Содержание

Гастроном в Instagram: Веселый Молочник советует фермерам идти в Интернет

Американец Джастас Уолкер живет в России уже 25 лет. В 1994 году вместе с родителями переехал из США в Красноярский край, а три года назад с семьей перебрался на Алтай. В небольшом фермерском хозяйстве он держит лошадей, коз, баранов, производит сыры и йогурты, а в свободное время делится опытом ведения хозяйства в блоге.

Текст: Алексей Макеев


Популярность в нашей стране сибиряк с американскими корнями приобрел после интервью телеканалу «Россия». За нестандартные ответы и необычный смех фермер-блогер получил прозвище Веселый Молочник, а пользователи YouTube стали активно подписываться на его канал.


Видео Alex Solomaha / youtube. com


В Москве Джастас Уолкер недавно провел занятия в «Школе фермеров» и ответил на вопросы корреспондента издания «Ветеринария и жизнь».


Джастас, где, по-вашему, сейчас в России основной рынок сбыта для небольших фермерских хозяйств вроде вашего?


Джастас Уолкер: Instagram, вообще все соцсети, канал на YouTube. Клиенту важен личный контакт с реальным фермером, а не какой-то раздутой фигурой. Считаю, в будущем это позволит крафтовым фермерам вроде меня получать пусть и небольшую, но стабильную прибыль.


А как вы решаете вопрос с доставкой продукции?


Джастас Уолкер: Я верю в мелкие фермерские хозяйства. Система, при которой товар, чтобы добраться до потребителя, должен преодолеть расстояние в 2–3 тысячи километров, не кажется мне стабильной. Покупатель должен иметь возможность «жать руку», которая его кормит. А это возможно, когда расстояние между ним и фермером сто – двести, максимум триста километров. Небольшому хозяйству вроде моего не нужен миллион клиентов, даже тысяча – это много. Для устойчивого бизнеса мне достаточно трехсот, но стабильных покупателей. А здесь в одной только Белокурихе живет 15 тысяч, не считая туристов. А рядом еще Бийск со 100 тысячами, Барнаул с 600 тысячами…


То есть в Москве ваш сыр не купить?


Джастас Уолкер: Возьмем Италию. Она вся пестрит мелкими частными фермерскими хозяйствами. И везде читаешь отзывы покупателей: «… тут я был», «очень понравилось», «продукты исключительные». Но ни одно из этих хозяйств не возит свою продукцию в Рим, все продается на месте.



Нужно стремиться к тому, чтобы покупатель, придя к фермеру, которому он доверяет, на 80–90% удовлетворил бы свои потребности в продуктах: купил бы сразу мясо, молоко, сыр, птицу, яйца, овощи и фрукты. Понятно, что кофе, допустим, у нас не растет, как и некоторые фрукты. Но в остальном почти все, включая мед и варенье, можно взять в одном месте.



Еще стремлюсь к тому, чтобы сервис стал удобным. Я пришел к фермерству из программирования, поэтому мечтаю, чтобы у каждого клиента был личный кабинет в Сети, в котором можно одним нажатием кнопки сформировать заказ, а затем приехать за ним в удобное время. Подобную систему мы сегодня внедряем. Второй вариант: клиент забирает свой заказ в точках выдачи поблизости от дома или работы. В настоящее время работаем и над этим.


Вы говорите о доверительных отношениях «клиент – фермер». А цель клиента – это здоровая еда. Использование антибиотиков в животноводстве – это неизбежно? Или все же фермер может без этого обойтись?


Джастас Уолкер: Опыт показывает, что с увеличением численности стада непропорционально быстро растет число болезней. Но антибиотики в животноводстве – это не всегда плохо, просто применять их надо в конкретном случае. Не пичкать животных для профилактики болезней. Иначе у них только выработается иммунитет к препаратам. На нашей ферме мы антибиотики применяем, но только для лечения конкретного животного.


В России недавно приняли закон об органической продукции. Что вы думаете об органике и ее перспективах?


Джастас Уолкер: Тренд на органику, считаю, правильный, но к полному отказу от минеральных удобрений отношусь без фанатизма. Поясню: мы стараемся давать животным «чистый» корм. Но как быть, когда почва для его произрастания истощена? Ты прекрасно понимаешь, что, добавив минеральный комплекс, вырастив зеленый компост, впахав его в землю, чтобы поднять гумусный слой, можно возродить это поле. Но это не то же самое, как если подсесть на «минеральную» иглу – сыпать на поля удобрения мешками. Так можно выжечь весь плодородный слой. Поэтому тут как с антибиотиками. И антибиотики, и удобрения сами по себе не вредны, только использовать их надо в конкретных случаях. Вот у нас на Алтае почва прекраснейшая, 70 сантиметров черноземного слоя, разнотравье, и я благодарен, что мне не надо поднимать плодородный слой удобрениями. Но ведь такие условия далеко не везде.


Что, по-вашему, российские фермеры могли бы перенять у американских коллег?


Джастас Уолкер: Первое – ферма не должна быть колхозом. Вот приезжают люди из России на ферму в Америке, их встречают фермер, жена, сын – три человека. Наши спрашивают: «А где рабочие?» А в ответ слышат: «Так мы и есть рабочие». Наш фермер понимающе так кивнет, а потом все равно спросит: «А все-таки кто работает?» Не укладывается в голове, как 3 человека могут держать триста – четыреста голов животных. То есть непосредственное трудовое участие в работе фермы – это первое, что мы можем взять у западных фермеров.



Второе – это культура сельского образа жизни, земледелия. У нас, к сожалению, она пока не сформировалась, слишком часто шарахало из стороны в сторону: от крепостного права до советских колхозов. Единственная цивилизованная форма жизни в России сейчас – городская. В Америке, да и в Европе, не так – там прочно устоялась фермерская (сельская) культура, именно как образ жизни. У нас пока есть города и пародии на города в сельской местности.



Ну и третье – преемственность поколений. Не все дети фермеров в Америке становятся фермерами, но кто-то обязательно перенимает опыт. У нас такого нет, к сожалению, но, надеюсь, мы к этому еще придем.


А наоборот – что могут фермеры Америки перенять у наших?


Джастас Уолкер: Я бы сказал, – здоровый скептицизм. В Америке все фермеры безгранично верят в технологии. Наши фермеры не столь слепо им доверяют, у нас такое… рациональное отношение, и это, мне кажется, правильно. Наш человек всегда пытается проникнуть в суть. На Западе фермер сыплет тоннами фосфат и при этом не испытывает угрызений совести, не сомневается, а мы смотрим, надо ли столько, можно ли обойтись… Здоровый скепсис – это всегда на пользу.


Наблюдение: говоря о России, вы используете слова «мы», «у нас»…


Джастас Уолкер: Россия – это моя вторая родина, и в будущем я вижу себя и свою семью только здесь.

Подпишитесь на нас в

ЯНДЕКС.НОВОСТИ и в



Telegram

, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

Создатель игры «Веселый фермер» во «ВКонтакте» теперь зарабатывает на открытии реальных ферм

Создатель игры «Веселый фермер» во «ВКонтакте» Александр Лысковский совместно с Константином Ульяновым и Максимом Чижовым разработал проект iFarm — технологию для выращивания овощей и фруктов круглый год без участия человека, сообщает Forbes. За два года существования проект привлек $ 1,8 млн инвестиций от фондов Gagarin Capital, IMI VC и Impuls МС.

