Что из еды взять с собой в поход: Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов

Содержание

Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов

Обычно туристы при планировании похода сталкиваются с такой проблемой: какую еду можно взять в поход. Если взять слишком много – рюкзак будет слишком тяжелым, а если мало — можно голодать под конец похода. Конечно, у каждого человека своя норма, однако не будет лишним воспользоваться раскладками более опытных походников, чтобы составить свою раскладку и грамотно спланировать походное питание.

Какую еду необходимо взять в поход

Вопрос о том, какую еду взять в поход, зависит от сроков, вида похода, количества человек. Например, если поход короткий (3–5 дней) и не слишком сложный, количество продуктов обычно не просчитывают до точности, и взять можно то, что хочется. При планировании похода, например, на 10 дней, расчет должен быть более точным. Так, в среднем на 1 человек идет 500 г продуктов в день. Поэтому в первые несколько дней трекинга туристу придется нести на своих плечах около 5 кг продуктов (не считая экипировки и других принадлежностей).

Составляя список, туристы отдают предпочтение легким и компактным продуктам. Из-за чего питание в походе может отличаться от привычного вам в обычной жизни. Так, вместо хлеба рекомендуется брать более легкие хлебцы, вместо свежих овощей и фруктов – сушеные. Предпочтение отдается сухим продуктам, поскольку они намного легче.

Что не стоит брать с собой в поход

Прежде, чем составлять список еды в поход, рекомендуется учесть, что из продуктов брать с собой не рекомендуется:

Консервы, еда в тяжелой таре и стекле. Во–первых, такие упаковки тяжелые, во–вторых, пустые банки придется носить с собой до конца похода, поскольку сжечь их нельзя.

Тяжелая и низкокалорийная еда. В походе питание должно быть сытным, так как энергия расходуется очень быстро. Такие продукты не будут полезны во время трекинга, а только утяжелят ваш рюкзак.

Продукты, которые могут быстро испортиться (молочка, вареная колбаса, сырое мясо и рыба).

Свежие фрукты и овощи (за некоторыми исключениями).

Соки и алкоголь (особенно в большом количестве).

Список еды, которую необходимо брать с собой в поход

Конечно, каждый человек планирует свой рацион в походе, исходя из личных предпочтений. Однако существуют наиболее популярны среди туристов продукты для трекинга.

Список продуктов в поход:

Основные:

Крупы: гречневая, рисовая, чечевица, геркулес

Хлебцы

Тушенка в вакууме либо сушеное мясо

Чай

Соль, сахар

Дополнительные

Сухие специи

Твердый сыр

Кофе

Сырокопченая колбаса

Сухое молоко

Шоколад (предпочтительно горький)

Батончики энергетические

Леденцы

Печенье

Орехи, сухофрукты

Макароны

Сублимированная еда.

Чтобы рассчитать нужное количество продуктов, важно знать, сколько за 1 раз может съесть один человек. Например, гречки или риса понадобиться приблизительно 80 г на одну порцию, геркулеса — 50 г, один энергетический батончик (50 г) за один перекус. Что касается других продуктов, то на 1 прием для 1 взрослого человека нужно взять приблизительно в таких количествах: твердый сыр — 30–40 г, сырокопченая колбаса — 30–40 г, сушеное мясо — 20–25 г, орехи – 15-20 г, сухофрукты – 40–50 г, чай — 8-10 г, соль — 5–7 г.

Исходя из количества человек в группе и сроков трекинга можно посчитать, какие продукты и в каком количестве необходимо взять с собой в поход. Если группа маленькая, есть возможность разнообразить меню, но когда в поход собирается 15–20 человек — в таком случае разнообразие продуктов будет более скудным, поскольку брать с собой много еды сложно.

И помните, что пропускать прием еды нельзя — это основное правило в походе.

Раскладка для детей — нюансы

Во время планирования раскладки для детей, стоит учитывать некоторые нюансы, поскольку их питание немного отличается от питания взрослого человека. Вот важные моменты:

Позаботьтесь, чтобы 1 прием пищи включал горячие блюда

В меню нужно добавить дополнительно белковую пищу и витамины

Для детей до 6 лет порции должны быть приблизительно в два раза меньше, но это не касается сладостей.

Сублимированные продукты

Все большей популярностью среди туристов пользуются сублимированные продукты. Во время сублимации из продуктов удаляется почти вся влага, но полезные свойства пищи, вкус и аромат остаются такими же. Вес и объем таких продуктов снижается, поэтому их можно брать в поход в любом количестве. За это и любят многие походники сублимированную пищу.

Список продуктов в поход можно корректировать под себя, добавлять свои любимые продукты, однако у большинства туристов основные продукты практически не отличаются.

Что взять в поход на 2 дня из еды — меню питания в походе на 2 дня с продуктами

Если вы из тех людей, которые предпочитают активный, пусть даже и не сложный, отдых, вопрос о том, что взять из еды в поход на 2 дня, для вас всегда актуальный. Ведь это только на первых взгляд кажется, что для небольшого похода планировать меню не нужно. Но когда из вещиц по 100–300 грамм собирается рюкзак весом в 20 кг, нести все это придется вам.

Успех любого похода во многом зависит от того, как вы его спланируете. Даже если вы хотите провести выходные на природе, составление списка нужных продуктов и планирование меню значительно облегчит ваш поход.

Виды продуктов для похода

Поскольку поход планируется не очень долгий, можно все же позволить себе взять некоторые излишества. Главное, чтобы в итоге ваш рюкзак имел такой вес, с которым вам будет комфортно идти. Итак, походная еда на 2 дня — что взять:

Для восстановления сил во время похода понадобится горячая еда: суп, каша и другие блюда. Для их приготовления понадобится 2–3 банки тушенки (их можно добавлять в супы, заправлять каши или использовать как самостоятельное блюдо), крупы (обычно злаковые употребляются 2 раза в день), хлопья (например, овсяные или рисовые для приготовления завтраков), овощи (лук, морковь — поскольку такие продукты довольно тяжелые, они не являются основным ингредиентом), сухие супы и лапша.

Вода и напитки. Прежде, чем отправиться в поход, изучите на карте, где вам будут встречаться родники и источники. Так вы будете знать, где сможете пополнить запасы воды. Наиболее приемлемый вариант: взять 1 л воды в бутылке. Далее вы будете в нее набирать воду из родников. Помимо воды возьмите также чай и кофе. Горячие напитки должны присутствовать в рационе туриста. Если местность, по которой вы идете, богата ягодами, можно приготовить компот в котелке.

Перекусы. Сухпаек нужен не только в качестве перекуса, но и в тех случаях, когда погода не позволяет приготовить что–то на огне. К такой холодной еде относят: злаковые батончики (они также подходят как дополнение к чаю), сухофрукты и орехи (на ваш вкус), печенье (выбирайте такое печенье, которое не раскрошится во время похода), сладости (шоколад, козинаки и другое), колбаса и твердый сыр (для бутербродов), хлеб.

Дополнительные продукты: соль, сахар, специи.

Остальные продукты, которые не вошли в список, можно брать по желанию. Еда в поход на 2 дня летом и не только не должна включать продукты с низкой калорийностью и которые быстро портятся.

Список еды на 2 дня

После того, как вы определились, какие продукты возьмете в поход, нужно составить меню. Предлагаем вам 3 меню, которыми можно воспользоваться в походе.

Меню 1

День 1

Завтрак: овсянка, какао.

Перекус: злаковый батончик.

Обед: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.

Ужин: рис с тушенкой, курага и чернослив.

День 2

Завтрак: какао, бутерброды с колбасой.

Перекус: чернослив с орехами.

Обед: каша с тушенкой, чай с печеньем.

Ужин: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.

Поскольку сублимированные продукты набирают популярность среди отечественных туристов, еда в поход на 2 дня может спокойно состоять из таких продуктов. Хотя и поход планируется не длинный, такие продукты значительно сэкономят место в вашем рюкзаке, тем самым облегчат процесс трекинга. При этом сублиматы сохраняют все полезные вещества свежих продуктов. Поэтому они насыщают организм, который тратит много сил и энергии во время похода.

Меню 2

День 1

Первый прием пищи: кус–кус, кофе с сушеными фруктами.

Перекус: батончик.

Второй прием: рис со свининой, горячий напиток (чай, кофе).

Третий прием: борщ со свининой, орехи с изюмом с чаем.

День 2

Первый прием пищи: овсянка с курагой, кофе с орехами и изюмом.

Перекус: батончик (вкус на выбор).

Второй прием: лапша по-флотски, чай карпатский.

Третий прием: суп гороховый со свининой, батончик с чаем.

Меню 3 (вегетарианское)

День 1

Первый прием: омлет с болгарским перцем, кофе.

Перекус: батончик (вкус на выбор).

Второй прием: булгур с овощами, чай.

Третий прием: суп–пюре с грибами, орехи с изюмом и чаем.

День 2

Первый прием: каша банановая, кофе.

Перекус: батончик энергетический.

Второй прием: ризотто с грибами, чай.

Третий: пюре гороховое с кунжутом, чай с батончиком.

Питание в походе | АЛЬПИНДУСТРИЯ

18 марта 2010

Советы и инструкции

Лето — пора путешествий и пеших походов. После выбора и обсуждения подробностей маршрута, естественно, всплывает вопрос о том, какую еду взять с собой.

Для того, чтобы идти по маршруту, нести рюкзак, рубить дрова и еще успевать при этом любоваться окружающей природой, человеку постоянно приходится расходовать энергию. Получает ее наш организм, как известно, из пищи. Дома мы практически не задумываемся о правильном питании — лишь бы было, что перекусить. Совсем другое дело — в походе, где нет ни магазинов, ни холодильников, ни кафе-ресторанов, а нагрузки приходится переносить совсем немаленькие. И здесь неизбежно встает вопрос: сколько и каких продуктов брать с собой в поход.

Сколько же энергии расходует турист в походе? В повседневной жизни мужчины, занимающиеся, в основном, умственной деятельностью, но при этом периодически уделяющие внимание физическим тренировкам, расходуют до 3500 ккал в день, женщины — до 2500. Участники походов выходного дня и несложных пеших походов по средней полосе тратят 2500–3000 ккал в сутки. В категорийных походах у взрослых спортсменов масса рюкзака колеблется от 25 до 30 кг, приходится идти по бездорожью, крутым склонам, продираться сквозь чащу… В результате энергозатраты для пеших походов I–III категории сложности для взрослых и детей составляют 3000–3500 ккал в сутки. В лыжных и горных походах они достигают 3500–5000 ккал.

Ну вот, кажется, осталось совсем немного: зная энергетическую ценность продуктов и предстоящие энергозатраты, можно рассчитать количество продуктов, необходимых для похода. Но не все так просто, как кажется. Во-первых, для походов годятся не все продукты, а во-вторых, для многодневных сложных походов их потребуется столько, что группа не сможет сдвинуться с места. А в очень сложных походах туристы, особенно малотренированные, изнемогая под тяжестью рюкзака, не получат никакого удовольствия. А ведь мы идем в поход в первую очередь именно ради того, чтобы получить удовольствие.

Итак, придется сокращать количество продуктов до разумных пределов. Конечно, в этом случае покрыть все энергозатраты не удастся, но многолетняя туристская практика показала, что это и не обязательно. В несложных походах вполне можно ограничиться одним килограммом продуктов на человека в день, а в сложных, где оправдано использование дорогостоящих концентратов и сублимированных продуктов, достаточно будет 700–850 г.

Особую роль играет питание в горах, на высотах более 3000 метров. Здесь недостаток кислорода в воздухе приводит к различным изменениям в работе организма, которые происходят в процессе акклиматизации. При этом появляется отвращение к некоторым видам пищи, снижается усвояемость жиров, затрудняются многие биохимические процессы.

Продукты для похода

Какие же продукты взять с собой в поход? Для походов выходного дня годятся любые продукты, которые не испортятся до конца маршрута. Главное, не брать продукты в стеклянных банках и в емкостях с ненадежной крышкой. В короткие походы нет смысла брать концентраты и крупы – свежие овощи и фрукты гораздо вкуснее. Увлечение кашами и супами их пакетиков оправдано только зимой, когда трудно чистить и резать овощи.

Выбирая продукты для длительного летнего похода, прежде всего надо обратить внимание на то, чтобы продукты не испортились на жаре. Молоко, сметана, вареная колбаса уже на вторые сутки испортятся, а вареные яйца протухнут на третьи сутки, особенно если хранить их в полиэтиленовом пакете. Различные продукты, которые мы обычно берем в дорогу (супы в пластиковых стаканах, лапша быстрого приготовления и т.п.), также не самый лучший выбор для продолжительного похода. Лучше взять разнообразных мясных, рыбных и овощных консервов. В непродолжительные походы можно взять свежие овощи и фрукты.

В спортивных походах, начиная с III кат. сложности, очень важно снизить вес рюкзака. В горном туризме эта проблема характерна для всех походов продолжительностью свыше 7–8 дней. Поэтому туристы-спортсмены предъявляют к продуктам достаточно жесткие требования.

Теперь конкретно о некоторых продуктах:

Супы сухие (в пакетиках). Сейчас в продаже представлено большое разнообразие сухих супов, из которого нужно выбрать 3–4 вида, чтобы разнообразить меню.

