Содержание

Что взять с собой в поход из еды на 2-3 дня, чтобы не чувствовать голода

Поход представляет собой настоящее приключение! Многие хотят отправиться в горы, леса, к озеру или проложить сложный туристический маршрут. Это позволяет лучше узнать природу, получить заряд хорошего настроения, отвлечься от суеты, работы, обычных будничных дней.
Одна из главных задач — продумать питание в походе. Ни один человек не должен оставаться в компании голодным. В дикой природе нет магазинов, поэтому весь рацион лучше собрать с собой.
2-3-х дневный поход является коротким, поэтому с одной стороны, можно позволить себе какие-то гастрономические излишества, а с другой, не придется нести тяжелый рюкзак с провизией.

Горячая еда

Поход – мероприятие энергозатратное. Для восстановления потраченных сил без горячей еды не обойтись.


Варианты горячих блюд:
  • Каши.
  • Супы.
  • Различные вторые блюда.
Продукты, необходимые для приготовления пищи:
  • Тушенка, 2-3 банки. Продукт хорошо хранится, может использоваться для заправки супов, каш и как самостоятельное блюдо.
  • Крупы. Для расчета количества крупы нужно определить максимальное число подобных приемов пищи. Злаковые в походе, как правило, употребляются дважды в день.
    Замечательной альтернативой обычным крупам могут послужить хлопья, например овсяные, рисовые или гречневые. Их основное преимущество – легкий вес и быстрота приготовления.
  • Основные овощи для заправки вторых блюд или супа – морковь, лук, картофель. Подобные продукты, как правило, не отличаются легким весом. Поэтому в походе овощи – второстепенный ингредиент, их задача дополнить вкус каш и супов, а не выступать отдельным блюдом.
  • Сухие супы или лапша.

Если в первый день похода не планируется преодолеть большое расстояние, то туристам вполне можно позволить приготовить шашлык. Мясо при этом необходимо взять в минимальном количестве и предварительно замариновать. Наиболее этот вариант подходит тем, кто собирается прихватить с собой сумку-холодильник.

Важно. Планируя приготовления шашлыка, нужно позаботиться и о необходимом инвентаре. Решетка – подходящий вариант для походных условий. Ее можно разместить на срубах деревьев или камнях.

Вода и напитки

Отправляясь в поход, необходимо определиться, как обстоят дела с родниками и источниками по пути следования маршрута. От этого зависит необходимое количество воды.
Примерный расчет потребляемой жидкости в походе, не считая супов, 2 литра на человека.
Оптимальный вариант взять 1 литр воды в закручивающейся бутылке. Далее в эту тару набирается вода из питьевых источников или рек.

Важно. В случае сомнений в питьевых характеристиках воды, ее необходимо предварительно вскипятить на костре, а только потом использовать для утоления жажды.


Приготовление горячих блюд осуществляют также на местной воде.
Помимо обычной воды в рационе туриста должны присутствовать горячие напитки: чай, кофе, компоты.
Компоты – отличный напиток в том случае, если местность, по которой проходит поход, богата различными ягодами. В этом случае от туриста потребуется только котелок и сахар.

Холодная еда

Помимо полноценного обеда, ужина, завтрака, ни один турист не обходится без перекусов.
Холодная еда, сухой паек необходим также в тех случаях, когда погодные условия или отсутствие дров не позволяют приготовить полноценную еду.

Варианты для перекуса:
  • Злаковые батончики – полезный отдельный перекус или дополнение к чаю.
  • Орехи, сухофрукты – обеспечат восполнение потраченной энергии.
  • Печенье. Для похода лучше выбирать галеты или другое крепкое печенье, это позволит есть его целым, а не довольствоваться крошками.
  • Сладости по вкусу.

К этому блоку продуктов можно отнести колбасные изделия для приготовления бутербродов. Лучше выбирать сухие сорта колбасы, они неплохо хранятся даже при высоких температурах.
Любителям фруктовых перекусов стоит выбрать крепкие яблоки или цитрусовые.

Сопутствующие продукты

Данный блок включает продукты и специи, основное предназначение которых – улучшить вкус приготовленных блюд
1. Соль – помимо вкусовых свойств, соль является своего рода дезинфектором.
2. Сахар – дополнение к чаю, кофе или компоту.
3. Перец и другие специи по желанию

Кстати, вместо обычного сахара можно взять маленькую упаковку рафинада. В этом случае его можно считать не только добавкой к чаю, но и отдельным сладким перекусом на любителя.

Перечисленные продукты – это основа походного провианта. Все остальное берется по желанию.


При продумывании продуктовой программы похода стоит придерживаться нескольких правил:

1. Продукты не должны быть скоропортящимися и не требовать особых условий хранения.
2. Количество продуктов должно строго соответствовать количеству приемов пищи. Лишние продукты – это дополнительный вес, утяжеляющий дорогу.
3. При желании попробовать во время похода дары леса, делать это необходимо только в случае полной уверенности в их безопасности.

Следование этим рекомендациям, хорошее настроение и отличная компания – гарантия того, что из похода турист вернется довольным, слегка уставшим, но не голодным.

Еда в походе – «Еда»

Еда в походе – «Еда»
























Подбор рецептов


  • Любое меню

  • Безглютеновая диета

  • Вегетарианская еда

  • Веганская еда

  • Безлактозная диета

  • Детское меню

  • Низкокалорийная еда

  • Постная еда

  • Меню при диабете


Подобрать рецепты


Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ


Показать



Очистить все



Что взять с собой, чтобы было вкусно: опыт гастрономического журналиста и рецепты

Еда в походе

Пеший туризм и походы обычно ассоциируются с головокружительными пейзажами, тяжелыми рюкзаками и аскетичностью: ночевка в палатках, на обед гречка с тушенкой (и это в лучшем случае), никакого душа. Вместо этого свежесть леса и простор гор для любителей походов чаша весов между комфортом и свободой дикой жизни всегда склоняется к последнему.

Впрочем, хочется верить, что есть и срединный путь. Гастрономический журналист Владимир Крылов, готовясь к походу на Алтай, решил не отказывать себе в удовольствии красиво и вкусно есть в любых условиях будь то завтрак у палатки или перекус в пути, и обратился к хорошим шеф-поварам за советами: что приготовить в полевых условиях так, чтобы было вкусно и необычно, но при этом не сильно утяжелить свой рюкзак продуктами.

Перед вами его рассказ и опробованные рецепты.

«Что взять с собой в поход?» — один из самых популярных вопросов среди любителей пеших практик. Неважно, куда вы отправляетесь: в многодневное путешествие или на пикник выходного дня, покорять горы или лениво прохлаждаться у реки. Каждый поход — выход из зоны привычного городского комфорта и в какой-то степени даже аскеза. Бывалый походник избавляется от лишних граммов в рюкзаке, называя себя с гордостью «легкоход». Такие люди частенько бравируют: «Еда — лишь топливо для организма».

Но поход — не всегда преодоление, а зачастую отдых! Люди не просто так берут с собой гитару или скетчбук: любимые занятия нас перезагружают и возвращают состояние покоя. А лично мне в этом помогает вкусная еда.

Каюсь, даже в лесу и горах я остаюсь придирчивым гурманом. Именно поэтому, отправившись на Алтай, решил приготовить необычную еду в диких условиях.








Поделиться:

Нашли ошибку?




—————————

похожие идеи





Не считаю себя ни совой, ни жаворонком, но в походе берегу каждую лишнюю минуту сна. Поэтому предпочитаю завтракать быстро и питательно. Первый вариант завтраков — злаковые батончики. Я их приготовил еще в Москве, чтобы не копошиться у горелки по утрам, — развернул и съел. Это как бы каша, но в форме батончика. Этот рецепт я взял у повара и гастрономического писателя Виктории Боярской.

Салат из сухофруктов, феты и ягод

Обожаю творожные завтраки. Фета — тот же творог, только чуть постарше и значительно солонее. Но если смешать ее с сухофруктами и ягодами, получится сбалансированный творожный десерт, который сложно испортить. Главное — найти место с видом, чтобы позавтракать с удовольствием. Автор рецепта Анатолий Казаков (шеф-повар ресторана Selfie).

Почти айоли: сэндвич с тунцом на ремесленном хлебе

Маститые шеф-повара привыкли работать с ограничениями, чтобы выходить за рамки обыденного. И если на кухне это обосновано творческим поиском, в походе сложности происходят случайно: безостановочный ливень, потерянный в реке ингредиент или забытый на базе нож. Поэтому получившийся результат становится особенно ценным. Дважды промокший, сто пятьдесят раз упавший и десять раз уставший, я все-таки приготовил сэнвдич с тунцом, почти айоли и ягелем.

По рецепту хлеб нужно было поджарить на костре. Сложно ли это? Даже с газовой горелкой тяжело готовить под дождем. Мне повезло, наша стоянка была под навесом, где уже горел костер.

Как приготовить соус айоли в походных условиях? Никак! Я не придумал способа как донести яйца в безопасности. И даже если они не разобьются, то могут запросто испортиться. Поэтому решил сделать почти айоли — добавить в хороший майонез мелко рубленный чеснок и разбавить это соком тунца из банки до нужной консистенции. Получилось почти идеально. Уверен, если использовать нежный японский майонез, получится отличный айоли.

Зелени у меня с собой почти не было, решил добавить подножный корм. Первое правило в лесу: не знаешь что за растение — не ешь и даже не срывай его! Я распознал только ягель. Пошинковал его вместе с зеленью, получилось свежо. Автор рецепта — Владимир Мухин (шеф-повар ресторана White Rabbit).

Очень ленивая гречневая каша

Известный выживальщик Беар Гриллс говорил: «Если ты нашел дорогу без препятствий, то она никуда не ведет». Проверено, после двенадцати километров под ливнем, когда на каждом ботинке собирается по килограмму грязи, еда дает ровно столько сил, чтобы дойти до следующего препятствия. Эта каша меня спасла, потому что приготовилась сама почти что без моего участия.

У Никиты Подерягина, шефа ресторана Björn, огромный опыт походов, поэтому слушать его советы было особенно ценно. Шеф порекомендовал поменьше тратить сил на приготовление пищи, после чего протянул упаковку мясной муки. Это дегидрированное мясо, перемолотое в пыль. Можно добавлять как основу для бульона: мясная мука насыщает воду полезными жирами практически мгновенно. А еще ее можно использовать как дополнительную специю.

Роман с раменом

Рамен — это любовь и забота. Не просто суп, но дополнительная эмоция, которая успокаивает, когда тебе грустно и, чего скрывать, при похмелье. Приготовить рамен в полевых условиях — чертовски сложная задача. Но сделать приличную имитацию возможно. У всех раменов сложносоставной бульон, который варят больше 10 часов. Именно поэтому после рамена мы ощущаем на губах тонкую пленочку разварившегося коллагена.

Невозможно приготовить бульон быстрее, придется обмануть наши рецепторы. Для этого важно найти несколько источников жира. У меня были: разные виды растительных масел, тушеночный жир (не белок, но прозрачный холодец с минимальным количеством мяса), варено-копченое мясо в вакууме (замечательно хранится в походных условиях), мясная мука (дегидрированное мясо, перетертое в пыль), сухие грибы. Повезло, у меня было еще и кайши — «жидкие специи» на основе соевого соуса, мисо, водорослей комбу и грибов шиитаке.

