Содержание

Еда, которую удобно брать в однодневный поход | Ежедневное интернет-издание об экстремальной культуре и новых видах спорта

Короткие заметки о вкусной и полезной пище путешественника

~~~

Фото: tumblr.com

До конца зимы осталось всего две недели, и погода с каждым днем становится мягче и мягче: это значит, что пришло время стряхнуть с себя диванную пыль, закинуть приставку с чипсами в дальний угол и начинать выбираться на свежий воздух по выходным. Кстати, о чипсах: их можете взять с собой, они пригодятся в дороге, равно как и 4 других продукта, о которых мы сегодня расскажем.

Хлебцы

Хлеб всему голова, особенно когда он не портится и компактно упакован. Экструзионные хлебцы (те, которые похожи на спрессованный поп-корн) — самые полезные, потому что в них нет химических добавок. А еще их делают из зерен, а не из муки и дрожжей, так что от их потребления вы не поправитесь, зато быстро насытитесь благодаря клетчатке и долгим углеводам.

Сухое и вяленое мясо

Один из немногих случаев, когда вам пригодятся странные мясные продукты, которыми лучше не злоупотреблять в будни. Нарезки сушеной колбасы, суджука и бастурмы позволят быстро утолить голод и продолжить путь. Кстати, вы же помните, что у вас есть с собой вкусные хлебцы на закуску?

Семена чиа

Вокруг семян чиа очень много шумихи, но суть проста: племена Южной Америки, ацтеки, инки и майя, использовали их, чтобы быстро наесться в долгом походе. Говорят, на одной-двух ложках можно выдержать 24 часа ходьбы. В общем, если хотите проверить нерастворимую клетчатку, забивающую голод, в действии, берите их с собой, хуже не будет. И поосторожнее с дозами: семена чиа довольно калорийные.

Сухие супы

Следующие две опции — для тех, кто уже поднаторел в походах выходного дня и берет с собой газовую горелку. Когда вам надоест всухомятку уминать все вышеупомянутое, растворите суп в плошке и поешьте горячего.

Кускус

Прелесть этой крупы — в том, что ее не нужно варить. Просто залейте кускус кипятком и дайте настояться — и через пять минут на импровизированном столе будет горячая ароматная каша. Кстати, кускус тоже считается диетическим продуктом, так как надолго оставляет чувство сытости.

А если слова «поход», «горелка» и «аутдор» для вас пока темный лес, читайте наши материалы про путешествия по дикой природе и вдохновляйтесь на подвиги!

Современное снаряжение для комфортного похода в лес

Обзор простых и надежных способов попробовать воду из лужи без вреда для здоровья.

Еда Новости

Поделиться

Похожие публикации

что взять и как согреться

Осенние заморозки – не повод отказываться от походов. Ведь осень – прекрасное время для природного туризма. Днём еще достаточно тепло, сезон надоедливых комаров прошёл, а леса наполнились запахами грибов и яркими красками опадающей листвы. Чтобы в полной мере насладиться походом и не думать о холоде – собрали советы, как не замерзнуть в осеннем лесу.

Что взять с собой?

  • Палатка. Однослойные палатки легко продуваются, поэтому для осеннего похода лучше подходят двухслойные. Обратите внимание на каркас – он должен быть устойчив к заморозкам. Так что присмотритесь к вариантам с алюминиевыми дугами.

  • Рюкзак. Рюкзак можно взять стандартный, тот же что используете для летних походов. По размеру в среднем 60-70 литров для женщин и 80-90 литров для мужчин. Главное в осеннем походе – защитить рюкзак от осадков. Для этого вам понадобится специальный чехол – накидка от дождя. Он надевается сверху и защищает рюкзак вместе с содержимым от дождя и грязи.

  • Совет. При примерке рюкзака в магазине положите в него что-нибудь тяжелое – так вы точно поймёте, подходит ли модель именно вам.

  • Спальный мешок. Осенние ночи могут быть довольно холодными, поэтому спальник нужно брать теплее. При выборе смотрите на температуру комфорта, а не на показатель «экстрим». Температуру воздуха ночью должна быть на 5-10 градусов выше, чем t°  комфорта спальника. Так вы будете точно уверены, что проведете ночь в тепле.

  • Надувной коврик. Надувной коврик лучше спасёт от ночных морозов и защитит от холодного осеннего пола. Но как вариант – можно взять каремат потолще и проложить между ним и спальником одежду.

  • Защитные средства. Средство от комаров – если собрались в поход ранней осенью. И защитный крем для лица и тела на более холодное время, чтобы спасти кожу от обветривания.

  • Защита от дождя. Даже если в прогнозе погоды ясное солнце, осенью дождь может начаться  в любую минуту. Поэтому возьмите в дорогу запас пакетов для мусора – в них можно будет упаковать личные вещи, дрова и еду. Захватите также тенты, чтобы установить их над кострищем и столиком.

  • Одежда. Рассчитывайте на погоду чуть холоднее, чем в прогнозе. Осенью нужно быть готовым к любым неожиданностям. Минимальный набор: мембранная куртка, брюки, несколько тёплых кофт (например, из флиса), непромокаемая обувь, термобелье, шапка, перчатки и несколько пар носков. И не забудьте отдельный, сухой комплект удобной одежды для ночевки.


  • + спички в герметичной упаковке, набор личной посуды, фонарик на голову, фотоаппарат и пара объемных термосов на всю компанию.

Место для стоянки

Главное правило для осенней стоянки – найти место, которое бы одновременно прогревалось солнцем, но было защищено от ветра. Идеальный вариант – небольшая лужайка, защищенная лесным массивом. В холодное время в лесу температура на несколько градусов выше, чем на открытых местах. А ночью и утром разница даже в пару градусов очень сильно чувствуется.

На стоянке должно быть достаточно топлива – желательно елового. Кроме того сухие еловые ветки станут отличной базой-утеплителем при установке палатки. Рядом должна быть река с чистой водой. Преимущества реки еще и в том, что можно наловить себе рыбки на ужин. Но если рек в округе нет, то подойдёт родник или ручей с чистой водой. И главное – с вашей стоянки должен открываться прекрасный вид на пёстрые осенние пейзажи.

Питание в осеннем походе

Осенью походная еда должна быть:

  • Питательной и давать достаточное количество энергии;

  • Быстро готовиться;

  • Быть небольшого веса и объема.

В осеннем походе важно, чтобы завтрак и ужин были горячими. При этом стоит избегать быстрозавариваемых продуктов – супов быстрого приготовления, лапши и пюре. Такая еда пользы не принесёт. Поэтому возьмите с собой продукты для полноценного и полезного питания. Чтобы облегчить вес продуктов, можно их предварительно подготовить. Например, высушить овощи и взять вместе белого хлеба сухари (вес легче, а энергетическая ценность – та же). Из круп в первую очередь возьмите гречку. Её легко готовить и она даёт много энергии. Также хорошо подходят макаронные изделия и цельнозерновые каши.

В промежутке между основными приёмами пищи спасут орехи, сухофрукты, сало, колбаса и сыр. Они обладают большой питательной ценностью (особенно сало), поэтому помогут быстро согреться. И не забудьте о сладостях – в походе вы можете себе их позволить. Шоколад и печенье с джемом помогут быстро перекусить и наполниться не только силами, но и хорошим настроением. Также возьмите несколько термосов. Один для еды — чтобы быстро и легко приготовить гречку или овсянку (больше рецептов для похода ищите здесь). А второй оставьте для напитков — в осеннем походе важно, чтобы горячая вода всегда была под рукой. И можно было быстро согреться с кружкой ароматного чая или бодрящего кофе.

Больше всего осенью пугает ночевка в палатке. Если дни еще теплые, то ночью температура опускается довольно низко и одного спальника для согрева может быть недостаточно. Собрали вместе несколько советов, которые позволят с комфортом пережить даже самую холодную осеннюю ночь в лесу.
Хорошие новости для тех, кто любит есть на ночь. В осеннем походе это делать не только можно, но и нужно.  В холодное время года организм тратит много энергии, чтобы согреться. Сытный перекус перед сном поможет запастись силами и пополнить запасы энергии. И не залезайте в спальник замерзшими — сначала согрейтесь у костра или сделайте зарядку, чтобы разогнать кровь. Перед сном наденьте шапку, даже если на улице не очень холодно. Основные теплопотери приходятся на открытые части тела – то есть голову. Если все еще боитесь замёрзнуть – положите в спальник грелку. Только не используйте для этих целей бутылку с горячей водой – ночью вода остынет и вам станет только холоднее.
Использовать горелки и открытый огонь для обогрева палатки нельзя – синтетические материалы сгорают за секунды. Но можно приобрести специальные туристические компактные газовые обогреватели или лампы. Или сделайте печку сами. Нагрейте на костре немного камней размером с куриное яйцо, сложите их в деревянный ящик и забирайте в палатку. Походный обогреватель готов. Если ящика под рукой нет – сложите камни в пустой котелок. Только заверните его в любой несинтетический кусок ткани, чтобы ночью не обжечься.

Утро в осеннем лесу

Утро в осеннем лесу известно не только тишиной и яркими красками, но и освежающим морозцем. Чтобы с радостью встретить новый день – не спешите вылезать из палатки. Для начала согрейте одежду – положите её в тёплый спальник на пару минут. А сами тем временем сделайте небольшую зарядку.

Если не хотите с утра первым делом становиться к плите – позаботьтесь о завтраке заранее. Вечером положите в термос овсянку, залейте её кипятком с разведенным сухим молоком и плотно закройте крышку. С утра вас будет ждать горячий завтрак – останется только добавить сухофрукты, шоколад или немного мёда.

Теперь вы готовы — в тёплой одежде и с горячим завтраком в руках никакой утренний морозец не страшен. Вылезайте из палатки, вдохните свежий, бодрящий лесной воздух и насладитесь яркой пестротой осеннего леса. Доброе утро!

Много калорий и мало веса: что взять с собой в поход из еды

Много калорий и мало веса: еда для походов и экстремальных условий

Опытные путешественники знают, что получить удовольствие от походов можно, если будешь здоров, сыт и чист. В экстремальных условиях питание человека должно быть максимально калорийным, но при этом легким, чтобы походный рюкзак не натирал плечи, а еда была сытной и здоровой. Итак, что лучше взять с собой, собираясь в горы, дикую степь или в лесные массивы на несколько дней?

Сушеное или вяленое мясо: лучшие варианты насыщения

В 16 веке на кораблях, отправлявшихся в Вест-Индию, создавали хороший запас пеммикана – измельченного порошка, приготовленного из высушенного мяса оленя или бизона, смешанного с сухими ягодами, кленовым засахаренным соком либо животным жиром. Грязно-серый порошок можно было есть, просто размешав его с водой. Так же питались и ирокезы: они перемешивали пеммикан в горсти с водой и выпивали.

Еще со времен завоевателя Чингисхана бастурма была основным продуктом питания воинов. Монголы резали мясо на тонкие кусочки и клали под седло лошади. Продукт просаливался потом животного и прессовался всадником. Османы и многие народы Кавказа тоже сушили мясо, чтобы обеспечить себя продуктами питания в дальних странствиях.

Лучшим мясом для приготовления бастурмы является мраморная говяжья вырезка и мякоть со спины: пласты толщиной до 6 см режут, укладывают рядами и присаливают, заворачивают в плотную ткань. После 3-дневной просолки соль смывают, высушенное салфетками или тканью мясо прессуют, затем хорошо обмазывают смесью соли, пряностей, чеснока и воды, пеленают в марлю и сушат около недели-двух, до получения твердого продукта.

Бастурму можно купить, но при этом очень внимательно надо проверять ее качество, а лучше приготовить дома. В 100 г бастурмы содержится около 15 г белка, 20 г жира, а ее питательность составляет 240 – 260 ккал. Помимо бутербродов с сушеными хлебцами или галетами, настроганную бастурму бросают в похлебки и супы вместо мяса.

Кочевники из стран Азии запасались сухой колбасой суджук. Благодаря тому, что колбасу сушили на открытом воздухе, она теряла всю влагу и могла храниться до полугода без потери питательности и вкусовых качеств. Для этого смесь порубленных кусков конины и баранины с жиром щедро сдабривали специями, солили и набивали кишки. Перед набивкой обязательно пробовали на вкус фарш, поджаривая из него небольшую котлетку. Если всего хватало – готовили колбасы, если нет – дополняли недостающими ингредиентами.

