Яйца работа: Ошибка 404. Страница не найдена — Объявления на сайте Авито

Исследовательская работа «Яйцо в жизни и жизнь в яйце»

Многие давно задумывались – что появилось на свет первым: яйцо или курица? Это  философский вопрос и возможно никто никогда не найдёт на него ответа. Гораздо интереснее рассматривать их по отдельности. Это мы и решили сделать. Вы никогда не размышляли над тем, что может быть проще и одновременно загадочнее обычного куриного яйца. Да-да, именно яйцо стало предметом моих наблюдений и экспериментов. Наверное, мало таких людей, которые не пробовали бы обычную яичницу-глазунью или варёное куриное яйцо. А знаменитый салат «Оливье»? А вкусные пироги и булочки и ещё много различных замечательных блюд? Все они имеют в своём составе сырые или варёные куриные яйца. Поразмыслив над этим, я задумалась, а действительно ли так полезны и незаменимы куриные яйца как ценный продукт питания?

Вспомним замечательный православный праздник «Пасха». Основным его символом являются крашеные пасхальные яйца. Когда ещё, как не в Год культуры стоит  задуматься о традициях, которые глубоко уходят корнями в прошлое и остаются актуальными и в наше время.

Прочитав произведение Н. Носова «Весёлая семейка», мне очень захотелось оказаться на месте главных героев и попробовать вывести из обычных яиц маленьких  птенцов.

Цель работы: изучить возможности использования яйца в жизни человека.

 Задачи:

• изучить литературу и определить место  яйца в культуре христиан;
• определить пищевую ценность  яйца;
• изучить строение яйца;
• самостоятельно вывести цыплят с помощью домашнего инкубатора;
• провести   занимательные  эксперименты  с    использованием  куриного яйца.

Гипотеза: предположим, что яйцо – это не только символ жизни в культуре христиан,  ценный продукт питания, занимательный предмет для экспериментов, но и  «временное жилище» для развития птенца.

Методы исследования: наблюдение, обобщение, анализ, синтез, сравнение, эксперимент.

Объект исследования: куриное яйцо.

Предмет исследования: использование  куриного яйца в жизни человека.

Результаты:

1. Изучив литературу, мы  узнали, что в культуре христиан яйцо является символом жизни и возрождения. Пасхальное яйцо –  это символ Пасхи, великого и значимого праздника для любого христианина,  исповедующего веру в воскрешение.
2. В ходе нашей работы мы  узнали  много фактов о ценности куриного яйца как пищевого продукта, а также о полезных свойствах  яичной скорлупы как природного мультивитамина.
3. Изучив строение яйца, нам удалось  определить все компоненты его состава,  необходимые  для развития будущего птенца. Выполнив  необходимые условия и установив нужные параметры инкубации,  нам удалось вывести цыплят в домашнем инкубаторе. Понаблюдав за тем, как развивается внутри яйца цыплёнок, как он появляется на свет, проклюнув скорлупу и выбравшись из «яичного плена», я ощутила массу положительных эмоций. Было обычное яйцо, а через некоторое время оно превратилось в  пушистого птенчика.
4. Также мы  проделали много интересных экспериментов с использованием куриного яйца. Становилось оно и резиновым мячиком, и удивительной подводной лодкой, и вулканом, извергающим цветную лаву, и забавным человечком с «причёской».
5. Гипотеза о том, что яйцо – это не только ценный пищевой продукт,  материал для экспериментов, символ жизни в культуре христиан, но и  «временное жилище» для птенца подтвердилась. Яйцо – одно из величайших изобретений природы. Его применение многогранно.
6. В старые времена художники при помощи желтка растворяли краски. На яйцах замешивали раствор для кладки каменных стен зданий. Косметологи рекомендуют применять желток для мытья волос.  Яичным белком осветляют напитки из фруктов, а в медицине из белка изготавливают нитки. Кроме того, яйца служат биологам, медикам, ветеринарам как питательная среда для выращивания различных микроорганизмов.
7. Меня увлекла эта работа, и я продолжаю свои наблюдения за  растущими цыплятами.

Вакансий по указанному критерию не найдено. Попробуйте поменять настройки фильтра или начните поиск с вашего города или региона.

Array
(
[0] => Array
(
[post_title] => Что делать, если устал: 5 способов сделать свою работу приятнее
[post_content] =>

На работе обычный человек, который не является ни родственником Рокфеллера, ни им самим, проводит большую часть своей жизни. И даже если работа эта не требует постоянного нахождения в офисе, рано или поздно наступает критическая точка, когда накатывает усталость, опускаются руки и очень остро встает вопрос: а в чем, собственно, заключается смысл моей деятельности и что она приносит лично для меня?

Это именно тот случай, когда избитая фраза «Не в деньгах счастье» обретает вполне реальные очертания. И пусть тот, с кем такого никогда не случалось, первым бросит в меня камень.

Так что же теперь делать? Бросить все и начать сначала? Или все-таки найти какое-то иное, менее радикальное решение? На мой взгляд, это вполне возможно, если только несколько изменить свой подход к означенному вопросу.

Я не есть моя работа

Итак, предположим, вы пишете статью (или выполняете какую-то иную работу) и предлагаете ее заказчику. Вы работали и день, и ночь, и еще день. А в перерывах вы размышляли над сутью проблемы, рылись в интернете и даже (только представьте!) в печатных изданиях. И вот наступил дедлайн. Нажата кнопка, письмо отправлено.

Но ответа нет. И день нет, и три нет. Вы пишете заказчику. И наконец, получаете короткую отписку: «Ваша работа не подходит». Что вы делаете? Скорей всего, первая мысль, которая приходит вам в голову: «Я плохой специалист».

Это не оно! Возможно, вы не идеальны. Но суть не в этом. У заказчика есть сотни других причин отказать вам: не тот стиль изложения, не та концепция или задание вообще утратило актуальность. Не каждый готов потратить свое время на то, чтобы все это вам объяснить.

Что делать?

Найти применение своей работе, если это возможно, и перестать клеймить себя. У всех есть куда развиваться. Но это вовсе не значит, что уже сейчас вы не представляете собой ценность.

Я ценю результаты своего труда

Вы нашли заказчика. Или вам поручили решение какой-то интересной задачи, в которой вы хорошо разбираетесь. И задают вполне резонный вопрос: «Сколько это стоит?».

Я знаю множество людей, которые пугаются этого вопроса так, как будто их попросили продемонстрировать личного скелета в шкафу. Почему? Да потому что большинство из нас склонно сомневаться в собственной компетентности. К сожалению, чаще это происходит именно с теми, кто действительно является спецом.

Что делать?

Никогда не должно быть стыдно оценить себя по достоинству. То есть назвать именно ту сумму, которой вы заслуживаете. Как это сделать? Изучить рынок и предложения от специалистов вашего уровня (ведь в глубине души вы его все равно знаете) и сложить цену.
Если в вас заинтересованы, никто никуда убегать не будет. Просто заказчик либо согласится на ваши условия, либо предложит более приемлемую для себя сумму. И тогда решение будете принимать вы.

Я имею право на отдых

Вы увлечены работой? Вы работаете быстро и со вкусом? Вы ответственны? Прекрасные качества! Ваш начальник или заказчик непременно оценит это и… нагрузит вас по максимуму.

В какой-то момент вы почувствуете, что в баке закончился бензин, и начнете снижать скорость. Либо вообще остановитесь. И, поверьте, никто вас толкать не будет. Вокруг достаточно желающих впрячься в вашу телегу. А вот вам потребуется отдых. И, возможно, выход из затяжной депрессии, которая обычно сопровождает хроническое переутомление.

Что делать?

Учиться тормозить вовремя. А лучше – планировать свой день, оставляя в нем, пусть небольшие, но приятные «карманы» для отдыха. Кофе или чай, музыка в наушниках, несколько минут с закрытыми глазами, а если это возможно – небольшая прогулка в обеденный перерыв… Усталость снимет, и мир вокруг станет намного добрее. Работа в таком настроении значительно продуктивнее.

Моя работа имеет смысл

Что я даю этому миру? Да, вопрос достаточно избитый, и в нем много патетики, но в той или иной форме он посещает очень многих. Деньги перестали радовать? Представляете, и такое возможно. Когда все, что ты делаешь, кажется мелким и незначительным.

Что делать?

Одна стилист всегда рекомендовала своим клиенткам отойти от зеркала на пять шагов. Хороший совет в любой ситуации.
Большое видится на расстоянии. Каждый из нас выполняет работу, которая часто является лишь пазлом в одной огромной мозаике. Отойдите на пять шагов и посмотрите, действительно ли эта мозаика будет цельной и законченной, если вашего кусочка в ней не будет? Вы увидите, что нет.

Я оставляю свой рюкзак

В какой-то театральной студии был принцип, который звучал так: «Всегда нужно оставлять рюкзак за порогом». Это действительно очень важно – оставить груз проблем там, где их предстоит решать. Дом должен быть вашим убежищем, местом, где позволительно отдохнуть и забыть о рабочих неурядицах.

И даже если вы работаете дома, постарайтесь, покидая свое рабочее место, оставить там ваши чертежи, заготовки для будущих статей и прочее, и прочее. Время пить чай, есть пирожные и дарить свое тепло и внимание близким.

Что делать?

Включайте воображение. Вполне можно визуализировать процесс. Закройте глаза и представьте портфель или рюкзак, в который вы складываете листы с вашими планами, рисунками, набросками, свой ежедневник, калькулятор, список дел и прочее. Закройте его поплотнее. И оставьте на своем рабочем месте. Идти домой без такого груза будет намного легче.

Ну а если ваше состояние стало хроническим, быть может, стоит подумать, действительно ли ваши сомнения вызваны усталостью и рутинной работой или вам пора менять род деятельности. Учиться не страшно и никогда не поздно. Быть может, работа вашей мечты уже ждет вас, и вам остается лишь сделать пару решительных шагов.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88114
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/ja-ne-est-moja-rabota-1.jpg
[post_name] => chto-delat-esli-ustal-5-sposobov-sdelat-svoju-rabotu-prijatnee
)

[1] => Array
(
[post_title] => Пассивный доход в сетевом бизнесе — это реальность?
[post_content] =>

Сетевики зазывают новичков тем, что говорят о пассивном доходе, то есть не делаешь ничего, а денежки каждый день приваливают сами по себе. Именно так человек и слышит, когда говорят о пассивном доходе.

Пассивный — это же от слова «ничего не делать»?

• На самом деле не существует никакого пассивного дохода, если у человека не построена самостоятельная, самодостаточная структура, которая приносит ему ежемесячный стабильный доход.
• Но и сам человек при этом не сидит на месте, а делает хотя бы минимум, чтобы поддерживать достойный уровень.
• Ему все равно приходится привлекать новых людей, учить новичков, контролировать процесс.
• Не говоря уже о тех, кто еще не построил структуру, находится в самом начале пути.
• Тут пассивность вообще не приветствуется, ибо человек всего лишь месяц не поработал, а уже у него нет никакого дохода.

  Получается, что пассивный доход — это миф, так как простой ведет к обнулению или резкому падению доходов, о чем говорят практически все сетевики.

Как правильно работает сетевой маркетинг

Никто не видит, чтобы сетевик преспокойно сидел себе дома и ничем не занимался. И это реальность, в которую приходится поверить. Так что придется оставить вопрос о пассивном доходе, если не построена многоступенчатая, расширенная, разветвленная структура, которая работает без перебоев постоянно, регулярно, а не разваливается после того, как лидер этой структуры решил отдохнуть полгодика.

Поэтому, если лидер еще не имеет такой структуры, ему придется работать во сто раз больше и активнее, иначе придется распрощаться с теми доходами, что у него есть. Но об этом не говорят новичкам или же говорят неправильно, отчего новичок начинает просто ждать, когда деньги сами придут, поработал немного — и довольно. Вообще люди пассивны сами по себе, поэтому и хотят, чтобы текла вода под лежачий камень. И поражаются, почему такого не происходит.

Однако это не значит, что не надо пробовать, пытаться построить стабильную и приносящую действительно пассивный доход структуру, если есть запал, желание и возможности.

Но не надеяться, что после полугода интенсивной работы можно будет сложить ручки, так как ручки лидеры сложили поначалу, но когда все идет наперекосяк, приходится справляться с вызовами времени.

Кстати, есть и другие способы обрести пассивный доход, но это уже другая история, и она тоже не связана с ничегонеделанием и ожиданием, когда деньги с неба посыпятся. Так что дерзать, но не надеяться на безделье.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88108
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-2.jpg
[post_name] => passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-jeto-realnost
)

[2] => Array
(
[post_title] => 5 ошибок новичка, приводящих к эксплуатации его на работе
[post_content] =>

Первые дни и недели на новой работе – время волнительное. Особенно если это ваша первая работа. Вы отчаянно стараетесь показать себя в лучшем свете перед начальником, понравиться коллегам и заявить о себе как о квалифицированном специалисте.

И, конечно, не отказываетесь от всевозможных поручений, которые вам дают старшие товарищи или шеф. В результате через месяц-другой вы с ужасом обнаруживаете, что круг ваших обязанностей расширился неимоверно, а зарплата при этом больше не стала.

Пять классических ошибок новичка, которые приводят к подобному сценарию:

Мелкие поручения

Полить офисный кактус, сбегать в магазин за какой-нибудь мелочью, заменить воду в кулере – это несложно. Но безропотно брать на себя исполнение всех мелких поручений в офисе не стоит. Иначе вскоре окажется, что это – ваша обязанность. И при виде закончившейся в кулере воды ваш коллега не примет меры сам, а будет гневно требовать, чтобы вы немедленно отправились решать эту проблему, бросив все дела. Вам действительно хочется стать порученцем всего коллектива?

Что делать?

Убедитесь, что мелкие обязанности справедливо распределены между всеми сотрудниками. И время от времени отказывайтесь выполнять подобные поручения: пусть сегодня воду в кулере меняет кто-нибудь другой. Помните: вы не единственный сотрудник в офисе и вовсе не обязаны быть слугой для своих коллег.

Готовность брать на себя неприятные обязанности

Выйти в ночную смену, дежурить в выходные или праздники, отправиться добровольцем на скучное мероприятие. Эти дела нужны и важны для работы, но плохо, если их постоянно спихивают на вас. Безропотно соглашаясь с таким положением дел, вы вскоре не будете иметь ни одного спокойного выходного, а ваш рабочий день увеличится чуть ли ни вдвое. Зарплата при этом, разумеется, останется прежней. Так какой смысл стараться?

Что делать?

Установить очередь на дежурства, в том числе и в праздничные дни. Если нужно, распечатать график и повесить на стену. Главное, чтобы все сотрудники были вовлечены в систему дежурств на равных условиях. Тогда и сидеть на работе в праздник будет не так обидно.

Широкая помощь коллегам

Вы мастерски обращаетесь с принтером, а ваша пожилая коллега боится даже близко подойти к этому страшному агрегату. Вы легко и непринужденно рисуете реалистичные портреты в Adobe Photoshop, а ваш коллега еле-еле выцарапывает загогулины в Paint. Вы сделали отчет за два часа, а ваш сосед уже четвертый час умирает перед монитором, и понятно, что сидеть ему так до завтрашнего вечера.