Обычная лапша из-под доширака не подойдет, потому что разварится за пять минут и потеряет свою текстуру. Не поленитесь, купите хорошую корейскую или японскую лапшу для рамена. Рецепт Владимира Чистякова (шеф-повара Buro TSUM).

Поход вегетарианского ордена томатный суп с фетой

«А можно ли вегетаринцам в поход?» — странный вопрос, который может задать лишь человек, который до сих пор считает вегетарианство сектой. Но по опыту пока в группе есть хотя бы один вегетарианец, непременно возникнет спор, какая диета более выигрышная.

Мясоеды считают, что рацион у вегетарианцев менее сытный, для восполнения энергии приходится рассчитывать на большую массу пайка. Вегетарианцы же ссылаются на полноценность своего рациона и, как следствие, потерю меньшего веса за поход.

Спор можно вести бесконечно, но лично мои наблюдения: из-за большего количества клетчатки в рационе вегетарианцев чувство голода у них наступает значительно позже. А еще, вероятно из-за особенностей питания, аппетит у них чуть более низкий.

Обожаю, когда еда примиряет людей за столом. Этот томатный суп ели как вегетаринцы, так и мясоеды. Рецепт Умы Акаевой (гастроэнтузиаста, основателя проекта @repeat.moscow).

У костра поесть и согреться басмати с белыми грибами под ореховым соусом

Самое объединяющее и теплое во всех смыслах мероприятие, когда хочется порадовать не только себя, но и команду единомышленников. Конечно, можно запечь картошку в углях, но лучше постараться всех удивить и сделать что-то необычное, притом всем сообща.

Чем больше людей задействованы в процессе приготовления пищи, тем веселее вы проведете время за столом. В моем случае друзья собирали и обжаривали грибы. Первое я не умею, врожденный дальтонизм не позволяет мне их видеть в упор, а обжарка свежих грибов — тест на доверие и ответственное делегирование полномочий. Рецептом со мной поделился Никита Мальцев (шеф-повар Kebab Masters).

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/vsjudu-zhizn/eda-v-pohode»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Еда в походе «,»description»:»Что взять с собой, чтобы было вкусно: опыт гастрономического журналиста и рецепты»}






Еда в походе для «чайников» — Risk.ru

Многие из Вас, кто собирается в горы, примерно догадываются, что брать с собой из вещей (удобную одежду и обувь по сезону, рюкзак, термос, дождевик, фонарик и т.п.), но совсем не представляют, что же едят туристы. Статья не адресована «опытным гуру», а наш слог может вызвать усмешку у кичливого «специалиста»… Мы обращаемся к тем, кто делает первые шаги в сторону освоения нашей дикой Планеты.

1. Какую еду брать?

Старайтесь брать еду меньшей массы и большей энергетической ценности. Она должна быть разнообразной и включать в себя продукты двух видов. Первые: медленно сгорающие и обеспечивающие работой на длительный срок (колбаса, сало). Вторые: быстрые энергетики, дающие в любой момент увеличить «заряд батарейки», которые можно закинуть в рот «на лету» (сладкий чай, шоколад).

2. Можно ли в походе худеть?

Об этом написано очень много… Наш вывод такой: ходить голодным нельзя. Диеты не для походов. Организм попадая в поход, испытывает шок и пытается уцепиться за привычную обстановку вроде еды. Нельзя совсем менять рацион. Из-за этого у некоторых и происходит «задержка» стула, когда по несколько дней в многодневном походе, попросту не получается сходить в туалет.

3. Как рассчитать провиант?

Считайте по упрощённой схеме. Для однодневного похода, на зимний день: термос с чаем (1 литр), бутерброды с колбасой (на обед, чуть больше чем обычно) и энергетический батончик (или шоколадка). В жаркую погоду берут 1,5-2 литра воды с собой. Для многодневного похода расчёты сложнее: обычный приём пищи это 80 грамм каши (вроде гречневой или рисовой), к ней, примерно 50 грамм изюма (орехов, кураги) или мяса (можно хорошей твёрдой колбасы) и 50 грамм хлеба. Непременно по пакетику чая и 5-10 грамм сахара на одного человека (на каждый приём пищи).

4. Сколько приёмов пищи?

Обычно кто-то ест, когда проголодается. Мы придерживаемся точки зрения, что питание должно быть три раза в день. Если Вы в субботу утром выходите в поход, а в воскресенье днём или собираетесь вернуться, то нужно запланировать три приёма пищи: обед и ужин в субботу, а завтрак — в воскресенье. Рекомендуется планировать на один приём пищи больше, на случай возможной задержки в пути. Итого: четыре раза покушать.

5. Костёр или горелка?

Лучший вариант — костёр. Можно согреться, приготовить еду и просушить одежду. Не надо таскать горелку и топливо к ней. Приготовитесь к костру ещё дома: возьмите с собой газету, сухое горючее и спички в пластиковом пакете (чтобы не промокли). Если всё же Вы идёте туда, где нет дров и будете готовить на горелке, то запомните: примерно 100 грамм газа или 100 мл очищенного бензина типа «Галоша» на человека в день (при экономном расходовании). В зимнее время лучше использовать бензин.

6. Какая посуда нужна для готовки?

Вам конечно, понадобится котелок из расчёта 500 мл на одного человека. Обычного СССР-овского котелка на 1,3 литра хватит на двух-трёх человек. Для группы из 5 человек нужен котелок или посуда суммарным объёмом на 2,5 литра. Тарелки участников самые простые «копеечные» миски-штамповки. Не забудьте взять ложку с собой (а лучше две!). Их всегда забывают или теряют участники группы.

7. Кто будет готовить?

Иногда назначаются дежурные, которые готовят еду. Потом из-за появления специфики вроде той, когда не все умеют обращаться с бензиновым примусом или не знают, сколько и какой еды надо взять из «общака», этим стали заниматься специальные люди в группе: завхоз, «примусолог», повар. Помогать же в готовке, а значит приближать заветный час, могут все участники: собирать дрова, чистить и резать овощи, помешивать суп…

8. Распорядок питания.

С утра старайтесь есть максимально плотно. Если Вы поедите чего-то лёгкого вроде овсянки, а вся группа — каши с мясом, то возникнет конфликт: Вы проголодались, а группа ещё нет. Если всё же решились питаться отдельно, то будьте готовы подчинятся графику приёма пищи. Принимать на ходу конфеты и шоколад из личных запасов — не запрещается. А вот садиться и демонстративно есть, задерживая группу до прихода на стоянку — не стоит.

9. Как готовить вкусно?

В городе, еда и приём пищи вообще — психологическое состояние. Именно поэтому может получится кому-то «испортить аппетит» новостями, а в походе — вряд ли. Поесть — это необходимость. Съедается всё. Даже то, что в обычной жизни называется бурдой. А макароны быстрого приготовления вроде «Доширак» или «Мивина» неожиданно оказываются для голодных туристов очень вкусным и изысканным блюдом. Не зря говорят, что турист — не свинья. Он съест всё.

С уважением, Михаил Шабанов, турист.

Симферополь, Республика Крым.

Что взять в поход из еды: перечень необходимых продуктов

«Что взять в поход из еды?» — спросила я давеча у подруги, заядлой путешественницы. Оказывается все эти тушенки, быстрорастворимая лапша и консервы — пройденный этап. На сегодняшний день, даже находясь в походе, можно питаться вкусно и полноценно. Главное знать определенные правила, а также хитрости при планировании путешествия.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится суперполезным списком продуктов от туриста, который шастает по горам с легким рюкзаком. Всем любителям покорять горы и не только на заметку!

продукты в поход

Что взять в поход из еды

Начну с важных правил выбора продуктов в дорогу. Внимательно читай каждый из пунктов и мотай на ус!

  1. Один из важнейших критериев — это вес. Например, вместо хлеба можно взять хлебцы, вместо обычного сыра — сушеный сыр или хотя бы более твердый, вместо овощей и фруктов — сушеные овощи и сухофрукты. То есть предпочтение отдается всему сухому, так как оно легче.
  2. Низкокалорийным продуктам в походе не место. Чтобы бродить по горам, много ходить пешком и нести тяжелый рюкзак, нужно иметь силы. Поэтому отдавай предпочтение калорийной еде, которая восполнит твои запасы энергии.
  3. Еда должна долго храниться. Поэтому свежую рыбу, мясо и йогурты лучше оставить для домашнего рациона. То же касается и круп, которые долго варятся.
  4. Не забывай про чай, кофе и специи. А также захвати с собой масло в маленько таре. Специи, кстати, удобно упаковывать в пластиковые бутылочки из-под каких-нибудь витаминов или от фотопленки.
  5. Вместо металлической миски лучше взять пластиковый контейнер с крышкой. Всегда можно что-то закрыть, ну и держать удобно руками, не горячее.

При составлении списка продуктов в дорогу предпочтение нужно отдавать крупам, которые быстро и легко приготовить. К таким относится рис, ячневые хлопья, кус-кус, пшенка и, конечно же, гречка.

Кстати, лови лайфхак от бывалых путешественников: «Чтобы сэкономить время готовки еды, кашу можно заранее замачивать. Например, если оставить гречку, замоченную в воде, на ночь, то с утра ее вообще можно не варить, максимум разогреть. При этом еще и газ и дрова экономятся».

Мясо лучше брать в сушеном виде (джерки, пеммикан) или тушенка в термостойком пакете. Отлична в дороге сыровяленая колбаса: она и хранится долго, и с ее помощью можно разнообразить любое блюдо. От яичницы до каш. Не говоря уже о быстрых и вкусных бутербродиках.

Свежие овощи и фрукты быстро портятся, да и места занимают много. Предпочтение лучше отдавать сушеным или сублимированным овощам и фруктам. Такие овощи и фукты ты вполне можешь приготовить дома при помощи духовки или в электросушарке, если есть.

View this post on Instagram

-Я тебе сейчас «сливу» сделаю!,- помните, в детстве это звучало угрожающе. От такой сливы краснел и распухал нос, потому что за него хватали так, что искры из глаз🤥 Сейчас же слова: «Свееет, сделай мне сливу»,- для меня как песня🤗. От такой сливы уж точно ни один нос не покраснеет #британскиеученыедоказали 😅. А напротив, фруктовые чипсы рекомендуют деткам даже с 8 месяцев. Ну что, кому сливу сделать?😉 Фруктовое ассорти: 50 гр-190₽ 100г — 370₽ П.с. Угадай, какая температура на датчике дигидратора, и получи от меня комплемент при заказе🎁

A post shared by @ esse.kzn on

После такой обработки фрукты и овощи уменьшаются от 10 до 40 раз и при этом они прекрасно восстанавливаются при варке. Ну а тем, кто не хочет возиться с приготовлением, вполне могут купить в магазине готовые сублимированные овощи.