Состав суджука варьирует: конину заменяют свининой, специи могут иметь разные ароматы, а некоторые кладут колбасу под гнет, после чего она приобретает характерную плоскую форму. Питательная ценность суджука очень высока: около 465 ккал в 100 г. Ее вкусовые качества с периодом созревания только улучшаются: наверное, поэтому кочевники и брали ее в поход.

Сушеная рыба и морепродукты

Индейцы племени тлинкитов (Северная Америка) заготавливали рыбу, хорошо высушив её и затем перетерев в порошок. Она служила им запасом на долгую и суровую зиму. Сушеная рыба, конечно, имеет меньше калорий, чем мясо, но, тем не менее, в 100 г содержится 250 – 280 ккал.

Для тех, кто планирует взять в качестве запасов рыбу, надо знать, что даже в жирных сортах сушеной рыбы питательность ниже, чем в других продуктах и обычно не превышает 275 ккал. Правда, сушеные кальмары очень хороши и они являются отличным источником белка: 62 г в 100 г продукта при питательности 286 ккал.

Можно взять с собой в поход баночку красной икры. Ценность икры лососевых рыб обусловлена высоким содержанием биологически полноценного белка и калорийностью: так, в 100 г соленой икры содержится 240 – 260 ккал, 30 – 35 г белка, 15 г жира. Поэтому для далеких и трудных путешествий баночка настоящей икры станет отличным способом утоления голода, если из неё сделать бутерброд с топленым маслом, которое тоже долго хранится.

Высокоэнергетические сладости, крупы и хлеб

Для утоления голода и подкрепления сил можно приготовить чурчхелу. Это традиционное грузинское лакомство, которое делают из орехов и виноградного сиропа, уваренного с пшеничной мукой. Питательность чурчхелы составляет 400 – 410 ккал в 100 г.

На ниточки или веревку нанизывают грецкие орехи или фисташки, миндаль или арахис, обмакивают в готовый сироп и дают высохнуть. После сушки снова погружают орехи в сироп, пока его слой не будет равен 2 – 4 см. До окончательной готовности чурчхелу сушат на солнце около пары недель, пока влага не испарится полностью (хотя можно попробовать сушить и в электросушилке). Для высахаривания чурчхелу кладут в деревянные ящички, перекладывая слои пергаментом.

Аналогичной калорийностью обладает и мед, причем темные сорта отличает большая концентрация энергии, около 400 – 420 ккал/100 г. Поэтому для восстановления сил очень хорошо взять зрелого засахаренного меда: ложка меда и чашка воды дадут сил на часик-два пути благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы (до 85–90 %).

Конечно, в таком случае станут находкой высушенные в электросушилке фрукты, начиная от яблочной или сливовой пастилы, бананов, вишен и прочих лакомств. Черный шоколад и сгущенка – стандартные варианты сладкого продуктового запаса, если нет других вариантов.

Собирая рюкзак с едой, обязательно берут крупы, из расчета 120 г в сутки на человека (на каждый прием пищи по 60 г). Их питательность разнится в пределах от 310 до 350 ккал в 100 г, поэтому нет особой разницы, что выбирать. Лучше, конечно, брать гречку ядрицу и геркулес, ввиду самого высокого содержания белка и энергии, но и другие крупы ненамного уступают по этим параметрам (кроме бобов). Вместо хлеба лучше взять хорошо высушенные сухари или такие же хлебцы.

Обязательным дополнением к походному багажу являются специи и соль. Можно запастись обычными специями, вроде перца горошка и лаврового листа, но для длительного похода предпочтительно захватить пластиковые емкости с высушенными ароматными травами – базиликом, кинзой, укропом, пажитником. Они добавят вкуса похлебке на костре или заваренной в котелке каше.

Собирая экипировку, учитывайте, что самый комфортный вес всего снаряжения должен быть пропорционален массе и росту: так, на каждые 5 кг собственной массы можно класть 1 кг груза для женщин и на 25 % больше для мужчин (1,25 кг). Поэтому соразмеряйте свои потребности, длительность похода и вес снаряжения, чтобы пешее путешествие было приятным и интересным.

Какие вещи необходимо взять с собой в одиночный поход — советы от профессионалов


Одиночный поход предполагает ответственность. Все необходимое человек должен нести сам, в отличие от путешествия группой, где груз распределяется равномерно между участниками. Кроме того, попросить какую-то вещь, непродуманно забытую, будет не у кого.


Список вещей для водного, мото- и вело- путешествия отличается от аналогичного для пешего похода. В этой статье рассматривается вариант всего необходимого для пешего одиночного туризма.


Существует два взгляда на экипировку для одиночного путешествия.


Приверженцы первого рекомендуют выбирать предметы, изготовленные только по инновационным технологиям, учитывающие все достижения науки и техники. Однако каждый представляет, что товары популярных и действительно качественных брендов стоят немало.


Сторонники другого взгляда на этот вопрос считают, что экипировку можно соорудить из имеющихся вещей, не опустошая свой кошелек. Самое удивительное, что поход действительно удается благополучно осуществить, обходясь малым. Другое дело, не всех устраивает уровень комфорта подобного мероприятия.


Как известно, истина находится где-то посередине. Не всегда полезность экипировки определяется количеством потраченных на нее средств. Но все же не стоит пренебрегать современным оборудованием и одеждой.

Что взять с собой в поход




Если вы впервые собираетесь в одиночку путешествовать, то стоит попросить совета у опытных туристов.


Выбирать снаряжение следует исходя из приоритетов выживания: ориентирование на местности, первая медицинская помощь, укрытие, разведение огня, вода, еда.


Рюкзак


Его размер и конфигурация зависит от продолжительности путешествия. Оптимальный вариант – специализированный рюкзак от известных производителей. Объем – от сорока до восьмидесяти литров. Вес его в незаполненном виде не должен превышать 15% от заполненного.


Палатка


Одному человеку достаточно платки одноместной, желательно двуслойной. Основной критерий выбора — её вес. Если поход осуществляется в теплое время года, то многие обходятся обычным тентом или куском непромокаемого материала, с помощью которых можно защититься от дождя.


Спальное место


Спальный мешок, надувной матрас или керамат – можно выбрать любой из этих вариантов. Они обеспечат вполне приемлемый ночной отдых. Все зависит от температурного режима, предполагаемого в период путешествия.


Посуда


Некоторые туристы утверждают, что все, что можно изготовить самому, не стоит брать в поход. Имеется в виду, что, скажем, ложку можно вырезать из дерева. Но это самый экстремальный вариант. Обычный набор – нож, ложка, кружка, миска, котелок. Предметы должны быть легкими, металлическими.


Оборудование для костра


Если поход непродолжительный, то можно взять с собой газовую/ бензиновую горелку или таблетки сухого спирта. При продолжительном маршруте придется разводить костер. Поэтому небольшой топорик пригодится. Конечно – спички/зажигалка в герметичной упаковке.


Аптечка


В ней должен присутствовать необходимый набор лекарственных средств: для обработки ран, препараты от отравлений, обезболивающие, сердечные жаропонижающие средства.


Средства навигации и связи


Сейчас существуют различные средства для ориентирования на местности. Желательно иметь GPS-навигатор туристический, карты, компас, телефон. Зарядку для телефона лучше использовать на солнечных батареях, что уменьшит вес ваших вещей.


Вода


Вы можете взять с собой специальную флягу или обычную полуторную пластиковую бутылку. Можно использовать воду из природных источников, но желательно ее обеззараживать. Для этих целей существуют йодные таблетки. Городские жители привыкли к употреблению обработанной воды. Поэтому природная вода может негативно сказаться на работе ЖКТ.


Продукты


Физическое и психологическое состояние путешественника во многом зависит от питания. Продукты следует выбирать калорийные, максимально питательные, но с наименьшим весом. Возьмите с собой сухие каши, консервы, строганину, галеты, сухофрукты, сушеные овощи, орехи и др.


Одежда


Брать стоит только сезонные вещи. Очень важный момент – удобная обувь. Стоит отдавать предпочтение обуви разношенной, которая проверена и удобно сидит на ноге. Обязательно наличие дождевика или штормовки на случай дождя. И комплект сменной одежды.


Разнообразное важное


Для упаковки документов используйте водонепроницаемый пакет. Фонарик, ремонтные принадлежности, веревка, саперная лопатка – все это может пригодиться, но не является обязательными атрибутами.


Список необходимых вещей каждый человек составляет индивидуально для себя. Это процесс творческий и интересный. Если вы полюбите такой вид путешествий, то остановитесь на определённом наборе вещей. Но и он не останется неизменным.


Самое главное – информация. Иногда даже самой великолепное снаряжение не поможет в экстремальных ситуациях. Если вы отправляетесь в одиночный поход, сообщите об этом своим близким.

Что с собой взять в поход на несколько дней?

Человек, впервые совершающий приготовление к этому мероприятию, зачастую может не учесть всех нюансов и взять с собой не все, что нужно. В итоге это может омрачить или сделать менее комфортным отдых всей семьи. Для того чтобы исключить эту вероятность, я поведаю вам в этой статье о том, какие конкретно вещи понадобятся и дам несколько других полезных советов.
Сразу хочется оговориться, что существует несколько вариантов многодневного похода, например, пеший или на велосипедах, их масса. Мы с вами рассмотрим конкретный пример, когда в поход идут всей семьей (3–4 человека) на автомобиле на несколько дней. Нужно учитывать температурные особенности в разных регионах страны, а конкретно мы рассмотрим поход в условиях средней полосы России.

Выбор палатки и аксессуаров к ней

Первым делом рассмотрим выбор палатки — того места, где в ближайшие дни предстоит жить и ночевать всей семье. Так как мы рассматриваем вариант для 3–4 человек, то будем говорить о кемпинговых палатках, рассчитанных на 4 человека и более. Они довольно внушительных размеров и, как правило, в человеческий рост. Самыми важными моментами в выборе палатки являются водостойкость тента, расположение комнат и ее высота.

Водостойкость тента является показателем того, насколько он устойчив к осадкам, измеряется в миллиметрах водного столба. В туристических магазинах в основном представлены палатки с водостойкостью 1200,2000 и 3000 единиц. По соотношению цена — качество оптимальными являются палатки с водостойкостью 2000 единиц. Также важным моментом является и то, насколько сильно натянут при установке тент. Чем лучше натяжение, тем меньше капли задерживаются на нем и быстрее скатываются на землю. Не раз своими глазами видел, как неумело поставленная палатка с классными показателями протекала быстрее, чем более скромная, но с хорошо натянутым тентом.

Расположение комнат и тамбура бывает двух видов. В первом случае тамбур расположен с какого-либо края палатки и является входом в нее. Из тамбура идет основной вход в спальный отсек, где располагаются все спальные места.

Во втором случае рассмотрим модели, которые отличаются тем, что там не один спальный отсек, а два или более. Например, есть модели, где тамбур посередине палатки, а спальные места по краям, в каждом помещается по два или более человека.

Если у вас маленькие дети, которые требуют повышенного внимания, лучше выбрать первый вариант, когда все спят вместе. Если же у вас дети постарше, то подойдет вариант, когда у родителей свое спальное место, а у детей — свое.

Существуют четырехместные палатки высотой и 140 см., но я не рекомендую их приобретать — непрактично и неудобно, комфортная высота 180–200 см.

В основном такая высота бывает в тамбуре, в спальном отсеке пониже, так как человек там лежит и такая высота уже не нужна.

Матрасы для палаток выбирайте по размерам спального места, для их накачки самым лучшим вариантом будет насос, работающий от прикуривателя автомобиля.

Спальные мешки — еще один аксессуар, необходимый в походе. В средней полосе температура воздуха летней ночью может опускаться до 10 градусов по Цельсию, поэтому покупайте мешки с такой температурой комфорта. Есть такие модели, которые можно трансформировать в одеяла или состегивать их вместе, очень удобный вариант! Не забывайте также подкладывать туристические коврики под свои спальные мешки, от земли всегда идет ощутимый холод, их нужно подкладывать и под матрас, так как его резиновый каркас также хорошо проводит холод.

Помните также, что колышки для кемпинговых палаток лучше взять более мощные, так как парусность (когда сносит ветром) у таких палаток больше. Зачастую базовые колья в комплекте очень слабые, их лучше оставить для натяжения тента.

Для того чтобы вечером или ночью можно было ориентироваться внутри палатки и видеть детали, возьмите подвесной фонарь, практически в любой палатке есть крюк для его подвешивания.