Как не помочь коллеге? Тем более что ваша помощь сопровождается восторженным «Ой, как здорово у тебя получается!». Вы польщены и искренне уверены в том, что приобретаете любовь и уважение коллег. На самом деле вы просто бесплатно выполняете чужую работу. Восхищение коллег вскоре сойдет на нет, вашей помощи будут уже не просить, а требовать. И, разумеется, ваша зарплата не увеличится, даже если вы выполняете работу за весь офис. Так зачем вам это надо?

Что делать?

Подсказать коллеге, как решить задачу – это святое, но выполнять за него работу необязательно. Отговоритесь занятостью либо заключите взаимовыгодное соглашение с коллегой (например, вы быстро закончите за него отчет, а коллега подежурит вместо вас в выходные). Но ни в коем случае не позволяйте себя эксплуатировать.

Бескорыстие

Шеф просит вас выполнить несложную дополнительную работу за небольшое вознаграждение. Вы с блеском выполняете задачу, но от денег смущенно отказываетесь. Это же мелочь, ерунда, вам было несложно, за что тут платить?

Или ваша зарплата задерживается, потому что у фирмы сейчас трудные времена. Как не помочь? Такое бескорыстие, по вашему мнению. Демонстрирует ваше уважение к начальнику и преданность фирме. На самом деле вы просто соглашаетесь работать бесплатно. Отныне можете забыть о премиях, а вашу зарплату будут всячески урезать. Зачем платить вам больше, если вы уже согласились усердно трудиться за копейки?

Что делать?

Вы пришли на работу, чтобы зарабатывать деньги, и имеете полное право получать достойное вознаграждение за ваш труд. Конечно, не стоит требовать оплаты за каждую мелочь, но если «мелочей» становится слишком много – откажитесь либо поставьте вопрос о денежном вознаграждении.

Услуги друзьям шефа

Ваш начальник просит вас (неофициально, разумеется) помочь его старому другу. Бесплатно сделать визитки, вычитать текст или сделать еще что-то в том же духе. Несложно, да и отказать начальству трудно. Но если подобных просьб становится слишком много, задумайтесь: не работаете ли вы бесплатно на друзей шефа, ничего за это не получая?

Что делать?

Вежливо сообщите шефу, что трудиться на его друзей бесплатно вы не намерены. Либо он достойно оплачивает ваши труды, либо «золотая рыбка» в вашем лице прекращает исполнение желаний.

Достойно поставить себя на новой работе – сложная задача, но результат того стоит. Всегда защищайте свои интересы и требуйте справедливой оплаты за свой труд. И тогда пребывание в офисе станет для вас легким и комфортным.

Удачной работы!

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88101
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/neprijatnye-objazannosti.jpg
[post_name] => 5-oshibok-novichka-privodjashhih-k-jekspluatacii-ego-na-rabote
)

[3] => Array
(
[post_title] => Опыт клиента в почтовом маркетинге: советы по каждому этапу воронки продаж
[post_content] =>

Наиболее распространенная цель использования почтового маркетинга — не просто отправка контента, а перспектива продаж. Однако сегодня потребители гораздо более требовательны и осведомлены о рекламной деятельности. Поэтому уже недостаточно привлекать их скидками или промо-акциями, необходимо создать лучший опыт взаимодействия с вашим брендом.

Опыт клиента

Опыт клиента — ключевой элемент, который решает, останется ли клиент с вами в будущем. В него входит весь опыт контакта клиента с вашим брендом. Этот опыт состоит не только из рекламных сообщений, но и из всех возможных взаимодействий на разных уровнях и в разных точках контакта.

Вы должны знать, что всякий раз, когда клиент встречает упоминания о вашей компании, в нем рождаются эмоции. Это определяет его восприятие бренда. Одноразовый неудачный опыт может заставить покупателя негативно воспринимать весь бренд. Если вы хотите построить ценные отношения, позаботьтесь об этом на каждом этапе общения с клиентом.

Из каких этапов состоит общение с клиентом?

Существует четыре основных этапа, которые соответствуют классической воронке продаж, а именно:

— открытие бренда;
— обзор доступных опций, первый интерес к товару;
— решение о покупке;
— послепродажное обслуживание, удержание клиентов и повторная продажа.

Открытие

Представьте себе следующую ситуацию. У клиента есть явная потребность — он ищет хороший лазерный принтер, но не знает, какой выбрать. Прежде чем принять решение о покупке, он ищет информацию в Интернете.

Вы управляете магазином электроники. На данный момент вы можете повлиять на его решение.

Каким образом? Создавая контент, который отвечает его потребностям. В этом случае это могут быть обзоры лучших лазерных принтеров, подбор оборудования к конкретным потребностям (например, офисный или домашний принтер) или руководство о том, как работать с определенными типами принтеров, чтобы они работали как можно дольше.

Если получатель получает ценный и полезный контент, а также связывает их с вашим брендом — это огромный плюс.

Почтовый маркетинг

Помните, что реакция на бренд может быть хорошей, но короткой. Поэтому уже на этом этапе старайтесь держать читателя дольше. Вы можете сделать это с помощью рассылки.

Предложите подписку на вашу рассылку в обмен на любые преимущества — например, скидку в вашем магазине. Однако не заблуждайтесь, что после первого посещения вы получите волну заказов — не все готовы взаимодействовать с брендом сразу после знакомства. Поэтому используйте возможности объединения разных каналов.

Вы можете сделать это, применив ремаркетинг к людям, которые ранее посещали сайт. Можно использовать рекламу на Facebook, которая является еще одним методом привлечения клиентов. Что показывать в таких объявлениях? Например, сравнение различных моделей аналогичных товаров, информация о скидках или промокодах.

Первый интерес

После того, как клиент сделал первый шаг, стоит поддержать его интерес, отправив приветственное письмо.

• В рассылках удивляйте своих подписчиков и старайтесь их заинтересовать.
• Хорошим примером будет создать серию однодневных акций.
• Получатель с большей вероятностью будет открывать электронные письма, когда ему будет интересно, что бренд предложит ему на следующий день.

  Не забудьте подчеркнуть свою готовность помочь и поддержать на каждом этапе общения с клиентом, будь то по почте или на сайте.

• Чтобы превзойти ожидания и возможные вопросы будущих клиентов, заранее подготовьте ответы на распространенные вопросы и предложите с ними ознакомиться.
• Если вы предлагаете пользователю установить приложение — разместите подсказки на каждом этапе его использования.

Объединяйте разные каналы связи. Например, если клиент является членом вашего клуба лояльности, помимо отправки ему электронного письма с текущей рекламной акцией, также отправьте ему SMS, чтобы он не пропустил это сообщение.

Чем лучше ваш пользователь знает продукт, тем больше вероятность, что он совершит покупку. В своих решениях он руководствуется не только рекламой и ценой, но и мнениями, размещаемыми в сети. И в этой области у вас есть шанс оставить положительный опыт, активно отвечая на вопросы пользователей о вашем бренде, поддерживая его советами или просто принимая критику. Получатели ценят надежные компании.

Не переусердствуйте с «бомбардировкой» рекламы, потому что вы можете столкнуться с явлением «баннерной слепоты». Это означает, что получатели уже автоматически игнорируют элементы на странице, которые выглядят как объявления.

Решение о покупке

Момент, когда покупатель решает купить ваш продукт, чрезвычайно важен для формирования его положительного опыта работы с брендом. Любая недоработка может снизить его уверенность, и ее сложно восстановить позднее.

На этом этапе вы должны убедиться, что процесс покупки проходит гладко и что клиент чувствует себя в безопасности на каждом этапе транзакции. В этом вам помогут транзакционные электронные письма, содержащие самую необходимую информацию о заказе. Также полезно отправить благодарственное письмо за доверие и выбор вашей компании.

Хорошим примером является бренд Adidas. В транзакционном электронном письме, помимо информации о продукте и состоянии заказа, вы найдете наиболее часто задаваемые вопросы (предвидя любые сомнения клиентов), рекомендуемые дополнительные продукты или контактные данные, чтобы клиент мог получить поддержку в любое время.

Послепродажная деятельность

Чтобы дольше сохранять положительный опыт работы с клиентом, стоит поддерживать с ним связь даже после совершения покупок.

Каким образом? Например, через несколько дней после покупки отправьте электронное письмо клиенту с просьбой оценить покупку и сам опыт взаимодействия с магазином.

Чтобы дать клиенту еще больше положительных эмоций, вы можете дать ему некоторую награду в виде скидки или купона на небольшую сумму за заполнение опроса или оценку бренда.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88093
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge.jpg
[post_name] => opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge-sovety-po-kazhdomu-jetapu-voronki-prodazh
)

[4] => Array
(
[post_title] => Какими будут технологии ближайшего десятилетия?
[post_content] =>

Давайте попробуем пофантазировать о том, какие изменения   произойдут в нашей жизни в ближайшем десятилетии. Разумеется, определенные технологии прочно закрепятся в ней, а также появятся новые.

Попытаемся спрогнозировать наиболее вероятные варианты развития событий на этот год, а может и на грядущее десятилетие. Что ж, приступим.

Возможный прорыв в технологиях

Электромобили

Этот пункт самый очевидный из всех. Электромобили продолжат отвоевывать себе место под солнцем не только за счет растущего спроса среди пользователей, но и благодаря государственной поддержке. Распространение технологии и усиление конкуренции в отрасли приведет к удешевлению устройств.

Таким образом, можно с большой долей вероятности предположить, что ближайшее десятилетие пройдет под знаком повышения доступности электромобилей. Тем не менее, инфраструктура пока еще развита недостаточно: зарядные станции являются скорее диковинкой, нежели обыденностью, что негативно сказывается на уровне продаж. Решение этих проблем позволит ускорить развитие рынка электромобилей.

Повсеместное использование роботов, их совершенствование

Тут сразу на ум приходят печальные произведения различных писателей-фантастов, но давайте думать в более позитивном ключе. Роботы будут крайне полезны в быту и производстве, где могут спасти не одну сотню жизней или просто избавить людей от монотонного изматывающего труда. И этот процесс уже начался.

Но встает вопрос: что же будет с людьми, которые в результате повсеместного внедрения роботов лишатся своих рабочих мест? Решение может найтись в базовом доходе, который в качестве эксперимента практикуется в развитых странах. Те, кого не устроит такой пассивный доход, смогут попробовать себя в других областях деятельности.

С домашней работой будут помогать справляться роботы-помощники, которые станут логичным развитием роботов-пылесосов и прочей подобной техники. Все сферы нашей жизни станут автоматизированы.

Технологии умного дома

Техника с каждым годом умнеет, это факт. На сегодняшний день рынок представлен всевозможными датчиками температуры и влажности воздуха, термостатами, способными автоматически поддерживать необходимую температуру воздуха в помещении, умными замками, в том числе оснащенными сканерами отпечатка пальца.

На сегодняшний день есть лишь одна проблема ¬– совместимость всех этих устройств. В ближайшие годы не исключено создание единого стандарта для умных домов, который позволит сделать все эти гаджеты совместимыми друг с другом.

Нейронные сети

Пожалуй, самый главный прорыв прошлого десятилетия. Искусственный интеллект в дальнейшем только ускорит свое развитие. Разумеется, прогнозировать апокалипсис мы не хотим, надеемся, что люди будут достаточно благоразумны, чтобы не обратить эту перспективную технологию в зло. Что же мы получим от развития ИИ? Произойдет повышение качества и разнообразия контента, а также появятся новые направления в искусстве.

Уже сейчас нейронные сети делают первые шаги в написании музыки и создании картин. Здесь, кстати, возникает проблема авторских прав. Пока что неясно, кому же они принадлежат: машине или же написавшему код программисту?

Этот вопрос и предстоит решить в ближайшее время. Нейросети найдут свое применение и в более «приземленных» сферах жизни. Потенциальные экономические риски могут быть обнаружены с помощью технологий машинного обучения, а распознавание лиц даст возможность быстро находить преступников.

В то же время, человечество может столкнуться с полным отсутствием тайны личной жизни. Никому не захочется жить в атмосфере полного контроля, как в худших мирах-антиутопиях. В общем, тема интересная и захватывающая.

Беспилотные автомобили

Развитие ИИ приведет и к прорыву в этой сфере. Беспилотные автомобили можно встретить на дорогах уже сейчас. Для их правильной работы необходимо большое количество датчиков и соответствующее ПО. К сожалению, огрехов в работе этих автомобилей пока что предостаточно. Статистику ДТП не стоит анализировать, поскольку таких автомобилей на дорогах совсем мало, но что технология еще сыра и нуждается в доработке – очевидно.

В будущем может быть создана специальная инфраструктура: например, опасные участки дорог можно оснастить датчиками, с которыми беспилотники будут обмениваться данными точно так же, как и с другими автомобилями. В целом же, беспилотные автомобили обладают огромным потенциалом как в сфере грузовых, так и пассажирских перевозок, так что не сомневайтесь, в ближайшее время новостей из этой отрасли будет более чем достаточно.

Летательные беспилотники

Надо полагать, что дроны перейдут из категории игрушек и развлечений с сугубо профессиональную сферу. Уже сейчас запуск БПЛА сопряжен с множеством трудностей: от регистрации воздухоплавательного аппарата до получения разрешения на полет, что отбивает охоту у простых пользователей запускать дроны ради развлечения. Зато они найдут свое применение у журналистов, операторов, видоеблогеров. Кроме того, дроны – удобное средство доставки мелких грузов.

В последнее время возникла идея создания летающего такси на основе беспилотника. Если разработки в этой сфере продолжатся, вероятно, в ближайшие 10 лет мир увидит промышленные образцы таких девайсов.

Цифровые валюты

По большому счету, мы уже движемся к переходу на полностью цифровую валюту, оплачивая покупки в магазинах пластиковыми картами, а то и бесконтактно с помощью смартфонов с NFC. Тут как раз кстати пришелся blockchain, на основе которого в перспективе и будет строиться цифровая валюта. Разумеется, бумажные деньги не исчезнут в одночасье, но уменьшение наличности в наших кошельках с течением времени уже ни у кого не вызывает сомнений.

Редактирование генома

В середине 2010-х годов возникла технология CRISPR, дальнейшее развитие которой в теории поможет избавиться от заболеваний, передающихся по наследству. Наиболее упрощенно эту технологию можно представить так: из цепочки ДНК удаляется ген, способствующий развитию заболевания, а на его место внедряется здоровая копия из парной хромосомы. Проводить эту операцию необходимо на стадии эмбриона. Также данная технология может найти применение для борьбы с потенциально болезнетворными бактериями. Так что новое десятилетие готовит нам развитие геномной медицины, которая сейчас еще только зарождается.

Говорить о безопасности и надежности таких процедур можно будет только после многочисленных исследований и клинических испытаний, однако уже сейчас перед учеными встают вопросы этики, ведь в теории с помощью редактирования генома можно изменить, например, внешность. Ведутся споры о корректности вмешательства в задуманное природой, не говоря уже о безопасности подобных операций.

Интернет тела

Достаточно новое веяние в медицине, возникшее совсем недавно. Понятие аналогично Интернету вещей, которое уже прочно вошло в обиход. Подход подразумевает использование умных имплантантов, которые будут составлять единую экосистему в организме пациента.

Сделает ли это нас киборгами? В ближайшие годы такой вариант маловероятен, но что будет через 50 лет? Сейчас все это не более чем теория, поскольку отсутствует как соответствующая техническая база, так и юридическое регулирование подобных устройств. Будем ждать новостей.

