Что взять в поход из еды на 1 день: Что взять в однодневный поход выходного дня без ночевки из еды и снаряжения: весной, летом, осенью, зимой

Что взять в однодневный поход выходного дня без ночевки из еды и снаряжения: весной, летом, осенью, зимой

Непродолжительная туристическая прогулка выходного дня без ночевки в палатке сильно отличается от многодневного пешего путешествия.
В этой статье мы расскажем, что взять с собой в однодневный поход и о каких мелочах ни в коем случае нельзя забывать начинающему туристу.

Личное снаряжение для похода

Рюкзак. Основное внимание уделите выбору правильного рюкзака. Обычная студенческая модель не подходит для продолжительной пешей прогулки, поэтому стоит купить специальный туристический рюкзак с ортопедической спинкой и поясным ремнем, снижающими нагрузку на позвоночник и плечи. Оптимальный объем для путешествий в теплый сезон — 20-30 литров, но личное снаряжение для однодневного похода зимой занимает больше места, поэтому лучше выбирать модель вместимостью от 30 до 50 литров. Можно иметь несколько рюкзаков для разных сезонов.

Обувь. Самая важная деталь личного снаряжения. Категорически не рекомендуется надевать новую или не разношенную обувь, даже если она кажется вам удобной. Пеший подъем в гору или прогулка по пересеченной местности в новых кроссовках уже через несколько километров пути может превратиться в настоящую пытку. В перечень снаряжения для похода обязательно внесите удобную и проверенную на практике треккинговую модель, если хотите получить приятные впечатления от прогулки. Купить недорого такую обувь можно, например, в известном хорошем «магазине на букву Д» или подобном. Чтобы разносить новые ботинки, прогуляйтесь по городу около 10 км. Этого хватит, чтобы понять, как ваши ноги будут чувствовать себя в походе.

Одежда. Подбирая снаряжение для похода выходного дня, не забудьте о «правильной» одежде. Тут существует несколько правил: для лета — легкий верх с длинным рукавом, низ — свободные брюки, спортивные штаны. Желательно не выходить на маршрут в шортах или бриджах, так как вам, вероятнее всего, придется идти по зарослям, подлеску или высокой траве. Обязательно внесите в список вещей в поход головной убор с козырьком, накидку от дождя и утепленную куртку на подкладке на случай внезапного похолодания. К примеру, отправляясь в горный поход пусть даже на 1 день, можно за это время и обгореть на солнце и под град попасть. Даже если из дома выехали в шортах «по погоде», в горах может пригодиться куртка.

Что взять в поход без ночевки: аптечка, средства личной гигиены, необходимые вещи

1. Аптечка: пластырь, перекись водорода, аспирин, обезболивающее, йод, но-шпа, активированный уголь, препарат от аллергии.
2. Гигиена: салфетки (не влажные, так как влажные не разлагаются в естественной среде), дезинфицирующий раствор, туалетная бумага, для лета — защитный и увлажняющий крем, средства от насекомых.
3. Вещи: мобильный телефон, паспорт, компас, карта, маленький коврик, заряженный портативный аккумулятор (Power Bank), фонарик (даже если изначально не планируете возвращаться ночью), мелкие наличные деньги, зажигалка/спички, треккинговые палки (для похода по горным тропам), дождевик, удобная фляга, термос.

Учтите, что взять с собой в поход можно много вещей, большая часть из которых, вероятнее всего, вам не понадобится, однако носить приличный груз придется целый день.

Что взять в поход из еды

Главные критерии при выборе продуктов — их вес, компактность, калорийность и безопасность.

Еда в однодневный поход должна быть простой и желательно готовой к употреблению. Оптимальный набор:

• хлебцы — легкие, вкусные, готовые к употреблению, не портятся и не теряют своих вкусовых качеств. Благодаря составу (много клетчатки и долгих углеводов) обеспечивают чувство быстрого насыщения и дают энергию;
• вяленое и сухое мясо — суджук, бастурма, сушеная колбаса также позволяют быстро насытиться, имеют высокую энергетическую ценность и малый вес;
• полуфабрикаты — если вы планируете разводить костер, можно взять с собой котелок и пакет сухого супа или консервированную кашу;
• протеиновые батончики, шоколад, конфеты — все сладкое быстро заглушает голод, что делает эти продукты незаменимыми в любом походе;
• орехи и сухофрукты — источник углеводов, жиров, витаминов и минералов, это высококалорийная и полезная еда, незаменимая для долгих пеших прогулок;
• бутерброды с сыром, вареные яйца — классика.
• И обязательно берите с собой питьевую воду!

Необходимый набор посуды — вилка/ложка, пластиковые/металлические (если пластик, то не одноразовые) чашка и тарелка, компактный нож, небольшая кастрюля или котелок, если вы планируете останавливаться на продолжительный привал.

Если привала на приготовление пищи не планируется — обязательно берите с собой термос с горячим чаем или кофе!

Что брать в поход на 1 день зимой?

Для зимних походов самые сложные моменты — выбор правильной одежды и обуви. Вам должно быть тепло, но не жарко. Отдавайте предпочтение тканям, которые не продуваются, не промокают (если намокли — греют) и не парят. Позаботьтесь о термобелье и термоносках. Исключите шерстяные вещи — они впитывают влагу и при длительном ношении вызывают раздражение на коже. К примеру, зимний набор: термобельё, флисовая кофта, непромокаемая куртка, непромокаемые брюки. Этого достаточно чтобы идти, но мало чтобы остановиться на долгий привал. Возьмите с собой запасную теплую куртку — лучше всего легкий пуховик.

Ботинки должны быть нескользкими, удобными, непромокаемыми, сохраняющими тепло. Возьмите с собой пару теплых запасных носков на всякий случай (если вам не пригодятся, может выручите непредусмотрительного товарища, обычно такой есть в группе всегда). Чтобы снег не попадал в обувь, можно купить защиту для туристических ботинок — специальные чехлы, которые называют фонариками, гамашами или бахилами. Некоторые шьют их сами, ничего сложного.

Позаботьтесь о защите головы, лица и рук от ветра и мороза. Выбирайте шапку, которая плотно прикрывает уши, для лица подойдет лыжный шлем, балаклава, бафф. Перчатки/рукавицы должны быть флисовыми или шерстяными, обязательно возьмите запасную пару.

Зимой путешествовать сложнее, чем в другие сезоны. Если вы собираетесь в поход в первый раз, лучше выбирайте лето и хорошую погоду.

Снаряжение для однодневного похода весной

Обувь — с хорошим протектором и ортопедической стелькой, нескользкая, непромокающая, достаточно разношенная и удобная. Одежда — легкая, в идеале из мембранной ткани, непродуваемая и непромокаемая, свободная. Помните, что вам должно быть тепло, но не жарко. Мембранную одежду используют опытные туристы.
Но, если вы новичок, можно ограничиться простой ветровкой и дождевиком, для защиты от ветра и дождя. Ниже — флиска и футболка. Такой комплект одежды позволяет чередовать слои. Если жарко и дождь — майка плюс куртка. Если средняя температура — майка плюс флиска.

На всякий случай возьмите с собой термобелье, так как весной погода резко меняется и может внезапно похолодать. Позаботьтесь о защите головы от ветра и солнца. Подойдет бейсболка, легкая тонкая шапка, бафф. Если вы отправляетесь в поход ранней весной, возьмите перчатки или рукавицы. Планируя поход в апреле/мае, обязательно захватите средства, отпугивающие клещей.

Что взять в однодневный поход летом

В первую очередь стоит подумать об обуви. Она должна быть удобной, легкой и на резиновой подошве с хорошим протектором. Даже в тёплое время года, единственный верный вариант сберечь свои ноги — треккинговые ботинки. Не надевайте открытые сандалии или тапочки — в них можно легко повредить ногу.

Одежда — легкая, удобная. Не забудьте непромокаемую курточку или дождевик. Также стоит учитывать возможность внезапного похолодания и захватить теплую одежду — флисовую кофту и такие же штаны. Бейсболка или панама является едва ли не самым важным элементом снаряжения в летнем походе. Она обеспечит защиту головы от перегрева и лица от ветра и ультрафиолета.

Что взять в однодневный поход осенью

Планируя поход осенью, ориентируйтесь на прогноз погоды и особенности местности, по которой вы собираетесь путешествовать. Пожалуй, список необходимых вещей тот же, что и для весны: удобная непромокаемая обувь, комфортная одежда, дождевик.

Помните, что осенью велика вероятность встретиться с ядовитой змеей. Рептилии, готовясь к зимней спячке, становятся агрессивными и часто нападают на людей, поэтому обувь должна быть высокой, на толстой подошве, из прочного материала. Вторая опасность — клещи. Обязательно возьмите репелленты надежной фирмы. Защитите себя одеждой — манжеты и воротник куртки должны плотно прилегать к коже, не оставляя места для насекомого, не забудьте про головной убор.

Дополнительно, важные моменты из личного опыта, касательно снаряжения и одежды описаны в статье: что надеть в поход? Пособие для новичков →

Так же читайте статью о том, как сэкономить на туристическом снаряжении начинающему туристу →

Таким образом, размышляя, что взять с собой на природу, в первую очередь принимайте во внимание время года, местность и тот факт, что налегке путешествовать приятнее. Берите только самое необходимое!

Что взять в поход из еды на 1 день — список продуктов, меню

При планировании похода даже на 1 день важно взять с собой все необходимые вещи. Это касается не только снаряжения, одежды, но и продуктов питания. И вот здесь как раз у многих начинаются проблемы. Что взять в поход из еды на 1 день — вопрос, который может вызвать насмешку у гуру треккинга, но будет актуальным для тех, кто только начинает делать первые шаги в этом деле.

Виды продуктов для похода

Первое правило для сбора продуктов для похода — это вес еды. Выбирайте продукты с меньшей массой и большей энергетической ценностью. Меню должно быть разнообразным и включать продукты двух видов: медленно сгорающие и быстрые энергетики.

Помните, что человек, особенно при активных физических нагрузках, должен получать необходимое количество калорий в день. Пища в походе должна также быть полезной и включать витамины, микроэлементы. Это тоже следует учитывать при составлении меню в походе. Выбирая продукты для похода, рекомендуем брать те, которые поддаются сушке или другому способу уменьшения веса. Еда в поход на 1 день может включать в себя сушеные овощи, фрукты, грибы — в таком виде они занимают намного меньше места в рюкзаке.

Еще один важный момент — это простота приготовления блюд в походе. После пройденных километров хочется как можно скорее скушать что–то питательное, поэтому продукты для похода нужно выбирать простые. Например, каша + овощи или запеченный картофель + бобы с мясом — отличный вариант для питательного обеда или ужина.

Немаловажно также учитывать и вкусовые особенности продуктов. Не стоит брать что-то новое и незнакомое – не факт, что такие продукты придутся вам по вкусу, а заменить их в походе будет уже сложно. Берите с собой ту еду, которая вам нравится. Если вы идете в поход не сами, а группой, важно узнать и об их вкусовых предпочтениях, чтобы блюда понравились всем.

Помните во время треккинга и о воде — в условиях физических нагрузках (даже если поход не сложный), важно запастись необходимым количеством жидкости. На 1 день треккеру необходимо около 2 л воды. Из-за недостатка воды в организме во время похода (даже у опытных туристов) может наступить обморок.

Список еды на 1 день

Давайте рассмотрим, какую еду взять в поход на 1 день (примерное меню).

Меню 1

Завтрак. Каша гречневая + сало (100 г сухой крупы и 30 г сала). Сушеные фрукты (приблизительно 100 г).

Обед. Бутерброды: сырокопченая колбаса (100 г) + хлеб (100 г). Сухофрукты (90 г) и конфеты (4 штуки по 15 г).

Ужин. Суп из рыбной консервы (110 г консервы, 50 г сухих макарон) + 1 кусок хлеба. Сушеные фрукты (100 г) + 4–5 конфет (по 15 г).

В качестве перекуса часто берут энергетические батончики.

На сегодня большой популярностью пользуются сублимированные продукты. В процессе сублимации из продуктов удаляется жидкость путем испарения льда. Таким образом получаются все те же полезные продукты, но с меньшим весом. Их удобно брать с собой в поход, к тому же их быстро и легко готовить. Еда в поход на один день может состоять и из сублимированных продуктов.

Меню 2

Завтрак. Овсяная каша с курагой (100 г) + орехи с изюмом (100 г).

Обед. Ризотто с грибами (65 г) + энергетический батончик мята-финик (50 г).

Ужин. Томатный крем-суп с креветками (65 г) + гречневая каша с морской капустой (75 г) + сушеные фрукты (150 г).

Меню 3

Завтрак. Ореховая гранола (100 г) + кофе (фильтр-пакет 8 г) + энергетический батончик банан-инжир (50 г).

Обед. Картофельное пюре со свининой (90 г) + сушеные фрукты (150 г).

Ужин. Суп–пюре с грибами (55 г) + булгур с овощами по-турецки (90 г) + энергетический батончик со смородиной (50 г).

Варианты меню могут быть самыми разнообразными. Еда в поход на 1 день летом и зимой может быть вкусной, полезной и питательной. Главное, грамотно подойти к составлению меню и выбору продуктов. Помните, что при физических нагрузках важно пополнять запасы энергии, поэтому не забывайте о шоколаде, орехах и сухофруктах. Достаточно лишь проявить фантазию — и ваша еда во время треккинга может стать настоящим праздником для живота.

Еда в поход: что взять с собой в поход на день, два, неделю

Организация питания в походе – целая наука. Раскладка (так обычно называют план питания) зависит от множества факторов: характера похода (пеший, конный, водный, горный), места его проведения, климата на месте, количества дней, состава участников и так далее. Что взять в поход из еды – один из главных вопросов, который следует решить задолго до самого похода. Ведь чем больше берёшь с собой еды – тем тяжелее рюкзак, а чем меньше – тем выше вероятность того, что еда закончится в самый неподходящий момент.

Выбирать еду с собой в поход следует, учитывая ряд факторов:

• Место проведения похода;
• Климат на месте;
• Характер похода;
• Количество участников похода;
• Предпочтения участников похода.

Составляя список еды в поход, следует сразу определиться, кто будет её готовить, сколько приёмов пищи в день планируется, а затем расписать на каждый день и на каждый приём пищи продукты. Обычно в походе едят три раза в день: завтрак, обед и ужин.

Завтрак в походе

Завтрак – самый важный приём пищи. Вам необходимо запастись силами, поэтому утро лучше всего начать с каш: гречневая крупа, рисовая, овсяная, пшеничная и т. д. Для экономии времени вы можете приобрести быстрорастворимые каши или же приготовить их сами.

Фото: life-trip.ru | karelia.ru | lifehacker.ru

Не забудьте о чем-то сладком с утра, ведь уровень глюкозы в организме должен быть на должном уровне. Подойдут варенье и джемы (вы можете ими заправить кашу), печенье, сухари, сгущёнка, сухофрукты.

Обед в походе

Обед в походе обычно больше похож на перекус, ведь надо продолжать путь до заката. В ход идёт всё, что можно очень быстро приготовить, желательно без разведения огня: консервы (мясные, рыбные, паштет), бутерброды, овощи и другие «холодные» блюда.

Фото: karelia.ru | yaplakal.com | outdoorukraine.com

Для экономии времени, если вы хотите пообедать чем-то более существенным, вы можете с утра приготовить мясо, соус и съесть их холодными, либо сделать другие заготовки. Также можно заранее приготовить блюдо и убрать его в термос, если вы берете его с собой в поход.

Ужин в походе

Главный приём пищи в походе — это ужин. Главный, самый интересный и вкусный. Ужинают в походе уже в разбитом на ночь лагере, поэтому у вас есть достаточно времени, чтобы приготовить полноценное блюдо. Например, это может быть суп, каша или макароны с мясом, плов, запеченная картошка или шашлык.

Фото: alpindustria.ru | afisha-eda.ru | mihalko.org

Во время походного ужина еда обязательно должна быть горячей и сытной, ведь если вы пойдёте спать голодным – холодная и бессонная ночь вам обеспечена.

Не забудьте про чай перед сном – его можно заварить из трав и листьев, которые вы собрали по пути в походе.

Еда в походе на один день и еда в походе на два-три дня – это абсолютно разные продукты. Собираясь всего на один день, вы можете обойтись только сухим пайком или, наоборот, только поужинать, но устроить грандиозный приём пищи с несколькими блюдами. Ведь за один день особо голодным не останешься. Другое дело – несколько дней.

Вот примерный список продуктов на одного человек в поход, который длится неделю:

• Гречневая крупа, рисовая, овсяная, пшеничная и другие крупы – 1 кг;
• Консервы – 2 банки;
• Тушёнка – 1 банка;
• Мясо или рыба — 200 г;
• Сушёные овощи и грибы – 300 г;
• Орехи и сухофрукты – 300 г;
• Чай, кофе;
• Сахар;
• Сладости;
• Специи.

Составляя список продуктов в поход, не забудьте про воду! Не всегда в походе встречается водоём, в котором можно набрать питьевой воды. Лучшее заранее найти такие места на карте, отметить их в своём маршруте и узнать, насколько вода там пригодна для употребления.

Помните, что любой поход – это удовольствие, новые красивые пейзажи, приятная компания и отличное настроение. Поэтому еда должна лишь дополнять его, а не быть главной целью путешествия. И не забывайте – всё, что вы хотите взять в поход, придётся нести на себе.

Что взять в поход. Список вещей для похода

Зачастую начинающему туристу или человеку, который вообще впервые собираться в поход, пусть и не большой, очень сложно сориентироваться с вопросами: «Что нужно взять в поход?», «Что надеть в поход?», «Как правильно собрать рюкзак?». Ведь тут очень важно понимать, что нести придется все вам самим и каждая вещь вроде бы весит по 100-300 грамм, а в итоге набегают лишние килограммы. А рюкзак весом 15-20 кг или 20-25 кг — это все очень большая разница, и в весе и ощущениях, растянутых во времени. Когда вы идете с рюкзаком, то кажется, что с каждым часом все те же 20 кг все тяжелее и тяжелее. И каждый раз появляются мысли: что надо было оставить дома и что теперь уж точно не взять в следующий раз? Поверьте мне, такие мысли посещают многих. И только профессионалы-туристы или туристы с очень большим стажем имеют почти заранее подготовленные списки своего снаряжения, которые меняют в зависимости от времени года и других условий. И они точно знают, как работает их одежда и снаряжение. Как греет и защищает от осадков, а главное, как это снаряжение можно комбинировать.