Одежда для похода

Выбирая одежду, обязательно нужно проработать все погодные варианты. Если в данный момент стоит жаркая погода, все равно возьмите с собой немного теплой одежды, дождевик и сапоги, чтобы погода не застала вас врасплох. Также не забывайте, что если вы разбили палатку не на открытой местности, а в лесу или близко к лесу, обязательно на время поиска грибов, ягод или сухих деревьев для костра наденьте закрытую одежду и головной убор. Клещи агрессивны не только весной и осенью, но и летом, поэтому после возвращения из леса проверьте всю одежду — можете найти в ней кровососов.

Кемпинговая мебель

Чтобы было удобнее принимать пищу всей семьей, возьмите с собой складной стол и стулья. Столы бывают одинарные и двустворчатые, каждый подберет по потребности в зависимости от количества человек в семье и объема блюд, которые на этом столе должны разместиться. Что касается стульев, то не экономьте и возьмите удобные, желательно с поддержкой спины, а еще лучше с подлокотниками, это гораздо удобнее. Есть также специальные походные кухни, где много отсеков для блюд и удобный твердый корпус для приготовления и нарезания еды, для хозяек большое подспорье.

Посуда и инструменты

Обязательным базовым набором в поход являются миски, кружки, ложки или вилки. Все это в большом разнообразии представлено в туристических магазинах. Старайтесь брать небьющиеся принадлежности, можно взять либо металлическую посуду, либо из пластмассы, это самый практичный вариант. Для приготовления еды и просто для утоления жажды нам понадобится вода, ее можно взять с собой в пятилитровых бутылях, неплохим вариантом будет складная канистра. Для любителей пить всегда горячий чай или кофе в дороге, постоянно не заваривая его, подойдет термос или термокружка.

Для транспортировки скоропортящихся продуктов может пригодиться термоконтейнер, он бывает двух видов: в твердом пластике и матерчатый вариант с термослоем внутри. Для контейнера также возьмите аккумуляторы холода, предварительно закинув их в морозилку примерно на 12 часов. Обычно еду обкладывают хладоэлементами по бокам и подкладывают снизу.

Наконец, для приготовления еды и нагревания воды нам понадобится котелок и тренога для его подвешивания. Кроме этого, не забудьте взять с собой ножи для резки еды, а также топор, пилу и лопату для хозяйственных нужд.

Костровое снаряжение

В походе обычно хочется сделать шашлыки, а для этого, чтобы долго не запрягать, нам понадобится уголь, розжиг, мангал и решетка. Если есть желание параллельно разжечь костер, захватите с собой немного сухих дров, сухого горючего и охотничьи спички. На случай сильного дождя, чтобы подогреть еду или приготовить похлебку, пригодится газовая горелка и несколько газовых баллончиков к ней.

Защита от насекомых

Кровососущие насекомые могут стать большой проблемой для совместного отдыха. Если в палатке есть москитная сетка и туда попасть им сложно, то на улице вам придется решать эту проблему самостоятельно. Есть очень много репеллентов от комаров, клещей, мошек и т.д., есть много комбинированных средств, и это очень удобно. При выборе средств обратите также внимание на то, куда их можно наносить. Есть универсальные, которые распыляются и на кожу, и на одежду, есть те, которыми обрабатывают только одежду. Для маленьких детей лучше брать специальные средства, либо браслетики, которые крепятся на запястье. Также неплохим вариантом будет баллон, который приманивает всех насекомых в одно место, например, можно обработать им кусты. Этот баллон отличается большим размером, с обычными репеллентами его не спутаешь. Самое главное — не опрыскивать содержимым такого баллона себя и окружающих людей, так как это будет не отпугивать насекомых, наоборот, они будут вас атаковать.

Туристическая аптечка

В дорогу обязательно нужно взять с собой необходимые лекарства, в том числе Аспирин, Парацетамол, Диазолин или Кларитин против аллергии. Если у кого-то из членов семьи есть какое-то хроническое заболевание, берите лекарства от этих болезней, обострение может произойти в самый неподходящий момент. Не лишним будет взять бинт, вату, йод или зеленку, а также перекись водорода.

Заключение

Пожалуй, мы рассмотрели подробнейшим образом нюансы и множество различных вариантов для тех или иных обстоятельств в походе. Без сомнения, эта информация будет для вас ценной, вы сможете избежать тех ошибок, которые были допущены мной, и отдохнуть так, чтобы запомнилось на долгие годы и захотелось это повторить.

что взять с собой в горы на все случаи жизни

Часто туристы не знают, какие продукты нужно брать с собой в горы. Существует множество различных рекомендаций, которые помогут выбрать питательный и легкий запас еды. Также не менее важно, с которой тарелки в походе питаться лучше всего.

О том, какие продукты и посуду выбрать для похода, рассказывает Travel24.

Читайте также: Как провести активные выходные с детьми: 5 небанальных идей на осень

Что стоит взять из еды с собой в поход

Горячие блюда

Лучше вибирать блюда быстрого приготовления, вроде «Мюслей», или круп, которые быстро запариваются. Это не занимает много времени, которое лучше использовать для общения вокруг костра.

Выбирайте блюда быстрого приготовления – «Мюсли» / mytastytrip.com

Мясо

Лучший вариант – это рыбная или мясная консерва. Вполне хорошо могут подойти вяленые или копченые продукты. Также любители украинского деликатеса – сала, могут взять его с собой.

Сыр

Прекрасно подойдет именно копченый сыр. Брать с собой слишком соленый не рекомендуется, ведь после него будет хотеться пить больше, что совсем не экономно.

Хлеб

Кроме обычного хлеба, рекомендуют захватить с собой бублики или сухари. Они имеют свойство долго храниться, а также могут пригодиться именно тогда, когда будет необходимость «заморить червячка», а времени на остановку не хватит.

Сухофрукты

В черносливе, изюме, орехах содержится много необходимой энергии, которая точно пригодится в дороге.

Возьмите с собой сухофрукты / skitalets.ru

Сладости

Это действительно быстрый способ утолить голод и восстановить силы после тяжелого подъема. В шоколаде, батончиках, печенье, сгущенном молоке содержится необходимая организму глюкоза.

Чай и кофе

Вечера в горах холодные и неприветливые, чашка горячего чая или кофе поможет согреться и успокоиться.

Интересно: Почему стоит путешествовать самому: убедительные доказательства

Посуда пригодна для путешествия

Котелок

Это вещь первой необходимости. Следует выбирать маленький или средний, ибо велик занимает много места и само приготовление пищи займет больше времени, чем это нужно.

Котелок – вещь первой необходимости / mytastytrip.com

Чашка

Этот сосуд надо брать побольше, чтобы из нее можно было бы запросто напиться чаю или съесть первое блюдо. Теперь особой популярностью пользуются термочашки, которые имеют способность сохранять температуру долгое время. Во время зимнего похода эта вещь необходима.

Ложка

Без вилки можно обойтись, а вот без ложки никак.

Читайте также: Первый многодневный поход в горы: как подготовиться туристу

Нож

Это та вещь, на которой не следует экономить. Стоит выбирать универсальный нож с длинным и прочным лезвием, ведь он может понадобиться как в приготовлении пищи, так и непосредственно в лесу для прокладки пути в трудных участках. Продаются такие в специализированных магазинах.

Нужно помнить, что лучше не брать лишнего. Тщательно продумайте, сколько и какой пищи нужно вам на каждый прием. Так же с посудой: не несите с собой то, чего не используете.

«Что приготовить в походе на костре и какую еду взять с собой?» – Яндекс.Кью

Вообще на костре можно готовить почти любую еду, даже пироги печь — все зависит от искусства повара.

Что же касается походного рациона, то он должен отвечать нескольким простым требованиям

  1. Его должно быть готовить в большинстве случаев просто и быстро. Походные условия, особенно если это многодневный поход, как правило, не располагают к кулинарным изыскам. А еще усталость, плохая погода, отставание от графика — в общем, чем проще тем лучше

  2. Еда должна быть сытной. Поход предполагает довольно существенную физическую нагрузку, а голодный человек, которому приходится физически напрягаться, как правило, еще и довольно злой. Поэтому на калориях лучше не экономить

  3. Ограничение накладывает вес и объем еды. В пешем походе всё придется тащить на горбу, в водном — каким-то образом паковать в плавсредства, конного опыта у меня нет, но там, наверное, свои какие-то закидоны. В многодневном же походе, особенно горном, вес вообще штука предельно критичная.

  4. В длительном походе еда не должна портиться, а при транспортировке — ломаться. Хотя последнее скорее опционально — на пятый день похода все без проблем на скорость едят печенье ложкой.

Исходя из всего этого, обычно в поход берут крупы — гречку, рис, пшенка, геркулес, ячку, кукурузную крупу — у кого на что хватает фантазии и вкуса, а также макароны. Манку используют реже, ею трудно наесться. Так как горячее питание в походе обычно двухразовое, то утром обычно готовят молочную кашу, вечером мясную. В качестве молока, если позволяет грузоподъемность, берут сгущенку, если нет — сухое молоко или даже жетские молочные смеси. В качестве мяса — тушенку, пеммикан, сублимированные продукты (у которые только один недостаток — дороговизна). Для того, чтобы был овощной приварок, если есть такое желание — овощные консервы (не в стекле), сушеные и сублимированные овощи.

В длительные походы можно сушить сухари, умельцы берут муку и готовят блины и оладьи (в этом случае придется тащить сковородку или что-то, чем можно ее заменить), но это требует сноровки и опыта. На перекусы берут сухофрукты, орехи, сырокопченую колбасу, сыр, в холодные регионы и периоды — сало.

Для разнообразия берут иногда рыбные консервы, заменяют вечернее мясо на тертый сыр с макаронами.

Для здоровья берут чеснок и лук, для вкуса — лимоны в чай чая.

Обязательно — приправы, и побольше. Походный рацион довольно обднообразен, хочется себя радовать. Благо не весят почти ничего. Важно не забыть соль и сахар, без них еда превращается в мучение. Обязателен чай, как черный, так и зеленый, не вреден кофе для эстетов. Сладости любые, лишь бы не сильно объёмные и тяжелые и не чересчур ломкие. Конфеты типа карамели и леденцов тоже берут, но скорее как лакомство — питательности в них никакой.

Да, шоколадки на перевалы горники и альпинисты берут согласно традиции, про остальных не знаю.

Алкоголь обычно представлен скорее в аптечке, хотя это зависит от традиций конкретной группы. Кто-то вовсе трезвенник, кто-то считает поход без этого дела неудачным в принципе.

Нормы рассчитываются исходя из калорийности и веса. Тут я воздержусь от рекомендаций, но вот тут информации чуть более чем до фига: (skitalets.ru).

Да, и на дары леса и реки надеяться можно, но рассчитывать не стоит, особенно если вы не крутой прощареный бойскаут. Сломался спининг, попался негрибной участок леса, просто погода критично испортилась — и все, привет, сиди без ужина. Так лучше не делать.

Еда для пеших походов на дальние расстояния

Комментарии:
7 сентября 2012 — Грант Волрати

ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОМОГАЛО БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!

22 марта 2014 г. — Don Stock

Я большой сторонник омега-3 жиров животного происхождения, что означает DHA и EPA, а не ALA (например, из семян льна). Как насытиться во время многонедельного или многомесячного похода? Меня беспокоит, что капсулы рыбьего жира станут прогорклыми после нескольких дней нахождения в жаре.

5 апреля 2014 г. — Кристиан Смит

Ответьте вам на вопрос об омега-3, а также о семенах чиа, вы можете есть их сырыми или смешивать с напитком с сахаром или даже gatorade

6 июля 2014 г. — reinhardt

привет, я и три моих брата собираемся в трехдневный поход по 40 км, какую еду вы посоветуете мне принести

20 июля 2014 г. — Чувак в походе

@reinhardt — Я бы взял калорийную пищу, которую я понравилось.Сникерс-батончики — мои любимые! Всего за 3 дня это не имеет особого значения.

3 ноября 2014 г. — Кристиан Пилгрд

Чтобы перейти к делу, тогда я подумал, с большим количеством походной еды или походной еды. Разве нельзя легко почувствовать себя опустошенным?
Чтобы упростить, если бы была одна таблетка, содержащая все калории и больше, которые мне нужны на целый день.