Будущие основатели iFarm познакомились в июне 2017 года, работая над совместными проектами в сфере разработки и IT. Чижов занимался медицинскими VR-проектами для реабилитации больных после инсультов. Лысковский развивал несколько собственных стартапов: компанию Alawar (разработчика популярной игры «Веселая ферма» во «ВКонтакте») и сервис мониторинга стресса Welltory. Ульянов занимался продажей и монтажом оборудования для альтернативной энергии.

Позже Лысковский поступил в кулинарную школу в Париже, где увидел, как мелкие фермерские хозяйства продают фрукты и овощи. Вернувшись в Москву, мужчина хотел приготовить ужин для друзей, но после Франции качество продуктов его не удовлетворило.

Чижов в то время искал новые проекты для работы и инвестиций. «Я как раз выбирал между образовательными технологиями и фудтехом, когда увидел пост Лысковского в „Фейсбуке“ о том, что он хочет попробовать у себя в Новосибирске вырастить вкусные овощи», — отметил разработчик.

По словам Чижова, проблема заключалась в уменьшении времени на перевозку овощей и зелени. Это позволило бы отказаться от химикатов, которыми обрабатывают овощи для хранения. Для решения проблемы нужны были максимально автоматизированная система, которая бы работала без участия человека, и закрытое помещение, в которое не проникали бы открытый воздух и свет.

Посоветовавшись с фермерами, Чижов и Лысковский решили собрать автономную теплицу самостоятельно. «Мы искали человека, который бы разбирался в „зеленой“ энергетике и энергоэффективном строительстве. Так мы вышли на Константина Ульянова и позвали его в нашу команду, — говорит Лысковский. — У него был свой бизнес в этой области. Теперь вся его команда стала частью iFarm».

Первую автоматизированную теплицу в Новосибирском Академгородке предприниматели построили за лето 2017 года. Фермеры, с которыми предприниматели советовались, стали первыми заказчиками. Заработать на первой теплице не удалось, зато технологиями iFarm заинтересовались ретейлеры.

Для второй теплицы предприниматели сняли помещение, где установили вертикальные фермы для выращивания салатов и создали автоматизированную IT-систему. Она контролировала все процессы внутри теплицы: автоматическую подачу воздуха, углекислого газа, питательных растворов и поддержание определенных параметров микроклимата на каждом ярусе для выращивания культур. В таких условиях урожай вырастал за месяц.

Всего у компании пять офисов в Новосибирске и Москве, где около 60 человек занимаются разработкой и внедрением технологий, а также сбытом выращенной на фермах продукции.

«В Новосибирске наши салаты продаются в „Ашане“ и местной франшизе „Бахетле“ — „Добрянке“. „ВкусВилл“ хотел покупать у нас продукцию, но в Москве тогда не было производства», — рассказывает Чижов. В планах у iFarm — открытие фермы на территории дизайн-завода «Флакон» и выход на зарубежные рынки: в хабе для производителей еды под Хельсинки уже достраивают первую ферму.

Игра с липучками Vladi Toys Веселый фермер



Не является публичной офертой

Описание

«Веселый фермер» серии Мои первые игры — увлекательнейшая игра с липучками для малышей!

Играя с животными фермы, малыш тренирует мелкую моторику рук, запоминает названия животных, развивает внимание и расширяет кругозор, обучается логически мыслить.

Добрые и милые животные помогут малышу в легкой игровой форме познакомится с цифрами, выучить счет до 10 и обратно, а также свободно ориентироваться в понятиях «больше-меньше».

В коробке Вы найдете плотные карточки — игровые поля (6 шт) — с яркими иллюстрациями, игровые фишки для счета — 22 шт, липучки, инструкцию с простыми понятными правилами и большим количеством вариантов игр.

Кто звонил вам из 89268961370 (+79268961370) ?


Звонил вам этот номер?
?
Да
Нет


Посылал вам СМС?
?
Да
Нет


Вы ответили на вызов?
?
Да
Нет


Причина ответа:
?
Пропущенный звонок
Короткий вызов
Осторожность


Вы разговаривал/ла с человеком?
?
Да
Нет


Предлагал вам новую службу или продукт?
?
Да
Нет


Знаете-ли что-нибудь об этом номере?
?
Да
Нет
Нажмите Да только в случае если вы располагаете информациями из иного источника, чем эти страницы. Благодарим вас.


Выберете оценку:
?
Отрицательная
Нейтральная
Положтьельная

Выберете категорию:
?


У вас есть ещё какие-либо информации об этом номере?
?
Да
Нет


Вы уверен/на, что речь идёт о мошенничестве?
?
Да
Нет
Это важное заявление! Чтобы оценка была опубликована, необходимо иметь достаточно заполненное описание и ваш и-мейл.


Как бы могла называться категория этого номера?
?
Следующий
Потому что категория не ясна, заполните пожалуйста также заглавие и описание, чтобы мы могли ваше сообщение обработать.


Это был звонок с частного номера?
?
Да
Нет
Эти страницы существуют для защиты от нежелательных звонков. Частные номера и личные информации сюда не относятся.


Подробное описание:
?
Следующий
Пожалуйста НЕ ПИШИТЕ в комментарии личные данные, вульгаризмы и другие вещи, противоречащие правовым нормам. Благодарим вас.


Откуда у вас эти информации?
?
Следующий
Если только из этих страниц, тогда не имеет смысл прибавлять оценку.


Напишите ваше имя
?
Следующий
Анонимные оценки имеют меньшую достоверность. Напишите пожалуйста своё имя или никнейм. Если данные не будут как следует заполнены, может вместо имени изобразиться часть вашего IP адреса.


Ваш и-майл
?
Следующий
Этот и-мейл не будет общедоступным, его написанием позволите нам вас контактировать.


Благодарим за информацию
Наша система комментарий обработает и, если не будет найдена проблема, опубликует оценку для остальных. Благодарим вас, всего вам доброго!


Благодарим вас за информацию!

Пока что мы собрали 20 рецензий этого номера – проверьте под формуляром. Надеемся, что они вам помогут. Вы тоже можете внести свой вклад, написав рецензию, если найдёте какие-либо информации полезные остальным. Спасибо!

Развивающая игра с липучками Веселый Фермер

Описание товара «Развивающая игра с липучками Веселый Фермер»

Качественные и полезные дидактические игры для дошкольников!

Производитель — ООО «Vladi Toys», Украина.

Это увлекательнейшая игра с липучками для малышей. Играя с животными фермы, малыш тренирует моторику рук, запоминает названия животных, развивает внимание и расширяет кругозор, обучается логически мыслить. Ребенок через игру познакомится с цифрами, выучить счет до 10 и обратно, а также свободно ориентироваться в понятиях «больше-меньше».

Липучки — это новая идея, которая отлично прижилась среди воспитателей детских садов и родителей. Дети с удовольствием играют с липучками! 

В набор входят: игровые поля (6 шт), игровые фишки для счета 22 шт, липучки, инструкция с правила различных вариантов игр для детей.

Характеристики товара «Развивающая игра с липучками Веселый Фермер»

Размер:

18 X 5 X 21 см

Цвет

Цвет может быть примерным или определяться по цвету, которого больше всего на деталях товара.

:

разные цвета

Возраст:

дети с 3 до 6 лет

Если товара нет в наличии

Этот товар возможно приобрести под заказ. Для оформления предзаказа необходимо позвонить по телефону или написать нам на почту — [email protected] и сообщить какое количество и каких костюмов вам необходимо. Мы сделаем под вас заявку на предприятие и когда она будет выполнена — свяжемся с вами!

Заказывайте необходимое вам количество товаров индивидуально!