Тушенка. К покупке тушенки нужно подходить очень внимательно, т.к. в последнее время наблюдается большое количество подделок очень плохого качества. Прежде, чем покупать большую партию тушенки на весь поход, необходимо провести контрольную закупку – приобрести несколько банок различных производителей, вскрыть их и оценить качество продукта. Обратите внимание на то, чтобы тушенка была произведена по ГОСТу.

Мясо сублимированное и сушеное. Для сложных походов это идеальный продукт. Правда здесь также необходимо внимательно отнестись к оценке качества продукта.

Шоколад. Не следует брать с собой пористый шоколад. В остальном, подойдет любой. Нужно помнить, что в жаркую погоду шоколад быстро плавится, поэтому следует внимательно отнестись к его хранению.

Сыр. Летом лучше выбирать твердые сорта сыра, а зимой хорошей альтернативой станут плавленые сырки.

Макаронные изделия. Предпочтительнее всего рожки из твердых сортов.

Сухая зелень. Зелень (петрушку, укроп, базилик) можно заранее засушить самим.

Конфеты (леденцы и карамель). Возьмите с собой несколько разных сортов. Ну и, конечно, конфеты должны быть в обертках, иначе они слипнуться в одну большую конфету.

Халва. Удобнее, если она будет в пачках или банках. Развесную труднее хранить и делить.

Яичный порошок. Важный источник белка.

Черные сухари. Следует заготовить самим. Порезать ломтями толщиной в 1 см. буханку черного хлеба. Целые ломти или половинки подсушиваем на воздухе, а затем кладем в духовку и выдерживаем при температуре не выше 150°С. Сухари можно солить и пропитывать растительным маслом. Резать хлеб на мелкие кусочки (гренки) невыгодно, поскольку они занимают много места и крошатся.

Сушеные продукты (мясо, овощи) можно купить готовые. Некоторые овощи можно сушить в духовках при температуре ниже 100°С или на батареях центрального отопления.

Раскладка продуктов

Раскладка — это количество и ассортимент продуктов на каждый день. Конечно, собираясь на один день погулять в лес, можно без всякой раскладки обойтись бутербродами и прочим перекусом. Для многодневного несложного похода обычно пользуются упрощенным методом составления раскладки: сначала расписывается меню на 3–4 дня, затем прикидывается, сколько и каких продуктов потребуется для каждого блюда на 1 человека, и, наконец, количество продуктов умножается на количество участников похода. Эти 3–4 варианта меню будут повторяться циклично в течение всего похода. Значит, нам надо рассчитать, сколько раз будет готовиться каждое блюдо и, таким образом, определить количество продуктов на весь поход.

Вот пример такой раскладки:

Завтрак
Рис 60—80	Гречка 60—80	Пшенка 60—80
Молоко сухое 20	Мясная начинка 30	Молоко сухое 20
Масло 15	Масло 15	Масло 15
Сухари 15	Сухари 15	Сухари 15
Чай	Чай	Чай
Сахар 50	Сахар 50	Сахар 50
Конфеты 30	Конфеты 30	Конфеты 30
Баранки 50	Печенье 50	Вафли 50
Обед (перекус)
Колбаса копченая 60	Корейка 60	Сало 50
Сухари 15	Сухари 15	Сухари 15
Щербет 50	Халва 50	Козинаки 50
Сухофрукты 50	Сухофрукты 50	Сухофрукты 50
Печенье 50	Пряники 50	Баранки 50
Ужин
Рожки 60—80	Суп овощной 60—80	Суп рисовый 60—80
Мясная начинка 30	Мясная начинка 30	Мясная начинка 30
Масло 15
Сухари 15	Сухари 15	Сухари 15
Томат 5	Сыр 50	Чай
Чай	Чай	Сахар 50
Сахар 50	Сахар 50	Вафли 50
Итого: 640—680	Итого: 680—720	Итого: 660—700

Ну и напоследок, несколько полезных рецептов:

Данные рецепты рассчитаны на 10 порций. Все супы варятся в 6-7 литрах воды.

Борщ — самое любимое из первых блюд в походе. Смесь для борща готовят перед походом следующим образом. В литровые стеклянные банки (по количеству готовок) насыпают перечисленные ниже компоненты:

сушеная капуста 10 ст. л.,

сушеная морковь 5 ст. л.,

сушеная свекла 3 ст. л.,

зелень (смесь) 2 ст. л.,

сушеный лук порей 1 ст. л.,

овсяные хлопья «Геркулес» 10 ст. л. (можно заменить картофельными),

соль 1 ст. л.,

специи (перец черный, белый корень, лавровый лист, паприка) по вкусу,

аскорбиновая кислота 1 г,

сухая томатная паста 10 г.

После комплектования суповые смеси из банок аккуратно пересыпают в полиэтиленовые пакетики.

Во время приготовления содержимое пакета высыпают в кипящую воду при непрерывном помешивании. Варят борщ на слабом огне 12 минут и настаивают еще 10. В готовое блюдо на порцию можно добавить половину столовой ложки сливочного масла. К борщу подают сухари.

Вермишелевый суп:

вермишель мелкая 10-15 ст. л.,

мясо соевое 50 г,

морковь сушеная 5-7 ст. л.,

картофельные хлопья 7 ст. л.,

зелень сушеная 2 ст. л.,

лук сушеный 1 ст. л.,

тмин 1 ч. л.,

соль 1 ст. л.,

перец черный по вкусу.

Перед готовкой в котле слегка прокаливают растительное масло, а затем осторожно вливают туда воду, в которой будет вариться суп (рафинированное масло можно не прокаливать и добавить в суп в конце варки). Когда вода закипит, в нее высыпают содержимое пакета и варят 10 минут. Как и во всех супах, на 10 порций берут 7 литров воды.

Во многих местностях произрастают лук, щавель, ревень, черемша и другие съедобные растения. Они являются замечательным дополнением в эти супы.

Для придания супам пикантного вкуса в них можно добавить различные смеси пряностей и сушеных трав.

Суп гороховый. Для приготовления этого калорийного супа есть два рецепта. Первый — когда горох не проходит предварительной обработки. Перед готовкой 0,5 кг гороха замачивают в течение 2-3-х часов и варят 30-40 минут. Затем в воду высыпают смесь следующего состава:

морковь сушеная 5 ст. л.,

лук сушеный 1 ст. л.,

картофельные хлопья 5 ст. л.,

соль 1 ст. л.,

специи (белый корень, укропное семя, лавровый лист, черный перец) по вкусу,

мука обжаренная 2 ст. л.,

аскорбиновая кислота 1 г.

Все варят еще 10 минут. В каждую порцию добавляют по 0,5 ст. л. сливочного или растительного масла.

Замочить горох в походных условиях можно прямо в полиэтиленовом пакете. Достаточно в мешочек с порцией гороха налить 200-300 мл воды и плотно завязать его. Это можно сделать утром. К обеду горох будет готов.

Во втором варианте горох подготавливают заранее и добавляют в смесь. Такой суп на костре варят менее 10 минут.

Чтобы подготовить для смеси 0,5 кг гороха, его нужно промыть и замочить в теплой воде на 1-2 часа. После замачивания горох вновь промывают и варят до готовности 30-40 минут. Затем откидывают в дуршлаг, давая воде стечь. Вареный горох перемешивают с 1 ч. л соли и 2 ст. л растительного масла, и выкладывают на противень для сушки в духовом шкафу при температуре 80-100 градусов.

Суп фасолевый. Фасоль является ценным пищевым продуктом. В ней содержится много белка и важных для жизнеобеспечения микроэлементов. Но чтобы приготовить в походе этот полезный продукт, необходимо замачивать фасоль в теплой воде не менее 4-6 часов, а затем варить более часа.

Для быстрого приготовления блюд с фасолью ее можно обработать дома. Желательно использовать белую фасоль. После переборки и промывки 0,5 кг зерен кладут в банку и заливают теплой водой. По прошествии 6-ти часов фасоль промывают и варят в воде с добавлением 1/3 ч.л. пищевой соды. Сода делает оболочку зерен мягкой и способствует более быстрому приготовлению. Вместо часа варки в обычной воде, в ощелаченной воде фасоль варится 20-30 минут. Когда фасоль готова, ее откидывают в дуршлаг и дают воде стечь. После чего сушат в духовке или на воздухе. Затем высушенную фасоль смешивают со следующими компонентами:

морковь сушеная 5 ст. л.,

лук сушеный 1 ст. л.,

картофельные хлопья 5 ст. л.,

соль 1 ст. л.,

специи (сушеный чеснок, лавровый лист, черный перец) по вкусу,

мука обжаренная 2 ст. л.,

фасоль 0,5 кг.

В походе смесь высыпают в кипящую воду, варят 5 мин и настаивают еще 10 мин. В порции добавляют по 0,5 ст. л. сливочного масла.

Кулеш «Походный». По густоте это блюдо напоминает нечто среднее между супом и кашей. Его полезно варить на ужин, особенно когда из-за непредвиденных обстоятельств было пропущено приготовление обеда.

рис 0,6 кг,

морковь сушеная 5-7 ст.л.,

лук сушеный 2 ст. л.,

паприка 1 ст. л.,

сухая томатная паста 10 г,

соевое мясо 100 г,

соль 1 ст. л.,

перец красный по вкусу,

зелень сушеная 2 ст. л.,

лавровый лист 3 листа.

В 7 литров кипящей воды всыпают рис и варят 20-25 минут. Затем добавляют смесь, и оставляют котел на слабом огне еще 10 минут. В готовое блюдо кладут сливочное масло по 0,5 ст. л. на порцию.

Вместо риса можно использовать пшенную или гречневую крупу.

Если по каким-либо причинам был пропущен обед, то для кулеша может быть использован любой суп и половина крупы, приготовленной для вечерней каши.

комментарии к статье

Пока нет комментариев

Что взять с собой в поход из еды на 2-3 дня, чтобы не чувствовать голода

Поход представляет собой настоящее приключение! Многие хотят отправиться в горы, леса, к озеру или проложить сложный туристический маршрут. Это позволяет лучше узнать природу, получить заряд хорошего настроения, отвлечься от суеты, работы, обычных будничных дней.
Одна из главных задач — продумать питание в походе. Ни один человек не должен оставаться в компании голодным. В дикой природе нет магазинов, поэтому весь рацион лучше собрать с собой.
2-3-х дневный поход является коротким, поэтому с одной стороны, можно позволить себе какие-то гастрономические излишества, а с другой, не придется нести тяжелый рюкзак с провизией.

Горячая еда

Поход – мероприятие энергозатратное. Для восстановления потраченных сил без горячей еды не обойтись.

Варианты горячих блюд:

Каши.
Супы.
Различные вторые блюда.

Продукты, необходимые для приготовления пищи:

Тушенка, 2-3 банки. Продукт хорошо хранится, может использоваться для заправки супов, каш и как самостоятельное блюдо.
Крупы. Для расчета количества крупы нужно определить максимальное число подобных приемов пищи. Злаковые в походе, как правило, употребляются дважды в день.
Замечательной альтернативой обычным крупам могут послужить хлопья, например овсяные, рисовые или гречневые. Их основное преимущество – легкий вес и быстрота приготовления.
Основные овощи для заправки вторых блюд или супа – морковь, лук, картофель. Подобные продукты, как правило, не отличаются легким весом. Поэтому в походе овощи – второстепенный ингредиент, их задача дополнить вкус каш и супов, а не выступать отдельным блюдом.
Сухие супы или лапша.

Если в первый день похода не планируется преодолеть большое расстояние, то туристам вполне можно позволить приготовить шашлык. Мясо при этом необходимо взять в минимальном количестве и предварительно замариновать. Наиболее этот вариант подходит тем, кто собирается прихватить с собой сумку-холодильник.

Важно. Планируя приготовления шашлыка, нужно позаботиться и о необходимом инвентаре. Решетка – подходящий вариант для походных условий. Ее можно разместить на срубах деревьев или камнях.

Вода и напитки

Отправляясь в поход, необходимо определиться, как обстоят дела с родниками и источниками по пути следования маршрута. От этого зависит необходимое количество воды.
Примерный расчет потребляемой жидкости в походе, не считая супов, 2 литра на человека.
Оптимальный вариант взять 1 литр воды в закручивающейся бутылке. Далее в эту тару набирается вода из питьевых источников или рек.

Важно. В случае сомнений в питьевых характеристиках воды, ее необходимо предварительно вскипятить на костре, а только потом использовать для утоления жажды.

Приготовление горячих блюд осуществляют также на местной воде.
Помимо обычной воды в рационе туриста должны присутствовать горячие напитки: чай, кофе, компоты.
Компоты – отличный напиток в том случае, если местность, по которой проходит поход, богата различными ягодами. В этом случае от туриста потребуется только котелок и сахар.

Холодная еда

Помимо полноценного обеда, ужина, завтрака, ни один турист не обходится без перекусов.
Холодная еда, сухой паек необходим также в тех случаях, когда погодные условия или отсутствие дров не позволяют приготовить полноценную еду.

Варианты для перекуса:

Злаковые батончики – полезный отдельный перекус или дополнение к чаю.
Орехи, сухофрукты – обеспечат восполнение потраченной энергии.
Печенье. Для похода лучше выбирать галеты или другое крепкое печенье, это позволит есть его целым, а не довольствоваться крошками.
Сладости по вкусу.