Я еще не выезжал, но готовлю, планирую и покупаю снаряжение для будущей поездки.
Раньше много дневных походов в горы со своей семьей, так что идея пришла само собой.Но многодневный поход неизвестен.

Мне было трудно создать мысленный образ или план, какую еду мне нужно / хотелось принести. Итак, вчера я пошел в магазин и купил все, что мне показалось хорошим или, вернее, правильным с точки зрения калорий и т. Д.
Разложил все это на своем столе и прикрепил к каждому листку с указанием веса и калорий (в зависимости от того, сколько я воображаю, что хочу есть каждого в день).
Я нашел это полезным.
Оттуда я мог по крайней мере установить минимум.Множество орехов, сахара, овса, хлеба и т. Д. Закончились в списке, но это не было чем-то вроде настоящей еды.

6 ноября, 2014 — Hiking Dude

@Kristian — тунец, лосось, курица в пакетиках из фольги хорошо подходят для мяса. Я обнаружил, что мне очень нравится вкус шоколадного протеинового порошка, поэтому я использовал его в качестве добавки в некоторых длительных походах. Многие люди едят вяленое мясо, но я наслаждаюсь им в течение ограниченного времени.
Оливковое масло очень калорийно, поэтому многие люди добавляют по столовой ложке или около того в свой обед вечером.

23 марта 2015 г. — Джим

В июне 2015 года я отправлюсь в поход от Гранд-Каньона до Обода к Ободу, через 2 дня. Какие конфеты, помимо батончиков, содержат больше клетчатки, калорий, белка и т. Д.? Я действительно планирую есть бутерброды с арахисовым маслом, сушеные бананы, вяленое мясо и много воды ?? Спасибо

23 марта 2015 г. — Чувак в походе

@ Джим — В июне ??? Мне это не кажется разумной идеей, но удачи.
Еда, которую ты собираешься съесть, мне нравится. Протеиновые батончики и батончики питания — это то, о чем вы спрашиваете.

26 марта 2015 — Джулия Хаббел

Привет, чувак в походе
Я езжу по трассе Аннапурны в мае. Моя диета не включает сложные углеводы — без хлеба, риса, картофеля, лапши и тому подобного — поэтому ищу несколько идей, что можно принять, чтобы поддержать мою диету. На EBC я добавил миндальное масло к постоянным яйцам, лимонному чаю и к тем ограниченным фруктам, которые есть (например, нет). Я думаю о сушеных вишнях и тому подобном, но вес становится проблемой. Десять с лишним дней поездки. Предложения приветствуются.

31 марта 2015 г. — Чувак-путешественник

@Julia — Извини, но ты знаешь свою диету намного лучше, чем я. Я буду есть почти все!
Баночка Nutella имеет большое значение. Сушеные фрукты и вяленое мясо, но это обходится дорого. Если вы не против шоколада и конфет, в Snickers много калорий.

11 мая 2015 г. — Пэт Корн

Я совершаю 250-мильную прогулку по участкам Аппалачской тропы (Массачусетс и Вент). Мой
Мы с другом ожидаем, что это займет от 10 до 14 дней.Я не хочу брать пропановую плиту
или дополнительная вода, что вы порекомендуете? Я думаю о вяленом мясе, батончиках мюсли, тропе
смесь, арахисовое масло, рисовые лепешки, нутелла и несколько готовых блюд. Кроме того, могу ли я взять все
еду сразу или пополнить запасы на полпути? Очень признателен.

7 июня, 2015 — Джим

Люблю ваш сайт. Что вы думаете о вкладках выживания?

8 июня 2015 г. — Hiking Dude

@jim — Я не пробовал их, но, посетив их веб-сайт, я
не вижу причин их пробовать.Таблетки просто сделаны из молока
твердые вещества, сахароза и растительное масло с добавлением множества химикатов.
Они говорят, что 15-дневный запас обеспечивает 240 калорий в день, что составляет
просто глупо — этого недостаточно даже для того, чтобы еле выжить.

29 сентября 2015 г. — чувак Маркуши, я планирую поход на 450 км, какую еду мне следует есть в течение 20 с лишним дней
и витамины — хорошая добавка?

спасибо

30 сентября 2015 г. — Hiking Dude

@marcus — Я думаю, что ежедневный прием витаминов — хорошая идея, так как они весят
маленький.Вид еды, которую вы должны упаковать, должен быть: еда, которую вы будете
есть, как можно меньше весит, содержит много калорий.
Сомневаюсь
вы сможете носить еду в течение 20 дней в своем рюкзаке — это
будет не менее 30 фунтов еды. Пополнение запасов на полпути
Ваш поход, вероятно, нужен.

27 января, 2016 — StickeeRich

Привет, чувак! … Я планирую свой первый поход в горы. Так и будет
быть одиночным 4-5 дневным походом в Смоки-Маунтинс. Стоит ли мне планировать
на том, чтобы просто есть то, что мне действительно не нужно готовить, или что мне нужно
Я вкладываюсь в какое-то устройство, которое я могу использовать, чтобы приготовить
минимальные вещи? Мне нравится идея готовить немного
что-нибудь…Я не очень беспокоюсь о хлопотах с уборкой
и т. д., но я также хочу помнить о том, что НЕ делайте свой рюкзак так
тяжелый, что я не получу удовольствия. Есть немного легковес
устройство для приготовления пищи, которое вы бы порекомендовали мне, или вы бы
Я настоятельно рекомендую не возиться с приготовлением пищи? я
не думайте, что мне на самом деле разрешено разводить костер на тропе, так что
если мне придется вскипятить воду, я полагаю, мне что-то понадобится
нагреть … это правильное предположение? Спасибо приятель,
Я рад, что наткнулся на ваш очень Dudely сайт!

30 января 2016 г. — Чувак-путешественник @ StickeeRich. Большинство людей любят вечером есть горячую пищу.
См. Кулинария
страница. Крошечная спиртовая плита хорошо подходит для нагрева воды.

16 февраля 2016 г. — Джей-Эй, чувак, этим летом я пробегаю первые 300 миль по Колорадской тропе с мая по июнь. Я предполагаю, что это займет 23 дня. Я думал о сушеных продуктах на завтрак и обед с батончиками из мюсли и тому подобном для посредников. А на ужин я собирался приготовить либо мрэ, либо заранее упакованные блюда. Достаточно ли этого для поездки такого масштаба. Это моя первая многонедельная поездка. В основном я прожил максимум неделю и упаковал всю еду за раз.

Большое спасибо !!

17 февраля 2016 г. — Чувак в походе @ Jac — Еда мне нравится. Проходя 13 миль в день, вы
нужно около 3700 калорий в день. Это будет почти 50
фунтов еды, поэтому я предполагаю, что вы пополняете запасы по пути
пару раз, а не нести все сразу.
ИМО, которые
Я видел огромное количество лишнего веса на количество
питание. Я думаю, тебе будет лучше с походной едой
или обезвоженная пища.
В FAQ по CT сказано, что снежный покров держится до июля, поэтому
ваша попытка в мае может быть слишком ранней в сезоне.

31 марта, 2016 — RickI отправится в поход по Непалу в июне 2105 года. Через 3 дня в Катманду я поднимусь до 8000 человек.
футов на джипе, затем подняться на высоту 8500-8600 футов, чтобы разбить базовый лагерь в первую ночь. Каждый день я
будет идти с группой 500-800 футов, чтобы восстановить дома, разрушенные в 2013 году.
землетрясение.

Есть предложения по доставке еды на каждый день?

1 апреля 2016 г. — Чувак в походе

@ Рик — Вы присоединяетесь к группе? Разве у них уже нет
предлагаемое меню?
Если нет, то принесу арахисовое масло, по-риц
крекеры, принглс, сухофрукты, пакеты из тунца и курицы,
порошкообразный гаторэйд и все остальное, что звучит хорошо, очень калорийны,
и не испортит.

1 апреля 2016 г. — Дебби Стейли В начале января я отправлюсь в поход по Эль-Камино. Как
стоит ли мне начинать тренироваться и сколько калорий мне нужно. Мы
планирую проходить 12-15 миль в день. Я 5,4 и вешу 142 фунта. у меня есть
склонность к легкому похуданию

Спасибо

1 апреля 2016 г. — Чувак в походе @ Дебби — Вам понадобится около 110000 калорий, чтобы преодолеть 500 миль в походе.
35 дн.
Прочтите эту страницу для обучения.
Прочитать эту страницу
для калькулятора калорий.

2 июня 2016 г. — Ceri Ward

Я планирую поход длиной 1600 миль из империи, Италия, в Кале через гору Блан.Поход не попадается во многие магазины. Я планирую в начале съесть 10 дней еды и убедиться, что поеду в какую-нибудь деревню / город, чтобы купить продукты. Италия и Франция не покупают много сушеной еды или даже сникерс. Насколько просто использовать дегидратор? К тому же, не могли бы вы прислать мне по электронной почте несколько высококалорийных продуктов для экономии веса. Мой рюкзак до еды весит 40 кг? Пытаюсь уменьшить это до, но просто не могу с этим справиться.

22 августа 2016 г. — Кейт Уилкинсон

Меня пугает чтение сообщения Сери Уорд.Я начал треккинг с The Penine way несколько лет
назад, вес упаковки 15 кг. без еды и воды. Я приложил решительные усилия, чтобы уменьшить это. Мой пакет
теперь весит 8 кг, опять же без еды и воды. Сюда входят палатка, спальный мешок и надувная кровать.
вместе с основной запасной одеждой и аварийным снаряжением. Я предлагаю ему проверить свое снаряжение и
удаляет все лишнее.

7 октября, 2016 — Mistie

Я обнаружил, что энергетические гели наполняют
в промежутках в энергии затишье довольно
Что ж.Мне нравятся все натуральные гели Huma
это похоже на брызги желе, но
только длятся час или около того. Полон
электролиты с кокосовой водой и тростником
сахар. Падение — это множество маленьких стаек,
но их легко носить с собой и делиться или
положи свою еду тоже.

16 января 2017 — Коди

Пеший поход по тропе Джона Мьюира этим летом 17. Не прочь взять с собой немного лишнего веса, чтобы по вечерам было что-то особенное. Какие-нибудь рекомендации?

16 января 2017 г. — Чувак-путешественник

@Cody — Удачи в походе.Если это «особенный» предмет, то
Вам решать, что является «особенным». Может мятный
на подушку, или рюмку спирта, или цветные карандаши и
блокнот для рисования — все, что является лишним весом, но вы можете
найти стоит на весу, но не кого-то другого.

18 сентября, 2017 — Пит

Здравствуйте, приятель, через 2 года я посвящу несколько лет тому, чтобы сделать
тройная корона (заканчивающаяся Аппалачская тропа в штате Мэн), затем на
Трансканадская тропа, то, чем я хотел заниматься всю свою жизнь,
и через 2 года у меня есть шанс сделать это, я понимаю, что это
гигантское предприятие, но быть к нему хорошо подготовленным — ключ к успеху (
друзья по пути лол), мой вопрос в том, какое потребление
калорий я должен иметь день? Кажется, я не могу найти никакой информации
в этом долгом походе еда мудрая (я не буду носить с собой 10 дней
стоит еды в любое время), любая информация будет отличной
🙂
ура

18 сентября, 2017 — Hiking Dude

@Pete — В тексте страницы есть ссылка на калькулятор калорий
над.Все зависит от того, какой вес вы перемещаете и как
далеко вы двигаетесь каждый день.

4 февраля 2020 г. — Брайан

Привет, интересно узнать о комментарии ко Дню еды 20-х годов, я не настоящий путешественник, а моя мечта — стать бродягой … Итак, цель — это само путешествие, а не км / сек в день Ты знаешь, целуй землю, ты гуляешь, много медитируешь, занимаешься йогой и т. д … С 4-х сезонным прочным легким снаряжением перед едой вода мне нужно около 8 кг .. Планирование основных блюд из овса, яиц и яиц (завтраков), генолы и Роллы из сухофруктов (ланчи) картофельные хлопья с вялеными овощами и пакеты из деревенской кухни для чаев… Около 10 кг еды, воды, газа … Тяжелая упаковка, но мне нравится идея 20 дней между пополнениями запасов .. Я думаю, что да, как настоящий турист, 20-дневная еда нереальна, но для бродяги?

Задать вопрос

Что взять с собой в поход?