:

можно оформить предзаказ

Развивающая игра с липучками Веселый Фермер: отзывы от реальных покупателей

Сообщения не найдены

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв

Amazon.com: Причудливый веселый фермер копает c.1930 винтажный ручной цветной принт в стиле ар-деко: Home & Kitchen


Подлинность обеспечивается

Продавец

Коллекционный Тип

винтаж

Оценка оценок

См. Изображение

Стиль

Антиквариат

Развлекательная франшиза

Античный исторический принт
  • Убедитесь, что это подходит
    введя номер вашей модели.
  • Специалисты более 30 лет по подлинным подлинным старым картам, старинным гравюрам и редким книгам.

  • Регулярно добавляются новые запасы — мы очень активные дилеры!

  • Гарантированно старый и аутентичный, как описано — на всю жизнь! Мы не продаем репродукции старых вещей!

  • Мы хорошо осведомлены, дружелюбны и справедливы.

С вековыми технологиями эта ферма готовится к будущему

Самый важный инструмент Шарля Эрве-Грюйера выглядит как широкая вилка, пересекающаяся с огромной машиной для макаронных изделий на колесах.Ногой он вдавливает длинный ряд зубцов в землю. Притягивая инструмент к себе, выступают зубцы. Богатый аромат плодородной земли наполняет воздух. «Черви, мокрицы, жуки, микроорганизмы», — говорит Эрве-Грюйер. «Все разнообразие природы остается нетронутым».

Ферма Бек Хеллуин во французской Нормандии, оснащенная элементарными инструментами и минимальным трудом, представляет собой видение того, чем может стать сельское хозяйство — не передовым высокотехнологичным предприятием, а скорее основанным на методах, использовавшихся в прошлом для быстрого кормления. растущие города до того, как существовало крупномасштабное промышленное сельское хозяйство.

Шарль Эрве-Грюйер хочет изучить, как мы можем накормить больше людей, используя меньше земли в эпоху изменения климата. Предоставлено: Мартин Эгберт

Всего четыре человека — Чарльз, его жена Перрин и два нанятых садовника — обрабатывают грядки в Беке Хеллоуине. Они работают исключительно вручную, но эта ферма дает урожай, который ошеломил исследователей в области сельского хозяйства. «Критики часто говорят, что мы хотим вернуться в каменный век, — говорит Чарльз, — но это о будущем». Действительно, Бек Хеллоуин пытается ответить на один из самых насущных вопросов, стоящих перед человечеством: как мы можем накормить мир, не вырубая больше лесов в эпоху изменения климата?

Находя способы, которыми культуры дополняют друг друга, можно выращивать больше еды на меньшем участке земли.Предоставлено: Мартин Эгберт

Первое, что вы замечаете по прибытии в Бек Хеллоуин, — это огромная густота посевов. Тыквенные растения извиваются над грядками, на которых цветут кабачки. Из земли прорастают репа, капуста, лук-порей, мангольд и артишоки. Бобы поднимают растения кукурузы в голубое небо, по которому свежий ветер гонит черные и белые облака. А там, где в данный момент ничего не растет, грядки питают мульча и гниющие растения. Посевная площадь Бека Эллуэна едва ли больше футбольного поля.Тем не менее, Чарльз и Перрин обеспечивают экологически чистыми овощами около ста человек круглый год.

Рабочий в Беке Хеллоуине. Густота выращиваемых здесь культур привлекла внимание ученых. Кредит: Мартин Эгберт

В этом постоянно развивающемся месте нет трактора или плуга. Фермеры не используют ископаемое топливо, искусственные удобрения и пестициды. Ручная работа экономит средства и снижает их углеродный след. Но есть еще одна причина. Трактор, предназначенный для современного земледелия, не мог посадить более трех рядов моркови на полосах шириной всего один метр, используемых на этой ферме.В Бек Хеллоуин на таком количестве почвы выращивается в четыре раза больше культур. «Мы выращиваем на этом участке редис, морковь, салат и капусту в 12 рядов», — говорит Чарльз.

Почва, разнообразная корневая сеть и густая растительность делают землю похожей на гигантскую губку, которая накапливает влагу. Предоставлено: Мартин Эгберт

. Как такое количество овощей может расти на таком небольшом участке земли? Хитрость заключается в том, чтобы найти способы, чтобы культуры дополняли друг друга. Редис быстро растет и дает тень для моркови, которой необходим прохладный и влажный микроклимат.Когда через шесть-семь недель они соберут редис и салат, садовники заполняют то же пространство капустой. А так как грядка густо заросла, влага и перегной сохраняются, не позволяя нежелательным растениям найти себе дорогу в почве.

Урожайность Bec Hellouin можно продать во много раз дороже, чем зарабатывают обычные фермы. Фото: Мартин Эгберт

Сенсационные урожаи фермы привлекли внимание ученых из Национального института сельскохозяйственных исследований Франции, которые в течение четырех лет тщательно подсчитывали и взвешивали урожай на Беке Эллуэне.«Сначала они не хотели верить результату», — с улыбкой говорит Чарльз. Исходя из цен на овощи, выращенные в органическом земледелии в Нормандии, урожайность в Беке Эллуэне составила 55 евро в год за квадратный метр, что во много раз больше, чем зарабатывают традиционные фермы.

Земля используется постоянно, и растения процветают в цикле полного взаимодействия, ориентированного на природу. Кредит: Мартин Эгберт

Ферма хорошо справлялась даже с очень засушливым летом последних трех лет.Почва, разнообразная корневая сеть и густая растительность превращают землю в гигантскую губку, которая накапливает влагу. Кроме того, почва извлекает из атмосферы углекислый газ. В основном хозяйство работает по принципам пермакультуры. Земля используется постоянно, и растения процветают в цикле полного взаимодействия, ориентированного на природу. Они используют солнечный свет на разной высоте, отдают или потребляют питательные вещества и своими корнями подготавливают почву друг для друга.

Перрин имеет склонность к некоторым растениям перца.Все работы выполняются исключительно вручную. Фото: Мартин Эгберт

«Но пермакультура — это лишь одна из рамок, которую мы расширяем во многих отношениях», — объясняет Перрин в теплице фермы. За ней растут помидоры, базилик, перец, инжир, огурцы, лаванда, пекинская капуста, шпинат и баклажаны. Снова и снова она исчезает в зеленых зарослях, срезает спелые плоды, вырывает увядшие листья и снова появляется. Даже бананы и цитрусовые растут в обычно неотапливаемой теплице. Это стало возможным благодаря приподнятым грядкам, в которых компост, листья, ветки и навоз ферментируются, создавая тепло.Обитатели небольшого курятника в теплице вносят еще больше тепла, а также очищают и удобряют почву.

Урожайность фермы привлекла внимание ученых Национального института сельскохозяйственных исследований Франции. Предоставлено: Мартин Эгберт

Перрин и Чарльз научились многим из этих сельскохозяйственных уловок из книг, написанных парижскими огородниками в 19 веке. «Они смогли прокормить городское население, выращивая в очень ограниченном пространстве», — говорит Перрин. Другие влияния — это лесные фермеры Амазонии, азиатские исследования эффективных микроорганизмов и биоинтенсивное сельское хозяйство, практикуемое американским фермером Элиотом Колеманом.

Когда Перрин и Чарльз купили землю, она могла использоваться только как пастбище. Сейчас здесь самые богатые питательными веществами почвы в регионе. Предоставлено: Мартин Эгберт

Другие фермы по всему миру также следуют этим методам. Существуют ассоциации по образованию и взаимодействию, такие как Австралийско-американский институт пермакультуры. Министерство сельского хозяйства США предоставляет рекомендации и дополнительную литературу. Но, возможно, нигде эти идеи не были реализованы и исследованы в таком интенсивном практическом применении в сотрудничестве с известными учеными, как на ферме Бек Хеллоуин.

