Отзывы туристов об отдыхе в Узбекистане
Таран Алена
+7 (495) 725 1001
1001тур
Алексеевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Лункин Даниил
+7 (495) 725 1001
1001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне
Лисина Ольга
+7 (495) 725 1001
1001тур
Водный стадион, 1001 тур
Перезвоните мне
Погосян Ани
+7 (495) 725 1001
1001тур
Алтуфьево Весна, 1001 тур
Перезвоните мне
Осипова Инесса
+7 (495) 725 1001
1001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Лисина Ольга
+7 (495) 725 1001
1001тур
Водный стадион, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Кутепова Диана
+7 (495) 725 1001
1001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне
Шохор Инна
+7 (495) 725 1001
1001тур
Калужская, 1001 тур
Перезвоните мне
Чичеров Виталий
+7 (495) 725 1001
1001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне
Юрьева Елена
+7 (495) 725 1001
1001тур
Кузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мне
Бывалова Мария
+7 (495) 725 1001
1001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне
Атмахова Ирина
+7 (495) 725 1001
1001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Ворик Илона
+7 (495) 725 1001
1001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне
Порохина Елена
+7 (495) 725 1001
1001тур
Петровско-Разумовская Парус, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Ковалёв Вадим
+7 (495) 725 1001
1001тур
Коломенская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Мазина Елена
+7 (495) 725 1001
1001тур
Новогиреево, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Хлопкова Анна
+7 (495) 725 1001
1001тур
Бабушкинская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Сапрыкина Юлия
+7 (495) 725 1001
1001тур
Новые Черемушки, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Кулинич Анна
+7 (495) 725 1001
1001тур
Тульская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Налдина Кира
+7 (495) 725 1001
1001тур
Новогиреево, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне
Ящук Мария
+7 (495) 725 1001
1001тур
Выхино, 1001 тур
Перезвоните мне
Сайкина Анна
+7 (495) 725 1001
1001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне
Сысоева Дарья
+7 (495) 725 1001
1001тур
Кузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мне
Стахова Анна
+7 (495) 725 1001
1001тур
Тёплый Стан, 1001 тур
Перезвоните мне
Отдых в Узбекистане, лучшие цены на туры в Узбекистан
Узбекистан — одна из самых колоритных и интересных стран Центральной Азии. На территории государства расположены самые знаменитые города этого региона: Бухара, Самарканд, Фергана, Коканд, Хива, когда-то здесь пролегал маршрут Великого шелкового пути. Территория страны начала заселяться людьми еще во II тысячелетии до нашей эры. Вскоре стали появляться первые государства (Согдиана, Бактрия, Хорезм) которые из которых оказывали влияние на ход истории не только во регионе, но и в целом на континенте. Одним из самых знаменитых правителей страны стал Тамерлан или Тимур (1336-1405). В первую очередь его имя связывают с успешным военным походом против османского султана Баязида I, а также не менее успешными походами против Монгольской империи.
Площадь
Территория Узбекистана занимает 447400.00 км².
Население
в Узбекистане проживает 28095900 человек.
Язык
Официальный язык узбекский.
Государственный строй
Государственный строй — президентская республика.
Климат
Климат Узбекистана резко континентальный: годовые перепады температуры сильно заметны. Средняя температура января -8+3 градуса. Летом на севере в среднем +26-32 градуса, тогда как на юге температура поднимается выше +40 градусов. Лучшее время для отдыха в Узбекистане — весна и осень.
Достопримечательности
Главные достопримечательности страны — это старинные города с архитектурой, которая без труда может служить декорациями к самым красивым арабским сказкам. Один из самых старинных городов страны, но при этом с современным обликом, считается Ташкент. Первые упоминания о нем встречаются в источниках еще во II веке до нашей эры. Однако, разрушительное землетрясение 1966 года разрушило практически все, что веками строили люди. Город был отстроен вновь благодаря помощи всех союзных республик. Старинный Самарканд — ровесник Рима. Главная достопримечательность города — площадь Эль-Регистан. Она окружена мечетями, мавзолеями, минаретами и считается одной из самых красивых площадей мира. Старинные здания города буквально испещрены различными разноцветными, покрытыми глазурью узорами. Город Бухара — «звезда исламского мира» — в древности был, возможно, одним из самых «ученых» городов: здесь находилось 360 мечетей и 80 медресе. Старый город Бухары очень интересен, здесь также можно пройти по узким кривым улочкам, побывать в удивительном мавзолее Саманидов, выложенном из обожженного кирпича, по верху которого строители пустили изумительной красоты резьбу. Город Хива — один из членов списка достопримечательностей, которые находятся под охраной ЮНЕСКО. По легенде его основал Сим — сын Ноя. Здесь сохранилось более 100 уникальных памятников различных эпох.
Отель «Uzbekistan hotel»**** в Ташкенте (Узбекистан)
Отель “Узбекистан” в Ташкенте расположен в 100 метрах от площади Амира Темура в центре Ташкента. К услугам — тренажерный зал, сауна, а также номера с кондиционером и телевизором с плоским экраном. Гости могут воспользоваться бесплатной парковкой, а поблизости налажено отличное транспортное сообщение.
В отеле “Узбекистан” в Ташкенте можно остановиться в классически меблированных номерах и люксах с мини-баром. Интерьеры оформлены при помощи темной деревянной мебели и элегантных тканей. В каждой ванной комнате в распоряжении фен.
Блюда европейской кухни и местные кушанья подают в элегантном ресторане с роялем. В кафе-баре «Вена» представлен широкий выбор горячих и холодных напитков. Также на территории работает снэк-бар.
Количество мест: 285 номера, из них 126 комнат имеют балкон
Расстояние:
- до аэропорта — 10 км
- до метро — ст. «Амир Темур Хиебони» 210 м
- до центра — 0 м
Инфраструктура:
- Багажная комната/камера хранения
- Бани и сауны — банный комплекс — сауна
- Магазины — магазин сувениров
- Массажный кабинет
- Парикмахерская
- Парковка — бесплатная
- Прачечная
- Пункт обмена валюты
- Рестораны и бары
- Кафе — «Бистро»
- Основной ресторан — «Узбекистан» (европейская и национальная узбекская кухня)
- Ресторан — «Вена» (узбекская, европейская, индийская и китайская кухня)
- Салон красоты — (ежедневно с 10:00 до 20:00)
- Химчистка
- Экскурсионное бюро
Спорт:
Крытые залы — фитнес-центр
В стоимость включено:
- проживание
- завтрак
За дополнительную плату:
Для посещения страны рекомендуется оформить медицинскую страховку международного образца
Необходимые документы:
загранпаспорт
Расчетный час: Заезд после 14:00, Выезд до 12:00
Чтобы переместить карту, кликните два раза
Национальный туроператор Алеан, Цены 2021 на отдых в России, Крыму, Абхазии, Белоруссии, Прибалтике, Грузии, Армении, Азербайджан, Киргизия, Узбекистан
Туроператор по России, Украине, Лечение в Беларуси, отдых в Абхазии, Азербайджане, Прибалтике, Грузии, Армении, Киргизии.