К этому блоку продуктов можно отнести колбасные изделия для приготовления бутербродов. Лучше выбирать сухие сорта колбасы, они неплохо хранятся даже при высоких температурах.
Любителям фруктовых перекусов стоит выбрать крепкие яблоки или цитрусовые.

Сопутствующие продукты

Данный блок включает продукты и специи, основное предназначение которых – улучшить вкус приготовленных блюд
1. Соль – помимо вкусовых свойств, соль является своего рода дезинфектором.
2. Сахар – дополнение к чаю, кофе или компоту.
3. Перец и другие специи по желанию

Кстати, вместо обычного сахара можно взять маленькую упаковку рафинада. В этом случае его можно считать не только добавкой к чаю, но и отдельным сладким перекусом на любителя.

Перечисленные продукты – это основа походного провианта. Все остальное берется по желанию.

При продумывании продуктовой программы похода стоит придерживаться нескольких правил:

1. Продукты не должны быть скоропортящимися и не требовать особых условий хранения.
2. Количество продуктов должно строго соответствовать количеству приемов пищи. Лишние продукты – это дополнительный вес, утяжеляющий дорогу.
3. При желании попробовать во время похода дары леса, делать это необходимо только в случае полной уверенности в их безопасности.

Следование этим рекомендациям, хорошее настроение и отличная компания – гарантия того, что из похода турист вернется довольным, слегка уставшим, но не голодным.

Что взять с собой в поход? Снаряжение и еда

Каждый турист-новичок хочет знать, что нужно брать с собой в поход. Такому туристу нужен список, который поможет ему собраться. Я хорошо помню, как в 2010 году несколько наших друзей собрались в свой первый в жизни поход (а именно – в Крым на майские праздники). Естественно, перед походом мы их тщательно проинструктировали и написали список вещей, которые нужно взять с собой. Поскольку многим это может быть интересным, привожу этот список здесь. Также, кроме списка снаряжения, я рассказываю, что взять с собой в поход из еды.

Но учтите, что ниже я указываю только личное снаряжение каждого. К нему нужно добавить групповое снаряжение, такое как палатки, котелки (один – для каши или супа, второй – для чая), топор, костровые принадлежности и т.д. Это то, что должен взять с собой в поход далеко не каждый участник, поскольку любой предмет группового снаряжения берётся либо один на группу, либо один на несколько человек (например, палатка).

Практика показала, что тот набор снаряжения, который мы брали в поход по Крыму на майские праздники, подходит и для ряда других походов, например, летнего похода по Карпатам. Поэтому мой список вполне может служить своего рода ориентиром для начинающего туриста, отправляющегося в не очень сложный поход в тёплое время года (май-сентябрь).

Личные вещи для похода:

2 футболки (или футболка + майка)

Лёгкая рубашка с длинным рукавом (или что-то подобное)

Куртка-ветровка (типа спортивной)

Тёплый свитер

Лёгкий свитер или безрукавка

3 пары носков (можно больше)

Кепка

Солнцезащитные очки

Плавки (купальник) – на всякий случай

Лёгкие перчатки (можно дешёвые рабочие)

Посуда (кружка, миска, ложка) – металлическая или пластмассовая

Сидушка

Предметы гигиены (мыло, зубная щётка с пастой, полотенце, расчёска, шампунь в пакетике)

Туалетная бумага (примерно полрулона)

Влажные салфетки (2 упаковки)

«Любимые» лекарства

Лейкопластырь

Паспорт

Деньги

Заряженный телефон + зарядка + повербанк

Что взять с собой в поход из еды (на несколько дней):

1 банка тушёнки

0,5 кг крупы

3 картофелины

1 морковка

2 луковицы

1 головка чеснока (небольшая)

3 банки консервов

1 палка сухой колбасы

1 батон

Половинка чёрного хлеба

1 банка сгущёнки

Чай, кофе, сладости, сахар

«Быстрые» кашки (супы)

Немного соли, специи

Овощи по желанию

Бутерброды в поезд
Бутылка воды (1 л) — пить в поезде, затем использовать как флягу

Алкоголь по желанию

Если вы используете мой список для того, чтобы собраться в поход, то можете отмечать галочками те пункты списка, которые у вас уже имеются в наличии. Простановка галочек поможет вам быстрее сориентироваться в том, что у вас уже приготовлено, а что ещё нужно докупить (одолжить у друзей, найти в дальнем углу шкафа, зашить, заклеить и т.д.).

Если вам удобнее пользоваться бумажным списком, то можете скачать вот здесь этот же самый список в варианте, пригодном для распечатки. И вы будете ставить галочки ручкой или карандашом на бумаге.

Вполне возможно, что, кроме этого списка, вам потребуется дополнительная информация для того, чтобы вы смогли собрать необходимые для похода вещи. В таком случае вам помогут следующие статьи:

На этом всё! Желаю вам успешных сборов в поход! Используйте мой список как рекомендацию, и не стесняйтесь менять его на своё усмотрение. Главное – постарайтесь ничего не забыть!

Что брать из еды в горный поход для длительного хранения и на короткий срок

Содержание статьи:

Привет, друзья!

Как Вы уже знаете, я очень люблю горы. Благо, что живу в Алматы, у самого подножья гор Заилийского Алатау. Зимой, правда, от горных выходов не шибко фанатею: когда за бортом -25, так вообще из дому почти не выхожу. Благо, мое фрилансерское дело это позволяет.

Как раз недавно покупался в свежем пухлячке, ручки поморозил на славу. Хороший повод в ожидании сезона написать полезную статью. В этот раз о том, что взять из еды в горный поход.

Принципы составления меню

3 главных принцип: легкость, польза и сытность! Причем, не важно: иду я на один день или в многодневную экспедицию к пику Талгар. Считаю, что таскать тяжеленные банки с тушенкой совсем не обязательно (разве что парочку…), а пара луковичек способна любое туристское варево превратить в пир богов.

В первый день похода можно и шикануть с помидорками

Скажу сразу, что я не придерживаюсь какой-то особой науки в разграммовке и все продукты покупаю основываясь на внутреннем чувстве и расписанном меню.

Перед закупкой рекомендую проделать следующее:

переговорить с участниками похода об особенностях предпочтений каждого
расписать меню на каждый день
из расчета 2 обильных приема пищи и 1 перекус на каждый день
дабы было вкусно и интересно, 1 блюдо повторяю 1 раз в 3 дня.

В меню обязательно включаю углеводы, сладкое, жирное и витаминное. Ибо в горах организм пашет на износ и единственная радость плоти для него — вкусно пожрать. Ради последнего не гнушаюсь завернуть в тряпочку даже головку твердого сыра.

Продукты на завтрак

Я люблю обильные завтраки, не важно: в походе я или дома. Видимо, походная привычка заставляет с утра кушать плотно. В ход идут:

Каши «Быстрофф». 2 пакета на человека (1 пакет — это издевательство) со сгущенкой и горсточкой изюма.
Какао со сгущенкой (вкусно и питательно).
Соленые сушки с куском сыра или копченой колбасы (даже во времена вегетарианства в горах я превращался в мясоеда, ибо нефиг)
Лапша быстрого приготовления (1 пачка на человека) с нарубленными кусочками копченой колбасы. В наших краях чудесно идет «лагман» быстрого приготовления, который широко продается в супермаркетах. Из всех представленных «лапшичек», он больше всего походит на еду: с мясом, овощами и специями.

В кастрюльке — лесные грибы (подножный корм), на горелке — горчица)

Дневной перекус

Днем, часов в 12 мы обычно останавливаемся на небольшой отдых для чая и небольшого перекуса. Во время него в дело активно идут:

Соленые сушки (вместо хлеба) с колбасой, сыром и прочими вариациями (сало или, для любителей средне-азиатских деликатесов, казы)
Реже — рыбные консервы. Их надо тщательно запивать горячим чаем. Ибо пить после них хочется сильно.
Паштет из запчастей птиц (его чудесно намазывать на соленые сушки)
Если не вломы таскать с собой хлеб, лучше брать плотный бородинский. Он отлично подходит для длительного хранения и наверху, в горах, идет на ура.
Парочка конфетушек (козинаки, халва, шоколад)
и много чая (это для меня основной маст-хэв в любых походах)

На ужин

Ужин, как и завтрак, у меня — обилен и вкусен. Не разделяю аскетических устремлений некоторых адептов, брать еды в горные походы по-минимуму. Все-таки, организм должен восстановиться и напитаться.

На ужин предпочитаю варить суп! Вот тут-то и пригождаются запасенные заранее луковички. И здесь же можно смело закинуть в супчик заранее припасенную в рюкзаке банку тушенки.

Варианты на группу из 4 человек:

Суп из пачки (2 пачки на четверых), банка тушенки и 1 маленькая луковка. Если Вы мне поверили и тушенку с собой не взяли, то без тушенки. Объедение чудесное! Жидкое, горячее в горах идет на ура
Пюре (только не роллтон в баночке, а быстрого приготовления в пачке), 2 пачки на человека. 2 банки рыбных консервов. Такое подают только в отелях 1000+ звезд близ ледников и горных перевалов.
Гречка (Пшеничная или Ячневая крупа) с тушенкой и луком. Если это еще посыпать запрятанными в рюкзачок специями — будет совсем круто. Правда, я гречку с собой таскать перестал. Даже в голодное время не лезет. Поэтому нашел альтернативу в виде пшеничной и ячневой каши. Как вариант — какие-нибудь макароны.
Готовые смеси, типа «булгур с овощами», «масурдал» и т.д. Очень вкусная и питательная альтернатива бесконечныму туристскому аду в виде гречки.
Последнее время я стал больше брать пресервы (т.е. готовую еду), типа Кронидов или DeliLabs.

Напитки в горных походах

Есть отвязные горные туристы, которые принципиально пьют воду из ручьев и питаются 3 дня двумя сникерсами. Я такого подхода не разделяю. Все-таки, в горы люблю ходить с расстановкой.

Из напитков беру:

Какао. Чудесный энергетик (особенно со сгущенкой), особенно с утра
Травяные сборы: специально привез из Бурятии саган-дали и хорошего иван-чая. Но люблю и мятку с душичкой вдоль тропок надергать.
Шу-пуэр. Я большой поклонник китайского чая. Конечно, в горах не до чайных церемоний. Но сварить хорошим людям хорошего черного пуэра, особенно днем — большая радость.
Традиционный пакетированный чай. Пью я его исключительно в горах, поэтому беру обычно тот, что подороже и повкусней. Черный (вкусно заваривать с молоком) и какой-нибудь фруктовый (особенно нравится Summer Bouquet от Greenfield).

Плюсом всегда в долгий поход беру с собой 2-3 лимона. В прикуску и в чае они божественны! Да и помогают поддержать организм в боеспособном состоянии. Витамин Цэ, как-никак.

Горы и китайский — одно из самых гармоничных сочетаний во Вселенной

Расклад для однодневных маршрутов и ПВД

С однодневками все проще. Еда в поход берется из дома: вареные яйца, сосиски в тесте из кулинарии, сырные лепешки, шоколад, яблоки, чай (пуэр, травяной или имбирный). Если Вы вегетарианствуете, попробуйте роллы из лаваша с брынзой и овощами.

Для ПВД (Поход Выходного Дня) можно часть взять с собой провиант из дому + добавить немного деликатесов, сваренных на горелке: каша с адыгейским сыром и сухариками, немного овощей, и много чайных вкусностей.

Не так давно разрывом шаблона для меня стала корзина с жареными крылышками из KFC. Это действительно вкусно))) За исключением пластикового остывшего картофеля «фри».

Прочие лайфхаки и приятности

Специи и кубики Maggi. С ними любое походное варево превращается в амброзию! Как альтернативу обычной поваренной соли — возьмите Сванскую. Она чудесно дополняет любую гречку/макароны/крупу.
С кетчупом можно съесть ПОЧТИ все! То, что не съедается с кетчупом, заправляется майонезом и съедается. Т.о. если взять с собой пластиковую пачку кетчупа и такую же пачку майонеза, с ними можно будет съесть ВСЕ ВООБЩЕ!
Имбирь! Чудесное средства для поддержания витаминоза, хорошего настроения и приятного тепла от употребляемого чая.
Горчица. В наших краях (Казахстан) очень вкусные приправы «3 желания». Горчица у них весьма ядрена и на высотах от 3000м идет как особое лакомство.
Кофе. Я сам кофе не люблю, но в горах могу опрокинуть чарочку какого-нибудь растворимого варианта. Горячее и согревает чудесно.
Мармеладки, типа желатиновых медведей. В условиях постоянных нагрузок на колени, этот продукт становится не только вкусным, но и весьма полезным.

Честно говоря, даже по прошествии 10 лет, вопрос что брать из еды в поход в горы для меня продолжает оставаться актуальным. Иногда я иду по проторенной тропочке, иногда импровизирую. Так, несколько раз удавалось откушать заморских явств в виде сублимированных продуктов. Решение достаточно интересное, но не слишком бюджетное.

В треккингах в Непале вопрос с едой вообще решен на корню. Идешь от деревни к деревне, и кушаешь традиционный непальский дал-бат.

Сам я не сторонник тотального ограничения. Ибо, как я уже говорил, еда в горном походе — это не только вес и запас калорий. Это — целый ритуал, способный принести счастье и сплотить любую даже самую разнокалиберную группу. Поэтому, надо импровизировать, искать варианты. В горах поедается с большим аппетитом все! И некоторые, особо продвинутые, не ленятся с собой на вершины даже затаскивать арбузы.