«Критики часто говорят, что мы хотим вернуться в каменный век, — говорит Чарльз, — но это о будущем». Предоставлено: Мартин Эгберт

Когда Перрин и Чарльз купили землю 14 лет назад, ее можно было использовать в качестве пастбища только из-за тонкого слоя гумуса. Преимущественно используя биомассу с собственной фермы, они создали наиболее богатые питательными веществами почвы в регионе — факт, доказанный исследованием, проведенным университетами Франции и Бельгии. Из-за внимания, которое они получили от научного сообщества, на данный момент пара прекратила производство для потребителей, чтобы полностью посвятить себя более глубокому исследованию своих методов.

На данный момент Чарльз и Перрин прекратили производство для потребителей, чтобы полностью посвятить себя исследованиям. Предоставлено: Мартин Эгберт

Это исследование проводится в режиме реального времени. На территории фермы площадью 12 акров растет лесной сад с фруктовыми и ореховыми деревьями, с небольшими полянами для овощей и старых сортов зерна. Лес стабилизирует микроклимат и защищает ферму от экстремальных погодных явлений. И он содержит фрукты, зелень и орехи. «Мы хотим рекордной урожайности за несколько лет», — говорит Чарльз.Первые подробные цифры будут включены в следующий годовой отчет Бека Хеллоуина. Он сообщает, что они смогли заработать в среднем 44 евро за час работы в лесном саду.

Этим методам следуют и другие фермы по всему миру. Но, возможно, нигде эти идеи не были реализованы и исследованы в таком интенсивном практическом применении, как в Беке Хеллоуине. Кредит: Мартин Эгберт

Супруги выращивают эти зерновые с помощью тягловых животных. Здесь они также хотят доказать, что достойный урожай может быть достигнут без использования моторизованной техники.Это сделано не только ради новизны — большинство людей в странах с низким уровнем доходов полагаются на небольшие фермы, на которых они работают в основном вручную. Чарльз уверен: «Эти фермеры кормят мир, — говорит он, — и поэтому они должны это делать в будущем».

Веселый. — Biosüdtirol

К тому времени, как он родился, родители Томаса уже не были яровыми цыплятами. Итак, он вырос по образцу «старой школы».Например, удобрение навозом для него совершенно нормально. Это хорошая основа, потому что Томас был одним из первых фермеров, выращивающих экологически чистые яблоки в Южном Тироле. Еще в конце 1980-х, когда люди снисходительно улыбались термину «органический», он и его пять кузенов совершали свои первые набеги на методы органической защиты растений.

В 1991 году Томас полностью перевел свою ферму на органическое земледелие и с момента ее основания активно участвует в ассоциации Bioland Südtirol.Держаться вместе, говорить обо всем открыто и уважительно, а потом вместе выполнять: вот что ему дорого. И почему он вкладывает всю свою душу в то, чтобы стать членом кооператива и объединяющей силой Biosüdtirol.

Двоюродные братья Хафнер помогают друг другу, они даже делят некоторые из своих сельскохозяйственных машин друг с другом. И это огромная помощь, потому что органическое сельское хозяйство гораздо более механизировано, чем многие думают. Во время инспекций полей и поездок за границу южно-тирольские органические фермеры были вынуждены признать, что органические фермы часто производят фрукты второго сорта, в основном пригодные для переработки.Но эти пионеры органического производства не хотели этого, да и сегодня этого не происходит. На самом деле, сегодня они хотят этого еще меньше.

«Мы живем за счет сельского хозяйства и ведем сравнительно небольшие фермы. Поэтому наши свежие яблоки ориентированы на качество, а не на количество ».

Когда Томас говорит об обмене опытом между органическими фермерами, его глаза загораются.Это первое поколение — он называет их «первопроходцами в области органического производства» — уделяло большое внимание защите растений, а те, кто сменил их, позже принесли с собой современные методы выращивания фруктов, такие как сложные методы обрезки яблонь. Позже они посадили устойчивые к парше сорта, которые нуждаются в меньшей защите, как в умах, так и на лугах. И в этом котле опытов, разочарований и новых идей органическое сельское хозяйство продолжало расти и развиваться.

Томас сконцентрировал свои луга на двух территориях, в двух различных климатических зонах, на высоте 200 и 450 метров соответственно.Это приводит к поразительной разнице в сроках созревания яблок одного сорта — до десяти дней. Томас в основном выращивает Гала, Брэберн и Эвелина®, а также устойчивые сорта винограда, некоторые овощи и — типично для его города Терлан — спаржу.

Но Томас даже рассматривает растительность, растущую между дорожками. Это все в его собственных интересах: когда цветет альпийский луговой трава, у него проблемы с сенной лихорадкой на лугах. Так что он терпел, размышлял и долго возился — потом у него появилась идея.Он мульчировал альпийскую луговую траву намного выше обычного и чаще. Всегда непосредственно перед стадией цветения. Это позволило ему одним выстрелом убить трех зайцев: он победил сенную лихорадку, создал среду обитания для полезных организмов и защитил землю следами между деревьями.

Два года назад над его органическим яблоневым лугом бушевала буря со скоростью ветра более 80 км / час. Вырванные деревья, яблоки, готовые к сбору урожая, разбросаны по земле. Это был шок для всей семьи.Но это не было поводом для уныния: в мгновение ока решают пересадить луг. Томас увеличил количество перегноя, засевая землю озимой рожью и викой, что обеспечило еще более надежное укоренение деревьев в земле. Он посадил разные деревья и кусты перед каждым рядом яблонь. Поперечная анкеровка послужила фундаментом для противоградовой сети и обеспечила большую устойчивость луга. Сетка также обеспечивает защиту от воздействия сильного солнечного света, поскольку тень сохраняет деревья более свежими в жаркие периоды, а яблоки не обжигаются на солнце.

Он создал пруд посреди луга как источник воды для маленьких помощников, таких как пчелы, и окружил его живой изгородью и кустами фундука.Яблоневый луг является образцом для группы садоводов ассоциации Bioland, поскольку он позволяет процветать разнообразию в условиях интенсивного выращивания фруктов. Разнообразие растений на дорожках между рядами деревьев высоко ценится не только пчелами и другими организмами: EURAC, испытательный центр Лаймбурга, Университет Инсбрука и Министерство природы и ландшафтов объединились, чтобы присудить Томасу третье место. на конкурсе «Луговые». Особое требование конкурса — акцент на видовое разнообразие при интенсивном выращивании фруктов.

Любимый предмет Томаса — разнообразие и сельское хозяйство в прошлом и будущем. Слова просто вырываются из него, когда он говорит об Ассоциации экологии. В первые дни это было органическое движение: потребители и фермеры вместе за столом обсуждали сельское хозяйство, продукты питания и биотопы. В будущем он предсказывает не только новые темы, такие как марморированный вонючий клоп (Halyomorpha halys) — насекомое, которое кусает яблоки и может привести к потере урожая, но даже то, как удобрения станут ключевой проблемой для органических ферм.Спрос на органические удобрения растет, но их доступность ограничена. У Томаса уже есть личное решение: он доставляет богатый минералами каменный порошок животноводу, выращивающему органические продукты, который разносит его прямо в своем загоне для скота. Итак, навоз для его фруктовых лугов уже подготовлен и его можно даже точно настроить для разных типов почв.