Пешие прогулки — самое желанное занятие в Америке (и в мире). Обратите внимание, что я не сказал «самый популярный», потому что, давайте признаем, гулять по лесу не так-то просто. Однако это действительно полезный опыт. Это сложно, но вы почувствуете себя потрясающе — физически, эмоционально, умственно и даже духовно.Если вы наткнулись на эту статью, значит, вы уже решили отправиться в поход и теперь хотите знать, что взять с собой. Что ж, не бойтесь, я вас прикрыл. Вот самый полный список, который мы с друзьями составили.

Перед тем, как вы прочитаете каждый предмет, я рекомендую распечатать следующий контрольный список и использовать его при следующем походе:

Вода

Вода, конечно же, самое важное в походе.Вы должны постоянно избегать обезвоживания. Рекомендуемое количество питья в походе — 1 литр каждые два часа. Я написал подробную статью, объясняющую, почему и как этого можно достичь.

Без достаточного количества воды ваши мышцы, разум и все тело не могут функционировать, и вы рискуете нанести себе серьезный вред. Употребление небольшого количества воды вызовет у вас жажду, а также вы можете быть подвержены горной болезни и переохлаждению.

Рекомендуется также принести с собой дополнительную воду, и еще более разумный шаг — иметь с собой устройство для очистки воды.

Еда

Естественно, вам также понадобится энергия на вашем пути, а для этого нужна еда. Вы, вероятно, не сможете «жить за счет земли», как в книге Джека Лондона. Вам нужно будет иметь при себе несколько питательных закусок, которые будут держать вас в руках. Поездка, которая занимает несколько часов, вероятно, не требует приготовления пищи. С другой стороны, если вы собираетесь разбить лагерь в дикой природе, подумайте о том, чтобы упаковать серьезные продукты для еды, но убедитесь, что вы умеете готовить во время кемпинга. Кроме того, я составил хороший список продуктов, которые нужно упаковать для кемпинга, не стесняйтесь его проверять.

Некоторые из блюд, которые я рекомендую взять с собой, включают:

  1. Обертки и питы — отличная «контейнерная» еда, в которой можно хранить еду без тарелок и посуды.
  2. Овощи — питательные овощи всегда полны витаминов и минералов, и они могут поддерживать вас, независимо от того, вегетарианец вы или нет.
  3. Trail mix — любимая закуска путешественников. Орехи, сухофрукты, мюсли и все это богато питательными веществами, обеспечивающими энергию.
  4. Зефир — классическая еда у костра.
  5. Тунец и крекеры — сочетание, которое можно использовать в качестве обеда на ходу.
  6. Расфасованные и сублимированные блюда — не требуют приготовления.

Кроме того, если вы уже приносите лишнюю воду, лучше всего съесть еще немного еды. Вы не знаете, что может случиться во время похода, что отвлечет вас от большего, чем ожидалось или запланировано. Вы можете заблудиться, вы можете получить столько удовольствия от похода, что захотите, чтобы он длился дольше, вы можете получить травму или оказаться в труднопроходимой местности.Дополнительное питание — это способ поддержать вашу энергию и моральный дух.

Одежда

Само собой разумеется, что в поход нужно надевать удобную одежду. Но вы также можете подумать о том, чтобы взять с собой дополнительную одежду и, возможно, даже дождевик. Когда вы одеваетесь в несколько слоев, вы позволяете своему телу адаптироваться к изменяющейся погоде, а также к уровням активности.

Кроме того, когда дело доходит до походной одежды, помните следующие важные правила:

  1. Избегайте хлопка, так как он удерживает влагу близко к вашему телу.Вы можете носить спортивные рубашки, брюки и другую одежду, которая выводит пот с кожи на поверхность и, таким образом, сохраняет ваше тело сухим.
  2. Всегда носите с собой головной убор, он защищает вашу голову от солнечного тепла и лучей и даже может помочь в случае дождя. Я настоятельно рекомендую дышащую шляпу от солнца, идеальный походный аксессуар. Выберите шляпу со шнурком, который можно регулировать, и особенно такой, который гарантирует блокировку не менее 98% ультрафиолетовых солнечных лучей. Прежде чем решить, какую шляпу купить, обратите внимание на печать одобрения Фонда рака кожи.
  3. Также рекомендуется носить шерстяные носки. Шерстяные носки — лучший выбор для пеших прогулок, они контролируют температуру и служат подушкой для ног. Они обеспечивают максимальный комфорт и, в отличие от простых носков, не скользят по подошве обуви.

Говоря о носках, лучшими шерстяными носками для пеших прогулок и прогулок должны быть Носки для походов и прогулок из мериносовой шерсти (3 упаковки) , продукт Amazon’s Choice, получивший тысячи положительных отзывов. Их высококачественный материал (шерсть мериноса) гарантирует, что вам будет комфортно и сухо в любое время года и при любой погоде.У них также есть вентиляционная сетка, отводящая пот. Кроме того, они мягкие и мягкие, поэтому при ходьбе по ним не появляются волдыри и не болят ноги. Само собой разумеется, что это самые идеальные носки для любого туриста.

Можно также использовать бандану. Это обязательные вещи, которые обожают туристы. Их можно использовать по-разному: они используются в качестве масок для лица, салфеток, повязок на голову и так далее.

Одежда также зависит от времени дня и сезона, поэтому обязательно прочтите о том, когда лучше всего ходить в поход.

Соответствующая обувь

Маршрутная обувь отлично подойдет, если вы планируете короткий дневной поход, не связанный с тяжелым рюкзаком и / или сложным рельефом. Если вы планируете более длительный поход, перевозите тяжелые грузы или планируете путешествовать по более сложной и сложной местности, подумайте о том, чтобы надеть походные ботинки для лучшей поддержки. Ваша обувь должна иметь качественную опору для щиколотки и, конечно же, подходящего размера. Я уже упоминал о полезных шерстяных носках, в вашей обуви должен быть зазор вокруг ступней и место для носков.Обувь и носки — важная часть любого походного списка.

Навигация

Карты, компасы, устройства GPS — все попадает под категорию навигации. На ваших тропах нет уличных знаков, вы должны знать свой маршрут и направление. Помимо информации о том, где вы находитесь или как далеко вам еще нужно пройти, чтобы добраться до места назначения, карта, компас или GPS могут помочь вам найти воду, места для палаток и даже маршрут аварийного выхода, если это необходимо.

Тем не менее, не полагайтесь только на устройство GPS. Настоятельно рекомендуется иметь при себе карту и компас в качестве запасного варианта. Они маленькие, не занимают много места в рюкзаке и их легко носить с собой. Береженого Бог бережет. Я даже составил список советов, которые помогут вам выбрать лучший компас для похода, так что проверьте его тоже.

Вот дополнительная информация об использовании карты и компаса:

Убежище

Убежище — еще одна важная часть вашего выживания, как я объяснил в другом посте.Это крайне необходимо, если ваша поездка длится более одного дня. Хорошее укрытие убережет вас от суровых условий, палящего солнца, низких температур, дождей, ветра, насекомых, змей и рептилий. Вы будете чувствовать себя в большей безопасности, когда будете спать с чем-то над головой и вокруг вас.

Следовательно, палатку нужно будет привезти. Конечно, это, вероятно, будет самый большой предмет, прикрепленный к вашей спине, но вы не сможете провести ночь в дикой природе без него. Если вы путешествуете группой, вы можете по очереди нести более крупные предметы, например вышеупомянутую палатку.

Палатки и укрытия бывают всех форм и размеров. Мы сильно продвинулись вперед со времен простого брезента, натянутого на несколько палочек. Сегодня вы можете приобрести укрытие, вмещающее сразу нескольких человек и оснащенное такими функциями, как:

  • Изоляция
  • Пол
  • Внутренние перегородки, разделяющие укрытие на несколько отсеков
  • Иллюминаторы
  • Отражатели
  • Водонепроницаемое покрытие
  • Вентиляция
  • Сетчатое покрытие дверей и окон, защищающее от насекомых
  • Если вы едете в автомобиле, подумайте об использовании палатки на крыше

Эти и другие функции могут превратить ваше убежище в небольшой дом вдали от дома.Вы можете спокойно отдыхать и спать там, готовить и употреблять пищу, играть в игры, читать, слушать музыку и т. Д. Убедитесь, что вы знаете, как лучше всего обогреть палатку.

Предметы безопасности

В категории товаров и предметов безопасности мы можем найти свет, огонь и свисток.

Тепло огня и горячие напитки помогут предотвратить переохлаждение. Разведение огня — также хороший способ подать сигнал о помощи, если вы потерялись или получили травму, и не можете двигаться дальше или продолжать движение.Принесите спички, зажигалку, кремень или что-нибудь еще, чем можно развести костер. Убедитесь, что вы потушили огонь утром или после перерыва. Пожарная безопасность превыше всего!

Кроме того, если вы заблудились, хорошо иметь при себе свисток. Лучше использовать свисток, чем кричать легкие. Таким образом, вас будут слышать на больших расстояниях. При использовании свистка используйте три коротких очереди . Это сделает ваш звонок отличным от звуков птиц и улюлюканья в лесу вокруг вас.Продолжайте делать тройной свисток, пока не прибудет помощь.

Если вы выйдете на улицу, когда уже темно, возьмите с собой фонарик или налобный фонарь. Вы не только лучше увидите дорогу, но и при необходимости сможете прочитать карту. Я составил список рекомендаций по использованию аварийных фонарей, а также список лучших фонарей для кемпинга, вам действительно стоит их проверить.

Аптечка

Это абсолютно необходимо! Аптечка — ваш верный спутник в трудную минуту. В долгом путешествии от цивилизации вы не можете знать, что с вами может случиться.Набор может буквально спасти вашу жизнь, пока не прибудет помощь или вы не попадете в безопасное убежище, а ваши травмы не будут лечить. Вот почему аптечка всегда появляется в любом списке важнейшего снаряжения для выживания.

Существуют готовые комплекты первой помощи для туристов и путешественников, убедитесь, что у вас есть одна в рюкзаке, и в нее входят такие предметы, как:

  • Пластыри
  • Марля
  • Медицинская лента
  • Антисептические салфетки
  • Множественные повязки
  • Ножницы
  • Одноразовый физиологический раствор
  • Повязки для глаз
  • Крем от ожогов
  • Крем с антибиотиком
  • Салфетки для укусов

Вам также следует взять с собой все лекарства, отпускаемые по рецепту, которые вы принимаете регулярно.Ознакомьтесь с предметами внутри и узнайте, что они лечат. Никогда не знаешь, когда они тебе понадобятся, и будем надеяться, что никогда не понадобятся.

Вы также должны точно знать, для чего предназначен каждый предмет в аптечке и как его можно использовать. Следующее информативное видео поможет вам узнать:

Универсальный инструмент или нож

Существует множество способов использования универсального ножа! Например, он позволяет разрезать полоски ткани на бинты, удалять осколки, чинить сломанные очки, открывать сумку с вкусной и питательной смесью для троп, вырезать путаницу шнура из вашего рюкзака и выполнять множество различных ремонтов вашего снаряжения. если они нужны.Для опытного путешественника или специалиста по выживанию здесь представлены все типы ножей для выживания и способы выбрать лучший для себя.

Если вам нужен надежный, универсальный и доступный по цене универсальный инструмент, тогда обратите внимание на Morpilot 25 in 1 Multitool (доступен на Amazon). Этот мультитул из нержавеющей стали включает нож, кусачки, плоскогубцы, отвертку, открывалку для бутылок, открывалку для консервных банок и т. Д. Он прочный, но компактный и легкий, его можно брать с собой куда угодно. Поставляется также с предохранительным замком, нейлоновой оболочкой и годовой гарантией.

Я также предлагаю вам проверить мой список 10 лучших мультитулов.

Рюкзак

Хороший и прочный рюкзак — это то, что отличает утомительный поход от прекрасного. В него войдет почти все, что вы несете. Поэтому он должен быть удобным и служить вам во многих поездках в будущем. Также желательно обзавестись рюкзаком со встроенным дождевиком. Кроме того, многие рюкзаки имеют на боку гибкий сетчатый карман, в котором вы можете хранить бутылку с водой для легкого доступа.

Для получения наилучших впечатлений от пеших прогулок я рекомендую вам приобрести TETON Sports Scout 3400 Internal Frame Backpack , бестселлер от Amazon. В этом высокопроизводительном и высококачественном рюкзаке есть все: внутренние рамки, регулируемые ремни, мягкая задняя панель и плечевые ремни, многоцелевые отделения и многое другое. Он подходит всем — мужчинам, женщинам, молодежи и взрослым — и является идеальным компаньоном в походе продолжительностью от 2 до 4 дней. Сотни пятизвездочных отзывов не могут ошибаться!