Сам я, конечно, арбузы не таскал и мало что меня может вдохновить запихнуть такую ягодку в рюкзак. Здесь все очень индивидуально. Поэтому, пробуйте, импровизируйте! И пусть Ваши походы будут не только красивыми, но и вкусными.

Хорошей Вам погоды и качественного пищеварения!

весной, летом, осенью, зимой • Югоход

Непродолжительная туристическая прогулка выходного дня без ночевки в палатке сильно отличается от многодневного пешего путешествия.
В этой статье мы расскажем, что взять с собой в однодневный поход и о каких мелочах ни в коем случае нельзя забывать начинающему туристу.

Личное снаряжение для похода

Рюкзак. Основное внимание уделите выбору правильного рюкзака. Обычная студенческая модель не подходит для продолжительной пешей прогулки, поэтому стоит купить специальный туристический рюкзак с ортопедической спинкой и поясным ремнем, снижающими нагрузку на позвоночник и плечи. Оптимальный объем для путешествий в теплый сезон — 20-30 литров, но личное снаряжение для однодневного похода зимой занимает больше места, поэтому лучше выбирать модель вместимостью от 30 до 50 литров. Можно иметь несколько рюкзаков для разных сезонов.

Обувь. Самая важная деталь личного снаряжения. Категорически не рекомендуется надевать новую или не разношенную обувь, даже если она кажется вам удобной. Пеший подъем в гору или прогулка по пересеченной местности в новых кроссовках уже через несколько километров пути может превратиться в настоящую пытку. В перечень снаряжения для похода обязательно внесите удобную и проверенную на практике треккинговую модель, если хотите получить приятные впечатления от прогулки. Купить недорого такую обувь можно, например, в известном хорошем «магазине на букву Д» или подобном. Чтобы разносить новые ботинки, прогуляйтесь по городу около 10 км. Этого хватит, чтобы понять, как ваши ноги будут чувствовать себя в походе.

Одежда. Подбирая снаряжение для похода выходного дня, не забудьте о «правильной» одежде. Тут существует несколько правил: для лета — легкий верх с длинным рукавом, низ — свободные брюки, спортивные штаны. Желательно не выходить на маршрут в шортах или бриджах, так как вам, вероятнее всего, придется идти по зарослям, подлеску или высокой траве. Обязательно внесите в список вещей в поход головной убор с козырьком, накидку от дождя и утепленную куртку на подкладке на случай внезапного похолодания. К примеру, отправляясь в горный поход пусть даже на 1 день, можно за это время и обгореть на солнце и под град попасть. Даже если из дома выехали в шортах «по погоде», в горах может пригодиться куртка.

Что взять в поход без ночевки: аптечка, средства личной гигиены, необходимые вещи

Аптечка: пластырь, перекись водорода, аспирин, обезболивающее, йод, но-шпа, активированный уголь, препарат от аллергии.
Гигиена: салфетки (не влажные, так как влажные не разлагаются в естественной среде), дезинфицирующий раствор, туалетная бумага, для лета — защитный и увлажняющий крем, средства от насекомых.
Вещи: мобильный телефон, паспорт, компас, карта, маленький коврик, заряженный портативный аккумулятор (Power Bank), фонарик (даже если изначально не планируете возвращаться ночью), мелкие наличные деньги, зажигалка/спички, треккинговые палки (для похода по горным тропам), дождевик, удобная фляга, термос.

Учтите, что взять с собой в поход можно много вещей, большая часть из которых, вероятнее всего, вам не понадобится, однако носить приличный груз придется целый день.

Что взять в поход из еды

Главные критерии при выборе продуктов — их вес, компактность, калорийность и безопасность.

Еда в однодневный поход должна быть простой и желательно готовой к употреблению. Оптимальный набор:

хлебцы — легкие, вкусные, готовые к употреблению, не портятся и не теряют своих вкусовых качеств. Благодаря составу (много клетчатки и долгих углеводов) обеспечивают чувство быстрого насыщения и дают энергию;
вяленое и сухое мясо — суджук, бастурма, сушеная колбаса также позволяют быстро насытиться, имеют высокую энергетическую ценность и малый вес;
полуфабрикаты — если вы планируете разводить костер, можно взять с собой котелок и пакет сухого супа или консервированную кашу;
протеиновые батончики, шоколад, конфеты — все сладкое быстро заглушает голод, что делает эти продукты незаменимыми в любом походе;
орехи и сухофрукты — источник углеводов, жиров, витаминов и минералов, это высококалорийная и полезная еда, незаменимая для долгих пеших прогулок;
бутерброды с сыром, вареные яйца — классика.
И обязательно берите с собой питьевую воду!

Необходимый набор посуды — вилка/ложка, пластиковые/металлические (если пластик, то не одноразовые) чашка и тарелка, компактный нож, небольшая кастрюля или котелок, если вы планируете останавливаться на продолжительный привал.

Если привала на приготовление пищи не планируется — обязательно берите с собой термос с горячим чаем или кофе!

Что брать в поход на 1 день зимой?

Для зимних походов самые сложные моменты — выбор правильной одежды и обуви. Вам должно быть тепло, но не жарко. Отдавайте предпочтение тканям, которые не продуваются, не промокают (если намокли — греют) и не парят. Позаботьтесь о термобелье и термоносках. Исключите шерстяные вещи — они впитывают влагу и при длительном ношении вызывают раздражение на коже. К примеру, зимний набор: термобельё, флисовая кофта, непромокаемая куртка, непромокаемые брюки. Этого достаточно чтобы идти, но мало чтобы остановиться на долгий привал. Возьмите с собой запасную теплую куртку — лучше всего легкий пуховик.

Ботинки должны быть нескользкими, удобными, непромокаемыми, сохраняющими тепло. Возьмите с собой пару теплых запасных носков на всякий случай (если вам не пригодятся, может выручите непредусмотрительного товарища, обычно такой есть в группе всегда). Чтобы снег не попадал в обувь, можно купить защиту для туристических ботинок — специальные чехлы, которые называют фонариками, гамашами или бахилами. Некоторые шьют их сами, ничего сложного.

Позаботьтесь о защите головы, лица и рук от ветра и мороза. Выбирайте шапку, которая плотно прикрывает уши, для лица подойдет лыжный шлем, балаклава, бафф. Перчатки/рукавицы должны быть флисовыми или шерстяными, обязательно возьмите запасную пару.

Зимой путешествовать сложнее, чем в другие сезоны. Если вы собираетесь в поход в первый раз, лучше выбирайте лето и хорошую погоду.

Снаряжение для однодневного похода весной

Обувь — с хорошим протектором и ортопедической стелькой, нескользкая, непромокающая, достаточно разношенная и удобная. Одежда — легкая, в идеале из мембранной ткани, непродуваемая и непромокаемая, свободная. Помните, что вам должно быть тепло, но не жарко. Мембранную одежду используют опытные туристы.
Но, если вы новичок, можно ограничиться простой ветровкой и дождевиком, для защиты от ветра и дождя. Ниже — флиска и футболка. Такой комплект одежды позволяет чередовать слои. Если жарко и дождь — майка плюс куртка. Если средняя температура — майка плюс флиска.

На всякий случай возьмите с собой термобелье, так как весной погода резко меняется и может внезапно похолодать. Позаботьтесь о защите головы от ветра и солнца. Подойдет бейсболка, легкая тонкая шапка, бафф. Если вы отправляетесь в поход ранней весной, возьмите перчатки или рукавицы. Планируя поход в апреле/мае, обязательно захватите средства, отпугивающие клещей.

Что взять в однодневный поход летом

В первую очередь стоит подумать об обуви. Она должна быть удобной, легкой и на резиновой подошве с хорошим протектором. Даже в тёплое время года, единственный верный вариант сберечь свои ноги — треккинговые ботинки. Не надевайте открытые сандалии или тапочки — в них можно легко повредить ногу.

Одежда — легкая, удобная. Не забудьте непромокаемую курточку или дождевик. Также стоит учитывать возможность внезапного похолодания и захватить теплую одежду — флисовую кофту и такие же штаны. Бейсболка или панама является едва ли не самым важным элементом снаряжения в летнем походе. Она обеспечит защиту головы от перегрева и лица от ветра и ультрафиолета.

Что взять в однодневный поход осенью

Планируя поход осенью, ориентируйтесь на прогноз погоды и особенности местности, по которой вы собираетесь путешествовать. Пожалуй, список необходимых вещей тот же, что и для весны: удобная непромокаемая обувь, комфортная одежда, дождевик.

Помните, что осенью велика вероятность встретиться с ядовитой змеей. Рептилии, готовясь к зимней спячке, становятся агрессивными и часто нападают на людей, поэтому обувь должна быть высокой, на толстой подошве, из прочного материала. Вторая опасность — клещи. Обязательно возьмите репелленты надежной фирмы. Защитите себя одеждой — манжеты и воротник куртки должны плотно прилегать к коже, не оставляя места для насекомого, не забудьте про головной убор.

Дополнительно, важные моменты из личного опыта, касательно снаряжения и одежды описаны в статье: что надеть в поход? Пособие для новичков →

Так же читайте статью о том, как сэкономить на туристическом снаряжении начинающему туристу →

Таким образом, размышляя, что взять с собой на природу, в первую очередь принимайте во внимание время года, местность и тот факт, что налегке путешествовать приятнее. Берите только самое необходимое!

лучших блюд, которые можно перекусить во время пеших прогулок

Собираетесь ли вы в поход во второй половине дня или планируете недельную пешую экскурсию, выбор подходящей еды для похода поможет вам почувствовать себя лучше, преодолев любую тропу. Лучшие продукты, которые можно есть во время пеших прогулок, послужат топливом, которое заставит вас начать, поддержит вас и поможет восстановиться после напряженного похода. Планируя еду для длительных походов, ищите легкие, сытные и питательные закуски и блюда, которые помогут вам справиться даже с самыми сложными походами или походами.

Планирование походной еды на однодневную поездку

Лучшие продукты для походов — это те, которые дают достаточно энергии и помогают чувствовать сытость, не отягощая вас. Вместо жирной или сладкой пищи, которая может привести к сбою или вялости, выбирайте продукты со сложными углеводами и белками для получения энергии, которой хватит на весь день. Если вы начнете свой день со здоровой и богатой белком еды, вы можете проделать долгий день в походе, наслаждаясь небольшими полезными закусками каждые несколько часов.

Вот несколько советов по планированию еды для дневных походов:

Сосредоточьтесь на продолжительной энергии: Лучшие продукты для походов будут богаты питательными веществами и обеспечат длительную энергию. Вместо сахаров, которые дают только быстрый прилив энергии, выбирайте белки, сложные углеводы и полезные жиры, которые перевариваются медленнее и выделяют стабильный запас энергии.
Наслаждайтесь чем-нибудь свежим: Выбирая продукты для дневных походов, вы не ограничиваетесь употреблением нескоропортящихся продуктов, в отличие от многодневных походов.Возьмите с собой свежие фрукты или овощи, а также сыр, чтобы быстро и освежить перекус, или насладитесь своим любимым бутербродом на обед.
Сохраняйте прохладу: Для более коротких или менее сложных дневных походов вы можете взять с собой небольшой холодильник, чтобы получить еще больше вариантов еды в походах. Наслаждайтесь холодным салатом из макарон, освежающим напитком или другими скоропортящимися продуктами, взяв с собой холодильник и пакет со льдом.
Сохраняйте водный баланс: Пейте воду перед походом и наберите достаточно воды, чтобы ее хватило на весь день.Не забывайте пить воду, даже если вы не чувствуете жажды, особенно в жаркие дни. Кроме того, гидратация поможет вам зарядиться энергией и почувствовать себя прекрасно.
Принесите немного больше: Определите, сколько еды и воды нужно упаковать, исходя из продолжительности и напряженности похода, а затем упакуйте немного больше. Вы будете наполняться энергией весь день, поэтому приготовьтесь с достаточным количеством воды и закусок, чтобы поддерживать свое тело в силе.

Исследуй свой мир. Отмеченные наградами гиды

Планирование походной еды для многодневной поездки

Если вы планируете многодневный поход, выбор компактных и легких походных продуктов становится еще более важным.Когда вы каждый день преодолеваете километры трасс, каждый лишний вес в вашем рюкзаке имеет значение. Вам также следует выбирать продукты, которые занимают как можно меньше ценного места в вашей упаковке. Выбор питательных и сытных продуктов также жизненно важен для прохождения длительных или сложных походов. Лучшая еда для длительных походов будет легкая, небольшая, легкая в употреблении и полезная для здоровья.