Ни для кого не секрет, что ведущие туроператоры России предлагают самый разнообразный отдых в любом уголке нашей необъятной страны. Одним из признанных лидеров в области внутреннего туризма считается Компания Алеан, имеющий собственные представительства во многих городах России. История успеха Алеана начинается с 1993 года – за 20 лет работы зарекомендовал себя как надежный партнер, предоставляющий взаимовыгодные условия сотрудничества. Наша компания организует пляжные, оздоровительные, экскурсионные, приключенческие, корпоративные и многие другие туры любой сложности.
Давайте рассмотрим, почему же все больше туристических агентств выбирают именно Алеан, а не другие туроператоры в России?
Многие менеджеры уже оценили преимущества нашего информационного сайта и компьютерной системы online бронирования. Специалисты компании Алеан оказывают постоянную кураторскую поддержку по всем вопросам, касающимся работы с этими интерактивными ресурсами. При условии эффективного сотрудничества с нашей компанией вы сможете разместить поисковик и каталог объектов размещения на сайте вашего агентства, а также добавить контактную информацию агентства на сайт Алеана
Известно, что требования современных отдыхающих резко выросли, и подбирать подходящие предложения становится все сложнее. Именно поэтому мы проводим бесплатное обучение для менеджеров турагентств. Мы организуем для вас семинары и мастер-классы в различных городах, в том числе и в офисах региональных турагентств. В последнее время все большей популярностью пользуются бесплатные интерактивные вебинары – теперь обучаться и совершенствоваться вместе с нами можно в любом месте, где имеется доступ в Интернет!
Некоторые туроператоры России организуют информационные рекламные туры для сотрудников туристических агентств. Мы готовы предложить вам такие поездки в том числе и бесплатно, в рамках специальной акции или проводимой бонусной программы.
Ежегодно мы так же проводим Рекламные и Экскурсионные туры в Прибалтику, показываем Крурорты Азербайджана, Грузию и Армению
Размышляя, какие же туроператоры России для вас наиболее привлекательны, имейте в виду, что российский туроператор Алеан предоставляет широкий спектр туристических услуг. Мы предлагаем комфортабельное размещение в гостиницах, пансионатах и санаториях по всей России, различные варианты отдыха на Черном и Азовском морях, лечение в Кавказских Минеральных Водах, в Карелии, на Урале, в Сибири и т.д. Увлекательные экскурсии по древним городам, круизы по живописным рекам, активные горные маршруты и другие популярные туры от компании Алеан пришлись по вкусу уже очень многим отдыхающим! На нашем сайте всегда доступны текущие спецпредложения и наиболее экономичные варианты проживания
Многие менеджеры задаются вопросом: а что же побуждает их клиентов обращаться к известным туроператорам России, а не в желаемый отель напрямую? Действительно, чем же так интересны туры от Алеана с точки зрения отдыхающих?
Дело в том, что наиболее опытные курортники знают, что цены на проживание и услуги в отелях, с которыми сотрудничают лучшие туроператоры России, часто намного ниже цен стоек объектов размещения. Так, наша компания имеет собственные квоты мест в гостиницах, пансионатах и санаториях многих популярных мест отдыха в России. К тому же мы предлагаем экономичные железнодорожные и авиационные билеты к турам, а также еще одну абсолютно новую и эксклюзивную услугу – бесплатное страхование юных туристов до 8 лет от внезапного заболевания или несчастного случая, возникшего во время летнего отдыха на курортах Краснодарского Края.
Впрочем, Россия не является нашим единственным направлением. Мы также туроператор по Абхазии, предлагаем путевки на отдых в Крыму, лечение в Белоруссии и экскурсии в Санкт-Петербург и т.д.
Популярные направления на летний сезон 2021.
Для отдыха на море Анапа (санатории, гостиницы, отели), Сочи (санатории, отели, гостевые дома), Геленджик (пансионаты, отели, санатории), Туапсе, Крым
Экскурсионные туры в Москве, Золотое Кольцо России, Санкт-Петербург, Беларусь
Компания Алеан предлагает только лучшее для взрослых и детей!
Отзывы | Санаторий «Узбекистан»
Понравилось:
Кризис вынудил временно забыть о Карловых Варах и заняться импортозамещением в области санаторно-курортного отдыха. После долгих исканий и сомнений мы оказались в кисловодском санатории «Узбекистан». Сразу скажу – в целом мы остались довольны.
Конечно, были опасения попасть на полный совок, и мы морально к этому готовились. Однако совок оказался вытравлен изрядно, хотя и не до конца.
Сохранились и приятные пережитки прошлого – вечерние развлечения в виде кино, танцев и массовика-затейника с играми и конкурсами.
Но главное, что отношение персонала к отдыхающим самое благожелательное.
Выбор и качество процедур вполне приемлемые, очень хороша лечебная физкультура, которую проводит тренер по собственной методике.
Санаторий после ремонта, условия проживания достойные вне зависимости от стоимостного сегмента, питание вкусное и разнообразное. А с упомянутыми недостатками мирят более чем умеренные цены.
Расположен санаторий практически идеально – прямо у входа в парк и в 10 минутах ходьбы от Нарзанной галереи, а поскольку вода и прогулки остаются для нас самыми важными элементами лечения и оздоровления, то выбор санатория мы считаем вполне удачным.
Не понравилось:
Самое забавное – это единожды выдаваемые при заезде гостиничные кусочек мыла и пакетик шампуня, вне зависимости от того, на три дня вы приехали или на три недели.
Озадачила и живая очередь на некоторые процедуры, в которой запросто можно потерять пару часов.
- : 10
- : 7
- : 10
- : 7
- : 10
- : 10
- : 7
- : 7
Отдых в Узбекистане 2021 — как отдохнуть, полезная информация, валюта, курорты / Поисковик туров ruSPO.ru
Валюта продажи туров: USD
Национальная валюта: Узбекский cум (UZS)
Государственный язык: узбекский
Население: 27,3 млн
Телефонный код: 998
Стоимость типового ужина: от $4
Стоимость аренды автомобиля в сутки: 20-40 USD
Чаевые: 5-10%
Памятка туриста:
До перелета в город Москву строго ТРЕБУЕТСЯ сохранять авиабилеты, так как оформление билета из Москвы осуществляется при помощи одного бланка в две части!
Для соблюдения правил безопасности введен запрет брать в самолёт в ручной клади жидкости (это включает в себя духи и кремы состоящие из косметики), острые предметы, легко воспламеняющиеся, острые — нож, ножницы, пилка для ногтей и так далее. Вместе с остальным багажом требуется сдать любые батарейки, аккумуляторы (плюс к этому спички и зажигалки). При досмотре личности все выше перечисленное будет изъято и есть возможность, что эти вещи Вам уже не вернут.
В случае наступления случая, что должен привлечь страховку, Вам требуется действовать по инструкции, которая указанна в Вашем страховом полисе. Если Вы самостоятельно обращаетесь в медучреждения и вызываете врача, то Ваша страховая компания не рассмотрит Ваш случай, который касается страховки и Вам не будет компенсированы расходы за лечение.
В том случае, если Вы не успеваете за группой или же у Вас возникла критическая ситуация, то не медля обратитесь к правоохранительным органам и просите их, чтобы они направили Вас в консульство России, там Вам обязаны оказать помощь.
