Роспотребнадзор представил здоровый сервис «Дневник питания ВКонтакте»
11 нояб. 2020 г., 17:36
В рамках Национального проекта «Демография» на популярной платформе «Здоровье ВКонтакте» стартует проект «Дневник питания».
интернет-ресурс
«Дневник питания» будет полезен всем, кто хочет вести здоровый образ жизни. С помощью сервиса можно следить за количеством и качеством потребляемой пищи в зависимости от личных целей – снизить вес, набрать мышечную массу, поддерживать форму. Есть опции контроля за курением, напоминания о приеме витаминов, доступ к справочнику центров здоровья, где можно пройти обследование по ОМС. Список доступных функций будет дорабатываться.
Согласно данным Роспотребнадзора, сейчас в России у 19% мужчин и 27,6% женщин диагностировано ожирение. Каждый десятый мальчик болен ожирением, а среди девочек процент страдающих от лишнего веса чуть ниже 5,6%.
«Самое главное в здоровом питании – не отказ от каких-то продуктов, а умеренность, грамотный рацион с учетом витаминов, микро- и макронутриентов и правильное приготовление – без избытка соли, сахара и жира. На портале здоровое-питание.рф уже созданы специальные разделы – Школа здорового питания и Книга здоровых рецептов. Теперь мы представляем новый сервис «Дневник питания ВКонтакте», с помощью которого любой человек сможет сориентироваться в магазине и выбрать полезный для себя продукт, составить собственный рацион, просчитать калории и получить достоверную информацию от ведущих экспертов о принципах здорового питания и качественной и безопасной продукции», – заявила глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова.
Платформа доступна по ссылке vk.com/health и во вкладке «Сервисы» в мобильном приложении VK. Для его использования не нужно создавать новый аккаунт – достаточно регистрации в соцсети. И это абсолютно бесплатно для всех желающих.
«Укрепление общественного здоровья – одна из задач Нацпроекта «Демография». Привычки питания человека и его семьи, сложившаяся в обществе, на разных территориях и в разных сообществах культура питания очень сильно влияют на здоровье. Без изменения неполезных привычек питания в сторону большей пользы и сбалансированности часто походы к врачам и прием лекарств не приносит эффективности и выздоровления», — сказала София Малявина, генеральный директор АНО «Национальные приоритеты». – Но изменить многолетние, а иногда и многопоколенные привычки сложно. Поэтому был создан помощник — сервис «Дневник питания» ВКонтакте. С ним осознанное питание, контроль качества и количества еды станет гораздо легче. А при регулярном ведении записей в «Дневнике питания» можно будет улучшить не только своё здоровье, но отношения с окружающими, и своё психологическое состояние».
Интерфейс сервиса интуитивно понятен. Пользователь вводит свои данные, а система сама высчитывает суточный калораж с указанием требуемых организму белков, жиров и углеводов. Нужно только тщательно фиксировать количество съедаемой пищи.
«Сегодня ВКонтакте — не просто социальная сеть для общения, а целая экосистема сервисов, объединённых в одном привычном приложении. В том числе мы работаем над инструментами, которые помогут людям сделать здоровый образ жизни привычкой. Благодаря функциям платформы «Здоровье ВКонтакте», в частности «Дневнику питания», пользователи смогут в простой и привычной форме научиться осознанно подходить к вопросу своего самочувствия», — Антон Циварев, директор по развитию суперприложения ВКонтакте.
*Справочно
Роспотребнадзор проводит комплексную работу в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», являющегося частью национального проекта «Демография». В рамках федерального проекта внедряется система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, ведется контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции. Как отметила в своем интервью глава ведомства Анна Попова, оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10–15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики и т. д.).
Планируется, что в ходе реализации проекта более 30 млн человек в 80 субъектах Российской Федерации будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания. Именно эту задачу решает Роспотребнадзор в рамках федерального проекта.
Подробнее о проекте можно узнать на сайте www.здоровое-питание.рф
Источник: http://inodintsovo.ru/novosti/sobytiya/rospotrebnadzor-predstavil-zdorovyy-servis-dnevnik-pitaniya-vkontakte
Роспотребнадзор запустил «Дневник питания» в социальной сети «ВКонтакте» — Агентство городских новостей «Москва»
Сервис «Дневник питания», цель которого помочь пользователям правильно питаться, запущен на платформе «Здоровье ВКонтакте» в рамках нацпроекта «Демография». Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
«Дневник питания» будет полезен всем, кто хочет вести здоровый образ жизни. С помощью сервиса можно следить за количеством и качеством потребляемой пищи в зависимости от личных целей: снизить вес, набрать мышечную массу, поддерживать форму. Есть опции контроля за курением, напоминания о приеме витаминов, доступ к справочнику центров здоровья, где можно пройти обследование по ОМС. Список доступных функций будет дорабатываться», — говорится в сообщении.
Отмечается, что проект организован при поддержке Роспотребнадзора, Федерального государственного бюджетного учреждения науки «ФИЦ питания и биотехнологии», портала здоровое-питание.рф и в партнерстве с автономной некоммерческой организацией (АНО) «Национальные приоритеты».
Как рассказали в пресс-службе, согласно данным Роспотребнадзора, сейчас в России у 19% мужчин и 27,6% женщин диагностировано ожирение. Каждый десятый мальчик болен ожирением, среди девочек процент страдающих от лишнего веса чуть ниже — 5,6%.
«Самое главное в здоровом питании не отказ от каких-то продуктов, а умеренность, грамотный рацион с учетом витаминов, микро- и макронутриентов и правильное приготовление: без избытка соли, сахара и жира. На портале здоровое-питание.рф уже созданы специальные разделы: «Школа здорового питания» и «Книга здоровых рецептов», теперь мы представляем новый сервис «Дневник питания» «ВКонтакте», с помощью которого любой человек сможет сориентироваться в магазине и выбрать полезный для себя продукт, составить собственный рацион, просчитать калории и получить достоверную информацию от ведущих экспертов о принципах здорового питания и качественной и безопасной продукции», — приводятся в сообщении слова главы Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача России Анны Поповой.
Отмечается, что бесплатная платформа доступна по ссылке: vk.com/health и во вкладке «Сервисы» в мобильном приложении «ВКонтакте». Для его использования не нужно создавать новый аккаунт, достаточно регистрации в соцсети.
«Здоровье нации зависит от здоровья каждого отдельного человека, которое, в свою очередь, напрямую зависит от культуры питания. Это очень правильно, что сейчас в моду входит здоровый образ жизни, наконец, люди поняли, как важно правильно питаться. Сервис «Дневник питания» ВКонтакте станет доступной платформой для информирования людей разного возраста и пола о том, что и как надо есть», — говорит генеральный директор АНО «Национальные приоритеты» София Малявина, чьи слова также приводятся в сообщении.
В пресс-службе подчеркнули, что интерфейс сервиса интуитивно понятен, пользователь вводит свои данные, а система сама высчитывает суточный калораж с указанием требуемых организму белков, жиров и углеводов. Нужно только тщательно фиксировать количество съедаемой пищи.
«ВКонтакте» каждый день пользуются миллионы человек, и мы делаем платформу максимально полезной для каждого. Здесь можно не только переписываться или читать ленту новостей, но и объединять в видеозвонках до 128 человек, делиться своим творчеством, вести бизнес, искать работу, вызывать такси, заказывать доставку еды и многое другое. Благодаря функциям платформы «Здоровье ВКонтакте», в том числе «Дневнику питания», пользователи смогут заботиться о своем организме и привыкнут вести здоровый образ жизни», — приводятся в сообщении слова директора по развитию суперприложения «ВКонтакте» Антона Циварева.
В пресс-службе добавили, что Роспотребнадзор проводит комплексную работу в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», являющегося частью национального проекта «Демография». В рамках федерального проекта внедряется система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, ведется контроль за показателями качества продуктов на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции. В настоящее время оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10-15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики и другие).
Планируется, что в ходе реализации проекта более 30 млн человек в 80 субъектах РФ будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания — именно эту задачу решает Роспотребнадзор в рамках федерального проекта. Подробнее о проекте можно узнать на сайте здоровое-питание.рф и в социальных сетях: ok.ru/rpnzdorovoepitanie, vk.com/rpnzdorovoepitanie, facebook.com/rpnzdorovoepitanie, instagram.com/rpnzdorovoepitanie.
Питание для молодости кожи | Чистая линия
Как стареет кожа
Молодая кожа — это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: крошечные морщинки, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи — два вещества, эластин и коллаген.