Выбирайте легкие продукты: Уменьшите вес вашей упаковки, выбрав легкие и компактные продукты, такие как обезвоженные или сублимированные блюда или другие сухие продукты и закуски.Переупаковывайте громоздкие продукты в полиэтиленовые пакеты, чтобы еще больше сэкономить место в упаковке.
Упакуйте нужное количество: Оцените, сколько калорий вы будете сжигать каждый день, учитывая свой вес, вес вашего пакета, насколько сложным будет поход и как долго вы планируете ходить каждый день. Если вы хотите поддерживать свой вес во время пеших прогулок, берите с собой достаточно еды, чтобы восполнить все калории, которые вы сжигаете каждый день. Тем не менее, вы всегда должны брать с собой немного больше вещей на случай, если вы отстаете от графика и находитесь в пути дольше, чем ожидалось.Если вы путешествуете в холодную погоду, вашему телу также потребуется больше калорий, чтобы согреться.
Сосредоточьтесь на правильном питании: Выбирайте продукты с высоким содержанием белка и сложные углеводы, чтобы зарядить вас энергией во время похода. Вы будете сжигать много калорий каждый день, поэтому упакуйте продукты с большим количеством калорий, белков, клетчатки, углеводов и электролитов, чтобы пополнить свой организм. Продукты, обеспечивающие стабильную энергию, также сохранят чувство сытости, не утяжеляя вас и не приводя к аварии.
Выбирайте продукты, богатые питательными веществами: Выбирайте продукты, которые содержат много калорий и питательных веществ, но при этом занимают минимум места. Лучшие продукты для пеших прогулок будут иметь высокое соотношение калорий к унциям.
Планируйте легкие в приготовлении блюда: После долгого дня, проведенного в походе, вы будете благодарны за теплую еду, которую легко приготовить. Планируйте блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле или вообще не требующие посуды, например обезвоженные блюда, рис или лапша быстрого приготовления. Эти быстрые и сытные блюда также требуют минимальной уборки, поэтому вы можете получить отдых, необходимый для следующего дня в пути.
Уменьшите количество кухонных инструментов и посуды: Чтобы ваш рюкзак был как можно более легким, планируйте приемы пищи, требующие минимального количества кухонных инструментов и посуды. В простой кастрюле можно вскипятить воду для обезвоженных блюд, приготовить рис или макароны и даже приготовить кофе, чтобы зарядиться энергией по утрам.
Упакуйте продукты, которые вам нравятся: Благодаря такому большому количеству вариантов легких продуктов для бега и обезвоженных блюд вы всегда можете найти продукты, которые вам понравятся. В конце долгого дня похода вы будете благодарны за комфорт вкусной еды.

Лучшие пешие туры по США

Лучшие туристические продукты для многодневных поездок

Лучшая еда для пеших прогулок будет легкой, компактной, полезной и вкусной. Вот несколько видов еды, которые стоит взять с собой в следующий поход:

Свежие продукты: Поскольку до конца похода вы будете есть нескоропортящиеся продукты, вы можете упаковать некоторые скоропортящиеся продукты, чтобы насладиться ими в первый день похода.Свежие фрукты и овощи могут стать освежающим началом вашего похода.
Сыр: Богатый белком и калориями сыр может добавить насыщенности практически к любому блюду. Он доступен во множестве разновидностей и при правильном использовании сохраняется в течение многих дней.
Сухие продукты: Сухие продукты, такие как рис, лапша быстрого приготовления и суповые смеси, являются одними из лучших легких продуктов для походов и занимают очень мало места в вашей упаковке. Эти простые в приготовлении продукты также могут стать оригинальными блюдами в сочетании с сушеными овощами, бобами или специями.
Упаковки с продуктами: Вместо громоздких и тяжелых консервов ищите свои любимые консервы в более легких упаковках. Пакеты с тунцом или лососем могут содержать полезный белок и готовы к употреблению. Вы также сможете оставить консервный нож дома.
Обезвоженные или сублимированные продукты: Обезвоженные или сублимированные продукты, хотя и несколько дороже, чем другие варианты, предлагают отличное удобство. Просто нагрейте воду и наслаждайтесь сытной и калорийной едой.
Специи: Некоторые туристические блюда могут быть немного пресными, но добавление специй может сделать их гораздо более приятными. Приносите свои любимые специи, чтобы готовить дома, такие как соль, перец, чесночный порошок, базилик, кайенский перец или корица, и добавляйте их в походные блюда. Упакуйте специи в полиэтиленовые пакеты, чтобы сэкономить место, но не забудьте пометить их.
Оливковое масло: Обильное калорийное и жирное оливковое масло является отличным источником энергии. Попробуйте сбрызнуть тунец или крекеры оливковым маслом или смешать его с пастой или рисовыми блюдами, чтобы добавить аромат и влагу.Если вы собираетесь отправиться в поход налегке, возьмите с собой небольшую бутылку оливкового масла в полиэтиленовом пакете, чтобы оно не пролилось.
Фильтр для воды или таблетки для очистки: При планировании многодневного похода у вас не будет достаточно места в рюкзаке, чтобы взять с собой воду в бутылках на всю поездку, поэтому не забудьте взять с собой какой-нибудь метод фильтрации воды. Небольшой портативный фильтр для воды или таблетки для очистки воды — отличные варианты.
Сухие смеси для напитков: Добавление порошковых смесей для напитков в воду может обеспечить дополнительные электролиты, чтобы вы чувствовали себя бодрыми и энергичными.Вы также можете использовать протеиновый порошок как простой способ потреблять больше протеина во время похода.

1.Овсянка

Овсянка с высоким содержанием клетчатки и полезных углеводов, что делает ее отличным выбором для длительного сохранения энергии. Если вы хотите улучшить свою игру дополнительным белком, подумайте о добавлении протеинового порошка или смешивания арахисового масла с овсянкой. Посыпьте овсянку орехами, семенами или сухофруктами и полейте медом, чтобы получился вкусный и сытный завтрак.

Если вы отправляетесь в более длительный поход, овсяная каша быстрого приготовления или крупа — быстрый и легкий вариант завтрака.Некоторые пакеты с овсянкой также служат миской, поэтому вам не нужно мыть посуду перед тем, как отправиться в путь.

2. Яйца

Белковые яйца, которые легко приготовить, — еще один отличный вариант для завтрака перед походом. Одно большое яйцо содержит около 77 калорий и 6 граммов белка, что делает его чрезвычайно богатым питательными веществами. Яйца также богаты витаминами группы B и аминокислотами, которые способствуют выработке энергии. Аминокислота лейцин, высокая концентрация которой содержится в яйцах, также способствует восстановлению мышц и может быть полезна для тренировок на выносливость.При подготовке к длительному походу включение яиц в свой рацион может помочь развить выносливость и укрепить силы.

Во время многодневной туристической поездки яичный порошок может стать отличной альтернативой обычным яйцам. Этот популярный тропический завтрак легкий и его можно быстро приготовить. Если вы взяли с собой специи, вы можете насладиться вкусным и теплым завтраком с обезвоженными яйцами.

3. Фрукты

Фрукты с высоким содержанием углеводов и восхитительным натуральным сахаром станут отличной закуской во время похода.Вместо того, чтобы тянуться к шоколадному батончику, выберите хрустящее яблоко, которое обеспечивает медленное высвобождение энергии с примерно 25 граммами углеводов и 4 граммами клетчатки.

Бананы — еще одна идеальная еда перед походом, поскольку они содержат полезные углеводы и богаты калием и витамином B6. Бананы могут быть такими же эффективными, как углеводный напиток, для доставки энергии во время тренировок на выносливость.

Для сбалансированного приема пищи перед походом добавьте фрукты в утреннюю овсянку или смешайте их с греческим йогуртом.Йогурт — отличный источник белка в сочетании с богатыми углеводами фруктами.

Фруктовые соки часто содержат много обработанного сахара, поэтому по возможности выбирайте свежие фрукты. Если вы отправляетесь в многодневный поход, подумайте о том, чтобы начать свой день с порции сухофруктов. Сушеные фрукты также могут быть восхитительным дополнением к овсянке быстрого приготовления. Ищите сушеные или сублимированные фрукты, которые не содержат добавленных сахаров, чтобы получить лучший заряд здоровой энергии без потери сахара.

4.Овощи

Как и фрукты, многие овощи содержат полезные сложные углеводы. Сладкий картофель — это овощ, богатый углеводами и клетчаткой, который также содержит 50 процентов рекомендуемой суточной дозы марганца на порцию. Марганец — это минерал, который способствует метаболизму и помогает организму расщеплять углеводы. Другие отличные овощи, которые можно отведать перед походом, включают морковь, темно-листовую зелень и свеклу. Морковь — идеальный выбор для длительного похода, так как без охлаждения она может храниться дольше.

5. Ореховое масло

Ореховые масла — отличный источник белка и клетчатки для здоровой энергии и силы мышц. Ореховые масла доступны во многих различных вариантах, включая миндальное, кешью, пекан и классическое арахисовое масло, так что вы можете найти свой любимый вкус. Ореховое масло можно намазывать на тосты из цельного зерна или добавлять в утреннюю овсянку, чтобы получить идеальное сочетание углеводов, жиров и белков.

Для долгих походов в походы ореховое масло доступно в компактных и удобных для употребления упаковках, или вы можете бросить целую банку в рюкзак.Вы также можете вместо этого съесть простые орехи и семена.

6. Постное мясо

Нежирное мясо, такое как птица или рыба, обеспечивает белковый пунш без лишнего жира. Белок является важным макроэлементом для ускорения метаболизма и помогает наращивать и восстанавливать мышцы. При длительном походе или преодолении сложных вершин ваши мышцы будут благодарны вам за поддержку.

Если вы отправляетесь в долгий поход, когда невозможно принести свежее мясо, поищите вяленое мясо из индейки, лосося или другого нежирного мяса.

7. Макаронные изделия

Перед тем, как отправиться в длительный поход, чашка цельнозерновой пасты может стать отличным способом запастись углеводами. Добавьте постное мясо и овощи, чтобы получить сбалансированную и богатую белками еду. Выберите легкий соус для пасты вместо сливочно-сырного соуса и держите порцию разумного размера. Хотя макаронные изделия обеспечивают отличную энергию, слишком много углеводов может утяжелять вас.

Спланируйте свой следующий поход с походом по диким местам

Если вы предпочитаете не беспокоиться о деталях планирования питания в сельской местности или хотите насладиться восхитительной кухней, подумайте о планировании похода по системе «все включено» с Wildland Trekking. Вы можете исследовать туристические направления по всей стране и по всему миру, и мы позаботимся обо всех мероприятиях. Выберите пункт назначения и стиль поездки (разнообразные пешие и туристические походы и туры), и мы предоставим первоклассное снаряжение и исключительного сертифицированного гида, который укажет путь и защитит вас.Wildland Trekking даже предлагает индивидуальные блюда, соответствующие вашим диетическим предпочтениям и гарантирующие, что вы хорошо питаетесь во время похода.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о наших походах и походах, или закажите поездку ниже.

Wildland Trekking Hiking Adventures

Как ведущий мировой туроператор по пешим и треккинговым турам, Wildland верит в возможность познакомить людей с фантастической средой новыми удивительными способами. Чтобы узнать больше о наших туристических походах с гидом, походах на ламах, поездках с носильщиками, походах, турах в гостиницах и многом другом, посетите наш веб-сайт или свяжитесь с одним из наших консультантов по приключениям: 800-715-HIKE

14 лучших закусок для похода на день

Есть масса статей с подробным описанием лучшего снаряжения для походов и лучших советов для походов, но все, что меня волнует, — это лучшие закуски для походов, потому что закусок .Серьезно, в походе мне больше всего нравится перекусить. Если вы когда-нибудь были в длительном походе, вы знаете, что во время первого этапа вы думаете об одном: почти пора перекусить, почти перекусить, почти перекусить.

Когда вы найдете идеальное место, чтобы остановиться, перевести дух, полюбоваться пейзажем и покормить свой урчащий животик, идеальная закуска сделает все это стоящим. Я слишком много раз совершал ужасную ошибку, думая, что базового трейлового микса будет достаточно.В основном потому, что я не хотел брать с собой что-нибудь тяжелое и не понимал, насколько голодным можно проголодаться после нескольких часов жары, идущей в гору.

Теперь я знаю, что нужно время, чтобы приготовить вдумчивую закуску. Это дает вам возможность остановиться, осмотреть свое окружение и остаться здесь. Это также помогает вам замедлиться. Иногда длительный поход может подтолкнуть вас к мысли о финише. Вы с нетерпением ждете того момента, когда понимаете, что конец близок, и вскоре вы можете рухнуть в машине и не двигаться в течение недели.Но если вы перемежаете свой поход небольшими остановками для отдыха, чтобы перекусить, вы можете не торопиться. Это мои любимые закуски для дневного похода. Они заряжают энергией, освежают и вовсе не утомляют. Пожалуйста, имейте в виду, что я много ходил в походы и мне приходилось экспериментировать, чтобы не терять свежести!

Миска для приправленных фруктов

Нарежьте все свои любимые фрукты и бросьте их в герметичный пластиковый пакет или контейнер для посуды. Добавьте немного корицы или кайенского перца или даже щепотку соли.Эти ароматы оживят ваши фрукты, так что когда вы откусите их, вы мгновенно получите заряд энергии. Впрочем, полегче с солью — вы не хотите обезвоживаться.

Power Cookies

Накануне похода приготовьте мощное печенье. Вы можете добавить семена чиа и вареную киноа в овсяное печенье, чтобы повысить уровень белка и энергии. Или вы можете приготовить печенье с арахисовым маслом без выпечки с овсяными хлопьями, сухофруктами и вашими любимыми протеиновыми семечками. Добавьте мед или коричневый сахар для сладости.