Наша же статья не для профессионалов, мы постараемся помочь как раз начинающим, на основе своего личного опыта и с учетом личных проб и ошибок.

Успех любого похода очень сильно зависит от планирования. К сожалению, без этой скучной части никуда. И не смотря на то, что мы сейчас собрались говорить о том, что взять с собой и в чем идти, или проще говоря, походном снаряжении, то, по идее, можно было предоставить бы пару-тройку готовых списков на разные случаи и все. Но без того, чтобы не затронуть такую часть, как общее планирование похода, не получится.

Вопросы к себе, перед тем как собраться в поход

Для того чтобы грамотно подобрать одежду, снаряжение и составить список вещей в поход, вы должны ответить для себя на такие вопросы:

1. Куда я иду? Горная это местность или лесная, равнинная (или степная, или пустынная). Если горная, то какая будет максимальная высота, которую вы достигните и на какой максимальной высоте будут ночевки. Ведь в горах ветрено, зачастую погода переменчива, и с набором высоты температура падает (примерно каждый 100 метров набора высоты на 0,6 градусов Цельсия)
2. На сколько дней я иду? Если поход на 1-3 дня, то зачастую не надо брать много запасных вещей и скорее всего вы не уйдете далеко от того места, откуда начинали путь. А собираясь в поход на 7-21 и более дней, вы уже должны понимать, что часть основных вещей (от которых зависит ваше здоровье и безопасность) должны дублироваться: если вещи промокнут, необходимы запасные, на время, пока высохнут основные
3. Какое время года и какая будет погода? Понятно, что предугадать на 100% погоду (особенно в горах) будет невозможно, но все же примерно общую тенденцию можно попробовать спрогнозировать. Защита от ветра, дождя и холода должна быть. А в летний зной должна быть защита от жары (солнечные удары и солнечные ожоги никому не нужны). Мы сейчас не берем тему зимних походов, так как там немного другое снаряжение
4. Где я буду ночевать? Будут ли это приюты (домики), где нужен только коврик и спальник или это будет палатка — ваша или напарника. Если палатка, то, возвращаясь к пункту номер один, надо понимать тип палатки (облегченная, обычная туристическая, горная). Но не будем углубляться пока в выбор палатки, это отдельная тема, на данном этапе достаточно задуматься принципиально, кто и как будет организовывать ночлег
5. Что я буду есть и как (на чем готовить)? Все любят вкусно поесть, но никто не любит нести тяжеленный груз. Поэтому вопрос подбора еды очень важен. Тут надо соблюсти баланс между весом/вкусом/питательностью еды. Опять-таки, это отдельная тема, но не задуматься о ней заранее тоже нельзя. Плюс заранее надо подумать, будете ли вы готовить на костре, на горелках, или же вообще будут сухпайки. А как там, куда вы собрались, дела обстоят с питьевой водой?

Если вы не сами организуете свои первые походы, а присоединяетесь к группе, где есть руководитель, или более опытный товарищ, то за помощью в ответах на эти вопросы обратитесь к ним. Если ответы будут не точные (сомнительные, или их вообще не будет), то это повод задуматься о квалификации такого руководителя и возможной небезопасности похода.

Переходя конкретно к списку снаряжения, важно так же логически понимать его структуру, и тут у каждого человека может быть своя логика формирования вещей по группам. Давайте рассмотрим пару примеров, как я формировал свои списки в первые самостоятельные походы, а потом чуть позже как эти списки видоизменились.

К формированию списка «Что взять в поход», можно подойти как минимум с двух подходов: по принципу деятельности или ситуации (идти/отдыхать) и по принципу слоев одежды. Начнем с первого.

Список вещей в поход по принципу деятельности, ситуации или по категории

Как мне кажется, первоначально проще всего разбить вещи на 2-3 большие группы. Например:

1. Ходовая одежда (и все снаряжение или мелочи, которые могут пригодиться, пока мы идем по маршруту). Тут надо будет ответить для себя на вопросы: в чем я буду идти в походе большую часть времени в зависимости от предполагаемой погоды? И что я одену, если изменятся условия погоды: сильный и холодный ветер, дождь? Что мне будет помогать в то время, пока я иду? (Например, трекинговые палки сильно облегчают ходьбу с рюкзаком по пересеченной местности)
2. Лагерь (бивуак). Снаряжение и одежда для лагеря, отдыха.
   Тут можно перечислить такие подпункты:
   • Снаряжение для сна (палатка, теплоизоляционный коврик, спальник)
   • Запасная одежда (при долгом походе)
   • Одежда для сна и для лагеря (также обувь для отдыха)
   • Утепление (голова, верх, низ, ноги) для вечера/ночи/утра, когда температура снижается
   • Снаряжение для приготовления и употребления еды (горелка, газ, посуда для приготовления пищи, посуда и приборы для еды, емкости для воды)
   • Безопасность и навигация (карты/компас, навигатор, запас батареек, аккумулятор-powerbank, запасной телефон, фонарь, аптечка и т. п.)
   • Личная гигиена

Рассмотрим для примера список снаряжения для автономного летнего похода по Алтаю (без учета группового снаряжения), в течение 14-16 дней. В списке сразу же приведем пояснения или обоснование по каждой позиции. Список далеко не обязателен для повтора и он не идеален, кто-то может его уменьшить, кто-то дополнить, но на данном примере проще объяснять принципы подбора снаряжения для похода. Рассматриваем по такому порядку: группа, категория, конкретная вещь, зачем она. В конце каждой группы фото примерного вида, чтобы было удобно ориентироваться.

Ходовая одежда и снаряжение (полезные мелочи в походе):

1. Верхний слой ходовой одежды

• Ветровка легкая, дышащая (не мембранная, просто как ветровка в прохладную погоду, так как такие утепляющие слои, как флисовые кофты, сами по себе продуваются)
• Штаны ходовые синтетические дышащие – 1-2 шт (основные ходовые, плюс запасные. Брать или не брать запасные ходовое штаны — дело каждого, кто-то использует мембранные (о них чуть позже), пока сушатся основные)
• Шорты (возможно лишний элемент, тут каждый решает сам, нести ли дополнительные примерно 300 грамм или нет. Идти постоянно в шортах летом может и приятно, до тех пор, пока вы не идете по высокой траве или кустам, которые исцарапают ноги, а в ботинки и носки попадет мелкий растительный мусор, песок, камешки. Но днем на привалах в жару, или в дороге до основного похода, шорты могут очень пригодиться)
• Шапка от солнца (защита от солнечного удара и вредного ультрафиолетового излучения должна быть обязательна. Кепка, панама, шляпа с широкими полям, кому что больше нравится)
• Шапка теплая (желательно непродуваемая. В холодную погоду (особенно в горах) шапка может понадобиться не только в лагере, но и на переходах).
• Перчатки спортивные «без пальцев» (удобно идти в них с трекинговыми палками, а при переходах по курумнику или скалам — страховать себя руками)
• Бафф (как шарф и как легкая шапка, а можно свернуть и закрыть только уши от ветра, в общем универсальная вещь)
• Гетры/гамаши/фонарики (используются при переходах со снежными участками, грязевыми, а также мелко-сыпучими грунтами. Защищают от попадания в ботинки мелких камушков, песка и мелкой растительности)
• Защита от дождя
  • Куртка ветровка-дождевик мембранная (защитит от дождя, а в случае сильного холодного ветра нужно дополнить ее слоем утепления, таким как флисовая кофта, жилет, теплое термобелье. Сами по себе мембранные ткани не греют)
  • Штаны мембранные дождевые (защитят от дождя, одеваются в сильный ливень или затяжной дождь на целый день. Причем во время сильного и неожиданного дождя можно одеть прямо поверх ходовых штанов, чтобы, как пройдет ливень, так же быстро их снять. Кратковременные дожди проходятся в обычных синтетических штанах, которые быстро высыхают на ветру. Альтернатива мембранной куртке и штанам — это плащ-пончо. Минус плаща-пончо: не до конца закрыты ноги, плюс: значительно дешевле комплекта штаны+куртка мембранные)

• Термобелье тонкое влагоотводящее (майка с длинным рукавом + кальсоны) – 1 комплект + 1 майка (одна майка с рукавом на 2 дня, за это время вторая стирается и сохнет, и так по кругу. Так как синтетическая одежда быстро впитывает неприятные запахи, а идти с рюкзаком и не потеть вы не сможете. Хлопчатобумажные не подходят, так как быстро намокают и не отдают влагу, долго сохнут.)
• Майка синтетическая безрукавка – 1-2 шт (в теплую и жаркую погоду можно использовать их на переходах. Минусы при использовании как основной ходовой майки в том, что руки не защищены от солнечных ожогов и легких повреждений от веток, высокой травы. Солнце в горах более активное и крема в таких случаях не всегда помогают, так как стираются физически или сходят вместе с потом. Поэтому основа в горном походе — майки с длинным рукавом. Ну а майки с коротким рукавом можно использовать на привалах и в лагере)
• Кофта флисовая тонкая (из материалов наподобие polartec 100, polartec micro, polartec powerstretch и другие не очень толстые утепляющие кофты. Во время холодной погоды в походе под ветровку иногда потребуется одеть утепление, а в горах на высотах более 1500 м холодно иногда даже летом)

• Трекинговые ботинки (основная ходовая обувь, выбирается в зависимости от тропы, по которой предполагается идти (или ее отсутствия), времени года, а также тяжести рюкзака. Даже исключая тяжелые горные и альпинистские ботинки, тут может быть три варианта. Трекинговые кроссовки (или низкие трекинговые ботинки), хайкинговые ботинки и стандартные трекиновые ботинки. Подробно о выборе обуви для похода расскажем чуть позже, но вкратце, если вы выбираете первую походную обувь, то все же лучше выбрать средние классические трекинговые ботинки (не облегченные — хайкинговые и НЕ низкие по высоте). Чтобы была поддержка голеностопа, прочная подошва, поменьше швов. Это будет наиболее универсальный вариант)
• Носки трекинговые НЕ утепленные – 2-4 пары (2 или 4 пары — это в зависимости от того, будите ли вы в трекинговые ботинки, под основые толстые трекинговые носки, надевать дополнительно тонкие, так называемые, лайнеры. Почти любая трекинговая обувь довольно жесткая и натрет вам ноги почти в 100% случаях при использовании обычных ХБ-носков или одних тонких синтетических. Трекинговые носки имеют специальные утолщения или в определенных местах, или по все площади, которые выполняют амортизирующую роль и спасают от натертостей и мозолей. При этом, не смотря на свою толщину, в них используются специальные нити (например coolmax), которые отводят влагу, а не греют, и вам не будет очень жарко)
• Носки трекинговые утепленные – 2 пары (пригодятся во время переходов в холодные дни или если планируется долговременное прохождение снежных участков, а также пригодятся в лагере вечерами)

• Трекинговые палки (сильно облегчают и ускоряют перемещение с рюкзаком как по пересеченной местности, так и по хорошим тропам. Помогают распределить вес, снимая излишнюю нагрузку с ног, плюс выполняют функцию страховки. Кстати, при переходе бродов тоже очень помогает как и самостоятельная страховка, так и дополнительная страховка товарищей. Обязательный аксессуар в походе)
• Рюкзак + накидка от дождя на рюкзак(raincover/«рейнковер») (выбор рюкзака — отдельная и большая тема, но кратко можно сказать, что от удобства рюкзака зависит очень многое, почти так же как и удобство обуви. Либо ваш поход превратиться в адское испытание, либо вы с удивлением будете замечать, что несмотря на вес и количество вещей, вам вполне нормально идти, а возможно вообще легко идти. А сохраненные силы вы потратите на созерцание природы вокруг. Это то, зачем мы идем в поход. На удобство влияют объем рюкзака, качество и дизайн подвесной системы (спина, пояс, лямки), количество настроек под свою спину, в целом качество материалов и вес рюкзака. Но вес на последнем месте, главное, чтобы он был удобен именно вам)
• Бутылка/фляга/емкость для питья оперативного — 0,5л (оперативная тара для воды. Это может быть и обычная пластиковая бутылка 0,5л для воды, может быть питьевая система (camel bag) или различные специальные туристические фляги под воду)

Лагерь:

• Флисовая кофта теплая/толстая или пуховый свитер (вечерами в лагере, особенно в горной местности, довольно холодно, даже летом температура может приблизиться в нулю, поэтому надо, кроме тонкой флисовой кофты, иметь теплую из материалов, например, Polartec Thermal Pro, Polatec High Loft; либо пуховый свитер или вместо пуха — синтетический утеплитель наподобие Primaloft, Climashield)
• Термокальсоны утепленные (из материала наподобие Polartec PowerStretch или шерсти. Могут понадобиться вечером в лагере холодными вечерами, плюс в холодные ночи, если недостаточно теплый спальник, то можно спать в них)
• Термобелье (майка с рукавом) свободного кроя или ХБ-майка с длинным рукавом (для отдыха в лагере и сна. Всегда должен быть сухой комплект, во что вы переоденетесь, когда придете на место стоянки и снимете рюкзак)
• Носки для сна шерстяные (для сна трекинговые теплые носки не подходят, так как они компрессионные и не будут давать отдыхать ногам. Поэтому обычные шерстяные вязаные носки — это то, что надо)
• Перчатки утепленные легкие (из материала наподобие Polartec PowerStretch. Вечером, даже летом, бывает прохладно, а если снимаете фото или видео, то перчатки обязательны, так как в режимное время (для фотографов режимное время — это 30-40 мин до и после рассвета и 30-40 мин до и после заката) температура даже летом в горах может быть около 0..+5)
• Носки ХБ – 2 пары (удобно будет одеть их в лагере, чтобы отдохнули ноги, например, под обычный шерстяной носок)
• Кроссовки/сандалии (сменная обувь для лагеря и для форсирования бродов. Вместо кроссовок можно использовать сандалии с нескользкой подошвой и защищенным носом. На крайний случай — обычные сланцы, но тогда реки вброд придется переходить в ботинках, а сланцы использовать только на стоянках и в лагере. Реки и ручьи переходить в них не стоит, так как в этом случае нога не зафиксирована и высока вероятность травмы, что недопустимо. Есть два подхода к бродам. Кто-то переходит их в основных трекинговых ботинках, естественно, после этого они полностью намокают. Аргумент у такой позиции – в многодневном походе ботинки все равно чуть влажные от пота, росы, мелких ручьев и от того, что они будут некоторое время мокрые совсем, разницы нет, а при интенсивной ходьбе они из мокрого состояния вновь полувысыхают. Второй подход — это иметь закрытые или защищенные сандалии с надежной фиксацией или кроссовки с крепкой подошвой, синтетическим верхом, быстросохнущие, и в них совершать переход речек вброд. Лично мне ближе второй вариант, так как приятнее идти все же в более-менее сухих трекинговых ботинках. А если они с мембраной, то такие в случае полного промокания, будут сохнуть еще дольше, чем без мембраны. А постоянно влажные и мокрые ноги — это так же ускоренный путь к натертостям и мозолям)
• Плавки/купальник (смотря по какому району проходит ваш поход)
• Нижнее белье (трусы+запасные)

• Спальник (Tемпература комфорта +3, Температура комфорта лимит -2, Температура экстрим -14) (в многодневный поход лучше взять спальник с синтетическим наполнителем, чем пуховым. В многодневном походе есть вероятность, что спальник наберет влагу (во время сна организм выделяет до 100 мл пота), а пух в таких условиях перестает греть, сваливается и требует полной просушки. Синтетика лишена этих недостатков, но при той же теплоемкости, что и пуховый спальник, она объемнее и тяжелее. Синтетические спальники дешевле, чем пуховые спальники. В общем, пуховые спальники рекомендуются в основном для альпинизма, непродолжительных зимних походов, профессионалам, четко понимающим, как с ним обращаться или для экстремально низких температур. Почти у всех спальников есть температурный диапазон использования: температура комфорта, предел температуры комфорты, экстрим. Чтобы не прогадать, ориентируйтесь на температуру комфорта (T-comf), а не на предел температуры комфорты (T-lim), а уже немного походив с таким спальником и испытав его ниже температуры комфорта, можете делать личные выводы. От тепла еще никто не умирал, а вот переохлаждение критично. Поэтому если вы знаете, что вы мерзнете больше, чем люди, окружающие вас при той же температуре, то все же выбирайте потеплее спальник, чем все остальные. Только вы сами себя знаете)
• Коврик теплоизоляционный (каремат-пенка, самонадувной коврик, надувной коврик. Выбор зависит от предполагаемой температуры ночью, бюджета и желаемого уровня комфорта. Но на первом месте теплоизоляция, то есть ориентируемся на ночную температуру)
• Палатка (выбор палатки исходит опять-таки из времени года, высотности похода и количества человек на одну палатку. Это тема отдельной статьи. В общих чертах, обычно для начального туризма хватает двухместной двухслойной палатки (с отдельным тентом без юбки) куполообразной конструкции и алюминиевым каркасом)

• Сидушка/«пендаль», «подпопник» (почти обязательный аксессуар, куда бы вы ни сели, вам будет тепло, сухо (ну кроме как в лужу!) и бонусом — чистые штаны на пятой точке)
• Полотенце компактное из микрофибры (микрофибровое компактное полотенце весом около 50 грамм намного легче и компактнее стандартного хлопчатобумажного полотенца, плюс сохнет значительно быстрее)
• Набор для личной гигиены (мыло, мочалка компактная, влажные салфетки и влажная туалетная бумага, туалетная бумага обычная)
• Реппелент от насекомых или накомарник-сетка на кепку (если вы будете идти выше зоны леса в высокогорье, то такие вещи и не нужны, а в зоне леса комары могут испортить любой вечер)
• Фотоаппарат + запасные аккумуляторы (по желанию, это дополнительный вес и немалый, поэтому все зависит от целей похода)