С возрастом количество этих веществ в коже снижается, потому нужно поддерживать их необходимый уровень, чтобы надолго сохранить молодость, естественную красоту и тонус кожи.
Истончение волокон эластина и коллагена происходит по ряду причин, например, «благодаря» активной мимике: мы улыбаемся и морщимся сотни раз за день. Большую роль играют воздействие ультрафиолета, курение, алкоголь и множество других внешних факторов.
Кроме того, как и все вещества, эластин и коллаген — это белки, для полноценного построения которых организму необходимы аминокислоты. Их нехватка сказывается на состоянии кожи, а также волос (секутся кончики) и ногтей (слоятся и ломаются).
Поддержать уровень аминокислот, необходимый для нормального производства волокон эластина и коллагена, поможет сбалансированное питание. Какие же продукты необходимы в рационе для сохранения красоты и молодости?
Что следует есть, чтобы продлить молодость кожи
Для поддержания нужного количества эластина и коллагена в коже нужно получать в необходимом количестве по крайней мере такие вещества и микроэлементы, как белок, витамин С, железо, медь и цинк.
- Чтобы обеспечить организм железом, нужно есть нежирное красное мясо, язык, печень.
- Недостаток меди в организме можно восполнить, включая в рацион различные каши и бобовые, орехи, яйца и субпродукты — печень и почки млекопитающих.
- Белок в больших количествах содержится в мясе и морепродуктах.
- Для поддержания уровня витамина С нужно есть цитрусовые, киви и различные ягоды, особенно черную смородину.
- Сложнее найти в продуктах питания цинк, он содержится в основном в ростках пшеницы и пивных дрожжах.
- Поскольку все витамины и микроэлементы в организме взаимосвязаны, то употребление одних влияет на усвояемость других, поэтому золотое правило питания для здоровья и красоты звучит так:
Еда должна быть разнообразной.
Это означает, что необходимо есть различные виды мяса и рыбы, молочных продуктов, круп, овощей, фруктов, орехов и зелени. Чем шире группа продуктов, тем более разнообразные полезные вещества получит организм, тем лучше вы будете выглядеть. Попробуйте начать с несложных правил.
- Заправляйте салаты маслами высокого качества: оливковым, льняным, ореховыми и маслом виноградной косточки. Поступающие в организм жиры позволяют коже удерживать влагу, а увлажненная кожа менее склонна к образованию морщинок.
- Балуйте себя морепродуктами — морской и речной рыбой, креветками, кальмарами, осьминогами и прочими представителями подводного мира. Их белок легко усваивается и позволяет восстанавливать клетки.
- Включите в рацион большое количество овощей и фруктов: морковь, яблоки, груши, клубнику, цитрусовые, киви, все виды разноцветных овощей, всевозможную капусту и стручковую фасоль — перечислять растительные источники витаминов можно долго. Главное — не ограничивайтесь двумя-тремя видами продуктов, наименований должно быть не менее пятнадцати.
Забота должна быть комплексной
Разумеется, одним питанием не сохранить кожу молодой и свежей. Физическая активность и прогулки вместо телевизора и компьютера — одно из условий красивой и свежей кожи. Кислород дает жизнь клеткам и создает здоровый румянец.
Жизненно важен глубокий здоровый сон не менее восьми часов в сутки. Любые нарушения режима в первую очередь сказываются на цвете лица, а достаточное количество сна поддерживает естественную силу организма и позволяет ухаживать за кожей с минимальными усилиями.
Но главное условие красоты и молодости — это специальный уход за кожей лица и шеи. На стороне женской природной красоты — косметика, наполненная силой удивительных российских растений.
Для женщин старше 35 лет существует особая* линия растительной косметики «Импульс Молодости», которую делает уникальной* технология инкапсулирования полезных веществ: они заключаются в свежие микрокапсулы молодости, которые способны доставлять вещества вглубь кожи без потери их полезных свойств «по пути».
Дневной крем-тонус и Ночной крем-упругость из линейки средств «Импульс Молодости» разглаживают морщинки, содействуют обновлению кожи, увлажняют и смягчают ее. А специализированные средства для век, шеи и зоны декольте улучшают эластичность тонкой и требующей деликатного ухода кожи этих зон.
Каждый день заботьтесь о себе — включайте в рацион разнообразные продукты, а заботу о молодости кожи доверьте удивительным российским растениям!
* В ассортименте бренда «Чистая Линия».
Статусы про диету, фигуру и правильное питание
Обменяю 10 килограмм веса на 10 сантиметров роста!!!
***
Разыгрался аппетит? Не тормози, жри все подряд.
***
Activia – это ответ на великий вопрос: “Как продать литр кефира по цене 10ти”
***
Мой желудок просит пищи, в нем танцует аппетит, в нем холодный ветер свищет и кишками шелестит…
***
Останавливая микроволновку за 1 секунду до выключения, чувствуешь себя спасителем мира.
***
Хочу мяса, хочу крови! – Колбаса и кетчуп в холодильнике… =)
***
Очень эффективная китайская диета: есть можно ВСЕ! Только одной палочкой!
***
Все ваше статусы про диету на вели меня на мысль…если я не сяду на диету…то буду самой толстой…все….с понедельника начинаю с вами голодать…)
***
Я люблю когда он рядом, жажду съесть его, мой клад…Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, МОЙ МИЛЫЙ! мой любимый шоколад…
***
Французская диета – кофе, секс и сигарета.
***
Чтоб такое съесть, чтобы похудеть…
***
Если ты опять поправилась на 5кг за неделю, значит, эту диету тебе посоветовала лучшая подруга.
***
Весы – индикатор настроения
***
Я не ем хлеба он от меня толстеет
***
Села на диету. Захожу на кухню, вижу булочку… Прохожу мимо неё и говорю ” Живи смертная!” Прям чувствую себя суперменом)))
***
Фруктовый салатик, приготовленный моей бабушкой, превышает по калорийности жареного слона.
***
Здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде…
***
Самое печальное блюдо на свете – это пюре. Вроде бы обычная картошка, но такая подавленная…
***
Наши женщины настолько суровы, что пьют чай для похудания вместе с тортом…
***
Ау меня отличная диета трехразовое питание понедельник, среда, пятница!
***
Или я диету, или она меня!
***
Нет повести печальнее на свете. чем повесть о сидящем на диете
***
Белое не полнит…полнят печеньки!
***
90-60-90 и это только лицо
***
Диета – как родео, не удержишься – разнесет к чертовой матери!!!
***
Хочешь похудеть? – Закрой рот!
***
Не бывает полных женщин, бывают хилые мужчины!
***
Отличная диета:
Стакан воды за 3 дня до еды
***
Сегодня с подругами наконец-то сели на диету, и отпраздновали это в Макдональдсе.
***
Лучше быть дурой, но с хорошей фигурой!!!
***
Все, что мне нравится, либо противозаконно, либо безнравственно, либо ведет к ожирению.
***
Если хочешь похудеть, ешь все, но ничего не глотай.
Если вам понравилась эта статья сохраните её!
Вместе с этой статьей сейчас читают:
Лучшие паблики ВКонтакте о ЗОЖ
https://rsport.ria.ru/20210519/vkontakte-1732970726.html
Лучшие паблики ВКонтакте о ЗОЖ
Лучшие паблики ВКонтакте о ЗОЖ — РИА Новости Спорт, 19.05.2021
Лучшие паблики ВКонтакте о ЗОЖ
РИА Новости Спорт совместно с ВКонтакте собрали для читателей пять пабликов о здоровом образе жизни. РИА Новости Спорт, 19.05.2021
2021-05-19T15:18
2021-05-19T15:18
2021-05-19T15:18
вконтакте
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603976637_0:0:3068:1727_1920x0_80_0_0_38c1b1750e776caf6beeb1fa3f0faf27.jpg
МОСКВА, 19 мая — РИА Новости. РИА Новости Спорт совместно с ВКонтакте собрали для читателей пять пабликов о здоровом образе жизни. На страницах можно не только прочитать полезную информацию о правильном питании и домашних тренировках, но и найти единомышленников. Подборки с тематическими группами будут выходить на сайте каждые две недели.
https://rsport.ria.ru/20210420/pokhudenie-1729111982.html
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603976637_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_1476f521301f582592340d1bc52b0981.jpg
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Спорт
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
вконтакте, здоровый образ жизни (зож)
«Мы за правильное питание» | Официальный сайт Новосибирска
В районном этапе городского конкурса «Мы за правильное питание» среди школьников приняло участие 46 ребят из 13 образовательных организаций, было выставлено более 40 работ.