Салат из огурцов

Огурцы — это в основном вода, поэтому они являются лучшим увлажняющим овощем, которым можно перекусить, когда вы потеете. Нарежьте несколько огурцов и добавьте другие ваши любимые овощи. Приправьте или оденьтесь слегка и наслаждайтесь свежей ароматной закуской, которая вас сытит.

Бутерброд с помидорами и сыром

Бутерброды могут быть скучными в походах. И они никогда не выглядят и не имеют такого же вкуса, как до того, как вышли из дома. Мой самый любимый и ленивый бутерброд состоит всего из трех вещей: семейных помидоров, сыра и хлеба.Возьмите с собой пластиковый нож, большой помидор, завернутый в фольгу кусок охлажденного сыра и немного хлеба. Добравшись до места отдыха, отрежьте немного помидоров и сыра и положите их в свежий хлеб. Никакой сырости. Никакого беспорядка. Итого делиш.

Арахисовое масло и бананы

Бананы наполнены калием, который действительно полезен при мышечных спазмах. Если вы занимаетесь лазанием весь день, ваши икры и пальцы ног будут очень благодарны за этот протеин и калий.

Замороженный виноград

Ночью перед походом заморозьте мешок с виноградом.К утру они станут твердыми и ледяными. Но во время перекуса они будут холодными, хрустящими и такими сладкими, что вы подумаете, что это конфеты.

Жареный нут

Нут содержит много белка, но его очень скучно есть. Накануне вечером запекайте в духовке. Приправьте их небольшим количеством соли, оливкового масла, перца и любых трав, которые душе угодно. Так им будет намного приятнее перекусить.

Avo Crackers

Все, что вам нужно, это супер спелый авокадо и несколько крекеров.Если вы хотите выглядеть необычно, возьмите немного лимона, чтобы приправить авокадо. Эта закуска легкая и очень сытная.

Тунец и золотая рыбка

Тунец — одна из тех волшебных, нескоропортящихся чудесных закусок. Принесите банку легкого открытого несоленого тунца и пакет золотой рыбки и, да, съешьте их вместе. Представьте, что вы взрослый человек, и что тунец — это икра, а Золотая рыбка — модный крекер. Окуните и наслаждайтесь.

Вяленое мясо

Вяленое мясо — любимец трейлеров. В нем есть белок. У него много аромата, но в нем также много обезвоживающего натрия.Так что небольшая порция — это нормально, но не переупаковывайте. В конечном итоге вы потратите всю воду на пополнение запасов после перекуса.

Муравьи на бревне

Я не уверен, что это реально, но моя мама всегда делала это для меня, когда я рос. Очень легко приготовить: перед отъездом нарежьте сельдерей, смажьте его арахисовым маслом и добавьте сверху изюм. Он увлажняющий, острый и сладкий. И самое главное, тематически соответствующее.

Домашняя гранола

Купленная в магазине гранола, как правило, содержит много лишних ингредиентов, которые вам не нужны.Приготовьте мюсли дома, поджарив овсяные хлопья и смешав с вашими любимыми орехами, семенами и сухофруктами. Чтобы подсластить, используйте коричневый сахар, мед, агаву или кленовый сироп.

Яблоки с корицей и мед

Когда вы чувствуете себя пересохшими и уставшими, ваш рот всегда оценит сочное сладкое лакомство. Перед тем, как выйти из дома, порежьте несколько яблок, посыпьте корицей и полейте медом. Ожидайте липких пальцев.

Перец и хумус

Зеленый сладкий перец — один из самых увлажняющих перцев.Нарежьте несколько кусочков и положите в контейнер для посуды с хумусом. Укус свежего перца будет таким увлажняющим, а хумус наполнит вас, не замедляя работу.

Nutella & Pretzels

Он сладкий, соленый, безупречный. Хотя это может быть не лучшая закуска для начала похода, это определенно веселая закуска в конце. Разбудите ваши вкусовые рецепторы, получите легкий сахарный прилив и сделайте поездку домой намного более оживленной. Всегда хорошо закончить на сладкой ноте.

Изображений: Pixabay 1 ,  Pexels 1 ,  2 ,  3 , 

208 9000 Пешие прогулки Для дальних походов

20 лучших полезных для здоровья походных закусок, которые легко упаковывать и носить с собой. Все варианты веганские и вегетарианские, они обеспечат вам заряд энергии для интенсивного похода!

Пешие прогулки — мой второй любимый вид упражнений.Нет ничего лучше, чем провести день на свежем воздухе, подышать свежим горным воздухом, хорошо потренироваться и получить в награду потрясающий вид. Но достичь вершины горы без надлежащего топлива невозможно.

Что делает закуску бодрящей?

Правильные походные закуски — ключ к оптимальной энергии и производительности. В идеале походная закуска должна включать полезные углеводы, такие как цельнозерновые, фрукты или овощи. Углеводы — основной источник энергии для тренировок на выносливость, таких как пешие прогулки.

Походные закуски также должны быть портативными, выдерживать часы в рюкзаке и легко употребляться во время движения.

И не забывайте регулярно брать с собой много воды и жидкости во время похода. Если сегодня особенно жаркий день или вы сильно потеете, подумайте о добавлении щепотки соли в воду, чтобы восполнить этот важный электролит, теряемый с потом. Или приготовьте партию домашнего спортивного напитка и возьмите его с собой в поход.

[Зарегистрируйтесь ниже, чтобы присоединиться к БЕСПЛАТНОЙ программе «5 дней заправки» и узнать больше о еде до и после тренировки]

А теперь пора собирать еду и двигаться! Эти предложения по перекусу — отличное топливо, которое поможет вам не торопиться.

1. Trail Mix

Смесь сухофруктов и орехов — отличная закуска, заряжающая энергией. Орехи богаты калориями, белками и жирами, чтобы насытить и надолго зарядить энергией. Сушеные фрукты, такие как бананы или изюм, являются хорошим источником быстрой энергии и легкоусвояемых углеводов. Они также являются хорошим источником калия, который помогает пополнить запасы электролитов.

Если вы хотите сделать свой собственный микс для троп, ознакомьтесь с моим рецептом микса для черничных кленовых орехов.

2.Дольки апельсина

Нарежьте апельсин, чтобы бросить его в пакет для закусок Ziploc. Сок помогает с увлажнением, а фруктовый сахар — хороший источник быстрой энергии.

3. Банан

Вы, наверное, знаете, что бананы богаты натуральным сахаром, который необходим, когда вы часами в движении. Бананы также содержат калий — электролит, который теряется с потом. Замена калия важна для поддержания гидратации во время физических упражнений.

4.Арахисовое масло и желе или сэндвич с медом

Жир и белок из ореховой пасты наполнят вас энергией и дадут вам необходимые калории и энергию. Желе или мед и хлеб — хорошие источники углеводов, которые служат быстродействующим источником топлива.

5. Блины

Сделали большую стопку блинов на завтрак? Упакуйте все необходимое в мешочек и бросьте в рюкзак!

Блины — еще один хороший источник углеводов, и их легко приготовить и съесть на ходу.Добавьте немного фруктов или сиропа, чтобы получить дополнительную энергию, и немного орехового масла, чтобы немного протеина.

Ищете рецепт? Обратите внимание на эти оладьи с черникой без добавления сахара.

6. Макаронные изделия

Хотя макароны сложно съесть во время похода, из них можно отлично пообедать и она действует как легко усваиваемый источник энергии. Если вам не нравится идея есть холодную пасту, приготовьте салат из макарон на скорую руку. Просто смешайте свой любимый вид пасты с нарезанными овощами и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

7. Крендели

Эта соленая крахмалистая закуска содержит две вещи, которые вам понадобятся в походе: легко усваиваемые углеводы и натрий, теряемый с потом. Если вы любите пикантные закуски, бросьте в рюкзак пакет с кренделями.

8. Морковь и хумус

Хорошо, я признаю, что морковь и хумус не так-то просто съесть во время восхождения на гору. Но есть вероятность, что в какой-то момент вы сделаете перерыв на обед, и когда вы это сделаете, вы будете счастливы, что у вас есть хрустящая морковь с богатым белком хумусом.Комбо даст вам питательные вещества и энергию и наполнит вас энергией для спуска.

9. Craisins

Сушеная клюква, также известная как крейсин, богата антиоксидантами, которые борются с воспалениями. В них также есть немного натурального и добавленного сахара, чтобы дать вам заряд энергии. И они стабильны при хранении, поэтому не испортятся в вашей сумке.

10. Сушеный манго

Я люблю сушеное манго. Он сладкий без добавления сахара (ищите варианты без добавления сахара), и это хороший источник легкоусвояемых углеводов и витамина С.Не говоря уже о том, что употребление сушеного манго заставляет вас почувствовать себя в тропиках.

11. Изюм

Этот сушеный виноград не только для детей! Изюм сладкий от природы, его легко есть, и он является отличным источником быстрой энергии.

12. Миндаль в шоколаде

Миндаль содержит два важных питательных вещества, которые помогают восполнить урчание в животе — белок и полезные жиры. Белок также восстанавливает и восстанавливает уставшие мышцы. Не стесняйтесь есть и немного богатого углеводами шоколада, потому что он поможет поддерживать высокий уровень энергии на протяжении всего похода.

13. Даты

Финики богаты калориями и калием и являются еще одним хорошим источником быстрой энергии. Попробуйте наполнить их миндалем или ореховой пастой, чтобы добавить энергии и белка.

14. Пакетики для отжима яблочного пюре

Их легко съесть в походе, и это отличный способ зарядить вас энергией, которая может вам понадобиться.

15. Энергетические батончики

Энергетические батончики, такие как Clif, KIND и RX Bars, сочетают углеводы, жиры и белки, чтобы обеспечить длительную энергию.Они легкие и удобные для переноски. Или, если вы предпочитаете готовить самостоятельно, приготовьте партию этих черничных батончиков из мюсли без выпечки.

16. Замороженный виноград

Замороженный виноград освежает и освежает, особенно в жаркий летний день. Они обеспечивают воду для увлажнения и фруктовый сахар для быстрого получения энергии.

17. Свекольный сок

Свекла — еще один хороший источник калия, помогающий восполнить потерю электролитов. Исследования показали, что свекла помогает улучшить кровоток, снизить кровяное давление, увеличить приток кислорода к мышцам и повысить толерантность к физическим нагрузкам во время длительных тренировок на выносливость.Чтобы узнать больше о свекольном соке для спортсменов, посмотрите это видео.

18. Энергетические шары

Энергетические шары имеют в названии слово «энергия». Обычно их готовят из фиников и орехов, и я думаю, что у меня есть несколько их разновидностей, которые вам понравятся. Проверь их!

Крендель с арахисовым маслом и финиковый шарик

Овсяный шар из клена Tahini

Шоколад и миндаль Energy Ball

19. Попкорн

Попкорн — это цельнозерновая закуска, содержащая белок и клетчатку.Вместо того, чтобы покупать пакеты с попкорном, приправленным маслом, солью и искусственными ингредиентами, купите ядра и поместите их в микроволновую печь в бумажный пакет. Добавьте немного масла и соли для дополнительного аромата!

20. Сыр сушеный

Если вы не пробовали упакованный сушеный сыр, вы не знаете, что вам не хватает. Новые продукты, такие как Moon Cheese или Parm Crisps, меняют правила игры в сфере снеков. Это сухие сырные закуски, в которых много белка и чертовски хороший вкус.

лучших походных закусок | 8 полезных походных закусок для вашего следующего похода

повар

Лучшие закуски для походов

Самое лучшее в кемпинге с Kampgrounds of America — это то, что мы — ваш дом для знакомства с одними из самых красивых и захватывающих природных чудес Соединенного Королевства.S. Это включает в себя пешие походы, которые вы не забудете, от восточного побережья до западного побережья и повсюду между ними.

В зависимости от вашего уровня подготовки в походах, вы можете быть полностью экипированы для незабываемого приключения на целый день или просто пройти милю или две, чтобы увидеть прекрасные виды. Несмотря ни на что, есть несколько важных вещей, которые вы не хотите забывать. Удобная поддерживающая обувь для ходьбы или походов — уточняйте. Вода — двойная проверка. Однако некоторые люди пренебрегают ассортиментом вкусных закусок.

Когда вы идете по тропе, ваше тело затрачивает много энергии. Крайне важно поддерживать его в себе, чтобы вы могли сохранять энергию и двигаться независимо от того, как далеко ведет вас извилистая тропа. Сейчас не время экономить на полезных жирах, сложных углеводах и соли. По мере того, как вы пьете, ваше тело будет потеть и работать. Здоровые закуски помогут вам преодолеть лишнюю милю. Кроме того, есть лучший способ насладиться великолепным водопадом или невероятным видом, чем перекусить в руке.

Если вы ищете несколько хороших идей для перекуса, чтобы взять с собой в поход, вот восемь продуктов, которые сделают перерывы на перекусы почти такими же приятными, как и походы.

1. Арахисовое масло и бананы

Наш старый друг, арахисовое масло, полон бодрящего добра — белков, калорий и полезных жиров. Эти ингредиенты действуют как естественное топливо, к тому же они сохраняют чувство сытости. Скомбинируйте это с бананами, богатыми калием, которые создают сладкий контраст и снимают мышечные спазмы после дня лазания. Если у вас аллергия на арахис, вы можете заменить арахисовое масло любым ореховым маслом, которое вам нравится. Добавьте немного мюсли или одну из ваших любимых цельнозерновых злаков, если вам нравится немного хрустящей корочки!