• Кружка, Ложка, Миска, Нож перочинный, Вилка (в списках снаряжения часто может встретиться аббревиатура КЛМН (кружка, ложка, миска, нож). Можно добавить сюда и вилку, иногда она совмещена с ложкой. Самые тяжелые варианты – стальные приборы, легче — алюминиевые, еще легче — пластиковые или титановые (но титановые самые дорогие). Так же с чашкой и миской: металл – надежно и можно, в крайнем случае, разогреть на костре; пластик – легко, но ничего в них не разогреешь; титан – легко, но дорого)
• Горелка (газовая или мультитопливная) + кастрюля (емкость для приготовления или разогревания еды на горелке)
• Газ (жидкое топливо) для горелки
• Бурдюк для воды (Емкость, в которую будете набирать воду из источника или переносить запас воды на расстояние, если в месте, где вы наметили встать, не будет воды. Если нет бурдюка, а некоторые модели очень недешевые, то выручат простые пластиковые двухлитровые бутылки)
• Спички, зажигалка, огниво (в защищенном от влаги мешке)
• Мешки для мусора (мы все хотим идти по чистой тропе и прийти на чистую полянку с зеленой травкой, но чтобы это было, надо уносить весь мусор с собой и выкидывать потом в контейнер, откуда регулярно мусор вывозят. А для этого нужно брать с собой мешки для мусора и желательно попрочнее)

• Налобный фонарик + запасные батарейки (отнес в раздел безопасности, так как если сумерки и ночь застанут вас в переходе, то это — нештатная ситуация и тогда налобный фонарь можно уже отнести к элементу безопасности. Ну а в лагере это элемент быта и комфорта)
• Навигатор туристический + запасные батарейки (на легких и непродолжительных маршрутах вместо отдельного туристического навигатора можно использовать смартфон с навигационным ПО (например, maps.me или другие). Отдельный туристический навигатор обладает такими преимуществами, как: высокая защищенность от погодных условий и иных воздействий (определенная противоударность и влагозащищенность), более долгое время работы (плюс использовать можно обычные сменные элементы, которые можно взять с запасом), более компактные размеры, выше точность, в моделях с кнопками — возможность работы на морозе и в перчатках (не сенсорный экран), ну и главное – выше ваша безопасность, так как смартфон при этом не используется как основной навигатор и не разряжается и всегда остается именно средством связи или запасным навигационным устройством. Минусы: высокая цена как для устройства, которое не используется большую часть времени в обычной «внепоходной» жизни)
• Компас + карта (должны быть дополнением к электронной навигации, так как кроме того, что просто могут сесть батарейки, можно забыть запасные или еще какая-либо проблема с элементами питания. Вообще любое электронное, даже защищенное устройство, когда-нибудь может отказать. Поэтому должен быть запасной план. Желательно заранее ознакомиться с картой местности в бумажном варианте и понять, какими тропами или по каким участкам будете идти, как все это соотносится с сторонами света, какие основные ориентиры)
• Аптечка (кроме индивидуальных лекарств для лечения каких-либо именно ваших болезней, должен быть стандартный набор средств от большинства ситуаций. Чем дальше идете и чем автономнее ваш поход, тем больше надо продумать свою аптечку. Даже на однодневные походы желательно брать хотя бы набор пластырей)
• Солнцезащитный крем (в горах солнце намного более активно, да и в средней полосе днем тоже бывает очень жарко. Солнечные ожоги здоровья никому не добавляют. А ко всему прочему на обгорелой коже быстрее возникают механические потертости, плюс воздействие пота и пыли — все это может привести к не очень приятным последствиям)
• Очки солнцезащитные (защита глаз — довольно важный момент. Если в средней полосе это просто ваш комфорт от излишне высокого уровня освещения, то в горах солнце значительно активнее, уровень ультрафиолетового излучения выше, соответственно солнцезащитные очки просто обязательны. И если знаете, что поход будет горным, то очки желательно подбирать с более высоким уровнем защиты от излучения).
• Телефон + powerbank (powerbank-аккумулятор будет полезен пользователям смартфонов; можно взять дополнительно кнопочный телефон для экстренных случаев – он дольше держит заряд)
• Водонепроницаемый чехол под документы и деньги (паспорт, деньги, основная контактная информация на бумаге должна быть надежно защищена)
• Гермомешок под спальник и запасной комплект одежды (современный рюкзак из синтетических материалов легкий непродолжительны дождь легко переносит, от более продолжительного дождя должна защитить накидка на рюкзак (рейнковер). Но если будет долгий ливневый дождь или падение в воду, то определённый комплект снаряжения должен всегда оставаться сухим. Это спальник и пару запасных вещей (майка с рукавами, подштанники, носки запасные), в которых вы переоденетесь и залезете в этот спальник греться)
• Спасательное термическое «одеяло» (много места и веса не займет, а пригодиться может)
• Маникюрные ножницы (в надежной упаковке, чтобы ничего не порвать. За две недели ваши ногти порядком отрастут, а неудачно сломанный ноготь — это уже вопрос здоровья и даже безопасности. А отросшие и длинные ногти на пальцах ног понаделают дырок в ваших носках, а хуже того, так можно даже порвать мембранный слой в ботинке (в совсем запущенных случаях)
• Иголка и нитки (такой ремнабор желателен в длительном походе, иногда вовремя сшитый порыв одежды сохранит ее до конца похода)
• Скотч (нужен или нет, каждый решает сам. Но иногда что-то плотно примотать, подремонтировать, заклеить надо)

Список вещей в поход по принципу слоев

Другой подход в сборе вещей для похода — это составлении списка снаряжения по принципу слоев. В современном снаряжении есть такой принцип, суть его в том, что лучше больше слоев с разными характеристиками и разным уровнем утепления, и хуже меньше слоев, например, чтобы верхний слой совмещал бы в себе и утепление и защиту от влаги. Вместо набора из тонкого термобелья плюс мембранная куртка с неотделяемым утеплителем, лучше взять то же термобелье, плюс отдельно флисовую толстую кофту, плюс отдельно мембранную куртку. Чтобы у вас была возможность комбинировать слои. Классическая схема — это три слоя.

• Нижний слой (первый) — базовый слой, его задача — влагоотведение, защита от солнца или легкое утепление (если термобелье утепленное)
• Средний слой (второй) – утепляющий слой, это может быть флисовая кофта, пуховый жилет (или из синтетического утеплителя), жилет утепляющий
• Верхний слой (третий) – защита от осадков (дождь, ветер) и механическая защита (ветки, кусты), это различного вида куртки и штаны

Можно группировать одежду по этим принципам, но тогда вы должны уже мысленно представлять, что в одной и той же группе может быть одежда для разных ситуаций, не смотря на то, что относится к одному слою.

Так же я советую не полениться и взвесить все свое снаряжение (каждую вещь) на весах (которые показывают вес до граммов, например электронный кухонные весы 5-5000 грамм) и занести всю эту информацию в электронную таблицу. Тогда, при составлении списка, вы сразу же будете видеть итоговый вес. Конечно, в первые походы эти цифры ничего не будут вам говорить, но с набором опыта будет четкое понимание, как воспринимается вами разница в 3-5 кг при продолжительной ходьбе.

Приведем в пример список снаряжения, которое я использовал для четырех дневного похода на Южном Урале, в Природном парке «Иремель», с восхождением на гору Большой Иремель (абсолютная высота 1582 м над уровнем моря). Ночевки планировались на плато с абсолютной высотой 1330 м. Предполагалось снижение температуры на 5-10 градусов Цельсия относительно населенного пункта, который находится на абсолютной высоте 550 м. Время года – конец июля. Прогнозируемая погода в населенном пункте ( поселок Тюлюк) ночью около 15 градусов Цельсия. (описанные бренды в таблице — не реклама, не рекомендация, а просто то, что было в наличии, может кому-то будет интересно):

Итого, вес всего моего снаряжения для этого похода, исключая то, в чем я иду (позиции с весом = 0) — 14,7 кг. Как мне самому кажется, это довольно много. И это без еды. Но я предполагал и возможные осадки (которые, кстати, были, и мембранная одежда мне пригодилась, так же как и трекинговые мембранные ботинки, в которых я реально местами месил грязь на тропах) и возможное похолодание ночью. Похолодания, кстати, не было и поэтому теплая флисовая кофта, утепленные кальсоны, теплые трекинговые носки мне так и не пригодились, но зато я был готов и спокоен, так кака изменение погоды в горах — это частое явление.

Составление такой таблицы с весом, во-первых, покажет вам вес каждой вещи, и можно будет провести анализ, можно ли найти подобные вещи с меньшим весом? Вы будите видеть слабые и сильные стороны вашего снаряжения. Во-вторых, когда все ваше снаряжение взвешено и записано, вам легко выбирать из такого списка, включать или исключать какие-то вещи, и сразу же видеть результат, сколько это будет весить в итоге.

Часть снаряжения в этом списке имеет больший вес, чем мне бы того хотелось, поэтому можно скинуть еще около 4 кг только на этом списке. Как мы видим раздел «Снаряжение остальное» имеет самый большой вес – почти 11,5 кг. И в нем самые тяжелые вещи: палатка, спальник, рюкзак, фотоаппарат и штатив – 8,6 кг. И если не брать в расчет фотоаппаратуру, то вес палатки, рюкзака и спальника – 6,3 кг. Если фотооборудование необязательно и по желанию, то двухместная палатка весом 2,85 кг для одного человека — явно излишне. Рюкзак тоже можно найти легче, но легче будут рюкзаки с менее удобной и функциональной «спиной» и системой регулировки подвески (пояс, лямки). Тут уже надо думать, уменьшать ли вес самого рюкзака, жертвуя комфортом или даже здоровьем? Если у вас не совсем здоровая спина, возможно неудобный рюкзак (именно для вас), даже облегченный на один и более килограмм, испортит вам весь поход, так как будет болеть спина, вы будите раньше уставать и в итоге удовольствия от похода будет меньше в разы (а также больше вред для здоровья). Ну и спальники тоже есть легче и с такими же температурными диапазонами, но, правда, они дороже.

«Большая тройка». Палатка, Рюкзак, Спальник. Самые тяжелые вещи в снаряжении для похода

Мы не просто так акцентировали внимание на трех позициях — палатка, рюкзак и спальник. Как мы видим на примере выше, они имеют обычно самый большой вес, как по отдельности, так и вместе. В туристической среде, особенно в «легкоходстве» (одно из направлений в туризме, где люди стараются максимально снизить вес, но только чтобы это не угрожало безопасности), эти три позиции называют «Большой тройкой».

Рюкзак

Как говорилось выше, экономия на весе самого рюкзака должная быть оправдана, выбор легкого рюкзака может быть только тогда, когда он вам удобен. Поэтому при выборе рюкзака главное:

1. Удобство. То есть как он на вас сидит нагруженный примерно до реальных походных значений
2. Объем. Вместимость рюкзака должна быть адекватна походу. Все, что вы хотите взять, должно в него влезть. В среднем, 75-95 литрового рюкзака должно хватать (кому-то может понадобиться рюкзак 90-110 л — все зависит от ваших задач). Если будет больше, то не страшно, просто он будет тяжелее и его надо будет утянуть (правда, напомним, что лишний вес не приносит радости в походе)
3. И только на третьем месте – вес. Не смотря на то, что мы хотим сэкономить в весе, если первые два пункта будут с ошибками, то есть рюкзак будет не удобным и в него не влезет все необходимое, то поход будет испорчен и небезопасен. Спина будет болеть, а болтающееся большое количество снаряжение снаружи так же неудобно и небезопасно. Конечно, вес важен, но после первых двух пунктов.

Спальник

Со спальником тоже не все просто. В том плане, что вы в нем спите, отдыхаете от ходового дня. От того, как качественно вы выспитесь, зависит ваш следующий день, и следующий, и так весь поход. А еще от этого зависит и ваша безопасность: нельзя допускать переохлаждения во время сна, это может привести к болезням, а критичное переохлаждение — и к смерти. Иногда, конечно, можно спать одетым в средний утепляющий слой или вообще полностью одетым, это скомпенсирует недостаток утепленности спальника. Но не стоит начинающему туристу воспринимать такие случаи как норму, ведь можно и не угадать (а опытные туристы знают и свои спальники, и свой организм, и как можно дополнительно утеплиться для сна из одежды и снаряжения, что есть с собой).

Палатка

С палаткой немного попроще. Логично, что палатку желательно подбирать по количеству участников похода. Конечно, иметь 3-4, а то и больше палаток недешево (а скажем прямо – очень дорого). Поэтому зачастую бывают компромиссы. Как в нашем примере, для одного человека иногда используют двухместную палатку. Да, это лишний вес. Но, например, нет у меня сейчас одноместной палатки, а стоимость такой палатки высока (буквально дешевле всего на 15-20%, чем такая же модель, но двухместная и вес ее меньше не в 2 раза, по сравнению с двухместной, а обычно на 25-35%) и имеет смысл ее покупать в том случае, если соло-походы случаются часто. Ну и палатка должна быть адекватна условиям похода: нельзя брать ультра-лёгкую палатку из тонких материалов в высокогорный или зимний поход.

Ошибки начинающих туристов при подготовке снаряжения к походу

1. Взял слишком много. Первая и самая распространенная ошибка – перебор с весом снаряжения. Взяли либо вообще не нужные вещи, не адекватные походу (тяжелые книги, чайники-заварники, тяжелые топоры, много электроники). Либо взял вместо туристического снаряжения много бытовой одежды (например, джинсы вместо синтетических туристических ходовых штанов). Да, туристическая одежда недешева. Но есть недорогие марки отечественных производителей, плюс есть большие сетевые спортивные магазины, где есть снаряжение для начинающих, но все же соответствующее условиям похода, а не города.
2. Собираться в последний день перед выездом – приводит к ошибке №1 и к тому, что вообще мы забываем взять, что-то важное, иногда что-то очень важное.
3. Взять слишком мало и замерзнуть, промокнуть и т. п. Противоположность первого пункта. Зачастую проблема выходит из пункта №2 и нежеланием продумывать заранее условия похода.
4. Не знать своего снаряжения. Не знать, как снаряжение работает: греет, защищает от дождя, сколько весит, какого объема в сложенном виде, сколько горелка тратит газ и насколько она надежна и т.п. Желательно все заранее проверить в городе, дома, на тренировках (пробежках), прогулках.
5. Не разносить ботинки, не угадать с размером ботинок. Попадался на этом сам и это было очень неприятно. С первыми ботинками не угадал ширину колодки, после пары небольших походов пришлось продать задешево. Со вторыми – не разносил заранее. Показалось, что они удобные прямо при примерке и советы по разноске это не про них, и так пойдет. Не пошло. На третий же день похода начались проблемы, которые были в течение двух недель. Разносились они как раз в течение этих же двух недель во время похода (отвлекая от всего вокруг). И на следующий свой поход я только удивлялся – какие удобные у меня все же ботинки, а как это мне было в них неудобно на Алтае? Но вместе в красотой Алтайских озер, я все еще вспоминаю синяки в районе ахиллесова сухожилия.
6. Снисходительно относиться к навигации и к своему позиционированию. Проще говоря, не брать с собой карты, компаса и идти только с телефоном (как навигатором) или вообще без него. С надеждой, что тропы очевидны, маркированы, да «и чего там блуждать, ведь все просто и недалеко». Так люди и теряются.

Что не нужно брать c собой в поход

1. Обычную тяжелую и бьющуюся домашнюю посуду.
2. Излишнее количество электроники (ноутбуки, планшеты, плееры и т.п.). Кстати, до книги у вас тоже вряд ли дойдут руки в связи с отсутствием лишнего времени и присутствием новых впечатлений.
3. Большое количество хлопчатобумажной одежды (быстро намокает, становиться тяжелой, долго сохнет). Сюда же относятся джинсы, брезентовая ткань.
4. Городскую обувь. Быстро выйдет из строя, небезопасно, некомфортно.
5. Излишнее количество еды (явно излишнее).
6. Все камуфляжного цвета. Если цель вашего похода не охота/рыбалка/фотоохота, то с точки зрения пассивной безопасности надо выбирать одежду ярких цветов, так вас быстрее найдут в случае, если вы потерялись.
7. Тяжелые топоры, пилы (ведь чем легче рюкзак, тем веселее поход! Поэтому, если и берем, то максимально легкий топор).
8. Кемпинговую мебель (стулья, стол). Какими бы легкими они не были, лучше оставить их для своего предназначения, а именно — кемпинга. Когда не надо их нести на себе.

Ну и главное что надо обязательно взять с собой в поход, это хорошее настроение!

Автор статьи: Михаил Адонин

Еда в походе на день. Варианты меню

Автор: Бобчинский

Правильное питание в походе очень важно, ведь именно благодаря этому мы можем восстановиться после тяжелого дня и продолжить путь с новыми силами. Помимо питательных веществ, которые так необходимы нашему организму, хорошие и вкусные блюда помогут человеку почувствовать себя чуточку лучше и счастливее. Какая должна быть еда в походе на день, я попробую вам рассказать в этой статье.

В первую очередь можно воспользоваться подсказками диетологов и общепринятой мерой потребления калорий в день. Как известно, мужчина с активным образом жизни должен потреблять в день около 2800-3000 калорий, а женщина около 2200-2400. Конечно, всё довольно индивидуально и зависит от многих факторов, в первую очередь от общей массы человека. Исходя из этих показателей, можно рассчитать примерное количество еды в походе на день. Но с нагрузкой, которую может получить организм человека в походе, всегда лучше рассчитывать больше еды.

Еда в походе. Что взять на день

Не забывайте, что человек должен получить не только норму калорий, но и полезные витамины, минералы и другие вещества, поэтому походное меню должно быть сбалансировано. Но помимо питательности нельзя забывать о том, что еда должна быть лёгкой и занимать немного места, немаловажным фактором является простота в приготовлении. Неплохим вариантом будут разнообразные консервы, но они, к сожалению, достаточно много весят, поэтому некоторые путешественники вообще их не используют. В последнее время стали популярными сублимированные продукты. Они занимают мало места, очень лёгкие и достаточно просты в приготовлении, при этом на выходе получается полноценная домашняя еда. Это очень удобно, так как за небольшой промежуток времени, вы можете из содержимого такого пакета приготовить борщ, плов, пасту с грибами и уйму других домашних блюд. // Также читайте статью «Поход в лес с ночёвкой«.

Также, задумываясь над вопросом, что взять из еды в поход на день, сразу примите во внимание продукты, которые можно засушить или каким-то другим способом уменьшить их объем и вес. Это не очень важно, если вы собираетесь в поход на один или пару дней, но если вы идёте на неделю или больше, то уменьшение веса и объема еды – важный фактор. К примеру, сушеные овощи и грибы могут дополнить вкус блюда, добавят больше полезных веществ, при этом они очень лёгкие. Также не забывайте про сладкое, отличными дополнением к любому завтраку, обеду или ужину станут сухофрукты и орехи. Помимо того, что это очень вкусно, сухофрукты вместе с орехами питательны, они помогут восполнить необходимые микроэлементы и минералы.