Адрес Посольства Российской Федерации в Узбекистане:
Узбекистан, 700015 г.Ташкент, улица Нукусская, 83
Телефоны: отдел консульства — (8-10-998-712) 120-35-14
Факсимильная связь:
а) посольство — (8-10-998-71) 120-35-09
б) отдел консульства — (8-10-998-71) 120-35-18
Сайт Посольства — www.uzbekistan.mid.ru
Если Вы гражданин Русской Федерации, то при въезде в Узбекистан, Вам не потребуется виза, когда Вы пересечете границу, то будет поставлена об этом отметка — это означает, что Вы пересекли границу без сбора визы.
Одним очень важным обязательством является наличие загранпаспорта, его срок действия обязан быть не меньше чем срок, который Вы проведете в Узбекистане.
Напряжение местной электросети составляет 220 В, частота волн становит 50 Гц при частых колебаниях в напряжении и при отключении. Так как такое случается, то наша рекомендация — это маленьких фонарик, который можно поместить в карман. Европейский стандарт вилок подходит к розеткам.
Узбекистан является светским государством и демократической республикой. Он многонациональный и мультирелигиозный. В Узбекистане практически ко всем религиям отношение почётное. Главная масса людей предпочитает исповедовать такую религию как ислам — это 88% населения. Недолго времени прошло, как было отреставрировано и построено много очень красивых мечетей.
Вторым по количеству людей, что исповедуют христианство, это православные, их начисляется примерно 9 % из всего населения Узбекистана. В городе Ташкент расположена епархия Ташкентского Архиепископа и Владимира Среднеазиатского.
Католический собор является одним из самых оригинальных сооружений во всем Ташкенте, в нем проходят отличные концерты исполнения органной музыки. Плюс к этому по территории Узбекистана имеются синагоги и храмы для буддистов, также есть молельные дома.
Языком государства считается узбекский (это тюркская группа языков), но всё же большая часть всех людей предпочитает разговаривать на русском языке. Есть несколько районов, такие как Самарканд, Бухара, в них используется таджикский (это персидская группа языков). Язык Англии по меж молодёжи, также в стране есть возможность найти гидов, которые говорят на множестве языков.
Как мужчины, так женщины имеют возможность одевать как любые брюки, так и различные шорты, верхнее одеяние, которое имеет как короткие, так и длинные рукава.
Национальную колоритную одежду имеется возможность купить на базарах и в множестве магазинов. Это яркие тюбетейки, которые можно одевать куда угодно, чапаны, которые обшитые золотом и серебром, также туфли, что имеют острый конец, которые смотрит вверх, атласные традиционные платья для женщин, платки из шёлка и шали.
В том случае, если же Вы прибудете в Узбекистан, в качестве простого посетителя в летнюю пору года (это где-то с середины мая по середину сентабря), то Вам нужно будет иметь при себе следующие вещи: малую сумку для того, чтобы носить личные вещи, убор для головы, средства для защиты от солнца, чёрные очки, легкая обувь (удобная), такая как обычные сандалии, и легкая одежда (лен или же хлопок).
Если же Вы приедете в осеннюю пору года (с апреля по май, с сентября по октябрь), в летнюю пору в горах и для того чтобы остаться в них с ночёвкой, Вам потребуются кроссовки, легкая куртка, которая неуязвима для воды, тоненький свитерок или же жакетик.
С ноября по февраль тут зима самая настоящая, она бывает очень холодной и пускает много снега, но не только по горам, а и по городам, потому Вам рекомендуется иметь при себе тепленькую одежду, что подходит для зимы, такие же обувь и головные уборы.
Если Вы предусматриваете побывать в узбикистанских мечетях, мавзолеях, то всем гостям требуется проявить уважение к обычаям данного места, накрывать голову (как мужскому полу так и женскому) и надевать одеяние, которое закрывает колени. Конечно же к гостям много требований не предъявляют, но тут очень высоко ценится уважение и такт. Если же Вы не осведомлены, как вести себя в той или другой не знакомой Вам ситуации, то Вам нужно будет спросить у гида или того, кто Вас сопровождает.
Пляжный сезон 1: c мая по сентябрь
Виза: 0
Подробно о визе:
Виза не требуется для граждан России, Белоруссии, Украины и Казахстана. Для граждан этих стран при въезде на территорию Узбекистана нужен только загранпаспорт со сроком действия на все время нахождения в стране.
Подробно об аренде авто:
В Узбекистане вообще не имеется аренды автомобиля, но небольшое количество фирм обычно предлагают прокат авто прямо с водителем. Данное предложение обычно можно услышать в гостиницах. В прокат предоставляются машины только местного производства: микроавтобус SsangYong Istana, Nexia, Daewoo Matiz и Lacetti.
Продолжительность перелета из Москвы (в часах): 4 часа
Дыни, тигры, звёзды: 10 вещей об Узбекистане, которых вы не знали
Бухара – город, в котором нет необходимости спешить, здесь хочется медленно бродить, изучая каждый уголок, каждую лавку, каждую улыбку прохожих (а улыбаются здесь всё время). Самарканд – город, в который необходимо приехать с одной единственной целью – влюбиться. Влюбиться в Самарканд, в его жителей, в его цвета и запахи, в голубые купола, в медресе и весь Узбекистан. Влюбиться получится с первого взгляда, сильно и навсегда. И вот лишь 10 причин.
1️⃣ Если вы идёте по улицам Узбекистана и не слышите запаха жареного мяса, значит, вы не в Узбекистане. Потому что рестораны и закусочные тут на каждом углу, и из каждого доноситься шипение мяса на углях.
2️⃣ Ташкент постоянно обновляется. Здесь много древних фонтанов и площадей, но старые дома постоянно обновляются, и, в отличие от Москвы, делается это незаметно.
3️⃣ Работа полицейского в Узбекистане считается очень престижной, желающих надеть форму много. На улицах всё время дежурят, поэтому чувствовать себя туристом в стране даже приятно.
4️⃣ Москвичей вообще не удивишь метрополитеном, но ташкентский нужно увидеть хотя бы раз. Каждая станция — произведение искусства: мрамор, cтекло, позолота – всё здесь.
5️⃣ В центре Ташкента есть пешеходная улица – местный Бродвей. Здесь торгуют милыми сувенирами, делают портреты и шаржи. Как понять, что вы на “узбекском Бродвее”? Вы увидите фланирующих парочек, любовно поедающие друг друга взглядам, а вместе – сочную самсу.
6️⃣ Узбекистан – страна древней культуры, а Бухара и вовсе один из древнейших городов всей Центральной Азии, например. Сегодня в эту небольшую страну каждый год приезжает 200 тысяч туристов из примерно 80 стран. Их цель – своими глазами увидеть завораживающие восточные памятники Бухары, Самарканда и Ташкента.
7️⃣ Ташкент единственный мегаполис в мире, где практически весь городской транспорт состоит из автобусов Mercedes.
8️⃣ Ещё недавно в окрестностях Ташкента водились туранские тигры. Сегодня этот подвид хищников официально считается вымершим. Но виноваты не местные жители – издревле они считали, что тигры не представляют угрозы для жизни. А вот цивилизация и массовое окультуривание земель в руслах рек лишило тигров основного источника пищи.
