Что лучше из еды брать с собой в поезд: Что взять с собой в поезд

Содержание

что можно и нельзя брать с собой в поезд

Каждый из нас ездил на поезде на дальние расстояния. Перед тем, как отправиться в путь, надо тщательно к нему подготовиться и, конечно же, не забыть о еде, которая пригодится в дороге. Но что взять с собой из продуктов? Какие блюда приготовить или купить заранее в готовом виде? Сегодня мы решили рассказать вам, какую еду брать в поезд и какую лучше не стоит.

Общие правила

Итак, начнем с общих моментов: блюда не должны обладать резким ароматом и быстро портиться, быть питательными, чтобы дать достаточно энергии и не заставлять человека потом «кусочничать». Еда не должна быть слишком жирной, во-первых, это доставит жуткий дискомфорт в дороге, во-вторых, жирные продукты испачкают абсолютно все вещи вокруг, не говоря уже о руках.

Что брать

Так что же с собой взять? Из напитков лучше всего подойдет вода без газа, а также крепкий чай с лимоном, можно черный или зеленый. Остальные напитки категорически не подойдут из-за того, что либо могут быстро испортиться, либо же обладают диуретическим свойством, проще говоря, вы будете бегать в туалет каждые 30 минут.

Теперь перейдем непосредственно к еде: первым делом отварите себе кусочек любого мяса, это белок, вы быстро насытитесь им и долго не будете хотеть есть. Можно взять также яйца, но нечищеные, чтобы они быстро не пропали. Можно также закинуть в продуктовый контейнер какой-нибудь сыр твердого сорта, твердые овощи и фрукты, например, морковку, пару огурцов или болгарских перцев, яблоки. Помидор не кладите, есть вероятность, что он помнется и испортится.

Что взять из сладкого

Сладкоежки также не останутся без любимых лакомств в дороге: из сладкого можно взять вафли, печенье, испечь или купить пирожки со сладкой начинкой, отлично подойдет смесь из орехов и сухофруктов.

Что не брать

Теперь перейдем к списку продуктов, от которых лучше отказаться: от молочных десертов, которые быстро портятся, от шоколадок и конфет — они быстро тают, от сухарей и других хрустящих снеков — как правило, они очень сильно пахнут, а также мы не советуем покупать или делать самим салаты, в состав которых входит сметана или майонезные соусы.

А что вы обычно берете с собой в дорогу в поезд? Также предлагаем прочесть нашу статью, где мы рассказываем о главных советах проводника поезда пассажирам, пригодится в любом путешествии!

Покупная еда в поезде что взять. Еда в поезд. Еда в дорогу

Российский железнодорожный транспорт не балует комфортом, требуя от пассажиров надлежащей подготовки. И в первую очередь это относится к продуктам питания. Условия хранения в вагонах редко предусмотрены, поэтому к выбору дорожного меню следует подходить ответственно. Конечно, это в большей степени относится к длительным поездкам, которые по времени занимают несколько дней, но и сутки могут стать настоящим испытанием для новичка. Таким образом, вполне логично возникают вопросы о том, что взять в поезд из еды, а от чего лучше воздержаться. На первый взгляд решение простое, но когда поезд тронется, изменить перечень продуктов уже не получится.

Салфетки и дезинфицирующее средство: иногда вода заканчивается на более длинных поездках, и это означает, что вы не можете мыть руки. Принесите пакет детских салфеток и немного дезинфицирующего средства для рук. У вас может возникнуть соблазн не пить воду, поэтому вы можете избежать туалетов в поезде, но обезвоживание тоже не является весельем.

Вы можете забрать бутылки с водой объемом 5 литров на станции, а поставщики также придут на борт для продажи безалкогольных напитков. Закуски: индийские поездки на поезде, как известно, длинные, и они также, как правило, откладываются, так что хорошо готовиться к еде, чтобы продлиться до вас. На большинстве вокзалов есть небольшие магазины, где вы можете забрать вещи, такие как печенье, чипсы, арахис, шоколад и другие не скоропортящиеся закуски. Вы всегда можете пополнять свои запасы, когда поставщики приходят через поезд.

Общие требования к продуктам

Для каждого человека список требований желательно составлять индивидуально, в соответствии с его гастрономическими пристрастиями, но есть и общие характеристики продуктов, которые желательно учитывать в процессе сборов:

Возможность длительного хранения. Все, что испортится в течение нескольких часов без холодильника, брать не стоит.
Сохранение формы. По сравнению с автомобилем или автобусом поезд предоставляет некоторое пространство для размещения еды, но, несмотря на это, продукты не должны сильно крошиться, мяться и таять.
Готовность к употреблению. Опять же, специальных условий для приготовления в вагонах нет, поэтому компоненты провианта следует еще дома вымыть, нарезать, сварить и т. д.
Насыщенность калориями и витаминами. Многие считают, что сутки вполне можно обойтись без насыщения организма полезными элементами. Но, к примеру, тиамин и углеводы придают бодрость и заряжают энергией, которая будет не лишней в изнурительной поездке.
Составляя список, следует ориентироваться и на ее объем с весом, ведь помимо продуктов нужно будет везти и багаж.

Овощи и фрукты — основа меню

Имодиум: В случае, если вы получите Делийский живот. Он всегда поражает в худшие времена! Фара: Это пригодится, если вам нужно использовать ванную комнату посреди ночи, когда свет погас. Маленькие счета. Хорошая идея иметь небольшие счета на вас, если вы проголодались.

Сообщите мне, есть ли что-нибудь еще, что вы могли бы принести, чтобы облегчить эти долгие путешествия. Вы путешествовали по ночному индийскому поезду? Что еще вы порекомендуете? Одна из проблем путешествия на большие расстояния поездом — это еда. Вы можете купить еду в своем обеденном автомобиле, но вы собираетесь платить за нее за крышу, а качество, как говорят, равноценно дешевому ресторану.

К достоинствам овощей и фруктов относится не только польза для кишечника и других органов, но и практичность содержания. Картофель, огурцы, томаты и редис — вот база продуктов, которая выручит в путешествии. Эти продукты также предотвратят расстройство желудка и смогут притупить чувство голода. В выборе, какую еду взять в поезд, стоит предусмотреть и условия дальнейшего пути. Если прибытие запланировано на ночное время, то лучше запастись и морковью — всего 2 корнеплода обострят зрение в сумерках, а также будут способствовать акклиматизации. Бананы традиционно считаются излюбленным фруктом путешественников. Они обеспечивают прилив бодрости, избавляют от изжоги, утоляют голод и в целом улучшают настроение. Некоторые сорта яблок и груш также снижают риск укачивания в дороге. Ну и в дополнение к этому пункту можно упомянуть зелень, которая повышает тонус и обладает успокаивающим эффектом.

Лучше всего попробовать собрать столько еды, сколько возможно. Говядина Джерки Хотите быть уверенным, чтобы получить некоторый белок в вашем теле во время поездки, так что говяжий отскок — хороший выбор. Это на самом деле то, что вы можете сделать сами. У Алтона Брауна есть рецепт домашнего отжимания говядины.

Консервированный тунец Для еще большего количества белка, возьмите с собой немного тунца. Ищите тунца, который входит в банку с кольцом, так что вы не приносите с собой консервный нож. Бублики Вместо того, чтобы приносить хлеб в поездку, принесите бублики. У них более жесткая внешность, поэтому они менее склонны к разрыву.

Хлеб и выпечка

С точки зрения пользы для организма это менее предпочтительные продукты, но в дороге без них не обойтись. Хлеб, как известно, всему голова — он позволит насытить желудок с минимальным набором других продуктов. Также рассматривая, что взять в поезд из еды этой категории, можно обратиться к булочкам, кексам и бисквитам. Лучше выбирать изделия из песочного теста, так как они дольше хранятся. Но важно помнить и о свойствах начинки — различные джемы, кремы и сливки желательно исключить. Опытные путешественники знакомы со скукой в поездах, когда заняться нечем, и кроме газет с кроссвордами другие развлечения предусмотреть сложно. Зато пачка крекеров, сухариков или печенья поможет отвлечься.

Арахисовое масло не нуждается в охлаждении. Прошлым летом мы сделали персик, который у нас все еще был. Мы сделали это варенье в маленьких банках. Банки были идеальным размером для поездки. У нас было достаточно, чтобы приготовить 4 бутерброда за один прием пищи, не тратя ни на какие пробки.

Сушеные фрукты Сушеные фрукты — отличная закуска в поездке. Мы купили изюм и сухую клюкву. Мы упаковали их в пластиковые пакеты, чтобы сэкономить место. Мы также привезли пакет банановых чипов. Апельсины Некоторые свежие фрукты также отлично подходят для поездки. Некоторые фрукты не распространяют все хорошо, как бананы и ягоды. Апельсины — прекрасный выбор. Они могут быть упакованы без ушибов. Яблоки также могут быть использованы, но они, скорее всего, страдают от злоупотреблений, если не обрабатываются хорошо, что апельсины.

Молочные продукты и яйца

Если говорить о том, что можно взять в поезд из еды в группе молочных продуктов, то единственным подходящим вариантом будет сыр. Он является наименее рискованным для организма, но в то же время содержит в себе больше половины суточной нормы белковых элементов. Для сравнения, пищевая ценность ломтика сыра эквивалентна 2 л молока. Поскольку цельная головка может потерять форму в дороге, лучше ее порезать на бутерброды.

Они попадают в контейнер, в котором ваши картофельные чипсы станут картофельными крошками. Орехи Орехи очень прочны и наполняют закуски, и, хотя мне они не нравятся, они являются хорошим выбором для тех, кто это делает. Моя 2-летняя дочь действительно любит арахис!

Вода в бутылках Мы путешествовали с 3-месячным ребенком, поэтому мы взяли с собой бутылочную воду, чтобы сделать ее бутылки. Для поездки, если вы хотите сладкое удовольствие, выберите что-то хорошего качества. Что-то, что удовлетворяет вас с каждым укусом, скорее всего, продлится дольше. Один дополнительный совет о еде во время поездок на поезде — это добраться до поезда с полным желудком. Таким образом, мы съели ранний обед с бутербродами и йогуртом, затем мы также съели на вокзале, прежде чем мы должны были уйти.

Яйца также считаются одним из самых удобных продуктов для поездок. В них концентрируются необходимые питательные элементы, в числе которых те же белки, жиры и различные витамины. Но людям, страдающим от заболеваний желчного пузыря, от яиц лучше воздержаться. Если же поездка выпадает на жаркую погоду, то съедать этот продукт рекомендуется при первой же трапезе. Но ни в коем случае не стоит готовить омлет или яичницу. В таком состоянии продукт может не продержаться и до посадки в вагон. Во всяком случае, риск получить отравление от такой пищи значительно повышается.

Поскольку у нас были полные желудки, мы просто немного перекусывали на обед. Также посмотрите, будет ли ваш поезд делать расширенную остановку на станции. Наш поезд остановился на полчаса на станции. Это дало нам возможность сойти с вокзала и найти небольшое кафе, чтобы стать нашим обедом. Поэтому, хотя мне нравится путешествовать на поезде, это расслабляющий способ увидеть страну, мне не нравится платить цены на продукты питания.

Когда люди, которых мы любим, проходят через преобразующие моменты — смерть близкого человека, серьезная болезнь или приведение нового ребенка в мир — мы пытаемся помочь им уладить новые жизненные узоры. В последние месяцы более чем несколько друзей оказались в ситуациях, изменяющих жизнь. Их полезная, честная обратная связь предлагает много пищи для размышлений. Ниже приведены некоторые соображения, которые помогут обеспечить комфорт и непринужденность, а не любое дополнительное бремя. Решите между готовыми или готовыми вариантами.

Брать ли мясные продукты?

При отсутствии заболеваний желудка стоит взять сырокопченую колбасу, предварительно завернув ее в бумагу, что позволит ей дольше храниться. Это простейший вариант мясного продукта для дороги, но если есть время, то можно и самостоятельно приготовить блюда из мяса. Например, запеченная курятина или свинина под хорошей заправкой специями — это полноценный консервант, причем натурального происхождения. Но съедать такие блюда нужно в первую очередь, так как они не «живут» более 3-4 часов.

Домашняя еда, приготовленная с любовью, которую можно легко нагревать и обслуживать, обычно является излюбленным вариантом, но если вам не нравится готовить или не хватает времени, не убивайте себя, пытаясь что-то сделать самостоятельно. Если вам сложно сходить с ужина для своей семьи, приготовление еды для кого-то другого может показаться скорее бременем, чем подарком. Подбирать или вывозить — особенно из любимого места друга — это прекрасная альтернатива.

Ей особенно нравится Манчери, потому что «еда уже приготовлена; вам просто нужно нагреть его». Если вы помогаете другу, который живет далеко от вас, вариант доставки часто является единственным способом. Предостережение об использовании служб из вашей области: убедитесь, что вы читаете обзоры или просите рекомендации. Один из друзей получил несколько подарочных сертификатов из замороженной услуги, и, хотя она оценила эту мысль, она смущенно призналась, что эти блюда были невелики, к сожалению. Замороженные блюда идут только по вкусу; лучше, если возможно, получить подарочный сертификат из службы доставки ресторанов на свежие продукты.

Если возник вопрос о том, что взять в поезд из еды в виде морепродуктов, то неплохим решением станут рыбные консервы. Правда, тут есть некоторые ограничения. Например, любимые россиянами шпроты в масле и подкопченные продукты представляют угрозу расстройства пищеварения. Но и к другим консервам следует подходить с осторожностью. Они, безусловно, удобны для употребления в поезде, но в открытом виде долго не держатся.

Узнайте о пищевых аллергиях, предпочтениях или других диетических ограничениях. Даже если вы уверены, что знаете, что может съесть семья друга, необходимо изменить пищу, особенно если вы приносите пищу матери-кормящей или кому-то с серьезной болезнью в семье. Если вы зарегистрировались, чтобы приносить еду через сайт, например, «Поезд на питание» или «Пищевые новости», эта информация обычно занимает видное место.

Если друг подвергается химиотерапии, важно помнить о том, что вы приносите. Выживший рак поделился тем, что «вкусы могут измениться — некоторые люди становятся металлическими, или они имеют сухость во рту, или часто чувствуют тошноту». Рассмотрите возможность проверки вашей библиотеки для кулинарных книг, специфичных для больных раком. Настоятельно рекомендуется использовать как боксерскую книгу по борьбе с раком, так и один прикус Ребеккой Кац.

Что брать из напитков?

Значение обычной воды в дороге еще больше, чем еды. Предотвращение обезвоживания — главная функция жидкости в походных условиях. Удобнее всего брать воду в пластиковых бутылках. При этом желательно, чтобы она не содержала газа. Кстати, решая, что взять в поезд из еды, лучше сразу предусмотреть сочетаемость напитков с продуктами. Например, упомянутые мучные изделия лучше запивать чаем или кофе. Соответственно, нужно предусмотреть и лимон с сахаром. Кроме вкусовых качеств эти дополнения произведут расслабляющий и успокаивающий эффект. Имбирный напиток с мятой тоже полезен в дороге. Он снимает усталость и поможет справиться с нагрузками тем, кто страдает от морской болезни. Единственный минус имбирного напитка в том, что его нужно специально готовить, заваривая корни растения в кипяченой воде.