В качестве сладкого перекуса отлично выручают сухофрукты и орешки. Свои походы по Карпатам и Крымским горам буквально не представляю без кураги и грецких орехов.

View this post on Instagram

И снова на #озероВершиныДжангы ! В этот раз у нас завхоз Леночек @_ligeia__ , а я буду осваивать новую должность — медика)) И если про принцип формирования аптечки у нас уже есть статья на сайте #клубтуристовтаймыр , которая очень мне помогла в подборе медикаментов, то про #питаниевпоходе ещё только предстоит написать, а это очень благодатная тема! В этот раз у нас также сублимировались все возможные продукты и расфасованы завхозом по дням и приёмам пищи. Ну, а мы с @lezhnev2578 пошли чуть дальше и заказали вакууматор, который позволяет не только дольше сохранить продукты и предотвратить распространение возможного запаха (что существенно, когда в округе есть звери), но и, главным образом, значительно уменьшить объём поклажи☝🏻Так, мы завакуумировали смеси овощей для борща, сушёный фарш вместе с отдельно запечатанным маслом, сало и даже тушёнку (предварительно хорошенько подморозив её в морозилке) от спонсора нашего похода, избавившись таким образом от лишнего веса и впоследствии жестяного мусора. Также я запечатала свои перекусы (не все, только пять, поскольку объём рюкзака с каждым днём будет уменьшаться). В этом году средний вес моих (каждый участник перекусы формирует сам исходя из своих предпочтений и потребностей) перекусов составляет 175 граммов, калорийность ~650ккал. Помятуя прошлый опыт, когда осталось много конфет, сушек и колбасы, а сыр был съеден первым, изменила состав: сыр — 45 г, юкола — 30 г, фундук — 30 г, курага — 20 г, протеиновые батончики — ~ 45 г. Ну, и конечно взяли изотоник из расчета 50 г в день. Отличная штука, я на нём иду как на топливе))) В общем, я вся в предвкушении очередного пешего похода по нашим прекрасным местам! Выход завтра в 11:00! #таймыр #пешка #пешийпоход #платоПутораны #platoputorana #taimyr #туризмнатаймыре #туризмвнорильске #спортивныйтуризм @taimyr1963

A post shared by Александра Лежнёва (@umkarassvet) on

Также стоит захватить с собой сгущенное молоко, пастилу, карамельки, энергетические батончики. А моя подруга всегда всем советует козинаки. Они придают сил и повышают настроение.

На завтрак прекрасно подойдут кашки-минутки. Вместо каши «Геркулес» удобно брать мюсли, потому что они уже с орехами и сухофруктами, а также с сахаром. Всё, что нужно, — это добавить немного воды и сухого молока, и готово.

View this post on Instagram

Питание🥫🍪☕🥜 В этом вопросе сложно раздавать советы. ✅Нужно понимать,что всё,что в железных и стеклянных банках во-первых тяжело,а во-вторых нужно тащить обратно собой,а не кидать в лесу(желательно). ✅Нужно употреблять нормальное колличество белков жиров и углеводов. ✅Приблизительно наше колличество продуктов на 10 дней по весу составляло 10-15 кг. Всё это нужно тащить на себе,мусор сжигать либо обратно с собой. Обратный путь конечно был гораздо легче. Каждый раз , съедая печеньку, мы думали о том как уменьшается вес наших рюкзаков:) 🍗Из мясного мы брали палку сырокопченой колбасы и паштеты. 🍚Из круп: гречка,макароны,рис и зачем то фасоль, которую нужно варить 2 часа(Вообщем свозили фасоль на Алтай)🍞Много галет и хлебцев🍲Супы сублимированные🧂Соусы для круп и специи🥣Каши,не требующие варки, различные орехи и сухофрукты☕Чай листовой и растворимый кофе🍫Печенье,пряники,сгущёнку,мед и джем в мягкой упаковке , кучу батончиков Сникерс,батончики с мюсли и протеиновые. В лесу растет неимоверное колличество грибов,в которых я ничего не понимаю 🍄 Ещё мы ели чернику,землянику,дикий горох и привезли домой кедровые орехи🌰 Очень не хватало овощей, фруктов, картошки и суши🍌🥒🍅🥑🍱 #гусявпоходе#дашапутешественница#омскалтай#автостоп#шавлинскиеозера#алтай#горныйалтай#походнаалтай#поход#горыпоколено#рюкзакпоходный#едавпоходе#питаниевпоходе

A post shared by Гусь никак не определюсь: (@gusarik.d) on

А вот мой небольшой список любимых блюд для походов и вылазок на природу с палатками.

  1. Яичница на костре вдвойне вкуснее, чем дома на сковороде. Чтобы донести яйца, их нужно завернуть в газету, а затем положить в самодельную картонную коробочку с ячейками. Далее коробочку лучше обмотать одеждой.
  2. Походный плов на костре — лучшее решение на ужин. В качестве мяса можно использовать тушенку, остальное — как в обычном плове. Вкусным дополнением могут стать ягоды и сухофрукты. Мы обычно используем клюкву и изюм. Лука и моркови не стоит жалеть: их чем больше, тем вкуснее.
  3. Рыбацкая уха согреет от холода и утолит аппетит усталых путешественников.
  4. Гречка с мясом на костре — это совсем не сложно, при этом вкусно и сытно. Я люблю дополнять кашу кукурузкой и вялеными помидорами.
  5. В качестве сладкого можно намазать хлеб сгущенкой. Выходит такое себе мини-пирожное.

View this post on Instagram

Жизнь слишком коротка, чтобы есть скучную еду, в скучном месте. Поэтому вкусно поесть в красивом месте и в хорошей компании — наша страсть😋 ⠀ Побалуемся грибочками? #duh_travel_питание 👇 Сегодня готовим куриный супчик с опятами и шампиньонами на костре. Кстати, если вы не кушаете мясо, сообщите нам до похода, мы скорректируем меню под вас. ⠀ Для этого нам потребуется куриное филе и/или бедрышки, из расчёта 150гр на человека, шампиньоны свежие и/или опята, их можно в сушёном виде. Репчатый лук, морковь, картофель, фасоль зелёная, перец болгарский, масло для жарки, лавровый лист, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, смесь французских трав, свежая зелень (укроп и петрушка). ⠀ На медленном костре 😉, варим бульон из курицы, предварительно посолив воду. Мелким кубиком нарезаем картофель, шампиньоны также режем помельче. Нарезка очень важна, ведь блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым. Погружаем картофель и когда он почти готов, добавляем грибы. Паралельно на сковородке — обжариваем зеленую фасоль, перец и лук с морковкой. Когда картофель и грибы почти сварились, погружаем овощи. Приправляем специями, паприкой, перцем черным, французскими травами и оставляем постоять на 7-10 минут. ⠀ Курино — грибной супчик готов! Перед подачей украсить суп свежей, мелко нарубленной зеленью. Можно выдавить немного лимона, он придаст лёгкую кислинку. ⠀ Приятного аппетита! 🥘 ⠀ Хотите добавку? Она будет всегда! Подробнее о наших принципах организации питания можно узнать на нашем сайте spirit.ru.com в разделе «Питание».

A post shared by КРЫМ/ПОХОДЫ/КАЯКИ/ПРОКАТ/КЭМП (@duh_travel) on

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с меню для дальнобойщиков. Эти идеи пригодятся тем, кто отправляется в дальнюю дорогу!

View this post on Instagram

Правильная организация питания в походе, залог успешного уединения с природой. Умение взять с собой полезное и нужное, залог правильного и сбалансированного питания. В наших походах мы предпочитаем разнообразную еду, основную часть которой составляют супы быстрого приготовления #yelli, ржаные хлебцы, сыр и мясные копченые колбаски. Выбираем продукцию @yelli.ru уже не первый год, так как это вкусно, нравится детям, относительно быстро готовится, разнообразное меню. Благодаря разнообразию блюд, можно сидя на высокой скале отправиться в гастрономическое путешествие в Индию, Турцию, Италию. Наши самые любимые супы, которые мы от всего сердца вам рекомендуем: 🔸Густой суп 🍲 из чечевицы «Масурдал» Дал самое популярное индийское блюдо, за счёт того что его готовят с чечевицей блюдо очень сытное и питательное. Красная чечевица даёт ощущение сытости надолго и готовится быстро. В составе: чечевица, лук, томаты, зелень и специи. 🔸»Турецкий» суп 🍲 с булгуром Хит в наших путешествиях. В составе супа: чечевица, пшеничная крупа, сушёные овощи. Маленький секрет, если в суп добавить немного копчёной колбаски получится ещё более вообще бомбически вкусно 😃. 🔸Гречка с белыми грибами покорила нас всерьёз и надолго. Её мы готовим не только на природе, но и дома. Не надо заморачиваться с продуктами. Просто открываешь — готовишь — сервируешь — получаешь вкусный ужин в Русских традициях. 🔸Бириани — рис Басмати с овощами 🥕🧅 Рис самый быстрый продукт, готовится за 15 минут. В рис так же можно добавить сушеное мясо либо копченые колбаски. Наши дети от Басмати прям фанатеют. 🔸Кускус с ароматным травами. Моё любимое 🥰 блюдо, я предпочту его рису, макаронам, грече и другим крупам. Готовится за 5 минут. А вы пробовали yelli готовить в домашних условиях? Поверьте это отличный вариант не только для походов, но и для домашней сервировки вкусных ужинов. Ведь так порой не хочется заморачиваться с приготовлением еды 🤗. Средняя калорийность блюд на 100 грамм — от 300 до 350kkал. Употребляйте в пищу разнообразную и вкусную еду. Всегда ваша Надежда Ру💓 #супчик#поход #горы #едавпоходе #питаниевпоходе# #трекинг#палатка#супнакостре #путешествия #путешествие #travel #russia

A post shared by Travel мама 🌀Развивашки🌀Обзоры (@detki.co) on

Теперь ты знаешь, что взять в поход из еды. Планирование питания в дорогу — одна из важнейших задач, так как ни один из участников похода не должен остаться голодным. В дикой природе нет магазинов, поэтому весь рацион лучше собрать с собой.

Этот список основан на моем личном опыте, а также советах моей подруги. Возможно, мы что-то упустили, буду рада, если ты дополнишь этот список своими лайфхаками. Желаю тебе в походах легкого рюкзака, полного желудка, а самое главное — хорошего настроения и море ярких впечатлений по возвращению!

Что взять в поход из еды: советы по составлению списка

Походное питание, несмотря на индивидуальность разнообразия вкусовых пристрастий, должно выполнять задачу — насытить путешественника и восстановить потраченные силы. При этом важно не перегрузить багаж и выбрать такие продукты, чтобы еда в походе не испортилась. Они должны иметь долгий срок хранения, малый вес и хорошую питательность. Поэтому меняем пищу на высушенную, быстрого приготовления и с приличным запасом хранения.

Обычно в поход продуктов берут столько, чтобы их хватило — из расчета его длительности и возможности пополнять запасы. Немаловажно количество группы, наличие детей, собственные вкусовые привычки — кто-то любит сладкое, кто-то мясо, кто-то кашу или овощи.