Еда в походе на день. Вариант №1

Завтрак. 1205 ккал

• Гречневая каша с салом / 100 г гречки (сухой) – 330 ккал, 30 г сала – 250 ккал.
• Сухофрукты и конфеты / 100 г сухофруктов – 360 ккал (в зависимости от фрукта), 4 конфеты «Коровка» по 15(60) г – 250 ккал 4 конфеты «Ромашка» по 15(60) г – 265 ккал

Обед. 1240 ккал

• Бутерброды с сырокопченой колбасой / 2 куска чёрного хлеба (100 г) – 200 ккал, колбаса «Суджук» 8 куска (100 г) – 430 ккал
• Сухофрукты и конфеты / 100 г сухофруктов – 360 ккал (в зависимости от фрукта), 4 конфеты «Коровка» по 15(60) г – 250 ккал

Ужин. 1025 ккал

• Гороховый суп из брикета и кусок чёрного хлеба / 1 порция сухого супа (100 г)  – 300 ккал, кусок хлеба – 100 ккал
• Сухофрукты и конфеты / 100 г сухофруктов – 360 ккал (в зависимости от фрукта), 4 конфеты «Ромашка» по 15(60) г – 265 ккал

Еда в походе на день. Вариант №2

Завтрак. 1410 ккал

• Рис с сухофруктами и сгущёнкой / 100 г риса (сухого) – 345 ккал, 60 г сухофруктов и 30 г грецких орехов – 150ккал / 195 ккал, 2-3 столовые ложки сгущёнки – 320 ккал
• Казинаки 70 г – 400 ккал

Обед. 1225 ккал

• Бутерброды с сырокопченой колбасой и сыром / 2 куска хлеба «Обеденный» (100 г) – 260 ккал, колбаса «Суджук» 4 куска (50 г) – 215 ккал, колбасный сыр (50 г) – 140 ккал
• Сухофрукты и конфеты / 100 г сухофруктов – 360 ккал (в зависимости от фрукта), 4 конфеты «Коровка» по 15(60) г – 250 ккал

Ужин. 985 ккал

• Суп из рыбной консервы и кусок чёрного хлеба/ 1 порция консервы (110 г) – 100 ккал, сухие макароны (50 г)  – 160 ккал, кусок хлеба – 100 ккал
• Сухофрукты и конфеты / 100 г сухофруктов – 360 ккал (в зависимости от фрукта), 4 конфеты «Ромашка» по 15(60) г – 265 ккал

Варианты меню могут быть совершенно разными. Можно брать за основу одно меню и менять в нём лишь детали. К примеру, в каждый приём пищи на десерт выдавать разные сухофрукты и конфеты. Также можно заменить одну крупу на другую. В первый день можно есть гречку с тушёнкой, а на второй – рис с грибами. Если вы не можете избавиться от привычки носить в поход консервы, то можно приобрести различные виды и просто ежедневно употреблять разные блюда на одной основе, но с добавлением разных консерв. Нужно проявить лишь немного фантазии и из обычной еды в походе на день можно придумать настоящий праздник для живота.

Похожее

Питание в походе | Ергаки

Поход — это увлекательное путешествие, которое должно дарить только положительные, яркие эмоции. И для этого нужно продумать все мелочи.

Питание в походе один из важных моментов. После обсуждения и выбора маршрута, нужно продумать что будет есть группа на протяжении всего похода.

В походе должен быть человек, который будет отвечать за питание. Ответственный — это не тот кто закупает и пакует всю еду сам, он просто должен организовать питание в походе, а принимать участие в этом может вся группа.

При Выборе питания в походе, помните — нужно учитывать специфику похода(продолжительностью и сложностью), а также подготовленность участников именно к выбранному питанию.

В радиальной (однодневной экскурсии) можно обойтись без приготовления пищи на огне, выражаясь на сленге туристов, “на бутербродах”.

Если участники похода все же собирали продукты каждый самостоятельно, то нужно позаботиться что бы в самом походе был устроен общий, стол. Не допускайте, чтобы каждый из участников маршрута сидел за столом со своим куском. Неизбежен момент смущения, дискомфорта и напряженности. Да и вообще, общий стол объединяет. За столом можно будет поделиться эмоциями, переживаниями и вместе посмеяться над шутками.

Остановимся на вариантах питания для продолжительных путешествий. Из расчета человек-день. Исходим из трехразового питания, утром, вечером и во время дневного привала.

Утром удобно готовить каши. Это быстро и энергоемкие, например овсяная со сгущенкой. Обед можно сделать сухим (бутерброды например, шпроты) или готовиться чай со сладким (халва,шоколад). На ужин должно быть первое блюдо (суп, борщ) и второе (тушенка с макаронами).

Список некоторых продуктов которые можно взять в поход: Супы сухие (разнообразить меню), консервы в масле, шпроты, соус томатный, соль, хлеб черный, сухари (черные, белые), галеты, карамель, леденцы, халва, печенье, баранки, мед, сушки, сахар, шоколад, сухофрукты (курага, чернослив, изюм), орехи (миндаль, грецкий), крупы (пшено, гречка, рис, чечевица, овсянка), рожки, тушенка, паштет печеночный, корейка, грудинка сырокопченые, колбаса сырокопченая, сало, сыр, молоко сухое, молоко сгущенное, сливки сухие.

Советы:

Вареные яйца на третьи сутки протухнут, вареная колбаса, сметана, йогурт, молоко испортятся уже на вторые сутки.

Крупы засыпают в кулёк. Сыр (лучше выбирать твердых сортов, зимой — плавленые сырки) и колбасу заворачивается в оберточную бумагу.

Разнообразные мясные, рыбные и овощные консервы покажутся в походе необыкновенно вкусными.

Стекла быть не должно (пересыпаем, переливаем все в пластиковые тары). Сахар храниться в пластиковой бутылке.

Не следует брать с собой пористый шоколад. Сыр . Макаронные изделия предпочтительнее из твердых сортов.

Сухая зелень (петрушку, укроп, базилик) добавит пикантность вашим блюдам, а веса практически не имеет.

Привалочные, вложите в отдельный мешочек, как и майонез, и кетчуп и т. д.

Что взять в поход на выходные?

Почему бы не отправиться в поход на выходные? Мы расскажем о том, что необходимо взять с собой.  

Туристический рюкзак. На два дня достаточно рюкзака среднего объема (40-60 л). Водостойкий чехол на рюкзак защитит содержимое от намокания во время дождя или снега, а также не позволит веткам цепляться за рюкзак. Даже для двухдневного похода нужен комфортный надежный рюкзак, с которым вам будет легко идти весь маршрут. Чтобы подобрать подходящий рюкзак, внимательно отнеситесь к системе спины. Рюкзак следует отрегулировать так, чтобы разгрузить спину и плечи, перенеся часть веса на бедра. Удобные плечевые лямки, а также прочный материал помогут вам чувствовать себя уверенно в любом походе.

Посуда для приготовления пищи. Одним из вариантов индивидуальной кухни можно считать комбинированную систему приготовления пищи, включающую в себя котелок, накручивающийся на горелку. Вся система подсоединяется к газовому картриджу и позволяет быстро и компактно приготовить пищу на одного человека. Такая система удобна, компактна и мало весит. Внутрь котелка помещается горелка, мисочка и сменный газовый картридж. Сбоку от системы на чехле есть специальный кармашек для столового прибора. Кроме того, из дома можно взять термос с согревающим напитком.

Еда. Лучше всего сухие каши в пакетиках, которые можно быстро приготовить. Во время двухдневного похода планируйте обед (в первый и второй день), ужин вечером первого дня и завтрак. Кроме того, вам, возможно, захочется подкрепиться во время коротких привалов во время похода, поэтому подумайте о мюсли батончиках или шоколаде.

Палатка, спальник, коврик. Палатку следует выбирать в зависимости от количества желающих в ней ночевать и погодных условий. Допустим, вы собираетесь ночевать в палатке вдвоем, значит, нужна палатка, рассчитанная на троих, чтобы с комфортом разместиться внутри. Для осенних и зимних походов лучше подойдут двухслойные палатки с повышенной водостойкостью. Наличие просторных тамбуров перед входом в «спальню» будет дополнительным преимуществом, так как позволит разместить там обувь и в случае непогоды приготовить еду на горелке.  Спальный мешок также следует подбирать по погоде, исходя из своего восприятия холода. Оптимальный вариант для короткого похода — спальник-кокон с синтетическим утеплителем, рассчитанный на температуру +1…-1 С для походов поздней осенью и ранней зимой.  Коврик туристический самонадувающийся для изоляции от холодной промерзшей земли позволит спать без риска переохлаждения и с комфортом.

Фонарик, пила/топор.  Фонарик и пила — необходимость во время походов, если придется идти в темноте и пилить дрова для костра.

Запасная одежда. Запасные носки обязательны. Запасная одежда пригодиться на тот случай, если на маршруте есть реки, которые придется пересекать вброд.

Аптечка. Небольшого размера, с необходимыми медикаментами. Обязательны пластыри, бинты и местные антисептики (никто не застрахован от мозолей и ссадин).

Навигатор. Заранее продумайте маршрут и возьмите с собой распечатанную карту.

Трекинговые палки. Помогут вам проще преодолеть дорогу по любой неровной местности. Лучше всего выбирать телескопические палки, которые легко складываются и удобно регулируются по высоте.

Желаем вам интересных походов! 

Прочитать о прошедших экспедициях можно здесь. 

лучших блюд, которые можно перекусить во время пеших прогулок

Собираетесь ли вы в поход во второй половине дня или планируете недельную пешую экскурсию, выбор правильной еды для похода поможет вам почувствовать себя лучше, преодолев любую тропу. Лучшие продукты, которые можно есть во время пеших прогулок, послужат топливом для начала, поддержат вас в движении и помогут восстановиться после напряженного похода. Планируя еду для длительных походов, ищите легкие, сытные и питательные закуски и блюда, которые помогут вам пройти даже самые сложные походы или походы.

Планирование походной еды на однодневную поездку

Лучшие продукты для походов — это те, которые дают достаточно энергии и помогают чувствовать сытость, не отягощая вас. Вместо жирной или сладкой пищи, которая может привести к сбою или вялости, выбирайте продукты со сложными углеводами и белками для получения энергии, которой хватит на весь день. Если вы начинаете свой день со здоровой и богатой белком еды, вы можете проделать долгий день в походе, наслаждаясь небольшими полезными закусками каждые несколько часов.

Вот несколько советов по планированию еды для дневных походов:

• Сосредоточьтесь на длительной энергии: Лучшие продукты для походов будут насыщены питательными веществами и обеспечивать длительную энергию. Вместо сахаров, которые дают только быстрый прилив энергии, выбирайте белки, сложные углеводы и полезные жиры, которые перевариваются медленнее и выделяют стабильный запас энергии.
• Наслаждайтесь чем-нибудь свежим: Выбирая еду для дневных походов, вы не ограничиваетесь нескоропортящимися продуктами, в отличие от многодневных походов.Возьмите с собой свежие фрукты или овощи, а также сыр для быстрой и освежающей закуски или насладитесь любимым бутербродом на обед.
• Сохраняйте прохладу: Для более коротких или менее сложных дневных походов вы можете взять с собой небольшой холодильник, чтобы получить еще больше вариантов походной еды. Наслаждайтесь холодным салатом из макарон, освежающим напитком или другими скоропортящимися продуктами, взяв с собой холодильник и пакет со льдом.
• Избегайте обезвоживания: Пейте воду перед походом и наберите достаточно воды, чтобы хватило на весь день.Не забывайте пить воду, даже если не чувствуете жажды, особенно в жаркие дни. Кроме того, гидратация будет поддерживать энергию и хорошее самочувствие.
• Принесите немного больше: Определите, сколько еды и воды нужно упаковать, исходя из того, насколько продолжительна и насколько напряжена прогулка, а затем возьмите немного больше. Вы будете наполняться энергией весь день, поэтому приготовьтесь с достаточным количеством воды и закусок, чтобы поддерживать свое тело в силе.

Исследуй свой мир. Отмеченные наградами гиды

Планирование походной еды для многодневной поездки

Если вы планируете поход на несколько дней, выбор компактных и легких походных продуктов еще более важен.Когда вы каждый день преодолеваете километры трасс, каждый дополнительный вес в вашем рюкзаке имеет значение. Вам также следует выбирать продукты, которые занимают как можно меньше ценного места в вашей упаковке. Выбор питательных и сытных продуктов также жизненно важен для прохождения длительных или сложных походов. Лучшая еда для длительных походов будет легкой, небольшой, простой в употреблении и полезной.

• Выбирайте легкие продукты: Уменьшите вес своей упаковки, выбрав легкие и компактные продукты, такие как обезвоженные или сублимированные блюда или другие сухие продукты и закуски.Переупаковывайте громоздкие продукты в полиэтиленовые пакеты, чтобы еще больше сэкономить место в упаковке.
• Упакуйте нужное количество: Оцените, сколько калорий вы будете сжигать каждый день, учитывая свой вес, вес вашего пакета, насколько сложным будет поход и как долго вы планируете ходить каждый день. Если вы хотите поддерживать свой вес во время пеших прогулок, берите с собой достаточно еды, чтобы восполнить все калории, которые вы сжигаете каждый день. Тем не менее, вы всегда должны брать с собой немного больше вещей, если вы отстаете от графика и находитесь в пути дольше, чем ожидалось.Если вы путешествуете в холодную погоду, вашему телу также потребуется больше калорий, чтобы согреться.
• Сосредоточьтесь на правильном питании: Выбирайте продукты с высоким содержанием белка и сложные углеводы, чтобы зарядить вас энергией во время похода. Вы будете сжигать много калорий каждый день, поэтому упакуйте продукты с большим количеством калорий, белков, клетчатки, углеводов и электролитов, чтобы пополнить свой организм. Пища, обеспечивающая стабильную энергию, также позволит вам чувствовать себя сытым, не отягощая вас и не приводя к аварии.
• Выбирайте продукты, богатые питательными веществами: Выбирайте продукты, которые содержат много калорий и питательных веществ, но при этом занимают минимум места. Лучшие продукты для пеших прогулок будут иметь высокое соотношение калорий к унциям.
• Планируйте легкие в приготовлении блюда: После долгого дня, проведенного в походе, вы будете благодарны за теплую еду, которую легко приготовить. Планируйте блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле или вообще не требующие посуды, например обезвоженные блюда, рис или лапша быстрого приготовления. Эти быстрые и сытные блюда также требуют минимальной уборки, поэтому вы можете получить отдых, необходимый для следующего дня в походе.
• Сведите к минимуму кухонные инструменты и кухонные принадлежности: Чтобы ваш рюкзак был как можно более легким, планируйте прием пищи, требующий минимального количества кухонных инструментов и посуды. В простой кастрюле можно вскипятить воду для обезвоженных блюд, приготовить рис или макароны и даже приготовить кофе для утреннего бодрствования.
• Упакуйте продукты, которые вам нравятся: Благодаря такому большому количеству вариантов легких продуктов для бега и обезвоженных блюд вы всегда можете найти продукты, которые вам понравятся. В конце долгого дня похода вы будете благодарны за комфорт вкусной еды.

Лучшие пешие туры по США

Лучшие туристические продукты для многодневных поездок

Лучшая еда для пеших прогулок будет легкой, компактной, полезной и вкусной. Вот несколько видов еды, которые стоит взять с собой в следующий поход:

• Свежие продукты: Поскольку вы будете есть нескоропортящиеся продукты до конца похода, вы можете упаковать некоторые скоропортящиеся продукты, чтобы насладиться ими в первый день похода. Свежие фрукты и овощи могут стать освежающим началом вашего похода.
• Сыр: Богатый белком и калориями сыр может добавить разнообразия практически к любому блюду. Он доступен во множестве разновидностей и при правильном использовании сохраняется в течение многих дней.
• Сухие продукты: Сухие продукты, такие как рис, лапша быстрого приготовления и суповые смеси, являются одними из лучших легких продуктов для походов и занимают очень мало места в вашей упаковке. Эти простые в приготовлении продукты также могут стать оригинальными блюдами в сочетании с сушеными овощами, бобами или специями.
• Упаковки с продуктами: Вместо громоздких и тяжелых консервов ищите свои любимые консервы в более легких упаковках. Пакеты с тунцом или лососем могут содержать полезный белок и готовы к употреблению. Вы также сможете оставить консервный нож дома.
• Обезвоженные или сублимированные продукты: Обезвоженные или сублимированные продукты, хотя и несколько дороже других продуктов, предлагают отличное удобство. Просто нагрейте воду и наслаждайтесь сытной и калорийной едой.
• Специи: Некоторые туристические обеды могут быть немного пресными, но добавление специй может сделать их гораздо более приятными. Принесите свои любимые специи, чтобы готовить дома, такие как соль, перец, чесночный порошок, базилик, кайенский перец или корица, и добавляйте их в походные блюда. Упакуйте специи в полиэтиленовые пакеты, чтобы сэкономить место, но не забудьте пометить их.
• Оливковое масло: Обильно калорийное и жирное оливковое масло является отличным источником энергии. Добавьте оливковое масло в тунец или крекеры или добавьте его в пасту или блюда из риса, чтобы добавить аромат и влагу.Если вы собираетесь в поход налегке, возьмите с собой небольшую бутылку оливкового масла в полиэтиленовом пакете, чтобы оно не пролилось.
• Фильтр для воды или таблетки для очистки: При планировании многодневного похода у вас не будет достаточно места в рюкзаке, чтобы взять с собой воду в бутылках на всю поездку, поэтому не забудьте взять с собой какой-нибудь метод фильтрации воды. Небольшой портативный фильтр для воды или таблетки для очистки воды — отличные варианты.
• Сухие смеси для напитков: Добавление порошковых смесей для напитков в воду может обеспечить дополнительные электролиты, чтобы вы чувствовали себя бодрыми и энергичными.Вы также можете использовать протеиновый порошок как простой способ потреблять больше протеина во время похода.