2.Вяленая говядина

Это насыщенное белком лакомство уже много лет пользуется популярностью среди туристов. Это не только вкусно и легко упаковывается, но и помогает восполнить силы задействованным вами мышцам, а белок может помочь поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне во время поездки. Только не переусердствуйте с вяленым мясом, так как из-за этого излишка натрия вы можете выпить всю воду. Есть много разновидностей, так что загляните в местный продуктовый магазин и найдите вяленое мясо, которое соответствует вашим потребностям и вашим вкусовым рецепторам!

3.Тунец и золотая рыбка

Мы можем догадаться, о чем вы думаете. Рыба на тропе? По правде говоря, банка тунца — это на самом деле отличная нескоропортящаяся упаковка белка. Если смешать с этими солеными и сырными крекерами из вашего детства, вы получите восхитительный перекус. Конечно, если Золотая рыбка вам не по душе, подойдет любой хлеб или крекер.

4. Свежие или сушеные фрукты

Fruit, с его естественным сахаром и дополнительной дозой увлажнения, всегда станет идеальной закуской для любого случая.Можем ли мы предложить нарезать ваш любимый фрукт и смешать его с небольшим количеством корицы или кайенского перца для дополнительного удовольствия? Вы можете даже заморозить виноград накануне вечером, чтобы приготовить себе забавное замороженное лакомство, которое поможет вам охладиться. Если вы боитесь, что ваши фрукты станут слишком мягкими или испортятся, вы всегда можете выбрать высококалорийные сушеные фрукты, такие как изюм, крейсин, банановые чипсы или яблочные чипсы.

5. Гранола

Овсяные хлопья, орехи и немного сладости — в мюсли есть столько всего, что можно полюбить.Его легко найти, оно наполнено ароматом и не испортится, независимо от того, как долго длится ваш поход. Если вы хотите отказаться от дополнительных ингредиентов или сахара, которые не нужны вашему организму, не покупайте мюсли в магазине и вместо этого готовьте свои собственные. Его легко приготовить, и вы можете заполнить его своим любимым ассортиментом ингредиентов.

6. Овощи

Нельзя исключать овощи из этого списка. Возможно, вы избегали их на тарелке в детстве, но овощи богаты питательными веществами, которые повышают ваш иммунитет и помогают пищеварению.Сытные овощи, такие как морковь, сельдерей и брокколи, хорошо сохраняются, и их не нужно хранить в холодильнике. Вы также можете принести с собой огурцы, которые в основном состоят из воды и помогут вам избежать обезвоживания. Добавьте немного хумуса для дополнительного белка в любой из этих вариантов, и у вас будет отличная закуска для похода.

7. Орехи и семена

Орехи

— еще один отличный вариант, если вы ищете много белка. Орехи и семена легко переносить, к тому же доступно множество вариантов.После того, как вы съедите горсть кешью или съедите несколько тыквенных семечек, ваши уставшие мышцы обязательно скажут вам спасибо. Есть множество любимых блюд? Соедините их, чтобы сделать свой собственный ореховый микс!

8. Trail Mix

Не зря эта классическая закуска получила свое название. Смесь сухофруктов, орехов и, да, иногда и конфет, даст вам огромный заряд энергии. Только не выбирайте шоколад с сахарной начинкой и ешьте только его. Вы также должны получить в себе полезные белковые продукты!

Что есть (и пить) до, во время и после похода

Это не должно вызывать удивления, но правильное питание и питье в день или даже за пару дней до похода может повлиять на то, есть ли у вас приятно провести время или ударились ли вы о стену на тропе.

Остерегайтесь «бонка», который описывается как полное истощение гликогена в мышцах и печени, и готовьтесь с правильной гидратацией и питанием в походах. Ниже мы изложили некоторые основы и несколько полезных советов по пешим прогулкам, которые помогут вам в следующий раз, когда вы зашнуруете походные ботинки и отправитесь в поход, вы будете в отличной форме.

Питание

Не все калории одинаковы. По данным Американской кардиологической ассоциации, основным топливом для мышц являются углеводы.Выбирайте легкоусвояемые углеводы перед тренировкой, чтобы не чувствовать себя вялым. Пешие прогулки могут подавить аппетит, поэтому в любом случае планируйте кормить себя, поскольку калории играют важную роль в регулировании температуры тела.

Если вы хоть раз бродили по тропе, то, вероятно, знаете того члена группы, который отказался завтракать и теперь в отчаянии смотрит на всех крох.

«Ты собираешься закончить этот клиф-бар? Есть еще мармеладки?

Не будь этим человеком.

Что поесть перед походом

Как было сказано выше, углеводы являются ключевыми. Если вы хотите совершить короткую утреннюю прогулку, позавтракайте легким завтраком, например яйцами, цельнозерновыми хлопьями без сахара или овсянкой. Другие варианты питания перед дневным походом включают тосты из цельнозерновой муки, обезжиренный йогурт, цельнозерновые макароны, коричневый рис, фрукты и овощи.

Что есть в походе

Перекус во время похода не менее важен, особенно если вы начинаете совершать более длительные дневные походы или многодневные походы.Старайтесь перекусывать хотя бы раз в час в дополнение к обычным полноценным приемам пищи. Для более длительных и интенсивных походов, таких как походы в Национальный парк Гранд-Каньон, Служба национальных парков рекомендует употреблять в два раза больше углеводов и соленой пищи.

Дневные походные закуски, богатые питательными веществами, включают:

Трейл микс
Орехи и семена
Пакеты готовые из тунца
Арахисовое масло
Крекеры
Сыр
Цельнозерновые лепешки
Вяленая говядина
Энергетические батончики
Батончики мюсли
Свежие или сушеные фрукты
Сэндвич

Если вы любите есть фрукты в походах, подумайте о том, чтобы собирать прочные фрукты, например яблоко, вместо банана, который может в конечном итоге сдавиться в рюкзаке.Что касается сушеных фруктов, имейте в виду, что ваш желудок повторно увлажняет фрукты, чтобы переварить их, поэтому, если вы не восполните свое тело достаточным количеством жидкости, сушеные фрукты могут в конечном итоге обезвоживать вас и вызывать у вас головокружение, что устраняет усилия в целом.

Выбирая сухофрукты и батончики мюсли, ищите варианты, в которых нет добавленного сахара, так как высокий уровень сахара может работать против вас, вызывая короткий всплеск, за которым следует грандиозный энергетический сбой. Для похода с прекрасным видом в конце подумайте о том, чтобы упаковать обед для пикника с бутербродом, просто убедитесь, что у вас есть пакет со льдом или другой источник холода, чтобы предотвратить пищевые болезни.

Что есть после похода

Выбирая еду после похода, ищите варианты с белком и сложными сахарами. Это может быть быстрый энергетический батончик в машине, упакованная еда, оставленная в автомобильном холодильнике, или еда в любимом ресторане по дороге домой. Независимо от источника, рекомендуется заправиться в течение часа после похода.

От плиток шоколада с кленовым беконом до овсяных и фруктовых отжимов до хрустящего попкорна — пищевые технологии улучшились за последние несколько лет, что привело к появлению множества новых вариантов закусок.Проконсультируйтесь с вашим местным продавцом товаров на открытом воздухе, чтобы подобрать подходящий вариант для вашего намеченного приключения!

Гидратация

Перед походом постарайтесь выпить около 20-32 унций воды. Избегайте попадания в тропу, если вы еще не выпили воду. Как только ваш поход начнется, планируйте выпивать еще 32 унции на каждые две мили, плюс-минус. Делайте часто, маленькими глотками — даже до того, как почувствуете жажду. И не забывай про своего пушистого друга! Если вы путешествуете с лучшим другом человека, обязательно возьмите с собой второй запас воды и емкость для питья вашему щенку.

Как правило, если вы пьете воду только тогда, когда испытываете жажду, вы уже отстали.

Как бы привлекательно ни звучало пиво на вершине, не употребляйте алкоголь (или газированные напитки, чай, кофе и т. Д.) До тех пор, пока вы не закончите поход и не восполните запасы еды и воды. Чтобы восполнить запасы воды, выпейте не менее 8 унций сразу после похода. Алкоголь и напитки с высоким содержанием кофеина могут иметь неблагоприятные последствия при попытке избежать обезвоживания.

Как найти безопасную питьевую воду

Если вам понадобится вода, будьте осторожны с источником.Даже если вода из озера или ручья кажется чистой, в ней могут содержаться микроскопические патогены, невидимые невооруженным глазом. Служба контроля и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США рекомендует кипятить любую воду, чтобы гарантировать ее безопасность. Министерство сельского хозяйства США пишет: «Кипячение убивает микроорганизмы. Сначала доведите воду до сильного кипения, а затем продолжайте кипятить еще 1 минуту. Перед нагреванием мутной воде нужно дать немного постоять, чтобы ил осел на дно. Смочите чистую воду сверху и вскипятите.На больших высотах, где температура кипения воды ниже, кипятите несколько минут ».

Чтобы оставаться наготове, возьмите с собой в рюкзак таблетки для очистки воды и фильтры для воды. Однако держите свой запас свежим, так как со временем таблетки могут потерять свою эффективность.

Советы экспертов

Следите за другими путешественниками и не бойтесь спрашивать, как у всех их дела. Если вы можете сэкономить немного еды или воды, поделитесь своими ресурсами с любыми туристами, которые, возможно, не подготовились.И всегда помните, чтобы не оставлять следов. Упакуйте и упакуйте, потому что никому не нравится тропа, покрытая обертками.

19 лучших походных закусок для похода на следующий день

Наскучил ваш текущий выбор походных закусок? В этом посте мы делимся всеми лучшими походными закусками, в том числе недорогими рецептами, сделанными своими руками, а также нашими любимыми покупными закусками для пеших прогулок.

Дневной поход отлично подходит, когда вы хотите выйти на улицу, но у вас нет времени на поход с ночевкой.Всего за несколько часов вы можете оказаться в дикой природе, вдали от цивилизации, в окружении природы — и при этом оставаться дома, чтобы спать в собственной постели. Это лучшее из обоих миров!

Даже если вы просто идете в поход на день, все равно важно быть готовым. Пешие прогулки сжигают много калорий, поэтому важно взять с собой правильные закуски, чтобы сохранить энергию на тропе.

Что делает походный перекус хорошим днем?

Лучшие закуски для пеших прогулок имеют следующие атрибуты:

Относительно легкие: Закуски не обязательно должны быть сверхлегкими для дневных походов (как и для многодневных походов), но вы будете носить их на каждом этапе пути, так что, возможно, вы получите полную -размерный арбуз — не лучший вариант

Питание: Вы определенно захотите восполнить сжигаемые калории и поддерживать уровень сахара в крови.Ищите закуски, которые содержат много калорий в небольшой порции и имеют хороший баланс углеводов для быстрого получения энергии, а жиров и белков для «выносливости».

Стойка на полке: Вы можете взять с собой изотермическую сумку или рюкзак, если хотите, но лучше, если ваши дневные походные закуски не требуют охлаждения.

Портативный и упакованный: Вы, вероятно, будете хранить закуски в рюкзаке. Вы хотите, чтобы закуски не занимали много места и не разлетелись вдребезги во время похода.

Минимальная упаковка: Чем меньше упаковок вы вынесете на тропу, тем меньше мусора вам понадобится в походе.

Наши любимые закуски для пеших прогулок

Масло ореховое

Арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью — что бы вы ни предпочли, ореховое масло — отличная закуска для пеших прогулок. Намажьте его на крекеры или фрукты, сделайте из него бутерброд или просто съешьте. Ореховое масло очень калорийно, поэтому вы получаете много энергии для веса.

Если вы собираетесь в поход большой группой, полная банка может быть наиболее экономичным вариантом. Но если вы хотите перекусить в походе, возможно, вам стоит взять с собой небольшие пакеты для выжимок. Мы большие поклонники пакетов Justin’s и RX Bar. (Наш фаворит — ванильное миндальное масло RX!)

Крекеры из лаваша с обезвоженным хумусом — это богатая белком походная закуска.

Крекеры

— отличный строительный материал для множества различных походных закусок, но если они будут слишком нежными, их просто превратят в порошок в вашей упаковке.Ищите крепкие крекеры, у которых есть некоторая структура. Trader Joe’s приготовит восхитительные «крипы» с такими вкусами, как инжир и оливковое масло и манго и имбирь, которые хорошо держатся. Если вы хотите получить больше протеина, возьмите с собой растворимый хумус — просто добавьте воды!

К категории крекеров относятся те мини-бутерброды с арахисовым маслом или сырными крекерами. Ritz Bits были одной из моих любимых закусок в детстве. Я бы съел целую коробку, если бы ее оставили без присмотра. Это также отличная закуска для пеших прогулок.Начинка связывает крекеры вместе, делая их довольно прочными, но хранить их в жестком контейнере было бы разумной идеей.

Сухофрукты и орехи

В каждом походе, в котором мы участвовали за последнее время, использовались сухофрукты и / или орехи. Орехи богаты белком и жиром, а сухофрукты дают быстрый заряд энергии.

Мы очень неравнодушны к выбору орехов и сухофруктов в Trader Joe’s из-за их цен. Если поблизости нет TJ, проверьте оптовые корзины в продуктовом магазине, чтобы снизить цену, или Nuts.com — хороший онлайн-источник сухофруктов и орехов.