Если вы знаете, что у семьи есть ограничения на питание, в том числе список ингредиентов для каждого предмета, который вы приносите, обойдутся проблемами или проблемами. Планируйте свое меню. Есть только так много лазаньи, которую человек может есть за одну неделю, верно? Поскольку некоторые блюда легче переносить, чем другие, эти блюда часто повторяются. Если вы исключите первые несколько рецептов, которые приходят на ум, вы, вероятно, на правильном пути. Если вы доставляете, помните, что пицца часто является первой идеей, которая приходит на ум многим людям.

Что взять ребенку в поезд из еды?

Если взрослые могут пойти на некоторые компромиссы при составлении дорожного меню, то в случае с детьми никаких уступок в качестве и вкусовых свойствах еды быть не может. Поэтому следует основательно подойти к подготовке к гастрономическому обеспечению своего ребенка. По возможности следует запастись мобильным холодильником и термосом, которые позволят сохранить компоненты для супов и каш, и в дальнейшем заправлять их живым кипятком. В списке продуктов должно быть детское питание, основы для каш, фрукты и овощи с орехами. Разумеется, в выборе многое зависит от возраста юного пассажира. Определяясь с тем, что лучше взять в поезд из еды для маленького ребенка, не стоит игнорировать и различные сладости в виде конфет, печенья и шоколадок. Поскольку для детей условия поездки в вагонах стрессовые, их нужно успокаивать, в чем и помогут любимые лакомства.

Одна новая мама упомянула о получении пиццы на три приема пищи подряд! Большинство веб-сайтов планирования доставки еды позволяют проверить, что другие поставили или планируют доставить в выбранный вами день. Если нет, достаточно легко отправить быстрый текст или электронную почту, но не чувствуйте разочарования, если вы не получите ответ.

Многие друзья отметили, что лучшие поставки, которые они получили, были «полными» приемами пищи. В дополнение к основным блюдам люди оценили получение предметов, таких как простой салат, бокал или буханку французского хлеба. По мере того, как вы планируете, обязательно подумайте о продуктах, которые будут хорошо храниться в холодильнике или которые могут быть заморожены, если их нельзя сразу съесть. При доставке готовых к употреблению блюд обязательно указывайте четкие и подробные инструкции по повторному нагреванию или другие необходимые приготовления, например, «бросьте козий сыр и повяжите перед подачей на стол».

Сезонные особенности дорожного меню

Температура очень влияет на выбор продуктов для путешествия в поезде. Зимнее время в этом отношении самое благоприятное. Небольшой участок возле окна при морозе может вполне заменить холодильник. Поэтому многие ограничения по хранению продуктов снимаются или, во всяком случае, время их содержания значительно продлевается. Совсем иначе обстоит дело в жаркое время. Следовательно, расчет того, что взять в поезд из еды летом, делается с жестким исключением скоропортящихся продуктов. Даже вареные овощи в этот период желательно съедать быстро, пока они не начали сомнительно пахнуть. Беспроигрышным выбором во время летних переездов в поезде станут свежие овощи и фрукты. Можно предусмотреть и блюда быстрого приготовления. Их готовят в вагоне, заливая кипятком.

Пища домашнего приготовления

Когда это возможно, держите предметы сбоку, которые посетители могут добавить, особенно при доставке еды в семью с детьми. Домашние или приобретенные варианты хорошо подходят для семей с аллергией на продукты питания, чувствительностью или придирчивыми едоками.

Необходимые вещи для путешествия с ребенком

Знайте, кто вы кормите. Убедитесь, что вы знаете, сколько людей ваша еда должна служить. Имейте в виду, что то, что люди чувствуют, достаточно, чтобы есть, меняется, поэтому ошибиться на стороне избытка, как правило, хорошая идея. Один из знакомых упомянул, что еду, которую она получила, включала в себя только «один контейнер для сушки с супом без чего-то другого».

Питаться ли на станциях и в вагоне-ресторане?

Заранее все предусмотреть и в дальнейшем не обращаться к услугам продавцов на станциях и в вагонах удается редко и не всем. Соблазнительные запахи копченых рыб, аппетитный вид сала, разнообразные соленья, домашние котлеты с пирожками и бутербродами — все это в избытке предлагается практически на каждой станции. Казалось бы, задумываться о том, какую еду можно взять в поезд из дома, и вовсе не стоит. Все необходимое приобретается в дороге. С одной стороны, это так, но с другой — за качество этих продуктов никто не ответит, а случаи отравлений в поездах чебуреками и выпечками уже стали регулярными. По крайней мере, стоит сразу исключить мясную пищу. В плане качества хорошей альтернативой станет питание в вагоне-ресторане, но цены в таких меню порой в 2-3 раза превышают стоимость аналогичных блюд в обычных кафе.

Хлеб и выпечка

Планируя оставить семью с остатками, конечно же, не ожидается, многие люди выразили благодарность за дополнительную плату за обед или ужин на следующий день. Одна новая мама рассказывала, как она все время чувствовала голод. Ей нравилось, как «было так удобно вытащить кусочек того, что осталось от холодильника, микроволновую печь и быстро съесть после того, как заставило ребенка спать», особенно в середине ночи.

Планируйте участвовать в своих контейнерах. Не доставляйте работу или беспокойтесь с едой; если это вообще возможно, оставьте пищу в контейнерах, которые являются одноразовыми или вам не нужно возвращать. Другой знакомый, имеющий дело с долговременной болезнью, решил разместить кулер на своем крыльце, где люди могут оставлять пищу, если никто не дома. Она оставляет чистые контейнеры в кулере, чтобы люди забирали через несколько дней, если они хотят их вернуть. Кроме того, другие составители пищи могут размахивать контейнерами и собирать их для собственных поставок еды вместо того, чтобы добавлять расходы и отходы использования одноразовых предметов.

Заключение

Поездка по железной дороге сильно изматывает и утомляет пассажиров. И на питание ложится высокая ответственность в обеспечении достаточным набором полезных микроэлементов. К сожалению, рассматривать вопрос о том, какую еду взять в поезд на сутки, нельзя обходить и нюансы комфортности обращения с ними. Именно из соображений удобства широкий перечень продуктов отпадает. Но главным критерием выбора все же остается безопасность. Следует тщательно подходить к выбору мясных блюд, не злоупотреблять скоропортящейся пищей и не забывать о воде. В то же время чем разнообразнее меню, тем лучше. Овощи, фрукты, орешки, мучные изделия — в магазинах можно найти массу видов этих продуктов, что позволит обеспечить организм углеводами, жирами и другими элементами. А для суточной поездки этого рациона вполне достаточно.

Мерно стучат колеса, остывает ароматный чай в граненом стакане, за окном причудливо меняются пейзажи, мимо пролетают целые города, а в голове блуждают мысли, окутанные облаком доброй грусти… Каждый, кто путешествовал на поезде, помнит эту непередаваемую атмосферу дорожной романтики.

Если же вам только предстоит отправиться в долгий путь, значит, пришло время задуматься о том, что нужно взять с собой в поезд.

Укладывая в чемодан зубную пасту, влажные салфетки и легкие дорожные тапочки, безусловно, стоит уделить внимание и не менее важному вопросу: что взять в поезд из еды? Чем можно подкрепиться в пути, какие продукты не испортятся, а напротив, будут полезны в дорожных условиях, вы узнаете из этой статьи.

Очень кстати в путешествии:

Бесплатный сервис для туристов от Трэвелджей, который позволяет не забыть, что надо взять в путешествие.
Сайт формирует список, в зависимости от того, куда и с какой целью Вы соберетесь. В чемодан попадают только нужные вещи.
Список можно скачать к себе на компьютере или вести записи взятого или подготовленного списка прямо на сайте.
Сервис доступен 8 дней в неделю, 25 часов из основного меню, по ссылке «Чемодан » или по картинке справа

Выбираем продукты

Даже если путь предстоит не слишком долгий, при выборе еды в поезд от некоторых привычных продуктов из ежедневного рациона все же следует отказаться. Главные критерии для выбора еды в поезд: продукты должны быть безопасны для здоровья, питательны и полезны, и, главное, хорошо храниться в условиях отсутствия холодильника. Начнем с того, что составим список продуктов, которые точно НЕ стоит брать с собой в поезд:

Отварные яйца и картофель
Вареная колбаса и сосиски
Жареное мясо и рыба
Курица гриль и сало
Пирожки и беляши с мясом
Копченый и плавленый сыр
Вяленая и соленая рыба
Домашние соленья
Чипсы, снеки и сухарики
Скоропортящиеся молочные продукты и сливочное масло
Шоколад
Сладкие и газированные напитки
Алкоголь

Увы, но, невзирая на ваши вкусовые предпочтения, все выше перечисленные продукты точно не отвечают заявленным требованиям. К тому же, помимо небольшого срока годности и сомнительной пользы, все они обладают еще и весьма специфическим запахом, который вряд ли порадует ваших попутчиков.

Посмотрите видео
про еду в дорогу!

Очень кстати для планирования денег в путешествии:

Бесплатный сервис Трэвелджей для туристов, который позволяет запланировать затраты в путешествии.
На сайте формируется список планируемых затрат, которые вы в любое удобное время можете подкорректировать.
Из путешествия можно заносить фактические затраты, которые в последствии можно сравнить с запланированными затратами.
Сервис доступен 25 часов, 8 дней в неделю из основного меню или по ссылке «Бюджет » или по картинке справа.

Нажимайте на картинку, что бы получить бесплатную
энциклопедию!

Топ-5 безопасных и полезных продуктов в поезд

Несмотря на то, что список «запрещенных» продуктов достаточно большой, голодать в дороге вам вовсе не придется. Выбирая еду в поезд, обратите внимание на следующий перечень безопасных, полезных и вкусных продуктов, которые гарантированно обеспечат вам чувство сытости в дорожных условиях:

Свежие фрукты и овощи
— пожалуй, самый оптимальный вариант питания в поезде. Сочные и вкусные, богатые витаминами и клетчаткой, они идеально подойдут для перекуса и не вызовут чувства тяжести и дискомфорта в желудке. Приятным бонусом станет то, что подготовить такие продукты в поезд совершенно не сложно. Фрукты и овощи достаточно хорошо промыть, вытереть насухо, заранее нарезать (по желанию) и сложить в компактный дорожный контейнер.
Сухофрукты, орехи, печенье и сушки —
сытный перекус с пользой для здоровья. При подготовке этих продуктов в поезд первым делом стоит позаботиться об их свежести и чистоте: тщательно очистите орехи и сухофрукты, чтобы в них не оказалось скорлупы или косточек. Выбирая подходящие сушки и печенья, проверьте у них сроки годности и откажитесь от изделий с начинкой и глазурью — к сожалению, хранить их в поезде без вреда для качества не удастся.
Йогурты
— отличный вариант легкоусвояемого завтрака или ужина для не слишком долгой дороги. Прежде чем купить этот продукт в поезд, обязательно проверьте его дату изготовления и допустимый срок годности. Однако есть и одна оговорка: если ваш путь на поезде займет больше одних суток, йогурты лучше хранить в специальной термосумке или даже вовсе от них отказаться.
Каши
— полноценный и сбалансированный приём пищи. Вариантов тут может быть два: купить готовую быстрорастворимую кашу или даже самостоятельно приготовить крупу в пути. Отличным выбором станут гречка или овсянка, эти крупы достаточно запарить кипятком на 15 — 20 минут используя обычный термос. А если вы последовали нашему совету и взяли в поезд такие продукты, как орехи и сухофрукты — полезный и вкусный обед вам будет обеспечен.
Домашняя еда с длительным сроком хранения.
Если вы не знаете, что взять в поезд из еды, обратите внимание на такие домашние блюда, как запеченная курица, печеные пирожки, блинчики и бутерброды с твердым сыром или домашняя пицца. Но и тут будьте внимательны: запеченные продукты хранятся несколько дольше, чем жаренные или варёные, но так же, как и йогурты, их лучше хранить в термосумке не дольше одних суток.

Выбирая продукты в поезд, не забывайте и о напитках
. Обязательно возьмите в дорогу питьевую
или минеральную воду
, отличным выбором также станут домашний компот
или морс
. Если вы предпочитаете горячие напитки, чай
и кофе
в пакетиках тоже можно взять с собой в поезд, а проводник с удовольствием выдаст вам те самые милые сердцу граненые стаканы в металлических подстаканниках. Собираясь в долгий путь, помните о том, что тщательно продуманный «дорожный» рацион надолго обеспечит вас чувством сытости, не создаст проблем с пищеварением и станет залогом отличного путешествия.

Не забудьте , чтобы получить более удивительные новости и советы прямо на вашу электронную почту!

Для поездки в гастрономические туры нужна
туристическая страховка.

Это можно сделать прямо сейчас (кликайте по баннеру):

советы и правила ¦ Magnitico.com

Последнее обновление 9 декабря, 2020

Дорога, стук колёс, пейзажи, мелькающие за окном. Ради этой романтики люди берут билет и едут на поезде. Главное развлечение в пути – это еда. На маленький вагонный столик достаются припасы, приятный запах по всему вагону, чай в стаканах с подстаканниками.

Важно! Какую еду взять в поезд без опасности для здоровья?

Если нет планов на ресторан, то запасаясь провизией, нужно учесть:

Сколько хранится продукция без холодильника.
Питательную ценность.
Вкусно ли это в холодном виде?
Есть ли у еды резкий запах?
Пачкается ли она?

Что лучше брать в поезд на сутки:

Курица, запечённая целиком, а лучше, только филе. Добавленный при приготовлении перец, продлит срок годности. Отварную птицу лучше завернуть в фольгу.
Мясо: жареное, отварное, буженина, котлеты.
Яйца, сваренные вкрутую. На них не должно быть трещин.
Картофель. Запечённый или сваренный «в мундире» отлично выдержит сутки. Приготовьте его без масла и соли.
Сыр внарезку. Хранить лучше в фольге или пергаменте.
Сырокопчёная колбаса. Удобно взять в вакуумной упаковке.
Фрукты (яблоки, бананы, груши).
Овощи (огурцы, редиска, морковь, болгарский перец).
Нарезанный хлеб. Булочки.
Каши для заварки в контейнере.
Сладости (печенье, баранки, пряники, сухари).
Чай, кофе в пакетах. Кипяток в вагоне всегда есть.
Вода в бутылках по 0,5 л.
Соль и сахар.

Питьевую воду лучше купить негазированную. От соков и лимонада желательно отказаться. Они не утоляют жажду. Хорошо взять морс, компот, квас.

Молочные продукты можно брать с собой в поезд на сутки, если съедите их сразу.

Чтобы еда сохранила свежесть дольше, воспользуйтесь термопакетами. Они предотвратят быстрый нагрев продуктов.

Добавьте аккумулятор холода – пластиковую ёмкость, с жидкостью внутри. Положите его в морозильную камеру, а потом в термопакет. Это продлит его использование.

Подойдёт и сумка-холодильник. Она позволит взять много запасов провизии, что хорошо, если в пути большая семья.

Что не брать:

Варёную, ливерную колбасу – она быстро придёт в негодность.
Помидоры – давятся при хранении.
Шоколадки, конфеты – быстро тают.
Торты, пирожные. Испортятся моментально.
Чипсы – резко пахнут.
Селёдку и рыбу в любом виде. Неудобно есть. Сильный запах.
Салаты с майонезом и сметаной.
Алкоголь – запрещено.

Путешествие на поезде у многих ассоциируется с чаем из стакана с подстаканником. Такая традиция появилась в вагонах ещё в 1892 году. Интересно, что именно с железной дороги возникло распространение подстаканников среди населения.