Работы победителей районного конкурса будут представлены на городской этап, который продлится с 11 февраля по 29 марта.
Вниманию участников конкурса! Всю информацию об итогах проведения городского этапа можно посмотреть на новосибирском информационно-образовательном сайте http://www.nios.ru/.
Номинация «Плакат»
Петухов Матвей школа № 165,
Кирилюк Лев гимназия № 5,
Богданова Лена 5 гимназия,
Юрьев Никита 5 гимназия.
Номинация «Реклама»
Санаров Елисей, Санаров Александров – школа № 80,
Номинация «Короткометражный фильм»
Гарин Владислав школа № 80
Номинация «Мультфильм»
Санарова Света школа № 80
Номинация «Песня»
Благородский Ричард школа № 80
Номинация «Сказка о правильном питании и здоровом образе жизни»
Москвина Людмила, Кравченко Дарья МКДОУ № 165,
Иконописец Максим Андреевич школа № 190
Столярова Алиса гимназия № 5
Номинация Проект «Молочная страна»
Куклов Савелий – школа № 80
Номинация семейная фотография «Вместе на кухне веселее!»
Зинкин Иван МКДОУ № 165
Коровина Виктория гимназия № 5
Кашута Маргарита МКДОУ № 483
Отдел образования
Изменено 25.01.2019 15:31:24
Просмотров:
Польза правильного питания для красоты, здоровья и долголетия. Консультация диетолога-нутрициолога
В современном представлении правильное питание — это рациональное, сбалансированное по всем основным компонентам (нутриентам), индивидуально подобранное питание без вреда для здоровья. Соблюдение принципов правильного питания — не только залог крепкого здоровья и красоты, но и, практически, основа молодости организма и долгой жизни. С помощью рационального питания можно решить множество проблем, связанных с нарушением здоровья, успешно достичь личных целей в этом направлении каждому человеку.
Польза правильного питания не только в том, что диета строится с учетом заболеваний, которые имеет человек, но и, в определённых ситуациях, в снижении дозы принимаемых лекарственных препаратов, а также в способствовании формирования здорового образа жизни.
Кроме того, при желании или необходимости, можно эффективно снизить свой вес, при этом, таким образом, чтобы «потерянные» килограммы в последующем не «вернулись» с вредными продуктами обратно.
Особенность правильного питания заключается не столько в использовании модных диет, голодания, причинения себе дискомфорта, связанного с ограничениями в приёме пищи, сколько в оптимизации существующих пищевых привычек и сбалансированности компонентов принимаемых продуктов и напитков.
Для решения таких непростых задач, безусловно, потребуется консультация специалиста по правильному питанию — диетолога-нутрициолога, с участием которого человек может определиться с тем, какие шаги он готов предпринять, чтобы максимально комфортно и без вреда для здоровья добиться поставленной цели.
У каждого должен быть свой путь к красоте и здоровью: например, кто-то, имея избыточный вес, может захотеть идти к правильному питанию постепенно, поэтапно, переходя от одного рациона к другому (например, от «средиземноморской диеты» к «низкоуглеводному высокожировому» рациону, а затем, и к «кетодиете»). А кто-то может захотеть более быстрого достижения требуемого результата по снижению веса либо по уменьшению воспалительных хронических процессов в организме, либо по уменьшению частоты и выраженности проявлений своих заболеваний, — в таких случаях можно сразу перейти к индивидуально подобранному правильному питанию / лечебной диете.
Индивидуально подобранное правильное питание принесет больше пользы для здоровья и позволит достичь лучших результатов при занятии фитнесом, в процессе коррекции фигуры или в получении более значимого результата физических упражнений, в наборе мышечной массы при тренировках.
Для достижения долгосрочного положительного оздоровительного эффекта, возможно, потребуется изменить продукты питания, наладить сон, оптимизировать приём жидкости, правильно подобрать объём физических нагрузок.
Залог успеха на пути к здоровью и красоте — совместные стремления пациента и врача диетолога-нутрициолога, его постоянная консультация и рекомендации.
В нашей клинике «ВИТА-МЕДИКУС» мы всегда готовы оказать помощь, а я, как врач диетолог-нутрициолог, рад помочь вам в организации правильного, сбалансированного индивидуально адаптированного питания для поддержки здоровья и красоты на пути к долголетию и улучшению качества жизни.
Искренне Ваш, врач Диетолог, Нутрициолог Ю.Ю. Смирнов
Важность адекватного питания
Адекватное питание невероятно важно в такие нестабильные времена, чтобы наша иммунная система была в отличной форме и помогала бороться с инфекцией. Когда иммунная система борется с неизвестными патогенами, человеческому организму требуется больше калорий и питательных веществ, чтобы восполнить то, что было потеряно. Продукты, которые помогают укрепить иммунную систему, содержат жизненно важные макро- и микроэлементы, которые помогают поддерживать активную иммунную систему. Информация в этой статье представлена в надежде помочь жителям округа Мейгс сделать выбор в пользу здорового образа жизни, не выходя из дома.
Начнем с того, что адекватное питание определяется как «способное удовлетворить потребность или потребность без изобилия». Это означает, что диета, ориентированная на разнообразие, употребление фруктов и овощей и выбор нежирного белка, способствует активной иммунной системе во время инфекции. Министерство сельского хозяйства США рекомендует следующие ежедневные порции:
Фруктов: 2 чашки в день
Овощи: 2,5-3 стакана в день
Зерновые: 3-4 унции цельного зерна в день
Белок: 5.5-6,5 унций в день
Молочная: 3 чашки в день
Масла: 6-7 чайных ложек в день
Некоторые витамины и минералы, полезные для иммунной системы, включают витамин А, витамин С и цинк.
Витамин А поддерживает здоровье кожи и жизненно важных тканей полости рта, желудка и дыхательной системы. Пищевые источники витамина А — сладкий картофель, темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, морковь, яйца и молоко.
Витамин С стимулирует выработку антител, которые борются с инфекцией.Продукты, содержащие витамин С, включают цитрусовые, помидоры, зеленый перец, брокколи и брюссельскую капусту.
Цинк жизненно важен для иммунной системы, поскольку он играет огромную роль в росте клеток и заживлении ран. Этот важный минерал содержится в таких продуктах, как устрицы, красное мясо, птица, бобы, орехи, цельное зерно, обогащенные злаки и молочные продукты.
Помимо перечисленных выше микронутриентов, простое потребление достаточного количества белка также играет огромную роль в иммунной системе организма.Белок способствует исцелению и восстановлению человеческого тела и может восполнить энергию, которая расходуется, когда иммунная система «работает». Академия питания и диетологии рекомендует употреблять в пищу различные источники белка, такие как морепродукты, нежирное мясо, птицу, бобы, яйца, а также несоленые орехи и семена.
Хотя адекватное питание может помочь иммунной системе функционировать должным образом, важно получать всю информацию из надежных источников. Обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем принимать какие-либо добавки.
Чайлдс, К. Э., Колдер, П. К., и Майлз, Э. А. (2019). Диета и иммунная функция. Питательные вещества, 11 (8), 1933. https://doi.org/10.3390/nu11081933
Гилберт К. (2013). Что такое витамин А и зачем он нам нужен ?. Сообщество по охране здоровья глаз, 26 (84), 65.
Клемм, РДН, ЦД, ЛДН, С. (2019). Поддержите свое здоровье питанием. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/support-your-health-with-nutrition
NIH.(2020). Офис диетических добавок — цинк. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/
USDA. (2020). Myplate | выберите Myplate. https://www.choosemyplate.gov/
Эрин Сватцель — департамент здравоохранения штата Огайо, назначенный волонтером в округ Мейгс в рамках инициативы группы поддержки общественного здравоохранения COVID-19.
40 кг в контакте. Умер администратор «голодающей» группы «ВКонтакте»
человек.
Рэйчел Грем начала публиковать отчет о своем похудении в Instagram в 2015 году.И откровенность, с которой она разделяет все трудности этой задачи, привлекла к ней множество людей.
Снимите хотя бы лишнюю кожу на талии после похудания.
«Меня спрашивают:« Как избежать дряблой кожи и растяжек? » «Дорогой, не знаю, возможно ли это. Может быть, есть счастливчики, которых не бывает, особенно если потеря веса была незначительной. Все складки у меня при себе. И в связи с этим планирую хирургическое вмешательство. Насчет кремов у меня нет иллюзий.