Между группой можно распределить багаж так, чтобы вес на каждого взрослого был примерно одинаковым. Загодя лучше собраться и решить, какую еду брать в поход каждому участнику, чтобы не случилось так, что тащить придется лишние продукты, а важного к середине похода не окажется.

Что лучше брать в поход из круп и как их упаковывать

Многие бывалые туристы советуют заменять те крупы, что долго готовятся, на хлопья — гречневые, пшеничные, кукурузные, овсяные. Достаточно кипятка, чтобы превратить их в полноценную кашу. Хлопья меньше весят и быстрее готовятся, а по калорийности и вкусу такая пища не уступает традиционным кашам. Можно захватить мюсли — там, помимо хлопьев, присутствуют орешки, сухофрукты.

Исключение — рис и бобовые, их стоит включить в список продуктов — они превосходно утолят голод, насытят уставшее тело белками, углеводами и микроэлементами. Да и с готовкой чечевицы, сои и риса проблем не возникает — достаточно с вечера миску с сухим продуктом залить водой, а наутро довести до кипения, чтобы получился полноценный завтрак.

Упаковывая перед походом, не надейтесь на единственный пакет, иначе рассыпавшуюся крупу придется собирать по днищу рюкзака. Минимум должно быть 3 слоя полиэтилена, в идеале всё это лучше потом рассовать по холщовым мешочкам. Так крупа не высыпется наружу и не отсыреет. Еще отличный вариант — сыпучим продуктом наполнять пластиковые бутылки 0,5, 1 или 1,5 литра и в таком виде транспортировать.

Прекрасный выход — пакетированные лапша, супы и каши мгновенного приготовления.

  • В кашах присутствует молоко, иногда кусочки фруктов. Если в поход идут дети, то они оценят эти каши.
  • Супы в пакетиках рассчитываются на 1 порцию, в брикетах — на несколько. Многообразие вкусов поможет разбавить скучный походный рацион.
  • Пакетик лапши, залитой кипятком, за 3 минуты становится либо гарниром, либо подобием супа.

А вот традиционные макаронные изделия, сухие и твердые, опытные походники не советуют класть в багаж — от них рвутся пакеты, они плохо насыщают и хлопотно готовятся.

Совет! Важный аспект — какую еду взять в поход, не должен решаться впопыхах, он требует ответственного подхода, чтобы муки голода или скудный рацион не омрачили радости от походных приключений.

Что с собой в поход брать из мясного, рыбного и молочного

Когда предстоит долго идти, от популярных у туристов консервов в баночках стоит отказаться из-за приличного веса. Лучше остановиться на сушеном мясе, вяленой и копченой рыбе, соленом сале, сырокопченой колбасе.

Выручат готовые нарезки в вакуумных упаковках — колбасные, рыбные. Они легкие в переноске, сытные и универсальные — пойдут в суп, на второе либо на бутерброды к чаю.

Если поход непродолжительный, то консервы вполне уместны — их добавляют в кашу, первые блюда, едят в качестве самостоятельного продукта.

Совет! Запаситесь сухим бульоном — даже с сухарями чашка горячего сытного напитка утолит голод, согреет и восстановит силы, не перегружая желудок. На его основе получится приготовить вкусный суп.

Если планируете на природу ехать ненадолго, чтобы отдохнуть от городской суеты, и мечтаете о пикнике, то без маринованного мяса не обойтись — какой же пикник без шашлыков?

Что касается молочных продуктов, то в походных условиях допустим лишь твердый сыр и сухое молоко либо сливки. Остальные продукты даже для кратковременной вылазки непригодны — слишком быстро портятся.

Какие жиры понадобятся в походе

Без жиров, как ни странно, можно вовсе обойтись даже в длительном походе — еда жарится на открытом пламени либо в варится в котелке, то есть обжаривать продукты на сковороде не придется. Однако заправить жирком суп и кашу не будет лишним. Поэтому можно захватить с собой бутылочку растительного масла и подсоленный смалец, а вот тащить сливочное масло смысла нет — прогоркнет, растает, растечется.

  • Смалец, чтобы не нести стеклянную банку, можно упаковать в несколько пакетов, лучше из фольги.
  • Растительное масло следует перелить в пластиковую тару небольшого объема.

Нет желания километры пути нести на себе еще и масло? Тогда решая, что взять с собой в поход из еды, захватите содержащие жиры продукты — сало, жирное мясо в сушеном, вяленом или копченом виде, сухой бульон, сырокопченую колбасу с салом, сливки в порошке. Эти продукты покроют потребность в жирах.

Что для похода взять из овощей и фруктов

Этот вопрос зависит от длительности пешего путешествия. Если оно продолжительное, то стоит загодя поискать в магазинах смесь сушеных овощей, в крайнем случае — высушить самому, порезав на тонкие ломтики. Если непродолжительное — то допустимо взять свежие, но не скоропортящиеся.

В походе трудно обойтись без картошки и лука. Если позволяют возможности, неплохо захватить морковь и капусту. А вот помидоры и огурцы подойдут для выходного пикника, потому что мнутся, давятся, портятся.

Свежие фрукты следует заменить сушеными или вялеными продуктами — ими можно хорошо перекусить, ведь это кладезь глюкозы, микроэлементов и витаминов, а можно сварить из них компот.

Совет! Не отказывайтесь от изюма, кураги и чернослива — эти сухофрукты много места в багаже не займут, зато придадут энергии, столь необходимой в походе.

Какие специи понадобятся в походе

Главные продукты в походе — это сахар и соль. Чтобы не нести запас сахара, можно заменить его ксилитом, что в разы слаще, или таблетированным заменителем. Это сэкономит место в рюкзаке и облегчит ношу.

Некоторые берут флакон с уксусной эссенцией, но ее можно заменить пакетиком лимонной кислоты, пересыпанным в удобную пластиковую тару.

Остальные специи — перец, приправы, лавровый лист, чтобы те не отсырели и не рассыпались, рекомендуют для похода упаковывать в маленькие пластиковые баночки, например из-под фотопленки. Ведь однажды вскрытый пакетик трудно уберечь от высыпания содержимого, да и влага будет проникать.

Хлеб и сладости в походе

Хлеб, если предстоит долгий путь, заменяют на высушенные хлебцы и сухари. Из печенья берут сушки, крекер, вафли.

Сладкоежек в походе выручают карамель, козинаки, грильяж, орешки, ирис — то есть твердые, непортящиеся, сытные, сладкие продукты. От шоколада лучше отказаться — на жаре тает, много весит, вызывает жажду.

Что пить в походе

Чай на костре — классика походной романтики. Берите пакетированный, чтобы не возиться с заваркой. Любителям кофе стоит захватить разовые стики, рассчитанные на одну чашечку — их легко транспортировать, не заботясь о сырости и целостности упаковки, да и весят они мало. Стики кофе 3 в 1 решат в походе сразу задачу молока и сахара.

Стоит также взять в поход какао — с сухим молоком либо сливками это будет питательный шоколадный напиток. Детям, если они идут с вами, доставит также удовольствие кисель — продукт продается в пакетиках на 1 порцию и мгновенно готовится.

Но основная составляющая утоления жажды в походе — это вода. Позаботьтесь о ее достаточном резерве, а дополнительно не забудьте реагенты для превращения некачественной воды в чистую питьевую.

Какие продукты стоит взять с собой в поход

В первую очередь эта статья будет интересна тем читателям, которые ходят в самостоятельные пешие или велосипедные туристические походы и хотят как-то разнообразить своё питание. При этом они не готовы выкладывать много денег за специальные фабричные концентраты и сухие смеси, а также не ленятся делать что-то своими руками.

Сложность организации питания в походных условиях обусловливается сразу несколькими факторами.

  1. Еда должна быть качественной, то есть питательной, полезной, насыщенной витаминами. Во время похода организм человека испытывает экстремальные физические нагрузки, поэтому очень важно полностью восполнять потери энергии. Иначе человек очень быстро начинает чувствовать упадок сил и ухудшение эмоционального состояния.
  2. Продукты должны быть достаточно лёгкими. Можно, разумеется, напридумывать себе сколь угодно разнообразные блюда, но стоит помнить, что все ингредиенты для них вам предстоит нести на своём горбу.
  3. Необходимо обеспечить сохранность припасов. Особенно это касается путешествий в жаркое время года, когда некоторые продукты могут испортиться буквально за несколько часов.
  4. Питание должно быть разнообразным. Согласитесь, что поедание в течение целой недели или двух исключительно каш и бутербродов много радости не доставляет.

Подобрать продукты, которые соответствуют всем этим условиям, непросто, но всё же можно. Особенно если приложить немного усилий и позаботиться обо всём заранее. Вот что можно сделать во время подготовки похода, чтобы иметь возможность готовить себе вкусные и полезные блюда.

Овощи и фрукты

Далеко не все даже опытные туристы уделяют достаточно внимания овощам. И совершенно зря. По собственному опыту могу сказать, что именно овощи делают походную еду полезной, вкусной и разнообразной. Стоит вам добавить даже в банальную «Мивину» немного лука, морковки и зелени, и она превращается в приятный домашний супчик.

Разумеется, я не призываю вас таскать с собой мешки морковки, картошки и лука. Нужно просто высушить необходимое количество овощей: они станут практически невесомыми и будут занимать раз в пять меньше места. Например, средний кочан капусты после нарезки, сушки и упаковки станет по размерам и весу сравним с теннисным мячом.

Вам предстоит мелко нарезать необходимые овощи кусочками, пластинками или соломкой, а затем выложить их тонким слоем на противень и отправить в духовку. В течение 6–10 часов в ней необходимо поддерживать температуру около 40–60 °С и обеспечивать постоянную циркуляцию воздуха, для чего в современных электродуховках существует специальный режим. Если же вы используете обычную газовую духовку, нужно оставить дверцу приоткрытой. И не забывайте периодически перемешивать овощи.

Капуста, лук, морковь, перец, свёкла идеально переносят сушку и уменьшаются в размерах в 3–5 раз, сохраняя при этом вкусовые качества и витамины. В походе вам достаточно положить щепотку сушёных овощей в горячую воду, и буквально на ваших глазах они напитаются водой, разбухнут и станут практически неотличимы от свежих.

Тушёнка

Тушёнка — незаменимый продукт в любом туристическом походе. Однако предлагаемые магазинами варианты в последнее время настолько испортились, что покупать их стало просто невозможно. Чаще всего под видом мясных консервов нам предлагают адскую смесь хвостов, копыт и внутренних органов неизвестных животных, которая не имеет никакого права называться гордым именем «тушёнка».

Выход один — готовить мясные консервы самому. Я делаю это в старинной скороварке, но можно то же самое воспроизвести и в современной мультиварке. В зависимости от имеющегося аппарата и ваших вкусов рецепт может значительно отличаться, поэтому, думаю, нет смысла приводить здесь пошаговое руководство: в интернете достаточно подробных рецептов. Главное, что приготовленная вами свиная, говяжья или куриная тушёнка будет однозначно качественнее, вкуснее и натуральнее, чем продаваемая в магазинах. И значительно дешевле.