Об этой особенности Советского, а теперь Российского сервиса, обязательно вспоминает каждый иностранец, прокатившийся по железным дорогам нашей страны.

Сейчас не во всех поездах есть такая услуга. Можно просто налить кипяток в свою кружку и заварить пакет чая.

Обзаведитесь набором «КЛМН» — «кружка, ложка, миска, нож». В долгом путешествии пригодится одноразовая посуда.

Обязательно возьмите дезинфицирующие средства: гели, салфетки.

Какую еду взять в длительную поездку на поезде?

Если дорога занимает более 1–2 дней, то нужна надёжная еда, которая хранится много времени. В вагоне нет холодильника и микроволновки.

Здесь могут выручить:

Хорошая тушёнка (по ГОСТу).
Рыбные консервы.
Консервированные овощи и икра из них.

Консервы необходимо съедать сразу после открытия, не оставлять на потом.

Поездки редко обходятся без лапши быстрого приготовления. Она доступна, проста в применении. Брать или не брать, каждый решает сам.

Лайфхак от бывалых путешественников:

Возьмите гречку и термос.
Залейте крупу кипятком.
Плотно закройте.
Через 30 минут – каша готова.

Хороший перекус – орехи и сухофрукты.

Особенности питания в поезде летом

Если в вагоне работает кондиционер, то продукты останутся свежими дольше. Когда его нет, жара будет способствовать быстрой порче снеди.

Съедайте то, что взяли по убыванию срока годности. Сократите число еды, вызывающей чувство жажды (солёное, маринованное, сладкое).

В зимнее время отопление нагревает воздух и проблема остаётся.

Что можно взять из еды в поезд для ребёнка?

Размещение в вагоне детей до 3 месяцев не рекомендуется.

Правильное питание в дороге – гарантия успешной поездки с ребёнком. Кормить детей нужно, когда они привыкнут к новым условиям.

С питанием грудничков – всё просто. Если нужна смесь для кормления, то достаточно термоса с кипятком и нужной упаковки.

Для детей младшего возраста можно взять баночки с питанием: каши, пюре, мясо, овощи, фрукты. Соки в маленьких пакетах, воду. Чай в непроливайке.

Для тех, кто постарше:

Яйца, сваренные вкрутую.
Картофель в кожуре.
Быстрорастворимые каши.
Выпечка без начинки.
Печенье, сухари, баранки.
Вода, соки.

Пригодится термос для кипятка.

Лучше контролировать употребление детьми соков и газировки. Не давать много хлеба и другой выпечки.

Тщательно продумать, что есть в дороге, поможет составление меню. Вот примерный образец:

Завтрак

Быстрорастворимая каша.
Мюсли с молоком в порционной упаковке.
Нарезка сыра, колбасы, мяса. Хлеб.
Фрукты.
Кофе, чай.
Булочки, печенье, хлебцы.

Обед

Супы быстрого приготовления.
Овощи.
Мясо с картофелем.
Компот.
Чай.

Ужин

Курица.
Яйца варёные.
Бутерброды.
Фрукты.
Чай.

Главные правила еды в поезде

Если продукт вызывает хоть самое маленькое подозрение – не ешьте его.
Не покупайте еду у придорожных продавцов и в привокзальных кафе. Она может быть несвежая или плохо приготовленная.
Выбирайте продукты, которые могут храниться долго при комнатной температуре.
Необходимо, чтобы еда в поезде была безопасная и вкусная.

Для кого-то путешествие на поезде – экстрим, для кого-то – медитация. Города и станции, леса, поля, реки тянутся за окном непрерывным потоком. Пассажиры никуда не спешат, знакомятся с попутчиками, читают, играют в настольные игры, слушают музыку. Составьте свой рацион и возьмите провизии столько, сколько сможете съесть. Удачной дороги!

Какую еду брать в дорогу

Три летних месяца прошли, но поездки прекратились не у всех. Кто-то еще только наметил свой отпуск, а кто-то решил поехать к родственникам. Что бы то ни было, путешествие, отдых или же командировка, нам снова нужны услуги железной дороги для того, чтобы добраться до назначенного места. И снова нужно собираться в дорогу, укладывать вещи в чемодан, заботиться о том, что нам понадобится в пути и, конечно же, какие продукты нам взять с собой.

С первого взгляда, может показаться, что нет ничего проще, как продумать свое питание в поезде и купить нужные продукты. Но при этом просто необходимо учесть некоторые нюансы, которые в дальнейшем очень вам помогут.

Чаще всего конечно женщины заботятся и собирают сумку с продуктами в дорогу. Это очень свойственно мамам и женам. Но каждому полезно узнать несколько интересных и полезных советов при подготовке продуктов в дорогу.

Прежде всего необходимо руководствоваться правилом «трех», назовем его так. Это означает, что в вашей сумке должны быть нужные продукты питания, вода и напитки, которые вы привыкли пить (например, йогурт на завтрак или кефир).

Вторым правилом будет то, что лучше не брать в дорогу продукты, которые быстро могут испортиться без холодильника. Творожок, молоко и подобное может оказаться испорченным к тому моменту, как вы достанете его, чтобы съесть. Если же вы все-таки хотите взять с собой что-то подобное, съедайте это раньше всего остального.

Не желательно брать с собой жирную пищу, например, жареные окорочка и так далее. В непривычном месте и при тряске поезда ваш желудок может испытывать дискомфорт от такой тяжелой пищи. Также неудобно мыть руки и посуду после жирных остатков.

Лучше не брать с собой крошащееся печенье или крекеры, так как в этом случае ваши спальные места и постель будут постоянно в крошках. Согласитесь, неприятно!

Старайтесь не брать продукты, которые в холодном виде вы употреблять не привыкли. Разогревать в поезде, скорее всего, возможности не будет. Поэтому вряд ли вам понадобятся эти продукты.

«Палочка-выручалочка» — это бутерброды. Если вы направляетесь в не очень далекий путь, сделайте себе несколько штук, заверните их в пленку и вперед! Они очень хороши, когда в поезде вы проголодались, а сладкого уже не хочется.

Не берите с собой продукты, требующие нарезки, или же порежьте их дома. Неудобно возить с собой нож и еще более неудобно резать крошащийся хлеб и колбасу в поезде.

Не стоит брать пищу, имеющую резкий запах. Рядом с вами скорее всего будут ехать соседи, не всем нравится вдыхать запахи пусть даже вашей любимой еды. Постарайтесь брать что-то, что пахнет слабо или совсем не имеет запаха.

Итак, много пунктов, что брать с собой в путешествие на поезде не нужно. Так чем же тогда питаться, спросите вы. С учетом всего вышеперечисленного мы составили удобный список продуктов для поезда. В него входит: вареное мясо, любые фрукты или овощи (за исключением винограда), пирожки, хлеб в нарезке, орехи, конфеты. При выборе воды лучше всего обратить внимание на несладкую и негазированную воду. Этого будет вполне достаточно для удобной и приятной поездки! Также рекомендуем ознакомится с правилами перевозки багажа, чтобы не попасть впросак с самого начала путешествия.

Что брать в поезд из еды?

Из истории Руси

Отправляясь в далёкий путь пешим на Руси всегда брали с собой провизию. В первую очередь – это был хлеб, затем по значимости могли идти крупы и брусок сала, а также простейший котелок, которые предназначался для приготовления каши на костре. С появлением на Руси американских корнеплодов в период правления Екатерины Второй, стали не забывать прихватить с собой в путь варёную или сырую картошку, для того, чтобы потом запечь её в костровых углях. Лук и соль в холщовом узелке тоже обязательно. В числе провизии могло быть сало или всё та же жареная традиционная курица. В последующие годы ушедшего двадцатого столетия соль стали насыпать в пустую коробку из-под спичек. Отправляться в путь одному мужчине гораздо проще, продуктов с собой потребуется немного. Отправляться в путь с семьёй, да ещё с малыми детьми, представляется намного сложнее, ибо всех домочадцев нужно обеспечить хотя бы простым, но сытным питанием.

Времена СССР

Но времена меняются, территория Российской Федерации является самой большой в мире. Соответственно и длина маршрута от Москвы до Владивостока составляет восемь тысяч четыреста шестьдесят вёрст или девять тысяч двадцать семь километров. Время движения поездного состава в пути составляет: пять суток шестнадцать часов сорок минут. Протяжённость автомобильной дороги на сто два километра длиннее по сравнению с железнодорожными путями. В бытность существования Советского Союза, отправляясь в путешествие по территориям всех союзных республик, в поездном ресторане питалась добрая половина следующих в поезде пассажиров. Можно было организовать питание в ресторане по приемлемым ценам и детей подростков, которые активно тогда разъезжали на поездах в сопровождении воспитателей в пионерские и трудовые лагеря. Но всё это в прошлом. И сегодняшние кусающиеся ресторанные цены заставляют людей, отправляющихся в далёкий путь, набирать с собой ещё и целый баул с провизией. Если дорога занимает не более одних или двух суток, то особых проблем у домашнего завхоза мамы, практически не возникает, сложнее собираться в дорогу, которая займёт, порядка, шести суток времени. Как это происходит на поездном маршруте: Москва – Владивосток.

Что брать покушать в поезд сегодня?

Первые сутки дороги

Что же можно набирать с собой из провизии, если отправляешься в поездку не один, а целой семьёй, включая, хотя бы одного ребёнка.

Для первого дня путешествия можно, практически, взять всё, что приготовите дома на плите, но с расчётом того, скоропортящиеся продукты будут съедены в течение всего первого дня. За это время данная провизия испортится не успеет. Следует понимать, что ни общего, ни индивидуального холодильника у вас не будет, поэтому от полуфабрикатов при длительной поездке следует отказаться. Выручить в этом отношении могла бы сумка-холодильник, тогда бы ассортимент продуктов мог значительно увеличиться.

Как выбрать место в вагоне поезда дальнего следования?

Читайте статью: Нумерация мест в пассажирских вагонах

Не потеряло своей актуальности блюдо из жареной курицы, будь то банальные бёдра, филе или курица целиком.

Если есть возможность, можно пожарить мясные отбивные. Подкупите в магазине подкопчённую курицу или мясо, не забудьте про сыр. Брать в дорогу колбасу лучше сырокопчёную или копчёную. Отварная колбаса, особенно, в летний период времени, испортится очень быстро. Для длительного путешествия она не рекомендована.

Прикупите свежие овощи, включая зелёный лук, помидоры, сладкий перец и огурцы. Для питания годится варёная картошечка, но лучше её запечь, опять-таки, в этом виде она дольше сохраняется. Не забудьте размещать всю провизию или в специальные продуктовые контейнеры, или в вакуумную упаковку.

Начиная со второго дня

В последующие сутки можно переходить на быстрорастворимую пищу. В этом случае, подойдёт просто лапша, можно брать лапшу вместе с мясом или курицей. Незаменимая в этих случаях остаётся хорошая тушёнка, изготовленная по ГОСТу. При длительном путешествии не помешают орешки и сухофрукты. Должен быть определённый запас сахара, соли, для их хранения сегодня можно подобрать соответствующие по размерам контейнеры. Не забывайте приобрести чай в пакетиках, чтобы не заморачиваться с заваркой, и быстрорастворимый кофе. Благо кипяток в поездном составе сегодня не является дефицитом. Можно запастись рыбной консервацией в мелкой упаковке, чтобы открытая банка была съедена за один присест, а не продолжала храниться на столе или где-то в контейнере.

Чем развлечь себя и детей в путешествии по железнодорожным магистралям?

Читайте статью: Что делать в поезде дальнего следования?

Что касается молочных продуктов, то от них лучше отказаться, а если и будите брать, то из расчёта только на один, первый день поездки. Для маленьких детей рекомендуется приобрести консервацию «Детского питания». Это может быть различное пюре из мяса, овощей, фруктов, любимые виды каш вашими детьми. Шоколад или шоколадные конфеты для всей своей компании можете брать, но в небольших количествах, особенно, когда поездка проходит в жаркий период времени года. Питьевую воду лучше брать негазированную. По нормативам человеческой потребности её объём должен составлять не менее двух литров на одного человека в сутки. От различных видов сока откажитесь.

В пути можно полакомиться бананами, они быстро утоляют голод. На первые двое-трое суток можно запастись свежей выпечкой, коржиками, лавашем, хлебом, желательно чёрным и грубого помола. Печенье и хлебцы из цельных зёрен в дороге тоже пригодятся. В последние дни путешествия можно перейти на галеты. Яблоки, апельсины и мандарины на вашем походном столе не помешают, как влажные и сухие салфетки, последнее обязательно не забыть.

Как показала практика путешествий, то в дороге варёные яйца, как куриные, так и перепелиные быстро исчезают со стола. Мамины и бабушки пирожки или беляши тоже быстро съедаются. В первые сутки поездки вас может выручить импровизированный холодильник, созданный с помощью замороженной воды в полиэтиленовых бутылках. После размораживания вода станет питьевой. По количеству провизионных запасов необходимо учитывать и такой фактор, как форс-мажорные обстоятельства, повлёкшие непредвиденную задержку движения поездного состава. Поэтому запасы продуктов в сумке должны быть такие, чтобы вам в пути не производить пополнение, разве, что только водой. Поскольку времена доброй «Тёти Маши», продающей на станциях различную снедь, давно канули в вечность. Поэтому приобретённые продукты на промежуточной станции могут оказаться совсем недоброкачественными. Так пирожки могут быть пожарены на прогорклом масле, и на вкус окажутся совсем не такие, как у бабушки. Вяленая рыба окажется недовяленой, а копчёная продукция будет недокопчёной. Претензии предъявлять некому. В станционной спешке вы вряд это обнаружите, поскольку у вас будет лимит времени, а вам ещё надо успеть вернуться в вагон. Если с вами путешествуют кто-то из домашних питомцев, то нельзя забывать и за их питание, оно должно быть в ваших запасах.

Питание в вагоне-ресторане

Краткий экскурс в историю

Справедливости ради, чтобы окончательно не толкать людей на путь навьючивания на себя провизионных торб в дорогу. Дадим краткий экскурс ресторанного питания, как
было и, как стало.

Пристрастия в выборе различного вида пищи определятся, прежде всего, национальным менталитетом, а главное, существующими на данный момент нормами социального жизненного статуса каждого гражданина. Нельзя забывать за имеющиеся стили по приёму пищи и гастрономические пристрастия того или иного народа.

Появлению первых поездных ресторанов мы обязаны американцам и европейцам. Это произошло в далёком девятнадцатом столетии, в 1860 году. К примеру, на территории Швейцарии вагон-ресторан входил в поездной состав, относящийся только к международному сообщению, у которых была «люксовая» категория. Вначале двадцатого века, в 1903 году была образована на территории Швейцарии фирма, объединившая все вагоны-рестораны. Данная компания «SSG» существует и сегодня, занимаясь наймом обслуживающего персонала и арендой подобных вагонов.

И если в период ведения Первой мировой войны потребность и значимость вагонов-ресторанов заметно снизилась, то вопреки всему, в разгар ведения Второй мировой войны, наступил их полный расцвет и востребованность.

На российской территории изначально услугами вагонов-ресторанов пользовалась только состоятельная публика. Доступность для всех пассажиров перекусить бутербродами в ресторане появилась только в 1951 году. А пионером в этом направлении стал советский воздушный флот. На столах поездных ресторанов появилось кофе и бутерброды. Официантки засновали по вагонам, развозя на тележках различную снедь.