Прошу прощения за похудание? Конечно, нет!!! Я стал здоровее и счастливее.
Я бы приземлился, если бы сказал, что мои растяжки и лишняя кожа меня не смущают. По-прежнему неловко. Но я не позволяю себе слишком сильно переживать по этому поводу. Однажды сделаю операцию, а пока просто люблю себя в новом теле. «
Рэйчел объясняет, что лишняя кожа после похудания действительно некрасива — но это цена, которую она заплатила за чувство свободы от лишнего веса.И она не собирается делать вид, что нет складок.
«Это просто моя новая реальность на время».
К счастью, она нашла у подписчиков полное понимание и симпатию. Она написала много теплых слов в поддержку.
Секрет ее похудания в том, что секретов нет.
«После многих попыток быстро похудеть, я поняла, что обманываю себя. Нет волшебных методов, чтобы скинуть 40 кг щелкнув пальцами.Обычный распорядок дня: подсчет калорий и упражнения. Прежде чем я дошел до него, я перепробовал множество уловок. Ничего не работает.
Кстати хочу предупредить, что похудение — это не универсальный планшет. Невозможно принять и скопировать диету и упражнения другого человека, чтобы похудеть. Не поленитесь найти себе лично хорошего тренера и диетолога. И работать, работать, работать. Каждый день и очень-очень долго. «
«Я всегда была пухленькой, отчасти потому, что родители потакали всем моим кулинарным желаниям.Плюс генетическая локализация абстрактного веса. Тогда не было такой вещи, как «культура питания», и мне разрешалось есть все и всегда. А у меня до этого дела не было, просто купила мороженое. К 13 годам мой вес достиг 70 кг. Затем начались жесткие подростковые издевательства и издевательства. Но даже тогда я не думала серьезно о похудании. Если он вообще сидел на диете, к вечеру я уже держал бутерброд с колбасой и маслом.
Первый психологический сдвиг в этом отношении произошел, когда я впервые влюбился.Объект моей любви назвал меня толстушкой и, конечно, не захотел такой девушки. Именно тогда я впервые решил серьезно позаботиться о себе. Чего только не пробовали, на каких диетах только не сидели, в том числе голодовки, специальные чаи и изнурительные физические тренировки. Но все это приводило только к испорченному желудку, ужасной пищевой зависимости, перееданию, заниженной самооценке и плохому самочувствию. К тому же случались поломки. Я мог очень хорошо сбросить вес, но не смог удержать его на одной отметке, и лишний килограмм быстро вернулся.И я постоянно жил в этом замкнутом круге — «Потерянное мастерство». В 17 лет я познакомилась с будущим мужем, и он любил меня такой, какая есть, какой бы я ни была. В 18 я забеременела, а после родов мой вес достиг 90 кг.
Увидев себя в зеркале, я испытал сильнейший психологический шок. В отражении была не я, а какая-то толстая взрослая безнадзорная тетя. И тогда я твердо решила стать стройной и красивой — в первую очередь для себя. Но после родов ответственность была получена, я не хотела лишать сына молока, к тому же все эти диеты я уже прошла и знала, что они несут только вред.
Популярные
Я решил подойти к этому вопросу с другой стороны, и постепенно за 5 месяцев родилась моя собственная система, по которой я похудел на 40 кг! Система основана на правильном питании. Я исключила из рациона жиры и быстрые углеводы, добавив больше фруктов, овощей, нежирной рыбы, оливкового масла, орехов и круп.
Получилась сбалансированная система. В результате волосы стали ровнее, кожа, цвет лица стал лучше. Я понял, что похудание — это целая наука.И нельзя терять время и навсегда. Вес сбрасывается постепенно, и тогда требуется постоянная работа по его удержанию. Я кормила куриной грудкой и паровой рыбой. Это было сложно, так как значительные изменения в питании могли повлиять на качество грудного молока и вызвать аллергию у ребенка. Кроме того, я не мог заниматься спортом. Но позже я добавил кардиотренировки и мощность с вашим весом. Я предпочел групповые занятия, так как это психологически легче. Постепенно рацион меняли разнообразили, я просто исключила вредные и калорийные продукты и заменила их легкими и полезными, приготовленными с соблюдением принципов здорового питания.Конечно, на одной свежей вареной грудке не выжить, и я начал экспериментировать.
Сам придумал рецепты, тоже адаптировал обычные на полезные. В итоге рецептов набрано целая книга, штук 300, и так родилась книга «Ешьте и потеряйте своего славного Гриценко». Ведь главное, чтобы еда была разнообразной и вкусной, тогда не было бы желания ломаться. Сегодня я могу приготовить такой вкусный и полезный десерт, что вы легко сможете предпочесть его обычному торту.
Конечно, переживу, если скажу, что ломаться не было желания. Кроме того, не обращали внимания на послеродовую депрессию. Но больше всего меня мотивировало отражение в зеркале, которое менялось изо дня в день. Я видел четкую цель своего перевоплощения, как хочу выглядеть, и это не дало мне возможности сдаться. Когда я стал весить 49 кг, глядя на фото до и после, был шокирован тем, какой работой я занимался. Теперь я буду весить 47 кг и нахожусь в гармонии с собой и своим телом, что сделало меня намного счастливее и бодрее, так как вся моя жизнь изменилась вместе с моим телом.Исчезла с выбором одежды, а главное, глядя на себя в зеркало, рада.
После того, как я его потерял, мне стали писать сотни женщин, просить совета. Я в то время вела группу похудения в социальных сетях, и у меня было огромное количество подписчиков. И я понял, что хочу помогать другим. Так что, собственно, сама профессия меня нашла. Прошла курсы диетологов, чтобы повысить уровень их профессиональных знаний.Начала консультировать людей, открыла студию похудения в Киеве. Позже стали обращаться за советом и к известным личностям, таким как Андрей Чадов, актриса сериала «Деффчонки» — Анастасия Денисова, Ирина Слуцкая, Настя Задорожная и многие другие. Многим из них я помог не похудеть, а правильно сбалансировать питание. Сегодня я могу предложить своему подопечному систему питания, основанную на их образе жизни и графике, вкусовых предпочтениях, рассказать, как и когда нужно правильно работать, а главное — помочь им с мотивацией.Все начинается с головы. Изначально человек сам должен найти свою мотивацию, и я помогу ее поддержать.
Я сам называю свою систему не «диета миль, а, скорее, образ жизни». Ведь война за лишний вес — это не разовая атака, а борьба надолго. Поэтому моя диета — это имидж, образ жизни. Я всегда в своей системе, так много живу.Протянув огромный путь к гармонии, могу сказать, что главное — приучить себя к новому правильному образу жизни — новым вкусовым предпочтениям, спорту, правильному питанию.Поначалу это сложно, но когда человек привыкает к этому, он уже не может быть другим. И на собственном опыте точно знаю, как похудеть.
Мотивация, регулярное правильное и разнообразное питание, спорт — это три составляющих красоты. Моя система проста, и если кто-то с ней не справляется, значит, у него нет должной мотивации. Жесткие и голодные диеты — как ни крути, не помогут. Питание каждого, кто хочет прийти в идеальную форму, изначально должно быть комфортным для образа жизни.В кефире ведь всю жизнь не проживешь. Поэтому, когда я пишу, что «Я перепробовала все диеты, и мне абсолютно не помогает, по всей генетике!», Я не согласен. Во всем виновата не генетика, а неправильный подход к похуданию и лень. Любому вредному продукту можно найти полезную альтернативу. «
Дорогие друзья! Наша любимая любовь Свин, жена, мама и бабушка, замечательный повар и просто жизнерадостная женщина, предложили нам пари, от которых мы не смогли отказаться.И вот Сумина Любовь Сергеевна и сайт 1001EDA заключают взаимовыгодную сделку. Любовь похудеет на глазах на 40 кг!
Согласитесь, нет ничего интереснее, чем шаг за шагом, день за днем видеть, как женщина становится легче, красивее, счастливее и даже счастливее, чем она есть! А если это бывает еще и нестандартно ?! Как тебе нравится? Вы узнаете, как с танцами, ночным обедом и заговором воды … сбросить лишние граммы и даже килограммы!
Следите за нашим приключением! Тебе понравится!
Итак, наша ставка…
Зачем мне ставка или как я дошел до своей жизни.
Ну для начала посмотрите фото.
Вешу 122 кг. В том месте, где происходит талия, у меня 129 см. Люблю мучное и сладкое. И мне нужен пинок под зад, чтобы присоединиться к строительной дорожке.