Защита от солнца

Защита от солнца может быть важна как в жаркую, так и в холодную погоду.Например, вам понадобятся солнцезащитные очки, когда вы находитесь над линией деревьев, когда солнце и снег обжигают кожу. Это убережет ваши глаза от снежной слепоты.

А еще есть солнцезащитный крем. Как говорится в песне: «Носите солнцезащитный крем. Если бы я мог предложить вам только один совет на будущее, солнцезащитный крем был бы им ». Солнцезащитный крем предотвратит появление солнечных ожогов и защитит вашу кожу от раковых лучей. Возьмите с собой тюбик или спрей с хорошим уровнем SPF и применяйте его каждые пару часов, пока находитесь на улице.Защита от солнца — неотъемлемая часть любого планирования похода.

Защита от ошибок

Ошибки могут быть большой неприятностью в походах. На улице они часто гудят поблизости. Но пусть это не помешает вам отправиться в поход. Старый верный спрей от насекомых убережет от вас мошек, комаров, мух, клещей и других насекомых. Некоторые спреи предлагают до 8 часов защиты от ошибок и защиты!

Но если вы сомневаетесь в эффективности репеллентов, купленных в магазине, то Sawyer Products Premium Insect Repellent (от Amazon) — правильный выбор.Эта чрезвычайно эффективная защита гарантирует, что никакие мошки, мухи и комары никогда не побеспокоят вас. Это абсолютно безопасно для взрослых, детей, собак и снаряжения. И, учитывая тысячи положительных отзывов, это правильный выбор для средства от насекомых.

Перчатки

Пара высококачественных легких перчаток особенно необходима в холодных походах в конце года. Они заслуживают отдельного упоминания, помимо одежды. Также убедитесь, что ваша одежда водонепроницаема, чтобы вам было сухо и тепло, если дождь внезапно вас удивит.А зимой может стать еще хуже, когда ваши пальцы без перчаток замерзнут, и весь поход станет болезненным и невыносимым.

Так что купите себе пару хороших перчаток и наслаждайтесь походами в прохладную погоду или на больших высотах.

Музыка

Если вы планируете отправиться в поход на целый день, в одиночку или в группе, музыка может улучшить вашу походку и боевой дух. Вы можете использовать наушники, вкладыши или портативную колонку. Акустика, кстати, требует всего 3 часа зарядки, а потом на ней можно играть с утра до вечера.Я знаю, я знаю, что большинство из нас предпочитает только звуки природы, и этот пункт не является обязательным. Опять же, вы можете переключаться между звуками птиц и звуками Бейонсе.

Мобильный телефон и аккумулятор

Нет, я не призываю вас брать с собой смартфон и смотреть на него, скучая по чудесам природы. Однако мобильный телефон может оказаться весьма полезным и даже необходимым. Если у вас есть мобильный Интернет и хороший прием, вы можете использовать его для таких вещей, как:

  • Навигация
  • Звонки в службы экстренной помощи в случае необходимости
  • Звонки друзьям, чтобы похвастаться тем, где вы находитесь.
  • Сделайте фотографии и видеозаписи ваших путешествий
  • Информация — узнайте о своем окружении, о животных, которых вы заметили, и о том, можете ли вы есть из растений, с которыми столкнулись
  • Прослушивание музыки

Кроме того, вы должны иметь при себе портативный аккумулятор, чтобы дать вашему телефону необходимую дополнительную зарядку через несколько часов.Это особенно важно в экстренных случаях. Мертвый телефон может означать мертвого владельца … Такая батарея обычно очень мала и не добавит веса вашему рюкзаку.

Чего НЕ брать с собой в поход

Теперь, когда вы знаете, что брать с собой, вот несколько вещей, которые не рекомендуются для ваших маршрутов.

  1. Ювелирные изделия — ну да ладно? На кого вы собираетесь произвести впечатление посреди леса? Мало того, что украшения — это совершенно ненужный аксессуар в походе, вы можете легко потерять их, а затем пожалеть о том, что забрали их с собой.
  2. Белая одежда — долго не будет белой. Белая рубашка или брюки будут выглядеть ужасно после часа ходьбы, когда весь пот, грязь, грязь и пыль осядут на цвет. Вместо этого выберите серую, камуфляж или просто красочную одежду.
  3. Джинсы — несмотря на то, что они имеют репутацию универсальной одежды, они обычно ограничивают возможности и неудобны во время длительных походов.
  4. Одежда из хлопка — опять же, материал, который я не рекомендую носить во время походов.Просто возьмите синтетику, она быстро сохнет и позволяет коже дышать. Как упоминалось ранее, хлопок впитывает пот, а полиэстер не впитывает большинство жидкостей и позволяет поту высохнуть.

Связанные вопросы

Как вы носите воду в походе? Есть 3 основных типа емкостей для воды. Вы можете использовать обычную бутылку с водой, складную бутылку с водой или гидратационный пакет. У каждого предмета есть свои плюсы и минусы. Я приглашаю вас прочитать мою статью о воде и походах, где вы также можете найти дополнительную информацию об этих контейнерах.

Как очистить воду в походах? Если у вас недостаточно воды, вы можете очистить ее из источника. Существует множество быстрых и тщательных методов, таких как кипячение, химическая обработка, тканевая фильтрация, УФ-очистка и так далее. Опять же, у меня есть очень подробный пост по очистке воды, который вы просто обязаны прочитать.

Как мне подготовиться к недельному походу? Ответ — «детские шажки». Начните с коротких прогулок, которые вы можете совершать 2-3 раза в неделю.Посмотрите, как это чувствуется, и укрепите свою выносливость. Носите ту же одежду, обувь и рюкзак, что и во время долгого похода на неделю. Затем испытайте себя на еще более длительных прогулках. Также советую прочитать мою статью о пеших прогулках для начинающих, она полна полезной информации.

Лучшие походные закуски для следующего приключения

Ищете идеальную походную закуску для следующего приключения на природе? У нас есть все необходимое для новаторских закусок.

Поддержание водного баланса во время пеших прогулок

Прежде чем мы углубимся в наш запас закусок для походов, давайте поговорим о том, как избежать обезвоживания.

Академия питания и диетологии советует выпить четыре стакана воды перед тем, как отправиться в путь. Это способ начать на правильной ноге, должным образом увлажненной. Кроме того, это уменьшит количество воды, которую вам придется носить с собой.

Затем выпивайте примерно два стакана воды каждый час в походе. В жаркие дни, когда вы больше потеете, увеличьте потребление воды.

Факторы, которые необходимо учитывать

А теперь давайте рассмотрим мельчайшие детали того, что делает походную закуску хорошей, и что вы должны учитывать, выбирая, какие закуски принести с собой.

Если вы хотите достичь вершины, не чувствуя себя полностью истощенным, вам нужно будет принимать правильное сочетание питательных веществ во время похода. Сюда входят три макроэлемента: жиры, углеводы и белки.

Первые два — важные источники энергии. Здоровые жиры обеспечивают организм постоянным топливом, необходимым для продолжения движения. Сложные углеводы из цельных пищевых источников превращаются в глюкозу, которая питает активность клеток и мозга. Во время интенсивных походов калории сжигаются быстрее, поэтому важно дать вашему телу достаточно энергии.

Что касается протеина, то это не лучший выбор вашего организма в качестве источника энергии, поэтому вам не обязательно брать с собой много протеиновых закусок для быстрого дневного похода. Однако длительные походы и длительные походы в горы предъявляют дополнительные требования к вашей системе. Когда ваши мышцы начнут болеть после нескольких часов треккинга, протеин начнет их восстанавливать. И, как и полезные жиры, белок помогает сдерживать ворчание в животе.

По данным Службы национальных парков, в походные закуски также полезно добавлять соль.Соль поможет пополнить запасы электролитов в вашей системе, чтобы вы могли безопасно двигаться дальше и не заболеть. Небольшое количество сахара также может дать вашему телу быстрый заряд энергии.

Хранение продуктов также является важным фактором для походных закусок. Лучшим выбором будут продукты, богатые питательными веществами, которые безопасно хранить и есть при комнатной температуре. Если вы берете скоропортящиеся продукты в качестве походных закусок, возьмите с собой пакет со льдом, чтобы они оставались холодными.

Вы также должны помнить, сколько вы можете взять с собой и какие закуски вам понадобятся (например, дезинфицирующее средство для рук, салфетки и столовые приборы).Ручные закуски, которые поставляются предварительно упакованными или могут храниться в небольших многоразовых контейнерах, лучше, чем те, для которых требуются тарелки, миски и дополнительные усилия по приготовлению пищи.

Отправляйтесь в путь с этими 7 походными закусками

Ищете отличные закуски, чтобы отправиться в следующее большое приключение? Мы поделимся некоторыми популярными закусками для пеших прогулок и дадим несколько вкусных советов, как их привести в порядок.

1. Trail Mix

У этой закуски нет причины. Купленная в магазине и домашняя смесь для троп может быть отличным высокоэнергетическим источником полезных жиров и соли.Просто не забудьте съесть все хороших продуктов, а не только разноцветные шоколадные конфеты!

Вот несколько ингредиентов для домашней смеси, которые также отлично подходят в качестве закусок для соло:

  • Цельнозерновые крендели
  • Орехи и семена
  • Шоколадные конфеты
  • Изюм
  • Клюква сушеная
  • Попкорн
  • Гранола

2. Орехи и семечки

Миндаль, арахис, кешью, неочищенные фисташки и другие орехи отлично подходят для походов, поскольку они содержат питательную комбинацию пищевых волокон, белка и жирных кислот омега-3.И длительный поход — один из примеров, когда можно порекомендовать соленый сорт, чтобы помочь пополнить запасы электролитов в вашем организме.

3. Авокадо

Авокадо содержит полезные жиры, поэтому они дольше сохранят чувство сытости. Положите авокадо целиком в пластиковый контейнер многоразового использования, чтобы не повредить его. Затем вы можете просто вычерпать его ложкой или полакомиться кусочками с крекерами или чипсами из тортильи.

Для дополнительного всплеска вкуса возьмите с собой несколько щепоток соли, перца и хлопьев сушеного красного перца, чтобы посыпать вкусный авокадо.

4. Бананы

По данным клиники Майо, калий является важным питательным веществом для предотвращения мышечных спазмов, а один большой банан содержит 487 миллиграммов. Кроме того, этот фрукт поставляется в собственной «обертке», поэтому его легко есть в дороге.

Чтобы добавить больше вкуса и питательной ценности, вы можете адаптировать классический рецепт муравьев на бревне. Попробуйте намазать банан арахисовым маслом или другим ореховым маслом и посыпать несколькими шоколадными конфетами, чтобы получить приятный всплеск сладости банановой спелости.

5. Сухофрукты и овощные закуски

Фрукты сладкие от природы, поэтому ищите сушеные варианты без добавления сахара. Вы можете попробовать смешанный сорт или придерживаться только одного — сушеных ломтиков манго, сушеных персиков, сушеной клюквы, изюма, чернослива или любых других фруктов, которые вам нравятся. Не стесняйтесь приправлять блюдо щепоткой корицы или кайенского перца.

Для дополнительного хруста рассмотрите возможность упаковки фруктовых и овощных чипсов, таких как банановые чипсы, яблочные чипсы, гороховые чипсы, сладкие картофельные чипсы и другие сорта.Выбирайте варианты с минимальной обработкой и приготовлением всего из нескольких простых ингредиентов, чтобы снизить потребление вредных жиров и искусственных добавок.

Еще одна отличная походная закуска, которая порадует ваши вкусовые рецепторы на тропе, — это сублимированные фрукты. Колумбийский университет объяснил, что при простом удалении воды сублимационная сушка сохраняет примерно 98% пищевой ценности фруктов. Они богаты антиоксидантами и клетчаткой и содержат более высокую концентрацию калорий, чем свежие фрукты, что еще больше подпитывает ваш дневной поход.Сублимированные ягоды особенно ароматны и не так грязны, как их сочные свежие фруктовые аналоги.

6. Роллы из тортильи

В отличие от нарезанного хлеба и мягких булочек, лепешки не будут раздавлены в рюкзаке. Возьмите несколько цельнозерновых лепешек, которые надолго сохранят энергию, и скатайте их вместе со своими любимыми сладкими или солеными закусками, прежде чем отправиться в путь.