Сегодняшнее «РЖД» является основным монополистом на рынке по организации общественного питания, как в поездных составах, так и в вокзальных помещениях.

Общий размер прибыли по предоставлению услуг приёма пищи составляет не более пяти процентов во всей прибыли по организации пассажирских перевозок. Такие цифры стали появляться только в двухтысячных годах.

Сегодня в вагонах-ресторанах питаются в дороге всего пятнадцать процентов пассажиров, но из оставшегося, неохваченного люда, все семьдесят процентов хотят воспользоваться подобной услугой, но только в том случае, если качество пищи будет соответствовать её цене.

Для улучшения обслуживания пассажиров, в последнее время стало модным проводить, так называемые «тендеры». Слово «предложение» на подобных мероприятиях почему-то не прижилось, а жаль. Сегодня наша компания «Российские железные дороги» начинает заниматься сдачей своих ресторанов в аренду, то есть тем, чем занималась компания «SSG» в Швейцарии сто четырнадцать лет тому назад. Необходимо отметить, что сумма арендной платы, в наше время составляет пятьдесят процентов от общей полученной выручки коллективом вагона-ресторана. В аренду сдано сорок процентов таких ресторанов. Оставшиеся шестьдесят процентов вагонов-ресторанов принадлежат комбинатам питания на «РЖД».

Поездное меню

Блюда, относящиеся к холодному рациону, представлены: пакетиками кофе или чая, бутербродами с маслом, с сыром или колбасой и минеральной водой. Ко второй позиции относятся: лимон, оливки, салатные листья, сырной или мясное ассорти. К группе горячего питания относятся: макароны. рис, картофель, рыба, птица и мясо. В меню имеются и вегетарианские блюда. Для самых маленьких пассажиров приготовят пюре или кашу. Пассажирам может по желанию предлагаться гарантированный рацион питания. Соответственно, его стоимость включается в проездной тариф. Особой полярности такая услуга не приобрела, ибо ей пользуются только пять процентов от общего количества пассажирского потока.

Пассажирам, следующим в вагонах с повышенной комфортностью, предлагаются на выбор, как минимум, пять блюд, широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

На железных дорогах Белоруссии

Компания «Белорусских железных дорог» тоже на сегодняшний по услугам организации питания тоже не блещет. Учитывая, что на территории республики Беларусь, железнодорожные маршруты небольшой протяжённости, то пассажиры в пути питаются своей домашней снедью. Имеются жалобы, в частности от проводниц поездных составов, что все нереализованные продукты, заготовленные для пассажиров на период поездки, заставляют выкупать весь коллектив поезда по окончанию поездки. Помимо этого, стоимость самих продуктовых наборов, порой, превышает стоимость проездного билет, что естественно, вызывает у пассажиров отторжение в проявлении желания приобретать подобные наборы питания.

На железных дорогах Украины

Вагоны-рестораны на украинских железных дорогах включаются в поездной состав, если время движения по определённому маршруту занимает сутки и более времени. При нахождении в пути пассажир может приобрести в купе-буфете нехитрые блюда, состоящие из хлебобулочных изделий, соков, фруктов, кофе, безалкогольных напитков, горячих сарделек, сосисок, жареных кур и котлет. По примеру своих соседей, компания «Украинских железных дорог» также предлагает отдать свои вагоны-рестораны в аренду.

Итоги нашего рассказа

Вывод из всего написанного напрашивается сам, что лучшее питание в дороге для домочадцев любой семьи является та продукция, которая приготовлена руками маменьки, тёщеньки или любимой жёнушки!

Питание в поезде что взять. Советы по выживанию в поезде дальнего следования

Когда садишься в поезд дальнего следования, почему-то сразу начинает хотеться есть. Это замечают за собой даже опытные путешественники. Традиционный набор дорожных продуктов в свое время сложился из тех продуктов, которые портились чуть медленнее, чем другие. Но времена изменились, и специалисты говорят, что привычные продукты уже далеко не лучший выбор.

Так, яйца могут быть небезопасны. Скорлупа какое-то время защищает от инфекции, но, если она треснула это же приглашение для микробов. Жареная курица это, конечно, очень вкусно. А ее корочка действительно лучше препятствует проникновению бактерий, если сравнивать с вареной, где готовая питательная влажная среда. Но микробиологи говорят, что без холодильника, в жару, защитный эффект сохранится максимум несколько часов. Все попытки пожарить подольше, добавить острых специй, завернуть в фольгу не очень надежны. О том же говорят результаты лабораторного исследования. Традиционная курица-гриль уже через три часа в тепле оказалась несъедобной. И это может привести к серьезному отравлению.

А как насчет колбас, которые тоже частенько берут с собой путешественники? В ходе исследований выяснилось, что такие изделия действительно лучше курицы-гриль. При температуре плюс 25 даже через 12 часов пути, из которых шесть часов в открытом состоянии, продукты оказались безопасными. Все дело в большом количестве консерванта нитрита натрия и соли.

Георгий Дубцов
, доктор технических наук, заведующий кафедрой технологии индустрии питания Московского государственного университета пищевых производств: «Что я бы исключил из этого набора: это кисломолочные продукты. Молочные продукты брать собой в дорогу не стоит. И затем я бы исключил вареную колбасу. Даже то, что она в такой тщательной упаковке. Вскрыв ее, вы быстро не съедите».

А хороша ли в качестве питания в поезде растворимая лапша быстрого приготовления?

Сергей Обложко
, диетолог: «Сама по себе лапша это углевод, простой, который дает нам необходимые калории, необходимую энергию. Самая опасность в лапше быстрого приготовления это маленькие цветные пакетики, которые туда добавляются, их сразу нужно выбрасывать или всячески от них избавляться, потому что основной вред как раз в этих пакетиках».

В этих заправках очень много соли, а ее избыток чреват проблемами с сердцем и повышенным давлением. Кстати, эффект усилится, если запивать сладкими напитками. Лучше взять простую воду.

Отправляясь в дорогу, лучше все продумать заранее и взять еду с собой. Мясо или рыбу лучше в заводской упаковке и так, чтобы съедать за один раз. Фрукты и овощи желательно с твердой кожурой. Ну и, конечно, надо взять чистую питьевую воду в бутылке. Если же какой-то продукт в пути выглядит подозрительно или пахнет странно, лучше его сразу забраковать.

С детства многие из нас любят длительные поездки на поезде — ты словно окунаешься в совершенно другой мир. Пейзажи за окном меняются один за другим, а легкое покачивание вагона и стук колес заставляют забыть о многих проблемах…

Это то место, где можно вдоволь выспаться, насладиться любимой книгой, послушать хорошую музыку, а если попутчик попадется интересный — обрести нового товарища. Некоторые умеют спокойно спать в поезде, и дорога для них пролетает незаметно, а вот некоторые любят поесть в вагоне, поэтому о том, какую еду брать в поезд, чтобы не нанести вреда своему здоровью и не мешать посторонними запахами другим пассажирам, стоит подумать заранее.

Подготовка к поездке

Не играет роли, в какое время года вы запланировали свою поездку, в поездах действует единый закон: здесь нет холодильников для хранения продуктов и микроволновых печей, чтобы их разогреть, поэтому к выбору еды нужно подойти ответственно.

Что брать в поезд покушать? Берите с собой именно те продукты, которые специально были заготовлены для этой поездки. Некоторые люди забегают в ближайший привокзальный магазин и там берут то, что видят, а потом уже начинают думать, нужно ли все это. Конечно, если вы пересаживаетесь с поезда на поезд, такая ситуация вполне возможна, если же поездка запланирована за день или два, не поленитесь, подготовьте необходимые продукты. Рассмотрим более детально, какую еду брать в поезд.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи являются оптимальными продуктами для перекуса во время поездки. Они питательны и полезны, долго не портятся, их удобно перевозить. Это хорошая еда в поезд, что брать из фруктов — решать вам, исходите из собственных предпочтений. Помойте их и вытрите насухо — это препятствует быстрой порче продуктов. Вместо пакетов для перевозки лучше использовать пластиковые контейнеры — в них овощи и фрукты хорошо сохранят свой вид, форму и вкусовые качества. Если вы планируете сделать салат и при этом не хотите лишний раз марать руки — нарежьте заблаговременно овощи средними кусочками и сложите в отдельные лотки. Если вы едете в купе с посторонними людьми, следует помнить, что брать в поезд редис, лук, чеснок нельзя, так как резкие запахи этих овощей некоторых раздражают.

Домашняя выпечка

Как у детей, так и у взрослых различные булочки, пирожки и прочая домашняя выпечка пользуются большим спросом. Приготовив что-нибудь из этого списка накануне поездки, вы не будете заморачиваться по поводу того, чем питаться в поезде. Помните, что пирожки, домашнюю пиццу и другую выпечку, в начинке которой присутствует мясная начинка, следует употребить не позднее, чем через 6-8 часов после начала пути.

Стоит отказаться от привычной булки хлеба, так как резать ее в поезде будет неудобно, да и крошки после нарезки могут оказаться не только на столе, а еще и на полу и на постельном белье. Можно приобрести нарезной батон, небольшие пресные булочки, лаваш или хлебцы. Если вы планируете делать бутерброды — возьмите нарезной батон. Только не готовьте их накануне, так как хлеб пропитается намазкой или овощами, станет влажным и неприятным.

Пища домашнего приготовления

Многие ломают голову над тем, что брать детям в поезд поесть. Помимо фруктов, овощей и выпечки в дороге не помешает еда домашнего приготовления. Отварной или запеченный картофель гарантированно выдержит несколько дней пути. Можно отварить куриную грудку — она полезная, от нее практически нет запаха, кроме того, вы и ваш ребенок не испачкаете руки так, как другим жирным мясом. Можно запастись вареными яйцами, которые для удобства лучше сразу очистить и поместить в пластиковый лоток.

В поезде достаточно просто готовится гречневая каша. Кипяток в любой момент можно попросить у проводника. Крупу поместите в термос или плотно закрывающуюся пластиковую емкость и залейте крутым кипятком. Уровень воды должен быть на два пальца выше гречки. Плотно закройте и отставьте емкость в сторону. Через час-полтора вы сможете наслаждаться вкусной, рассыпчатой гречневой кашей. Можете добавить курагу или другие сухофрукты — получится очень вкусно.

Вода, соки, молочные продукты

Минеральная вода, компот, соки — это то, что лучше брать в поезд. Сладкие газированные напитки и концентрированные соки содержат много сахара и слабо утоляют жажду, поэтому от них лучше отказаться. Летом лучше всего будет остановить свой выбор на обычной воде без газа. Чай и кофе в неограниченном количестве можно заказать у проводника, ну а к чаю запаситесь печеньем, шоколадом или конфетами.

Йогурты, сырки и другие молочные продукты — это сытная, вкусная и полезная еда, однако помните, что нужно брать в поезд сумку-холодильник, чтобы они преждевременно не испортились. Такие сумки хранят холод в течение 6-8 часов, что поможет значительно увеличить срок годности этих продуктов. Если ее нет, вам придется съесть их в первый же день пути.

Сыры, колбасы, консервы

Какую еду брать в поезд? Возьмите в дорогу сырокопченую колбасу, предварительно нарезав ее дома. Колбаса вареная, ливерная или кровяная имеют свойство быстро портиться, от них лучше отказаться.

Если вы берете балык или копченое мясо — постарайтесь съесть их как можно скорее.

Возьмитте сосиски в герметичной упаковке, только убедитесь, что у них не вышел срок годности.

Остановите свой выбор на твердых сортах сыра или на нарезной плавленый сыр, каждый кусочек которого находится в индивидуальной упаковке — это очень удобно в дороге. Мясные консервы и печеночный паштет покупайте в маленькой фасовке — чтобы съесть все за раз.

Что нельзя брать в поезд?

Выше было рассказано о том, какие продукты берут в поезд, но есть еда, которую нельзя брать в дорогу. Не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты, которые подразумевают хранение при низких температурах. Откажитесь от пирожных, тортов с заварными или сливочными кремами. Мясные или рыбные салаты с различными заправками также малопригодны для дорожного стола. Стоит отказаться от рыбы горячего копчения, сельди, креветок и прочих вареных морепродуктов.

При температуре свыше восьми градусов создается благоприятная среда для развития различных бактерий и микроорганизмов, а это способствует быстрой порче продуктов. Независимо от того, что брать поесть в поезд вы решите, придерживайтесь простого правила. Если ваша еда вызывает малейшее подозрение, не стоит употреблять ее, дабы избежать проблем с желудком.

Накануне путешествия обдумайте, что брать в поезд из бытовых мелочей. Запаситесь влажными и сухими салфетками, одноразовой посудой, возьмите несколько мусорных пакетов. Помните, что летом продукты портятся гораздо быстрее, чем в холодное время года. Для хранения пищи выберите самое холодное место в купе, подальше от батареи (как правило, она расположена под окном).

Запасной вариант

Даже если вы что-то забыли или вам попросту не хватило еды — выход есть. Можно пойти в вагон-ресторан, где вам предложат свежеприготовленное первое и второе по приемлемым ценам. Сейчас в продаже есть билеты в купе по системе «все включено». В стоимость входят тапочки, зубная паста, щетка, мыло и свежая пресса. Проводники будут приносить вам завтрак, обед и ужин прямо из вагона-ресторана и ежедневно менять постельное белье. Итак, выбирать вам: взять билет в купе повышенной комфортности или подумать, какую еду брать в поезд и самостоятельно ее приготовить. Счастливого пути!

Из истории Руси

Времена СССР

Что брать покушать в поезд сегодня?

Первые сутки дороги

Не потеряло своей актуальности блюдо из жареной курицы, будь то банальные бёдра, филе или курица целиком.

Начиная со второго дня

Питание в вагоне-ресторане

Краткий экскурс в историю

Поездное меню

На железных дорогах Белоруссии

На железных дорогах Украины

Итоги нашего рассказа

Сэндвичи с курицей. Обжарьте кусочки филе с черным перцем, разложите их между двух ломтиков белого хлеба с овощами (например, с огурцом, салатом) и заверните перекус в фольгу.
Вареная или запеченная говядина/телятина точно выдержит сутки без холодильника.
Сырокопченая колбаса в вакуумной упаковке тоже способна храниться долго.
Твердый сыр заранее нарежьте и оберните в пергаментную бумагу.
Сваренные вкрутую яйца. На скорлупе ни в коем случае не должно быть трещин, иначе продукт быстро пропадет.
Картофель в мундире (его можно сварить или запечь) останется вкусным даже в холодном виде.
Рис или макароны станут отличным гарниром.
Морковь, болгарский перец, огурцы предварительно помойте, чтобы не делать этого в общественной раковине.
Курица — классическое блюдо во время путешествий на поезде. Приготовленное мясо оберните в фольгу.
Из фруктов лучше всего подойдут яблоки, бананы, персики, абрикосы. Из ягод – вишня, черешня.
В качестве десерта возьмите сладкие булочки с сахаром, корицей или творожной начинкой, пряники, печенья и вафли.
Хлеб и батон, порезанные на ломтики. Заверните их в бумагу, а не в целлофан, чтобы предотвратить плесень.
Сухофрукты и орехи хорошо насыщают – из них получится питательный и полезный перекус.
Также возьмите еду быстрого приготовления: лапшу, картофель, супы (в стаканчиках). Кипяток можно попросить у проводника.
Также в контейнере многие заваривают каши. Перед этим следует убедиться, что емкость предназначена для высоких температур: об этом скажет наличие маркировки РР на дне пластиковой коробки.
Не забудьте соль, перец, сахар в небольших емкостях.
Запаситесь пакетиками с чаем, кофе 3 в 1 и питьевой водой. В качестве напитков подойдут также сок в удобной упаковке.

Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть?

Еда в поезде должна соответствовать нескольким параметрам: быть устойчивой к жаре и хранению без холодильника, не пачкаться и не пахнуть сильно, быть удобной в употреблении, быть вкусной в холодном виде и, конечно, быть питательной, как и любая еда.

Какие продукты можно взять?

курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
огурцы. И свежие, и малосольные.
хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
сыр. Хорошо лежит плавленый. — детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.

Посуда

Конечно, одноразовая. Сейчас в магазинах большой выбор бумажных и пластиковых тарелок и приборов. Вот только пластиковые стаканчики для поезда не слишком удобны – падают со столиков при торможении. Так что лучше взять небьющиеся кружки, металлические, например.

Можно использовать как посуду набор пластиковых контейнеров, в которые вы упаковывали еду. В них же можно сервировать кушания, а крышки использовать для нарезки.

Не забудьте!

складной нож
влажные салфетки
бумажные полотенца (их можно использовать и как салфетки, и как скатерть)
дезинфицирующее средство для рук
активированный уголь, какие-нибудь лекарства от расстройства и отравления. На всякий случай.

Что лучше не брать?

помидоры. Ими легко испачкаться, да и можно раздавить при транспортировке.
Вареные колбасы и мясные деликатесы. Они «выдержат» только первые несколько часов, а потом есть опасность отравления.
шоколад и конфеты. Они растают и испачкают все вокруг. Единственное исключение — шоколадные драже в цветной глазури, те, которые не тают в руках.
с молочными продуктами надо поосторожнее. Они очень быстро портятся в поезде. Поэтому лучше покупать их на долгих стоянках и сразу съедать.

Как дольше сохранить еду в поезде?

Жарко и мало воздуха — еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.

В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.

Шесть вещей, которые нужно обязательно взять с собой в поезд

Кто-то привык путешествовать самолетом, кто-то выбирает личный автомобиль, ну, а кто-то предпочитает поезда — не самый быстрый, но определенно самый бюджетный и безобидный вид транспорта. И если раньше поездку по железной дороге едва ли можно было назвать комфортабельной, то сейчас, с появлением кондиционеров и современных туалетов в вагонах, ситуация изменилась. Но это не все: путешествие на поезде можно сделать еще более приятным — достаточно взять с собой всего шесть предметов, которые избавят вас от всех неудобств или скрасят ваш досуг. Итак, рассказываем, что нужно иметь при себе, если вы собираетесь воспользоваться железнодорожным транспортом.

Портативный аккумулятор

Непременно возьмите в дорогу рower bank — портативный аккумулятор, который поможет зарядить ваши гаджеты, если поблизости не окажется свободной розетки. Во-первых, в каждом отсеке всего одна розетка, которой захотят воспользоваться еще три пассажира, во-вторых, проще зарядить один рower bank, чем сначала телефон, затем планшет и только потом — электронную книгу. Кроме того, это устройство может пригодиться вам и на отдыхе — например, если вы решите отправиться на пляж на весь день или купите билеты на многочасовую экскурсию.

Поясная сумка

Фото: Lenore Edman/flickr.com

Если вы путешествуете в одиночестве, вам определенно нужна поясная сумка — ее можно взять с собой, если вам нужно покинуть купе, но страшно оставлять деньги без присмотра. Туда же можно положить документы и билеты — это гораздо удобнее, чем искать их в багаже. Ну, и для мобильного телефона лучше места не найти. К тому же поясная сумка совершенно не будет стеснять движения — в отличие от не менее популярных кросс-боди и рюкзачков.

Подвесная косметичка

Еще один полезный аксессуар — это подвесная сумочка для зубной щетки, пасты и прочих гигиенических принадлежностей. Несмотря на то, что многие вагоны оборудованы современными и пока еще чистыми туалетами, ставить свои вещи прямо на умывальник совсем не хочется — зато их можно положить в косметичку, а ее — подвесить на крючок на двери.

Контейнеры для еды

Фото: pxhere.com

Если вам досталось место на верхней полке, вы просто обязаны взять с собой пластиковые контейнеры для еды. Благодаря им вы сможете принимать пищу, не спускаясь к столу и не беспокоя спящих соседей снизу.

Дезинфицирующий гель для рук

Обязательно запаситесь антибактериальными салфетками или бутылочкой дезинфицирующего средства для рук. Конечно, руки можно вымыть и в туалете, вот только ходить туда из середины вагона не слишком удобно, да и очередей еще никто не отменял. К тому же на ручке в санузле, которой вы неминуемо коснетесь при выходе, могут оказаться болезнетворные бактерии.

Книги и журналы

Зачем брать с собой бумажные книги и журналы, если под рукой смартфон, планшет и электронная книга? Все очень просто: за двое суток в пути заряд ваших гаджетов иссякнет, а вот сможете ли вы зарядить их быстро и вовремя — большой вопрос. На случай, если вы останетесь без мобильных устройств, и стоит взять с собой пару книжек в мягком переплете или несколько любимых журналов. Да и что может быть приятнее, чем чтение под стук колес?

Ранее сообщалось, что список животных, которых можно перевозить в поездах дальнего следования, расширился.

По материалам tonkosti.ru.

ресторанов Amtrak: лучшая еда в поезде

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

В этом году компания Amtrak установила рекорды по количеству пассажиров и выручке, поэтому справедливо предположить, что многие из нас предпочитают путешествовать на поезде в этот праздничный сезон. А почему бы и нет? Есть так много причин для того, чтобы ездить на чуху-чу: сиденья для автобусов часто очень доступны, и нет ничего из этого разочарования со стороны TSA.Кроме того, с целым составом автомобилей, из которых можно бродить, из некоторых открывается лучший вид или покупать еду, вы можете наслаждаться свободой передвижения, пока вас доставят к месту назначения. И, если вы заплатите за место в спальном вагоне, вы можете даже BYOB!

Но с учетом того, что Amtrak сокращает количество вагонов-ресторанов, чего ожидать и что брать с собой, чтобы не проголодаться во время поездки?

Гибкое питание — восточные маршруты, спальный вагон

Во-первых, изменения в вагонах-ресторанах коснулись только поездов к востоку от Чикаго — и в этих поездах все еще есть еда, только немного более непринужденно.То, что Amtrak предлагает в этих поездах, называется «Гибкое питание» и предназначено только для пассажиров спальных вагонов (включено в стоимость билета). Не волнуйтесь, пассажиры автобуса, ведь у вас всегда есть автомобиль-кафе, где можно купить еду и напитки быстрого приготовления.

В чем разница? Flexible Dining предлагает больше полноценного обеда, чем кафе-вагон, с выбором основных блюд, например, тушеной в красном вине говядины с полентой и фасолью или веганской азиатской лапшой якисоба с овощами. Блюда могут быть доставлены в номер вашего спального вагона или забраны в специально отведенном вагоне-салоне.Блюда горячие и готовые к употреблению, они подаются в отклеиваемой упаковке и в пластиковых контейнерах. Если вы пьете, первое пиво, коктейль или бокал вина также включены в билет спального вагона.

Завтрак континентальный, с фруктами, кексами, кофе и многим другим, которые ждут вас в салоне автомобиля по утрам.

Дополнительная литература: Как приготовить отличный кофе на ходу

Café Car — большинство маршрутов, все пассажиры

Выбор в Café Car немного более простой, но у вас определенно есть варианты.Меню различается в зависимости от маршрута, но обычно вы можете ожидать, что это продукты для завтрака, бутерброды, супы, гамбургеры, паста, салаты, закуски и напитки, которые можно купить.

В меню северо-восточной региональной линии вы можете взять сэндвич с индейкой и чеддером, веганский бургер или макароны с сыром. В меню Pacific Surfliner вы можете выбрать буррито на завтрак, кусок пиццы DiGiorno или салат.

На любой из этих линий вы также можете купить пиво, вино или спиртные напитки. И помните, когда вы едите и пьете свои покупки, вам нужно оставаться в вагоне-кафе или вагоне-салоне.

Примечание. Используйте наличные или карту в кафе-вагоне, но в случае, если устройство чтения карт работает медленно (это может происходить в районах, где отсутствует сотовая связь), всегда полезно иметь немного наличных, чтобы ускорить оформление заказа.

Традиционный ресторан — западные маршруты, все пассажиры

Вагоны-рестораны по-прежнему работают на маршрутах к западу от Чикаго, а это означает, что как клиенты спальных вагонов, так и пассажиры автобусов могут заказать полноценное питание в четырехместной будке в этих поездах.И да, это означает, что вы, скорее всего, сядете с другими пассажирами, если ваша группа меньше четырех человек.

Этот традиционный ресторан — это самое близкое к ресторанному питанию, которое вы можете найти на Amtrak, хотя обстановка в помещении по-прежнему одноразовая, а еда не кричит «домашняя !!» Тем не менее, выбор довольно хорош, и те, кто хочет комфортной еды, могут выбрать бургер Angus на булочке с булочкой на обед и курицу, запеченную с тимьяном, на ужин. Вегетарианец мог бы съесть бургер из черной фасоли и кукурузы на обед и ригатони с соевой колбасой на ужин.

Завтрак не очень подходит для веганов, но любителям яиц понравятся омлеты, блины или сырные кесадильи с яйцами и соусом томатилло (среди нескольких других вариантов).

Пассажиры спальных вагонов получают это питание бесплатно, в том числе садовый салат и безалкогольные напитки (алкоголь можно приобрести). Еще одна веская причина иметь под рукой немного денег — дать чаевые вашему серверу, поскольку это сидячий опыт. Пассажиры автобуса должны есть в вагоне-ресторане, но пассажиры спального вагона могут выбрать доставку еды в свои комнаты — это отличный вариант, если вы находитесь в спальном вагоне и также выбрали BYOB…

BYOB!

BYOB — это вещь на Amtrak, если вы купили билет на спальный вагон, а правила довольно просты: вы можете употреблять только свою выпивку в своей комнате и, наоборот, вы не можете пить свои собственные напитки в общественных местах поезда. .

Чтобы по-настоящему насладиться BYOB в спальном вагоне, помните, что в вашем распоряжении нет холодильников. Если вы хотите пить пиво, убедитесь, что вы храните его в изолированном ланч-боксе или небольшом холодильнике. Если вы хотите пить вино, вы можете выбрать красное, чтобы меньше беспокоиться о его охлаждении. При необходимости вы можете попросить у обслуживающего персонала пластиковые стаканчики.

Но, если вы хотите жить дальше и настаивать на том, чтобы принести шампанское, упакуйте что-нибудь вроде этих бокалов для шампанского Corkcicle без ножки, изолируйте свою бутылку чем-то вроде этого рукава для холодильника Le Creuset (это должно дать вам хотя бы несколько часов), и тост за романтику путешествия на поезде.

Или сделайте то же, что и я, и заверните вашу бутылку в замораживаемый медицинский коленный бандаж и принесите несколько переработанных банок с вареньем (чтобы свести к минимуму пластиковые отходы). Это приключение по выбору ради фантазии!

BYO-Food

Amtrak есть это прозрачное руководство о том, что они могут и не могут делать в отношении диетических ограничений. И они отмечают, что не всегда могут гарантировать поставки, и что, конечно, могут быть задержки. Используйте эту информацию при планировании доставки еды и закусок, которая разрешена для всех пассажиров.Опять же, помните, что у вас не будет холодильника и невозможно нагреть принесенную вами еду.

Westend61 / Getty Images

Что касается закусок, то подумайте о полноценной пище с белком и клетчаткой, чтобы поддерживать себя, если продавцы поездов не разрежут ее. Трейл-микс — всегда хороший выбор, но если вы хотите перекусить, побалуйте себя упаковкой сырных виспов или укусов лосося в глазури и копченого лосося Epic Maple Glazed & Smoked. Whisps на 100% состоит из сыра и не требует охлаждения, что делает их идеальным перекусом с высоким содержанием белка для поезда.Упаковка для укусов лосося после открытия рекомендуется хранить в холодильнике, так что лучше поделитесь ею со своим попутчиком и съешьте за один присест. Соедините любой из них с коробкой пшеничных крекеров и несколькими яблоками, и вы получите упакованную еду, напоминающую пикник!

Также на удивление выполнимым является авокадо (с небольшим количеством приправы для рогаликов, если хотите). Пластиковая посуда в поезде сделает свое дело: пластиковые ножи имеют достаточно зубцов, чтобы прорезать кожу, а пластиковая ложка поможет вычерпать внутреннюю часть.Или сделайте что-то лучше и многоразовую туристическую посуду BYO-Roaming Cooking! Намажьте авокадо на крекеры или мини-тосты для быстрого завтрака или легкого обеда. Если взять с собой прочную и легкую тарелку, как у этих бамбуковых тарелок Lassig, весь процесс упростится. Бросьте несколько салфеток в сумку, и вам придется подготовиться и убрать, будь то на сиденье тренера или в камерах спального вагона.

Другие портативные варианты питания включают протеиновые батончики, как покупные, так и домашние (попробуйте наш рецепт батончиков Superseed!).Просвещенные бобы Bada Boom хрустящие сушеные бобы — еще один отличный вариант для протеина, к тому же они растительного происхождения!

Човхаунд

В качестве последней рекомендации я хотел бы подчеркнуть важность наличия большого герметичного контейнера с водой. В поезде есть бутылки с водой, но со временем запасы могут уменьшиться, и лучше подготовиться. Кроме того, экологически безопаснее использовать собственную бутылку и доливать ее на станциях с водой на борту! Попробуйте что-нибудь вроде этой бутылки для воды Contigo Autospout на 24 унции, которая герметична, а также имеет выдвижную трубочку для удобного питья.Оставаться гидратированным днем и ночью будет намного проще с большой многоразовой бутылкой.

Понимание гастрономического ландшафта поезда и того, что нужно взять с собой, чтобы поездка прошла гладко в этот праздничный сезон и в последующий период. Даже если у вас нет традиционных впечатлений от вагона-ресторана, вы всегда можете поесть и выпить, купите ли вы его в поезде или принесете с собой. И, что лучше всего, вы можете неторопливо перекусить и потягивать, наблюдая, как проходит мир, с теми видами из вагон-салона, которые вы получаете только тогда, когда выбираете поездку на поезде!

Изображение заголовка любезно предоставлено Патриком Беннетом / документальный фильм Corbis / Getty Images Plus

Какие блюда лучше всего есть в поездах

Время чтения: 3 минуты
(Последнее обновление: 21.02.2021)

Лучшие блюда, которые можно поесть в поездах, в настоящее время действительно очень вкусные.Потому что многие поезда предлагают 5-звездочные номера и первоклассную еду. Сюда входят блюда, приготовленные всемирно известными шеф-поварами. Вы, наверное, привыкли читать об восхитительной еде на вокзалах или красивых пейзажах, которые можно увидеть в поездке на поезде. Поэтому вас может удивить, что еда, которую вы можете съесть в поезде, столь же изысканна.