Повседневная жизнь

Помимо проникновения роботов во все сферы жизни, о которой говорилось выше, произойдут еще несколько изменений:

• Стриминговые сервисы прочно войдут в нашу жизнь, а количество пиратского контента сократится;
• Носимые гаджеты наподобие смарт-часов прибавят в функциональности;
• Увеличится количество приложений, использующих нейронные сети. Это касается, в первую очередь, софта для обработки изображений и видео, создания медиаконтента.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88084
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija.jpg
[post_name] => kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija
)

)

Блюда из вареных яиц. Контрольная работа

Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме «Технологический процесс, особенности приготовления и отпуска блюд из вареных яиц».

Тип:

Контрольный;

версия:

1. 0.0.1
от 15.02.2010

Внимание! Для воспроизведения модуля
необходимо установить на компьютере
проигрыватель ресурсов.

Категория пользователей

Обучаемый, Преподаватель

Контактное время

20
минут

Интерактивность

Средняя

Дисциплины

Тематика начального профессионального образования
/ Тематика начального профессионального образования повара-кондитера
/ Кулинария
/ Технологические процессы приготовления кулинарной продукции

Статус

Завершенный вариант (готовый, окончательный)

Тип ИР сферы образования

Контрольный модуль

Язык

Русский

Ключевые слова

вареные яйца

Автор

Издатель

Правообладатель

Соколова Елена Ивановна

Республиканский мультимедиа центр ФГНУ

Республиканский мультимедиа центр

Россия, 109028, Москва, 3/12, Б. Трехсвятительский пер.,

Тел. — +7-495-917-2337, +7-495-917-3755

Сайт —
http://www.rnmc.ru

Эл. почта —
[email protected]

Федеральное агентство по образованию России Федеральный орган исполнительной власти

Федеральное агентство по образованию России

Россия, 115998, Москва, Люсиновская ул. , 51

Тел. — +7-495-237-9763, +7-495-236-0171

Сайт —
http://www.ed.gov.ru

Эл. почта —
[email protected]

Характеристики информационного ресурса

Тип используемых данных:

text/xml, application/xml, image/png, image/jpeg, text/html, audio/mpeg, text/javascript

Объем цифрового ИР

3 615 938 байт

Проигрыватель

OMS-player версии от 2. 0

Категория модифицируемости компьютерного ИР

открытый

Признак платности

бесплатный

Наличие ограничений по использованию

есть ограничения

Рубрикация

Ступени
образования

Начальное профессиональное образование

Целевое
назначение

Учебное

Тип
ресурса

Открытая образовательная модульная мультимедийная система (ОМС)

Классы общеобразовательной
школы

Уровень образовательного
стандарта

Федеральный

Характер
обучения

Базовое

Исследовательская работа на тему «Яйцо и его секреты»

Содержание:

Введение………………………………………………………………………………. ..3

1. Теоретические основы……………………………………………………….….4

   1. Что появилось раньше – яйцо или курица? ……………………………………………….4

   2. Анкетирование ………………………………………………………………….5

   3. Свойства и строение куриного яйца……………………………………………9

   4. Интересные факты о яйцах …………………………………………….……..9

2. Практическая работа ……………………………………………………………11

3. Заключение ………………………………………………………………………16

4. Список литературы ………………………………………………………………17

Приложение………………………………………………………………………….18

Введение

В детстве каждому ребенку читали сказку «Курочку ряба», все дети знают, что в сказках смерть Кощея можно найти в яйце. В обыденной жизни человек часто сталкивается с простым предметом – яйцом.

Яйцо является важным ингредиентом во множестве рецептов – это омлет, запеканки, блины, пироги, торты, салаты. Яйцо добавляют во многие косметические средства.

Нам стало интересно – а есть у яйца какие-то секреты, интересные факты про яйцо. Чтобы нам узнать это, мы решили провести исследование.

Тема исследования: куриное яйцо и его секреты.

Объект исследования: куриное яйцо.

Предмет исследования: опыты с куриным яйцом.

Цель исследовательской работы: узнать, что появилось раньше- яйцо или курица; изучить строение яйца, интересные факты про яйцо; узнать, какие опыты можно провести с яйцом.

Задачи: 1. Изучить теоретический материал про яйцо.

2. Рассмотреть яйцо и его строение.

3. Узнать возникновение яйца.

4. Найти интересные факты про яйцо.

5. Научиться проводить опыты с яйцом.

Гипотеза: яйцо может быть не только продуктом питания, но и предметом, который может участвовать в опытах.

Методы исследования:

1. Сбор информации.

2. Наблюдение.

3. Эксперимент.

Оборудование: яйца, 3 банки, вода, соль, уксус, спички, сахар, ложка.

Актуальность работы заключается в том, что каждый может почувствовать себя исследователем, организуя у себя дома лабораторию, использовать подручные средства для проведения опытов.

1. Теоретические основы

Из уроков окружающего мира мы знаем, что домашняя курица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. За огромную историю человеком выведено большое количество различных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, также от них получают перо и пух.

Яйцо — яйцеклетка либо зародышевая форма (оплодотворённая яйцеклетка) животных, выделяемая во внешнюю среду.

Проследим путь обычной домашней курицы во времени назад: она сама вывелась из яйца, которое снесла ее мама, а та, в свою очередь, вывелась из яйца, которое снесла бабушка первой курицы. Разыскивая более ранних родственников курицы, мы дойдем до древних птиц. И вот что говорят ученые.

1. 1. Что появилось раньше — яйцо или курица?

Я очень люблю ездить к бабушке с дедом в деревню. Как-то раз летом я пошел с бабушкой кормить куриц. И спросил у неё: «Кто появился первый курица или яйцо?»

И бабушка поведала мне сказку о создателе. В ней говорится о том, что первым кто задумался об этом, был Господь. Он рассуждал: « если начать с яйца, то их нужно сразу два – одно с самкой, другое с самцом. Но кто будет их высиживать, апостол Павел? А кормить цыплят, растить, оберегать их? Всё это должна делать курица. Но и без петуха курица не сможет вывести новое потомство.» Поэтому взял Господь глину и слепил петуха и вдохнул в него жизнь. А из его пера сваял курицу. Получилась прекрасная пара. Господь отправил их на Землю с такими словами: «Идите, несите яйца и размножайтесь». Так и пошло с тех давних времён, курица несёт яйца, а из этих яиц появляется новое потомство.

А ещё существует космологическая гипотеза о том, что первым было яйцо. Учёные утверждают, что это могли сделать инопланетяне, а может это случилось в результате пересечения с одним из параллельных миров. Как будто Земля попала в грандиозное космическое облако яиц и эти яйца попали на многие тела солнечной системы. Можно предположить, что яичную скорлупу можно найти на таких небесных телах как Луна, Марс, а также на астероидах. Но конечно эта теория интересна, но ответ на мой вопрос не даёт. Откуда яйца взялись в космосе, и какие курицы их там снесли? Ведь куры в космическом пространстве жить не могут. Данная теория ещё нуждается в дальнейшей проработке.

С этим вопросом мы обратились к ученикам нашей начальной школы. Вот что у нас получилось:

1. Что появилось раньше курица или яйцо?

1. 2. Анкетирование.

Большинство учеников школы (132 человека) считают, что первым было яйцо, а 58 человек думают, что первой была курица.

Нам стало интересно, что же на самом деле появилось первым: яйцо или курица? Мы стали искать информацию в сети Интернет.

Первая версия: и курица, и яйцо одновременно. Древнегреческий философ Аристотель, живший в IV веке до н.э., считал, что яйцо и курица появились одновременно.

Вторая версия: курица. Учёные из Великобритании провели исследования, появления куриного яйца. Используя мощный компьютер, они смогли смоделировать на генетическом уровне появление куриного яйца и обнаружили ключевую роль протеина в формировании скорлупы куриного яйца. Данный протеин содержится в организме курицы и участвует в формировании яйца. Без него появление яйца просто невозможно. Учёные сделали вывод, что первой появилась курица.

Третья версия: яйцо. Так считают палеонтологи. Отряд курообразных является наиболее многочисленным и древним среди представителей класса птиц.

Науке известно несколько видов известных древних птиц:

ДИАТРИМА — ископаемое пернатое, которое жило 65 млн. лет назад. Это один из нескольких видов огромных нелетающих птиц.

Почти бескрылый ГЕСПЕРОРНИС с крупными веслообразными ногами появился около 120 млн. лет назад. У него также были зубы, но строение позвонков соответствовало для современных птиц.

Древнейшая известная птица — АРХЕОПТЕРИКС, который жил 140 млн. лет назад. Он был размером с голубя, имел острые зубы в ячейках, длинный, как у ящерицы, хвост и передние конечности с тремя пальцами, несущими крючковатые когти. Большинством признаков археоптерикс был похож на пресмыкающееся, чем на птицу, если не считать настоящих перьев на передних конечностях и хвосте. Особенности его говорят о том, что он был способен к машущему полету, но только на очень короткие расстояния.

Существование археоптерикса позволило связать птиц с рептилиями.

Все больше ученых палеонтологов считают, что современные птицы произошли от небольших хищных динозавров, которые жили в конце триаса и в юрском периоде, скорее всего из группы так называемых целурозавров. Это были двуногие формы с длинными хвостами и мелкими передними конечностями хватательного типа. Предки птиц не обязательно лазали по деревьям, а для формирования активного полета не было необходимости в планирующей стадии. Он мог возникнуть на основе хлопающих движений передних конечностей, вероятно использовавшихся для сшибания летучих насекомых. Параллельно с этим происходило преобразование чешуи в перья. В свете этой теории птицы представляют собой динозавров.

То есть, прослеживая в своем воображении последовательность яиц и тех, кто их снес, мы постепенно дошли до динозавров, а они тоже несли яйца и вылуплялись из них.

Первые позвоночные животные — древние пресмыкающиеся или древние ящеры. Они появились более 300 миллионов лет назад. В отличие от земноводных, они откладывали яйца не в воде, а на суше. Твердая скорлупа защищала крупное яйцо с большим желтком от высыхания. Из яйца вылуплялась уже не личинка (головастик), а маленькое животное.

Эти животные произошли от рептилий, первые из которых появились задолго до динозавров. Они выглядели как амфибии (могли жить как в воде, так и на суше). Но яйца откладывали только на земле. Детеныши имели ноги и легкие и могли дышать воздухом; возможно, питались насекомыми.

В середине каменноугольного периода в древних лесах вблизи водоемов уже можно было найти первых примитивных рептилий – КОТИЛОЗАВРОВ. Они строили норки, в которых пережидали опасность, откладывали яйца и отдыхали.

Эти рептилии произошли от первых наземных позвоночных амфибий, именуемых СТЕГОЦЕФАЛАМИ.

Стегоцефалы не смогли полностью отказаться от водной среды. Икра и личинки этих земноводных развивались все еще в воде.

Потомки стегоцефалов: лягушки, тритоны, жабы, саламандры и другие современные животные — также зависимы от воды.

 Однако среди потомков первобытных земноводных были животные, значительно отличавшиеся от стегоцефалов.

Котилозавр – рептилия (нес яйца и выводился из них) —  произошел от стегоцефала, амфибии (метал икру и вырастал из личинок, которые вылуплялись из икры в воде).

С тех пор он стал КОТИЛОЗАВР – ПРАРЕПТИЛИЯ. Он нес яйца и выводился их них. В те далекие времена яйца уже были, а куриц еще не было. Так что первым было яйцо.

Следуя поставленной цели, мы нашли, кто снес первое яйцо. И снесла его не курица. Но это яйцо через много миллионов лет приведет нас к курице, поэтому нельзя сказать, что оно не имеет никакого отношения к ней. Отсюда можно сделать вывод, что первым было яйцо, а не курица.

1.3 Свойства и строение куриного яйца

Прежде чем начать проводить опыты, надо было узнать свойства и строение яйца.

Куриное яйцо овальной формы. Яйца бывают разного размера и цвета. Цвет скорлупы зависит от того, какого цвета курица: белая курица несет белые яйца, а курицы коричневой породы несут яйца, скорлупа которых коричневая. Размер яйца зависит от возраста курицы – чем старше курица, тем крупнее яйцо.

Куриное яйцо состоит из скорлупы, воздушной камеры, белка и желтка. Скорлупа у яйца очень тонкая и хрупкая, она состоит из кальция, через скорлупу поступает воздух внутрь яйца. Это необходимо, чтобы цыпленок внутри яйца отлично развивался. Прочность скорлупы зависит от того, какое питание у курицы и от возраста курицы. Молодые курицы несут яйца с тонкой скорлупой. А также скорлупа будет мягкой, если у курицы в питании не будет травы, зерна, то есть где есть кальций. Воздушная камера – это мешочек, который заполнен воздухом. Если яйцо свежее, то этот мешочек маленький, а если яйцо старое – мешочек большой. Белок занимает большую часть всего яйца. Белок прозрачный и жидкий, но если яйцо отварить, то он становится белым. Желток занимает среднюю часть яйца, и он намного гуще белка. Цвет желтка в сыром и варёном виде желтый. Желток очень богат витаминами А, Д, Е. Эти витамины очень необходимы человеку: витамин А необходим человеку для костей и зрения, витамин Д нужен организму, чтобы усваивать кальций, чтобы наши кости и зубы правильно формировались и были здоровыми, витамин Е нужен для восстановления кожи и волос.

1.4 Интересные факты о яйцах

В Китае яйцо является символом жизни. При рождении ребенка семья окрашивала яйцо в красный цвет. Это цвет счастья. Считалось, что это принесет младенцу удачу. Самое большое яйцо у страуса, а самое маленькое в мире яйцо птицы – это яйцо колибри.

Для того, чтобы сварить яйцо страуса потребуется 2 часа. Самый большой омлет был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Этот омлет был сделан из 5000 яиц, и весил этот омлет 599 кг.

Курица приносит 250 – 300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, понадобится 26 часов, высиживает 21 день.

Цыплята, страусята, утята и птенцы чаек готовы к жизни самостоятельно почти сразу после рождения, из-за того, что они вылупляются из яиц с большим количеством желтка. Птенцам сов, дятлов, большинства маленьких птиц после рождения необходима забота родителей.

«Киндер – сюрприз» придумал итальянец Микеле Ферреро. Шоколадные яйца впервые появились на прилавках в 1979 году. За ними были огромные очереди.

В США в 1010 году человек съел за завтраком 144 сырых яйца.

2. Практическая работа

Приступим к экспериментальной части работы.

Опыт № 1.

«Как отличить вареное яйцо от сырого»

Потребуется: сырое яйцо, вареное яйцо.

Чтобы отличить сырое яйцо от вареного, я просто раскрутил яйцо на его боковой поверхности.

В результате я увидел, что вареное яйцо продолжалось крутиться быстрее и дольше. А сырое яйцо почти не вращалось.

Я сделал вывод: вареное куриное яйцо стало одним твердым телом, из-за этого оно сразу начинает вращаться и долго сохраняется в движении. А у сырого яйца твердая только скорлупа, а его содержимое жидкое. Если раскрутить сырое яйцо, то его содержимое не сразу начнет вращаться. Такое яйцо хуже крутится и очень быстро останавливается.

Опыт № 2

«Может ли стать яйцо ныряльщиком?»

Потребуется: 3 сырых яйца, 3 банки, соль, сахар.

Я наполнил каждую банку водой наполовину. Добавил  в первую банку три столовых ложек сахара, во вторую столько же соли, а в третьей оставил простую воду. В каждую банку опустил по одному яйцу.  

Результат: в банке с  простой  водой  яйцо  сразу  же  утонуло,  с  соленой  и  сладкой  водой яйцо всплыло.  