Домашняя смесь троп

Trail mix — отличная закуска, которую можно легко настроить. Нам нравится держать небольшую сумку в легкодоступном месте, чтобы мы могли быстро взять пригоршню, когда останавливаемся на водный перерыв. Некоторые из наших любимых домашних рецептов — это смесь Trail Glazed Trail и Sweet & Spicy Trail. Или посмотрите этот пост, чтобы узнать больше рецептов смеси для тропических растений!

* Если вы собираетесь в поход при более высоких температурах, мы не рекомендуем использовать смесь для троп, содержащую шоколад, изюм в йогурте или что-нибудь еще, что может — и в конечном итоге — растает.

Свежие фрукты

Хотя свежие фрукты не подходят для многодневных походов из-за их низкого отношения калорий к весу, для коротких дневных походов кусочек свежих фруктов может быть действительно освежающим.

Мы рекомендуем использовать что-нибудь, что не оставляет синяков (персики) и не вызывает грязи при уборке (апельсины). Яблоки, груши, предварительно очищенные апельсины или ягоды, которые хранятся в жестких контейнерах, — все это хороший выбор.

Фруктовая кожа

Кожа фруктов — отличный способ привнести аромат свежих фруктов в тропу без утяжеления и уборки.

Вы будете удивлены, насколько легко можно сделать кожуру фруктов в домашних условиях с помощью пищевого дегидратора. Некоторые из наших любимых рецептов включают кожуру фруктов с красителем для галстука и кожуру тропических фруктов.

Вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо, стабильное на хранении и богатое белком, является фантастической закуской для пеших прогулок. В отличие от многих других закусок, которые могут быть склонны к сладкому, пикантный вкус вяленого мяса может быть хорошей сменой темпа.

Сделать собственное вяленое мясо дома намного проще, чем вы думаете, и как только вы узнаете, как сэкономить кучу денег.Некоторые из наших любимых рецептов — это вяленое мясо с говядиной Терияки и классическое вяленое мясо с говядиной.

Если у вас нет дегидратора, не беспокойтесь! Есть много удивительных брендов, производящих невероятно вкусное вяленое мясо. Вот некоторые из наших фаворитов:

↠ Луисвилльское веганское вяленое мясо
↠ Патагония Буйволовое вяленое мясо
↠ Страйв-вяленое мясо
↠ Бруклин Билтонг

Мясные батончики

Так же, как вяленое мясо, мясные батончики — еще одна портативная закуска, в которой содержится много белка.Epic Bars и Wild Zora — некоторые из наших любимых брендов. Они могут быть отличной кето-альтернативой традиционным «энергетическим батончикам», которые обычно содержат изрядное количество сахара и углеводов.

Пакеты с тунцом или курицей

Готовые пакеты с салатом из тунца и курицы — отличный вариант длительного хранения для более сытного обеда в походе. Вы можете найти различные вкусы, такие как цыпленок Буффало или травы и чеснок, в местном продуктовом магазине. Их можно намазать на крекеры или завернуть в мучную лепешку.Мы много ели их во время похода по тропе Джона Мьюира и все равно рекомендуем их.

Оливки

Мы любим брать с собой оливки в походы. Подобно твердым сырам, указанным выше, оливки действительно могут стать отличным выбором для обеда.

Очевидно, что вы можете взять банку своих любимых оливок, слить жидкость и снова упаковать их в герметичный герметичный контейнер, например, пакет ReZip. Такие бренды, как Oloves, также производят удобные пакеты для путешествий.

Сыр

Хороший твердый сыр действительно может стать классным перерывом на перекус в следующий поход! Твердые сыры, такие как копченая гауда, выдержанный чеддер или даже некоторые разновидности грюйера, достаточно плотные и достаточно прочные для следа.Чтобы масла и запахи не проникали внутрь вашего рюкзака, заверните сыр в пленку из пчелиного воска или поместите его в закрывающийся контейнер.

Babybel производит сыр в восковой упаковке, идеально подходящий по размеру для личного потребления. Тилламук и Кэбот также делают отличные сырные палочки, которые отлично подойдут для детей.

Сырные чипсы

Еще один отличный вариант — сырные чипсы, запеченные в духовке. Они легкие, сверхпрочные и калорийны. У нас есть версия Trader Joe, но вы также можете найти их в обычных продуктовых магазинах, продающихся как Moon Cheese and Whisps.

Домашние батончики и кусочки мюсли

Вы будете удивлены, насколько легко можно приготовить собственные батончики из мюсли и энергетические закуски.
Вот несколько наших любимых рецептов батончиков мюсли и укусов с нашего сайта:

Магазинные слитки

Мы живем в золотую эру энергетических батончиков. Их так много, что мы едва успеваем за ними угнаться. Наша стратегия состоит в том, чтобы сочетать и сочетать бренды и вкусы, чтобы не перегореть. Вот некоторые из наших любимых продуктов:

Энергетическое печенье

Это та же концепция, что и энергетический батончик, за исключением того, что это печенье! Если вы ищете легкую закуску, которая больше похожа на десерт, то это хороший вариант.

Струпвафель

Голландское печенье (буквально «сироп-вафля») — это вафельное печенье, состоящее из двух тонких слоев выпеченного теста, соединенных карамельной начинкой. Они очень калорийны, очень прочны и даже вкуснее, когда их немного нагревают. Вы можете найти их в Trader Joe’s, большинстве продуктовых магазинов или в Интернете. Несколько брендов спортивной энергии, такие как Honey Stinger и GU, также начали создавать свои собственные версии.

Меган с «Саммит Сникерс» на горе.Уитни в конце своего похода на JMT в 2012 году

Candy bar (Summit Snickers!)

Хотя мы не обязательно рекомендовали бы шоколадный батончик в качестве походной закуски, мы большие поклонники празднования саммита. По сути, как только вы достигнете вершины (или высшей точки) своего похода, может быть весело получить что-то особенное, чтобы отпраздновать этот момент. «Summit Snickers» — это определенно вещь, но вы можете заменить ее любым дополнительным лакомством, которое вам нравится.

Если будет жарко, убедитесь, что вы закопали его где-нибудь в рюкзаке, чтобы он не таял!

Нуун

Изнурительная прогулка в теплую погоду может быстро превратиться в праздник пота.Из-за пота ваше тело может потерять много естественных солей и электролитов. Ваше тело естественным образом восполнится благодаря сбалансированной диете, но для ускорения процесса восстановления вы можете растворить таблетку Нууна в воде. В результате получается газированный напиток с пузырьками, который помогает вашему организму быстрее восстанавливаться.

Блоки для стрельбы Clif Shot

Содержащие быстрое количество сахаров и электролитов в форме жевательной резинки, Shot Bloks созданы, чтобы удерживать вас от «ударов». Если после продолжительной нагрузки вы почувствуете слабость или слабость на тропе, велика вероятность того, что в ваших мышцах снизился уровень гликогена — а.k.a «бить». Shot Blocks дают вам быстрый и легкий заряд энергии, чтобы вы смогли вернуться в нормальное состояние.

Как упаковать походные закуски

Если это имеет смысл, мы рекомендуем переупаковывать походные закуски в многоразовые контейнеры. Чем меньше мусора вы вынесете на тропу, тем меньше шансов случайно уронить порванную обертку или пластиковый колпачок.

Мы большие поклонники многоразовых пластиковых пакетов, таких как (re) Zip и Stasher. Они идеально подходят для хранения вашего микса, вяленого мяса, фруктовых кож, твердых сыров и т. Д.Они бывают разных цветов, легко чистятся и заменяют одноразовые мешочки.

Для более деликатных закусок подойдет многоразовая тара с жесткими стенками. Мы предпочитаем те, которые имеют прорезиненную прокладку и фиксирующие стороны, чтобы верх не соскочил, если что-то переместится в наших повседневных рюкзачках. Этот контейнер жесткого размера идеально подходит для свежих ягод, бутербродов и упаковки.

Если вы хотите, чтобы еда и напитки оставались холодными, вы можете даже принести холодильник с мягкими стенками.Возможно, вы захотите использовать многоразовый пакет со льдом, который, конечно же, прибавит веса. А вот вытащить ледяной LaCroix на вершине будет настоящим удовольствием!

Также подумайте о еде, которую вы упаковываете, и постарайтесь предугадать, какой мусор она будет производить. Было бы неплохо упаковать специальный контейнер для мусора. Или запланируйте превратить один из ваших пищевых контейнеров в контейнер для мусора, как только вы съедите его содержимое.

Не оставлять следов

Цель состоит в том, чтобы упаковать все, что вы упаковали во время похода.И мы имеем в виду буквально все.

Даже биоразлагаемые продукты питания, такие как крошки крекера или ядра яблок, нарушают местную экологию и побуждают диких животных ассоциировать человека с пищей.

Когда такие мелкие оплошности усиливаются сотнями туристов на протяжении многих лет, это может привести к действительно плачевным результатам.

Так что будьте частью решения, упаковывая умные вещи и не оставляя следов. Если вы хотите узнать больше об основных участниках философии Left No Trace, вы можете прочитать о них здесь.

10 простых и вкусных идей для походов и походов на обед — The Gone Goat

Если вы собираетесь в однодневный поход, самое важное — не позволять себе есть нездоровую пищу. Легко прогнуться, но при правильном планировании можно найти более здоровые альтернативы.

Самое важное — убедиться, что еда перед походом насыщена питательными веществами, с упором на цельнозерновые и нежирный белок.

Сэндвич с индейкой или курицей, яйца вкрутую, овсянка с яблоком и бананом — все это отличные идеи, которые можно съесть перед тем, как отправиться в поход.Вы можете удвоить порции и упаковать их для поездки во время похода! Вы можете съесть бутерброд до и после походов, которые вы совершаете!

Скромный бутерброд в запечатанном пакете с застежкой-молнией — это действительно то, что нужно, чтобы сытость в течение дня, и в сочетании с орехами, энергетическим напитком.

Что следует съесть в многодневном походе (2 или 3 дня)?

Первое, что нужно сделать для похода на несколько дней, — это убедиться, что еда не будет много весить.Для начала ешьте такие блюда на основе воды, как паста, кус-кус, гречка, фрукты или овощи.

На завтрак: Овсянка в пакете с горячей водой из фляги и мешочком сухофруктов, на который можно положить.

На обед: Не хочется останавливаться где-нибудь, где нужно приготовить полноценный обед.

Ломтики ветчины с сыром и положить их на буханку хлеба с любым соусом, который можно полить, идеально подходят для обеда. Но если это слишком сложно, вы можете открыть банку тунца и съесть его с крекерами.

Что из еды взять с собой в поход: Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов

Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов

Какую еду необходимо взять в поход

Что не стоит брать с собой в поход

Список еды, которую необходимо брать с собой в поход

Сублимированные продукты

Что взять в поход на 2 дня из еды — меню питания в походе на 2 дня с продуктами

Виды продуктов для похода

Список еды на 2 дня

Питание в походе | АЛЬПИНДУСТРИЯ

Продукты для похода

Раскладка продуктов

Ну и напоследок, несколько полезных рецептов:

Что взять с собой в поход из еды на 2-3 дня, чтобы не чувствовать голода

Горячая еда

Продукты, необходимые для приготовления пищи:

Вода и напитки

Холодная еда

Варианты для перекуса:

Сопутствующие продукты

Что взять с собой в поход? Снаряжение и еда

Личные вещи для похода:

Что взять с собой в поход из еды (на несколько дней):

Что брать из еды в горный поход для длительного хранения и на короткий срок

Принципы составления меню

Продукты на завтрак

Дневной перекус

На ужин

Напитки в горных походах

Расклад для однодневных маршрутов и ПВД

Прочие лайфхаки и приятности

весной, летом, осенью, зимой • Югоход

Личное снаряжение для похода

Что взять в поход без ночевки: аптечка, средства личной гигиены, необходимые вещи

Что взять в поход из еды

Что брать в поход на 1 день зимой?

Снаряжение для однодневного похода весной

Что взять в однодневный поход летом

Что взять в однодневный поход осенью

лучших блюд, которые можно перекусить во время пеших прогулок

Планирование походной еды на однодневную поездку

Планирование походной еды для многодневной поездки

Лучшие туристические продукты для многодневных поездок

Рекомендуемые продукты перед походом

1.Овсянка

2. Яйца

3. Фрукты

4.Овощи

5. Ореховое масло

6. Постное мясо

7. Макаронные изделия

Рекомендуемые блюда во время пешего похода

Рекомендуемые продукты после похода

Спланируйте свой следующий поход с походом по диким местам

Wildland Trekking Hiking Adventures

14 лучших закусок для похода на день

Миска для приправленных фруктов

Power Cookies

Салат из огурцов

Бутерброд с помидорами и сыром

Арахисовое масло и бананы

Замороженный виноград

Жареный нут

Avo Crackers

Тунец и золотая рыбка

Вяленое мясо

Муравьи на бревне

Домашняя гранола

Яблоки с корицей и мед

Перец и хумус

Nutella & Pretzels

208 9000 Пешие прогулки Для дальних походов

Что делает закуску бодрящей?

1. Trail Mix

2.Дольки апельсина

3. Банан

4.Арахисовое масло и желе или сэндвич с медом

5. Блины

6. Макаронные изделия

7. Крендели