Особое внимание следует уделить упаковке готового продукта. Понятно, что для похода совершенно не подходят стеклянные банки. Поэтому упаковывать домашнюю тушёнку следует в пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Их объём должен быть небольшим, так как в уже открытой банке консервы очень быстро портятся на жаре. Если же крышка герметично закрыта, то ваша тушёнка точно доживёт до самого конца похода.

Галеты

Если вы отправляетесь в малонаселённую местность, то рано или поздно у вас закончится хлеб. Отличным его заменителем станут самодельные галеты. Для их приготовления вам понадобится перетереть одну пачку сливочного маргарина или масла с мукой. Затем добавить немного воды или сметаны, чтобы получилось крутое тесто. Раскатываем его тонким слоем и разрезаем на квадратики. Запекаем в духовке до золотистого цвета.

Энергетические батончики

Энергетические батончики — это чрезвычайно удобная туристическая еда, которая придёт на выручку в те моменты, когда мало времени или лень готовить. Они просты в изготовлении, занимают мало места и очень, очень вкусны.

Для их приготовления вам понадобятся прежде всего сухофрукты (чернослив и курага), а также орехи и семечки (грецкие, миндаль, арахис, кешью, кунжут и так далее). Батончик может содержать любые из перечисленных продуктов в любых возможных сочетаниях и пропорциях: не бойтесь пробовать разные варианты. Необходимо перемолоть все имеющиеся у вас ингредиенты в блендере, затем добавить к этой смеси овсянку, сгущённое молоко и перемешать. Полученная тестообразная субстанция выкладывается на противень и отправляется в духовку на 20–30 минут. В результате она подсушивается и затвердевает. Затем необходимо прямо на противне порезать этот корж на батончики весом около 100 граммов и упаковать.

Горючая смесь

Именно такое название мы дали питательной смеси собственного производства за её необыкновенные свойства. Она состоит из исключительно полезных и богатых витаминами продуктов, благодаря чему отлично восполняет силы в минуты усталости.

Для изготовления этого волшебного эликсира бодрости вам понадобится чернослив, курага, грецкий орех, мёд и лимон. Всё это измельчается в блендере и перемешивается. В результате получается не очень аппетитная на вид коричневая липкая масса, которая, однако, обладает превосходным вкусом и отлично подходит для перекуса.

Еда в поход без готовки — список продуктов, меню

Покушать в походе — это всегда приятно вдвойне. Во–первых, перерыв на прием пищи — это возможность отдохнуть, а во–вторых на природе, в горах аппетит приходит быстрее, и утолять его намного приятнее. Но прием пищи имеет еще одну важную функцию — это восстановление сил всех участников похода. Ведь именно благодаря сытному обеду или завтраку турист насыщается энергией двигаться дальше.

Существует негласное правило: время на организацию похода необходимо потратить в 2 раза больше, чем длиться сам поход. Другими словами, подготовку к походу на выходные желательно начать со вторника. Если вы собрались в поход в горы, на природу, с ночевкой с палатками, постарайтесь организоваться вместе, чтобы спланировать все максимально эффективно.

Еда в поход летом и ее подбор — это важный этап подготовки, даже если вы собрались просто сходить на природу с друзьями. Важно организовать все так, чтобы не набрать лишнего с собой (ведь все придется тащить на себе), но и не просчитаться и не остаться голодными. Пища и вода — это первое, о чем нужно подумать при планировании похода.

Какие продукты взять в поход

Прием пищи в походе несколько отличается от каждодневного. Первое, что необходимо сделать до похода, это составить раскладку. Для начала нужно продумать, насколько энергичным будет данный поход, чтобы прикинуть, сколько калорий будут тратиться в сутки:

  • Пеший поход по равнине или сплав по тихой речке — 2500 ккал в сутки.
  • На пешегорный на неделю по не очень крутым склонам понадобиться уже 3000 ккал в сутки.
  • Более длительный поход в горы, байдарочный сплав — 3500 ккал в сутки.

Помните, что в походы идут не для того, чтобы похудеть, поэтому питаться необходимо максимально калорийно, чтобы не произошел упадок сил. Ниже указан список продуктов с высокой калорийностью ( количество ккал на 100 г сырого продукта, кроме сухофруктов — там калорийность указана уже в сушеном виде):

  • Арахис — 555
  • Чернослив — 262
  • Овсянка — 358
  • Кукурузные хлопья — 345
  • Соленое сало — 797
  • Твердый сыр — 460
  • Говядина — 191
  • Свинина — 218
  • Козинаки — 576
  • Шоколад — 550
  • Халва — 519
  • Сушка — 335
  • Хлеб ржаной — 210
  • Хлеб пшеничный — 246.

В походе всегда необходимо соблюдать баланс жиров (сало, масло, сыр), углеводов (овощи, сухофрукты, сладости), белков (орехи, шоколад, мясо), чтобы питание было полноценным. Ведь удачный поход во многом зависит от сбалансированного, питательного приема пищи.

Что из продуктов не стоит брать

  • Продукты, которые быстро портятся
  • Соки
  • Пищу в тяжелой таре
  • Еду, которая содержит много жидкости, низкокалорийная
  • Те продукты, которые сложно приготовить в условиях похода.

Режим питания в походе

Завтрак и ужин в обязательном порядке готовится на костре — это полноценный прием пищи. Что касается обеда, здесь все зависит от сложности похода. В неспешном, легком походе есть время и силы приготовить полноценный суп или уху. Если же поход более сложного характера, тратить драгоценное время на приготовление обеда не рентабельно. В таком случае можно ограничиться чаем с высококалорийными бутербродами и заварить быстрорастворимый пакетированный суп. Этого будет достаточно, чтобы продолжать движение.

Если это туристический поход с детками, позаботьтесь о горячих блюдах, дополнительном белке, витаминах. Планируя порции, для маленьких детей их можно уменьшать вдвое.

Еда на природе летом без готовки

Часто бывает, что во время похода, даже не очень сложного, нет сил и энергии готовить полноценный обед или ужин. Но кушать нужно, и легкими перекусами тут не отделаешься. Все чаще туристы отдают предпочтение готовым сублимированным продуктам, которые не занимают много места в рюкзаке, но становятся полноценным приемом пищи во время похода. Сублимированные продукты — это еда, которая поддалась вакуумно–сублимированной сушке. Из продуктов удаляется влага вакуумным способом. Польза от этого огромная: продукт уменьшается в объеме и весе, не теряет полезных свойств, его срок хранения увеличивается.

Сублимированная еда Їдло включает завтраки, обеды, ужины, блюда с мясом и без, перекусы в виде питательных батончиков, чай и кофе. Другими словами, вы можете взять в поход исключительно сублимированные продукты и питаться полноценно на протяжении всего похода. Для приготовления сублимированных продуктов достаточно добавить кипяченой воды и подождать 10 минут. Рис со свининой, овсянка или булгур с овощами готов. Также «плюсом» такой еды является то, что она не портится на жаре. Это особенно важно в походах летом, когда множество продуктов взять нельзя из–за невозможности их правильно хранить.

Кроме сублиматов с собой можно взять продукты, которые не нужно готовить на горелке. Например, овсянка или мюсли быстрого приготовления (их можно запаривать и не кипятком), сухое молоко, печенье, шоколад, сыр, колбаса. Таким образом не нужно тратить время не только на приготовление еды, но и на мытье посуды.

Меню в походе

Меню в походе без готовки выглядит приблизительно так:

День 1

  • Завтрак: кукурузная каша с семенами чиа и маком, энергетический батончик банан–инжир, кофе.
  • Обед: гречневая каша с говядиной, карпатский чай, сухофрукты.
  • Ужин: суп–пюре с грибами, чай, энергетический батончик изюм–мак, сушеные фрукты.

День 2

  • Завтрак: овсяная каша с курагой, энергетический батончик со смородиной, кофе, орехи с изюмом.
  • Обед: ризотто с грибами, чай, сушеные фрукты.
  • Ужин: Гороховый суп со свининой, чай, батончик какао–фундук, орехи с изюмом.

День 3

  • Завтрак: ореховая гранола, сушеные фрукты, кофе.
  • Обед: Картофельное пюре со свининой, энергетический батончик мята–финик, чай карпатский.
  • Ужин: Томатный крем–суп с креветками, орехи с изюмом, чай.

Меню состоит из сублимированных продуктов, которые имеют небольшой объем и вес, и легко и просто брать с собой на любую вылазку, они не портятся и способны насытить организм полезными веществами и необходимыми белками, жирами, углеводами. Таким образом, вам не нужно каждый раз на привале заморачиваться с приготовлением блюд. Достаточно залить блюдо кипятком прямо в пакетик, перемешать и подождать 10 минут. Сублимированные продукты значительно облегчают путешествие, и вы может сконцентрироваться исключительно на самом процессе, а не думать о том, как и где приготовить еду.

Еда в поход с палатками

Для тех, кто не любит ленивый отдых, возможность взять рюкзак на плечи и отправиться в поход — лучший способ отдохнуть. Что необходимо для отдыха с палатками зависит от того, как вы собираетесь отдыхать и где готовить еду. Если это просто поход с друзьями на выходные с одной ночевкой, можно хорошо отдохнуть, посмотрев окрестности места, где вы живете, увидеть новые места.

Важным моментом даже в двухдневном походе является еда для ночевки палатками. Спланируйте ваш рацион дома заранее и проведите необходимые закупки. Так вы существенно сэкономите, не переплачивая за продукты в туристических магазинах, которые есть на территориях кемпингов. Как и в любом другом случае, не желательно брать с собой скоропортящиеся продукты. Если это мясо, возьмите его в замороженном или сублимированном виде.

В таком походе не обойтись без воды. Учитывайте, сколько литров вам потребуется на весь период похода на всех участников группы, ведь без воды в походе сложнее всего. Конечно, 5–литровую флягу с собой не понесешь. Поэтому во время пешего похода можно докупить воду или наполнять пустую тару в источниках по дороге.

Одним из универсальных продуктов являются крупы, из которых готовят каши. Если поход не длительный, можно взять консервы и тушенку (но помните, что они довольно тяжелые и занимают много места). Желательно запастись овощами и фруктами, которые не быстро портятся. Возьмите чай, кофе, печенье для хороших посиделок у костра вечером. Также можно взять любимые конфеты, орехи, шоколад, сгущенку — они тоже высококалорийные и при этом их легко хранить.

Отметим, что даже в двухдневном легком походе с палатками будут уместны сублиматы. Достаточно лишь посчитать, сколько и каких продуктов нужно на всю группу туристов — и проблема с питанием отпадет сама. У вас есть возможность спланировать меню и для вегетарианцев, и для тех, кто любит мясо. А разнообразие продуктов позволяет питаться каждый день похода новыми блюдами, которые не успеют приестся.

Поход с ночевкой палатками — это хороший способ отдохнуть от повседневности и шума города, набраться сил и «перезагрузиться».