Семь лет назад я добился почти таких же катастрофических результатов и пошел на программу Lisi Mousse.Я оставила на питание аклауса мирового океана 23 килограмма вкусного жира и всевозможные токсины. Почти всю пятилетку я наслаждался возможностью наклоняться во все стороны, бегать по лестнице на третий этаж и танцевать. И даже жадность не помешала фрарере — мне. Хотя, дал сильный толчок в обратном направлении. Дело в том, что мне приходилось лежать в платной клинике по уходу за больными. Еда была оплачена. Кстати, вкусно. Ну вот мой пациент и каждый день лакировал трехразовое питание мороженым.Масса, как ни странно, нарастает очень медленно. Но вот последние два года, когда я поругался дома и сломал Мениск … Упорно давала о себе знать отсутствие движения.
. Пусть это будет так!
Как я выиграю ставки
И Лисси Маус предупредила, что возвращение к прежнему образу жизни и питанию неизбежно приведет к возвращению прежнего веса. Да, кто такая Лисс Мусса? Психолог, художник и очень веселая женщина. Я воспользовалась ее книгой «3000 способов не мешать гармонии» или сделать фигурку из туши.Эту книгу можно скачать в Интернете.
В книге есть психологический тренинг и программа очищения. Первое очень весело, а второе, не поверите, восхитительно. Есть некоторые сложности. День очистки воды, например. Необязательно, но желательно. Прогулка, опять же. С простыми упражнениями. Ну как, гулять без цели? Не к другу, не в магазин, а к себе зайти, помахать руками и даже стихи сочинить ? Или почти месяц пить воду только утром, перед завтраком… Да, есть еще классные йоги скоростной очистки тела соленой водой. Незабываемые ощущения!
В общем, завтра продолжаю. Пожелайте удачи, плиз!
Мать умершей Маргариты Асланян, администратор популярной группы в социальной сети ВКонтакте «40 кг», подтвердила смерть дочери от анорексии. Напомним, 14 сентября администратор популярной группы в социальной сети ВКонтакте «40 кг» 20-летняя Маргарита Асланян скончалась, упав в обморок и задохнувшись от того, что ноготь попал в горло и перехватил дыхание. сообщили в группе.В группе «40 кг» более 18 тысяч девушек, которые стремятся увидеть цифру 40, ставя на весы. Сейчас группа «40 кг» закрыта. Она активно пропагандировала анорексию: «К ребрам подходи везде, где только можешь. Если надавить на грудь, то ребра сказали так же, как и под ней. Можно пробить тонкую кожу на ребрах. А на спине были острые. позвоночник буккорка. И бедренный. Кости вряд ли могли бы лопнуть своей острой кожей ».« Я считаю, что такие группы ВКонтакте и других социальных сетей, это скорее зло, чем добро.Да я, 25-летняя девушка, которая хочет похудеть, читая советы админов по диете, приму на заметку, и все, так как у меня уже есть мозги. А какие мозги у 16-17-летних девушек ??? Основные подписчики с таких страниц — незначительные подростки. Они обсуждают на страницах таких групп, как «не существует, сука», как они вторую неделю сидят на воде и, о боже, поддерживают друг друга в этих начинаниях. За разумные комментарии от не любящих людей: пожизненный бан.Они настоящие ценители похудания, страдающего анорексией! Подростки сходят с ума и, простите за цинизм, до сих пор удивляюсь, что это первый подобный случай … », — сказала корреспонденту« Сибновости.ру »одна худенькая девушка. Под постом о смерти девушки есть комментарий с рассказом С 66 килограммов Маргарита похудела до 39. Но потом она все же сформировалась и набрала, оптимизировав свой вес до 49 килограмм. Через месяц после смерти девушки под новостью о страшной гибели девушки девушка на сайте Сибновости.ru Женщина, представленная матерью погибшей Маргариты, оставила комментарий, в котором рассказал о заболеваниях и смерти дочери: «Здравствуйте! Я мама Маргариты Асланян. Это письмо тем, кто до сих пор состоит в группе« 40 кг ». . Моя дочь умерла от анорексии 14 сентября 2011 года в 8 часов утра. Если хоть один человек сможет дозвониться, я буду очень рад … Мы получили заключение JediSpert 18 октября 2011 года. 20 лет были в состоянии 70-80 лет, не только легкие были повреждены.Нарушения из-за еды Непо Лот были несовместимы с жизнью. Организм сам себя съел — это недостаток необходимых веществ. Дистрофия всех органов, недостаточность, гормональный сбой … Многое плохо и ужасно …. В горле обнаружилась гематома (язва) от постоянной рвоты … как ей удалось это от меня скрыть? У нас были разногласия, мягко сказано, по поводу ее еды … Потом все понемногу, чтобы поправить. В последнее время мне было очень хорошо, не следила, что все пусто, в туалете… она занималась спортом, бегала, давила прессу … НО! Спорт полезен, если он находится в сочетании с обычным образом жизни, в том числе и с питанием! Худдоба, что означает красота, в ее понимании была сделана Маргошей во главе угла. Девушки! Мечтать! Ведь гармония в душе важнее лишнего сантиметра на Папу, развивайте внутренний мир, общайтесь, радуйтесь жизни, это дается только один раз! Поддерживая друг друга в голодной смерти — вы убиваете не только себя! Будьте осторожны, родители! В конце концов, для матери потерять ребенка равносильно смерти.Все, что пишут о смерти Марго, — полная чушь. Умерла дома рано утром (слышал стоны из ее комнаты), пыталась спасти, делала искусственное дыхание, отец вызвал скорую, потом пришла реанимация, все напрасно … не более того, это не более ужасно! Не повторяйте других ошибок. «Самая несчастная мать на земле», — писала Анна.
Борьба с модными диетами — Fort Carson Mountaineer
Комментарий Иветт Терио
Клинический диетолог, Общественная больница армии Эванса
ФОРТ КАРСОН, Колорадо.- Распространенность ожирения и других состояний, таких как диабет 2 типа и высокое кровяное давление, в сочетании с чрезмерным воздействием на идеальные формы тела, наблюдаемые в социальных сетях, стимулировали интерес людей к управлению питанием и снижению веса. Эти тенденции заставляют людей стремиться достичь определенного веса или типа телосложения с помощью методов, которые утверждают, что это несложно. В результате люди более склонны пробовать различные причудливые диеты, которые, как утверждается, помогают очень быстро похудеть.
Модная диета определяется как режим питания для похудания, который обещает впечатляющие результаты в течение короткого периода времени.Их легко идентифицировать, потому что модные диеты часто исключают целые группы продуктов, продвигают большое количество добавок и обещают фантастические результаты в мгновение ока.
Эти диеты не следует принимать за здоровое питание, даже если они утверждают, что они основаны на научных данных, поскольку они не всегда подтверждаются научными данными. Эти диеты вводят в заблуждение и потенциально могут принести больше вреда, чем пользы. Борьба с модными диетами необходима, если люди хотят придерживаться здоровых диетических планов, способствующих безопасному и устойчивому управлению весом.
Прежде чем изучать, как бороться с причудливыми диетами и поощрять планы здорового питания, важно ознакомиться с некоторыми распространенными модными диетами и узнать, почему они нездоровы и потенциально вредны. К ним относятся диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, такие как грейпфрутовая диета; диета с высоким содержанием жиров и белков; и диета с низким содержанием белков и жиров.
Низкоуглеводная и высокобелковая диета популярна благодаря низкому потреблению энергии из углеводов и быстрой потере веса. Однако это вредно, учитывая, что быстрая потеря веса в первую очередь связана с немедленной потерей воды в организме, а также с потерей мышц, а не жира.Это также связано с такими проблемами со здоровьем, как запор и низкое потребление питательных веществ и калорий; отсюда нехватка энергии и общая усталость.
Диета с высоким содержанием жиров и белков связана с повышенным образованием токсичных продуктов жизнедеятельности, которые оказывают давление на почки, особенно при обезвоживании человека. Такие диеты еще больше увеличивают риск нарушений сна и сердечных заболеваний.
Низкое содержание белка и жира может увеличить риск недостаточного потребления высококачественного белка и основных минералов, таких как цинк и кальций.Эти модные диеты также могут иметь серьезные эмоциональные последствия, такие как одержимость диетами и постоянный подсчет калорий.