       Вывод: Из дополнительной литературы я узнал, что все дело в различной плотности воды. В простой воде плотность яйца больше, чем плотность воды, поэтому яйцо и тонет. А  в соленой и сладкой воде соль и сахар повышают плотность воды. В итоге яйцо  не тонет, а плавает на поверхности. Плотность  воды  уменьшается и яйцо опускается.  Вот  так  можно  заставить  обычное  яйцо

стать «ныряльщик»!  

Опыт № 3

«Как определить свежее яйцо или нет?»

Потребуется: свежее яйцо, несвежее яйцо, 2 банки с водой.

 Для проведения этого опыта дома несвежих яиц не оказалось. Я решил сам «испортить» яйцо. Для этого положил его  в теплое место, на кухне рядом с газовой плитой. Через 10 дней  взял его и опустил первое яйцо в одну банку с водой, а второе в другую.

Результат: В первой банке яйцо (свежее) ушло на дно, а во второй – яйцо (испорченное)  всплыло.

Вывод: Из учебника биологии я узнал, что при длительном хранении в теплом месте в яйце происходит разложение белка и желтка и выделяется газ, который частично выветривается через мелкие поры скорлупы. в результате яйцо весит меньше, чем оно весило вначале. Поэтому несвежее яйцо и всплыло.

Опыт № 4

«Может ли стать яйцо резиновым?»

Яичная скорлупа очень прочная. Это я выяснил при изучении строения самого яйца. Я подумал: «А смогу ли я размягчить скорлупу?» Мой друг предположил, что для этого опыта можно использовать уксус. Под маминым руководством мы аккуратно положили яйцо в банку. Налили в банку уксус так, чтобы он полностью покрыл яйцо. Подождали несколько дней, достали яйцо из банки ложкой и пощупали скорлупу.

Результат: От скорлупы не осталось и следа, а само яйцо стало упругим, словно резиновый мячик.

Вывод: С яйца сразу начинают выделяться пузырьки. «Это углекислый газ»- сказала мама. Уксус вступает в реакцию с кальцием, содержащимся в яичной скорлупе, и растворяет его. От этого скорлупа становится «резиновой». Этот опыт показывает, что кальций делает скорлупу прочной.

Опыт № 5

« Эксперимент Фарадея. Скорлупа «бежит» за расческой»

Потребуется: скорлупа сухая, расческа

Поднес расческу, которой только что расчесался, к скорлупе.

Результат: скорлупа сразу начала двигаться за расческой.

Вывод: Расческа от трения о волосы приобрела новое свойство, она наэлектризовалась, и поэтому она начала управлять легкими предметами.

Опыт № 6

«Какие тайны у замороженного яйца?»

Для проведения этого опыта потребуется: 2 сырых яйца, морозильная камера. Я положил два сырых яйца в морозильную камеру. Они замерзли. От сильного охлаждения яйца треснули, значит я могу предположить, что в состав яйца входит вода. Затем я достал яйца из холодильника, лед растаял, и трещина на яйце постепенно стала исчезать. Видимая щель уменьшилась, что стала почти незаметной. Учитель физики в нашей школе объяснила мне, что скорлупа имеет определенную упругость. Второе замерзшее яйцо попробовали очистить, но этого не получилось сделать. Я подставил яйцо под струю теплой воды – теперь скорлупа легко отделяется, значит скорлупа хорошо проводит тепло. Вывод: в состав яйца входит вода, скорлупа имеет упругость, скорлупа хорошо проводит тепло.

Заключение

В ходе выполнения своей научно-исследовательской работы можно сделать вывод:

1. Курицы произошли от древних птиц.

2. Древние птицы произошли от динозавров.

3. Динозавры произошли от прарептилии – котилозавра, который нес яйца.

4. Котилозавр произошел от стегоцефала – амфибии, который метал икру.

5.Когда появилось первое яйцо, куриц еще не было.

6.Первым было яйцо.

Мои выводы оказались довольно убедительными и учитель биологии нашей школы, а также мои одноклассники, с ними согласились.

 Проведя опыты с использованием яйца, мы считаем, что нам удалось раскрыть некоторые тайны  куриного яйца. Мы так же пришли к выводу: что выдвинутая в начале исследования  гипотеза о том, что яйцо является не только продуктом питания, но и предметом, который может участвовать в экспериментах, подтвердилась, так как во всех опытах участвовало яйцо. Еще мы узнали, как устроено яйцо и много интересных фактов о нём, с которыми обязательно поделимся с одноклассниками. Данная работа для нас интересна и мы планируем и дальше изучать тайны яйца.

Список литературы

1. А.И. Шапиро «Секреты знакомых предметов. Яйцо» Санкт-Петербург,2009

2. Выпуск телепередачи «Галлилео». Опыт с яйцом.

3. Елькин В. И., «Физические фокусы», 2001, Москва, «Школа-Пресс»

4. Ланина И. Я. «Не уроком единым» Москва. Просвещение.1991.

5. Журнал «Физика в школе», 1998г.

6. «Научные забавы: интересные опыты, самоделки, развлечения», Том 1, Москва 2008.

7. Толковый словарь русского языка С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведова Москва, 2009

8. Учебник «Биология», Москва. Просвещение.2001.

9. Энциклопедия « 365 научных экспериментов» Москва,2010

10. Википедия — свободная энциклопедия //www.wikipedia.ru 

11. Все знайка // http://znajko.ru

12. Энциклопедия Кольера. Птицы// 

Приложение

ДИАТРИМА

ГЕСПЕРОРНИС АРХЕОПТЕРИКС

СТЕГОЦЕФАЛ

КОТИЛОЗАВР

Исследовательская работа «Яйцо как объект интересных экспериментов» 3 класс

2. Теоретические основы

2.1. Строение куриного яйца, его свойства.

Куриные яйца имеют форму овала и бывают разными по цвету, размеру. Обычно курица

откладывает по одному яйцу в день. Цвет скорлупы яйца зависит от цвета курицы: белые

породы кур несут яйца белого цвета, коричневые породы — коричневого. Поверхность яйца

гладкая, но может быть и слегка шершавой. Чем старше курица, тем больше снесенное яйцо.

Яйца — полезны для питания человека. В них содержится много витаминов, которые

укрепляют мозг, зрение и сердце, улучшают память. У людей, которые постоянно едят яйца,

крепкие зубы и здоровые кости.

Белок занимает большую часть яйца и окружает желток. Белок жидкий, прозрачный, но

если яйцо отварить – он станет белым. Желток занимает среднюю часть яйца. Он гуще, чем

белок. В сыром и вареном виде цвет желтка желтый. Желток богат витаминами А, Д, Е,

которые полезны для человека.

Витамин А – для костей и зрения, иммунитета.

Витамин Д — помогает организму усваивать кальций, чтобы наши кости и зубы

формировались правильно и были здоровыми. Прочность нашего скелета и правильная

форма костей зависят от содержания витамина Д.

Витамин Е — восстановления кожи и волос, укрепления иммунной системы.

Воздушная камера — это специальный мешочек заполненный воздухом. У свежего

яйца этот мешочек маленький, а у «старого» — большой.

Скорлупа куриного яйца хрупкая, тонкая. Ее цвет зависит от породы курицы.

Скорлупа состоит из кальция. Скорлупа пористая, через нее проходит воздух внутрь яйца,

это необходимо для развития цыпленка. Также скорлупа покрыта защитным слоем, который

не дает бактериям проникать внутрь яйца. Прочность скорлупы зависит от:

 возраста курицы;

 питания курицы;

Молодая курица может снести яйцо с очень тонкой скорлупой, либо вообще без нее, оно

будет покрыто пленкой. Также мягкая скорлупа будет, если в питании курицы нет продуктов

содержащих кальций: зерна, травы, мучной смеси, ракушек.

2.2. Интересные факты о яйце.

В китайской культуре яйцо — символ жизни. При объявлении о рождении ребенка семья

окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит новорожденному

удачу.

В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см.

Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего

куриного яйца.

Самое маленькое в мире птичье яйцо — это яйцо колибри, а самое большое — у страуса.

Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую, понадобится 2 часа.

Чтобы получить все питательные свойства одного среднего куриного яйца, понадобится пять

перепелиных яиц.

Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде шефом Карлосом Фернандез. Его

сделали из 5000 яиц, и его вес составил 599 кг.

На поверхности средней яичной скорлупы 17000 крошечных пор. Через них яйцо впитывает

запахи. Если хранить яйца в коробке, они дольше остаются свежими.

Цыплята, страусята, утята и птенцы чаек готовы к самостоятельной жизни почти сразу после

рождения, потому что они вылупляются из яиц с большим количеством желтка. Птенцам

сов, дятлов, и большинства мелких певчих птиц после рождения требуется забота родителей.

Исследовательская работа «А прочно ли куриное яйцо?»

Муниципальное казенное общеобразовательное

«Брединская средняя общеобразовательная школа № 1»

«А прочно ли куриное яйцо?»

Автор: Осипов Арсений

1 «а» класс

Руководитель: Ломовцева Наталья Ивановна

Бреды, 2020

Содержание

Ведение…………………………………………………………. ..…3

1. Основная часть………………………………………………..….4

1.1. Строение куриного яйца и его свойства………………..….4-5

1.2. Яйцо в культуре и искусстве………………………………..6

1.3. Интересные факты о яйце……………………………………7

2. Практическая часть……………………………………………….8

2.1. Социологический опрос………………………………………8-9

2.2. Опыт №1………………………………………………………10

2.3. Опыт №2………………………………………………………11-12

2.4. Опыт №3………………………………………………………13

3.Заключение…………………………………………………………14

4. Приложения………………………………………………………..15-19

5. Список используемой литературы……………………………….20

Введение

Я, деревенский житель, с самого рождения живу в сельскохозяйственном районе. Мои родители помимо основной работы, занимаются сельским хозяйством, у нас много домашних животных – это коровы, быки, свиньи, утки, кролики и куры. Куры несут яйца, о которых и пойдет речь в моей работе. Меня уже очень давно заинтересовал вопрос o прочности куриного яйца, и я решил доказать, что куриное яйцо достаточно прочное. Курицa- нaceдкa высиживает яйца три недели. При этом весит она почти два килограмма. Какую же наибольшую массу может выдержать обычное яйцо? И в каком месте у яйца наибольшая прочность?

Приложение № 1

Актуальность  исследования заключается в том, пользуясь только подручными средствами, в частности куриным яйцом, проведя опыты, можно объяснить физические явления и через них понять физические законы.
Гипотеза исследования:  возможно яйцо не такое прочное, как кажется.
Цель моего исследования:  доказать, что куриное яйцо прочное.

Задачи:

1.Изучить теоретический материал о строении и свойствах яйца.

2.Выяснить историю возникновения яиц в культуре и искусстве.

3.Провести эксперименты, демонстрирующие среднюю массу, которую может выдержать яйцо.

4.Сделать выводы о проделанных экспериментах.
Объект исследования: куриное яйцо.

Методы исследования:
Изучение литературных источников.   
Анализ и синтез.               
Наблюдение.                                     
Эксперимент.        

1. Основная часть

   1. Строение куриного яйца и его свойства

Куриные яйца имеют форму овала и бывают разными по цвету, размеру. Обычно курица откладывает по одному яйцу в день. Цвет скорлупы яйца зависит от цвета курицы: белые породы кур несут яйца белого цвета, коричневые породы и бройлеры — коричневого. Поверхность яйца гладкая, но может быть и слегка шершавой. Чем старше курица, тем больше снесенное яйцо. Приложение № 2

Белок занимает большую часть яйца и окружает желток. Приложение № 3 Белок жидкий, прозрачный, но если яйцо отварить – он станет белым. Желток занимает среднюю часть яйца. Он гуще, чем белок. В сыром и вареном виде цвет желтка желтый. Желток богат витаминами А, Д, Е, которые полезны для человека. Витамин А – для костей, зрения, иммунитета. Витамин Д — помогает организму усваивать кальций, чтобы наши кости и зубы формировались правильно и были здоровыми. Прочность нашего скелета и правильная форма костей зависят от содержания витамина Д. Витамин Е — восстановления кожи и волос, укрепления иммунной системы.

А еще у яйца есть воздушная камера — это специальный мешочек заполненный воздухом. У свежего яйца этот мешочек маленький, а у «старого» — большой. Скорлупа куриного яйца хрупкая, тонкая. Скорлупа состоит из кальция. Она пористая, через нее проходит воздух внутрь яйца, это необходимо для развития цыпленка. Также скорлупа покрыта защитным слоем, который не дает бактериям проникать внутрь яйца. Прочность скорлупы зависит от возраста курицы и ее питания. Молодая курица может снести яйцо с очень тонкой скорлупой, либо вообще без нее, оно будет покрыто пленкой. Также мягкая скорлупа будет, если в питании курицы нет продуктов содержащих кальций: зерна, травы, мучной смеси, ракушек.
Многие начинают свой день с омлета или яичницы, а вареные яйца берут с собой на работу, в школу  в качестве удобного и сытного перекуса. Кроме этого яйца входят в состав многих блюд – в особенности выпечки и салатов, и являются простым вкусным и полезным продуктом.

Яйца — полезны для питания человека. В них содержится много витаминов, которые укрепляют мозг, зрение и сердце, улучшают память. У людей, которые постоянно едят яйца, крепкие зубы и здоровые кости.

1. Яйцо в культуре и искусстве

Много интересных фактов связано с яйцом.

Например, всем знакома сказка «Курочка Ряба». Смерть «Кощея Бессмертного» была спрятана в яйце.

Яйца Фаберже — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже. Всего известно о создании 71 экземпляра, 52 из которых являются императорскими.

В Пекине в форме яйца есть оперный театр, в Лондоне – современное здание мэрии, а в Москве – есть такой дом. В Испании находится музей художника Сальвадора Дали, на крыше данного музея несколько гигантских яиц, и это объяснимо, ведь Дали использовал яйца во многих своих картинах. Также в Испании поставлен памятник «Колумбово яйцо». Кстати, крылатое выражение «Колумбово яйцо» обозначает неожиданно простой выход из затруднительного положения.

 Яйцо является символом праздника Пасхи. С языческих времен яйцо в глазах древних славян символизировало вселенную, солнце, землю, жизнь, плодовитость, возрождение и силу, противостоящую злым духам. Яйцо, с его способностью превращаться в птицу, было полно таинственного смысла. Таинственной силе, заключающейся в яйце, стали приписывать способность переходить на все, к чему оно прикасается.

В христианской символике яйцо является образом Воскресения Христа, пробившего скорлупу смерти и воскресшего из мертвых. Яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из известкового плена в виде маленького желтого цыпленочка.

Центральное место в пасхальной обрядности занимало крашеное яйцо. Оно являлось символом праздника. Совместная еда одного яйца, по мнению крестьян,  должна была укрепить семью, сохранить в ней дружеские отношения, поддержать во всех ее членах любовь друг к другу.

1. Интересные факты о яйце

 1. В китайской культуре яйцо — символ жизни. При объявлении о рождении ребенка семья окрашивает яйца в красный цвет, цвет счастья. Считается, что это приносит новорожденному удачу.

2. В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см.

3. Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.

4. Самое маленькое в мире птичье яйцо — это яйцо колибри, а самое большое — у страуса. Чтобы сварить яйцо страуса понадобится 2 часа.