9️⃣ Во Франции – устрицы, в Италии – белый трюфель, а в Узбекистане – мирзачульская дыня. Это один из самых сочных сортов на земле: удачное сочетание сухой почвы и высокого количества солнечных дней в году обеспечивают плодам необыкновенную природную сахаристость.
🔟 Ташкент – один из немногих мегаполисов мира, где, благодаря низкой загазованности, ночью можно увидеть звездное небо.
Узбекский ресторан на улице Навои в Ташкенте у Национальной библиотеки Узбекистана |
Безопасность и благополучие наших гостей и коллег всегда на первом месте. В свете COVID-19 и в целях предосторожности некоторые рестораны, бары, спа-салоны и зоны отдыха отеля могут иметь ограниченные услуги до 31 мая 2020 года. С вопросами обращайтесь напрямую в отель.
О нас
Соблюдая все правила и традиции, ресторан «Хива» позволит вашему гостю окунуться в мир колоритного Узбекистана с неподдельным гостеприимством, высококлассной кухней и аутентичным интерьером.
Возможности
- Сидения на открытом воздухе
- Открытая кухня
- Открытая терраса
- Частные столовые
- Веганы
- Вай фай
Хорошо для
- Деловая встреча
- Повседневная трапеза
- Торжества
- Семейный обед
- Дети
- Спортивный показ
- Расслабленный ужин
- Романтические ужины
Обеденные пункты
- Питание по меню
- Питание в течение всего дня
- Бранчи
- Буфет
- Завтрак
- Кофе и закуски
- Обед
- Групповой ужин
- Неформальные встречи
- Обед
- Частные собрания
- Тихий ужин
- Воскресный завтрак
- Бранчи по выходным
- Винные ужины
Обзор ресторана
: UZeat предлагает блюда из культурного месиво из Узбекистана — еда
8650 Spicewood Springs Rd.# 119, 512 / 992-0128, www.uzeat.com
Вт.-пт., 11:30 — 21:00; Сб., 12:00 — 21:00; Вс., 11.00 — 21.00
«Все хорошо», — говорит наш официант, стройный подросток с яркой зубастой улыбкой, который, усадив нас и перед тем, как принять наш заказ, был занят выполнением домашней работы за угловым столиком. «Это то, что мои родители говорят мне сказать. Конечно, они делают все, но я тоже так думаю.»Наш официант, когда он не ждет и не работает над своим эссе на английском языке, помогает на кухне, подготавливая ингредиенты до того, как они откроются, и после того, как они закроются. Он говорит нам, что нарезал мясо для нашей заранее заказанной сомсы. Плотное тесто из пикантных блюд Выпечка с начинкой из карамелизованного лука и баранины, гладкая и пахнущая жиром, впитывает соки, и все это удерживается на месте внешним слоем, обугленным твердым веществом на сковороде. «Хорошо, правда?» — спрашивает он. рот толстый от слоеного теста.
Это наш второй визит в UZeat, и на этот раз мы приехали подготовленными, предварительно заказав сомсу и чебуреки, которые оказались гигантскими гофрированными панцирями в форме полумесяца, фаршированными небольшим количеством говяжьего фарша. У него чистый маслянистый вкус, воздушная оболочка гладкая внутри, но хрустящая корочка превращается в пикантную начинку. Многие вещи в UZeat доступны только для предзаказа и не без оснований. Родители нашего подросткового официанта готовят все сами, от закусок и десертов до плотного жевательного хлеба, который идет с большинством основных блюд, и острого томатного соуса, который подается вместе с ними.Этот ресторан явно создан с любовью.
UZeat претендует на звание первого узбекского ресторана в Остине, тихого мини-торгового оазиса с двухцветными красно-оранжевыми стенами и огромными букетами искусственных цветов в каждом углу. Главный зал украшен двумя узбекскими платьями и большими глянцевыми фотографиями национальных достопримечательностей. Обеденные разговоры перемежаются с рассказами о путешествиях по Центральной Европе, которые тихонько проигрывают по телевизору. Семья, которая управляет UZeat, похоже, выполняет своего рода культурную миссию, чтобы незнакомые посетители понимали новую кухню, которую они собираются исследовать.А что это за кухня. Узбекистан славится своим разнообразным культурным наследием, по центру которого проходит Шелковый путь, а также долгой историей заселения монгольскими, тюркскими и русскими народами. Еда в UZeat отражает это кулинарное разнообразие, с меню салатов в стиле Ближнего Востока и мяса на гриле, толстокожих пельменей в северном китайском стиле (их начинки приправлены специями, которые напоминают мне сирийский мясной киббе моей прабабушки) и капусты. роллы и рисовые пловы, которые были бы уместны в вашем любимом нью-йоркском русском гастрономе.
Во время нашего первого визита мы начали в восточноевропейском режиме, и наша официантка предложила смешанные пирожки, которые выходили примерно через 30 секунд, подавая горячие пирожки на маленькое блюдо со сметаной на стороне. В отличие от более знакомых польских вареников, они были больше похожи на миниатюрные буханки хлеба, чем на клецки — немного жевательные и дрожжевые, без какой-либо обертки для клецок. Вегетарианская версия была супер пикантной, с начинкой из грибов и картофеля, нарезанного кубиками, как в деревенском дровосеке, засовывающем в карман пальто перед восхождением на гору.В мясных пирожках мясо было измельчено до состояния паштета, заправлено тмином и душистым перцем.
Фото Джона Андерсона
Затем идет плов, конечно же с бараниной, прожаренный на медленном огне и жирный, тающий в маслянистом куполе очень мягкого нута и риса, усыпанных сладкими кусочками моркови, лука и изюма.Мой компаньон
немного скептически отношусь, когда настаиваю на заказе голубцов. В конце концов, сегодня прекрасный весенний день, и неповоротливость вареной капусты кажется неуместной. Но наш гамбит окупается. Это мое любимое блюдо, которое мы ели в UZeat, невероятно нежные упаковочки риса и фарша, завернутые в капусту, медленно приготовленные до сладости и увенчанные сладким клубком моркови, кабачков и помидоров. Вкус сложный и незнакомый.
Мы чувствуем тмин, думаем, может, корицу, может, укроп? Это кажется одновременно странным и успокаивающим.Сбоку есть пара кусков плотного рассыпчатого белого хлеба, который, по словам официантки, готовит сама. Он идеально подходит для того, чтобы впитать весь этот соус.
Во второй визит по рекомендации официанта-подростка мы попробуем шашлык из баранины. Это разновидность узбекского шашлыка с сочными кубиками мяса, карамелизированными на сильном огне. Он сочетается с рисом и тем же острым морковным соусом, который подается со всеми остальными закусками, которые мы пробовали до сих пор, а также с тонким острым томатным соусом для макания. Порции маленькие по американским стандартам, но после тяжелой выпечки нам трудно доедать тарелку между нами двумя.У нас есть место для десерта? Конечно, у нас есть место и для десерта: пирог насаф и сладкая салями, которые готовятся на месте. Торт насаф выглядит как то, что вы получили бы в викторианской чайной комнате, элегантно и немного суетливо. Это на основе чизкейка, со слоями сливочной начинки, разделенными полосами песочно-ванильного торта с губчатой текстурой, которая напоминает мне маслянистый пирог с едой ангела. Он увенчан тщательно декорированной полосой из взбитых сливок, нарезанного миндаля и кокоса с небольшой завитушкой шоколадного соуса.Нам хочется, чтобы в нем было больше малины, чем в трех ягодах на краю тарелки, потому что они идеально подходят к кусочку торта.