Приведенный выше обзор модных диет показывает, что от людей требуется полностью исключить некоторые группы продуктов питания, что приводит к дисбалансу питания. В результате эти диеты не приводят к устойчивым изменениям. Некоторые диеты могут помочь человеку похудеть на короткое время, но негативно сказываются на его физическом и эмоциональном благополучии в долгосрочной перспективе. Поэтому вместо быстрого решения проблемы, обещанного модной диетой, важно скорректировать ежедневные диетические предпочтения и планы физической активности.Это самый безопасный способ эффективно похудеть и поддерживать здоровый вес.
До тех пор, пока не появятся научные данные, подтверждающие эффективность модных диет, людям, стремящимся похудеть, важно придерживаться хорошо сбалансированной диеты. Это включает в себя углеводы, белки, витамины и жиры, а также управление потребляемыми порциями и обеспечение надлежащего увлажнения. Хорошее питание также направлено на употребление большего количества овощей и фруктов, высококачественных белковых продуктов, таких как постное мясо и бобовые, и отказ от обработанных жиров и рафинированного сахара.
Важность детского питания
Наука является ключом к пониманию этого критического периода развития и предоставлению продуктов и услуг, необходимых для обеспечения долгосрочных положительных результатов в отношении здоровья…
В связи с ростом национальных показателей ожирения питание детей грудного возраста, особенно в первые 1000 дней жизни, приобретает все большее значение. Наука является ключом к пониманию этого критического периода развития и предоставлению продуктов и услуг, необходимых для обеспечения долгосрочных положительных результатов в отношении здоровья.
Ожирение, возможно, является одной из величайших угроз для жизни в 21 веке. Высококалорийные блюда и «фаст-фуд» стали более доступными, чем когда-либо прежде, при этом многие «здоровые» блюда содержат большое количество соли, сахара и жира. В то же время меняются пищевые привычки потребителей, и все чаще появляется тенденция к быстрому приготовлению пищи на ходу, а не к традиционным семейным трапезам.
Питание и диета теперь больше, чем просто модные словечки; они являются ключевыми проблемами для здоровья нации.По данным Всемирной организации здравоохранения, диета является одним из катализаторов пяти из семи основных причин смерти в Великобритании: ожирение; высокое кровяное давление; высокое содержание сахара в крови; высокий холестерин и недоедание 1 .
Влияние плохого питания, пожалуй, наиболее тревожно для детей: 21,9% британских детей начинают школу с избыточным весом или ожирением 2 . Решение этой проблемы имеет решающее значение для обеспечения здоровья будущего населения. Недавно запущенная Стратегия борьбы с детским ожирением является знаком признания правительством этой миссии.Многофакторное вмешательство, представленное в этой схеме, уделяет значительное внимание снижению уровня сахара в крови и взаимодействию между социо-окружающей средой, которое влияет на детей школьного возраста.
Несмотря на то, что это шаг в правильном направлении, наблюдается заметный недостаток политики, направленной на решение того, что было научно доказано как наиболее критическая фаза развития диеты: первые 1000 дней жизни. Этот период, от зачатия до детства, считается ключевым периодом для формирования привычек здорового питания.Цифры говорят сами за себя: от 50 до 60% пищевых предпочтений ребенка в возрасте от двух до трех лет такие же, как и в возрасте от 17 до 22 лет 3 . Формирование пищевого поведения на этом этапе может повлиять на диету в более позднем возрасте, а также на связанные с этим последствия для здоровья.
Первая 1000-дневная модель здоровья и профилактики основана на науке. Теория, изобретенная доктором Рене Дж. Дубосом в 1900-х годах, возникла на основе новаторских исследований по оценке воздействия окружающей среды в раннем возрасте.К ним относятся диета, социальное взаимодействие, жилищные условия и комменсальная микробиота (безвредные микробы в нашем кишечнике). Были установлены связи с болезнями взрослых, которые проложили механические дороги к тому, что стало современной гипотезой профессора Бейкера — «Истоки здоровья и болезней в развитии» (DOHaD).
Теория DOHaD была основана на эпидемиологических исследованиях записей о рождении и смерти, которые выявили высокую географическую корреляцию между уровнем младенческой смертности и некоторыми классами более поздней смерти взрослых.Он также обнаружил прямую связь между массой тела при рождении и уровнем смертности взрослых от ишемической болезни сердца (ишемической болезни сердца). Теория DOHaD сделала критическое наблюдение, что программирование плода в утробе матери постоянно формирует структуру, функции и метаболизм тела; что делает недоедание и переедание во время беременности важным ранним источником сердечных и метаболических нарушений у взрослых.
Хотя наука, лежащая в основе этого, сложна, теория DOHaD предоставила важную веху в изучении того, что на ожирение могут влиять не только генетические, но и негенетические факторы, важнейшим компонентом которых является питание.Это научное познание прочно вошло в нашу национальную культуру, о чем свидетельствует распространенная риторика о «здоровом начале жизни».
Однако, несмотря на признание родителями важности диеты, национальная статистика ожирения свидетельствует о пробеле в их понимании. Например, недавнее исследование форума Infant & Toddler Forum показало, что малышам дают слишком много неправильной пищи 4 . Задача состоит в том, чтобы с помощью науки информировать родителей о том, что положительное питание младенцев включает в себя нечто большее, чем то, что дети кормят.Также важно, сколько и когда их кормят — и это начинается с момента зачатия, когда факторы окружающей среды вокруг матери уже могут начать влиять на развитие ребенка.
Противодействие ожирению
Жизнь 21 века — сложная среда, способствующая ожирению. Факторы, варьирующиеся от цен на продукты питания, маркетинга и доступности до более малоподвижного образа жизни, неизбежно влияют на развитие ребенка в сторону ожирения еще до рождения. Питание — это основная часть этой среды, которую человек может контролировать и изменять в лучшую сторону.Это реальная возможность обучить родителей правильному питанию в раннем возрасте, чтобы предотвратить возникновение «вредных привычек» в этот критический период развития и направить детей на путь к хорошему здоровью в будущем.
В Danone мы работаем, чтобы помочь родителям пройти этот важный этап. Для нас поощрение младенцев к тому, чтобы они с самого начала жизни получали широкий выбор здоровой пищи, является ключом к закладке основ здорового питания на всю жизнь. Наши процессы разработки продуктов преследуют три основные цели: удовлетворить потребности ребенка в питании и развитии; заложить основу для здорового роста; и помочь сохранить привычки здорового питания в дальнейшей жизни.Обеспечивая количество и качество питания, обеспечивая поведенческую поддержку и контролируя качество ингредиентов, мы сосредоточены на разработке целостных продуктов, которые положительно влияют на здоровье в долгосрочной перспективе.
Пищевая ценность и количество
На фундаментальном уровне, чтобы поддерживать здоровый рост и развитие, младенцы нуждаются в двух вещах: правильном балансе питательных веществ, вкусе и текстуре, соответствующих каждой стадии развития; и соответствующие размеры порций, чтобы удовлетворить их потребности, но не привести к чрезмерному потреблению.Эти научные принципы, сбалансированные с пониманием местных диетических практик и потребностей, лежат в основе каждого продукта в нашем портфеле.
Например, ранее в этом году мы изменили ассортимент кормов для первого года жизни Cow & Gate в соответствии с тремя ключевыми критериями. Во-первых, чтобы помочь младенцам определить предпочтения в отношении здоровой пищи, мы ввели четкое изменение текстуры, адаптированное к различным фазам отлучения от груди. Во-вторых, чтобы стимулировать принятие разнообразных продуктов, мы сделали приоритетными овощные и фруктовые вкусы и удалили добавленный сахар из 97% ассортимента.В-третьих, мы сделали упор на натуральный и аутентичный вкус с минимальной обработкой, простыми рецептами и «без гадостей».
Изменение поведения
Для того, чтобы повлиять на положительное питание как на выбор образа жизни, критически важна поведенческая поддержка. Отлучение от груди может быть трудным процессом само по себе, и в нашем цифровом мире родители завалены информацией о том, что хорошо, а что плохо для их ребенка. Чтобы помочь им сориентироваться в этом путешествии, важно дать им правильные, научно подтвержденные знания, которые позволят им сделать правильный выбор в отношении здоровья своих детей.