Рекомендуемые продукты перед походом

Прежде чем отправиться в поход, начните день с сытной и здоровой еды. Собираетесь ли вы в поход на короткий день или собираетесь в длительное путешествие, заправка углеводов и белков поможет вам преодолеть любую гору. Вот несколько лучших продуктов для походов, которые стоит съесть перед тем, как отправиться в путь:

1.Овсянка

Овсянка с высоким содержанием клетчатки и полезных углеводов, что делает ее отличным выбором для длительного сохранения энергии. Если вы хотите улучшить свою игру дополнительным белком, подумайте о добавлении протеинового порошка или смешивания арахисового масла с овсянкой. Посыпьте овсянку орехами, семенами или сухофруктами и полейте медом, чтобы получился вкусный и сытный завтрак.

Если вы отправляетесь в более длительный поход, овсяная каша быстрого приготовления или крупа — быстрый и легкий вариант завтрака.Некоторые пакеты с овсянкой также служат миской, поэтому вам не нужно мыть посуду перед тем, как отправиться в путь.

2. Яйца

Белковые яйца, которые легко приготовить, — еще один отличный вариант для завтрака перед походом. Одно большое яйцо содержит около 77 калорий и 6 граммов белка, что делает его чрезвычайно насыщенным питательными веществами. Яйца также богаты витаминами группы B и аминокислотами, которые способствуют выработке энергии. Аминокислота лейцин, высокая концентрация которой содержится в яйцах, также поддерживает восстановление мышц и может быть полезна для тренировок на выносливость.При подготовке к длительному походу включение яиц в свой рацион может помочь повысить выносливость и укрепить силы.

Когда вы отправляетесь в многодневный поход, яичный порошок может стать отличной альтернативой обычным яйцам. Этот популярный туристический завтрак легкий и его можно быстро приготовить. Если вы взяли с собой специи, вы можете насладиться вкусным и теплым завтраком с обезвоженными яйцами.

3. Фрукты

Фрукты с высоким содержанием углеводов и восхитительным натуральным сахаром станут отличной закуской во время похода.Вместо того, чтобы тянуться к шоколадному батончику, выберите хрустящее яблоко, которое обеспечивает медленное высвобождение энергии с примерно 25 граммами углеводов и 4 граммами клетчатки.

Бананы — еще одна идеальная еда перед походом, поскольку они содержат полезные углеводы и богаты калием и витамином B6. Бананы могут быть такими же эффективными, как углеводный напиток, для доставки энергии во время тренировок на выносливость.

Для сбалансированного приема пищи перед походом добавьте фрукты в утреннюю овсянку или смешайте их с греческим йогуртом.Йогурт — отличный источник белка в сочетании с богатыми углеводами фруктами.

Фруктовые соки часто содержат много обработанного сахара, поэтому по возможности выбирайте свежие фрукты. Если вы отправляетесь в многодневный поход, подумайте о том, чтобы начать свой день с порции сухофруктов. Сушеные фрукты также могут быть вкусной добавкой к овсянке быстрого приготовления. Ищите сушеные или сублимированные фрукты, которые не содержат добавленных сахаров, чтобы получить лучший заряд здоровой энергии без потери сахара.

4.Овощи

Как и фрукты, многие овощи содержат полезные сложные углеводы. Сладкий картофель — это овощ, богатый углеводами и клетчаткой, который также содержит 50 процентов рекомендуемой суточной дозы марганца на порцию. Марганец — это минерал, который способствует метаболизму и помогает организму расщеплять углеводы. Другие отличные овощи, которые можно отведать перед походом, включают морковь, темную листовую зелень и свеклу. Морковь — идеальный выбор для длительного похода, так как без охлаждения она может храниться дольше.

5. Ореховое масло

Ореховые масла — отличный источник белка и клетчатки для здоровой энергии и силы мышц. Ореховые масла доступны во многих различных вариантах, включая миндальное, кешью, пекан и классическое арахисовое масло, поэтому вы можете найти свой любимый вкус. Ореховое масло можно намазать на тосты из цельного зерна или смешать с утренней овсянкой, чтобы получить идеальное сочетание углеводов, жиров и белков.

Для длительных походов в горы ореховые масла доступны в компактных и удобных для употребления упаковках, или вы можете бросить целую банку в рюкзак.Вы также можете вместо этого съесть простые орехи и семена.

6. Постное мясо

Нежирное мясо, такое как птица или рыба, обеспечивает белковый пунш без лишнего жира. Белок является важным макроэлементом для ускорения метаболизма и помогает наращивать и восстанавливать мышцы. При длительном походе или преодолении сложных вершин ваши мышцы будут благодарить вас за поддержку.

Если вы отправляетесь в долгий поход, когда невозможно принести свежее мясо, поищите вяленое мясо из индейки, лосося или другого постного мяса.

7. Макаронные изделия

Перед тем, как отправиться в длительный поход, чашка цельнозерновой пасты может стать отличным способом запастись углеводами. Добавьте постное мясо и овощи, чтобы получить сбалансированную и богатую белками еду. Выберите легкий соус для пасты вместо сливочно-сырного соуса и старайтесь иметь порцию разумного размера. Хотя макаронные изделия обеспечивают отличную энергию, слишком много углеводов может утяжелить вас.

Рекомендуемые блюда во время пешего похода

Если вы хорошо поели перед походом, вы должны надолго зарядиться энергией.Тем не менее, во время похода все же важно подзарядить свое тело. Собирайте достаточно еды, чтобы перекусить каждые два часа. Регулярно снабжая свое тело питательными веществами, вы можете оставаться бодрым на протяжении всего похода.

Лучшие продукты, которые можно взять с собой в поход, будет легко есть, не готовя их. Особенно, если вы отправляетесь в многодневный поход, вы будете благодарны за быстрый обед, не останавливаясь и не разгружая свой рюкзак. Вот некоторые из лучших продуктов, которые можно есть во время пеших прогулок:

• Батончики: Батончики или энергетические батончики компактны и могут содержать большую дозу белков и углеводов.Ищите батончики, которые содержат витамины и минералы для подпитки вашего тела, а также полезные жиры. Выбирайте батончики, которые содержат в основном натуральные ингредиенты без добавления сахара, чтобы получить максимальную пользу.
• Энергетические жевательные таблетки или гели: Энергетические жевательные таблетки или гели могут иметь те же преимущества, что и диетические батончики, но занимают меньше места в вашей упаковке и их можно быстрее есть. Энергетические жевательные таблетки часто напоминают по вкусу мармеладные конфеты, а также могут содержать добавленные питательные вещества и электролиты. Энергетические гели и жевательные таблетки отлично подходят для быстрого увеличения количества калорий во время продолжительного похода.
• Свежие фрукты и овощи: Свежие фрукты и овощи — это полезная закуска для дневных походов или в первый день похода. Добавьте в рюкзак немного моркови или сельдерея, чтобы получить освежающее удовольствие, пока вы путешествуете по горе.
• Сушеные фрукты и овощи: Сушеные или сублимированные фрукты и овощи идеально подходят для походов, когда место в вашей упаковке ограничено. Сухофрукты могут быть конфетами без вредных для здоровья обработанных сахаров и могут быть хорошим источником витаминов и минералов.Морские водоросли — идеальный вариант сушеных овощей, поскольку они очень легкие, хрустящие и вкусные.
• Смесь Trail: Смесь Trail — это классическая походная закуска, содержащая белок и полезные жиры. Если вы сладкоежка, добавьте в свою смесь темного шоколада или сухофруктов или придерживайтесь семечек и орехов, если вы предпочитаете пикантные закуски.
• Орехи и семена: Орехи и семена содержат полезные жиры, высокую концентрацию белка и отличное соотношение калорий на унцию, что делает их одним из лучших продуктов для пеших прогулок. Наслаждайтесь орехами и семенами в батончиках мюсли или ореховом масле или просто жуйте их без добавок.
• Вяленое мясо: Вяленое мясо отлично подходит для походов на длинные дистанции, занимает очень мало места в рюкзаке, но содержит много белка. Вяленое мясо доступно из самых разных видов мяса, включая индейку, лосось, говядину и оленину, а также практически с любым вкусом на ваш вкус.
• Пакеты с тунцом или лососем: Вместо того, чтобы брать с собой в поход рыбные консервы, упакуйте легкие пакеты с птицей, тунцом или лососем.Эти пакеты доступны в виде разовых порций, что делает их простым и быстрым протеином.
• Шкварки свиные: Шкварки свиные — отличный источник белка и превосходная закуска в походах. Они также могут иметь легкую и хрустящую текстуру, тогда как многие другие продукты для походов намного плотнее.
• Хумус: Богатый калориями, углеводами, клетчаткой и белком, хумус является полезной и бодрящей закуской для походов. Хумус отлично сочетается со свежими овощами, его можно намазывать крекерами, лепешками или рогаликами.
• Сыр: Как и многие из этих рекомендуемых продуктов, сыр богат питательными веществами и калориями, а также является отличным источником белка. Сыр хорошо сочетается со свежими фруктами и овощами, вяленым мясом или крекерами для легкого перекуса или может быть добавлен практически к любому блюду для дополнительного насыщения и аромата.

В конце дневного похода вы, скорее всего, вернетесь в свой кемпинг или отправитесь домой, но во время похода вы закончите каждый день походом. Если вы планируете многодневные пешие походы, планируйте на ужин здоровые и сытные блюда, чтобы восстановить силы и восстановить мышцы.Хотя вы по-прежнему ограничены продуктами, которые вы можете принести в рюкзаке, ужин — это когда вы можете насладиться горячей едой, приготовленной на огне.

Вот несколько идей по приготовлению еды, которые вдохновят вас на приготовление обедов на тропе:

• Лапша быстрого приготовления или рис: Быстрая и простая в приготовлении лапша быстрого приготовления является популярным блюдом в походах. Рис — еще один отличный вариант, который можно приправить овощами и приправами. Лапша и рис богаты углеводами, и их довольно легко очистить, когда вы закончите прием пищи.
• Кускус: Кускус готовится даже быстрее, чем рис или лапша, и содержит много клетчатки и углеводов. Вы также можете наслаждаться его уникальной текстурой и создавать свои собственные рецепты, добавляя свои любимые специи.
• Смесь для супа: Смеси для супа доступны с широким спектром вкусов и могут быть быстро приготовлены с помощью горячей воды. Супы с мясным бульоном также могут содержать дополнительный белок, а также натрий.
• Сушеные овощи: Сушеные овощи — отличный способ добавить больше витаминов и минералов к походным блюдам.Добавляйте сушеные овощи в лапшу, рис, кус-кус или суп для улучшения вкуса и пользы для здоровья.
• Чечевица: Эти компактные бобовые полны белка, клетчатки и железа, их можно приготовить вместе с рисом или добавить в кускус.
• Сушеные бобы: Как и чечевица, бобы богаты белком и другими питательными веществами. Они легко поместятся в рюкзаке и станут отличной базой для еды. Черные и жареные бобы можно быстро приготовить, добавив кипяток.
• Сублимированные обеды: Хотя сублимированные блюда часто дороже, чем другие продукты для походов, они наиболее удобны и доступны с множеством различных вкусов.

Рекомендуемые продукты после похода

Когда вы занимаетесь спортом, например, идете в поход, ваше тело использует запасы гликогена для получения энергии. Некоторые белки в ваших мышцах также расщепляются во время тренировки. После того, как вы закончите тренировку, ваше тело должно пополнить запасы гликогена и восстановить мышечные белки. Употребление определенных продуктов после тренировки может ускорить этот процесс и помочь вашему организму восстановиться после тяжелого похода.

Лучше всего есть после похода те, которые содержат много углеводов и белков. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка обеспечивает аминокислоты, которые помогают вашему телу восстанавливать мышечные белки, а употребление продуктов с высоким содержанием углеводов способствует пополнению запасов гликогена. Употребление углеводов особенно важно при тренировках на выносливость, таких как длительные походы. Ваше тело может лучше восстанавливать свой гликоген и мышечные белки после упражнений, поэтому старайтесь есть примерно через 45 минут после напряженного похода.

При планировании обеда в конце дня у вас будет гораздо больше гибкости, потому что вы не ограничены тем, что поместите в свой рюкзак.Вот несколько отличных вариантов еды после похода:

• Рис или макаронные изделия
• Овсянка
• Картофель или сладкий картофель
• Листовая зелень
• Постное мясо
• Греческий йогурт
• Сыр
• Орехи или ореховая паста

Держите холодильник в машине с готовой едой после похода или остановитесь в ресторане по дороге домой. Только будьте осторожны, чтобы не переборщить — хотя может возникнуть соблазн остановиться в своем любимом бургере, вы почувствуете себя намного лучше, если вместо этого насладитесь здоровой и сытной едой.

Спланируйте свой следующий поход с походом по диким местам

Если вы предпочитаете не беспокоиться о деталях планирования питания в сельской местности или хотите насладиться удивительной кухней, подумайте о планировании похода по системе «все включено» с Wildland Trekking. Вы можете исследовать туристические направления по всей стране и по всему миру, и мы позаботимся обо всех мероприятиях. Выберите пункт назначения и стиль поездки (разнообразные пешие и туристические походы и туры), и мы предоставим первоклассное снаряжение и исключительного сертифицированного гида, который укажет путь и обезопасит вас.Wildland Trekking даже предлагает индивидуальные блюда, которые соответствуют вашим диетическим предпочтениям и гарантируют, что вы хорошо питаетесь во время похода.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших походах и походах, или закажите поездку ниже.

Wildland Trekking Hiking Adventures

Как ведущий мировой туроператор по пешим и треккинговым турам, Wildland верит в возможность познакомить людей с фантастической средой новыми удивительными способами. Чтобы узнать больше о наших туристических походах с гидом, походах на ламах, поездках на носильщиках, походах, турах в гостиницах и многом другом, посетите наш веб-сайт или свяжитесь с одним из наших консультантов по приключениям: 800-715-HIKE

10 лучших продуктов для дневных походов!

Для однодневного похода вам нужна питательная, вкусная еда, которую можно носить с собой холодной, она дает энергию и не слишком громоздкая. Выйдя из дневного похода, я обычно от 5 до 12 часов прохожу дистанцию ​​от 9 миль (15 км) до 18 миль (30 км), поэтому количество еды, которое я принимаю, может варьироваться.

В более длинном дневном походе я запасу немного еды в дневном рюкзаке, чем в более коротком. Я также принимаю во внимание тип похода.

Если я знаю, что буду пробегать 15 миль вверх и вниз по очень крутой и каменистой местности, я знаю, что мне понадобится дополнительное топливо, так как я буду сжигать гораздо больше энергии, чем если бы я был на хорошем постепенном и плавном подъеме или на ровной поверхности. .Таким образом, это варьируется.

Хорошие новости

Я думаю, что для однодневного похода, поскольку в среднем вы, вероятно, отдыхаете только треть дня, у вас есть роскошь съесть немного больше того, что вам нравится в отношении еды.

То есть, поскольку вы выходите только на день, такие факторы, как вес и объем, хотя и важны, но не так важны, как если бы вы были в более длительном походе.

Это, конечно, в пределах разумного. Нести китайскую еду на вынос со вчерашнего ужина или шоколадные эклеры из пекарни сегодня утром, вероятно, все еще не лучшая идея

The 10 Best Day Hike Foods

Хорошо, теперь перейдем к сути того, о чем этот пост.Я перечислил ниже в произвольном порядке, какие, на мой взгляд, 10 лучших продуктов для походов и почему. Это мои лучшие продукты, и я обычно вижу большинство из них довольно регулярно на тропе, поэтому я думаю, что можно с уверенностью сказать, что это хороший набор.

Орехи

Сначала я положил орехи. Эта тихая маленькая категория на первый взгляд не очень хороша, но есть впечатляющий выбор орехов, которые отлично подходят для тропы.

Смесь орехов — это хорошо, какие бы из них вы ни любили.Что касается меня, я люблю миндаль, поэтому он является моим основным блюдом из орехов.

Они легкие, удобные в переноске и обеспечивают хорошее питание и энергию. Для дневного похода я добавляю горсть миндаля в свой ланч-бокс.

Подробнее о пищевой ценности миндаля можно узнать здесь.

Свежие фрукты

Это еще одна моя опора. Они немного крупнее, но, опять же, поскольку вы отправляетесь в дневной поход, вес и свежесть здесь не должны быть проблемой, поэтому очень удобно брать с собой в дневной рюкзак свежие фрукты в дневной поход.

Для меня в обычный дневной поход я беру яблоко и банан. Удобно носить с собой и легко есть. Они победители однодневного похода!

Что хорошего в фруктах, так это их разнообразие и высокое содержание воды, что помогает, когда вы потеете и теряете воду во время похода. У каждого есть свои любимые блюда, и, опять же, в пределах разумного, вы можете носить с собой то, что вам нравится.

Подробнее о пищевой ценности различных фруктов можно узнать здесь.

Смесь сухофруктов / трейл

Это еще один продукт, к которому я часто обращаюсь за удобными, легкими и питательными перекусами.Сухофрукты — это, конечно, гораздо менее объемная версия свежего сорта и гораздо более длительный срок хранения.

Я снова предпочитаю банан и яблоко, но все, что вы предпочитаете, подойдет. Trail Mix также является популярным выбором, и я действительно использую его время от времени. Смесь сухофруктов и орехов, пригоршня тут и там вкусный маленький силовой агрегат во время прогулки!

Подробнее о пищевой ценности сухофруктов можно узнать здесь.

Шоколад

Ах, как можно не любить шоколад.Я думаю, что люди запрограммированы на то, чтобы получать от этого удовольствие. Поход по тропе — одно из немногих мест, где я действительно чувствую, что вы можете перекусить шоколадом и иметь очень чистую совесть.

Шоколад — отличный небольшой усилитель энергии. Он работает очень быстро, поэтому, если вы приближаетесь к концу похода и натолкнетесь на последний крутой пик, но вы не чувствуете себя на 100% готовым, пара кусочков шоколада может помочь вам. этот небольшой толчок.

Шоколад также может выделять немного тепла в теле, так что он подойдет, если вам холодно.

Кроме того, с шоколадом есть психологическая особенность. Не уверен на 100%, как это работает, но есть что-то утешительное в шоколаде. Я предполагаю, что это вызывает какие-то счастливые рецепторы в мозгу или что-то в этом роде, но в целом это психологически приятно, а также функционально.

Наконец, шоколад легко носить с собой и упаковывать. Стандартный гриф тоже не тяжелый и не громоздкий. Я всегда припрятываю бар или два на всякий случай. В походах я большую часть времени использую темный шоколад с содержанием какао 70%, но молочный шоколад тоже подойдет.