5. Самый большой омлет в мире был сделан в Мадриде. Его сделали из 5000 яиц, и его вес составил 599 кг.

6. На поверхности средней яичной скорлупы 17000 крошечных пор. Через них яйцо впитывает запахи. Если хранить яйца в коробке, они дольше остаются свежими.

7. Курица несушка приносит 250-300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется 24-26 часов.

8. «Киндер-сюрприз» придумал итальянец Микеле Ферреро. В 1979 году шоколадные яйца впервые появились на прилавках, за ними выстроилась гигантская очередь. Первая партия была продана всего за час.

1. Практическая часть

В данной части я приведу данные социологического опроса среди учащихся начальных классов.

Я проведу опыты, определяющие физические свойства куриного яйца.

1. Социологический опрос

Мною был проведен социологический опрос среди учащихся начальных классов. Количество опрашиваемых – 42 человека. Учащимся был выдан опросный лист, содержащий 4 вопроса.

Результаты опроса:

Вопрос 1

С какого конца легче разбить вареное яйцо?

Вопрос 2

Разобьются ли сырые яйца в решетке, если на них встанет человек?

Вопрос 3

Какой вес может выдержать сырое яйцо?

Вопрос 4

Что произойдет с яйцом в растворе уксусной кислоты?

В результате опроса я узнал, что большинство учащихся считают:

1. Куриное яйцо легче разбить с острого конца (60%).

2. Сырые яйца в решетке разобьются, если на них встанет человек.

3. Сырое яйцо в горизонтальном и вертикальном положении может выдержать вес 2 кг (40% и 47%).

4. Под действием раствора уксусной кислоты вареное яйцо растворится (55%), а сырое яйцо не растворится (53%).

2.2. Опыт № 1

«Прогулка по яйцам»

Цель эксперимента: Доказать, что скорлупа куриного сырого яйца может выдержать человеческий вес.

Для данного эксперимента понадобилось 30 сырых яиц в ячейках, мешок для мусора.

Описание эксперимента: Я постелил на пол мусорный мешок и поставил на него ячейку с яйцами, проверил яйца в коробке, также проверил, чтобы все яйца были ориентированы в одну сторону (острым концом вверх).

Сначала встал на ячейку с яйцами я (вес 21 кг) – яйца остались целыми.

Затем встала на решетку с сырыми яйцами моя старшая сестра (вес 44 кг) – 2 яйца из 30 лопнули.

Вывод: В результате данного эксперимента я убедился, что яйца достаточно прочные и могут выдержать вес человека.

(Приложение №4)

2.3. Опыт № 2

«Резиновое яйцо»

Цель эксперимента: выяснить как действует раствор уксусной кислоты на сырое и вареное яйцо.

Для данного эксперимента понадобилось: сырое куриное яйцо, не очищенное вареное куриное яйцо, две прозрачные банки, 9% столовый уксус.

Описание эксперимента: Я взял две прозрачные банки и опустил в них варёное и сырое яйца. Налил 9% столовый уксус таким образом, чтобы он покрыл куриные яйца полностью. Оставили на три дня и вели дневник наблюдения.

Скорлупа полностью растворилась под действием уксусной кислоты, и у вареного, и у сырого яиц. Но у сырого яйца осталась видимой только пленка между скорлупой и яйцом, а внутри яйца уксус с жидким желтком. А у вареного внешний вид без скорлупы почти не изменился. Сырое яйцо стало незначительно больше по размеру, так как впитало в себя не большую часть уксуса, а размер варёного остался неизменным.

Сырое яйцо эластичное, упругое. Просвечивает на свету. А вареное легко разламывается, также обладает упругостью. Упругость проверили так: бросили яйцо на пол, и оно отскочило от пола.  Выключили свет и поднесли к яйцу фонарик,  яйцо превращается в светящуюся капсулу.

Вывод: Под действием раствора уксусной кислоты в течение трех дней растворилась скорлупа и сырого и вареного куриного яйца, содержимое яиц не растворилось. Сырое яйцо стало большего размера, эластичным, упругим и «резиновым».

(Приложение № 5)

2.4. Опыт № 3

«Какой вес выдержит яйцо?»

Цель опыта: Определить какую же наибольшую массу может выдержать обычное яйцо? И в каком положении у яйца наибольшая прочность?

Для данного эксперимента понадобилось: 6 сырых куриных яиц, 2 плоских площадки, мешки с солью весом по 1 кг.

Описание эксперимента: Я поместил сырое яйцо по центру между двумя площадками. Сверху укладывал груз, увеличивая по 1 кг, до того момента, как скорлупа треснет. Тем самым устанавливаем массу, которую выдерживает сырое яйцо.

Сначала яйцо ставили в горизонтальное положение, затем в вертикальное.

Результаты испытаний занесли в таблицу.

Вывод: средняя масса, которую может выдержать яйцо в горизонтальном положении, равна 3кг. Средняя масса, которую может выдержать яйцо в вертикальном положении, равна 5 кг. Это говорит о том, что оно довольно прочное.

(Приложение № 6)

3. Заключение

В своей работе я изучил строение и свойства куриного яйца.

Узнал об использовании образа яйца в культуре и искусстве, о применении формы яйца в архитектуре.

Для определения прочности яйца я провел опыты, которые показали, что куриное яйцо достаточно прочное (лежащие в решетке яйца могут выдержать вес человека).

Под воздействием раствора уксусной кислоты в течениии трех дней скорлупа яиц растворилась, а сырое яйцо стало упругим, «резиновым».

В результате проведенных мною экспериментов можно сделать вывод, что яйцо, лежащее на боку может выдержать массу двух куриц, яйцо в вертикальном положении может выдержать массу трех куриц.

А значит оно довольно прочное. И не зря все яйца в гнезде птиц и даже в контейнерах в магазине лежат вертикально.

Приложение № 1

Приложение № 2

Приложение № 3

Приложение № 4

День первый

День второй

День третий

Приложение № 5

Вертикальное положение яйца

Г оризонтальное положение яйца

Приложение № 6

1. Список используемой литературы

1. Энциклопедия обрядов и обычаев./ Составители: Брудная Л. И.;

    Гуревич З. М.; Дмитриева О. Л. – Санкт-Петербург.: РЕСПЕКС, 1996.

2. Библия для детей./ Составитель Протоиерей Александр Соколов. – М.: ПАЛОМНИК, 1994.

3. Православные и народные праздники./ Громова А. И. – М.: ДРОФА, 2005.

4. Свет миру./ А. Мень – М.: МАЛЫШ, 1992.

5. Секреты знакомых предметов. Яйцо. / А.И. Шапиро.- Санкт-Петербург,2009.

6. https://infourok.ru/proekt-a-prochno-li-kurinoe-yayco-1048228.html

7. http://globuss24.ru/doc/konspekt-uroka-dlya-3-klassa-ytso-kak-obaekt-interesnih-eksperimentov

8. http://www.myshared.ru/slide/329883/

9. http://ppt4web.ru/okruzhajushhijj-mir/sekrety-kurinogo-jajjca.html

Презентация — Секреты куриного яйца

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Школьная научно-практическая конференция по теме: «Мои первые шаги в науку»
Исследовательская работа
Тема:
Автор: Шепелевич Никита ученик 4 «А» класса МБОУ ЕСШ №9 Руководитель: Игнатьева Е. В., учитель начальных классов
«СЕКРЕТЫ КУРИНОГО ЯЙЦА»
г.Елизово, 2015

Слайд 2

ГИПОТЕЗА: -предположим, что яйцо имеет много свойств, но оно не такое прочное, как кажется.
ЦЕЛЬ: -выяснить «секреты» куриного яйца.
— изучить историю возникновения куриного яйца; - исследовать структуру и свойства куриного яйца; - рассмотреть применение в архитектуре формы яйца; — провести эксперименты: на прочность, свежесть, на отличие свежего от сырого, чистка и замораживание яиц.
ЗАДАЧИ:

Слайд 3

«АРХИТЕКТУРНО-ЯИЧНОЕ ЧУДО»
Купол собора Санта-Мария во Флоренции
Украинский музей «Писанка»
Офисное здание в Бомбее
Большой национальный театр в Пекине

Слайд 4

Куриное яйцо – распространённый продукт питания человека
СТРОЕНИЕ ЯЙЦА

Слайд 5

ПОДГОТОВКА К ИССЛЕДОВАНИЮ И НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПИЛЮ
СВЕРЛЮ
УСТАНОВКА — ВЕСЫ
ВОДЯНЫЕ ГИРИ

Слайд 6

ОПЫТЫ

Слайд 7

ОПЫТЫ
свежее или испорченное?
собиратель тепла
сырое или варенное?

Слайд 8

Положение № ОПЫТА № ОПЫТА № ОПЫТА № ОПЫТА Среднее значение(г)
1 2 3 4
Горизонтально 3900 3200 3600 4100 3700
Вертикально 4700 6500 6100 5350 5660
1. Прочность скорлупы СЫРОГО яйца в зависимости от положения
Положение № ОПЫТА № ОПЫТА № ОПЫТА № ОПЫТА Среднее значение(г)
1 2 3 4
Горизонтально 2500 1900 3000 2800 2550
Вертикально 3600 3900 3200 3100 3450
2. Прочность скорлупы ВАРЕНОГО яйца в зависимости от положения

Слайд 9

ВЫВОД:
        
Яйцо – чудо природы с которого начинается жизнь. Структура – скорлупа, белок, желток, зародышевый диск, канатик, воздушная камера, кутикула. Скорлупа благодаря своей форме крепкая и способна выдержать силу от 2 кг до 6 кг Прочность зависит от положения. Вертикально выдерживает больший вес. Скорлупа сырого яйца прочнее вареного. В воде тонет — значит свежее. Всплывет – испорченное. Вареное – крутиться быстрее сырого. Вареное яйцо долго сохраняет тепло. Для легкой очистки сваренное яйцо кладут в холодную воду. Трещина на яйце может стягиваться.

Слайд 10

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Слайд 11

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ   Менщикова Л.Н.. Экспериментальная деятельность детей. — Издательство: Учитель, 2013 2. Михайлов К. Е. Что есть яйцо и как оно живет //Биология, 2012 3. Москаленко.В.В. Опытно-экспериментальная деятельность. — Издательство: Учитель, 2009 4. Физика и химия в яичной скорлупе. http://fizika-vnutri-nas.narod.ru/mechanics/egg.html 5. Архитектурные яйца со всего мира.http//arhitektura-egs/ru  

Что такое экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО)?

Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) помогает при оплодотворении, развитии эмбриона и имплантации, чтобы вы могли забеременеть.

Как работает ЭКО?

ЭКО — это экстракорпоральное оплодотворение. Это один из наиболее широко известных видов вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ). ЭКО работает с использованием комбинации лекарств и хирургических процедур, чтобы помочь спермой оплодотворить яйцеклетку и помочь имплантату оплодотворенной яйцеклетки в вашей матке.

Во-первых, вы принимаете лекарство, от которого несколько яйцеклеток созревают и готовы к оплодотворению. Затем врач извлекает яйцеклетки из вашего тела и смешивает их со спермой в лаборатории, чтобы помочь спермой оплодотворить яйцеклетки. Затем они помещают 1 или несколько оплодотворенных яйцеклеток (эмбрионов) прямо в вашу матку. Беременность наступает, если какой-либо из эмбрионов имплантируется в слизистую оболочку вашей матки.

IVF состоит из множества этапов, и весь процесс занимает несколько месяцев. Иногда это срабатывает с первой попытки, но многим людям требуется более 1 раунда ЭКО, чтобы забеременеть.ЭКО определенно увеличивает ваши шансы на беременность, если у вас проблемы с фертильностью, но нет никаких гарантий — все тела разные, и ЭКО не сработает для всех.

Что такое процесс ЭКО?

Первым шагом в ЭКО является прием лекарств от бесплодия в течение нескольких месяцев, чтобы помочь вашим яичникам произвести несколько зрелых яйцеклеток, готовых к оплодотворению. Это называется индукцией овуляции. Вы можете регулярно проходить УЗИ или анализы крови для измерения уровня гормонов и отслеживания яйценоскости.

Когда ваши яичники произведут достаточно зрелых яйцеклеток, ваш врач удалит яйцеклетки из вашего тела (это называется извлечением яйцеклеток). Извлечение яйцеклеток — это небольшая хирургическая процедура, которую проводят в кабинете вашего врача или в клинике репродуктивной медицины.

Вы получите лекарство, которое поможет вам расслабиться и почувствовать себя комфортно во время процедуры. Используя ультразвук, чтобы заглянуть внутрь вашего тела, врач вводит тонкую полую трубку через влагалище в яичник и фолликулы, в которых находятся яйца. Игла подключена к отсасывающему устройству, которое аккуратно вытягивает яйца из каждого фолликула.

В лаборатории ваши яйцеклетки смешивают со сперматозоидами вашего партнера или донора — это называется оплодотворением. Яйца и сперма хранятся вместе в специальном контейнере, и происходит оплодотворение. Для сперматозоидов с более низкой подвижностью (которые тоже не плавают) их можно вводить непосредственно в яйцеклетки, чтобы способствовать оплодотворению. Поскольку клетки оплодотворенных яиц делятся и превращаются в эмбрионы, люди, работающие в лаборатории, следят за процессом.

Примерно через 3-5 дней после извлечения яйцеклетки в вашу матку помещается 1 или несколько эмбрионов (это называется переносом эмбрионов).Врач вводит тонкую трубку через шейку матки в матку и вводит эмбрион прямо в матку через трубку.

Беременность наступает, если какой-либо из эмбрионов прикрепляется к слизистой оболочке матки. Перенос эмбрионов проводится в кабинете вашего врача или в клинике репродуктивной медицины и обычно безболезнен.

Планируйте отдых в течение оставшегося дня после переноса эмбрионов. На следующий день вы можете вернуться к своей обычной деятельности. Вы также можете принимать таблетки или делать ежедневные уколы гормона прогестерона в течение первых 8-10 недель после переноса эмбриона. Гормоны облегчают выживание эмбриона в вашей матке.

Каковы побочные эффекты ЭКО?

Как и все лекарства и медицинские процедуры, ЭКО имеет определенные риски и возможные побочные эффекты. К ним относятся:

Ваш врач может обсудить с вами любые вопросы или опасения, связанные с рисками и побочными эффектами ЭКО.

ЭКО также может быть эмоционально трудным как для человека, которому проводятся процедуры, так и для его партнера и / или семьи. Многие люди, проходящие лечение ЭКО, борются с депрессией и тревогой на протяжении всего процесса.

Разговор с людьми, которые пережили борьбу с фертильностью и ЭКО, может быть действительно полезным, если вы чувствуете себя подавленным или подавленным. Интернет-сообщества и личные сообщества также являются хорошими местами для встреч с людьми, которые понимают, что вы переживаете, и могут предложить совет и поддержку. Консультанты и терапевты также могут быть источником утешения.

Дополнительную информацию о группах поддержки и преодолении стресса, связанного с лечением бесплодия, можно найти в RESOLVE: Национальной ассоциации бесплодия. Ваш врач, специалист по фертильности или местный центр планирования семьи также могут предложить вам другие ресурсы и советы по поиску терапевтов или групп поддержки в вашем районе.

Сколько стоит ЭКО?

ЭКО, как правило, довольно дорогое. В некоторых штатах есть законы, согласно которым медицинские страховые компании должны покрывать некоторые или все расходы на лечение бесплодия, если вы соответствуете определенным требованиям. Но многие планы страхования вообще не предлагают никакого покрытия для лечения бесплодия.