Сладкая салями — еще один трудный вариант. «Это ведь не настоящая салями?» — спрашивает мой спутник по обеду, немного встревоженный, когда я предлагаю заказать его. Оказывается, это что-то выдающееся: три толстых ломтика холодных слоев печенья и грецких орехов, залитые в шоколадную пасту и оставленные, чтобы впитать аромат и влагу на ночь. Это почти как есть кусочки теста для печенья.«Хотел бы я просто хранить журнал об этом в моем холодильнике», — говорит мой спутник, макая последний ломтик в маленький пуф со взбитыми сливками в центре тарелки. Многие вещи в UZeat похожи на это, знакомые, но странные, это блюдо, которое, открывая его, удивляешься, почему ты не ел так все время.
UZeat
8650 Spicewood Springs Rd. # 119
512 / 992-0128, www.uzeat.com
вт.-пт., 11:30 — 21:00; Сб., 12:00 — 21:00; Солнце., С 11:00 до 21:00
Версия этой статьи появилась в печати 20 апреля 2018 г. под заголовком: Дальняя переписка: UZeat
Гостиница «Узбекистан» в Ташкенте | Лучшие цены и предложения на Orbitz
Особенности отеля
- Завтрак шведский стол бесплатный
- Бесплатный Wi-Fi в общественных местах
- Бесплатная парковка
- Обед на территории
Отель
«Узбекистан» находится рядом с памятником Амиру Тимуру и в 10 минутах ходьбы от музея Амира Тимура.В этом отеле на 300 номеров к услугам гостей 2 ресторана, бесплатная самостоятельная парковка и тренажерный зал.
Ресторан
Начните свой выходной день с бесплатного завтрака «шведский стол», который подается каждое утро с 7:00 до 10:00. Наслаждайтесь ужином в одном из 2 ресторанов отеля, в том числе в ресторане Uzbekistan, который специализируется на восточноевропейской кухне. Утолите голод, не выходя из комнаты, с помощью круглосуточного обслуживания номеров или утолите жажду напитком в баре / лаундже или кафетерии / кафе.
Комнаты
Во всех 300 недавно отремонтированных номерах есть мини-бар, бесплатные местные звонки и бесплатная вода в бутылках. Гости могут рассчитывать на ЖК-телевизоры со спутниковыми каналами. На кроватях Select Comfort есть простыни и подушки из египетского хлопка, а в ванных комнатах есть фен и бесплатные туалетно-косметические принадлежности. Сейфы и столы — другие стандартные удобства.
Характеристика объекта
В отеле «Узбекистан» гости могут посещать тренажерный зал, сауну и пользоваться бесплатным Wi-Fi в зонах общественного пользования.Есть бесплатная парковка и трансфер от / до аэропорта (круглосуточно) за 20 долларов США за машину в одну сторону. Многоязычный персонал круглосуточной стойки регистрации поможет с организацией туров или приобретением билетов, а также с камерой хранения багажа и хранением ценностей. Дополнительные удобства включают компьютерный терминал, бесплатные газеты и террасу.
Uzbekistan — Узбекский ресторан в Даштободе, Узбекистан
$$$ Узбекский ресторан с роскошным декором
Открыть на Google Maps
🏆 Trophies
Это заведение было удостоено 2 трофеев в следующих категориях:
№ 3 Самый популярный ресторан в Даштободе № 12 Самый популярный ресторан в Даштободе
Адрес
ул. Неглинная, 29 стр.5, Москва, Россия, 109012
Веб-сайт
http://uzbek-rest.ru
Рейтинг на Google Maps
4,40 ( 895 отзывов )
Нажмите здесь , чтобы увидеть все Лучшие рестораны в Даштободе
Самые популярные места поблизости
- 4.50 Ляби Хауз (1195 отзывов) £ 48
- 3.70 Гостиница Узбекистан (1110 отзывов)
- 2 900 £ 50113 4.40 Узбекистан (895 отзывов) Узбекский ресторан с роскошным декором
- 4.20 Ресторан «Узбекистан» (841 отзыв) Русский стиль с очарованием старины
- 4.50 Plov Center (808 отзывов) Повседневный
- 4.50 Вкус Самарканда (437 отзывов) Уютная закусочная с кошерными узбекскими блюдами
- 4.50 Silk Road Choyhona (430 отзывов) Узбекская кухня и центральноазиатский декор
- 4.40 Ресторан «KARIMBEK» (370 отзывов) Cozy
- 4.30 The Irish Pub & Restaurant (335 отзывов) Отличные коктейли
- 4.20 Ресторан Самарканд (329 отзывов) Уютный
- 4.20 Platan (319 отзывов) £ 46
- 4,40 Jumanji (297 отзывов) Отличные коктейли
- 4.00 Soy Restaurant (295 отзывов) 90
- 4.30 Афсона (290 отзывов) Уютный
- 4.30 HojiBobo Узбекский халяльный ресторан | Сеул (284 отзыва) Уютный
Последнее обновление: 2020-07-19
Лучшее из Узбекистана и Туркменистана от G Adventures Tours с 460 отзывами
Путешествуйте с уверенностью
Ваша безопасность, а также безопасность сотрудников и партнеров всегда была главным приоритетом G Adventures, поэтому во всех турах были введены новые меры физического дистанцирования и очистки.Политика New Travel with Confidence предусматривает новые процедуры по охране здоровья и безопасности с момента вашего прибытия до момента вашего отъезда, не отнимая у вас время, которое вам нужно. Политика будет развиваться с течением времени и по мере того, как G Adventures продолжает следить за местными рекомендациями в области общественного здравоохранения, но что не изменится, так это приверженность обеспечению вашей безопасности, когда вы исследуете большой, красивый мир.
Прежде чем присоединиться к нам
Специалисты по глобальным связям
GCO (люди, которые отвечают, когда вы нам звоните) доступны 24/7, чтобы помочь с любыми вопросами, которые у вас возникнут перед поездкой, чтобы вы могли чувствовать себя уверенно и в безопасности перед отъездом.Независимо от того, в какое время суток, они готовы ответить вам — даже в 3 часа ночи. Они будут в курсе местных правил и ограничений и помогут вам максимально упростить процесс путешествия. А если вы плохо себя чувствуете перед поездкой, существует политика «Книга с уверенностью», которая поможет вам перенести поездку на время, когда вы это сделаете, и с чем вам тоже могут помочь (применяются положения и условия). Если вы бронируете авиабилеты у нас и в них происходят какие-либо изменения, будьте уверены, что наша команда поддержит вас, заключив новые договоренности от вашего имени.