Подробнее о пищевой ценности шоколада можно узнать здесь.

Вареные / желейные конфеты

Опять же, в парке мячей, похожем на шоколад, это действительно просто для маленьких порций сахара. Они функциональны, и у них высокие оценки с психологической стороны.

Не тяжелые и не громоздкие, они также хороши, чтобы ими можно было поделиться с другими путешественниками. Опять же, небольшая порция сахара время от времени может быть именно тем, что вам нужно в более продолжительном дневном походе.

Подробнее о пищевой ценности вареных сладостей можно узнать здесь.

Гранола / Зерновые батончики

Это еще один завсегдатай в моем паке. Они будут различаться по пищевой ценности, и вам следует следить за содержанием сахара. Я предпочитаю употреблять больше злаков, а не сахара.

Есть много органических разновидностей этого, которые обычно делают с упором на питание. Не поймите меня неправильно, немного сахара в них — это нормально, и в этом отношении они могут служить той же цели, что и шоколад.

Однако я обнаружил, что некоторые из этих вещей представляют собой просто батончики рафинированного сахара, если посмотреть на них в деталях, поэтому стоит попытать счастья с ингредиентами. Опять же, компактный, легкий и не громоздкий, так что с этой стороны все хорошо.

Подробнее о пищевой ценности мюсли можно узнать здесь.

семян

Подобно орехам, вы можете просто взять горсть, когда захотите, и съесть их. Опять же, очень сытно и вкусно. Многие сорта также обладают действительно хорошим энергетическим эффектом.

Я упоминаю об этом в разделе сэндвичей ниже, поскольку обычно я учитываю их именно так, то есть добавляя их в сэндвич, но их вполне можно хранить в отдельном контейнере.

Подробнее о пищевой ценности большого количества семян можно узнать здесь.

Сыр

Я люблю свой сыр и думаю, что это отличное дополнение к вашей еде в дневном походе. Обычно это идет с моим бутербродом, но это прекрасно, если вы положите его в коробку для завтрака.

Я должен добавить, что мой друг-врач, путешествующий пешком, сказал мне, что сыр не идеален для пеших прогулок, но эй, мне он слишком нравится, чтобы не допустить туда немного 😉

Здесь вы можете узнать больше о пищевой ценности некоторых хорошо известных и любимых сыров.

Мясное ассорти

Если вы не вегетарианец, здесь есть большой выбор. Ветчина, бекон, курица, индейка, говядина и т. Д. Обычно это сопровождает меня в виде бутерброда в дневном походе.Все, что вы на самом деле предпочитаете.

Салями — еще один хороший продукт, который может быть очень хорош сам по себе. В нем много жира, чтобы обеспечить энергию и питание. Кусок салями и кусок сыра по вашему выбору — отличное сочетание.

Подробнее о пищевой ценности некоторых типичных мясных нарезок можно узнать здесь.

Яйца вкрутую

Я проделывал это несколько раз и получил огромное удовольствие. Пару яиц, сваренных вкрутую, бросили в мой ланч-бокс.Когда будете готовы, просто снимите скорлупу и наслаждайтесь!

Яйцо содержит много белка, так что он полезен для долгосрочной энергии и дольше сохраняет чувство сытости. Их также можно добавить в бутерброд или смешать с овощами, орехами, сыром и семенами, чтобы получился хороший овощной салат, если мясо вам не нравится.

Подробнее о пищевой ценности вареных яиц можно узнать здесь.

Сэндвич / основное блюдо

Я заканчиваю с этим, так как это на самом деле не «еда» как таковая, а комбинация многих из вышеперечисленных, и это то, что я делаю во время всех моих дневных походов.

Обычно я ем основное блюдо, так как я начинаю свой дневной поход утром и в какой-то момент делаю хороший 15-20-минутный перерыв на обед. Я думаю, здесь вы можете быть настолько изобретательными, насколько хотите. Иногда я ем рис с курицей и овощами, и во время походов я видел много вариантов салатов из пасты.

Но в целом я предпочитаю легкий бутерброд. Вы можете свободно добавлять то, что вам действительно нравится.

Обычно я использую цельнозерновой хлеб.Я намазываю его майонезом, а затем посыпаю его семенами (подсолнечник, тыква, чиа и т. Д.). Они добавляют немного дополнительных питательных веществ и аромата к найденному мной сэндвичу.

Затем я добавлю пару кусочков холодного мяса. Это может быть что угодно, от ветчины до салями или курицы до индейки. Я бы добавил к мясу немного капустного салата или салата, обычно салата и красного лука.

Наконец, я накладываю сверху немного сыра (я использую чеддер, эдам, камамбер или гауда, но все, что вы предпочитаете), и это мне очень хорошо!

Я не хочу преподавать урок по приготовлению сэндвичей 🙂 я хочу проиллюстрировать то, что вы можете внести в это немного разнообразия.

Заключение

Итак, вот и 10 моих лучших дневных продуктов для походов. Я использую все это в той или иной форме в каждом ежедневном походе. Как видите, существует множество вариантов и возможностей выбора, и вы можете быть настолько изобретательными, насколько захотите, если будете придерживаться разумного, то есть питательного и практичного.

Во время однодневного похода у вас есть преимущество в том, что вам не нужно беспокоиться о том, что еда испортится или привлечении животных, поэтому у вас есть большая свобода взять свежие продукты, которые вам нравятся. Если вы собираетесь в более длительный поход, это другая история, и такие факторы, как вес, простота подготовки, занимают место в первом ряду, но мы рассмотрим это в другом посте.

А пока наслаждайтесь дневными походами и хорошо питайтесь в них 😉

Есть ли у вас какие-нибудь особенные продукты для дневного похода, которые вы хотели бы взять с собой в дневной поход, и которых я здесь не перечислил? Я хотел бы услышать о них в комментариях ниже.

41 Идея походной еды с Аппалачской тропы

Вот список лучших идей питания для пеших прогулок, организованный по предлагаемым блюдам, и несколько рекомендаций, которые следует помнить.

The 5 Backpacking Food Requirements

ЛЕГКИЙ: Идеально с небольшим содержанием воды или без нее (обезвоженная).Вода вносит вклад в вес продуктов номер один, а упаковка — на втором месте. Отдайте приоритет «сухим» продуктам и не стесняйтесь переупаковывать их, если картонные коробки и пакеты слишком велики. В сумме получается тяжелый рюкзак, который может превратиться в ужасную прогулку.

READY-TO-EAT: Вы будете ходить в походы днем ​​и не захотите настраивать плиту для приготовления пищи, не говоря уже о том, чтобы иметь посуду для мытья. Убедитесь, что ваши блюда и закуски очень простые, чтобы вы могли продолжать двигаться. Даже на ужин в лагере большинство туристов готовят только еду из одного горшка.См. Несколько идей: 17 простых рецептов походов .

ПИТАТЕЛЬНО: Известно, что туристы сжигают до 6000 калорий в день. Короче говоря, вам нужно потреблять много макроэлементов, чтобы сбалансировать высокую скорость сжигания. Необходимы высокие уровни калорий, углеводов, белков, жиров, клетчатки и электролитов (в основном натрия, кальция, калия и магния).

УПАКОВКА: В рюкзаке любого туриста уже мало места, поэтому, когда дело доходит до упаковки еды, важно убедиться, что еда имеет значение.Это означает компактные, богатые питательными веществами варианты, которые будут держать вас сытыми, не занимая лишнего места. Закуски, такие как орехи, микс, вяленая говядина, пакеты с ореховым маслом и лепешки, менее громоздки и намного дешевле по сравнению с такими «пышными» вариантами, как хлеб, попкорн или упакованные продукты, консервированные с азотом, например, пакет. фишек.

СТАБИЛЬНЫЙ ПРИМЕНЕНИЕ: Срок годности не означает только то, как долго продукты остаются съедобными. Это также относится к тому, как долго пища остается питательной и ароматной.Некоторые сублимированные продукты могут храниться до 30 лет при хранении в сухих прохладных местах, в то время как вяленая говядина и другие формы сушеного мяса могут храниться дольше года, независимо от того, в горячем ли они, холодном, влажном или в другом месте. -твоя погода. Это делает такие продукты, как сушеное мясо, фрукты, овощи, упакованный тунец или курицу (не консервированную), хорошими, долговечными и богатыми питательными веществами вариантами для походных обедов. Они могут легко адаптироваться от теплого к холодному климату, не испортившись, и могут прослужить месяцы или дольше, не беспокоясь о том, что они испортятся.

© Кимберли МакКиттрик

ЗАВТРАК

1. Овсяные пакеты. Основной продукт питания для пеших походов. Лучшее в этих пакетах то, что они служат миской. Просто добавьте горячую воду, чтобы нагреть овес внутри. Получите набор разнообразия.

2. Крупа. Чтобы любить крупу, не обязательно быть южанином. Легко, как овсянка, и может стать отличным пикантным дополнением к вашим походным блюдам.

3.Сухофрукты. Свежие фрукты, как правило, тяжелые и нежные, а это значит, что они не обязательно подходят для походов. С другой стороны, сушеные фрукты содержат густой сахар, который может быть более здоровой альтернативой конфетам.

4. Орехи и семена. калорий! Соленые, жареные, что угодно. Орехи — это вкусный способ добавить калорийность, белок, полезные жиры и масла в ваши походные блюда. Есть также бесчисленное множество разновидностей орехов: арахис, кешью, семена подсолнечника, миндаль, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и семена тыквы, и это лишь некоторые из них.

5. Порошковые блюда. Есть масса вариантов «порошка». От полноценного заменителя еды до добавок для тяжелой атлетики. Старайтесь, чтобы он был минимально обработанным, питательным и вкусным.

6. Яичный порошок. По причинам вкуса и текстуры я не большой поклонник. Тем не менее, яичный порошок очень популярен на тропе. Легкий, легкий и дешевый белок, который может быть самым близким к вафельному домику в глубинке.

7. Сухое молоко. Молоко без веса. Отличный прирост белка, калия, жира и калорий. Попробуйте смешать его с мюсли и сухофруктами на завтрак. Или сделайте овсянку более кремовой.

ОБЕД

8. Вяленое и вяленое мясо. Вяленая говядина, салями и тунец — мои любимые неприготовленные мясные блюда на тропе. Ни один из них не нуждается в охлаждении. Все они вкусные и с высоким содержанием белка и натрия.Отлично подходит для быстрого обеда. См. Best Beef Jerky .

9. Тунец и лосось. Тунец, вероятно, является самым популярным мясом среди путешественников. Удобно упакован, доступен везде и недорого. Добавьте оливковое масло для дополнительных калорий. Набирает популярность и лосось.

10. Сыр. Сыр может быть тяжелой пищей для некоторых сверхлегких туристов. Однако он может обеспечить много калорий и жира.Не говоря уже о том, что это действительно может улучшить мясной вкус. Выбирайте более твердые сыры — они более стабильны при хранении.

11. Тортильи. Хлеб может быть слишком объемным и пушистым для походов. Тортильи компактны и легко переносятся. Отлично подходит для обертывания — арахисовое масло и M & Ms, мясо и сыр, хумус и перец. Мммммм.

12. Greenbelly Meals. Эти походные блюда готовы к употреблению, сверхлегкие и содержат 33% сбалансированной дневной нормы калорий, белков, жиров, клетчатки, углеводов и натрия.Все натуральные ингредиенты и, безусловно, одна из наших любимых идей для походов на обед. См. Greenbelly Meals .

13. Бублики. Если лепешки слишком плоские, рогалики помогут придать хлебу приятную «пушистую» текстуру. Это более компактный и менее деликатный вариант.

14. Крекеры. С высоким содержанием углеводов и натрия. Повесьте их снаружи рюкзака с помощью банданы, если думаете, что они разобьются внутри.

УЖИН

15. Лапша быстрого приготовления. Купите лапшу вместо макарон. Приправленная лапша, как правило, не требует особой очистки по сравнению со сливочной пастой, которая может оставить вашу миску или чашку липкой. Также в них много углеводов.

16. Рис быстрого приготовления. Отличная база для похода поужинать. В магазине также есть бесчисленное множество сортов риса с разными приправами и овощными овощами.

17. Кускус. Готовится за 5 минут — намного быстрее, чем рис или лапша. Легкая текстура может стать приятным рельефом к ужину. Высокое содержание клетчатки. Хотя, на мой взгляд, немного меньше наполнения.

18. Картофель быстрого приготовления. Еще один продукт для пеших прогулок и отличная база для еды. Сверхлегкая туристическая еда с углеводами и натрием. Добавьте мясо, масло или специи, чтобы оживить его.

19. Сушеные овощи. На тропе сложно есть здоровую пищу. Исключение составляют сушеные овощи. Вы можете добавить их к любому из перечисленных выше блюд (лапша, рис, кус-кус, картофель) и насладиться вкусной едой в сельской местности.

20. Чечевица. Я никогда не ел этого до Аппалачской тропы. В семействе бобовых (с арахисом и горохом) чечевица — древний суперпродукт, богатый калориями, белком, клетчаткой и железом. На приготовление уходит несколько минут.

21.Заморозить сушеные блюда. Добавьте горячую воду, перемешайте, закройте и подождите несколько минут. Множество вариантов вкусов, рецептов и брендов на выбор на ужин. См. Лучшие блюда сублимационной сушки .

ЗАКУСКИ ЗАКУСКИ

22. Energy Chews. Жевательные конфеты обычно имеют консистенцию мармеладного мишку. Некоторые из них содержат кофеин, содержат много электролитов, что вам нравится.

23. Энергетические гели. Как и жевательная резинка, варианты гелей и гелей безграничны.Супер удобный заряд энергии для быстрых калорий.

24. Фруктовая кожа. Хороший источник натурального сахара, по вкусу напоминающий леденец. Называется «кожа», потому что она может быть толстой и вязкой, как кожа.

25. Шкуры свиные. Самое лучшее в свиной шкуре — это текстура. Так много походной еды — мучнистой и плотной. Шкварки свинины очень хрустящие и хрустящие. Их «пухлый» объем может занять больше места. Но они загружены белком.

26. Водоросли. Готовая к употреблению темно-зелень? Практически неслыханно. Я не знаю более легкой или легкой зелени, которую можно есть во время похода. Морские водоросли — идеальный суперпродукт. Попробуйте сами.

27. Арахисовое (или миндальное) масло. Король походов по еде. Наполнен калориями, жиром, натрием и белком. Готовы к употреблению и могут быть легко включены в большинство идей по приготовлению пищи для пеших туристов. См. Арахисовое масло и Ко .

28.Медовый. Пусть арахисовое масло станет любимым блюдом любителей пикантных походов. Но, вручите сладкую награду меду. Подсластите чай или крекеры или ешьте прямо.

29. Бар «Гранола». Слишком много вариантов, чтобы назвать. Есть протеиновые батончики, энергетические батончики, закуски, диетические батончики, пищевые батончики — что угодно. Готовые к употреблению и обычно с высоким содержанием питательных веществ. Сохраняйте естественность и минимальную обработку.

30.Хумус. Менее известный суперпродукт для пеших прогулок. Как арахисовое масло, им можно намылить практически все. Помимо вкусного вкуса, хумус богат калориями, углеводами, белками и клетчаткой.

НАПИТКИ

31. Табл. Отличный источник электролитов и усиливает гидратацию. Имеет прекрасный вкус. Бросьте таблетку в воду и смотрите, как она шипит (как Alka-Seltzer). См. Nuun .

32.Порошковые смеси. Имеет те же преимущества, что и таблетки, — электролит и усиливает гидратацию. Обычно с гораздо большим количеством вкусов, а некоторые содержат витамины и минералы. См. Ultima Replenisher .

33. Чай. Кофеина больше, чем в кофе, но меньше беспорядка. Ромашковый чай перед сном — прекрасное завершение дня после утомительных походов.

34. Растворимый кофе. Для всех вас, ценители, я знаю, что растворимый кофе — кощунство.Но этот французский пресс тяжелый. Мгновенные варианты также улучшились с годами. Мои любимые Jiva и Starbucks.

ЭКСТРАС

35. Темный шоколад. Темный шоколад содержит большое количество какао и является мощным антиоксидантом. Это может быть очень полезно для тех, кто любит сладкое, как более здоровый вариант.

36. Мультивитамины. Получайте эти витамины и минералы без объемной пищи.Особенно хорошо для получения витамина С и кальция, которые нелегко достать из продуктов длительного хранения.

Изображение: © serggod

37. Фруктовые порошки. Еще одна скрытая жемчужина для походов. Налейте фруктовый порошок в 30 мл воды и сделайте рюмку из полезного фруктового напитка. Отличный способ получить фруктовое питание без лишнего веса.

38. Оливковое масло. Сверхплотная калорийность и жирность.Он может добавить необходимую влагу в блюдо из сухой лапши или риса, а также в крекеры и тунец. Подойдет небольшая бутылка на 5 унций. Упакуйте в изолированную сумку на случай разрушения.

39. Специи. Держите свои углеводные обеды (лапша, рис, кускус, картофель) простыми и приправляйте их по своему вкусу с помощью набора приправ, сделанного своими руками (соль, перец, чеснок, чили). Разложите его по меньшим пакетам на молнии, чтобы сэкономить вес. См. Также Spice Kit .

40.Брауни или смесь для печенья. Вариант походной еды для сверхлегких туристов, преодолевших большие расстояния. Смеси для брауни и печенья содержат сахар, их можно смешивать с холодной водой, и они очень легкие.

41. Пиво. Ага! Заварите это на след. Я даже поджарил своего партнера по походам в конце Аппалачской тропы с некоторыми из них. Удивительно вкусный напиток. См. Pat’s Backcountry Beverages .

Давайте все это принесем домой. В следующем видео основатель Greenbelly Крис Кейдж разбирает типичный 5-дневный план походного питания, который он мог бы взять с собой во время похода по Аппалачской тропе.

Типы походной еды

ПРОСТО ДОБАВЬТЕ ГОРЯЧУЮ ВОДУ: ОБЕЗВОЖЕННЫЕ БЛЮДА

Когда пища обезвоживается или лиофилизируется, вода из нее удаляется. Это не только делает пищу легче, но и делает ее меньше, уменьшая ее примерно вдвое от первоначального размера и веса.Вдобавок к этому процесс также значительно продлевает срок его хранения. Все хорошее для пеших туристов. Когда вы будете готовы к употреблению, просто добавьте немного воды, и еда волшебным образом вернется к нормальной консистенции. (Связано: Лучшее замороженное блюдо )

ПРОСТО ДОБАВЬТЕ ГОРЯЧУЮ ВОДУ: РИС, ПАСТА И ЛАПША

Эти легкие и удобные гарниры или закуски, которые можно найти в продуктовых магазинах, магазинах на углу и иногда даже на заправках, бывают самых разных вкусов; Испанский рис, травы и масло, брокколи чеддер и т. Д.Вы можете добавить банку курицы или тунца, чтобы получить легкий и недорогой обед.