Еда для пикника

Поход в лес или к озеру позволяет расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты. Поэтому многие из нас так любят вылазки на природу, даже если они кратковременные. Пикник — это всегда хорошая возможность отдохнуть на природе с близкими людьми, друзьями или любимым человеком. Но даже такой невинный поход требует тщательного планирования питания. Прежде, чем решить, какую еду брать, нужно посчитать количество участников похода. Затем можно приступать к списку продуктов, учитывая вкусовые предпочтения и пожелания всех участников группы. Не рекомендуется брать скоропортящиеся продукты, если не будет возможности съесть их в ближайшие 2 часа. Какие основные продукты можно брать с собой на природу:

  • Напитки. Без воды не обойтись никак даже в короткой вылазке. Также можно взять с собой термос с кипятком и пакетики чая или кофе. Если это вылазка в жаркую погоду, нужно запастись охладительными напитками.
  • Фрукты, овощи, зелень. В сезон пикников — это просто необходимые продукты для удачного пикника. Нарезать такие продукты нужно на месте, чтобы они не утратили свежесть.
  • Хлеб или лаваш. На сладкое — печенье.
  • Продукты для бутербродов. Это может быть что–угодно, в зависимости от предпочтений группы. Учитывайте, что летом, в жару, некоторые продукты портятся быстро, их брать не рекомендуется.
  • Соль и специи для приготовления любых блюд, сахар к чаю или кофе, растительное масло для заправок.
  • Рыба, мясо, птица — если это не длительный поход, а небольшой отдых на природе.
  • Консервы. Из рыбных можно приготовить вкусный суп, а овощные можно использовать как гарнир.

Пеший поход, даже если на 1 день, пройдет удачно и незабываемо, если правильно его спланировать. Не пожалейте потратить немного времени дома, чтобы отдых на природе понравился всем.

Помните о том, что процесс приготовления еды в походе не должен вызывать сложностей и забирать много сил и энергии. Сделайте этот процесс легким, чтобы вы полностью могли насладиться туристическим маршрутом.

Готовимся к ОГЭ. Шпаргалка «Вопросы

Готовимся к ОГЭ

Шпаргалка «Вопросы — ответы»

Устная часть КИМ ОГЭ по английскому языку включает в себя 3 задания .

В задании 2 предложить принять участие в условном диалоге-расспросе: ответить на шесть услышанных в аудиозаписи вопросов телефонного опроса. Учащиеся должны ответить на вопрос полным предложением. На ответ даётся 40 секунд.За каждый правильный ответ ученик получает один балл.

Предложенный материал составлен на основе открытого банка данных ФИПИ, вопросы и ответы разбиты на группу по шесть.

1

1. Сколько уроков у вас обычно?

— Обычно у меня шесть уроков в день, но по субботам у меня всего четыре урока.

2. Какой предмет вы считаете самым сложным?

— Самый сложный предмет для меня — математика.

3.Какой твой любимый день недели? Почему тебе это нравится?

— Мой любимый день недели — воскресенье, потому что мне не нужно рано вставать.

4. Какие спортивные сооружения есть в вашей школе?

— В моей школе есть спортзал и бассейн.

5. Как вы думаете, нужна ли школьная форма? Почему вы так думаете?

— Я считаю, что школьная форма абсолютно необходима, потому что она заставляет учеников выглядеть умными.

6. Что вы порекомендуете своему другу, чтобы улучшить его английский?

— Я бы посоветовал ему почитать много английских книг.

2

1. Как часто вы ходите в кино?

— Я обычно хожу в кино два раза в месяц.

2. Какие фильмы вам нравятся больше всего?

— Я люблю комедии, потому что они заставляют меня много смеяться.

3. Как вы думаете, почему многие люди предпочитают смотреть фильмы дома?

— Я полагаю, это происходит потому, что в настоящее время многие люди имеют дома современные телевизоры и могут смотреть свои любимые фильмы с хорошим звуком и качеством, не выходя из дома.

4. Чем вы любите заниматься в свободное время?

— Мне нравится смотреть телевизор, гулять с друзьями или просто читать интересную книгу в свободное время.

5. Как фильмы на английском языке могут помочь студентам улучшить свой английский?

— Во время просмотра фильмов на английском языке студенты узнают много новых слов и фиксированных выражений.

6. Какой фильм вы бы посоветовали посмотреть другу и почему?

— Я бы посоветовал своему другу посмотреть комедию «Один дома», потому что ее легко смотреть и она заставляет людей много смеяться.

3

1. Какие книги вы любите читать?

— Мне нравится читать фантастические рассказы.

2. Кто ваш любимый писатель?

— Мой любимый автор — Герберт Джордж Уэллс .

3. Как часто вы берете книги в библиотеке?

— в библиотеку хожу редко, книги из интернета качаю.

4. Как вы думаете, почему сейчас подростки все меньше читают?

— Думаю, это происходит потому, что в настоящее время существует множество видов развлечений, которые намного увлекательнее чтения.

5. Как чтение английских книг может помочь учащимся улучшить свой английский?

— Во время чтения учащиеся расширяют словарный запас.

6. Какую книгу вы бы порекомендовали другу, который хочет почитать что-нибудь в свое удовольствие? Почему?

— Я бы порекомендовал своему другу прочитать одну из книг Гарри Поттер , потому что ее легко и интересно читать.

4

1. Кто обычно делает покупки в вашей семье?

— Моя мама обычно делает покупки в нашей семье.

2. Что можно купить в ближайшем торговом центре?

— Я могу купить практически все, что мне нужно в повседневной жизни, от зубной щетки до продуктов питания.

3. Как часто вы обычно ходите по магазинам?

— Хожу по магазинам раз в неделю.

4. Почему сегодня так популярны торговые центры?

— Поскольку они очень удобны, вы можете купить много вещей в одном месте и сэкономить свое время.

5. Почему некоторые люди ненавидят покупки?

— Потому что в людных местах им некомфортно.

6. В какое время вы порекомендуете занятым людям отправиться за покупками?

— Они должны идти за покупками рано утром, когда в магазинах меньше людей.

5

1. Сколько у вас свободного времени в будние дни?

— У меня обычно два-три часа свободного времени в день.

2. Как вы и ваши друзья обычно проводите свободное время?

— Летом мы обычно купаемся, гуляем или играем в футбол. Зимой мы часто катаемся на сноуборде.

3. С кем вы предпочитаете проводить свободное время?

— Свободное время люблю проводить с друзьями.

4. Чем вы занимаетесь после школы?

— Я играю в футбол за нашу школьную команду и пою в нашем школьном хоре.

5. Считаете ли вы, что всем нужно уделять время спорту? Почему?

— Я уверен, что люди должны регулярно заниматься спортом, потому что они помогают нам быть здоровыми и подтянутыми.

6. Чем бы вы занялись, если бы у вас было больше времени?

— Я бы научился играть на гитаре, это моя мечта.

6

1. Ваше любимое время года?

— Мое любимое время года — зима, потому что я люблю зимние виды спорта.

2. Где вы обычно проводите летние каникулы?

— Я и моя семья обычно выезжаем за границу летом.

3. Чем вы любите заниматься во время зимних каникул?

— Я люблю кататься на сноуборде с друзьями.

4. Как часто вы путешествуете с семьей?

— Обычно мы куда-то путешествуем раз в год.

5. Какой вид транспорта вы считаете наиболее удобным и почему?

— Путешествие на самолете наиболее удобно, потому что это самый быстрый способ добраться куда-либо и экономит много времени.

6. Какое место в вашей стране вы бы порекомендовали посетить иностранному другу и почему?

— Я бы порекомендовал ему / ей посетить Байкал, потому что это самые большие и самые удивительные озера в мире.

7

1. Где бы вы хотели жить в большом городе или в стране?

— Я бы предпочел жить в большом городе.

2. В чем преимущества жизни за городом?

— В деревне жить спокойно и спокойно. К тому же воздух в стране чистый.

3. Какая основная экологическая проблема в месте вашего проживания?

— Загрязнение воздуха — одна из самых больших экологических проблем в моем регионе.

4. Беспокоят ли вас и ваших друзей экологические проблемы? Почему?

— Да, мы знаем об экологических проблемах, потому что хотим жить в чистом мире и дышать свежим чистым воздухом.

5. Вы когда-нибудь участвовали в экологических проектах в школе?

— Да, мы ежегодно убираем школьную площадку и раз в месяц собираем бумажные отходы.

6. Что бы вы посоветовали человеку, который хочет решить экологическую проблему в своем родном городе?

— Прежде всего, я бы рекомендовал не бросать мусор на улицу и стараться как можно больше гулять, вместо того, чтобы использовать машину.

8

1. Сколько уроков у вас обычно в день?

— Обычно у меня шесть занятий в день.

2. Какие спортивные сооружения есть в вашей школе?

— В моей школе есть бассейн, спортзал и стадион.

3. Какие клубы и общества вы можете посещать в вашей школе?

— Мы можем присоединиться к драматическим и спортивным кружкам.

4. Какие школьные мероприятия или представления вы обычно устраиваете в течение учебного года?

— 1 сентября у нас всегда есть специальное мероприятие, концерт для наших учителей в октябре, новогодняя вечеринка в декабре.

5. Вам нравится участвовать в этих школьных мероприятиях? Почему?

— Мне нравится участвовать в школьных представлениях, потому что мне нравится быть на виду у публики.

6. Какое мероприятие вы бы порекомендовали организовать в своей школе и почему?

— Порекомендую организовать благотворительный концерт в помощь нуждающимся.

9

1. Сколько уроков физкультуры у вас в неделю?

— У нас три урока физкультуры в неделю.

2.Какие спортивные сооружения есть в вашей школе?

— В моей школе есть бассейн, спортзал и стадион.

3. Каким спортом вы регулярно занимаетесь?

— Зимой катаюсь на сноуборде, летом купаюсь.

4. Какие зимние виды спорта нравятся вам и вашим друзьям?

— Сноуборд и лыжи очень популярны у меня и моих друзей.

5. Хотели бы вы заняться экстремальными видами спорта? Почему? Почему бы нет?

— Я хочу заняться виндсерфингом, потому что это увлекательно и сложно.

6. Что бы вы посоветовали подростку, который хочет быть здоровым и спортивным?

— Я бы порекомендовал ему или ей регулярно заниматься спортом.

10

1. Когда вы встаете в будние дни?

— Обычно встаю в 7 часов.

2. Что вы предпочитаете есть на завтрак по утрам?

— Я предпочитаю яйца и стакан молока на завтрак.

3. Сколько времени вам нужно, чтобы добраться до школы?

— Обычно я добираюсь до школы за 15 минут.

4. Какая ваша любимая часть дня: утро, день или вечер? Почему тебе это нравится?

— Мне больше всего нравится вечер, потому что это когда у меня есть время для себя и я могу расслабиться.

5. Что вы делаете, чтобы помогать родителям по дому?

— Я убираю свою комнату, мою посуду и выбрасываю мусор.

6. Что бы вы посоветовали подростку, который часто опаздывает в школу?

— Я бы посоветовал ему или ей ложиться спать и вставать раньше.

11

1. Сколько вам лет?

— мне пятнадцать лет.

2. Когда вы получили свой первый мобильный телефон?

— Первый мобильный телефон у меня появился, когда я пошел в школу.