Хотя возможности безграничны, вот несколько ароматных и питательных идей начинки для тортильи:

  • Арахисовое масло, нарезанные бананы и немного меда
  • Хумус, ломтики красного перца или огурца и сыр перечный джек
  • Томатная паста, сыр моцарелла и дольки пепперони
  • Сливочный сыр, консервированный лосось или тунец и нарезанный сельдерей

7.Протеиновые батончики

И, наконец, энергетические батончики и протеиновые батончики наполнят вас витаминами, минералами, ненасыщенными жирами и белком с приятным сочетанием соленого и сладкого вкусов.

Наши идеальные батончики изготовлены из натуральных ингредиентов, включая 20 суперпродуктов и до 17 граммов белка, и они могут подниматься на вершину без охлаждения до семи дней. Или, если вы хотите поделиться со своими друзьями-походниками, вместо этого попробуйте несколько идеальных укусов!

Хотите больше советов по здоровью и полезного самочувствия? Мы вас прикрыли.Вы также получите код на скидку 15% на первый заказ!

Что взять с собой в поход — простые, простые и вкусные идеи

Итак, у вас есть рюкзак и все необходимое для дневного, ночного или многодневного похода, и вы даже выбрали сказочную тропу пойти с этим. Это занесено в дневники ваших друзей, и теперь вам остается только решить, какую еду вы собираетесь брать с собой в поход и как лучше все это спланировать.

Планирование еды для походов не должно быть сложным

Как и на кухне дома, вы можете использовать как простую двухминутную лапшу (можно накрыть тунцом и сушеными овощами), так и сложнее, как обезвоживание собственной кулинарии. шедевры, которыми можно наслаждаться в пустыне.

Каким бы путем вы ни пошли, есть несколько золотых правил и основ, которые следует учитывать при выборе продуктов для походов.

Выбор легких альтернатив макаронам (например, рисовой вермишели) означает, что вы экономите топливо и время приготовления

Золотые правила походов по еде

  • держите ее легкой (попрощайтесь с тяжелыми банками печеной фасоли!)
  • выбирайте не громоздкие продукты и легко упаковать
  • уменьшить лишнюю упаковку и оставить дома
  • высокая пищевая ценность для большого количества энергии
  • учитывать температуру порчи пищи
  • время приготовления в лагере

Еда, которую вы берете в поход, полностью зависит от вас и зависит от того, сколько времени / усилий вы готовы приложить заранее, насколько вы привередливы в еде и насколько вы готовы потрудиться в лагере.

Как только вы составите список легких вариантов завтрака, обеда и ужина, вы обнаружите, что ваша уверенность начнет расти, и упаковка продуктов для похода на выходные (или на более длительный срок) станет вашей привычкой. К тому времени вы, вероятно, обнаружите, что ваши кулинарные приключения на свежем воздухе не выдержат, чтобы вырваться и попробовать что-то новое.

Brekky может быть таким же простым, как мюсли с ложкой сухого молока в переработанном пакете с застежкой-молнией — просто добавьте воды и ешьте прямо из пакета. Горячая каша холодным утром в кустах так хороша! Добавьте немного сухофруктов, чтобы получить немного ва-ва-ву.

Руководство для начинающих по походной еде

В этом видео я делюсь множеством простых идей для походов: завтраков, обедов, ужинов и закусок, идеально подходящих для новичков и, как правило, доступных в вашем местном супермаркете.

Иногда вы можете так устать в конце большого дня на трассе, что все, что вам нужно сделать, это рухнуть в спальник, а большая часть работы, которую вы хотите сделать, — это вскипятить воду для лапши или увлажнить магазин. купил сублимированный шрот. Поверьте, нет ничего постыдного в том, чтобы выбраться легким путем — я уже делал это много раз!

Если вы хотите немного перемешать, вы можете попробовать сверхпростое «не очень мексиканское пюре».Деб (картофельное пюре быстрого приготовления, пакетик с приправой для тако и сыр + тунец по желанию). Я знаю, о чем вы думаете … это не та еда, которую вы бы съели дома, но вот что … вас нет дома и все вкусно в кустах .. даже суп чаю.

Нет ничего постыдного в том, чтобы купить готовый вариант вместо обезвоженной еды, сделанной своими руками (запечатанный вакуумный пакет справа). Азиатские супермаркеты — сокровищница легких сушеных овощей

Планирование еды для многодневного похода

Когда я планирую еду для многодневного похода, я использую электронную таблицу (или просто набрасываю ее на листе бумаги), чтобы вычислить, сколько еды мне нужно готовить.Выглядит это примерно так:

Питание День 1 (Сб) День 2 (Вс) День 3 (Пн) Итого
Brekky n / a ( есть дома) мюсли, сухое молоко мюсли, сухое молоко 2
Обед обертка, салями, сыр, помидоры черри, шпинат, чатни обертка, салями, сыр, помидоры черри, шпинат , чатни обертка, салями, сыр, помидоры черри, шпинат, чатни 3
Ужин Паста Морней
(рецепт из поваренной книги Xtreme Gourmet)		 Лакса с курицей
5 (Поваренная книга Emergency 904)		 2
Закуски Скроггин
+ счастливый час		 Nutty Bites
+ счастливый час		 Ужин в пабе по дороге домой 2

Закуски помогут вам бодрствовать Повышение уровня в течение дня и угощение на десерт вечером!

Будьте организованы

Если вы собираетесь работать на несколько дней, неплохо было бы хранить еду в разноцветных пакетах, чтобы было легко найти нужный пакет для еды в нужное время.

Стремясь уменьшить объем одноразового пластика, я храню все пакеты с застежкой-молнией, которые идут с коммерческими продуктами (от какао, фелафеля, сухофруктов, замороженных ягод и т. Д.), Стираю и повторно использую их для походов за едой. . Я также держу в руках любые маленькие пластиковые баночки, которые я могу использовать вместо того, чтобы покупать бутылку в стиле Nalgene (я вижу вас, банки Nutella). Они отлично подходят для переноски чатни и помидоров черри. Следите за небольшими бутылочками сока, так как в них можно носить выпивку, такую ​​как Cointreau, Fireball или немного красного вина — идеально для счастливого часа.

Я храню свою еду в разноцветных пакетах. Синий = Завтрак | Лайм = Обед .. Еще не придумала цвет D для ужина! В зависимости от температуры и количества дней, я люблю брать свежую зелень (снег и горох хорошо держатся) в восковых обертках

Туристические кулинарные книги или ресурсы рецептов

Есть несколько действительно преданных гурманов походов, и я рад, что могу поделиться их мудростью и идеями. Я рекомендую две австралийские книги: Xtreme Gourmet Сони Мулсиммер и Feed the Hike Мишель Райан.Рецепты в этих книгах требуют немного времени на приготовление дома (но вкус того стоит), а рецепты Мишель — отличный ресурс для использования дегидратора.

Я также недавно наткнулся на шеф-повара Уилла из МонтиБока, и меня очень вдохновляет создание моих рецептов — проверьте его!

Дополнительные ресурсы

Похожие сообщения

Что взять с собой в поход: список всего необходимого

Собираетесь ли вы в короткий или многомесячный поход, важно взять с собой все необходимое для похода, чтобы вы были в безопасности и чувствовали себя комфортно.Все необходимое на тропах зависит от расстояния и времени, которое вы пройдете.

Продолжительность поездки, изменения местности и погодные условия могут сделать решение, что взять с собой в поход, непростой задачей. Но, вообще говоря, нижеперечисленные основные элементы — это то, что каждый путешественник должен взять с собой во время похода.

Посмотрите этот список ниже!

Рюкзак

Рюкзак — одна из важнейших вещей, которые вам понадобятся для комфортного похода.Выберите легкий и достаточно просторный, чтобы в нем поместились все необходимое для похода.

Было бы неплохо, если бы вы подумали о рюкзаке с водонепроницаемым внешним видом и удобными мягкими лямками. Другие особенности, которые следует искать в рюкзаке, включают набедренный ремень, который можно спрятать, внутренний карман для водного пузыря и мягкую заднюю панель.

Нет ничего более удобного и удобного, чем рюкзак, когда вы отправляетесь в походы.

Продукты питания

Это не проблема, что взять с собой в поход.Когда вы направите свою энергию на след, вам нужно будет подпитывать свое тело. Тем не менее, решение о том, какую еду взять с собой в поход, является балансирующим действием.

В общем, треккеры должны есть около 2 фунтов еды в день. Вы также должны подумать о том, чтобы иметь хотя бы лишний фунт на всякий случай.

Убедитесь, что ваш обед, обед и завтрак легко приготовить. Приносите с собой достаточно калорий, сохраняя при этом вес до минимума. Продукты, которые сочетают в себе преимущества небольшого количества приготовления, большого количества энергии и легкой переносимости, включают мед, энергетические батончики, арахисовое масло, лиофилизированные блюда и макароны.

Вода

Вы можете терять от 0,5 до 1 литра жидкости через пот каждый час, когда идете по жаре. Так что носите с собой побольше воды, особенно летом. Потеря электролита / жидкости может удвоиться за час, если вы поднимаетесь в гору в самое жаркое время дня и под прямыми солнечными лучами.

Если вы планируете пить воду из сельской местности, убедитесь, что она обработана от паразитов. Лучше всего использовать фильтр, способный удалять мельчайшие частицы.Вы также можете кипятить воду не менее одной минуты.

Приют для чрезвычайных ситуаций

В горах погода бывает очень непредсказуемой. Хотя аварийные одеяла могут спасти вас от переохлаждения, если вы отправляетесь в многодневный поход, вам необходимо иметь с собой убежище. Для однодневных походов вам следует подумать о том, чтобы взять с собой небольшое легкое убежище на случай чрезвычайных ситуаций.

Принадлежности для оказания первой помощи

Путешествуя за город, вам следует подумать о том, чтобы иметь при себе полную аптечку первой помощи.В походе многое может пойти не так, поэтому будьте готовы к осколкам, порезам, волдырям и прочим связкам с хорошо оборудованной аптечкой.

Путешественники, которые не знают, что взять с собой в поход, могут захотеть купить заранее упакованные аптечки. Эти комплекты обычно легкие и включают надежные принадлежности для лечения легких травм и болезней.

Начните с изучения того, как пользоваться предметами из вашей аптечки. Благодаря большему опыту походов вы сможете настроить свою аптечку в соответствии со своими потребностями в походе.Не забывайте заменять использованные предметы перед следующим походом.

Защита от дождя и слои для защиты от высыхания

Проверьте прогноз и оденьтесь по случаю. Независимо от сезона, в которое вы путешествуете, одевайтесь в несколько слоев, которые помогут адаптироваться к изменяющейся погоде. Вы не хотите застрять под дождем во время похода, поэтому приготовьтесь ко всему, взяв с собой ветрозащитный зонт.

Носите влагоотводящие предметы, например, дышащую шерсть, которая помогает регулировать температуру тела.То, что вы носите, также важно по соображениям комфорта и безопасности. Всегда берите с собой легкий плащ, перчатки и шляпу, если думаете, что может похолодать.

Правильная обувь

Решите, какую обувь надеть, в зависимости от местности. Для легких походов достаточно бегунов по пересеченной местности или походной обуви. Для походов по пересеченным каменистым тропам пригодятся ботинки.

Выбирайте удобную обувь с легкой подошвой Vibram, обеспечивающей сцепление с дорогой. Вам также нужна дышащая и полностью водонепроницаемая треккинговая обувь.Выбирайте походные ботинки, которые обеспечивают большую поддержку щиколотки и дополнительную защиту от укусов и царапин.

Предметы безопасности

Способ обращения за помощью очень важен. Например, свисток может стать вашим спасательным кругом, если вы окажетесь в затруднительном положении или получите травму. Свисток несколько раз должен сигнализировать другим путешественникам или всем, кто находится поблизости, о том, что вам нужна помощь.

Кроме того, на всякий случай возьмите с собой защитные средства, например спрей от медведя.

Карта и компас / GPS

Навигационные инструменты и карты могут быть самыми важными инструментами для пеших прогулок.Если ты заблудился, это может показаться страшным. Тем не менее, если вы знаете свое точное местоположение, вы можете решить, как добраться до дома.

Некоторые из полезных устройств включают компас для навигации по бумаге, часы GPS с загруженными картами, распечатки походов и приложение для смартфона с автономными картами.