RAW: ОРЕХИ, ФРУКТЫ, МАСЛО, ТОРТИЛЛА И СУМКИ

Некоторые туристы предпочитают не заниматься приготовлением пищи, полностью отказываясь от работы с плитой, приготовления пищи и уборки.Это скорее подход, основанный на «минимуме», но сырые продукты могут быть отличным вариантом для быстрых и беспроблемных завтраков, обедов и в те вечера, когда вы действительно не хотите готовить.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ БАТАРЕИ: ЭНЕРГИЯ, ЗАМЕНА ПИТАНИЯ И БЕЛКИ

Энергетические батончики, закуски, протеиновые батончики, батончики для замены еды.Если бы вы действительно захотели, вы могли бы пережить всю походную поездку только на заранее упакованных барах. Лучшее в них — это то, что это закуска или даже еда, которую можно есть где угодно и когда угодно. Бары бывают разного размера, калорийности и вкуса, независимо от того, предпочитаете ли вы что-то более шоколадное, фруктовое или соленое / сладкое. (Связано: Лучшие батончики для замены еды )

ПОРОШОК: ЯЙЦА, МОЛОКО И ШЕЙКИ

Сухое молоко и яйца — это универсальные ингредиенты длительного хранения для приготовления пищи в сельской местности.Оба варианта продаются оптом, поэтому одного контейнера можно использовать некоторое время для нескольких приемов пищи.

Другой вариант приема пищи на несколько порций — это коктейль-заменитель еды, который также продается оптом и обычно содержит от 15 до 30 порций в пакете. Лучшее в коктейлях — это то, что если вы не хотите готовить или останавливаться, вы можете вместо этого выпить свою еду.

Протеиновые коктейли — еще одна хорошая вещь, которую стоит иметь в пути. Они не являются полностью сбалансированным вариантом замены еды, но являются хорошим способом набрать дополнительные калории в те дни, когда вам нужно что-то еще.

(Связано: Лучшие заменители еды, напитки, смеси и коктейли )

© Аарон Иби

Backpacking Food Tips

Хотите вывести приготовление еды на новый уровень? Вот несколько профессиональных советов, которые помогут вам сохранить рюкзак легким и насладиться вкусной едой на тропе.

1. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ПЛОТНОСТЬ ПИТАНИЯ: Если вы действительно хотите развлечься, помните о плотности питания. Другими словами, если вы собираетесь носить с собой 2 фунта еды в день, вы бы предпочли, чтобы она обеспечивала 3000 калорий вместо 1500 калорий. Отсюда и появился термин «соотношение калорий к унциям». Старайтесь отдавать приоритет еде для походов, которая содержит не менее 100 калорий на унцию.

2. ПОЛУЧИТЕ РАЗНООБРАЗИЕ ТЕКСТУР И ВКУСОВ: Я нахожу хрустящие вещи, такие как крекеры и свиные шкурки, хорошим освежающим напитком после употребления в пищу плотной и мучнистой текстуры в течение нескольких дней.Делайте себе «угощение» в конце каждого дня. Просто чего-то ждать — шоколадного батончика, чашки чая и т. Д.

3. УПАКОВКА ВСЕ: Многие упакованные пищевые продукты содержат много ненужного места в упаковке. Если вы турист, это также означает, что в вашем рюкзаке может быть много лишнего места. Вынимая продукты из упаковки и заблаговременно переупаковывая их в закрывающиеся пакеты, вы не только сэкономите себе место, но и сможете гарантировать, что продукты будут надежно закрыты, когда их уберут.Для действительно организованных путешественников вы также можете сделать еще один шаг и пометить сумки тем, что внутри них, если хотите.

© Элиз Отт и Расти Форд

4. РАЗУМНО УПАКОВАТЬ ЕДУ: Для облегчения доступа и лучшего распределения веса в рюкзаке старайтесь хранить продукты в верхней / средней части рюкзака и ближе к телу. Также рекомендуется в качестве меры предосторожности следить за тем, чтобы продукты не находились рядом с печным топливом.«Хрустящие» продукты или продукты с другой текстурой, которые легко «размалываются», должны идти дальше к верху, а более плотные продукты — к середине. Также удобно бросить пару закусок в набедренные карманы или в другие легкодоступные места, чтобы, когда вам нужно было что-то связать между приемами пищи, вам не пришлось бы далеко ходить или даже нарушать ход, если вы наденете. не хочу.

5. ИСПОЛЬЗУЙТЕ СТЕКУ МАТЕРИАЛОВ: Если вы организованный человек, вам, вероятно, понравится этот совет.С мешками с едой и вещами можно проделать всевозможные организационные уловки. Храните все закуски в одном пакете, всю еду — в другом или держите один день еды в одном пакете, другой день в другом и так далее. Это может показаться не таким уж большим делом, но иногда небольшая организация и надежность в пути — именно то, что нужно сердцу. Даже если это просто еда. Но если вас не волнует организация, вы можете хранить всю еду в одном огромном мешке для вещей, сжав его так, чтобы все лучше поместилось в вашем рюкзаке.В любом случае мешки для вещей помогают защитить пищу, а также не дают остальным вещам пахнуть пищей.

6. ЗАПЛАНИРУЙТЕ ПОСТАВКИ: Для рассылки почтовых ящиков к пунктам пополнения запасов необходимо заранее спланировать и подготовить работу, но заранее упакованные коробки с продуктами питания, которые вы выбрали, могут быть отличным вариантом для тех, у кого есть еда. аллергия или особые диетические потребности (безглютеновая, лактозная, вегетарианская и т. д.). С помощью ящика для возврата вы можете отправлять еду или действительно любые предметы, которые хотите, но не обязательно постоянно носить с собой в почтовые отделения в городах впереди, через которые вам предстоит проезжать.Это отличный способ снизить вес в рюкзаке. Помимо еды, в ящиках для прыжков часто встречаются бритвы, зарядные устройства для телефонов, открытки, чистая одежда и клейкая лента. Что-то, что следует учитывать с точками пополнения запасов и ящиками для отказов, заключается в том, что вы находитесь во власти почтового отделения, поскольку у них ограниченные часы и они хранят посылки только около 2 недель. Таким образом, не так уж много места для гибкости, если вы задержитесь где-то дольше, чем планировали.

Крис Кейдж
Крис запустил Greenbelly Meals в 2014 году после 6-месячного пешего похода по Аппалачской тропе.С тех пор о Greenbelly писали все, от Backpacker Magazine до Fast Company. Он написал Как пройти по Аппалачской тропе и в настоящее время работает со своего ноутбука по всему миру. Instagram: @chrisrcage.

Информация о партнерах: Мы стремимся предоставлять нашим читателям честную информацию. Мы не публикуем спонсируемые или платные публикации. В обмен на реферальные продажи мы можем получать небольшую комиссию по партнерским ссылкам. Этот пост может содержать партнерские ссылки.Это бесплатно для вас.

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

Что есть (и пить) до, во время и после дневного похода

Планируете дневной поход? Вот что вам нужно знать о правильном увлажнении и питании для вашего следующего приключения на природе.

Это не должно вызывать удивления, но правильное питание и питье в день или даже за пару дней до похода может повлиять на то, приятно ли вы проведете время или наткнетесь на стену на тропе.

Остерегайтесь «бонка», который описывается как полное истощение гликогена в мышцах и печени, и готовьтесь с правильной гидратацией и питанием в походах. Ниже мы изложили некоторые основы и несколько полезных советов, которые помогут вам в следующий раз, когда вы зашнуруете походные ботинки и отправитесь в поход, вы будете в отличной форме.

Питание

Не все калории одинаковы. По данным Американской кардиологической ассоциации, основное топливо для ваших мышц — это углеводы.Выбирайте легкоусвояемые углеводы перед тренировкой, чтобы не чувствовать себя вялым. Пешие прогулки могут подавить ваш аппетит, поэтому в любом случае планируйте кормить себя, поскольку калории играют важную роль в регулировании температуры тела.

Если вы хоть раз бродили по тропе, то наверняка знакомы с тем членом группы, который отказался завтракать и теперь в отчаянии смотрит на всех крох.

«Вы собираетесь закончить этот Clif Bar? Есть еще мармеладки?

Не будь этим человеком.

Что поесть перед походом

Как указано выше, углеводы являются ключевыми. Если вы хотите совершить короткую утреннюю прогулку, позавтракайте легкими блюдами из яиц, цельнозерновых хлопьев без сахара или овсянки. Другие варианты питания перед дневным походом включают тосты из цельнозерновой муки, обезжиренный йогурт, цельнозерновые макароны, коричневый рис, фрукты и овощи.

Что поесть в походе

Перекусывать во время похода не менее важно, особенно если вы начинаете совершать более продолжительные дневные походы или многодневные походы.Старайтесь перекусывать хотя бы раз в час в дополнение к обычным полноценным приемам пищи. Для более длительных и интенсивных походов, таких как походы в Национальный парк Гранд-Каньон, Служба национальных парков рекомендует употреблять в два раза больше углеводов и соленой пищи.

Богатые питательными веществами идеи для дневных походов включают:

• Трейл микс
• Орехи и семена
• Готовые пакеты с тунцом
• Арахисовое масло
• Крекеры
• Сыр
• Цельнозерновые лепешки
• Вяленая говядина
• Энергетические батончики
• Батончики мюсли
• Свежие или сушеные фрукты
• Сэндвич

Если вы любите есть фрукты в походах, подумайте о том, чтобы собирать прочные фрукты, например яблоко, вместо банана, который может в конечном итоге сдавиться в рюкзаке.Что касается сушеных фруктов, имейте в виду, что ваш желудок повторно увлажняет фрукты, чтобы переварить их, поэтому, если вы не восполните свое тело достаточным количеством жидкости, сушеные фрукты могут в конечном итоге обезвоживать вас и вызывать у вас головокружение, что разрушает усилия в целом.

Выбирая сухофрукты и батончики мюсли, ищите варианты, в которых нет добавленного сахара, так как высокий уровень сахара может работать против вас, вызывая короткий всплеск, за которым следует эпический энергетический сбой. Для похода с прекрасным видом в конце подумайте о том, чтобы упаковать обед для пикника сэндвичем, просто убедитесь, что у вас есть пакет со льдом или другой источник холода, чтобы предотвратить пищевые болезни.

Что есть после похода

Выбирая еду после похода, ищите варианты с белком и сложными сахарами. Это может быть быстрый энергетический батончик в машине, упакованная еда, оставленная в автомобильном холодильнике, или еда в вашем любимом ресторане по дороге домой. Независимо от источника, рекомендуется заправиться в течение часа после похода.

От плиток шоколада с кленовым беконом до овсяных и фруктовых отжимов до хрустящего попкорна — пищевые технологии расширились за последние несколько лет, что привело к появлению множества новых вариантов закусок.Проконсультируйтесь с вашим местным продавцом товаров для активного отдыха, чтобы подобрать подходящий вариант для вашего намеченного приключения!

Гидратация

Перед походом постарайтесь выпить около 20-32 унций воды. Избегайте попадания в тропу, если вы не увлажнялись. Как только ваш поход начнется, планируйте выпивать еще 32 унции на каждые две мили, плюс-минус. Делайте часто, маленькими глотками — даже до того, как почувствуете жажду. И не забывай про своего пушистого друга! Если вы путешествуете с лучшим другом человека, обязательно возьмите с собой второй запас воды и контейнер для питья вашему щенку.

Как правило, если вы пьете воду только во время жажды, вы уже отстали.

Как бы привлекательно ни звучало пиво на вершине, не употребляйте алкоголь (газированные напитки, чай, кофе и т. Д.) До тех пор, пока вы не закончите поход и не восполните запасы еды и воды. Чтобы восполнить запасы воды, выпейте не менее 8 унций сразу после похода. Алкоголь и напитки с высоким содержанием кофеина могут иметь неблагоприятные последствия при попытке избежать обезвоживания.

Поиск чистой питьевой воды

Если вам понадобится вода, будьте осторожны с источником.Даже если вода из озера или ручья кажется чистой, в ней могут содержаться микроскопические патогены, невидимые невооруженным глазом. Служба инспекции и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США рекомендует кипятить любую воду, чтобы обеспечить ее безопасность. Министерство сельского хозяйства США пишет: «Кипячение убивает микроорганизмы. Сначала доведите воду до сильного кипения, а затем продолжайте кипятить еще 1 минуту. Перед нагреванием мутной воде нужно дать немного постоять, чтобы ил осел на дно. Смочите чистую воду сверху и вскипятите.На больших высотах, где температура кипения воды ниже, кипятите несколько минут ».

Чтобы оставаться наготове, возьмите с собой в рюкзак таблетки для очистки воды и фильтры для воды. Однако держите свой запас свежим, так как со временем таблетки могут потерять свою эффективность.

Советы экспертов

Следите за другими путешественниками и не бойтесь спрашивать, как у всех дела. Если вы можете сэкономить немного еды или воды, поделитесь своими ресурсами с любыми туристами, которые, возможно, не подготовились.И всегда помните, чтобы не оставлять следов. Упакуйте и упакуйте, потому что никому не нравится тропа, покрытая обертками.

14 лучших закусок для похода на день

Есть масса статей с подробным описанием лучшего снаряжения для походов и лучших советов для походов, но все, что меня волнует, — это лучшие закуски для походов, потому что закусок . Серьезно, моя любимая вещь в походе — это перекус. Если вы когда-либо были в длительном походе, вы знаете, что во время первого этапа вы думаете об одном: почти пора перекусить, почти перекусить, почти перекусить.

Когда вы найдете идеальное место, чтобы остановиться, перевести дух, полюбоваться видом и покормить свой урчащий животик, идеальная закуска сделает все это стоящим. Я слишком много раз совершал ужасную ошибку, думая, что достаточно простого трейлового микса. В основном потому, что я не хотел брать с собой что-нибудь тяжелое и не понимал, насколько голодным можно проголодаться после нескольких часов жары в гору.

Теперь я знаю, что нужно время, чтобы приготовить продуманную закуску. Это дает вам время остановиться, осмотреть свое окружение и остаться здесь.Это также помогает вам замедлиться. Иногда долгий поход может подтолкнуть вас к мысли о финише. Вы с нетерпением ждете того момента, когда понимаете, что конец близок, и вскоре вы можете рухнуть в машине и не двигаться в течение недели. Но если вы перемежаете свой поход небольшими остановками для отдыха, чтобы перекусить, вы можете не торопиться. Это мои любимые закуски для дневного похода. Они заряжают энергией, бодрят и совсем не скучны. Пожалуйста, имейте в виду, что я участвовал во многих походах, и мне приходилось экспериментировать, чтобы сохранять свежесть!

Миска для приправленных фруктов

Нарежьте все свои любимые фрукты и бросьте их в герметичный пластиковый пакет или контейнер для посуды.Добавьте немного корицы или кайенского перца или даже щепотку соли. Эти ароматы оживят ваши фрукты, так что когда вы откусите их, вы мгновенно получите заряд энергии. Впрочем, полегче с солью — вы не хотите обезвоживаться.

Power Cookies

В ночь перед походом приготовьте мощное печенье. Вы можете добавить семена чиа и вареную киноа в овсяное печенье, чтобы повысить уровень белка и энергии. Или вы можете приготовить печенье с арахисовым маслом без выпечки с овсяными хлопьями, сухофруктами и вашими любимыми протеиновыми семечками.Для сладости добавьте мед или коричневый сахар.

Салат из огурцов

Огурцы — это в основном вода, поэтому они являются лучшим питательным овощем, которым можно перекусить, когда вы потеете. Нарежьте несколько огурцов, добавьте другие ваши любимые овощи. Приправьте или оденьтесь слегка и наслаждайтесь свежей ароматной закуской, которая вас сытит.

Бутерброд с помидорами и сыром

Бутерброды могут скучать в походах. И они никогда не выглядят и не имеют такого же вкуса, как до того, как вышли из дома.Мой самый любимый и ленивый бутерброд состоит всего из трех вещей: семейных помидоров, сыра и хлеба. Возьмите пластиковый нож, большой помидор, завернутый в фольгу кусок охлажденного сыра и немного хлеба. Добравшись до места отдыха, отрежьте немного помидоров и сыра и положите их в свежий хлеб. Никакой сырости. Никакого беспорядка. Итого делиш.

Арахисовое масло и банан

Бананы наполнены калием, который действительно полезен при мышечных спазмах. Если вы занимаетесь лазанием весь день, ваши икры и пальцы ног будут очень благодарны за этот протеин и калий.

Замороженный виноград

Накануне похода заморозьте мешок с виноградом. К утру они станут твердыми и ледяными. Но во время перекуса они будут холодными, хрустящими и такими сладкими, что вы подумаете, что это конфеты.

Жареный нут

В нуте много белка, но его очень скучно есть. Накануне вечером запекайте в духовке. Приправьте их небольшим количеством соли, оливкового масла, перца и любых трав, которые душе угодно. Так им будет намного приятнее хрустеть.

Avo Crackers

Все, что вам нужно, это супер спелый авокадо и несколько крекеров. Если вы хотите быть экстраординарным, возьмите немного лимона, чтобы приправить авокадо. Эта закуска легкая и очень сытная.

Тунец и золотая рыбка

Тунец — одна из тех волшебных, нескоропортящихся закусок. Принесите банку легкого открытого несоленого тунца и мешок золотой рыбки и, да, съешьте их вместе. Представьте, что вы взрослый человек, и что тунец — это икра, а Золотая рыбка — необычный крекер. Окуните и наслаждайтесь.

Вяленое мясо

Вяленое мясо — любимец трейлеров. В нем есть белок. У него много аромата, но в нем также много обезвоживающего натрия. Так что небольшая порция — это нормально, но не переупаковывайте. В конечном итоге вы потратите всю воду на пополнение запасов после перекуса.