3. Для чего вы обычно пользуетесь своим мобильным телефоном?

— использую для звонков родным и близким, для игр.

4. Что вы чувствуете, когда забываете дома мобильный телефон?

— Иногда мне неудобно, потому что я боюсь пропустить важный звонок.

5. Как вы думаете, правильно ли, что использование мобильных телефонов в некоторых школах запрещено?

— Думаю, это определенно правильно, потому что отвлекает от учебы.

6. В каких местах вы бы посоветовали людям выключать или выключать телефоны?

— Я считаю, что люди должны выключать или выключать свои мобильные телефоны в любых общественных местах.

12

1. Сколько вам лет?

— мне пятнадцать лет.

2. Сколько времени вы проводите в Интернете каждый день?

— Обычно я провожу два часа в день в Интернете.

3. Для чего вы пользуетесь Интернетом?

— Я использую Интернет, чтобы общаться с друзьями, искать информацию и играть в игры.

4. Чем вы занимаетесь на уроках ИТ?

— Мы учимся использовать компьютеры для разных целей.

5. Почему компьютерные навыки полезны для всех?

— Потому что навыки работы с компьютером сегодня абсолютно необходимы для любой работы.

6. Что бы вы посоветовали человеку, который слишком много времени проводит в Интернете?

— Я бы посоветовал ему делать перерыв каждые два часа на 10 или 15 минут.

13

1. Какой ваш любимый школьный предмет?

— Мой любимый предмет — английский.

2. Когда вы начали изучать английский язык?

— Я начал учить английский, когда мне было 7 лет.

3. Чем вы занимаетесь на уроках английского языка?

— Делаем разные упражнения, слушаем людей, говорящих по-английски, и пишем проект.

4. Считаете ли вы изучение английского языка легким или трудным? Почему?

— Мне сложно, потому что он сильно отличается от моего родного языка.

5. Какие еще иностранные языки вы хотели бы изучать? Почему?

— Я хочу изучать китайский язык, потому что он может быть полезен в моей будущей работе.

6. Что бы вы посоветовали сделать человеку, чтобы улучшить его / ее английский?

— рекомендую усердно учиться и как можно больше практиковаться.

14

1. Чем вам нравится заниматься в свободное время?

— Мне нравится встречаться с друзьями и вместе заниматься разными делами.

2. Как часто вы ходите в кино или в театр?

— Если честно, я редко хожу в театр один-два раза в год.

3. Сколько времени вы обычно каждый день смотрите телевизор?

— час-два смотрю телевизор.

4. Какие телепрограммы популярны в вашей семье?

— Мы всегда смотрим вечерние новости на Первом канале.

5. Вы предпочитаете телевидение или Интернет? Почему?

— Я предпочитаю Интернет, потому что это удобнее, так как я не зависим от расписания телевизора и могу смотреть то, что хочу, в любое время.

6. Какую телепрограмму вы порекомендовали бы посмотреть другу?

— рекомендую посмотреть Кто хочет стать миллионером? , потому что он или она может узнать много интересных фактов.

15

1. Как долго вы живете в своем городе, поселке или деревне?

— В Иркутске живу восемь лет.

2. Чем славится место, где вы живете?

— Славится деревянным зданием.

3. Когда был основан ваш город, поселок или село?

— Основан 355 лет назад.

4. В какое время года лучше всего посещать ваш город, город или деревню и почему?

— Лето — лучшее время для посещения моего города, потому что в это время особенно красиво, повсюду много растений и цветов.

5. Какое ваше любимое место в вашем городе, поселке или деревне? Почему тебе это нравится?

— Мое любимое место — набережная Ангары, потому что там очень красиво и много уличных кафе и скамеек, где можно расслабиться на свежем воздухе.

6. Какое место в родном городе вы бы порекомендовали посетить?

— Я бы порекомендовал место, которое называется 130 th Площадь , где можно полюбоваться деревянной архитектурой города.

16

1. Какие иностранные языки вы можете изучать в вашей школе?

— Я выучу только английский.

2. Сколько у вас уроков английского в неделю?

— У нас три урока в неделю.

3. Почему сегодня люди изучают иностранные языки?

— Потому что иностранные языки могут дать больше возможностей для получения хорошей и высокооплачиваемой работы.

4. Как вы считаете, какой способ изучения иностранного языка наиболее эффективен?

— Самый эффективный способ выучить иностранный язык — поехать в родную страну.

5. Как вы думаете, английский будет вам полезен в будущем?

— уверен, будет полезно, потому что хочу быть переводчиком.

6. Какие языки вы бы порекомендовали выучить своему англоговорящему другу? Почему?

— Я бы порекомендовал ему или ей выучить китайский язык, потому что сегодня он очень популярен.

17

1. В какое время вы обычно ложитесь спать вечером?

— Я обычно ложусь спать в 11 часов.

2. Сколько времени вы тратите на домашнее задание?

— Обычно я трачу три часа на домашнее задание.

3. Каким спортом вы регулярно занимаетесь?

— Зимой катаюсь на сноуборде, летом катаюсь.

4. Чем вы помогаете родителям по дому?

— Я убираю свою комнату и мою посуду.

5. Как вы проводите выходные?

— гуляю, читаю книги, смотрю телевизор.

6. Что бы вы хотели изменить в своем распорядке дня?

— хотелось бы вставать не так рано.

18

1. В каком классе вы находитесь?

— учусь в 9 классе .

2. Сколько уроков в день вы обычно посещаете?

— Обычно у меня шесть уроков в день.

3. Какие спортивные сооружения есть в вашей школе?

— Есть бассейн, тренажерный зал, стадион.

4. Какая у вас школьная форма?

— Синий. Мальчики носят брюки, жилет и легкую рубашку, девочки — юбку, жилет и легкую блузку.

5. Какие школьные мероприятия у вас проходят в течение учебного года?

— 1 сентября у нас всегда есть специальное мероприятие, концерт для наших учителей в октябре, новогодняя вечеринка в декабре.

6. Что бы вы хотели улучшить в своей школе?

— Я хочу улучшить меню школьной столовой.

19

1. Сколько вам лет?

— мне пятнадцать лет.

2. Сколько раз в неделю вы занимаетесь спортом?

— Я занимаюсь спортом каждый день.

3. Какой вид спорта наиболее популярен среди подростков в вашем регионе?

— Самые популярные виды спорта — сноуборд и лыжи.

4. Какие спортивные сооружения есть в том месте, где вы живете?

— Рядом с моим домом есть современный тренажерный зал с бассейном.

5. Как вы думаете, почему важно поддерживать форму?

— Потому что это помогает нам быть здоровыми и сильными.

6. Что бы вы посоветовали человеку, который хочет поддерживать форму?

— Я бы посоветовал ему пойти в спортзал.

.

Учебник В центре внимания 7. Учебное пособие. Страница 86

Страница 86 — Учебник В центре внимания 7. Учебник

9а. Ты то, что ты ешь! — Вы — то, что вы едите!

1. a) Распределите продукты / напитки в списках покупок Энди и Билла по заголовкам. Добавьте еще по одной в каждую категорию. Какие из этих продуктов содержат большое количество жира или сахара? — Распределите по категориям продукты и напитки в списках покупок Энди и Била.Добавьте еще по одному продукту в каждую категорию. Какие из этих продуктов с высоким содержанием жира или сахара?

Учебник Spotlight 7. Student Book. Страница 86

Ответ:

  • овощи: салат, помидоры, замороженный горох, морковь — овощи: салат, помидоры, замороженный горошек, морковка
  • фрукты: бананов, апельсинов — фрукты: бананы, апельсины
  • мясо: бараньих отбивных, говядина — мясо: ребрышки ягненка, говядина
  • птица: куриные ножки, филе куриной грудки — мясо птицы: куриные ножки, филе куриной грудки
  • молочные продукты: йогурт нежирный, молоко нежирное, яйца, кадка мороженого, масло, сыр — молочные продукты: низко-калорийный йогурт, маложирное молоко, яйца, упаковка мороженного, масло, сыр
  • орехи и семена : арахис, грецкий орех — орехи и семена: арахис, грецкий орех
  • масла: оливковое масло, подсолнечное масло — масла: оливковое масло, подсолнечное масло
  • рыбы: тунец, радужная форель — рыба: тунец, радужная форель
  • напитки: кофе, чай — напитки: кофе, чай
  • крупы, крупы и макаронные изделия : хлеб из непросеянной муки, крупы, коричневый рис, белый хлеб, макаронные изделия — зерновые, макаронные изделия: хлеб из муки грубого помола, хлопья, коричневый рис, белый хлеб, макароны
  • закуски: упаковка чипсов, замороженная пицца, кадка мороженого, плитка шоколада, печенье, чизбургер — закуски: упаковка чипсов, замороженная пицца, упаковка мороженного, упаковка шоколада, печенье, чизбургер
  • специи и травы : соль и перец, базилик сладкий — специи и травы: соль и перец, базилик
  • сладости: мед, белый сахар, леденец — сладости: мёд, белый сахар, леденец
  • газированные напитки : бутылка колы, лимонад — газированные напитки: бутылка колы, лимонад
  • прочие: майонез, чипсы — прочее: майонез, чипсы.

Примечание: добавленные слова мы подчеркнули

Дополнительный ответ:

  • с высоким содержанием жира: почти все продукты во втором списке покупок, оливковое масло, арахис с высоким содержанием жира. Исключение составляют соль, перец, кофе. — Высококалорийные: почти все продукты во втором списке покупок, а также оливковое масло, арахис являются высококалорийными. Исключения составляют соль, перец, кофе.
  • с высоким содержанием сахара: белый сахар, кола, мороженое, шоколад, печенье, мед с высоким содержанием сахара — С высоким уровнем сахара: белый сахар, кола, мороженое, шоколад, печенье, мёд содержат большое количество сахара.

б) Посмотрите на списки покупок людей. Какой человек придерживается здорового питания? — Посмотрите на списки покупок этих людей. Кто из них придерживается здоровой диеты?

Ответ:

Энди придерживается здоровой диеты — Энди придерживается здоровой диеты.

2) Заполнить: ящик, банка, картон, бутылка, чашка, банка, пакет, банка. Какие еще продукты вы обычно можете найти в каждом контейнере? — Вставьте слова: ящик, банка, картон, бутылка, чашка, банка, пакет, банка.Какие еще продукты вы обычно можете встретить в каждом контейнере?