Вот 7 лучших блюд, которые можно съесть в поездах

1: Belmond British Pullman (Великобритания)

Этот поезд отправляется из Лондона в многочисленные пункты назначения в Великобритании и предлагает прекрасные гастрономические впечатления. .Питание включает блюда, созданные знаменитыми шеф-поварами Томом Керриджем и Антоном Мосиманном, которые известны своими элитными британскими обеденными клубами.

Поезда из Амстердама в Лондон

Поезда из Парижа в Лондон

Поезда из Берлина в Лондон

Поезда из Брюсселя в Лондон

2: Бельмонд Хирам Бингем (Перу)

Возможно, самый красивый и живописный путешествие по планете. Этот роскошный поезд в стиле 1920-х годов, который путешествует по перуанской сельской местности, предлагает изысканные блюда.Меню из четырех блюд, вдохновленное андскими странами, включает такие деликатесы, как хрустящая ветчина и эвкалипт, а также говядина с виноградом и тартар.

3: Blue Train (Южная Африка) — лучшие блюда Африки, которые можно поесть в поездах

Этот поезд предлагает 5-звездочную кухню, известную как «Cordon Blue», которая включает разнообразные блюда, приготовленные из местных ингредиентов. . Некоторые из вкусных деликатесов, например, страуса, южноафриканских устриц и оленины.

4: Great Southern Rail (Австралия)

Подобно Blue Train, вы можете насладиться свежими местными продуктами на австралийской южной железной дороге.Повара, местные поставщики и фермеры собрались вместе, чтобы создать австралийскую кухню, сочетающую в себе лучшее как из еды, так и из вина. В поезде также есть несколько ресторанов, предлагающих изысканные блюда. Например, кенгуру, солончак и цветок шиповника, сыры баррамунди и Маргарет-Ривер.

5: Винный поезд долины Напа (Калифорния) — лучшие блюда Америки, чтобы поесть в поездах

Конечно, поезд с таким названием будет предлагать отличное вино в больших количествах, а также подает отличную еду.Три кухни на борту обеспечивают пассажирам изысканные обеды из нескольких блюд в поезде, который был спроектирован и построен в 1917 году.

6: Orient Express (Europe)

Прежде всего, слова Orient Экспресс идут рука об руку с изысканной кухней. Этот всемирно известный поезд путешествует по Европе и предлагает блюда, приготовленные из свежих продуктов, собранных на остановках поездов. Шеф-повар Янник Аллено воссоздал класс прошлой эпохи с такими блюдами, как королевский горох, куриное фрикасе Бресс с грибами и жареный рис.

Поезда Милан — Венеция

Поезда Падуя — Венеция

Поезда Болонья — Венеция

Поезда Рим — Венеция

7: Королевский шотландец (Шотландия) — лучшие блюда в Европе, чтобы поесть в поездах

Последний в нашем списке поездов изысканной кухни, этот поезд включает в себя два исторических вагона-ресторана. Вы можете насладиться традиционными блюдами, такими как рыба или шотландский завтрак. Обратите внимание, что ужин в этом поезде очень формальный, поэтому убедитесь, что мужчины носят пиджаки, а женщины одеваются соответственно кухне.

Заказ билетов на поезда с вкусной едой

Теперь, когда вы закончили читать, что вы думаете о лучших блюдах, которые можно есть в поездах. В Save A Train мы обслуживаем поезда по всей Европе, которые обеспечивают пассажирам отличное питание. Забронировать билет на поезд еще никогда не было так просто. Забронируйте поездку на поезде на нашем сайте сейчас и менее чем за 3 минуты вы сможете найти идеальный билет на поезд для своего путешествия.Купите билеты на поезд несколькими способами в дополнение к основной кредитной карте.

Хотите встроить наш блог на свой сайт, нажмите здесь: https://iframely.com/embed/https%3A%2F%2Fwww.saveatrain.com%2Fblog%2Fbest-meals -trains% 2F% 3Flang% 3Den — (Прокрутите вниз, чтобы увидеть код для вставки)

Индийская еда для путешествий на поезде

Долгие часовые поездки на поезде могут быть утомительными, но и увлекательными.Вы знакомитесь с новыми людьми, делитесь несколькими моментами своей жизни, часами наблюдаете за движущимся пейзажем. Бесконечное подшучивание над продавцами еды, которые ходят взад и вперед по проходу, разносчиками игрушек, замков, надувных подушек. В то время как около индийских железнодорожных станций популярны благодаря своим региональным специальным блюдам, таким как Джаалмури из Ховрах-Джанкшен, Калькутта, Поха из Ратлам-Джанкшен, Мадхья-Прадеш . Не многие являются поклонниками еды Railway и предпочитают нести еду из дома в дорогу .Будь то вы или суетливые дети, еда — важный аспект во время отпуска с семьей. Для некоторых это необходимость — они могут не есть на улице по религиозным причинам или из-за проблем со здоровьем. Для других еда — это развлечение! Несколько часов или дней без надлежащей еды сказываются на них. Эта статья поможет вам решить ваши пищевые дилеммы во время путешествий.

Путешествуя из Мумбаи в Пуну, вы часто будете сталкиваться с восторженными продавцами чикки, пытающимися продать что-нибудь.«Чикки, лонавала чикки» — вот что они говорят и распространяют перед вами широкий выбор чикки, таких как арахис, раджира, сухофрукты чикки, тил чикки. Эти хрустящие чикки очень легко приготовить, и их можно дольше хранить в герметичных контейнерах. Я лично считаю, что ни одна еда не обходится без десерта. Ряд индийских сладостей, таких как Ladoos, Barfi, Golpapdi и Katli, идеально подходят для путешествий, поскольку они сухие и наполнены ароматом.

Пушистые мягкие дхокла также могут стать вашей любимой едой в путешествиях.Как и идли, они приготовлены на пару и полезны. Кроме того, вы можете приготовить широкий ассортимент дхокла из разных даллов и муки. Немного темперирования с ароматными ингредиентами усиливает вкус. Подавайте их с сушеным чесночным чатни или топленым маслом / маслом.

Рецепты сухих закусок для индийских путешествий

«Чай гарам, гарма гарам, кофе-кофе» — это то, что наверняка разбудит вас рано утром во время сна. Такие закуски, как Кахра, Намак пара, сливочное масло мурруку, мети пури добавят блеска чашке чая или кофе! Сухие закуски, такие как сев мурмура, можно дополнить кала-чанной или луной, добавленной в чеснок.Кроме того, вы можете приправить их смешанными ростками, хрустящими овощами, хрустящими орехами и порошками специй, чтобы приготовить смешанные ростки Bhel. Помните, что сухие закуски будут оставаться свежими дольше недели

Рецепты индийской еды для путешествий Идли / Доса / Упма

Рис — основной продукт питания в Южной Индии. Помимо Расам бхаат и Самбхар бхаат на еду, они любят добавлять рис в ароматные ингредиенты и создавать восхитительные блюда, такие как лимонный рис и рис тамаринд (Пулиодаре).Идли, доса и вада одинаково любимы не только на Юге, но и во всей Индии. Даже на самых удаленных железнодорожных станциях в Южной Индии есть продавцы, перевозящие бамбуковые корзины, загруженные идли, завернутыми в банановые листья. Несколько рупий в вашем кармане легко принесут вам полезную еду из идлиса, обмакнутую в ложку масла тил или топленого масла, смешанного с Milagai Pod i (порох). Ферментированный и приготовленный на пару идли считается питательным и безопасным продуктом . В то время как идли обычно подают с чатни и самбхаром, во время путешествий принято подавать с сухим порошком чатни, так как не нужно беспокоиться о протечке или порче.Спросите любую пожилую женщину в Южной Индии, как приготовить «дорожную дошу», и они поделятся с вами секретом. В отличие от тонких хрустящих досов, во время путешествия убедитесь, что вы сделаете их немного толще и обильно готовите с маслом, топленым маслом или сливочным маслом, чтобы они оставались влажными в течение более длительного периода времени. Полностью охладите их, заверните в банановые листья (или в алюминиевую фольгу, если их нет) и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь дозой с сухим порошком чатни или с рассолом из помидоров или лука. Легкие блюда, такие как упма, также отлично подходят для путешествий. При подготовке упмы к путешествию важно использовать уйму масла, чтобы оно не превратилось в комок. Кроме того, во время упаковки, если вы чувствуете, что она становится комковатой, добавьте растопленное масло / топленое масло и разбейте их тыльной стороной ложки. Наслаждайтесь этими мягкими блюдами с хрустящими желтыми банановыми вафлями.

Рецепты паратхи индийской еды для путешествий

Помимо тэпла, дашми роти, синдхи коки и паратх, которые имеют хороший срок хранения, полезное блюдо можно получить из фирменного блюда Махараштрии масала пури с алоо сабзи, сушеного кокосово-чесночного чатни или арахисового чатни. Кроме того, пьяаз ке паратха, сатту ке парате, пара изумительно с литти и маринованным огурцом. Однако будьте осторожны при их упаковке. Во-первых, вам нужно полностью охладить их, потому что, если они будут упакованы горячими, они выделят воду и станут мягкими. Оберните параты в алюминиевую фольгу, а затем упакуйте их в герметичный контейнер. Теперь ваша дабба, полная вкуса, радости и добра, готова отправиться в вашу сумку. Сухие субзи, такие как Masaledar Arbi, Aloo Fry, Tava Paneer, Mushroom и Green Pea Subzi, можно приготовить и упаковать.Они не только вкусные, но и сытные.

Рецепты индийских сэндвичей с едой для путешествий

Вы никогда не откажетесь от старых добрых бутербродов и оберток. Наполните их чем угодно, и все готово. Единственная проблема заключается в том, что они не остаются твердыми в течение длительного периода времени, поэтому вам придется нести хлеб / роти отдельно, а затем начинить их смесью, чтобы избежать сырости. От обычного бутерброда с сыром, сэндвича с чатни, хлеба с джемом до сэндвича с сырной кукурузой и морковью, сэндвич со сливочным сыром, завернутый в алюминиевую фольгу и хранящийся в герметичном контейнере, остается свежим в течение 4–5 часов.

В этой статье мы представили вам несколько рецептов, но вы можете найти гораздо больше на нашем веб-сайте. Удачного приготовления!

Здоровые закуски для поездки или поездки на поезде

При длительных поездках по дороге или на поезде может быть сложно обеспечить всем полноценное питание и отдых. Большинство видов общественного транспорта, включая поезда, предлагают высококалорийные, сильно переработанные продукты. А что касается перекусов в дороге, даже если вы вместе долго едете на машине, вам нужно спланировать остановки и перекусы в дороге, иначе вы в конечном итоге начнете плохо питаться и потратите много денег.

Почему важны здоровые перекусы в дороге?

Без стабильного арсенала здоровых и сытных блюд ваша семья может быстро почувствовать усталость, голод, стресс и нехватку денег. Мы ежегодно ездим в Вермонт, чтобы вместе отдохнуть на лыжах, и нам нужно набраться сил для поездки. Я тоже ездил на поезде больше, чем полагалось.

Несколько хороших и классических вариантов — яблоки, морковь, бананы, крендели, зерновые батончики, вяленое мясо говядины и чипсы из тортильи, а также соусы, такие как хумус или цацики.

Одна закуска в дорогу

Если вы можете взять с собой небольшой холодильник или сумку для обеда, вы можете легко упаковать ее сэндвичами, разрезанными на квадраты, прежде чем семья уедет из дома. Если вы собираетесь перекусить в поездку, то это вообще не проблема. Небольшой кулер подойдет для большинства автомобилей. Бутерброды можно упаковать и хранить в готовом виде. Будьте осторожны, если вы приносите мясо или что-нибудь, содержащее майонез. Вы же не хотите, чтобы они слишком долго находились вне холодильника. То же самое можно сделать с бутербродами с арахисовым маслом и желе, помня о других вокруг вас и об аллергии.

Как насчет поездом?

Едете на поезде в долгую поездку? Тогда ваш кулер должен быть портативным. Сумка для обеда для всех тоже подойдет, если люди независимы, а сумки для обеда достаточно малы, чтобы их можно было носить с собой.

Это всего лишь несколько стандартных и распространенных идей; однако есть много других идей, которые не столь банальны. Ниже приведены некоторые подробности некоторых других вкусных и полезных для всей семьи закусок.

Вкусные и полезные закуски для семейного путешествия

Запеченные картофельные чипсы в чайнике

Чипсы, запеченные в чайнике, бывают разных вкусов, включая слабосоленый, гриль с гикори и медом и выдержанный чеддер.Эти чипсы тонкие, хрустящие и заправлены пикантной приправой. Запеченные в чайнике чипсы — хороший выбор, потому что они все натуральные, не содержат гидрогенизированных масел или трансжиров, консервантов, ГМО-ингредиентов и глютена. Эти чипсы определенно можно найти в ближайшем к вам бакалейном магазине. Используйте вкладку «Store Locator» на сайте бренда Kettle, чтобы найти магазин в любом районе.

Ларабар Гранола Батончики

Larabar предлагает широкий выбор вкусных батончиков из цельных продуктов.Один вкусный батончик из несладких фруктов стал здесь новым хитом. Эти батончики включают фрукты, орехи, мед, шоколад, цельнозерновой рис и натуральные специи. Батончики JamFrakas — прекрасный вариант, потому что в них нет добавленных сахаров или обработанных ингредиентов. Вы можете получить эти батончики с разными вкусами, включая шоколадную крошку, банановый шоколадный бластокрисп, клубничный хрустящий вкус, арахисовое масло и яблочный хрустящий вкус.

Светлый сыр Laughing Cow

Сыр Laughing Cow Cheese поставляется в коробках с индивидуально обернутыми треугольниками.Они продают их в разных размерах на Amazon. Каждый треугольник содержит всего 7 калорий и 1/3 грамма жира. Сыр Laughing Cow бывает разных вкусов, в том числе с чесноком и травами. Они прекрасны, если намазать их на крекеры. Мне они нравятся только сами по себе, без крекеров.

Храните их в холодильнике или изолированном пакете для обеда, и они вам понравятся. Если вы находитесь в США, вы можете легко сделать заказ на Amazon. Если вы находитесь в Канаде, посетите продуктовый магазин лично, прежде чем отправиться в путь.

Крекеры с рисом

Рисовые крекеры вкусные и хрустящие, и даже ароматные крекеры приличны по калорийности, жирности и многому другому.Намажьте его сыром смеющейся коровы, если хотите, чтобы он был довольно полезным для здоровья.

Плоские крекеры из цельного зерна с низким содержанием калорий

Крекер Плоские или тонкие крекеры — это легкие крекеры, которые иногда готовят из органической муки из спельты. Есть много разновидностей и брендов, которые делают их. Лучшим сыром для этого являются пасты Laughing Cow. Вы можете купить эти крекеры с разными вкусами, включая чеснок и морскую соль.

Хумус и лаваш

Хумус — это удивительно полезное и вкусное блюдо из нута и тайских специй.Намажьте хумус и нежирный сыр на лаваш, чтобы получить изысканный и сытный обед, похожий на закуски.

Вегетарианские соломинки или овощные чипсы

Вегетарианская соломка — это свежий, ароматный и полезный заменитель чипсов. Эта закуска поставляется в огромной сумке, полной различных овощных чипсов. Чипсы включают, среди прочего, шпинат и помидоры, аромат ранчо и розмарин, базилик. Вегетарианские соломинки невероятны, если их окунуть в хумус. Дополнительной ценностью является то, что хумус делает эти чипсы еще более насыщенными питательными веществами закусками.Я люблю их больше всего сами по себе, и я наслаждаюсь ими круглый год как легкие варианты пакетов для ланча, а не просто закуски для жаркого.