Энтузиазм Томаса и его жены Кристины заразителен, особенно когда дело касается настоящей еды.Пока они говорят, их страсть очевидна, на самом деле вы почти можете попробовать ее в яблочном супе Кристины; это страсть, которую передали их две дочери. Лена работает в Delicacy Manufacture Walcher, где бальзамический уксус, заправки для салатов, фруктовые консервы и другие вкусные лакомства производятся по традиционным рецептам — конечно, с использованием органических яблок. Джоанна учится в сельскохозяйственном техникуме. Однажды она может пойти по стопам своего отца и еще больше развить семейное наследие органического земледелия.С оптимизмом, творчеством, открытостью — и улыбкой на губах.

Техасский фермер находит повод для радости, несмотря на ужасный урожай

Конец августа — это конец летнего вегетационного периода, время подводить итоги успехов и неудач моих посевов.

В обычный год я бы ел кабачки, бамию, помидоры, картофель и лук.Я не знаю, что делать со всем чесноком. Дынь будет так много, что я бы наелся, продал их или выбросил перезрелые в мусорное ведро.

Не в этом году.

Все кабачки, кроме нескольких, посеянных моим отцом, никогда не доходили до продуктивной стадии. Бамия была несъедобной, за исключением нескольких стручков здесь и там, которые не были твердыми с момента их образования.

Около двух десятков томатов погибло в поле до того, как завязали плоды.Перцы, которые были многообещающими, были обожжены солнцем и непригодны для использования. Морковь становилась древесной и безвкусной, когда ее слишком долго погружали в паводковую воду.

Что касается картофеля и лука, которые мой отец посадил в феврале, то он собрал около трети того, что должно было быть готово к началу лета.

Некоторые цветы, посаженные моей женой, проросли, но большинство умерло. А в ряду тыкв, посеянных ею в апреле, был только один росток, который засох.

До сеанса огурцов и кинзы так и не дошло.Душистый горошек погиб в грязи, и ни мой отец, ни я не пытались сеять фасоль пинто.

Даже у полевых цветов был плохой год. После весеннего показа синих головных уборов ежегодный парад цветов был сорван. Индийское одеяло с его теплыми красными и желтыми цветами так и не пришло. Лаванда и белая лимонная мята не показывались. Пурпурная вербена прерийная была замечена в паре холмов, а не вдоль дороги, как обычно. Примула вечерняя обычно растет как сорняк, но ее нежно-розовые лепестки встречаются редко.

Вы не сможете много вырасти, если вам дадут три месяца безостановочного дождя весной, за которым следует лето с 41 днем ​​без дождя. У техасских гроверов не было вегетационного периода, о котором можно было бы говорить, или, по крайней мере, периода, который находился между двумя крайностями: слишком много воды, а затем недостаточно.

То, что это произошло в год, когда кузнечики и другие насекомоядные растения, казалось, были уравновешены их хищниками, добавляет некоторой иронии к ситуации. Если одно не повлияет на ваши посевы, я думаю, другое повлияет.

Возможно, самым большим оправданием для отказа от всего этого и возвращения в продуктовый магазин являются огромные финансовые потери, которые понесли эти неудачи. Я потратил не менее 500 долларов на урожай дыни в надежде получить прибыль в 1000 долларов, которая так и не материализовалась. Собранные мной помидоры и перец, вероятно, стоили бы мне от 70 до 100 долларов за фунт.

Это не считает семена, которые сгнили в земле; питательные вещества для растений, которые никогда не рождались; и ценность моего времени, которое я мог бы потратить на более продуктивные задачи.

Но я не сдамся. Я буду настаивать и сделаю это снова, потому что этот год был успешным; как и в прошлые годы, я все еще что-то собирал, даже если это было не то, на что я надеялся.

Я, возможно, собрал всего около трех дюжин дынь, когда планировал несколько сотен, но они такие же сладкие, как всегда. У меня не было избытка помидоров или перца, но всегда есть один, когда он мне нужен для еды. Бамии и тыквы было мало, но несколько ужинов, когда они наполнили мою тарелку, были удовлетворительными.

Несколько грядок с цинниями сделали это, и теперь они цветут. Сладкий картофель, посаженный после того, как паводок отступил, в ближайшие несколько недель принесет небывалый урожай.

То, что я собрал хоть что-нибудь в таких крайне неблагоприятных условиях, является для меня доказательством того, что я могу заставить все работать хоть немного, даже когда все, что находится вне моего контроля, идет не так. Погода может привести к наводнению, а затем к засухе, но я могу проращивать рассаду до продуктивных растений или снова сеять семена в менее оптимальные сроки и все же немного вернуться.

Любой, кто занимается садоводством в Техасе, в этом году был брошен на дно, и пройти через все это с чем-нибудь, что можно было бы показать, было достижением.

Этот успех или неудача этого сезона почти не имели ничего общего с чьим-либо умением выращивать фрукты, овощи и цветы. Измученный климат был непреодолимой силой, которую невозможно было победить.

Иногда вещи совершенно не в наших силах контролировать или исправить. Мы не можем чувствовать себя побежденными.Мы просто должны отпустить это и надеяться на лучшее.

Имея в прошлом звездные годы садоводства, я знаю, что вскоре все, вероятно, снова станет лучше — может быть, в следующем году.

значений цветов: символика цветов, трав и других растений

Что символизирует каждый цветок? Какие цветы символизируют любовь, надежду, исцеление, потерю и удачу? См. Полный список значений цветов в Альманахе . Выбираете ли вы букет цветов на День матери, свадьбу или сажаете сад, откройте для себя тайный язык цветов!

Чтобы перейти к полному списку значений цветов, щелкните здесь.

История значений цветов

Символический язык цветов веками был признан во многих странах Европы и Азии. Они даже играют большую роль в произведениях Уильяма Шекспира. Мифологии, фольклор, сонеты и пьесы древних греков, римлян, египтян и китайцев приправлены символикой цветов и растений — и не зря. С помощью цветов можно выразить почти все мыслимые чувства. Флердоранж, например, означает целомудрие, чистоту и красоту, а красная хризантема означает «Я люблю тебя.”

Цветочный язык викторианской эпохи

Изучение особой символики цветов стало популярным развлечением в 1800-х годах. Почти во всех викторианских домах, помимо Библии, были путеводители по расшифровке «языка», хотя определения менялись в зависимости от источника.

В викторианскую эпоху цветы в основном использовались для передачи сообщений, которые нельзя было произносить вслух. В своего рода безмолвном диалоге цветы можно использовать для ответа на вопросы «да» или «нет».Ответ «да» пришёл в виде цветов, переданных правой рукой; если использовалась левая рука, ответ был «нет».

Растения также могут выражать неприятные чувства, такие как «тщеславие» граната или «горечь» алоэ. Точно так же, если подарить розу, заявляющую о «преданности», или яблоневый цвет, демонстрирующий «предпочтение», можно вернуть жениху желтую гвоздику, чтобы выразить «презрение».

Как были подарены цветы и в каком состоянии были важны. Если цветы давали в перевернутом виде, то передаваемая идея была противоположной тому, что традиционно подразумевается.То, как была завязана лента, тоже кое-что говорило: привязанная слева символика цветов относилась к дарителю, тогда как привязанная справа была связана с получателем. И, конечно же, увядший букет несёт очевидное послание!

Другие примеры растений и связанных с ними человеческих качеств в викторианскую эпоху включают колокольчики и доброту, пионы и застенчивость, розмарин и память, тюльпаны и страсть. Значения и традиции, связанные с цветами, определенно изменились с течением времени, и разные культуры приписывают разные идеи одним и тем же видам, но очарование «ароматными словами» остается неизменным.

Что символизирует каждый цветок?