Защита от солнца

Используйте защитную одежду SPF и солнцезащитный крем, чтобы избежать солнечных ожогов. Говоря о солнцезащитном креме, возьмите с собой бутылку с SPF не ниже 30. Кроме того, вам нужен солнцезащитный крем, который не снимается, когда вы потеете.

Солнцезащитные очки и дышащие шляпы с полями также могут защитить лицо и глаза. Хотя потребность в этих важных вещах может быть очевидна летом, туристы нередко испытывают «снежную слепоту» из-за отражения солнца от снега.

Спрей от насекомых

Насекомые повсюду, и они могут испортить вам удовольствие. Хотя одежда, отпугивающая насекомых, — это хороший способ избавиться от насекомых, вам также понадобится спрей от насекомых, чтобы отпугнуть постоянных насекомых.Используйте спрей от насекомых, чтобы защитить себя от кусающих мух, комаров, клещей и мошек.

Ремкомплект и многофункциональный инструмент

Всегда берите с собой легкое основное ремонтное оборудование и многофункциональный инструмент в каждую поездку за город. Изолента и клейкая лента — отличные инструменты для ремонта снаряжения в полевых условиях. Мультиинструмент с ножом также можно использовать для ремонта снаряжения и оказания первой помощи.

Знайте, что взять с собой в поход

Как для новичков, так и для опытных путешественников в отдаленные районы выбор того, что взять с собой в поход, может означать разницу между увлекательным походом и походом, полным неудобств.

Предметы, входящие в этот контрольный список, — отличный выбор того, что взять с собой в поход. Их можно настроить в зависимости от таких факторов, как продолжительность вашего пребывания, погода, удаленность от службы помощи и местность.

Дополнительные советы и рекомендации можно найти на нашем веб-сайте.

Как носить с собой еду в многодневном походе? — MountainKnowHow

В первый раз, когда я совершил многодневный поход, я потратил много времени на размышления о том, как нести еду.Я хотел убедиться, что принес достаточно, поэтому провел небольшое исследование. Я получил много информации и подумал, почему бы не собрать их вместе, чтобы вы тоже извлекли из них пользу. Оказалось, что упаковать еду в многодневный поход на немного сложнее, чем положить ее в холодильник, особенно в более теплом климате или летом.

Как носить с собой еду в многодневном походе? В многодневный поход носите еду в индивидуальных сумках. Упакуйте его в пакеты Ziploc, мягкую пищу поверх более твердой. Вы хотите получить свежие продукты и продукты, которые хорошо хранятся. В первый день вы сможете съесть несколько хороших скоропортящихся продуктов, таких как свежее мясо и сыр, которые нуждаются в холодильнике, например, нарезанные овощи. Храните его в индивидуальных пакетах, чтобы минимизировать рост бактерий. Другие овощи, такие как огурцы, помидоры и цукини, а также консервы, такие как соленое мясо и ветчина, а также салями, годятся для 2-3 дней без использования холодильника, если только вы не смешаете их в рюкзаке с тяжелыми предметами, поэтому кладите их сверху.По прошествии 2–3 дней все сводится к тому, чтобы составить план приема пищи, включив в нее продукты длительного хранения и удобные для переноски, а также несколько овощей, таких как морковь, картофель и кабачки, если вы хотите свежие овощи.

Но дело не только в том, как брать с собой еду в многодневный поход; это также о том, сколько еды и какой еды. Очевидная проблема в том, что продукты, хранящиеся в рюкзаке, портятся быстрее, чем в холодильнике. Не только потому, что нет охлаждения, но и потому, что еда обычно кладется между одеждой, кухонным оборудованием и коммунальными услугами.Вы когда-нибудь находили горсть винограда на дне рюкзака после трехдневного похода или старый банан, который измельчали? Тогда вы понимаете, о чем я.

Какие виды еды приносить с собой?

Давайте поговорим о том, какие продукты лучше всего подходят для многодневного похода. В общем, все дело в сроке годности продукта на полках. Теперь вы можете быстро ответить, что такой тип пищи для выживания, как Meal-Ready-To-Eat, тогда должен быть хорош. Но если вы похожи на меня, походы — это хобби, и я обычно стараюсь питаться здоровой и сознательной, если у меня есть выбор.Вот почему продукты для выживания, такие как MRE, или другие виды запаса калорий на случай чрезвычайной ситуации, такие как экспедиция и лиофилизированные блюда, не являются предметом этого поста.

Кроме того, эта статья не имеет смысла, поскольку упаковка MRE не представляет большого труда; их можно просто где-нибудь запихнуть и все будет хорошо. В этом смысле они идеальны, поскольку хранятся годами и легко упаковываются где угодно — вот для чего они созданы. Но MRE вызывает у некоторых ужасный запор и содержит много консервантов. Даже более здоровые бренды сублимированных продуктов обычно не очень богаты витаминами и не являются свежими.

Итак, давайте попробуем найти еду, которая «обычно» доступна, но все же может быть упакована в рюкзак и хранится в течение нескольких дней. Несложная задача — это готовые к употреблению мюсли и хлопья. Вы всегда можете перекусить гранолой, это отличный источник энергии и приятный вкус. Если вы хотите фруктов, отлично подойдут мягкие пакетики с фруктовым и овощным пюре, хотя они и не совсем свежие, но вы все равно получите некоторые витамины. Отдельные пакеты с приправами, такими как кетчуп, горчица, острый соус и соевый соус, — отличный способ снизить вес и при этом сохранить вкусную еду, так как вы можете посыпать ими безвкусные продукты.Принесите пасту, кус-кус, рис быстрого приготовления или смесь для блинов. Если вы сочетаете его с горячими хлопьями и сушеными супами, у вас будет отличный способ приготовить вкусные блюда, богатые углеводами — идеально, если вы проведете весь день на улице. Обычно я всегда беру с собой пакетик зефира, так как это хороший способ завершить день у костра.

Хлеб можно легко транспортировать, просто держите его в бумажном пакете во время похода, чтобы он не заплесневел. Масло действительно можно транспортировать, не охлаждая его, и оно без проблем хранится в свежем виде в течение недели.Даже если верхняя поверхность масла, подвергающаяся воздействию воздуха, кажется немного забавной, вы все равно можете без проблем съесть масло под ней. Сливочное масло не портится, как мясо или сыр. Худшее, что случается со сливочным маслом, — это то, что жир становится прогорклым. В этом случае вы не должны есть прогорклый слой, но вы можете легко соскрести его ножом, а масло под ним, скорее всего, все еще хорошее. Прогорклое масло — это не плесень, где нужно избавляться от целого хлеба!

Как носить с собой мясо?

Мясо — самая проблемная еда, которую можно взять с собой в поход на несколько дней.Если вы хотите свежее мясо, лучший способ принести его — упаковать его в рюкзаке в отдельные пластиковые пакеты, которые вы заверните в полотенце и положите рядом с собой пакет для заморозки. Вы должны приготовить и, возможно, употребить его в первый же день. У меня есть простое правило для свежего мяса: если я разворачиваю его с полотенца, а мясо внутри упаковки остается прохладным на ощупь и не пахнет, ничего страшного. Пока у меня никогда не было проблем с этим методом, особенно если тщательно готовить мясо.Вы можете обойтись более теплым мясом, но я стараюсь держаться подальше.

Итак, это дает вам один день мяса. Что, если вы хотите большего? Приготовленная птица, мясо или рыба в пакетиках, а также консервы из рыбы, птицы или мяса в отдельных или обычных порциях — хороший способ принести их. Вы также можете принести дополнительное мясо для приготовления к ужину в первый день и хранить остатки, если ночные температуры не слишком жаркие; приготовленное мясо обычно хранится в течение дня, если вы заверните его в бумажное полотенце или бумагу. Другой способ — купить вяленое мясо, например вяленую говядину, копченую ветчину и салями, они имеют прекрасный вкус и являются хорошей альтернативой перекусу.Примерами рыбных и мясных консервов длительного хранения являются лосось, тунец, сардины или анчоусы.

Овощи, фрукты и сыр

Номер два в списке «легко портящихся» — овощи, фрукты и сыр. Они хранятся немного дольше, чем мясо, но их все равно нужно съесть в течение первых 2-3 дней поездки. Что касается овощей, то все, что не нуждается в холодильнике, — ваш друг.

Примеры: помидоры, картофель и сладкий картофель, яблоки, груши, персики и сливы.Все это можно хранить в рюкзаке, и хотя персики, помидоры и сливы нужно класть сверху, яблоки могут быть на дне, а также картофель и сладкий картофель. Апельсины, лимоны и лаймы также могут стать отличными фруктами для похода. Бананы, лук и чеснок действительно лучше, если их не хранить в холодильнике, а лук и чеснок — отличный способ придать вкус скучным блюдам.

Морковь, авокадо и огурцы также легко хранятся без холодильника в течение 3-5 дней.С авокадо у меня есть простой, но отличный трюк: я покупаю их твердые и зеленые, за день до того, как отправляюсь в путешествие. Ко второму или третьему дню появляются пятна и они полностью созревают.

Вы также можете принести перец и тыкву, хотя тыква, вероятно, слишком тяжелая для перевозки с рюкзаком. С точки зрения полки, сквош — это здорово.

Какую пищу когда есть?

Это мой обычный подход; Я ем пищу, которая быстро портится, когда начинаю поход.

День Еда с собой Куда упаковать в рюкзаке
1 Свежее мясо, мягкие овощи, свежий сыр На самом верху, в отдельных упаковках.
2-3 Овощи, такие как помидоры, кабачки, огурцы. Фрукты вроде яблока и гороха.
Консервы, такие как салями и вяленая ветчина		 Под верхом, но не снизу.
3+ Продукты длительного хранения, такие как рис, мюсли, макаронные изделия.Хорошо хранящиеся овощи, такие как картофель, кабачки и морковь. Консервы из мяса и конфет для кратковременной энергии. Может быть ниже в рюкзаке.

лучших походных закусок | Закуски Healthy Trail для поддержания энергии

Хотя жир и углеводы являются предпочтительным источником энергии для вашего тела, вы также можете усваивать белок. Путешественникам на длинные дистанции очень важно потреблять достаточно калорий, потому что их организм начнет сжигать запасы жира и мышц.Таким образом, вам также необходимо потреблять достаточно белка, чтобы восстановить эти запасы мышц.

Это не такая большая проблема для дневного похода, но белок по-прежнему важен. Он не только поможет вам восстановить мышцы, но и хорошо сочетается с углеводными перекусами.

Когда вы потребляете углеводы с белком, вы замедляете всасывание сахара, что приводит к менее сильному повышению и падению уровня сахара в крови. Кроме того, благодаря сочетанию белка с углеводами ваши закуски станут более насыщенными.Хотя белки и углеводы содержат по 4 калории на грамм, белок дает более высокий уровень насыщения. Значит, вы не так быстро проголодаетесь.

Что съесть в походе

Итак, давайте соберем все это вместе и соберем себе дневные закуски в походе.

В идеале вам нужны закуски, богатые питательными веществами и соответствующие критериям, описанным выше. Чем плотнее закуски, тем легче будет дневной рюкзак. Вот несколько замечательных закусок для дневных походов:

  • Фрукты : Яблоко, банан, виноград
  • Сухофрукты : манго, абрикосы, финики
  • Орехи : миндаль, макадамия, арахис, пекан
  • Ореховое масло : миндаль, кешью, фисташки, фундук
  • Energy Bars : RxBar, EXO Energy Bars
  • Protein Pars : Clif Builders Bars, протеиновые батончики EXO

Свежие фрукты могут быть отличным вариантом в качестве быстрого источника углеводов на тропе.Вы можете взять с собой яблоко, банан или виноград. Но иногда фрукты могут размяться в рюкзаке, поэтому другим вариантом являются сухофрукты. Это также облегчит ваш рюкзак. Лично я люблю сушеное манго на тропе.

Орехи — отличная закуска в дороге, потому что они калорийны. Они также, как правило, содержат много жира, что хорошо для пеших прогулок. Они также содержат белок, поэтому представляют собой довольно хорошо сбалансированную закуску, которую легко есть в дороге. В походе я обычно набиваю карманы, как белка, а потом перекусываю во время похода.Хорошие варианты орехов включают миндаль, орехи макадамия, арахис и орехи пекан.

Вы также можете получить много орехов в виде сливочного масла, например, миндального масла. Вы можете просто есть прямо, если хотите, или смешать с хлебом, чтобы получить вкусную закуску из PBJ.

Когда я гуляю, я также люблю брать с собой несколько протеиновых или энергетических батончиков.