Дополнительную информацию о страховом покрытии ЭКО и других методов лечения бесплодия можно найти в Национальной ассоциации бесплодия.

Плата за 1 цикл ЭКО включает лекарства, процедуры, анестезию, УЗИ, анализы крови, лабораторные работы и хранение эмбрионов. Точная стоимость одного цикла ЭКО варьируется, но может достигать 15000 долларов и более.

Была ли эта страница полезной?

Помогите нам стать лучше — чем эта информация может быть полезнее?

Как эта информация вам помогла?

Ты лучший! Спасибо за ваш отзыв.

Спасибо за ваш отзыв.

Она отстаивала идею о том, что замораживание яиц освободит вашу карьеру. Но ничего не вышло.

MANHATTAN BEACH, Калифорния

Бриджит Адамс произвела фурор четыре года назад, когда появилась на обложке Bloomberg Businessweek под заголовком «Заморозь яйца, освободи свою карьеру». Она была одинокой блондинкой, выпускницей Вассара, свободно говорила по-итальянски и работала в сфере технического маркетинга в ряде престижных компаний.Ее история была рассказом о расширении прав и возможностей, о том, как новая процедура фертильности дает женщинам больше выбора, как провокационно отмечалось в журнале, «в стремлении получить все».

Поделитесь своим опытом: Вы начали лечение бесплодия?

Адамс вспоминает, как она почувствовала чудесное чувство свободы после того, как заморозила яйца в свои 30 с небольшим, несмотря на то, что это стоило 19 000 долларов. Ее план состоял в том, чтобы поработать еще несколько лет, найти отличного парня, за которого можно выйти замуж, и при этом иметь дом, полный собственных детей.

Все пошло не так, как она надеялась.

В начале 2017 года, когда приближалось ее 45-летие, и никаких признаков мистера Райт не было, она решила самостоятельно создать семью. Она взволнованно разморозила 11 яйцеклеток, которые хранила, и выбрала донора спермы.

Два яйца не выдержали процесса оттаивания. Еще троих удобрить не удалось. Осталось шесть эмбрионов, пять из которых оказались аномальными. Последний имплантировали ей в матку. Утром 7 марта она получила ужасающую новость о том, что и она потерпела неудачу.

Адамс не была беременна, и ее шансы вынашивать генетического ребенка упали почти до нуля. Она вспоминает, как кричала, как «дикое животное», бросала книги, бумаги, свой ноутбук — и падала на землю.

«Это был один из худших дней в моей жизни. Было так много эмоций. Мне было грустно. Я был зол. Мне было стыдно », — сказала она. «Я спросил:« Почему я? »« Что я сделал не так? »»

В эпоху, когда замораживание яиц стало настолько популярным, что модные работодатели, такие как Apple и Facebook, покрывают его в качестве льготы, а бабушки и дедушки помогают финансировать процедуру, например они могут внести первоначальный взнос за дом, на удивление мало обсуждается, что происходит спустя годы, когда женщины пытаются их использовать. Компании, занимающиеся фертильностью, обычно рекламируют замораживание яйцеклеток — «криоконсервацию яйцеклеток» с научной точки зрения — как то, что может «остановить время». И многие женщины считают, что вкладывают деньги в страховой полис для будущих детей.

Но математика не всегда работает. Согласно опубликованным исследованиям, в среднем у женщины, замораживающей 10 яиц в возрасте 36 лет, вероятность родить от них ребенка составляет от 30 до 60 процентов. Шансы выше для молодых женщин, но резко снижаются для женщин старшего возраста. Они также растут с количеством хранимых яиц (как и стоимость).Но шансы на успех настолько сильно различаются у разных людей, что специалисты по репродукции говорят, что практически невозможно предсказать результат на основе совокупных данных.

Несколько друзей Адамса также первыми приняли решение о замораживании яиц; сегодня они сталкиваются с аналогичной расплатой.

Эми Уэст, 43 года, профессор из Лос-Анджелеса, которая в детстве посещала Школу друзей Сидвелла в округе Колумбия, — одна из счастливчиков. 22 месяца назад у нее родился мальчик, и в нем осталось много яиц. Кэролайн Гериг Ли, 46 лет, медсестра из Хеймаркет, Вирджиния., заморозила 25 яиц и планировала завести с ними большую семью. Она успешно родила близнецов, но другие яйцеклетки были ненормальными или были потеряны из-за выкидыша. Тогда есть MeiMei Fox. После того, как 44-летняя писательница из Гонолулу вышла замуж, она попыталась использовать свои замороженные яйца. Вся партия из 18 была уничтожена при пересылке из одной клиники в другую.

Обложка и сонограммы Bloomberg Businessweek Бриджит Адамс выставлены в ее спальне на Манхэттен-Бич. (Кэролин Ван Хаутен / The Washington Post)

Адамс протыкает десятки игл, которые ей приходилось использовать для различных процедур и лечения бесплодия на Манхэттен-Бич.(Кэролин Ван Хаутен / The Washington Post)

СЛЕВА: обложка журнала Bloomberg Businessweek Бриджит Адамс и сонограммы выставлены в ее спальне на Манхэттен-Бич. СПРАВА: Адамс протыкает десятки игл, которые ей приходилось использовать для различных процедур и лечения бесплодия на Манхэттен-Бич.

Опыт четырех женщин подчеркивает невероятную неопределенность, связанную с замораживанием яиц. Джеймс А. Грифо, специалист по фертильности в NYU Langone Health, который является одним из пионеров этой процедуры, называет само понятие возможности «контролировать» свою фертильность, увековеченное средствами массовой информации и поддерживаемое феминистками, деструктивным.

«Это полная выдумка. Это неправильно, — сказал Грифо. «Всю жизнь тебе в голову забивают, что ты все контролируешь, и если ты не можешь родить ребенка, ты винишь себя. Должно быть больше диалога о том, за что женщины могут нести ответственность, а за что они не несут ответственности ».

NYU Langone начало предлагать факультативную заморозку яиц в 2004 году, это одна из первых программ в стране. С тех пор около 150 детей родились из размороженных яиц, сказал Грифо. Это составляет от 50 до 60 процентов успеха — вряд ли гарантия.

Процедура становится все более популярной

Сорок лет назад, до того, как вечеринки по заморозке яиц «остынем» были в моде, до того, как Кейтлин Бристоу из «Девичника» и другие знаменитости писали в Твиттере о «взятии под контроль» своего будущего, молодые работающие женщины уже были в моде. предупреждены об их снижении фертильности. Обозреватель Washington Post Ричард Коэн в 1978 году написал знаменитую фразу о том, что женские «биологические часы времени могут вызвать настоящую панику». С тех пор бесчисленные научные эксперименты, книги советов и ведущие ток-шоу углубились в эту тему.

Врачи теперь знают, что фактор №1, влияющий на способность женщины иметь детей по мере взросления, связан с яйцеклетками. В момент рождения у женщины уже есть все яйца, которые она когда-либо будет в ее теле. Они конечны, и они сидят в яичниках, старея. Каждый месяц, начиная с периода полового созревания, выделяется одно яйцо. Даже у здорового молодого человека яйца разного качества, при этом определенный процент имеет дефекты в структуре или количестве хромосом. Это одна из причин, по которой могут пройти месяцы или годы, чтобы забеременеть, и почему выкидыши — обычное явление.

Примерно к 35 годам женщины сталкиваются с «обрывом плодородия», когда шансы забеременеть резко снижаются по мере уменьшения количества и качества яиц. К 40 годам средняя женщина имеет 5-процентный шанс забеременеть в любой конкретный месяц. К 45 годам это 1 процент.

При неудачном и несправедливом повороте природы считается, что мужчины пополняют свою сперму со скоростью 1 500 в секунду на протяжении большей части своей жизни; есть задокументированные случаи, когда мужчины оставались фертильными до 90 лет.Согласно многочисленным исследованиям, возраст также влияет на качество спермы. Но влияние на фертильность заметно менее драматично, чем у женщин.

Таким образом, существует потребность в «социальной» заморозке яиц в том виде, в каком она существует сегодня, и почему все больше и больше женщин готовы платить от 10 000 до 16 000 долларов за цикл извлечения, плюс сотни долларов ежегодных сборов за хранение, чтобы заморозить яйца. Хотя полной национальной статистики нет, Общество вспомогательных репродуктивных технологий, которое представляет большинство клиник по лечению бесплодия в Соединенных Штатах, в своем последнем опросе обнаружило, что число женщин, замораживающих яйца, стремительно растет — с 475 в 2009 году до почти 8000. в 2015 году.

Популярность процедуры быстро растет: Джина Бартаси, бывший генеральный директор компании Progyny, занимающейся пособиями по бесплодию, прогнозирует, что в этом году до 76 000 женщин могут решить заморозить свои яйцеклетки.

Эми

Эми Уэст, ученый со степенью Университета Вирджинии и Стэнфордского университета, хорошо осведомлена об исследованиях женской фертильности. В свои 20 лет она пообещала иметь ребенка к 37 годам. Но когда приблизилось 37 лет, она не была замужем и много часов работала ассистентом профессора, у которой еще не было должности.Поэтому в 2011 году она решила заморозить яйца.

Все прошло отлично, и она получила 26 яиц — очень большое количество.

Три года спустя, в возрасте 40 лет, Вест был готов их использовать. Чтобы забеременеть, потребовалось две попытки и четыре месяца, но сегодня Уэст — мать здорового малыша, у которого осталось много яиц.

«Эти яйца действительно окупились. Я никогда не думала, что стану мамой-одиночкой. Теперь я думаю о том, чтобы иметь больше », — сказала она.

Кэролайн Гериг Ли обнимает Дэвида Ли, 2 лет, в то время как Клара Ли и Майкл Ли, 4 года, играют в своем доме в Хеймаркете, штат Вирджиния.(Кэролин Ван Хаутен / The Washington Post)

Кэролин

Кэролайн Гериг Ли впервые пришла в голову идея заморозить яйца от Опры Уинфри. Шоу транслировалось много лет назад, еще до того, как эта процедура стала коммерчески доступной, но Ли живо вспоминает, как незамужняя женщина-врач старше 30 лет говорила о необходимости этой технологии.

В 2008 году Ли было 37 лет, и он начал думать о детях так же, как и замораживание яиц. Она встречалась с замечательным парнем, которого встретила в Библейской церкви Маклина, и, несмотря на их разное происхождение — он корейский американский инженер и предприниматель, она — венгерско-немецко-ирландская медсестра из семьи военного — они, похоже, находили общий язык.Но она была в Сиэтле, а он в Вирджинии, что сделало их будущее несколько сомнительным.

Итак, при его поддержке она заморозила яйца. Из-за ее возраста — 39 к тому времени, когда она решила обратиться в клинику и прошла процедуру, — и из-за результатов анализа крови ее врач посоветовал провести два обхода. Это почти удвоило стоимость, но дало ей больше шансов родить ребенка. Всего у нее 25 яиц.

Перенесемся на несколько лет вперед: Ли и инженер поженились и были готовы создать семью.Первоначально они беспокоились, что у них слишком много яиц.

«Идея оплодотворения 25 яиц была немного ошеломляющей, — вспоминал Ли. Но как только они начали процесс, они поняли, что каждому яйцу не обязательно суждено стать ребенком.

Специалисты по репродуктивному здоровью иногда описывают успешность размораживания яиц, их оплодотворения и переноса в матку как перевернутую пирамиду: вы начинаете с определенным количеством яиц и теряете некоторые на каждом этапе.

В то время как процесс замораживания значительно продвинулся в последние годы, от 5 до 15 процентов обычно не выдерживают процесса оттаивания. Яйца, из которых он состоит, оплодотворяются спермой. Полученные эмбрионы оставляют расти в течение трех-пяти дней и сортируют по определенным характеристикам. Затем наиболее многообещающие переносятся в утробу женщины, где лишь некоторые из них прилипают к стенке матки, что является первым шагом к успешной беременности. Отсюда беременность сталкивается с обычными рисками, включая самопроизвольный, необъяснимый выкидыш.

Ли говорит, что благодарна своим близнецам, мальчику и девочке, которым сейчас четыре с половиной года. Но они с мужем всегда мечтали о большой семье. Потеряв оставшиеся яйцеклетки, Ли родила еще одну пару близнецов, используя яйцеклетки, подаренные ее младшей сестрой, и на прошлой неделе она родила пятого ребенка, также используя донорскую яйцеклетку. Она говорит, что счастлива «на седьмом небе».

«Лучший совет, который у меня есть, — иметь запасной вариант, если ваши яйца не работают. Это не конец света, — сказала она.«Ты все еще можешь быть мамой».

MeiMei

Когда MeiMei Fox заморозила яйца в 37 лет, процесс прошел более гладко, чем она ожидала. Операция по извлечению яйцеклеток из яичников с помощью длинной иглы прошла без проблем. Она помнит, как пошла домой и вздремнула.

«Я была взволнована и думала, что это лучшее решение, которое я когда-либо принимала», — сказала она.

Фокс немедленно начал встречаться, «не думая о долгосрочных обязательствах, а просто наслаждаясь моментом.Она рассказала о своем опыте в HuffPost. По воле судьбы, месяцы спустя она нашла «любовь всей своей жизни», кинорежиссера и соавтора-писателя. Вскоре они поженились.

Почти два года они пытались забеременеть естественным путем. Когда Фоксу исполнилось 40 лет, она решила использовать свои замороженные яйца.

Она жила в Лос-Анджелесе; ее яйца были в Сан-Франциско. Ее новая клиника позвонила в старую и отправила их на юг.

«Они знали, с того момента, как открыли пакет, что-то не так», — вспоминает Фокс.Позже лаборант показал ей соломинку, в которой хранились яйца, и то, как они протекли.

Фокс был безмерно опустошен. Но после трех лет традиционного ЭКО и лечения бесплодия с ее нынешними яйцеклетками она родила мальчиков-близнецов.

«Есть счастливый конец, но с большим количеством боли и горя и 100 000 долларов на пути», — сказала она. «Их бабушка и дедушка всегда спрашивают, открыл ли я их фонд для колледжа. Я говорю: «Фонд колледжа пошел на их создание».

Бриджит

Вскоре после выхода статьи Bloomberg Businessweek электронные письма начали поступать в почтовый ящик Бриджит Адамс.Женщины со всего мира писали, чтобы спросить ее совета. Она запустила блог Eggsurance, который превратился в процветающее сообщество, в котором люди делились советами по замораживанию яиц.

В истории Адамс многие другие молодые женщины видели дорожную карту к счастливой жизни. Шли годы, и замораживание яйцеклеток стало популярным, и она стала де-факто образцом для поколения женщин, рассматривающих эту процедуру.

Но в тот болезненный мартовский день, когда последнее из ее замороженных яиц не привело к беременности, Адамс сказала, что поняла, насколько односторонним был разговор о замораживании яиц и как мало информации было доступно о том, что она называет «частью вторая». — когда вы действительно пытаетесь использовать эти яйца, чтобы забеременеть.

«Это огромная маркетинговая шумиха, и это слишком многообещающе», — сказала она.

Итак, Адамс отряхнула пыль со своего ноутбука и начала пытаться разобраться в своей ситуации.

Во-первых, она сказала, что узнала, что индустрия фертильности очень «осторожна» в предоставлении данных об успехах. «Им легко сказать, что сейчас нет данных. И действительно есть. Есть некоторые данные. Это просто не очень данные, — сказала она.