Меньшие группы
Группы всегда были небольшими. Это обеспечивает безопасность, доступ, дух товарищества и связь с пунктом назначения, которую вы не получите, путешествуя на автобусе или в одиночку. Средний размер группы — 12 человек, что гарантирует, что путешественники могут общаться друг с другом, не прижимаясь друг к другу, как сардины, — и это было до того, как физическое дистанцирование стало реальностью. Кроме того, если у вас есть 8 или более друзей, с которыми вы хотите отправиться в путешествие, вы можете зарезервировать всю поездку!
Моя собственная комната
Если вы присоединяетесь к одному из небольших групповых туров самостоятельно, хорошо! Если вы путешествуете в одиночку и делите комнату с кем-то, G Adventures сделает все возможное, чтобы они были вашими соседями по комнате на протяжении всего путешествия, чтобы поддерживать усилия по дистанцированию.В G Adventures есть «Мои собственные комнаты», доступные в качестве дополнительной опции для туров (в зависимости от наличия), и они будут предлагать их больше по более доступным ценам, чтобы было еще проще получить немного больше места.
Когда вы приедете
Руководители службы поддержки
Руководители несут ответственность за то, чтобы у вас было столько времени, сколько вы могли, и за то, чтобы вы были в максимальной безопасности. Вот как они к этому готовы:
- Они обучены методам оказания первой помощи, сердечно-легочной реанимации и другим протоколам безопасности
- Их круглосуточно и без выходных поддерживает полевой персонал в офисах по всему миру, который хорошо оборудован для действий в чрезвычайных ситуациях.
- Они могут помочь вам найти местные клиники, если вы почувствуете себя плохо
- Они пройдут новое обучение, чтобы быть в курсе всех политик в области здравоохранения и безопасности в эти развивающиеся времена
- Они обладают обширными знаниями о местности, чтобы проактивно помочь вам сориентироваться, куда бы вы ни направлялись.
- Их местное знание дает большую гибкость, когда дело доходит до определения лучшего времени для посещения определенных достопримечательностей, чтобы избежать скопления людей, когда это возможно, и порекомендовать рестораны с самыми строгими правилами гигиены или те, в которых вы можете заранее зарезервировать собственный столик или комнату
- При необходимости они будут носить маски для лица в соответствии с местными правилами и рекомендациями.
Вы и ваши попутчики
Безопасность и благополучие путешественников — самая большая проблема G Adventures.Если вы плохо себя чувствуете перед отъездом, в G Adventures есть политика Book with Confidence, которая дает вам гибкость и свободу откладывать отъезд до тех пор, пока вы не вернетесь к 100% здоровью (применяются правила и условия). Если во время тура у вас поднялась температура или возникли какие-либо другие симптомы, вам может потребоваться, чтобы врач выписал вас, прежде чем присоединиться к нам. Всех путешественников просят принести защитные маски для лица, будь то баффы, маски для лица или банданы (приветствуются дополнительные очки стиля). G Adventures делает все возможное, чтобы дезинфицирующее средство для рук было доступно, но рекомендуем взять с собой собственное.
Во время тура
Самолеты, поезда, автомобили и др.
Малые частные транспортные средства
- Каждая поверхность в ухоженном парке частных автомобилей G Adventures получит как минимум одну ежедневную глубокую очистку
- Каждому пассажиру будет назначено ежедневное место
- Дезинфицирующее средство для рук потребуется каждый раз при посадке в автомобиль
- На борту самолета рекомендуется накрыть лицо.
Лодки
- Каждую поверхность следует подвергать минимум одной ежедневной глубокой очистке
- Участки с интенсивным движением будут очищаться чаще
- Дезинфицирующее средство для рук или мытье рук потребуется каждый раз, когда вы садитесь в лодку, а также до и после еды
- Чтобы поддерживать физическое дистанцирование, при приеме пищи могут быть выделены места для сидения, а также будут выделены места для занятий и проживания
- Покрытия для лица будут рекомендованы и приветствуются на борту
- Ваша команда обучена мерам охраны здоровья и безопасности (включая обращение с пищевыми продуктами), и весь кулинарный персонал будет следовать последним рекомендациям органов здравоохранения
Местный транспорт
- Использование местного транспорта будет по возможности ограничено.Пожалуйста, ознакомьтесь с деталями поездки для каждого отдельного тура, чтобы узнать подробности
- Если используется местный транспорт, меры предосторожности будут соблюдаться в соответствии с местными правилами охраны здоровья и безопасности, чтобы обеспечить безопасность путешественников.
Где вы будете в безопасности
G Adventures всегда тщательно отбирает партнеров по размещению с учетом высоких стандартов и местных традиций. Путешествие небольшими группами означает, что вы также останетесь в небольших отелях с меньшим количеством гостей, что означает меньше ежедневных контактов с другими людьми, не входящими в вашу группу, в общественных местах.Теперь G Adventures работает с партнерами по размещению над оптимизацией их процедур по охране здоровья, безопасности и чистоты, а также разрабатывает дополнительные меры для физического дистанцирования. Вот некоторые из вещей, над которыми G Adventures работает, чтобы помочь вам в безопасности:
- Ежедневная глубокая очистка и дезинфекция всех поверхностей внутри вашей комнаты с дополнительной очисткой выключателей света, дверных ручек, пультов дистанционного управления от телевизора и термостатов
- Персонал отеля не войдет в ваш номер после того, как он будет убран
- Увеличение частоты мытья и дезинфекции всех общественных туалетов и всех поверхностей в общественных местах.Это может включать закрытие общественных мест, таких как тренажерные залы, бары, рестораны и конференц-залы, на периоды в течение дня.
- По возможности, группы будут оставаться на нижних этажах, чтобы ограничить использование лифта.
- Hotels будут внедрять протоколы социального дистанцирования в соответствии с местным законодательством.
Это только начало обязательств по сохранению вашего сна в целости и сохранности. G Adventures будет продолжать развиваться и внедрять эти и дополнительные политики по мере необходимости. Хорошее и безопасное место, чтобы поесть
Компания
G Adventures всегда тщательно отбирала партнеров в сфере общественного питания и тесно сотрудничала с ними, чтобы гарантировать, что они соблюдают стандарты здоровья, безопасности и чистоты в своих помещениях, обучении персонала, а также приготовлении и доставке еды. Везде, где это возможно, G Adventures зарезервирует отдельные столики или отдельные комнаты в ресторанах, которые вы посетили во время поездки, выберет больше возможностей «на свежем воздухе», когда это возможно (нужно любить этот свежий воздух!), И обеспечит, чтобы завтраки можно было взять на себя. «коробки, избегая при этом семейного стиля или шведского стола самообслуживания для еды.G Adventures хочет, чтобы вы чувствовали себя комфортно и безопасно, наслаждаясь каждым кусочком.
Деятельность
У вас всегда была свобода и гибкость, чтобы заниматься своими делами в турах с дополнительными мероприятиями и впечатлениями. Теперь у вас по-прежнему будут эти варианты с дополнительными мерами, которые помогут вам сохранить здоровье и безопасность. Все оборудование для туристических мероприятий, включая походные палки, принадлежности для кемпинга, спасательные жилеты, трубки и т. Д., Будет тщательно очищаться не реже одного раза в день и дезинфицироваться между использованием.Когда путешественники сами устанавливают палатки на маршрутах кемпинга, вам выдадут все необходимое для дезинфекции вашего снаряжения. G Adventures также сделает все возможное, чтобы мероприятия и остановки происходили в непиковые часы, чтобы вы могли весело провести время и чувствовать себя в безопасности, что бы вы ни делали.