В компании Danone мы работаем с диетологами, чтобы разработать инструменты, которые помогут родителям добиться прогресса в процессе кормления ребенка. Например, наука говорит нам, что по прошествии шести месяцев младенцам нужно больше, чем просто молоко, чтобы поддерживать их быстрый рост и развитие. Это этап прикорма, когда своевременное введение прикорма важно для помощи младенцам в развитии сенсорного восприятия, оральных навыков и мелкой моторики, а также пищевого поведения. Это ступенька перед диетой и решающий момент в формировании вкусовых предпочтений и отношения к еде.Было обнаружено, что у младенцев, которые начинают прикорм с овощей в возрасте шести месяцев, ежедневное потребление овощей на 38% выше, чем у детей, которые начинают с фруктов. Точно так же младенцы, которых ежедневно кормят разнообразными овощами, с большей вероятностью будут принимать новые овощи и продукты в более позднем возрасте 5 . Чтобы поддержать родителей в этот сложный, но критический период, Cow & Gate — один из брендов детского питания Danone — разработал 5-этапный план отлучения от груди, который содержит практические инструменты, которые помогут родителям понять, как им следует подходить к развитию вкусовых качеств.Эту схему используют более миллиона родителей, что указывает на потребность родителей в дополнительной информации.
Качество ингредиентов
Младенцы и дети дошкольного возраста являются особенно чувствительной потребительской базой. Младенцы нуждаются в разных питательных веществах на каждой новой стадии развития, и совершенно необходимо, чтобы конкретные ингредиенты в пище, которые они потребляют, соответствовали этим потребностям. Например, гематоэнцефалический барьер ребенка не полностью сформирован до трехлетнего возраста, что до тех пор делает его уязвимым для поглощения загрязняющих веществ в их центральной нервной системе.В среднем малыш усваивает 40–70% свинца с пищей, тогда как взрослые — только от 5 до 20% 6 . Тот факт, что токсичные вещества остаются в организме младенцев дольше из-за их менее зрелых и эффективных метаболических путей, делает это еще более серьезной проблемой.
Чтобы удовлетворить эту особую потребность в качестве, требования по безопасности пищевых продуктов для ингредиентов в наших текущих рецептах в 5 000 раз строже, чем для стандартных пищевых продуктов. Научные разработки и наше все более глубокое понимание раннего развития жизни совершенно справедливо делают эти правила еще более строгими.Мы активно контролируем 10 групп загрязняющих веществ и более 600 химикатов в соответствии с нашими собственными стандартами качества пищевых продуктов и нормативным контролем ЕС. Наши отношения с нашими партнерами-поставщиками сельскохозяйственной продукции никогда не были так важны, чтобы гарантировать максимальное качество и безопасность продукции прямо с поля. Благодаря тесному взаимодействию и надзору мы можем уточнить каждую мельчайшую деталь развития нашей продукции, от выбора правильного поля до контроля объемов сбора урожая.
Будущее
Уже достигнут большой прогресс в соединении науки о питании в первые 1000 дней жизни с продуктами, которые могут удовлетворить потребности развития младенцев.Поскольку давление на повестку дня общественного здравоохранения возрастает в сочетании с быстрыми темпами научных открытий, важность питания в первые годы жизни неизбежно возрастает. Помимо ожирения и метаболизма, исследования продолжают связывать иммунную модуляцию и аллергию, здоровье желудочно-кишечного тракта и даже психическое и социальное здоровье и благополучие с питанием. Также расширяются исследования в области питания матерей и беременных как фактора, влияющего на здоровье в будущем.
На мой взгляд, эти развивающиеся знания расширят то, что в настоящее время известно как сектор «детское питание», до сектора «питания в раннем возрасте».Новые продукты будут рождены на основе сочетания растущих знаний науки о питании и более глубокого понимания социальных преимуществ, которые может принести хорошее питание, продемонстрированное с помощью использования экономики здравоохранения. Продукты не будут просто содержать «никаких гадостей», но будут стремиться к созданию более оптимальных диетических решений. В результате появятся новые ингредиенты с клинически подтвержденной пользой для здоровья, а также новые форматы и упаковка, основанные на четких и здоровых поведенческих идеях и разработанные с учетом потребности в удобстве продукта.
Качество будет ключевым направлением на всех уровнях категории, а вертикальные партнерские отношения с поставщиками сырья также будут расширяться для обеспечения ингредиентов надлежащего качества. Устойчивое снабжение будет стимулировать будущее развитие сектора, а поддержка устойчивых поставщиков сырья будет иметь важное значение для обеспечения долгосрочной устойчивости категории.
И, наконец, большую поведенческую поддержку будут оказывать продукты, разработанные для ускорения изменения поведения в отношении питания в раннем возрасте, при поддержке экосистемных инструментов, обеспечивающих эффективную поддержку.Возможно, наиболее важно то, что я считаю, что, работая комплексно с партнерствами в правительстве, неправительственных организациях и промышленности, мы можем вместе продвигать «отпечаток» здорового питания для наших сегодняшних и завтрашних детей.
Об авторе
Д-р Джузеппе Баттайни — руководитель отдела науки, инноваций и медицинского питания в компании Danone Nutricia Early Life Nutrition. Благодаря своему руководящему опыту в области глобальных исследований и разработок, он руководит проектированием и реализацией портфелей проектов в различных компаниях и секторах FMCG, включая: бытовое хозяйство, продукты питания и напитки и здоровье потребителей.Он имеет послужной список превосходных разработок продуктов, основанный на сочетании понимания потребителя с научными / технологическими инновациями, которые будут реализованы в рамках глобальных инициатив по развитию бизнеса.
Список литературы
- Всемирная организация здравоохранения, Отчет о глобальных рисках для здоровья (2009 г.)
- Из числа детей в приемной (в возрасте 4-5 лет) 9,1% страдали ожирением и еще 12,8% имели избыточный вес.
- Проспективное исследование пищевых предпочтений в детстве: качество и предпочтения продуктов питания 15.Авторы: Никлаус, В. Богжио, К. Шабане и С. Санчу (2004)
- Форум для младенцев и малышей #RethinkToddlerPortionS sizes опрос
- Аппетит: роль переживаний от еды в раннем детстве в обучении удовольствию от еды. Авторы К. Барендс и др. (2014)
- Всемирная организация здравоохранения, Здоровье детей и окружающая среда (2008 г.)
Как улучшить свое психическое здоровье с помощью питания
Хотя большинство людей понимают, что если у вас сердечное заболевание, лучше не придерживаться жирной, сырной, жареной пищи и фаст-фуда.Однако многие люди не подозревают, что здоровое питание может помочь и при психических расстройствах. Диета и питание так же важны для вашего психического здоровья, как и для вашего физического здоровья.
Питание — это сильно недооцененный фактор образа жизни, который может заметно улучшить некоторые психические расстройства.
Мы завалены таким количеством заявлений о новейшей лучшей диете, что трудно понять, чему верить. Наука без всяких сомнений подтвердила положительное влияние здорового питания на психическое здоровье.
The Nutrition Journal опубликовал документ, показывающий, что распространенность психических расстройств значительно возросла в развитых странах по сравнению с западной диетой. Было показано, что дефицит питания коррелирует с частотой возникновения проблем с психическим здоровьем. Наиболее распространенными недостатками питательных веществ, обнаруживаемыми при западной диете, являются железо, йод, витамин D, витамин B12, кальций, витамин A и магний.
витаминов группы B, омега-3 жирных кислот, минералов и аминокислот, которые являются строительными блоками нейротрансмиттеров мозга, которые напрямую влияют на ваше психическое здоровье.В той же статье сообщается, что высокое потребление рыбы и морепродуктов было связано с более низкой частотой психических расстройств, связанных с омега-3.
Согласно исследованию, питание играет важную роль в:
- Депрессия — связана с дефицитом омега-3, витаминов группы В и магния.
- Биполярное расстройство — до 80% людей с биполярным расстройством испытывают дефицит некоторых витаминов группы B, а у большинства американских пациентов низкий уровень омега-3.Дефицит таурина и витамина С также связан с этим заболеванием.
- Шизофрения — Исследования показали, что заболевание коррелирует с повышенным потреблением сахара. Лучший прогноз для больных шизофренией наблюдается, если они живут в странах или регионах, где потребляются высокие уровни жирных кислот Омега-3.
- Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР) — Исследования показали, что добавка, содержащая зверобой, действует лучше, чем препараты СИОЗС, для уменьшения повторяющихся мыслей и компульсий.
Правильный медицинский диагноз и четкое понимание вариантов лечения всегда должны быть первым планом действий при лечении психических расстройств. Изменение диеты и / или добавок может быть важной частью плана лечения. Ежедневно публикуются новые хорошо продуманные клинические исследования о положительном влиянии диетотерапии и добавок на все типы психических состояний.
Предотвращение и устранение дефицита питательных веществ может стать важным шагом на пути к улучшению и предоставлению людям возможности эффективно управлять своим психическим здоровьем.