См. Наш список ниже, чтобы узнать о символических значениях трав, цветов и других растений. (Обратите внимание: на протяжении веков у цветов было много значений; наша таблица ниже отражает в основном викторианский символизм.)

Щелкните по названиям связанных растений, чтобы просмотреть фотографии и руководство по выращиванию.

Символические значения трав, цветов и других растений
Абатина Непостоянство
Акант Искусство, Artifice
Алоэ Привязанность, также горе
Амариллис Гордость
Анемон Отрекшиеся
Анжелика Вдохновение
Яблоневый цвет Предпочтение
Arborvitae Неизменная дружба
Астра Символ любви, изысканности
Пуговица бакалавра Единственное блаженство
Василий Добрые пожелания
лавровое дерево Слава
Бегония Остерегайтесь
Белледонна Тишина
Сладко-горький Правда
Черноглазая Сьюзан Правосудие
Колокольчик Смирение
огуречник Прямолинейность, Прямолинейность
Бабочка травка Отпусти меня
Камелия розовая Тоска по тебе
Камелия красная Ты — пламя в моем сердце
Камелия, белая Ты очаровательна
Candytuft Безразличие
Гвоздика Очарование, Любовь женщин
— Гвоздика красная Увы, сердце мое, сердце болит
— Гвоздика белая Невинность, Чистая любовь, Женский подарок на удачу
— Гвоздика розовая Я тебя никогда не забуду
— полосатая Отказ
— Гвоздика желтая Презрение, разочарование, отказ
Ромашка Терпение в невзгодах
Зеленый лук Полезность
Хризантема красная Я люблю тебя
Хризантема, желтая Обиженная любовь
Хризантема, белая Правда
Клематис Психическая красота
Клематис вечнозеленый Бедность
Клевер белый Подумай обо мне
Columbine Глупость, глупость
Columbine, фиолетовый Разрешение
Columbine, красный Тревога, дрожь
Кореопсис Всегда веселый
Кориандр Скрытая ценность / достоинство
Крабовый цвет Болезнь природы
Крокус, пружина Бодрость, Юношеская радость
цикламен Отставка, Неуверенность, До свидания
Нарцисс Привет, непревзойденная любовь
Георгин одиночный Хороший вкус
Маргаритка Невинность, верная любовь, я никогда не расскажу
Укроп Сильный против зла
Эдельвейс Мужество, преданность
Фенхель Лесть
Папоротник Магия, Очарование, Тайные узы любви
Незабудка Настоящие любовные воспоминания, Не забывай меня
Гардения Ты милая, Тайная любовь
Герань Глупость, Глупость
Гладиолусы Цветок гладиаторов, Целостность, Сила, Победа
Золотарник Ободрение, Удача
Гелиотроп Вечная любовь, Преданность
Гибискус Нежная красота
Холли Оборона, Домашнее счастье
Холлихок Амбиции
Жимолость Узы любви
Гиацинт Спорт, игра, игра
— Гиацинт голубой Постоянство
— Гиацинт пурпурный Скорбь
— Гиацинт желтый Ревность
— Гиацинт белый Очарование, молитвы за кого-то
Гортензия Благодарность за понимание; Фригидность и бессердечие
Иссоп Жертвоприношение, Чистота
Ирис Вера, доверие, мудрость, надежда, доблесть
Плющ Любовь, Дружба, Верность
Жасмин, белый Сладкая любовь, дружелюбие
Жасмин, желтый Grace; Элегантность
Тапочки женские Капризная красотка
Живокость Открытое сердце, легкомыслие, легкость, непостоянство (розовые или простые сорта).
Лаванда Недоверие
Мелисса Симпатия
Сирень Радость молодости
Лилия (белая) Дева, Чистота, Небесная
Лилия (желтая) Веселый, Гей, Гуляющий по воздуху
Лилия (оранжевая) Ненависть
Лилия, калла Салон красоты
Лилия, день Китайская эмблема для мамы
Лилия, тигр Богатство, Гордость
Ландыш Сладость, Слезы Девы Марии, Смирение
Цветок лотоса Чистота, просветление, самовосстановление и возрождение
Магнолия Благородство, Любовь к природе
Бархатцы Горе, ревность
Майоран Радость и счастье
Монетный двор Добродетель
Ипомея Любовь
Мирт Удачи, любви в браке
Настурция Патриотизм, завоевание, победа в битве
Дуб Прочность
Орегано Вещество
Анютины глазки Мысли
Петрушка Праздник
Пион Застенчивая, счастливая жизнь или стыд
Сосна Смирение, благочестие
Мак Утешение
Рододендрон Опасно, остерегайтесь
Роза, красная Любовь, я люблю тебя
Роза, темно-малиновая Траур
Роза, розовая Счастье
Роза, белая Невинность, Небесная, я достоин тебя
Роза, желтая Ревность, Уменьшение любви, Неверность
Розмарин Память
Rue Изящество, ясное зрение
Шалфей Мудрость, бессмертие
Salvia, синий Я думаю о тебе
Salvia, красный Форевер шахта
Несладкий Специи, проценты
Львиный зев Обман, милосердие
Щавель Любовь
Саузернвуд Постоянство, шутка
Мята колосистая Тепло чувств
Вероника Женственная верность
Подсолнечник карликовый Поклонение
Подсолнечник высокорослый Надменность
Душистый горошек Блаженных удовольствий, до свидания, спасибо за приятно проведенное время
Сладкий Уильям Галантность
Сладкий деревяшка Смирение
Пижма Враждебные мысли, объявление войны
Эстрагон Постоянный интерес
Тимьян Мужество, сила
Тюльпан, красный Страсть, признание в любви
Тюльпан, желтый Солнечный свет в твоей улыбке
Валериан Готовность
фиолетовый Бдительность, скромность, верность
Ива Печаль
Тысячелистник Вечная любовь
Цинния Мысли об отсутствующих друзьях, непрекращающаяся привязанность

Значение цветов по цвету

Flowers предоставляет невероятно тонкую форму общения.Некоторые растения, в том числе розы, маки и лилии, могут выражать широкий спектр эмоций, основываясь только на их цвете.

Возьмем, к примеру, все значения, приписываемые разноцветным гвоздикам: розовый означает «Я никогда тебя не забуду»; красный сказал: «мое сердце болит за тебя»; фиолетовый передал капризность; белый был для «сладких и прекрасных»; а желтый выражает романтическое неприятие.

Точно так же белый фиолетовый цвет означает «невинность», а пурпурный фиолетовый говорит о том, что «мысли дарителя были заняты любовью».Красная роза использовалась для открытого выражения любви, а красный тюльпан — для признания в любви. Калла была интерпретирована как «великолепная красота», а клевер сказал: «думай обо мне».

Неудивительно, что цвет розы играет огромную роль. Красные розы символизируют любовь и желание, но розы бывают разных цветов, и каждая из них имеет свое значение.

  • Белая роза : чистота, невинность, благоговение, новое начало, новое начало.
  • Красная роза : люблю, я люблю тебя
  • Глубокая темно-малиновая роза : траур
  • Розовая роза : грация, счастье, нежность
  • Желтая роза : ревность, неверность
  • Оранжевая роза : желание и энтузиазм
  • Лавандовая роза : любовь с первого взгляда
  • Коралловая роза : дружба, скромность, симпатия

Что означают свадебные цветы

Одна традиция — выбирать цветы для свадебного букета, основываясь на символике растений.В качестве примера рассмотрим королевский букет цветов на свадьбе принца Уильяма, герцога Кембриджского, и Кейт Миддлтон (ныне Кэтрин, герцогиня Кембриджская). В ее белом букете были ландыш (символизирующий надежность и чистота), сладкий Уильям (галантность), гиацинт (красота), мирт (любовь в браке) и плющ (непрерывность). В целом значения этих цветов открывают надежду на любовный, вечный брак.