Отдельные клиники часто неохотно делятся своей информацией, сказала она, и многие не направляют пациентов на академические исследования, которые пытаются количественно оценить вероятность успеха.Существует всего несколько таких исследований: исследование фертильности и бесплодия, проведенное в 2016 году с участием 137 женщин, которые пытались использовать свои замороженные яйца, показало, что женщины, которые заморозили 10 яиц в возрасте 36 лет, имели 30-процентную вероятность рождения живого ребенка. В прошлом году исследователи, пишущие в журнале Human Reproduction, подсчитали, что те же самые женщины должны иметь 60-процентный показатель успеха, основываясь на их математической модели.

Бриджит Адамс занимается оформлением документов на замораживание яйцеклеток, ЭКО и другие процедуры и методы лечения бесплодия.(Кэролин Ван Хаутен / The Washington Post)

Во-вторых, Адамс сказал, что многие клиники продают женщинам только одну процедуру извлечения яйцеклетки, не упомянув, что может потребоваться больше яиц, чтобы собрать достаточно яиц для успешной беременности. Вот что случилось с Адамсом. Когда она недавно пересмотрела свои тесты, она сказала, что они ясно показали, что ее фертильность уже снизилась, предполагая, что ей потребуется более 11 яиц для зачатия. По ее словам, отсутствие совета было «бессовестным». «Мне никогда не говорили, что x, y и z возможны.

Хотя она по-прежнему является сторонником замораживания яиц, Адамс сказала, что женщины должны быть лучше осведомлены о возможных результатах, в том числе о плохих, и что отрасль должна быть более прозрачной.

«Мы видим только половину истории, и это очень оптимистичная история», — сказала она. «Но на самом деле вам нужно увидеть и то, и другое».

В ее собственной истории есть счастливый поворот.

После мрачного периода горя и самоанализа Адамс снова начал ЭКО, на этот раз с донорской яйцеклеткой и донорской спермой.Недавно в будний день она лежала на столе для осмотра и смотрела в экран компьютера — ее первое ультразвуковое исследование.

Бриджит Адамс держит отпечатки сонограммы своей беременности в Центре медицины плода в Лос-Анджелесе. После того, как ее собственная замороженная яйцеклетка не удалась, она беременна донорской яйцеклеткой и донорской спермой. (Кэролайн Ван Хаутен / The Washington Post)

Выбор донора спермы был забавным, по ее словам, как просмотр сайта онлайн-знакомств, чтобы найти идеального партнера. С другой стороны, попытка выбрать донора яйцеклеток была «мучительной», — говорит она: «Вы думаете:« Это должна быть я.’

Адамс говорит, что пытается контролировать свои эмоции, учитывая взлеты и падения ее долгого пути. Но затем входит доктор и обнаруживает удары сердца, и ее глаза начинают слезиться.

Ребенок, девочка, должен родиться в мае.

Продолжаем разговор в Facebook. Поделитесь своим мнением здесь.

Магда Жан-Луи внесла свой вклад в этот отчет.

Часто задаваемые вопросы о замораживании яиц

Кому следует рассмотреть возможность замораживания яиц?

Замораживание яиц может быть полезным по ряду причин для женщин, желающих сохранить свою фертильность в будущем, в том числе:

• Женщины, которые хотят или должны отложить рождение ребенка для достижения образовательных, карьерных или других личных целей.
• Женщины с диагнозом «рак».
• Женщины, возражающие против хранения замороженных эмбрионов по религиозным и / или моральным причинам.

Подробнее, если вы думаете о замораживании яиц >>

Когда мне следует заморозить яйца?

Женщина в лучшие репродуктивные годы может быть уверена в сроках построения семьи. К сожалению, не у каждой женщины есть простой путь к беременности, и некоторые могут задаться вопросом, сколько еще ждать, прежде чем изучать сохранение фертильности.

Подробнее о замораживании >>

Как работает замораживание яиц?

Хотя оказалось, что сперму и эмбрионы легко заморозить, яйцеклетка является самой большой клеткой в ​​организме человека и содержит большое количество воды. При замораживании образуются кристаллы льда, способные разрушить клетку. С годами мы узнали, что мы должны обезвоживать яйцо и заменять воду «антифризом» перед замораживанием, чтобы предотвратить образование кристаллов льда. Мы также узнали, что, поскольку скорлупа яйца затвердевает при замораживании, для оплодотворения яйцеклетки необходимо ввести сперму с помощью стандартной техники, известной как ИКСИ (интрацитоплазматическая инъекция спермы).

Яйца замораживают с помощью процесса мгновенной заморозки, известного как остекловывание. В USC Fertility мы обладаем опытом витрификации и используем этот метод для замораживания всех яиц.

Что включает в себя замораживание яиц?

Чтобы извлечь яйцеклетки для замораживания, пациенту проводят тот же процесс инъекции гормона, что и при экстракорпоральном оплодотворении (см. Подробности цикла ЭКО). Единственное отличие состоит в том, что после извлечения яйцеклеток их замораживают на некоторое время, прежде чем они разморозят, оплодотворят и перенесут в матку в виде эмбрионов.

Для завершения цикла замораживания яиц требуется около 3 недель, что соответствует начальным этапам процесса ЭКО, включая:

• 1-2 недели противозачаточных таблеток для временного отключения естественных гормонов (этот шаг можно пропустить, если есть необходимость, например, перед терапией рака).
• 9-10 дней инъекций гормонов для стимуляции яичников и созревания нескольких яиц.

Как только яйца созреют, их удаляют иглой, вводимой во влагалище под контролем ультразвука.Эта процедура проводится под внутривенной седацией и безболезненна. Затем яйца немедленно замораживают. Когда пациентка готова попытаться забеременеть (это может произойти через несколько лет), яйцеклетки размораживают, вводят одну сперму для оплодотворения и переносят в матку в виде эмбрионов.

Как долго яйца могут оставаться замороженными?

В USC Fertility мы замораживаем яйца так же, как и эмбрионы, используя температуру замораживания -196 градусов по Цельсию.Основываясь на научных данных, а также на нашем опыте беременностей с замороженными эмбрионами — в одном случае эмбрион был заморожен 10 лет — мы уверены, что длительное хранение замороженных яиц не приводит к снижению качества.

Сколько яиц нужно хранить, чтобы забеременеть?

Основываясь на предварительных данных нашего и других исследований, ожидается, что у женщин в возрасте до 38 лет скорость оттаивания яиц составит 75%, а уровень оплодотворения — 75%. Таким образом, если заморозить 10 яиц, ожидается, что 7 переживут оттепель, а от 5 до 6 яиц оплодотворятся и станут эмбрионами. Обычно женщинам до 38 лет переносят 3-4 эмбриона. Поэтому мы рекомендуем хранить 10 яиц на каждую попытку забеременеть. Большинство женщин в возрасте 38 лет и младше могут собирать 10-20 яиц за цикл.

Насколько хорошо работает замораживание яиц?

На сегодняшний день USC Fertility провела криоконсервацию яйцеклеток более 150 женщин. Из тех, кто вернулся за яйцами, 15 из 21 (65%) родили детей. Существует два стандарта оценки замораживания яиц. Один стандарт — это свежие, никогда не замораживаемые эмбрионы, а другой — замороженные эмбрионы.Показатели беременности замороженных яйцеклеток такие же, как у замороженных эмбрионов. Поскольку количество пациентов, перенесших перенос эмбрионов из замороженных яиц, невелико, необходимы дополнительные исследования для подтверждения этих обнадеживающих результатов.

Что делать, если мне больше 38 лет?

Ожидается, что процент беременностей от замороженных яиц будет зависеть от возраста женщины на момент замораживания яиц, но не зависит от возраста, в котором она вернется, чтобы использовать их. Следовательно, вероятность будущей беременности у женщин старше 38 лет на момент замерзания, вероятно, будет ниже, чем у женщин более молодого возраста.На сегодняшний день мало сообщений о беременностях у женщин старше 38 лет от замороженных яиц. В основном это связано с более низкими возрастными порогами в исследованиях замораживания яиц и относительно небольшим количеством женщин, которые до сих пор вернулись, чтобы использовать свои замороженные яйца. В USC Fertility продолжающаяся беременность была достигнута у женщин 40 лет и старше, когда они заморозили свои яйцеклетки. Кроме того, беременность обычно достигается у женщин в возрасте до 43 лет с использованием свежих эмбрионов. В ходе дальнейших исследований по замораживанию яиц мы можем обнаружить, что можем имитировать эти показатели; однако мы не знаем, будут ли яйца от женщин старше 40 лет реагировать на замораживание так же, как яйца от женщин 40 лет или меньше.

Безопасно ли замораживание яиц?

На сегодняшний день около 5000 младенцев родились из замороженных яиц. Крупнейшее опубликованное исследование более 900 детей, рожденных от замороженных яиц, не показало увеличения частоты врожденных дефектов по сравнению с населением в целом. Кроме того, результаты одного исследования не показали увеличения частоты хромосомных дефектов между эмбрионами, полученными из замороженных яиц, по сравнению с эмбрионами, полученными из свежих яиц. В 2014 году новое исследование показало, что осложнения беременности не увеличиваются после замораживания яиц.Кроме того, во всем мире было рождено более 300 000 детей от замороженных эмбрионов, в основном с использованием методов криоконсервации с медленным замораживанием, без увеличения врожденных дефектов. Хотя эти данные обнадеживают, потребуется много лет наблюдения, чтобы убедиться, что у детей, рожденных с помощью технологии замораживания яиц, не будет более высоких показателей врожденных дефектов, чем у детей, рожденных с помощью других средств.

Сколько стоит?

Стоимость замораживания яиц идентична затратам на обычное ЭКО. Как правило, замораживание яиц стоит 10 000 долларов. Эта оценка включает все анализы, мониторинг, лекарства и замораживание яиц. Плата за замораживание яиц включает плату за хранение до конца календарного года. С 1 января следующего полного календарного года будет взиматься ежегодная плата за хранение. Процедура размораживания яиц, оплодотворения и переноса эмбрионов стоит около 5000 долларов и оплачивается во время размораживания яиц. Все эти затраты будут установлены и гарантированы во время первоначального цикла замораживания яиц.USC Fertility предоставит скидку на дополнительные циклы замораживания яиц помимо первого. Также доступны планы оплаты.

Наш менеджер по счетам будет рад ответить на ваши вопросы относительно расходов, платежей, страхового покрытия и возмещения.

Подробнее о затратах на замораживание яиц >>

Почему работает заморозка яиц

Замораживание яиц позволяет женщинам использовать свои собственные яйца, замороженные, когда они были молодыми и здоровыми, чтобы помочь им забеременеть позже, когда им было бы труднее найти здоровые яйца.

Причудливое научное название замораживания яиц — «ооцит» (яйцо), «криоконсервация» (замораживание). Криоконсервация — это многолетняя процедура, используемая в нескольких областях медицины. Основная предпосылка такова: охлаждение клеток, в данном случае яйцеклеток, до очень низкой температуры (например, -196º по Цельсию или около -320º по Фаренгейту) останавливает всю клеточную активность, включая старение. С точки зрения непрофессионала это означает, что замораживание яйцеклеток предотвращает их старение, как обычно, сохраняя их молодой блеск (и отсутствие хромосомных дефектов) на неопределенный срок.

Как это работает

Есть два разных метода, используемых для доведения яиц до такой низкой температуры: витрификация, метод мгновенного замораживания и медленное замораживание, что, ну, в общем, именно то, на что это похоже. Существует масса доказательств того, что витрификация является более эффективной техникой, поскольку она снижает вероятность повреждения яйца, что приводит к более высокому уровню выживаемости яйца после замораживания и оттаивания, а также к улучшению общих показателей успешного замораживания яйца. Здесь, в Extend Fertility, мы используем витрификацию, самый продвинутый метод криоконсервации, который обеспечивает почти 100% выживаемость яиц.Хотя 100% выживаемость не обязательно означает, что 100% яиц будут оплодотворены и приведут к беременности, это лучшее возможное место для начала, когда или если вы используете замороженные яйца. Узнайте больше о витрификации на Extend Fertility.

Почему это работает

Замораживание яиц помогает женщинам забеременеть позже по двум основным причинам.

Во-первых, молодые яйца с большей вероятностью будут генетически нормальными. Это потому, что женщины рождаются со всеми яйцеклетками, которые у них когда-либо будут, и с возрастом ДНК внутри их яйцеклеток неизбежно подвергается разрушительным, но в большинстве случаев неизбежным воздействиям, таким как лихорадка, инфекции, стресс, токсины и свободные радикалы.Поскольку ДНК похожа на инструкцию для клеток, любое ее повреждение может помешать этой клетке делать то, что она должна делать, — что, в случае с яйцеклеткой, делает здорового ребенка.

По мере того, как женщины становятся старше, у них остается более низкий процент их общего количества яйцеклеток, что является генетически нормальным. (Эта проблема известна как качество яиц.) Но если яйцеклетки женщины замораживаются, пока она еще молодая, эти яйца позволят избежать повреждений, которые наносит возраст, и с большей вероятностью приведут к здоровой беременности.

Во-вторых, замораживание яиц работает, потому что процесс замораживания и размораживания яиц не влияет на вероятность наступления беременности при использовании этих яиц во время экстракорпорального оплодотворения. Это было определено в ходе большого рандомизированного контролируемого исследования (наиболее надежного вида исследований, которое могут проводить исследователи), опубликованного в 2010 году. Из 600 женщин, проходящих курс экстракорпорального оплодотворения яйцеклетками от донора яйцеклеток, в половине циклов использовались «свежие» ( недавно извлеченные, никогда не замораживаемые) яйца и половина использованных яиц, которые были заморожены и разморожены. Результат: частота продолжающихся беременностей в обеих группах была практически одинаковой, и исследователи пришли к выводу, что замороженные и размороженные яйца ни в чем не уступают свежим.

Это означает, что женщина, которая заморозила свои яйцеклетки в возрасте 30 лет и разморозила их для использования в 40 лет, имеет примерно такой же шанс забеременеть, как если бы она использовала эти яйца в цикле экстракорпорального оплодотворения в момент заморозки, что эффективно останавливает беременность. часы на ее фертильность. Это также означает, что показатели успешности замораживания яиц напрямую соответствуют возрасту, в котором женщина заморозила эти яйца.Узнайте больше об успешном замораживании яиц.

Замороженные яйца можно хранить неограниченное время — и мы будем рядом с вами, когда вы захотите их использовать.

Польза для здоровья, питание и многое другое

Люди ели яйца на протяжении тысяч лет. Есть много видов яиц, но чаще всего выбирают куриные.

Яйца содержат несколько витаминов и минералов, которые являются неотъемлемой частью здорового питания. Во многих частях света яйца — это легкодоступная недорогая еда.

В прошлом существовали споры о том, полезны ли яйца для здоровья или нет, особенно в отношении холестерина. Однако в настоящее время принято считать, что в умеренных количествах яйца полезны для здоровья, поскольку они могут быть хорошим источником белка и других важных питательных веществ.

В этой статье описывается пищевой состав яиц, а также возможные преимущества и риски для здоровья. Он также дает советы по включению большего количества яиц в рацион и рассматривает альтернативы яицам.

Поделиться на Pinterest Здоровье мозга, сильные мышцы и выработка энергии — вот некоторые из возможных преимуществ употребления яиц.

Яйца обладают рядом преимуществ для здоровья.