Перед отъездом
Здоровое прощание
Если вы чувствуете себя плохо в конце поездки по какой-либо причине, сообщите об этом своему генеральному директору, и он поможет вам получить доступ к медицинскому обслуживанию и поддержке.Потому что мы хотим, чтобы вы отправились домой после переживания, изменившего вашу жизнь, чувствуя себя так же хорошо (давайте будем честными, намного лучше), чем когда вы уехали.
Ресторан
Silk Road в Форт-Майерсе — это узбекское чудо — обзор JLB
Silk Road, новый узбекский ресторан на юге Форт-Майерса, торгует уникальными ароматами Центральной Азии и очаровал нашего кулинарного критика.
Жан Ле Бёф: ресторанный критик
Жан Ле Бёф, псевдоним ресторанного / кулинарного критика The News-Press, публикует обзоры, рассказы и комментарии с 1979 года.Вот шесть вопросов «да» или «нет» к JLB.
Дэйв Брайтенштейн / News-Press
Я вошел в Шелковый путь совершенно неподготовленным.
Я слышал, что в городе есть новый узбекский ресторан, поэтому, логично, бросил все, что делал, и пошел в него. Наверное, мне стоило сначала провести какое-то исследование, изучить эту центральноазиатскую страну, ее культуру и кухню. Но, как ребенок с билетом в Мир Уолта Диснея, я был слишком взволнован для любой этой ерунды.
Я добрался до Шелкового пути, посмотрел меню — перашки, манты, лагман, чучвара — и понял, что понятия не имею, что делаю.
Мое сердце колотилось, ладони вспотели.
Я не мог быть более счастливым. И я только начал.
Silk Road открылся почти два месяца назад в одном из квадратных центров площади Винн Дикси, где Гладиолус Драйв встречается с Винклер-роуд в южном Форт-Майерсе.
ТАКЖЕ: 6 мест, где подают серьезную китайскую еду в SWFL
И: 14 лучших ресторанов JLB 2017 года
Снаружи ресторан выглядит не очень хорошо.Короткая сэндвич-панель обещает кебаб и шаурму (два из наиболее узнаваемых пунктов меню). Это делает это место похожим на закусочную на вынос. Но как только вы входите в эти двери, вы понимаете, что это намного больше.
Шелковый путь прекрасен.
Передние стены украшены изящными пластинами, аккуратно сложенными над диванами из красного бархата. Замысловато резные ширмы отделяют вход от столовой; его 10 столов, застеленных постельным бельем цвета хаки, и бегунами для икатов. Эти столы выходят на фрески узбекских мечетей, потрясающих построек, построенных много веков назад, когда этот район был ключевой остановкой на самом Шелковом пути, знаменитом торговом пути, соединяющем Средиземное море и дальние уголки Азии.
Это международное влияние, это смешение культур Европы, Ближнего Востока и Дальнего Востока можно ощутить на этом Шелковом пути.
И это так же увлекательно, как и вкусно.
Возьми блинчик.
Похоже на яичный рулет, он должен хрустнуть и разбиться, когда вы его кусаете. Но вместо этого он нежный с легким пережевыванием. Вы присмотритесь и поймете, что на самом деле это креп (слово «блинчик» происходит от слова «блины»), слегка сладкий, завернутый в концентрические слои вокруг говяжьего фарша и картофеля с ароматом тмина и, возможно, барбариса, корицы или кориандра.Ваш разум не знает, как это обработать, поэтому вы сначала жуете медленно, затем чувствуете, как распространяется улыбка, а затем жадно возвращаетесь назад, чтобы насладиться каждым последним странно прекрасным укусом.
Если на Шелковом пути не людно, то молодая женщина, заведующая столовой, постарается объяснить все это как можно лучше. Она с радостью предложит урок истории, пока она на нем: «Наша страна находилась под советской властью до 1991 года». И география тоже: «Узбекистан граничит с пятью странами: Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Афганистаном, Туркменистаном.»
Она объяснит разницу между самсой и перашками, и как они действительно маринуют овощи прямо здесь, в доме. Она расскажет вам, как они царапают — делают лапшу для лагмана, a lo mein- это блюдо подается в экзотическом бульоне, усыпанном перцем и кусочками говядины. Хотя она не может объяснить, насколько изысканно ощущаются эти упругие завитки теста, когда вы грызете их с тарелки густыми клубками.
ДАЛЕЕ: Кто такой Жан Ле Бёф?
И: Награда за обеды от JLB 2017
Silk Road предлагает широкий выбор отлично приготовленных шашлыков — говядину, баранину двух видов, креветки, курицу и лулю, смесь говяжьего фарша и баранины, похожую на греческую кофту.Приготовленные на пару манты напомнили мне китайские пельмени, только с более плотной и тестовой оберткой. Чебуреки напомнили мне эмпанада или самосы, но с легкой сладостью мясной начинки.
А еще есть плов, чувак, плов.
Как только он выходит, понимаешь, почему это называется плов. Блюдо представляет собой ароматный с узбекскими специями длиннозерный рис, приправленный кусочками моркови, изюмом и нежным нутом. Это то, что мы могли бы назвать пловом, только гораздо интереснее, увенчанный мягкими ломтиками жареной баранины.
Хорошая узбекская еда заслуживает хороших узбекских напитков, и у Silk Road тоже есть. От традиционных чашек горячего чая до узбекского пива и узбекских вин, которые на вкус совершенно незнакомы (оттенки солодки, почти жевательный вкус), но прекрасно сочетаются со всеми этими столь же незнакомыми продуктами.
Ошибки Silk Road случаются редко.
Поскольку это семейный ресторан, некоторые блюда можно купить только тогда, когда они есть в наличии. Однажды я пришла на долмы (голубцы) слишком рано, а на другой — слишком поздно.Узбекское пиво в меню распродано в последнее время. Некоторые шашлыки могут занять несколько дополнительных минут, так как кухня спешит нарезать еще больше.
Милостивый официант объяснит все это, часто обеспокоенным тоном, извините, что могу разочаровать. Она бегает по дому, спеша шагая, чтобы не отставать от всех и вся. Время от времени ее кухонный помощник выскакивает, чтобы протянуть руку, жилистый мужчина с доброй улыбкой, нетерпеливо придерживая дверь для покупателя с большим заказом на вынос; худощавая женщина, которая выглядит как повар, достает горячие тарелки с пловом и горячие миски с лагманом для доставки.
В последний будний вечер столовая Silk Road была заполнена нетерпеливыми посетителями, многие пришли сюда во второй или третий раз. Во время более спокойного обеда вошел новый клиент, и я услышал, как одинокая официантка дает ей необходимый учебник по Узбекистану: освобождена в 1991 году, граничит с пятью странами, влияние от Европы до Азии.
Я снова внимательно слушал. Я впервые приехал в это место возбужденным и неподготовленным, но каждый раз, когда я возвращаюсь, каждый раз, когда я наслаждаюсь еще одним чудесным блюдом, я чувствую себя немного более подготовленным и намного более взволнованным.