Жених тоже носит цветок, который появляется в свадебном букете в его петлице.Это происходит из средневековой традиции носить цвета его леди в знак признания в любви.

Одна забавная современная идея — подарить каждой подружке невесты букет с фирменным цветком, значение которого соответствует ее характеру.

Есть язык, малоизвестный,
Влюбленные считают его своим.
Его символы улыбаются земле,
Сотворены чудесной рукой природы;
И в своей безмолвной красоте говорят,
О жизни и радости, с теми, кто ищет
Для любви Божественной и солнечных часов
На языке цветов.

— Язык цветов, Лондон, 1875

Еще одна важная область цветочной символики — значение цветов месяца рождения.

Ку-клукс-кале | Американский консерватор

В 2019 году телеканал в Блумингтоне, штат Индиана, сообщил о проникновении фашистских баклажанов на местный фермерский рынок (Источник)

The Christian Century — журнал для стареющих либеральных протестантов Mainline. Когда в начале этого месяца я услышал, что он опубликовал статью, разоблачающую присутствие сторонников превосходства белой расы на фермерских рынках [ОБНОВЛЕНИЕ: Извините, я забыл разместить ссылку на статью.- Р.Д.], я посмеялся над этим как еще один пример того, как дингбат, оставленный охранять границы. Никого не должно удивлять, что сомнительным людям нравится вкусный помидор так же, как и другим людям. Если коммунист или неонацист наслаждается местными фруктами и овощами, я могу поздравить его с хорошим вкусом в еде, отвергая при этом свою политику. Это называется взрослым. Когда этот спор возник в 2019 году в Блумингтоне, штат Индиана, взрослый мэр этого города сопротивлялся призывам прогрессистов выгнать с фермерского рынка якобы белых фермеров-сторонников превосходства, заявив, что, пока обвиняемые продавцы соблюдают закон, он не пойдет. играть роль полиции мысли.

Оказывается, однако, что автор статьи, бдительный прогрессив по имени Ребекка Браттен Вайс, называет бедную старую Селф наркотиком, ведущим в Ку-клукс-кале:

Среди католиков-традиционалистов писатель Род Дреер, сам выдающийся представитель вежливого христианского этнонационализма, назвал его «резким консерватизмом». «Хрустящие минусы» сочетают в себе энвайронментализм и целостную жизнь с традиционными социальными нравами, избегая влияния глобализированного и секуляризованного мира.Опираясь на это, Дреер предложил свой «вариант Бенедикта» — предложение, чтобы христиане следовали примеру св. Бенедикта Нурсийского, дистанцируясь от зла ​​мира и живя в сознательном сообществе с другими людьми, разделяющими общие ценности.

«Вежливый христианский этнонационализм»? Боже. Интересно, как это понимает невротик Браттен Вайс? Опять же, у этих людей не должно быть логики, чтобы выдвигать такие жестокие обвинения. Если они это чувствуют — а они всегда вынюхивают неверных, — это должно быть правдой.Нужно ли мне здесь указывать, что она явно не читала The Benedict Option ?

Судя по ее самоописанию на своем веб-сайте, у Браттен Вайс богатая внутренняя жизнь:

Она выступала на различных академических и культурных мероприятиях на различные темы, от эстетики Ницше и феминизма Бронте до экологии в литературе и вульгарности в религии. .

Ребекка недавно завершила работу над Грязь , эко-феминистским романом, исследующим влияние гидроразрыва пласта на неблагополучную семью из Огайо.

Она также занимается переработкой The Peacemakers , умозрительной литературной фантастики, в которой женщины в матриархате ближайшего будущего управляют мужчинами с помощью передовых технологий искусственного интеллекта.

Она является членом Джорджа Сандинистов и одним из основателей Коллектива Писателей Муз.

Браттен Вайс выглядит жизнерадостным, безмятежным и совсем не склонным к горьким выпивкам Сильвии Плат и Кейт Буш:

Я никогда не слышал об этой несчастной женщине, пока друг не прислал мне ее Christian Century эссе вчера вечером.Очевидно, она католичка, у которой есть блог на Patheos, в котором она пишет такие вещи:

Как удивительно узнать, что она раньше была дополнительным преподавателем английского языка во францисканском университете Стьюбенвилля. И она своего рода экуменистка, как мы узнаем из этого эссе 2019 года. Выдержки:

Еду домой с кучей сена, слушая Джонни Кэша, гадая, что я мог бы сжечь в жертву Гекате, я начинаю думать, что, вероятно, не так много женщин на этой дороге, водят грузовики с сеном и слушают Кэша. Мы также задумываемся о колдовстве.Это обязательно делает меня более интересным? Или это автоматически становится менее интересным, потому что «быть интересным» — это для меня движущая сила? Не единственная движущая сила, но, возможно, она портит все, к чему прикасается, так что во всей моей любви, любопытстве или мести есть определенное неприятное мета-качество.

Мета или нет, но желание сжечь что-нибудь в качестве жертвоприношения реально. Мысли о сожжении реальны. У меня есть грузовик, наполненный горючими материалами, и мой грузовик приводится в движение за счет сгорания.Я мчусь на острие пламени.

Да благословит ее сердце, я не сомневаюсь! Подробнее:

Однако двигателя внутреннего сгорания богине недостаточно, и я не собираюсь сжигать сено. Вопросы о всесожжениях становятся прагматичными. Мол, где это делать? Если я разожгу огонь на заднем дворе, все дети будут собираться вокруг и спрашивать, можно ли им жарить зефир. Но я не могу просто пойти в соседское поле и начать жечь (или можно?).

Тогда возникает вопрос, что сжечь. Что-то я ценю или ненавижу? Что предпочла бы Геката?

Если я отвечу неправильно, кто знает, может позвонить какой-нибудь солидный гражданин и попросить их отправить за мной пожарные машины, и тогда было бы довольно неловко, если бы я решил сжечь, скажем, яички каких-то нацистских чуваков, которые только что произошли. чтобы пробежать через мой задний двор в нужное время. Когда у меня случайно оказалась под рукой коса. Ой. Теперь мне нужно объяснить весь этот пожар яичек.

Даже если это то, чего хочет Геката, факт в том, что когда вы кастрируете нацистов и сжигаете их яйца в качестве подношения древнегреческим богиням, люди, как правило, не очень понимают. Все они — «о, невежливость!» Или «вот почему Трамп продолжает побеждать».

Теперь меня беспокоит, что я зашел слишком далеко, говоря о кастрировании нацистов. Теперь меня беспокоит, что я не интересный или резкий, а скорее тот человек, от которого вы инстинктивно отдаляетесь.

Думаете? Эй, она сказала это , а не я!

В любом случае, как это часто бывает с критически настроенными прогрессистами, колдунья Браттен Вайс упускает из виду иронию своего осуждения правых фермерских типов рынка за их исключительность в эссе, в котором она, кажется, утверждает, что фермерские рынки следует ревностно защищать как безопасное место для прогрессистов и попутчиков.Долой фашистские баклажаны! Фактически, она ненавидит локализм как таковой, если местные жители являются кем-то другим, кроме прогрессистов:

С точки зрения христианской этики, локализм можно рассматривать как способ воплощения в жизнь как мандатов благотворительности, так и ответственности руководства.