Сильные мышцы : белок, содержащийся в яйцах, помогает поддерживать и восстанавливать ткани организма, включая мышцы.

Здоровье мозга : Яйца содержат витамины и минералы, необходимые для эффективного функционирования мозга и нервной системы.

Производство энергии : Яйца содержат все питательные вещества, необходимые организму для выработки энергии.

Здоровая иммунная система : Витамин A, витамин B-12 и селен, содержащиеся в яйцах, являются ключевыми для поддержания здоровья иммунной системы.

Снижение риска сердечных заболеваний : Холин в яйцах играет важную роль в расщеплении аминокислоты гомоцистеина, что может способствовать сердечным заболеваниям.

Здоровая беременность : Яйца содержат фолиевую кислоту, которая может помочь предотвратить врожденные нарушения, такие как расщелина позвоночника.

Здоровье глаз : Лютеин и зеаксантин в яйцах помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна, ведущую причину возрастной слепоты. Другие витамины в яйцах также способствуют хорошему зрению.

Похудание и поддержание веса : Яичный белок помогает людям дольше чувствовать сытость. Это может уменьшить желание перекусить и снизить общее потребление калорий.

Здоровье кожи : Некоторые витамины и минералы, содержащиеся в яйцах, способствуют здоровью кожи и предотвращают разрушение тканей организма. Сильная иммунная система также помогает человеку хорошо выглядеть и чувствовать себя.

Чтобы ощутить пользу яиц для здоровья, человек должен есть их как часть сбалансированной диеты.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одно вареное яйцо или яйцо-пашот весом 44 г может обеспечить следующие питательные вещества:

• Энергия: 62,5 калории
• Белок 5,5 г (г)
• Всего жиров: 4,2 г, из которых 1,4 г насыщенные
• Натрий: 189 миллиграммов (мг)
• Кальций: 24,6 мг
• Железо: 0,8 мг
• Магний 5,3 мг
• Фосфор: 86,7 мг
• Калий: 60,3 мг
• Цинк: 0. 6 мг
• Холестерин: 162 мг
• Селен: 13,4 мкг (мкг)
• Лютеин и зеаксантин: 220 мкг
• Фолат: 15,4 мкг

Яйца также являются источником витаминов A, B, E и K.

Яичный белок и желток являются богатыми источниками белка. Около 12,6% съедобной части яйца составляет белок.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется, чтобы взрослые в возрасте 19 лет и старше потребляли 46–56 г белка каждый день, в зависимости от их возраста и пола.Это должно составлять 10–35% их дневных калорий.

В 2018 году один исследователь пришел к выводу, что яйца содержат высококачественный белок и что употребление яиц вряд ли приведет к сердечным заболеваниям.

Хотя мясо также может быть хорошим источником белка, оно может содержать большое количество менее полезных для здоровья элементов, таких как насыщенные жиры.

Сколько калорий в яйцах? Узнай здесь.

Жиры

Одно яйцо среднего размера содержит около 4,2 г жира, из которых 1,4 г насыщенные. Большая часть жира в яйце ненасыщенная. Эксперты считают, что это лучший вид жиров для сбалансированного питания.

Общий жир должен составлять 25–35% дневной нормы калорий человека, а насыщенные жиры должны составлять менее 10%.

Это означает, что человек, который потребляет 2000 калорий в день, должен потреблять максимум 22 г насыщенных жиров.

Не все жиры вредны для вас. Узнайте больше здесь.

Омега-3 жирные кислоты

Яйца также содержат омега-3 жирные кислоты, в основном в форме докозагексаеновой кислоты (ДГК).DHA помогает поддерживать функцию мозга и зрение.

Эти жирные кислоты наиболее часто встречаются в жирной рыбе. Яйца могут стать альтернативным источником для людей, которые не едят рыбу.

Витамин D

Витамин D является важным питательным веществом, и его низкие уровни могут привести к ослаблению или ломкости костей. Яйца естественным образом содержат этот витамин, а некоторые обогащены витамином D через корм для кур.

Организм синтезирует большую часть необходимого ему витамина D из солнечного света. Однако людям также необходим витамин D из пищевых источников.

Яйцо среднего размера содержит около 0,9 мкг витамина D, все они находятся в желтке.

Холестерин

Одно яйцо среднего размера обычно содержит 162 мг холестерина. В прошлом специалисты рекомендовали ограничить потребление яиц по этой причине.

Однако исследователи не обнаружили связи между потреблением яиц и риском сердечных заболеваний.

Существует два типа холестерина: липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). «Хороший» холестерин ЛПВП снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП.

Употребление яиц, по-видимому, увеличивает уровень холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП.

Кроме того, яйца содержат мало насыщенных жиров. В результате их влияние на уровень холестерина в крови, вероятно, будет клинически незначительным.

Какие естественные способы снизить уровень холестерина? Узнай здесь.

На рынке представлены различные типы яиц, в том числе:

• без клеток
• без клеток
• на свободном выгуле
• органические

Яйца класса USDA, соответствующие их стандартам.Например, чтобы они могли классифицировать яйца как яйца свободного выгула, яйца должны поступать от кур с:

• неограниченным доступом к пище и воде
• свободой передвижения по территории
• постоянным доступом к улице во время их кладки cycle

Одно исследование, проведенное в 2017 году, показало, что органические яйца кур, которые могут выбирать себе пищу, содержат более высокие уровни определенных питательных веществ, чем яйца кур в клетках. В органических яйцах было значительно больше белка, калия и меди.

Другое исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что куры, которые могли бродить на улице под солнечным светом, производили яйца, содержащие в 3-4 раза больше витамина D-3, чем яйца кур, содержащихся в помещении. Исследователи предполагают, что разрешить кур гулять может быть альтернативой обогащению яиц витамином D.

Яйца — универсальная пища, и многим людям нравится их жареные, вареные, омлет или запеченные. Их легко включить в диету.

Вареные яйца или яйца-пашот , например, просты в приготовлении и не содержат добавок жира.Для придания аромата посыпьте яйца перцем, порошком чили или сумахом.

Вареные яйца могут стать хорошей закуской или едой для человека с проблемами пищеварения или для выздоравливающего после болезни.

Вареные вкрутую яйца — удобная пища для пикника, и они хорошо сочетаются с салатом.

Huevos rancheros — латинский фаворит, который включает в себя яйцо на основе помидора, с травами и другими ароматизаторами. Попробуйте этот рецепт.

Чтобы приготовить полезный омлет или яичницу-болтунью , используйте растительное масло и добавьте лук, зелень, чеснок, горох и сахарную кукурузу для дополнительного питания.

Потребление яиц сопряжено с определенными рисками для здоровья:

Бактерии : сырые или недоваренные яйца могут содержать бактерии, которые могут проникать через поры скорлупы. В США все яйца, оцененные Министерством сельского хозяйства США, перед продажей проходят дезинфицирующее ополаскивание.

Аллергия : Некоторые люди страдают аллергией на яйца или повышенной чувствительностью. У человека с аллергией может возникнуть опасная для жизни реакция при контакте с яйцами или яичными продуктами.

Людям с аллергией важно помнить, что выпечка часто содержит яйца, возможно, в виде порошка.Внимательно проверьте списки ингредиентов.

Человеку, страдающему аллергией, также может потребоваться отметить, произведен ли продукт на предприятии, где используются яйца, поскольку следовые количества могут вызвать серьезные реакции у некоторых людей.

Как избежать рисков

Пастеризация: в США яйца подвергаются пастеризации, которая включает их быстрое нагревание и выдержку при высокой температуре в течение некоторого времени, чтобы убить любые бактерии Salmonella .

Покупка и использование: Не покупайте яйца с треснувшей скорлупой или с истекшим сроком годности.

Хранение: Храните яйца в холодильнике. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, яйца могут потеть при комнатной температуре, что облегчает проникновение бактерий в скорлупу и их рост.

Приготовление: Тщательно варите яйца, пока желтки не станут твердыми, а белки не станут непрозрачными.

Что такое сальмонелла и почему это важно?

Некоторые люди не едят яйца, например, придерживаются веганской диеты. Доступен широкий выбор веганских альтернатив яйцам.

Эти продукты могут содержать тофу или протеиновый порошок, и они бывают разных форм.Некоторые продукты можно съесть самостоятельно, например, яичница-болтунья, а другие использовать в приготовлении и выпечке.

В зависимости от продукта питательные вещества, вероятно, будут отличаться от содержащихся в курином яйце.

Человек может купить веганские заменители яиц в некоторых супермаркетах и ​​магазинах здоровья, а также в Интернете.

Яйца могут стать полезным дополнением к рациону, если человек ест их в умеренных количествах.

Человек должен стремиться к сбалансированной диете с большим разнообразием, а не сосредотачиваться на какой-либо отдельной пище как залоге хорошего здоровья.

Q:

Я не понимаю, что такое яйца свободного выгула, органические и другие виды яиц. какой я должен выбрать?

A:

Выбор типа яйца — личное решение. Яйца — одна из самых полезных для здоровья продуктов, и решение о том, какой ее купить, является многогранным.

Решите, какие факторы — стоимость, здоровье, методы ведения сельского хозяйства, проблемы окружающей среды и т. Д. — наиболее важны для вас и вашей семьи, и исходите из этого. Мой личный выбор, хотя я не всегда могу его воплотить в жизнь, — это выращенное на пастбище яйцо с местного фермерского рынка, где я могу обсудить свои проблемы с самим фермером.

Катерина Маренго LDN, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

EEOC заявляет о враждебной рабочей среде и ответных действиях в отношении Vande Bunte Eggs

ПРИМЕЧАНИЕ: Этот рассказ был отредактирован и включает заявление Брайана Берча, который является представителем KONOS Inc.

Комиссия США по равным возможностям трудоустройства подала иск, в котором утверждалось, что местный производитель яиц создал враждебную рабочую среду для бывшей работницы, а затем отомстил ей, когда она подала жалобу на обращение с ней.

Базирующаяся в Мартине компания KONOS Inc. , компания округа Аллеган, которая ведет бизнес под именем Vande Bunte Eggs , находится в центре жалобы, связанной с инцидентом 2017 года, когда начальник предположительно изнасиловал женщину-сотрудницу. Позже надзиратель не оспаривал обвинения.

В жалобе, поданной в Окружной суд США Западного округа Мичигана, EEOC утверждает, что женщина, называемая «Джейн Доу», начала работать на предприятии в Мартине инспектором яиц в апреле 2017 года.

Вскоре после ее пребывания в учреждении в жалобе говорилось, что руководитель женщины — мужчина по имени Селвин Кастильо-Васкес — начал сексуальные домогательства к ней, в том числе отправил ей текстовые сообщения с призывом к интимным отношениям. Согласно судебным документам, Кастильо-Васкес трижды подвергал ее сексуальному насилию.

«Джейн Доу» сообщит о нападениях в полицию и получит ордер на личную защиту Кастильо-Васкеса, согласно документам.
Кастильо-Васкес был привлечен к уголовной ответственности за инцидент в округе Аллеган и отказался от оспаривания уголовного сексуального поведения четвертой степени. Согласно записям Департамента исправительных учреждений штата Мичиган, он был осужден в январе 2020 года и освобожден от испытательного срока в марте.

В жалобе EEOC говорится, что, когда женщина сообщила компании о лечении, ее отправили домой и больше не вернули на работу.

«В настоящее время судебный процесс EEOC против KONOS находится на рассмотрении, и мы не можем комментировать», — сказал Брайан Берч, представитель Vande Bunte Eggs. «Однако вопросы, которые он поднимает, для нас критически важны».

В иске содержится просьба наложить на компанию постоянный судебный запрет, чтобы избежать будущих случаев дискриминации по признаку пола, прекратить создание сексуально враждебной рабочей среды и положить конец репрессалиям против сотрудников.

Жалоба с требованием суда присяжных также требует компенсации «Джейн Доу» за потерю заработной платы и общую боль и страдания в дополнение к штрафным убыткам.

Яйца Ванде Бунте сформированы в 1946 году.У компании есть предприятия в Мартине и Отсего, а также в Грант-Парке, штат Иллинойс. В начале года в результате пожара на предприятии компании в Отсего погибло 300 000 кур.

Этот метод очистки яиц становится вирусным — но работает ли он?

Яйца, сваренные вкрутую, полезны, недороги и их легко съесть в дороге, но иногда на то, чтобы очистить одно от кожуры, уходит больше времени, чем на то, чтобы просто съесть.

Интернет завален хакерами по очистке яиц, но видео, опубликованное в Твиттере в воскресенье, привлекает лот внимания — более 3 миллионов просмотров и их количество — потому что он якобы демонстрирует технику, которая позволит вам очистить яйцо. всего за несколько секунд.

На видео видно, как человек кладет яйцо в небольшой стакан, а затем наполняет стакан водой. Затем стакан сильно встряхивают в течение примерно пяти секунд, после чего рука выдвигает яйцо из стакана, и при легком нажатии скорлупа соскальзывает с яйца, как змея, сбрасывающая кожу.

Хотя трюк, безусловно, выглядит впечатляюще, видео может стать вирусным, потому что вызвало ожесточенные споры о том, может ли эта техника действительно работать.

Многие люди были полностью сбиты с толку взломом.

То же. Подпись — товарищ-фанатик-вкрутую. Если это сработает, я потратил часы, тщательно чистя яйца.

— Килпат (@ Kil787) 6 января 2020 г.

Это самая гениальная вещь, которую я когда-либо видел

— Шан 🌿 (@shannonwedley) 6 января 2020 г. полученные результаты.

Почему-то я знаю, что когда я пробую это, у меня это не сработает.

— Кори Нортон (@CoreJNor) 5 января 2020 г.

Я сделал это, и в яйце застряла яичная скорлупа.

— Колтон (@KarrottFC) 5 января 2020 г.

Я сделал это, и в яйце застряла яичная скорлупа.

— Колтон (@KarrottFC) 5 января 2020 г.

Тем не менее, многие другие уверены, что это вообще не работает.

Несколько человек были просто обеспокоены тем, что шейкер оставил проточную воду из-под крана во время очистки указанного яйца. Как расточительно!

Чуваку нужно выключить раковину между яйцами. Мы живем в условиях климатического кризиса.

— Кайл (@NoMannsLands) 6 января 2020 г.

Хотя есть много хороших способов очистить сваренные вкрутую яйца, конечный результат часто зависит от нескольких факторов, в том числе от свежести яиц, прежде чем вы их даже приготовите. Эти различия в типе яиц и их свежести, вероятно, объясняют, почему одни методы работают лучше, чем другие. СЕГОДНЯ Food испытала и проверила достаточно методов, чтобы знать, что, по крайней мере, есть лучший способ очистить несколько яиц за раз — и в нем не используется стекло.

После того, как вареные яйца полностью остынут, поместите пять или шесть яиц в небольшой пластиковый контейнер и добавьте немного воды. Закройте контейнер крышкой и осторожно встряхните яйца взад и вперед, пока скорлупа не отделится от яйца.Затем просто снимите отслоившуюся кожуру.

Вам все равно придется промокнуть яйца насухо, но с помощью этой уловки, по крайней мере, будет намного легче быстро взбить большую порцию яичного салата.

Али Валански

Али Валански — писатель из Нью-Йорка, посвященный еде и образу жизни, с почти двадцатилетним опытом написания для различных цифровых публикаций. Она сосредоточена на последних тенденциях в сфере питания и советах по бюджетному планированию.

.