Жан Ле Бёф — это псевдоним местного любителя еды, который обедает в ресторанах анонимно и без предупреждения, причем питание оплачивается газетой News-Press. Следите за критиком на facebook.com/jeanleboeufswfl или @JeanLeBoeuf в Twitter и Instagram.
Silk Road
8646 Gladiolus Drive, юг Форт-Майерс
• Food : ★★★ ½
• Атмосфера : ★★★ ☆
• Сервис : ★0003
• Цена : $ — $$
• Звоните : 689-4845
• Часы работы : 11 а.м.-21:00 Со вторника по воскресенье, понедельник закрыт
• Уровень шума : от низкого до умеренного
• и т. Д. : детское меню, пиво и вино подаются, есть еда на вынос, бронирование принимается
Разоблачение Жана Ле Бёфа, взгляд на JLB старше 35 лет
Примерное меню
Маленькие тарелки
• Свежеиспеченная самса, 2
долл. США
• Чебуреки, 3,50 долл. США
• Ассорти из маринованных овощей, 6,50 долл. США
закуски
Узбекские закуски .95
• Шашлык из баранины, $ 4,95
• Лагман, $ 9,50
Что означают символы
★ — Плохо
★★ — Удовлетворительно
★ ★ ★ — Хорошо
★ ★ ★ ★ — Отлично
$ — Средняя стоимость обеда меньше 10 долларов
$$ — 10-15 долларов
$$$ — 15-20 долларов
$$$$ — 20-25 долларов
$$$$$ — 25 долларов и более
Больше от JLB
Обзор : Artisan Eatery головокружительно вкусный
Обзор : Buffalo Wings & Rings НЕ то другое место
Review : Нам нужно, чтобы общество было в лучшем виде
Chayhana Oasis в солнечном оазисе Обзор ресторана Isles Beach
Две тысячи лет назад современный Узбекистан был частью Персии.Затем его захватил основатель Монгольской империи Чингисхан. Затем последовали русские и Советы. Следовательно, в Chayhana Oasis в Санни-Айлс-Бич еда может представлять тысячи миль кухни.
Таким образом, вы начнете с виноградных листьев по-турецки и перейдете к ковурмалагману в китайском стиле — жареной домашней яичной лапше с кусочками жевательной говядины и болгарским перцем, увенчанным невероятно тонким измельченным яичным крепом. Позже появляется еще одно блюдо в западно-китайском стиле — нарезанные огурцы и фарш, посыпанные соей и чесноком, а затем посыпанные кунжутом.
Они предлагают широкий выбор блюд, которые кажутся вам знакомыми, даже если вы никогда их не пробовали.
твитнуть
По словам 32-летнего Фурката Файзиева, который вместе со своей семьей управляет этим богато украшенным 130-местным рестораном, географически разнообразная еда, вероятно, попала на столы узбеков благодаря расположению страны на Великом шелковом пути. Ресторан — это ворота в Санни-Айлс-Бич, который в наши дни является домом для многих жителей Восточной Европы. По словам Файзиева, эта последняя версия «Чайханы» открылась в 2012 году после того, как ее бывший арендодатель отказался продлить договор аренды в соседнем отеле.
Семья приняла этот переезд. Сегодня ресторан охраняют тяжелые деревянные двери с замысловатой резьбой в стиле православного храма. Войдите, и вы найдете богато украшенные сверкающие арки вдоль стен. Есть также мозаичные пейзажи средневековой жизни. Каждый стол покрыт двумя скатертями, одна из которых сверкает золотом, а другая — с рисунком радуги-зебры. Карнавал для глаз.
Похожие истории
Я поддерживаю
Местный
Сообщество
Журналистика
Поддержите независимый голос Майами и
помочь сохранить будущее New Times свободным.
Несмотря на изобилие, еда в высшей степени утешительна. Матриарх Камила Файзиева приготовила многие рецепты до и после того, как семья уехала из Узбекистана в Америку в 2003 году. Кухней руководит Музаффар Худайбергенов, 26-летний повар, который семья переехала из Ташкента. Вместе они предлагают обширную линейку блюд, которые кажутся вам знакомыми, даже если вы никогда их не пробовали. Они достаточно скромны, чтобы есть всю неделю.
Большинство блюд начинается с раунда хлеба с маковыми пятнами под названием non — не путать с индийским вариантом, запеченным в тандыре.В Узбекистане это своего рода обобщающий термин для обозначения хлеба, который включает более двух десятков разновидностей. Пушистые горячие буханки выходят из духовки два раза в день. Они являются идеальной средой для поглощения оставшихся кусочков соуса.
На обед закуска под названием чебурек вызывает узнаваемый отклик, особенно в Майами. Тонкая пелена из теста оборачивается вокруг насыпи из фарша из баранины, обогащенной медленно обжаренным луком и ароматизированной изрядной дозой тмина. Его окунают в обжигающее масло, превращая крахмал в пузырящееся жевательное наслаждение.Если хотите, назовите это эмпанада по-узбекски.
Эту же сытную, ароматную смесь ягненка можно найти во всем меню. Его накрывают плоскими металлическими копьями, жарят на углях и подают с полупрозрачными завитками красного лука. Его также заправляют в большие плиссированные клецки, называемые манти. Они следовали по Великому шелковому пути из западного Китая до Балкан. В Боснии подобные соленые кошельки, называемые клепе, подают с соусом из йогурта и чеснока. На подготовку версии Чайханы уходит 45 минут.Закажите их, как только сядете. В конце концов, они прибывают очень горячими. Первый разрез на одну часть выпускает легкий поток глянцевого жирного бульона с опьяняющим ароматом баранины.
Больше всего в Восточной Европе можно найти в говяжьем языке, который варят, охлаждают, нарезают и раскладывают веером на богато украшенной сине-белой тарелке. Нет ни намека на отталкивающие минеральные свойства, которые могут испортить этот кусок мяса. Небольшое блюдо из тертого пурпурного цвета, окрашенного хреном, с красным вином — идеальная фольга для каждого сытного укуса.Суп под названием машхурда, кажется, ведет на юг, в сторону Турции. Овощной бульон заправлен томатной пастой, жареным луком и зеленым горошком. Все это готовится с рисом и говядиной, чтобы создать крепкое тушеное мясо с домашним йогуртовым соусом под названием мазони. Это жидкая кислая смесь, которая сама по себе была бы слишком острой. После того, как вы вылили суп в суп, он растворяется, и смесь становится чем-то, что может хватить на полноценную еду.
В завершение положите кусочек медового торта, приправленный имбирем и покрытый сладким кремом.Этот слегка сладкий десерт знаменует собой завершение обеда, достаточного для того, чтобы подготовить вас к тяжелому рабочему дню или поздней ночи, когда вы пьете.
Чайхана Оазис
250 Санни Айлс Бульвар, Санни Айлс Бич; 305-917-1133; С воскресенья по четверг с полудня до 23:00; Пятница и суббота с полудня до полуночи.
- Чебурек $ 4.95
- Говяжий язык 9,50 $
- Восточный салат $ 9.
Добавить комментарий