Это путешествие закуски Сообщение содержит партнерские ссылки как услугу для читателей. Я беру небольшую комиссию с соответствующих покупок.

Mary’s Gone Crackers Органические крекеры

Это так хорошо! Мы обнаружили их только зимой, когда катались на лыжах и планировали больше путешествовать. Из них получаются отличные закуски в машине, поезде или поездке.Мне больше всего нравится вариация с водорослями. Органические крекеры Mary’s состоят из семян, морских водорослей и всего хорошего. Они сертифицированы как органические и не содержат глютен.

Можно найти легкие вкусные закуски

Есть много вариантов здоровых и вкусных закусок для дальних путешествий. Эти варианты только поверхностны в глубоком бассейне. Ешьте каждую из этих закусок отдельно или смешивайте и сочетайте их, чтобы получить дополнительный вкус и питательные вещества. Удачной еды… и счастливых троп!

15 лучших здоровых продуктов для путешествий

Если вы планируете придерживаться здоровой диеты, путешествие с семьей может оказаться немного сложным.Поскольку на каждой остановке есть множество вариантов быстрого питания, вы можете застрять в выборе нездоровой пищи. Итак, вот несколько идей здорового питания, которые нужно упаковать во время путешествия, чтобы убедиться, что вы и ваша семья едите здоровую и питательную пищу во время поездки.

15 лучших продуктов, которые нужно упаковать во время путешествия

Вот список здоровых закусок, которые вы можете взять с собой в поездку.

1. Попкорн с черным перцем

Попкорн — отличный выбор перекуса в путешествии.Если вы отправляетесь в путешествие, вы можете взять горсть этого удивительного попкорна и сосредоточиться на вождении, не суетясь. Это делает их лучшей едой для путешествий в машине. Вместо того, чтобы покупать черствую версию попкорна, которую вы найдете на заправке, вы можете приготовить ее самостоятельно по рецептам, которые включают сыр, масло первого отжима и свежий черный перец, что намного вкуснее.

2. Зеленый сэндвич с чатни

Этот восхитительный бутерброд с чатни можно взять с собой в поездку, это лучше, чем уличные блюда, которые вы найдете.Этот бутерброд можно легко приготовить, и он не займет у вас много времени. Все, что вам нужно, это немного намазанных маслом ломтиков хлеба — добавьте немного зеленого чатни между ними, чтобы во время путешествия получилось пикантное удовольствие. Вы можете хранить его в герметичном контейнере, и он будет оставаться свежим около 3-4 часов.

3. Микс пшеничных хлопьев и орехов

Большинство из нас склонны покупать закуски в магазинах перед поездкой или во время поездки. Вы можете пропустить эти практики и заменить их домашней едой.Возьмите горсть миндаля, фисташек, арахиса, орехов и жареный бенгальский грамм на ваш выбор и положите их в миску. Смешайте их с лимонным соком, кукурузными хлопьями, оливковым / горчичным маслом, и готово!

4. Чоле Масала

Также известное как чана масала, это удивительное блюдо из нута с острым соусом, которое можно приготовить как начинку для сэндвичей. Он также очень хорошо сочетается с роти, рисом, бхатурами и пури . У него уникальный вкус благодаря добавлению множества индийских специй, таких как корица, тмин, гарам масала , лавровый лист и куркума.Так что в следующий раз, когда вы планируете отправиться в путешествие, попробуйте эту масала c отверстиями, чтобы заполнить свои бутерброды.

5. Панир Бурджи

Панир бурджи — еще одно очень популярное блюдо, которое можно взять с собой, оно готовится из творога (панир) в сочетании со смесью специй. Вы можете упаковать их несколькими роти, хлебом, пав, пури или паратх . Вы также можете использовать его в качестве начинки для булочек kathi , булочек или бутербродов.Сделать их перед путешествием очень легко. Чтобы сделать его еще более полезным, вы можете добавить в него несколько овощей, таких как горох, морковь и перец. Листовая зелень тоже подойдет.

6. Фрукты

Один из лучших продуктов, на который можно положиться во время путешествия, — это свежие фрукты. Фрукты всегда в наличии, их можно купить повсюду. Однако лучше не получать нарезанные фрукты снаружи, потому что, когда кусочки обнажены и не хранятся должным образом, они могут быть заражены и вызвать некоторые проблемы со здоровьем из-за бактерий.Фрукты легкие и легко перевариваются, обеспечивая мгновенную энергию, которая понадобится вам в долгой поездке.

7. Хлеб Дхокла

Еще одно блюдо быстрого приготовления, которое очень легко готовить, удобно упаковывать и вкусно. Это блюдо готовится из панировочных сухарей с добавлением рава . Имбирь и зеленый перец чили, добавленные к нему, делают его очень вкусным. Вы можете взять это вместе с восхитительным зеленым чатни. Вы и ваша семья обязательно полюбите это в приятном путешествии.

8. Банановые чипсы

Банановые чипсы восхитительны для наших вкусовых рецепторов, и их легко купить, поскольку они всегда доступны на рынке. Это прекрасная закуска, которую можно взять с собой в поездку, и ее легко приготовить дома. Все очень просто. Возьмите сырые бананы, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте во фритюре. Посыпьте их красным чили, солью или перцем. Вам понадобится герметичный контейнер, чтобы хранить их в течение нескольких дней.

9. Чаклы

Chaklis — это закуска, которую очень легко носить с собой во время путешествия. Они идеальны и удобны, и ваша семья с удовольствием перекусит в дороге. Эта закуска сделана из приправленной пряностями рисовой муки, превращенной в мягкое тесто с маслом и творогом. Эту закуску можно легко хранить в сухом герметичном контейнере около двух недель, поэтому вам не придется беспокоиться о ее порче!

10.Гайки и болты Trail Mix

Смесь для тропических фруктов — это смесь орехов и сухофруктов, которые едят в качестве закуски, но некоторые крекеры и сушеные вишни / клюква сделают эту смесь лучше, чем то, что вы получите где-либо еще.Когда вы путешествуете по шоссе, это станет действительно хорошей закуской.

11. Микс семян

В наши дни это бешеная фитнес-тенденция — перекусывать из хранилищ энергии, таких как семена подсолнечника, семена чиа, семена тыквы, семена льна, семена арбуза и другие сухие продукты питания для путешествий. Большинство этих семян богаты энергией, и они могут утолить голод человека, сохраняя их сытыми в течение длительного времени. Вы можете приготовить их из различных видов семян, сухофруктов и орехов по вашему выбору, а также из кокосовой стружки.Вы обязательно впитаете весь белок, железо, жирные кислоты омега-3, антиоксиданты и другие питательные вещества.

12. Маффины

Когда вы путешествуете или останавливаетесь в загородном доме, кексы всегда будут быстрым решением для восхитительного завтрака, даже если у вас под рукой не так много разных видов оборудования. Перед тем, как уехать из дома в отпуск, вы можете испечь партию и хранить ее в морозильной камере, чтобы потом использовать в качестве закуски. Их довольно легко сделать, и они очень понравятся детям!

13.Индийские закуски

Многие люди, которые путешествуют на большие расстояния, полагаются на закуски Desi, чтобы почувствовать вкус дома во время путешествия. Дорожные закуски можно легко сложить и взять с собой в дорогу. Thepla, matthi с achaar, papad, fafda, khakhra, и papdi могут добавить искру в ваше путешествие и являются отличными идеями для еды во время путешествия в поезде.

14. Сырные крекеры и печенье

Домашние сырные крекеры действительно хороши и являются отличной закуской, которую можно взять с собой в путешествие.Чтобы сделать их еще более питательными, вы можете заменить их цельнозерновыми крекерами и луковым порошком, чтобы красиво приправить их вместе с тертым чеддером.

Иногда можно взять с собой в дорогу что-нибудь сладкое. Лучше приготовить собственное печенье, чем упакованное, так как в свежем печенье нет консервантов или искусственных ароматизаторов.

15. Овощные чипсы домашнего приготовления

Овощные чипсы, приготовленные в домашних условиях, лучше, чем картофельные, поскольку они более полезны.Если сделать большую партию этих чипсов, они станут легким перекусом на ходу. Вы можете сделать однородные тонкие ломтики овощей, и вы можете сделать их из чего угодно, например, из моркови, свеклы или пастернака.

Как упаковать еду в дорогу?

Вот несколько советов о том, как упаковать здоровую пищу перед поездкой.

1. Планируйте вперед

Очевидно, поездку лучше планировать заранее.

2. Готовить раньше

Если вы приносите еду, вам нужно заранее подготовить и упаковать ее.Вы можете заранее приготовить сэндвичи из цельнозерновой муки, лепешки и т. Д. И упаковать их накануне вечером.

3. Подберите подходящие сумки и контейнеры

Убедитесь, что у вашей сумки прочное основание и прочные ручки, которые не сломаются. Используйте небольшую сумку, которая не добавит слишком большого веса вашему багажу.

4. Используйте одноразовые контейнеры

Если вы не хотите возвращать пустые контейнеры, принесите одноразовые, которые можно выбросить после использования. Если вы хотите быть экологически чистыми, вы можете избегать использования пластика и использовать одноразовые бамбуковые или деревянные контейнеры и столовые приборы.

5. Пакет запасных пакетов с застежкой-молнией

Используйте герметичные пакеты Ziploc для герметизации контейнеров с жидкостями и упакуйте некоторые запасные части на всякий случай.

6. Избегайте продуктов, которые легко испортить

Избегайте продуктов, которые легко портятся. Например, если вы везете молоко в дальнюю поездку, оно испортится без охлаждения. Также избегайте ношения хрупких предметов, таких как стеклянные контейнеры или нежное печенье, которое может рассыпаться на дне вашей сумки.

Собираетесь ли вы в отпуск или по делам, вы можете вернуться к своей игре в питании.Уехать в какое-то место очень соблазнительно, потому что вы хотите попробовать много разных вещей и съесть слишком много. Вы можете застрять в поезде или рейсе на несколько часов, но вы не должны позволять скуке склонять вас к нездоровой пище. Поэтому приготовьте здоровую закуску, которая также зарядит вас энергией во время путешествия.

Также читают:

Путешествие в Гоа с детьми
Путешествие с детьми в сезон дождей
Лучшие места для путешествий с детьми в Индии

10 питательных продуктов в поезде, которые вам нужно попробовать в путешествии | Блог RailRestro

Если вы недовольны видом и вкусом закусок во время путешествия на поезде, то вы не одиноки.Самая частая жалоба, которую получают индийские железные дороги, касается качества еды, которую выдают из кладовых. Если вы хотите получить питательных блюд в поезде , сейчас самое время выбрать электронное питание.

Как электронное питание помогает получать полноценную еду в поездах?

Е-кейтеринг всегда выгоднее еды из кладовой в машине. У нас есть подробный ответ о том, как электронное питание помогает вам получать полноценную еду в поезде. Почему электронное питание — лучший вариант для еды в поездах?

Полноценное питание в поезде

Иметь вкусную еду в поезде больше не мечта.Вы можете смаковать любимые блюда даже во время путешествия с помощью электронного питания в поездах. Просто скачайте приложение RailRestro и заказывайте еду в поездах. Наслаждайтесь питательными блюдами , любуясь красивыми пейзажами, проходящими из окон.

На какую питательную еду ехать в поездах?

Иногда бывает немного неприятно решить, какую еду заказать в RailRestro, конечно, из-за обширного меню. Чтобы упростить вашу задачу, мы составили список из 10 лучших продуктов, которые вы должны попробовать, отправляясь на электронное питание в поездах.

10 вариантов питательной и вкусной еды, на которые вы всегда можете рассчитывать, путешествуя в поезде:

1. Поха

Поха — это название взбитого риса в Индии. Его готовят вместе с разными ингредиентами по-разному. В его состав входят такие ингредиенты, как

пропитанный рис,
картофель и лук мелко нарезанные,
семян горчицы,
листьев карри,
чечевица разрезанная,
и хана дал,
арахис
для украшения листьев кориандра

Это полностью вегетарианское блюдо, которое чаще всего едят на завтрак или в качестве закуски вечером.Это один из самых здоровых завтраков в поезде, так как одна порция похи (200 г) содержит:

Энергия	360 ккал
Жир	6 г
Углеводы	69 г
Волокно	3 г
Белок	6,8 г

Это вкусное блюдо для завтрака можно заказать в поезде в RailRestro.

2. Сабудана Кичди

Сабудана кичди — индийское веганское блюдо, приготовленное из саго (широко известное как сабудана). Лучше всего его есть в день голодания, но его также можно есть в другие дни и использовать в качестве еды для других целей, таких как завтрак, обед и ужин.

Известный своим высоким содержанием белка, он имеет много преимуществ для здоровья и является хорошим источником углеводов. Одна порция шабудана кичди содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Белок	9.7 г	18%
Углеводы	86 г	29%
Волокно	3,8 г	15%
Жир	32 г	48%

Сабудана используется в различных блюдах, таких как кичди, чатни, кхир, тикка и т. Д. Теперь вы можете наслаждаться этим полезным, питательным и вкусным блюдом, даже путешествуя в поезде.Закажите горячее и свежее сабудана кичди в RailRestro по доступным ценам.

3. Масала Доса

Масала доса — это южноиндийское блюдо для завтрака, которое нравится большинству людей, которые когда-либо пробовали его. Это хрустящее, хрустящее и острое блюдо, приготовленное из жидкого теста доса и начиненное масала любого вида, например, масала панир, масала из зеленого горошка или масала алоо.

Он чрезвычайно популярен в Южной Индии, но его также можно найти в других частях страны и за рубежом.Это идеальное сочетание острого картофеля и хрустящей досы, что делает его вкусным и полезным завтраком или поздним завтраком.

Одна масала доса (среднего размера) содержит:

	Стоимость на дозу	% дневных значений
Энергия	539 ккал	27%
Белок	38,9 г	71%
Углеводы	50 г	17%
Волокно	10.3 г	41%

Если вы любитель южно-индийских блюд, масала доса непременно порадует ваши вкусовые рецепторы своим удивительным ароматом. Закажите горячую и вкусную масала-доса в поезде в RailRestro с легкостью.

4. Панир Бирьяни

Paneer Biryani — супервкусный и ароматный индийский рисовый плов, приготовленный из ароматного риса басмати, кубиков панир (индийский творог), некоторых овощей и специй.Этот бирьяни уникальный, ароматный и невероятно вкусный. Бирьяни чаще всего готовят из мяса, но в этом блюде используется панир, известный как индийский творог.

Если вы любите настоящий бирьяни и являетесь вегетарианцем, то вам стоит попробовать панир бирьяни. Это идеальный выбор для любителей вегетарианского бирьяни. Кроме того, он очень полезен и питателен, так как в одной порции панир бирьяни содержится:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергия	153 ккал	8%
Белок	4.5 г	8%
Углеводы	31,2 г	10%
Волокно	2,5 г	10%

Не думай дважды! RailRestro позволяет вам заказать аппетитный панир бирьяни в лучших ресторанах города. Сделайте поездку на поезде более увлекательной с RailRestro.