Ответ:

  1. а ящик круп — коробка хлопьев
  2. бутылка воды — бутылка воды
  3. банка меда — банка (стеклянная) мёда
  4. a чашка / пакетик чая — чашка / пакетик чая
  5. банка банка сардин — банка (консервная) сардин
  6. пакет чипсов чипсов
  7. а банка колы — банка (жестяная) колы
  8. а коробка / бутылка молока — упаковка / бутылка молока

Дополнительный ответ:

  • банка: любой газированный напиток, пиво и т.д .; — банка (жестяная): любой вид газированных напитков, пиво и т.д.
  • коробка: сок — упаковка (картонная): сок
  • бутылка: газированный напиток, вино, сок, пиво и т.д .; — бутылка: газированный напиток, вино, сок, пиво и т.д.
  • коробка: шоколадных конфет, чайных пакетиков, печенья и т.д .; — коробка / упаковка: шоколад, чайные пакетики, печенье и т.д.
  • чашка: кофе, какао, молоко и т.д .; — чашка: кофе, какао, молоко и т.д.
  • банка: сардины, фасоль, оливки и т.д .; — консервная банка: сардины, горошек, оливки и т.д.
  • пакет: кофе, рис, макаронные изделия, печенье, брокколи и т. Д .; — упаковка / пакет: кофе, рис, спагетти, печенье, брокколи и т.д.
  • банка: варенье, соленые огурцы и т. Д. — стеклянная банка: джем, соленые огурцы и т.д.

3. Посмотрите на название викторины. Какая фраза, по вашему мнению, лучше всего описывает вас? Пройдите тест и проверьте. Затем поясните слова / фразы жирным шрифтом. — Посмотрите на заголовок викторины на странице 87. Как вы думаете, какие фразы лучше описывают вас? Пройдите викторину и проверьте.Затем объясните слова выделенные жирным шрифтом.

Учебник Spotlight 7. Student Book. Страница 86

Вы любитель нездоровой пищи или фанат здорового питания? — Вы тащитесь от нездоровой пищи или стойко соблюдайте здоровую диету?

  1. Вернувшись из школы домой, вы всегда голодны! Какую закуску вы выбираете? — Вы всегда умираете от голода, когда приходите домой после школы! Какую закуску вы выберете?
    А) Миска хлопьев или банана. — Тарелку хлопьев или банан.
    В) Это смотря как. Сегодня немного печенья, на следующий день кусок тоста! — По-разному (это зависит от чего-либо). Один день — пару печений, другой — кусочек хлеба (тост)!
    С) Плитка шоколада или пачка чипсов. — Плитку шоколада или упаковку чипсов.
  2. Вы сегодня обедаете в школьной столовой. Что вы выбираете? — Вы сегодня обедаете в школьной столовой. Что вы выберете?
    A) Рыба на гриле с рисом и овощами. — Жареную рыбу с рисом и овощами.
    В) Бутерброд с тунцом и майонезом и небольшое мороженое. — Тунец и бутерброд с майонезом, и небольшое мороженое.
    С) Гамбургер, чипсы и банка газированного напитка — Гамбургер, чипсы и банку газированного напитка.
  3. В доме нет еды, поэтому вы решаете заказать еду на вынос. Что вы заказываете? — В доме нет еды, и вы собираетесь заказать что-нибудь. Что вы закажете?
    A) Куриный бургер на гриле и салат. — Куриный бургер и салат.
    В) Индийское карри с рисом.- Индийское карри с рисом.
    С) Семейная пицца и бутылка колы. — Огромную пиццу и бутылку колы.
  4. Родители отправляют вас в супермаркет за десертом. Что в твоей корзине? — Ваши родители отправили вас в магазин купить десерт. Что в вашей корзинке?
    A) Немного йогурта и банка меда. — Несколько йогуртов и банка мёда.
    В) Пакет нежирного мороженого. — Упаковка низкокалорийного мороженого.
    С) Двойной шоколадный торт и крем. — Шоколадный торт и крем.
  • В основном А: Что за орех! Вы всегда делаете отличный выбор еды. Не бойтесь время от времени побаловать себя! — Большинство А: Круто! Вы всегда делаете отличный выбор в еде. Не бойтесь побаловать себя время от времени!
  • В основном B: Вы не наркоман и не псих! Вы знаете, что немного нездоровой пищи не повредит, но вы не переусердствуете! — Большинство В: Вы не то и не другое! Вы знаете, что немного вредной еды не повредит, но не переусердствуйте!
  • В основном C: Вы полный наркоман нездоровой пищи! Время от времени выбирайте здоровый вариант, иначе ваше здоровье пострадает! — Вы тащитесь от всякой гадости! Попытайтесь хоть иногда съесть что-нибудь полезное, иначе ваше здоровье под угрозой!

Ответ:

  • голодный (прил.): Очень голодный — очень голодный (умирающий от голода)
  • зависит от (v): определяется чем-то другим (зависеть от чего-нибудь)
  • на гриле (прил.): Приготовленный на гриле (приготовленный на гриле)
  • вынос на вынос (n): еда, которую забирают с места, где она была приготовлена ​​(еда на вынос)
  • для всей семьи (прил.): Часть, которая теоретически достаточно велика, чтобы прокормить семью — порция, теоретически достаточно большая для целой семьи
  • десерт (n): сладкое блюдо, которое обычно едят в конце еды — сладкое блюдо, которое обычно едят в конце приема пищи (десерт)
  • с низким содержанием жира (прил.): Содержит очень мало жира — обеспечивает малое количество жира (низкой жирности, низкокалорийный)
  • побалуйте себя (exp): дайте себе что-нибудь необыкновенно приятное — дать себе что-нибудь необыкновенно прекрасное (угощаться, лакомиться)
  • не причиняет вреда (exp): не причиняет вреда (не причиняет вреда)
  • переборщить (exp): переусердствовать (переусердствовать)
  • иначе (нареч.): Вводит результат невыполнения определенного действия (в противном случае)


.

В центре внимания в России 8 класс Еда и покупки

Перевод текстов в центре внимания в России 8 класс Еда и покупкиЕда и покупки

Что такое русские рестораны? Какую еду едят россияне?
«В центре внимания» Россия заглядывает за кулисы русского ресторана и узнает о русской кухне от ведущего шеф-повара.
Какую еду в основном едят россияне?
Русские люди обычно питаются обильно и разнообразно.Однако они все же едят много молочных продуктов. Некоторые из них включают густую сметану под названием сметана, порошкообразный сливочный сыр под названием творог и напиток, похожий на йогурт, под названием кефир.
Какую еду вы подаете в своем ресторане?
Мы предлагаем широкий выбор традиционных русских блюд. Есть драники — картофельные оладьи, сало — нежный свиной жир, пельмени — это паста, фаршированная свининой и луком, и шашлыки, которые представляют собой кебаб из баранины, и это лишь некоторые из них.
Вы можете описать типичный обед?
Конечно.Обычно сначала у вас есть горячая и холодная закуска, затем суп, затем основное блюдо, а затем десерт.
Какие блюда являются популярными закусками?
Ну, закуски обычно из рыбы или мяса. Популярные рыбные блюда — лосось, красная сельдь и копченая осетрина. Из мясных закусок популярна буженина — нежирная отварная свинина со специями, а также холодец с соусом из хрена.
А как насчет супов? Слышала про борщ, а какие еще есть?
Да, борщ из свеклы и капусты очень популярен.Затем есть солянка, которую можно приготовить из мяса, рыбы или грибов. Оба подаются со сметаной. Еда супа — известная русская традиция из-за долгих холодных зим. Русские супы очень согревают и сытны.
Какие основные блюда вы используете по специальности?
Это сложный вопрос, потому что у нас большое меню из множества фирменных блюд, потому что русские любят выбирать из широкого ассортимента традиционных блюд, но я должен сказать, что голубцы, поросенок на гриле, бефстроганов и жареная куропатка — мои клиенты. избранное.Голубцы — это фарш из баранины, свинины и риса, завернутый в капусту и залитый сливочным соусом — вкусно!
Какие десерты у вас в меню?
Запеченное яблоко — популярный десерт, так же как и фруктово-ягодный кисель, который представляет собой кисло-мармелад. Конечно, у нас всегда есть широкий выбор свежеиспеченных пирогов.
Спасибо, что поговорили с нами. Теперь мне не терпится попробовать все упомянутые вами восхитительные блюда.
МЕРОПРИЯТИЯ
Какое ваше любимое национальное блюдо? Ты умеешь готовить? Расскажите своему партнеру, как.
Напишите меню из блюд, упомянутых в интервью, для приветственного ужина для иностранного друга.
ДИСКУССИИ

  • Как часто вы ходите куда-нибудь поесть?
    • Какие еще русские блюда вы знаете?
    • Есть ли у вас традиционные семейные рецепты? Сколько лет традиции и какие блюда?

Перевод текстов в центре внимания в России 8 класс Еда и покупки

Еда и покупки

На что похожи русские рестораны? Какую еду едят русские?

В центре внимания Россия (Россия в Фокусе) идет за кулисы в русский ресторан и узнает о русской кухне от шеф повара.

Какую еду обычно едят русские?

Русские люди обычно едят сытно и разнообразно. Однако они едят много молочных продуктов. Некоторые из них включают в себя густую сметану, которая по — русски произносит «сметана», рассыпчатый сливочный сыр, называемый «творог» и напиток, похожий на йогурт, называемый «кефир».

Какую еду вы подаете в ресторане?

Мы предлагаем широкий выбор блюд русской кухни.Там есть драники, которые представляют собой нежный свиной жир, пельмени, которые представляют собой мучное изделие, фаршированные свининой и луком и шашлыками, которые являются кебабами из баранины, и это лишь некоторые из блюд.

Можете ли вы описать типичный прием пищи?

Безусловно. Как правило, вы сначала попробуете горячие и холодные закуски, затем суп, потом блюдо, и после него десерт.

Какие блюда являются популярными закусками?

Ну, холодные блюда — это обычно блюда из рыбы или мяса. Популярные рыбные блюда — лосось, красная сельдь и копченый осетр. Из мясных закусок буженина, которая представляет собой специи, представляющие собой отварную нежирную свинину социями, а также заливное из языка с соусом из хрена.

Как насчет супов? Я слышал о борще, какие другие виды?

Да, борщ готовится из свеклы и капусты и очень популярен.Также есть солянка, которую можно приготовить из мяса или рыбы или грибов. Оба блюда подаются со сметаной. Употребление супа — это известная русская традиция из-за долгих холодных зимних. Русские супы очень теплые и питательные.

Какие есть блюда дня?

Это сложный вопрос, потому что россиянам нравится широкий выбор блюд, но я должен сказать, голубцы, жареный поросенок, бифанов и жареная куропатка — излюбленные блюда у моих клиентов, Голубцы это измельченная баранина, свинина и рис, завернутые в капусту и украшенные сметаной — вкуснотища!

Какие десерты у вас есть в меню?

Запеченное яблоко — популярный десерт, как и фруктовый и ягодный кисель, который является своего рода кислым фруктовым желе.Конечно, у нас всегда есть широкий выбор свежеиспеченных пирогов.

Спасибо, что поговорили с нами. Теперь я не могу дождаться, чтобы попробовать все вкусные блюда, которые вынули.

Задания

Какое ваше любимое национальное блюдо? Можете ли вы его приготовить? Расскажите своему партнеру, как это сделать.

Напишите меню, используя блюда, указанные в интервью, для приветственного ужина для иностранного друга.

Обсудите

  • Как часто вы едите вне дома?
  • Какие еще русские блюда вы знаете?
  • Есть ли у вас от рецепты семьи? Сколько лет традиции и что такое / блюда?

Посмотреть национальные традиционные блюда на английском языке можно здесь

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

.