Муравьи в журнале

Я не уверен, что это реально, но моя мама всегда делала это для меня, когда я рос. Очень легко приготовить: перед уходом нарежьте сельдерей, смажьте арахисовым маслом и добавьте сверху изюм.Он увлажняющий, острый и сладкий. И самое главное, тематически соответствующее.

Домашняя гранола

Купленная в магазине гранола обычно содержит много лишних ингредиентов, которые вам не нужны. Приготовьте мюсли дома, поджарив овсяные хлопья и смешав с любимыми орехами, семенами и сухофруктами. Чтобы подсластить, используйте коричневый сахар, мед, агаву или кленовый сироп.

Яблоки с корицей и мед

Когда вы измучены и устали, ваш рот всегда оценит сочное сладкое лакомство.Перед тем, как выйти из дома, порежьте несколько яблок, посыпьте корицей и полейте медом. Ожидайте липких пальцев.

Перец и хумус

Зеленый сладкий перец — один из самых увлажняющих перцев. Нарежьте несколько кусочков и положите в контейнер для посуды с хумусом. Укус свежего перца будет таким увлажняющим, а хумус наполнит вас, не замедляя работу.

Nutella & Pretzels

Сладкое, соленое, безупречное. Хотя это может быть не лучшая закуска для начала похода, это определенно веселая закуска в конце.Разбудите свои вкусовые рецепторы, получите легкий сахарный прилив и сделайте поездку домой намного более оживленной. Всегда хорошо закончить на сладкой ноте.

Изображений: Pixabay 1 , Pexels 1 , 2 , 3 ,

900 Ultimate Food для походов Походы

Собираетесь ли вы в короткий поход длиной в одну милю или в интенсивный дневной поход длиной в 14 миль, планирование походной еды с собой может стать разницей между удивительным днем, когда вы достигнете вершины, полной энергии, или Жалкий день, когда тебе приходится оглядываться из-за того, что ты ел.Эта статья поможет вам спланировать походы по еде в течение дня, чтобы вы были бодры и счастливы во время похода.

Какие у меня варианты походной еды во время похода?

Есть множество вариантов для путешественников, и это действительно зависит от вашей ситуации. Вы собираетесь совершить небольшой поход к местному водопаду, где вес не имеет значения? Собираетесь ли вы совершить 12-мильный поход на высоту 4000 футов, чтобы полюбоваться видами на долину? Вы все равно должны стратегически подходить к тому, что принесете с собой, даже если у вас более неторопливый день.Во время похода вы напрягаете свое тело физически и нуждаетесь в правильном питании, чтобы сохранять полную энергию во время походов.

Trail Bars

Батончики Trail — это самый быстрый и удобный способ накапливать калории. Батончики Trail предлагают разнообразие вкусов и текстур в компактной форме. Бары Trail — идеальные закуски на ходу, и у вас есть много вариантов на выбор.

Вяленое мясо

Jerky — отличный вариант, если вам нужна еда с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.Преимущества вяленого мяса в том, что он очень легкий, придает вам новую текстуру, имеет фантастический вкус и очень экономичен с точки зрения количества получаемого белка.

Спреды

Когда мы говорим о спредах, мы имеем в виду те маленькие пакетики, которые содержат арахисовое или миндальное масло. Спреды обеспечивают отличный быстрый заряд энергии и чувство сытости за счет плотности и текстуры. Его можно есть прямо из упаковки или положить на фрукты.

Фрукты

Первоначальная закуска для трейлеров до того, как были изобретены трейл-бары, смеси для трейлов или вяленое мясо. Свежие фрукты обеспечивают здоровый заряд натурального сахара, который заряжает энергией.

Гайки

Орехи — одно из самых полезных для здоровья блюд. Они вкусные, очень удобные и отлично меняют текстуру. Орехи содержат удивительные питательные вещества, которые помогут вам восстановиться на трассе.Орехи обеспечивают хороший баланс калорий, белков, жиров, клетчатки и углеводов. Количество меняется в зависимости от того, какие орехи вы едите.

Трейл Микс

Смесь

Trail — это фантастический способ получить все преимущества многих из вышеперечисленных продуктов в одном пакете. У вас получится неплохая смесь орехов, сухофруктов, а иногда и вяленого мяса. Это отличный и простой способ получить сбалансированный перекус.

Другое

Печенье, чипсы, конфеты.Мы почти исключили этот раздел, но почувствовали необходимость поднять этот вопрос. Когда мы начали ходить в походы, мы приносили в поездку печенье, крекеры или конфеты, потому что это было вкусно и знакомо, однако после многих лет походов мы поняли, что причиняем вред только себе. Эта группа, хотя и вкусная, дает только быструю и дешевую энергию, однако через некоторое время она приведет вас к краху.

Горячие блюда

Если вы хотите быть немного более амбициозным и не против брать с собой походную плиту и топливо, вы можете съесть немного горячего овса или обезвоженных блюд.Преимущества в том, что вы будете действительно сыты и сможете вкусно поесть с этими вариантами. Мы не будем здесь углубляться, так как в другом посте мы подробно рассмотрим питание в кемпинге.

Какая еда мне нужна?

Есть множество факторов, которые следует учитывать, прежде чем просто брать еду с полок. Если вы примете во внимание эти вещи, вы будете намного счастливее, поднимаясь на 47-й поворот, когда палящее солнце палит ваш лоб.

Калорийность

Если вас интересует только один фактор, то это он. Количество калорий, необходимых для выработки энергии вашим телом во время похода, является самым важным.
Это решающий фактор того, что вы чувствуете себя прекрасно на последней миле или вялым. Чем больше калорийность, тем больше энергии вы получаете и тем меньше весите.

Примерами высококалорийной пищи являются орехи, арахисовое масло, шоколад или даже оливковое масло.Эти продукты богаты жирами и сохранят вашу энергию во время бега.

Текстура

Это то, чем я пренебрегал и платил за это, и о нем не так много блогов говорят. Вы когда-нибудь пробовали есть одну и ту же пищу больше недели? В конце недели вы будете просить что-нибудь еще поесть.
Не делай этого на тропах. Ешьте разнообразную пищу: мягкую, хрустящую, твердую, жидкую или гладкую. Примеры могут варьироваться от бананов, яблок, смеси троп, шоколада, арахисового масла и т. Д.

Ты поблагодаришь меня позже.

Здоровое и питательное

Следуя теме разнообразной еды, вам нужно разнообразное питание, чтобы вы могли оставаться полными энергии во время похода.
В вашей пище должен быть баланс углеводов, белков, жиров и клетчатки. Обратной стороной этого является употребление обработанной пищи, которая обеспечивает быстрый прилив энергии, но в конечном итоге приведет к сбою. Ваше будущее я возненавидит вас за то, что у вас не будет полноценного баланса питательных веществ и вы будете брать шоколадный батончик.

Комфорт

Насколько легко мне это есть? Вы должны подумать, нужно ли время на подготовку и приготовление, или вам просто нужно снять обертку, и все готово.

Здесь, в Hiker Crate, мы изучаем природу уже более 10 лет и пробовали больше закусок, чем вы можете назвать. Мы знаем, что выбор закусок, которые будут иметь приятный вкус, повысить вашу энергию и помочь в дневной прогулке, может оказаться непосильной задачей.Вот почему мы создали ежемесячную подписку для туристов. Мы пробуем и тестируем эти продукты, работаем с брендами, а затем выбираем лучшие для вас и ваших дневных походов.

Вес

Предметы, которые вы приносите, буквально утяжеляют вас, поэтому помните, какой вес они принимают. Если вы берете еду с кухни, похудейте.
Я попросил друга однажды принести целую банку с арахисовым маслом размера Costco…

Пространство и объем

Еще один важный фактор — сколько места занимает еда.Для дневных походов вам также понадобятся десять предметов первой необходимости и дождевик, так что хорошо подумайте, прежде чем взять этот гигантский мешок чипсов и положить в рюкзак.

Стоимость

Покупка продуктов оптом сэкономит вам кучу денег. Расходы на еду — мои самые большие расходы во время похода, поскольку обезвоженные блюда и здоровые закуски могут легко накапливаться.

Как мне узнать, что взять с собой?

Для однодневных походов ваш походный маршрут определит, что вы должны взять с собой и сколько.Основываясь на ваших планах походов, вы сможете решить, что вам нужно для похода.

Расстояние и продолжительность

Сложность вашего похода будет решающим фактором в том, сколько вы должны взять с собой. Пешие прогулки — это физическая активность, при которой сжигается много калорий. Чем дальше вы идете в поход, тем больше калорий вы сжигаете и тем больше калорий вам нужно для восполнения. Большинство людей планируют приносить достаточно калорий для нормальной работы или учебного дня, однако это серьезный недостаток, потому что вы не ходите пешком по тропам и не толкаете ноги так много каждый день (если вы не работаете на открытом воздухе / в фитнес-индустрии. !).Чем длиннее поход, тем больше нужно принести.

Высота

Следующим по важности фактором является набор высоты в походе. Это определит интенсивность и сложность. Пеший 10-мильный поход по равнине и 7-мильный поход с подъемом на 3000 футов — это два совершенно разных похода. Тот, у которого больше высоты, потребует больше усилий и энергии. Чем больше вы наберете высоту, тем больше еды для походов вам нужно принести.

Источник воды

Вода — это не еда, но она необходима для поддержания гидратации. Если в вашем походе есть источник воды во время маршрута и у вас есть фильтр для воды, вы можете продумать стратегию и нести меньше воды, так как вы можете пополнять воду из этих источников. Обязательно заранее ознакомьтесь с картами троп и позвоните местным рейнджерам, чтобы узнать, пригоден ли этот источник воды. Сезонные изменения и погода повлияют на доступность этих источников воды.

Как лучше всего упаковать и хранить продукты ?

Trail Snacks

Для небольших предметов, таких как трейл-бары, пасты из арахисового масла, вяленое мясо, у меня обычно есть сумка на молнии размером галлон. Это служит двум целям: первая — иметь одно место для всех этих мелких предметов, чтобы помочь мне оставаться организованным, а вторая — место для хранения оберток после того, как я закончу есть.Вы хотите хранить их либо во внешнем кармане дневного рюкзака, либо в верхней части рюкзака для быстрого и легкого доступа. Если вам нравится, и в вашем рюкзаке есть эти мешочки на набедренном ремне, то это лучшее место для их размещения.

Напитки

Когда я начал ходить в походы, я просто таскал с собой большие бутылки с водой, но потом обнаружил, что пью воду нечасто из-за неудобств, связанных с необходимостью открывать рюкзак и брать бутылку.(может быть, я просто очень ленив) Только когда я обнаружил гидратационные пакеты, я смог принести больше воды и найти более простой способ пить воду.

Для других напитков, таких как Gatorade или кокосовая вода, мне нравится брать с собой герметичные бутылки со льдом. Ничто не сравнится с ледяным напитком посреди горячего похода. То же самое и с горячим чаем или кофе, я беру герметичную бутылку, чтобы они не попадали в течение дня. Сверхлегкие путешественники, вероятно, просто вздохнули в унисон, потому что брать с собой эти бутылки тяжелее, но это жертва, на которую я готов пойти.

Что вы рекомендуете взять с собой?

Дневные походы

Для однодневных походов я больше всего рекомендую своим друзьям, которые только начинают ходить в походы, — это смесь троп. Смесь Trail отвечает всем требованиям и обеспечивает высокую калорийность, разнообразную текстуру, полезную, питательную и удобную закуску. Другие продукты, которые я рекомендую взять с собой, — это орехи (миндаль, кешью), вяленое мясо (хороший вкус и текстура, а также пакеты с арахисовым маслом (быстрое питание и их легко есть).

Кемпинг

Что касается кемпинга, я всегда просто говорю своим друзьям, собираются ли они в поход, чтобы попробовать различные обезвоженные блюда. Это позволяет им полноценно поесть и попробовать различные вкусы и бренды во время похода. Обезвоженные блюда не занимают много места и очень мало весят.

Где мне взять эти предметы?

Чтобы купить еду в походе на весь день, просто зайдите в местный продуктовый магазин, в местный магазин уличной торговли или попробуйте нас.Если вы путешествуете с ночевкой, чтобы купить обезвоженную пищу, лучше всего обратиться в местный магазин на открытом воздухе или сделать покупки в Интернете.

Что делать с мусором?

Не оставляет следов.
Нет ничего хуже, чем отправиться в поездку на выходные, чтобы увидеть этот потрясающий вид, который вы видели в Интернете, только чтобы приехать и увидеть везде мусор. Мы собираем мусор в пакеты с застежкой-молнией. Для еды мы приносим с собой целую пустую сумку с замком на молнии для хранения обезвоженной упаковки еды после того, как мы закончили есть.

Пример плана питания в походе

Завтрак

Если вы отправляетесь в поход по окрестностям и едете из дома, позавтракайте большим количеством клетчатки, углеводов и белков. Обычно мы едим 2-3 яйца с тостами с апельсиновым гарниром!

Обед

Для коротких дневных походов мы принесем хороший BLT или, если нам очень хочется, обезвоженную пищу с нашей походной печью.

Ужин

Если вы знаете, что опаздываете, принесите обезвоженную еду. В этот момент вы будете изрядно усталым и голодным, поэтому приготовление сухих продуктов здесь не слишком реалистично.

Закуски

Мы перекусываем в течение дня, чтобы поддерживать энергию и пополнять запасы энергии и электролитов. Наши любимые маршруты — это трейл-микс и трейл-бары.
Теперь у вас достаточно знаний, чтобы соответствующим образом спланировать походную еду для дневных походов.Обязательно возьмите с собой хороший баланс еды, чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Ваше тело нужно кормить, чтобы вы продолжали идти во время походов. Держите себя хорошо гидратированным и накормленным, чтобы достичь этой удивительной точки обзора на открытом воздухе.

Если у вас низкий уровень энергии и вы хотите путешествовать с большей энергией, ознакомьтесь с другим нашим постом о шести вещах, которые следует учитывать, прежде чем упаковывать походные закуски.

Следите за обновлениями в следующий раз для глубокого погружения с едой в кемпинге.

А теперь возьмите еду и отправляйтесь в поход!

Лучшая легкая походная еда в 2021 году — CleverHiker

ОСНОВНЫЕ СООБРАЖЕНИЯ О ПРОДУКТЕ

БЕЗ СЛЕДОВ — Вы любите природу. Вот почему вы там и поэтому читаете этот пост. Поэтому, пожалуйста, всегда собирайте мусор и всю еду, которую вы не едите. Да, истинное следование правилам LNT включает упаковку таких вещей, как использованная кофейная гуща, апельсиновые корки и ядра яблок. Всегда просматривайте свои кемпинги и места для обеда, прежде чем отправиться в путь, и, если вы настоящая рок-звезда LNT, помогите собрать мусор, оставленный другими путешественниками из отдаленных районов.Посмотрите наше обучающее видео по LNT, чтобы быстро освежиться.

ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ — Правильное хранение продуктов невероятно важно для защиты дикой природы. Например, медведей, которые учатся ассоциировать людей с едой, часто нужно поймать и убить. Поэтому, пожалуйста, всегда храните еду должным образом в сельской местности. Мы не решаемся даже учить правильным техникам ловли медведя в мешки, потому что большинство туристов не находят времени, чтобы делать это должным образом. И даже если они это сделают, действительно умные медведи все равно могут сбить хорошую медведицу.Самым безопасным вариантом для хранения продуктов в сельской местности является канистра Ursack или Bear.

CALORIE INTAKE — Путешественники сжигают много калорий на тропе. В среднем туристы обычно сжигают от 3000 до 4000 калорий в день, но туристы, проходящие через 20–30 миль в день, могут легко сжечь 5000–6000 калорий. Очень важно получить достаточно питательных веществ, чтобы дать вашему телу необходимую энергию. Этот важный расчет также будет зависеть от вашего роста, веса, возраста и уровня активности.

ВЕС — Приносить слишком много еды — одна из самых распространенных ошибок начинающих альпинистов.И это понятно, кто хочет рискнуть голодать в лесу? Но наличие большого количества ненужного веса может быстро испортить настроение в походах, поэтому небольшой опыт и предварительный расчет калорий будут иметь большое значение.

КАЛОРИЧЕСКАЯ ПЛОТНОСТЬ — Важно учитывать, насколько калорийно ваш выбор продуктов для походов, чтобы снизить вес вашей упаковки. Продукты с высоким содержанием жира, такие как оливковое масло, орехи, арахисовое масло и шоколад, обычно имеют высокое соотношение калорий на унцию.С другой стороны, свежие фрукты и овощи, как правило, имеют низкое соотношение калорий на унцию. Идеальный диапазон составляет около 120-130 калорий на унцию.

ОБЪЕМ ПРОДУКТА — Некоторые продукты будут занимать в вашей упаковке намного больше места, чем другие продукты, содержащие такое же количество калорий (например, рогалики против миндаля). В коротких поездках это не имеет большого значения, но в длительных поездках, особенно когда требуются канистры с медведями, вам следует обратить пристальное внимание на то, сколько места займет ваш выбор еды.

ПИТАНИЕ — Полноценное питание в пути — это все равно что есть дома. Вам нужен баланс жиров, белков и углеводов при одновременном включении в свой рацион как можно большего количества клетчатки, фруктов и овощей. Трудно есть действительно здоровую пищу в пути, потому что обработанные продукты, как правило, намного удобнее, но поиск хорошего баланса является ключевым. Кроме того, мы всегда едим свежую и здоровую пищу, как только возвращаемся в город.

УДОБСТВО — После долгого дня походов вы, скорее всего, не захотите готовить изысканную еду.Вы также не захотите убрать кучу грязной посуды, когда закончите есть. Поэтому мы рекомендуем сохранять простоту. Что касается ужинов, это означает, что мы почти всегда едим «просто добавь воды», а на завтрак мы обычно пьем горячий кофе с батончиками и закусками.

ДОСТУП К ВОДЕ — Если вашим обедам требуется вода для приготовления пищи, вы захотите разбить лагерь рядом с источником воды или не забудьте взять с собой много воды для сухого лагеря. Если вы путешествуете по местности с нехваткой воды, обязательно спланируйте ее соответствующим образом.

ТОПЛИВО — Для приготовления большинства блюд в сельской местности требуется небольшая плита — ознакомьтесь с нашим списком лучших походных плит, чтобы увидеть наши фавориты. Спланируйте, сколько раз вам нужно готовить (включая кофе и чай), чтобы рассчитать, сколько топлива нужно принести.