5. Цыпленок тандури

У блюд, приготовленных на тандыре, есть свой особый вкус.Цыпленок тандури — одно из самых востребованных блюд в любом ресторане. Настоящий цыпленок тандури маринуется не менее 8 часов или всю ночь в йогурте, лимонном соке и большом количестве специй, а затем готовится на гриле в тандыре или духовке.

Если посыпать его порошком чаат масала вместе с ломтиками огурца, луковыми кольцами и дольками лимона, получится еще вкуснее. Кроме того, это одно из самых богатых белком и питательных веществ блюд. Полкилограмма курицы тандури обеспечивает:

Энергия	730 ккал
Жир	40 г
Пищевые волокна	11 г
Белок	23 г
Углеводы	73 г

Нет ничего лучше восхитительного цыпленка Тандури, приготовленного из смеси специй и трав.В следующий раз, когда вы отправитесь в поездку на поезде, не упустите возможность съесть курицу тандури. Закажите его в приложении или на сайте RailRestro и получите прямо на своем месте.

6. Рыбное карри

Рыбное карри — традиционный рецепт из Бенгалии и Ориссы. Поскольку в этих штатах очень распространена рыба, лучший способ ее приготовления — это приготовить карри. Рыбное карри по-бенгальски готовится из рыбного филе, сливочного масла, порошка куркумы, помидоров, лука, йогурта и смеси специй.

Традиционно его готовят с использованием горчичного масла и украшают листьями кориандра. Это блюдо, являющееся прекрасным источником витамина С, обычно готовится из рыбы роху. У него острый, пряный вкус, который заставит вас захотеть большего. Кроме того, это отличный источник питательных веществ. В одной порции (380 г) рыбного карри:

Энергия	217 ккал
Белок	37.2 г
Всего жиров	2,8 г
Холестерин	83 мг
Натрий	3619 мг

Рыбное карри лучше всего есть с рисом, который составляет классический микс «маач бхаат». Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом даже в поезде. Скачайте мобильное приложение RailRestro прямо сейчас, чтобы заказывать «рыбное карри» и многие другие вкусные блюда.

7. Дум Алоо

Дум алоо — одно из традиционных индийских блюд, которое подают по особым случаям, таким как свадьбы, фестивали или торжества. Дум означает все, что было приготовлено в системе под давлением. Таким образом, дум алоо означает картофель, приготовленный на пару. В индийской кухне есть много блюд, которые готовятся методом приготовления дум.

Обычно в этом блюде используется более мелкий картофель, который сначала глубоко обжаривают, а затем тушат в соусе со специями на медленном огне.Обычно его подают вместе с паратхами или наансами или рисом в качестве гарнира. Стандартная порция дум алоо содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергия	330 ккал	16%
Белок	6 г	11%
Углеводы	46.8 г	16%
Волокно	5,6 г	22%
Жир	13,3 г	20%

Если вы жаждете чего-то острого, пряного и ароматного, попробуйте дум алоо с масляным нааном. Теперь, когда вы путешествуете в поезде, с RailRestro стало очень легко получать вкусные блюда. Не дожидаясь дома, скачай мобильное приложение RailRestro и заказывай еду в поезде .

8. Наан фаршированный

Фаршированный наан — это блюдо само по себе, и вам действительно не нужен какой-либо гарнир, чтобы его дополнить. Вы можете съесть его с простым йогуртом и маслом или небольшим количеством индийского маринада. Тепло, душевно и очень вкусно!

Очевидно, простой наан вкусен, но фаршированный наан еще вкуснее. Существуют разные виды наанов с начинкой, такие как гоби, картофель, панир, дал и т. Д. Все нааны с начинкой готовятся одинаково; разница только в начинке.

Если вы голодны и ищете чего-нибудь вкусненького и тяжелого, то выбирайте фаршированный наан. Эта вещь надолго сохранит сытость. Это также очень богатая питательными веществами пища, поскольку один фаршированный наан содержит:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергия	138 ккал	18%
Углеводы	20 г	65%
Жиры	3 г	22%
Белок	4 г	13%

Заказ еды в поездах из приложения RailRestro в один клик.

9. Байнган Масала

Байнган Масала — это рецепт Северной Индии, приготовленный из небольших баклажанов (байнганов), фаршированных масала. Этот рецепт гарнира лучше всего есть на обедах / ужинах и семейных посиделках. Скомбинируйте его с острыми паратхами и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Молодые баклажаны сначала обжариваются в горчичном масле, а затем в пряном соусе на основе тамаринда. Очень деревенский вкус блюду придает смесь сухого имбиря и семян фенхеля.

Если вы путешествуете на поезде и жаждете чего-нибудь острого и вкусного, тогда отправляйтесь на байнган масала. Его вкус не оставит ваших вкусовых рецепторов надолго. Одна порция байнган масала содержит:

Энергия	115,3 ккал
Калий	382,86 мг
Кальций	39,27 мг
Утюг	0.80 мг
цинк	0,45 мг

Вам не нужно никуда ехать, чтобы забронировать еду в поезде . Загрузите приложение RailRestro из Play Store или Apple Store, и ваша любимая еда будет доставлена прямо к вашему месту.

10. Гриб Масала

Масала с грибами — необычное карри, состоящее из грибов и небольших специй, состоящее из восхитительной томатной подливки.Вы можете полакомиться грибной масала с чапати и даже с рисом на пару.

Неглубоко обжаренные шампиньоны медленно готовятся в густой подливке с маслом, топленым маслом и шахи гарам масала. Грибная масала содержит некоторые из богатых питательными веществами ингредиенты, такие как орехи кешью, джавитри, шахи-джира, гвоздику и кардамон. Вы будете удивлены, узнав, что в одной порции грибной масалы содержится:

	Стоимость на порцию	% дневных значений
Энергия	160 ккал	8%
Белок	3.6 г	7%
Углеводы	8 г	3%
Волокно	0,7 г	3%

Это самое полезное и богатое питательными веществами блюдо в этом списке. Если вы ищете что-то особенное в поезде и не хотите есть обычные блюда, тогда отправляйтесь на грибную масалу. Ваше путешествие обязательно будет полезным и вкусным с RailRestro.

Зачем есть несвежие и неаппетитные закуски, если свежие и вкусные блюда можно заказать с доставкой в поездах от RailRestro? Загрузите мобильное приложение прямо сейчас и закажите любимую еду в один клик. Кроме того, вы также можете заказать питание в поездах на сайте RailRestro.

Вы можете часами смотреть на большое меню RailRestro. Да, вы можете получить множество продуктов из разных уголков Индии прямо к себе, и это тоже по доступным ценам! В следующий раз, путешествуя поездом, не ходите за продуктами в кладовку.

суперпродуктов, которые помогут вам сохранить здоровье во время поездки на поезде

Долгие часы в пути на поезде вызывают сонливость и расстройство желудка. У индейцев есть привычка заканчивать свое путешествие тем, что жевать и пережевывать разные продукты. Потребление здоровой еды в поезде кажется трудным, поскольку продуктовые прилавки на станциях продают незакрытые и нездоровые продукты. Еда может выглядеть вкусно, но непригодна для употребления и может вызвать расстройство желудка.

Если вы планируете придерживаться здоровой диеты во время путешествия на поезде, это может быть немного сложно, поскольку на каждой остановке есть только варианты быстрого питания. Вы можете остаться с нездоровой пищей. Есть много «суперпродуктов», которые вкусны и питательны, и их можно брать с собой в поездку на поезде. Употребление этих суперпродуктов во время путешествия гарантирует, что ваше путешествие будет более здоровым и счастливым.

Вот десять идей здорового питания, которые нужно взять с собой в поездку, чтобы вы и ваша семья ели здоровую и питательную пищу во время поездки на поезде.

1. Хлеб Дхокла

Хлеб Дхокла — это пористый и вкусный суперпродукт для путешествий на поезде. Это легкое и вкусное блюдо удобно упаковывать и полезно носить с собой в дальние поездки. Это паровой пирог из равы и панировочных сухарей. Эти вкусные закуски можно сочетать с имбирем и зеленым перцем чили. Вы и ваша семья можете отведать дхоклу в любое время дня. Вам обязательно понравится это в приятном путешествии.

2. Йогурт

Когда вы едете на поезде, употребление негигиеничной и жирной пищи вызывает расстройство желудка.Йогурт — суперпродукт для борьбы с расстройством желудка. Йогурт — это кладезь полезных бактерий, поддерживающих пищеварение и здоровую пищеварительную систему. Йогурт также можно сочетать со многими продуктами, такими как Бирьяни и Алоо Парата.

3. Банановые чипсы

Банановые чипсы — это хрустящие и легкие вафли, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Он легко доступен на рынке. Это потрясающая легкая закуска, которую можно взять с собой в поездку, и ее легко приготовить дома.Для улучшения вкуса банановые чипсы посыпают красным перцем чили и солью. Вам понадобится только герметичный контейнер, чтобы хранить их в течение долгих дней.

4. Фрукты

Лучшая еда, от которой стоит полагаться во время путешествия, — это свежие фрукты. Фрукты легко доступны, их можно купить где угодно. Недопустимо доставать нарезанные фрукты снаружи, так как кусочки открыты и могут вызвать некоторые проблемы со здоровьем из-за загрязнений и бактерий.Плоды легкие и легко усваиваются. Это придаст вам жизненных сил, которые понадобятся вам в долгой поездке.

5. Панир Бхурджи

Paneer Bhurji — популярное блюдо из суперпродуктов, которое можно взять с собой в путешествие. Он сделан из творога (Paneer), смешанного с ароматизаторами. Вы можете упаковать их парой Rotis, Bread, Pav, Pooris или Parathas. Вы также можете использовать его в качестве начинки для своих кати-роллов, булочек или бутербродов. Сделать их перед экскурсией несложно.Чтобы сделать его более полезным, вы можете добавить в него несколько овощей, например горох, морковь и перец.

6. Микс пшеничных хлопьев и орехов

Перед тем, как отправиться в путешествие или в отпуск, мы закупаем закуски в магазинах. Вы можете избежать этой практики, заменив ее питательными закусками домашнего приготовления. Вы можете запастись миндалем, арахисом, фисташками, орехами и жареным бенгальским граммом на ваш выбор, чтобы упаковать их для счастливых путешествий. Их можно смешать с лимонным соком, солью, оливковым маслом или горчичным маслом, и вы готовы перекусить во время поездки на поезде!

7.Лимоны

Ваша поездка может быть испорчена, если вы заболеете. Вот почему вы должны иметь с собой лимон. Поскольку лимоны богаты витамином С, они действуют как усилитель иммунитета, который поможет вам предотвратить лихорадку и простуду. Также можно приготовить освежающий напиток, лимонад, с лаймом и сахаром. Можно пить воду с лимоном и соль, чтобы зарядиться энергией и улучшить пищеварение. Это полезный суперпродукт для путешествия на поезде.

8. Шоколадные конфеты и конфеты

Мы всегда жаждем чего-нибудь сладкого, путешествуя в поезде.Сладкие продукты, которые приходят нам в голову, — это шоколад и конфеты. Шоколад — суперпродукт, который поднимает настроение, когда вы путешествуете на поезде. Так что будет полезно, если вы выберете низкокалорийный полезный шоколад.

Некоторые шоколадные конфеты в Индии, которые подходят для вас, — это продукты Snickers, KitKat, Gems и Cadbury Dairy Milk. Сникерс содержит арахис и мало углеводов. Kit Kats — самая питательная плитка шоколада благодаря своему основному компоненту — легкой вафле. Но эти шоколадные конфеты богаты жирами, и их следует употреблять в ограниченном количестве.

Конфеты — любимое угощение в поезде. Вы можете взять с собой леденцы без сахара. Конфеты из миндаля и изюма также являются полезными для здоровья вариантами.

9. Индийские закуски

Индейцы любят перекусывать при планировании экскурсий. Путешествуя на большие расстояния, можно полагаться только на легкие закуски. Закуски Desi подарят ощущение домашнего уюта во время путешествия. Индийские туристические закуски можно легко упаковать и взять с собой в поездку.Тепла, Папад, Фафда, Кахра, Намак Пара, СевМурмура и Папди добавят искру в ваше путешествие. Эти сухие закуски можно хранить дольше недели, и они отлично подойдут во время путешествия в поезде.

Вы также можете заказать эти закуски во время поездки на поезде у поставщиков услуг по доставке еды в поезде , которые доставят здоровую пищу по вашему выбору прямо к вашему месту.

10. Файлы cookie

Кто может игнорировать хрустящее домашнее печенье с чашкой горячего чая? Все любят перекусить в дороге вкусными хрустящими кусочками печенья.Готовое печенье очень легко носить с собой, и это надежный продукт для путешествий на поезде. Вы можете упаковать печенье с шоколадной крошкой, орехами или сухофруктами. Печенье — популярная и полезная закуска в поездках на поезде.

Интересная статья по теме: «Лучшая еда и напитки для повышения умственных способностей».

Что лучше из еды брать с собой в поезд: Что взять с собой в поезд

что можно и нельзя брать с собой в поезд

Общие правила

Что брать

Что взять из сладкого

Что не брать

Покупная еда в поезде что взять. Еда в поезд. Еда в дорогу

Общие требования к продуктам

Овощи и фрукты — основа меню

Хлеб и выпечка

Молочные продукты и яйца

Брать ли мясные продукты?

Что брать из напитков?

Что взять ребенку в поезд из еды?

Сезонные особенности дорожного меню

Пища домашнего приготовления

Необходимые вещи для путешествия с ребенком

Питаться ли на станциях и в вагоне-ресторане?

Хлеб и выпечка

Заключение

советы и правила ¦ Magnitico.com

Важно! Какую еду взять в поезд без опасности для здоровья?

Что не брать:

Какую еду взять в длительную поездку на поезде?

Лайфхак от бывалых путешественников:

Особенности питания в поезде летом

Что можно взять из еды в поезд для ребёнка?

Завтрак

Обед

Ужин

Главные правила еды в поезде

Какую еду брать в дорогу

Что брать в поезд из еды?

Из истории Руси

Времена СССР

Что брать покушать в поезд сегодня?

Первые сутки дороги

Начиная со второго дня

Питание в вагоне-ресторане

Краткий экскурс в историю

Поездное меню

На железных дорогах Белоруссии

На железных дорогах Украины

Итоги нашего рассказа

Питание в поезде что взять. Советы по выживанию в поезде дальнего следования

Подготовка к поездке

Фрукты и овощи

Домашняя выпечка

Пища домашнего приготовления

Вода, соки, молочные продукты

Сыры, колбасы, консервы

Что нельзя брать в поезд?

Запасной вариант

Из истории Руси

Времена СССР

Что брать покушать в поезд сегодня?

Первые сутки дороги

Начиная со второго дня

Питание в вагоне-ресторане

Краткий экскурс в историю

Поездное меню

На железных дорогах Белоруссии

На железных дорогах Украины

Итоги нашего рассказа

Какие продукты можно взять?

Посуда

Что лучше не брать?

Как дольше сохранить еду в поезде?

Рекомендуем также

Шесть вещей, которые нужно обязательно взять с собой в поезд

Портативный аккумулятор

Поясная сумка

Подвесная косметичка

Контейнеры для еды

Дезинфицирующий гель для рук

Книги и журналы

ресторанов Amtrak: лучшая еда в поезде

Какие блюда лучше всего есть в поездах

Индийская еда для путешествий на поезде

Рецепты сухих закусок для индийских путешествий