Шанс на политическое единство, возможное исправление мрачности безудержного неравенства, акцент на нашей моральной ответственности, как перед окружающей средой, так и перед работником — если местничество звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это может быть потому, что я не тем не менее, рассмотрены пути, по которым это может пойти не так, как надо.Сам по себе он не только недостаточен, но и может быть опасен. Слишком большой упор на романтику непосредственного может привести к страху перед другим. Забота о собственном сообществе может перерасти в изоляционизм. Локализм может перерасти в национализм — и даже в превосходство белых.

Было время, когда я не знал об этом совпадении. Я редко обсуждал политику с другими производителями; Я предположил, что люди, которые инвестировали в местные продукты питания и устойчивое сельское хозяйство, должны быть либеральными или прогрессивными. Я ассоциировал знакомую эстетику фермерского рынка хиппи с экологической ответственностью, мультикультурализмом и мирным сосуществованием.

Э-э-э! Такие люди, как Браттен Вайс, все портят. Когда я написал Crunchy Cons еще в середине 2000-х, я был рад привлечь внимание к таким людям, как семья фундаменталистов-христиан на севере Техаса, которые выращивали мясо органически, потому что считали, что это лучший способ почтить Божье творение. В книге есть цитата от патриарха, который говорит, как он был удивлен, обнаружив, что у него больше общего с некоторыми хиппи-экологами, чем с другими христианскими республиканцами, которые жили более обычной жизнью в пригородах.Забавно, но этим людям не угрожали прогрессисты, разделявшие их любовь к органическому мелкомасштабному сельскому хозяйству, и они не угрожали прогрессивным мелким фермерам. Они нашли общий язык и даже солидарность. Полагаю, Браттен Вайс, который находится в двух тиках от грандиозного припадка, захочет отрезать яйца от сыновей фундаменталистской семьи и принести их в жертву языческой богине или чему-то еще.

Браттен Вайс может быть католичкой, но определенно пуританином. Недавно я разговаривал с богатым консервативным другом-белым католиком с юга, который объяснял мне свое открытие ценности локализма.Он и его жена купили землю в исторически черной части своего города и используют ее, чтобы помочь своим черным соседям построить общину. Они позволили черным и другим людям использовать землю для фермерского рынка и для встреч между лидерами чернокожих общин и местной полицией, чтобы наладить более тесные отношения (он показал мне на своем смартфоне фотографию недавнего собрания). Он сказал мне, что, хотя отношения между чернокожим сообществом и полицией в других частях страны ухудшились, они укрепились в его городе, потому что оказалось, что многие черные люди там не ненавидят полицию; они просто хотят улучшить охрану.Он говорил о женщине-чернокожем пасторе в его городе, которая делает возможной эту работу по построению общины. И он рассказал о долгосрочных планах по восстановлению того, что когда-то было процветающим коммерческим сектором предприятий, принадлежащих чернокожим.

Мой друг сказал, что разочаровался в национальной политике и теперь сосредоточен на укреплении локализма. Этот парень очень консервативен. Я предполагаю, что его подруга-пастор темнокожая женщина… нет. Но они работают вместе, потому что оба хотят сделать город, в котором они живут, лучше для них всех.Если Браттен Вайс появится в их городе, она, несомненно, сделает все возможное, чтобы разогнать этих двоих, чтобы очистить движение. Такие люди — а они у нас тоже есть справа — такие утомительные. Это такие люди, от которых вы инстинктивно отдаляетесь. К сожалению, прямо сейчас в Америке они обладают большой культурной и институциональной властью. Это большая причина того, что мы в таком беспорядке.

Freakonomics Radio: NPR

Freakonomics Radio: NPR

Freakonomics Radio От WNYC

Действительно ли существует «эпидемия одиночества»? (Эп.407 ретрансляция)

Вот что говорят некоторые чиновники здравоохранения, но данные не так однозначны. Мы изучаем, что известно (и что неизвестно) о распространенности и последствиях одиночества, включая возможные положительные стороны.

Действительно ли существует «эпидемия одиночества»? (Эп.407, ретрансляция)

473. Эти работы не были опубликованы на ZipRecruiter

В беседе прямо из лаборатории подкастов Freakonomics Radio Network Мишель Флурнуа (одна из самых высокопоставленных женщин в истории Министерства обороны) разговаривает с Сесилом Хейни (одной из сотрудников U.Первых черных четырехзвездных адмиралов С. Военно-морского флота) о ядерном сдерживании, умном руководстве и о том, как правильно включать.

473. Эти работы не были опубликованы на ZipRecruiter

Причины быть веселыми (Эп. 417, ретрансляция)

Люди имеют встроенную «предвзятость к негативу», что означает, что мы придаем плохим новостям гораздо больше силы, чем хорошим.Будет ли кризис Covid-19 подходящим временем, чтобы обратить вспять эту тенденцию?

Причины быть веселыми (Эпизод 417, ретрансляция)

472. Это ваш мозг о загрязнении

По оценкам, загрязнение воздуха вызывает 7 миллионов смертей в год и обходится мировой экономике почти в 3 триллиона долларов. Но разве реальная стоимость еще выше? Стивен Дабнер исследует связь между загрязнением окружающей среды и когнитивными функциями и привлекает двух других ведущих радиосети Freakonomics Radio Network к домашнему эксперименту.

472. Это ваш мозг о загрязнении

471. Мэр Пит и Элейн Чао отправляются в путь

В то время как другие страны, кажется, с легкостью строят впечатляющие мосты, плотины и даже целые города, США застряли в режиме устранения выбоин. Мы говорим со множеством ботаников, включая министра транспорта и его непосредственного предшественника, чтобы узнать, сможет ли массивный пакет федеральной инфраструктуры вернуть Америку на место водителя.

471. Мэр Пит и Элейн Чао отправляются в путь

Два (совершенно противоположных) способа спасти планету (эпизод 346, ретрансляция)

Защитники окружающей среды говорят, что мы обречены, если резко не сократим потребление. Технологи говорят, что человеческая изобретательность может решить практически любую проблему. Дискуссия, которая ведется десятилетиями, превратилась в кричащую схватку.Кто-нибудь прав?

Два (совершенно противоположных) способа спасти планету (эпизод 346, ретрансляция)

470. Плюсы и минусы (крайнего) индивидуализма Америки

Согласно десятилетнему исследовательскому проекту США — не только самая индивидуалистическая страна на земле; мы также высоко ценим снисходительность, краткосрочное мышление и мужественность (но мало «избегаем неопределенности», если это заставляет вас чувствовать себя лучше).Мы смотрим, как эти качества влияют на нашу повседневную жизнь и почему мы не можем изменить их, даже если бы захотели.

470. Плюсы и минусы (крайнего) индивидуализма Америки

469. США просто другие — так что давайте перестанем притворяться, что мы не

Мы часто обращаемся к другим странам за разумной политикой в ​​области образования, здравоохранения, инфраструктуры и т. Д.Но можно ли просто перенести разумную политику в такую ​​необычную в культурном отношении (и в высшей степени СТРАНУЮ) страну, как Америка?

469. США просто другие — так что давайте перестанем притворяться, что мы не

468. Время сна для всех!

К настоящему времени преимущества сна хорошо известны, но тем не менее многие люди не получают его достаточно.Новое исследование предполагает, что мы должны направить своего внутреннего малыша на 30 минут после обеда. Но готовы ли мы к дремотной революции?

468. Время сна для всех!

Насколько глупа наша одержимость газонами? (Эп.289 ретрансляция)

Около двух процентов Америки покрыто зеленой травой. Конечно, газоны красивы, полезны и прекрасно пахнут.Но стоят ли затраты — финансовые, экологические и прочие — выгод?

Насколько глупа наша одержимость газонами? (Эп.289 ретрансляция)

.