Одно исследование, проведенное Lancet Psychiatry, подтвердило, что питание является важным компонентом широко распространенных распространенных психических расстройств, таких как депрессия. Качество питания человека является определяющим фактором как физического, так и психического здоровья. Причина проста; человеческому мозгу требуются определенные питательные вещества для правильного функционирования и сохранения здоровья.
Для оптимальной работы вашему мозгу необходимо достаточное количество основных питательных веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, незаменимые аминокислоты, витамины группы B, витамин D и минералы, такие как цинк, магний и железо.Ученые определили, что средиземноморская диета дает все необходимое и приносит наибольшую пользу вашему психическому здоровью.
Средиземноморская диета характеризуется высоким содержанием омега-3 и рекомендуется для оптимального здоровья сердца и мозга. Это не классическая диета, когда вы едите определенные продукты в течение пары недель, а затем прекращаете. Средиземноморская диета работает лучше всего, если она используется как образ жизни на долгие годы. Исследования показывают, что он оказывает положительное влияние на пациентов с депрессией.
По словам доктора Сары МакКей в «Средиземноморской диете. Лучшая диета для вашего здорового стареющего мозга »:
Средиземноморская диета…
- Оливковое масло первого холодного отжима как основной источник диетических жиров
- лотов фруктов, орехов, овощей и бобовых
- лотов рыбы и морепродуктов
- некоторые молочные продукты и красное мясо
- умеренное потребление красного вина (ура!)
Хотя общеизвестный факт, что еда играет важную роль в нашем общем здоровье, связь между питанием, настроением и психическим здоровьем не очень ясна.Наука подтверждает, что то, что вы кладете в рот, напрямую влияет на то, что происходит в вашей голове — в основном из-за нейромедиатора серотонина.
Серотонин — нейромедиатор, который регулирует аппетит, сон, подавляет боль и регулирует настроение. До 95% серотонина вырабатывается в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) человека. Ваш желудочно-кишечный тракт выстлан миллионами нейронов и действует как своего рода «мозг», называемый кишечной нервной системой. Это означает, что ваша пищеварительная система может управлять вашими эмоциями так же, как центры мозга регулируют чувство голода, насыщения и другие пищевые привычки.
На функцию нейронов вашего мозга в значительной степени влияют бактерии в вашем желудочно-кишечном тракте, называемые вашим микробиомом, которые могут быть как полезными, так и вредными для вас. Здоровый баланс кишечных бактерий необходим для сильной иммунной системы и играет важную роль в вашем общем физическом и психическом здоровье. Исследования показывают, как вариации и изменения в составе микробиома влияют на физиологию и способствуют развитию заболеваний, от воспаления до ожирения.
Наука доказала, что при психических расстройствах очень помогает привычный образ жизни.Здоровый образ жизни, характеризующийся регулярной физической активностью и хорошо сбалансированным питанием, может способствовать устранению симптомов, связанных с психическими расстройствами. Некоторые продукты поддерживают ваше психическое здоровье, а другие ухудшают его. Приведенные ниже продукты — это продукты, которых обычно рекомендуется избегать в избытке, если у вас есть проблемы с психическим здоровьем:
Гарвардская статья «Психиатрия питания: ваш мозг на еде» объясняет это так:
Как и в дорогом автомобиле, ваш мозг лучше всего работает, когда он получает только премиальное топливо.Употребление высококачественной пищи, содержащей много витаминов, минералов и антиоксидантов, питает мозг и защищает его от окислительного стресса — «отходов» (свободных радикалов), образующихся при использовании организмом кислорода, который может повредить клетки.
К сожалению, как и в случае с дорогой машиной, ваш мозг может быть поврежден, если вы проглотите что-нибудь, кроме топлива премиум-класса. Если вещества из топлива «низкого качества» (например, то, что вы получаете из обработанных или рафинированных продуктов) попадают в мозг, у него мало возможностей избавиться от них.Например, диета с высоким содержанием рафинированного сахара вредна для мозга. Помимо ухудшения регуляции инсулина в организме, они также способствуют воспалению и окислительному стрессу. Многочисленные исследования обнаружили корреляцию между диетой с высоким содержанием рафинированного сахара и нарушением функции мозга — и даже ухудшением симптомов расстройств настроения, таких как депрессия ».
Продукты, поддерживающие психическое здоровье, будут богаты питательными веществами, необходимыми вашему мозгу для оптимальной работы.Продукты, которые помогают вашему мозгу:
- Лосось и прочая жирная рыба
- Цельное зерно
- Листовая зелень
- Йогурт с активными культурами
- Темный шоколад
- Семена и орехи
- Ягоды
Пища, которую вы едите, оказывает значительное влияние на все аспекты вашего физического и психического здоровья. Наука показывает, что распространенность психических расстройств коррелирует с дефицитом питательных веществ и ростом популярности западной диеты.С другой стороны, хорошо сбалансированная диета, богатая различными питательными веществами, оказывается эффективным вариантом лечения психических расстройств.
Хотя необходимы дополнительные исследования по этой теме, одно можно сказать наверняка: питание является важным фактором, который следует учитывать при управлении своим психическим здоровьем.
Автор, внесший вклад:
Кэти Митчелл — блогер о путешествиях и красоте. Ей нравится гулять с друзьями, путешествовать, плавать и заниматься йогой. В свободное время вы можете застать Кэти, свернувшись калачиком, за чтением любимого романа или записями в дневнике.Она является постоянным участником ConsumerHealthDigest. Вы можете узнать больше о Кэти, подписавшись на нее в Google+. Facebook и Twitter.
В инстаграмм популярна программа питания для похудения. Самые «вкусные» аккаунты ПП в Инстаграм
Как часто мы слышим от мам или подруг после калорийного застолья или отпуска загадочную фразу: «разгрузочные дни нужно устраивать себе». В общепринятом понимании это означает посидеть день-два на кефире, овощах, яблоках или чем-то еще, вернуться к прежнему весу, а затем снова и снова.Вроде бы очищено (совесть, по крайней мере, точно чиста), а на деле — нет.
Девушки из нашей подборки раз и навсегда изменили свою жизнь, сказав «нет» всему бесполезному, несвежему и, в конце концов, ненужному. Действительно, зачем насиловать свое тело на пару дней, если можно кардинально изменить себя, свой рацион, начать чувствовать себя лучше и здоровее, иметь сияющий цвет лица, стройную фигуру, забыть о лишних килограммах и при этом совсем не страдать , радовать себя разнообразием вкусных блюд каждый день? Если вы хотите такой жизни, вам пригодятся наши лучшие блоги о здоровье и питании.
Salatshop
Ольга Малышева
Пожалуй, самый коммерчески успешный блог о питании. Идеологическая вдохновительница Оля Малышева начала вести блог для друзей с простых рецептов из правильных продуктов. Сейчас у нее почти 23 000 подписчиков в Facebook, 72,1 000 подписчиков в Instagram, 7- и 3-дневные программы детоксикации, 365 детокс-проектов со свежими полезными соками, смузи и закусками, которые уже покорили сердца многих девушек. В своем блоге Ольга делится полезными рецептами на любой случай, советами по красоте и уходу за собой, интересными интервью с героинями по духу и просто красотками-мотиваторами, потрясающими снимками из разных путешествий и рассказом о той или иной стране, практиках йоги, обзоры лучшие места, книги, средства по уходу и многое другое.
Цитата из блога Salatshop.ru:
«Вы должны быть готовы к тому, что очищение потребует вашей помощи, внимания, изменения образа жизни и мыслей. Важно не название «сырая пища» или «веган», а соответствие питания вашему состоянию и образу жизни.
«Любому организму требуется время, чтобы переключиться с одной диеты на другую. Вам не нужно пытаться революционизировать свое питание за один день. Постепенные изменения всегда дают максимальный результат.»
Живи!
Юлия Корнева
Еще один не менее интересный проект от Юлии Корневой. Если вы решили перейти на« зеленую »сторону, то в блоге Юлии вы найдете много полезных советов, как, зачем и зачем это нужно Сделать. Например, почему стоит избегать молочных продуктов, какие жиры, что такое полезные углеводы и в целом — каковы основы правильного питания. Попутно вы узнаете, где купить «полезные» продукты, органическая косметика, что такое трансцендентальная медитация, как приготовить брауни из гречневой муки или свекольного хумуса и многие другие безвредные для вашей фигуры рецепты.
К тому же Юлия не просто увлеченный обыватель, а дипломированный специалист. Его институты включают Гарвардскую медицинскую школу, Калифорнийский университет, Университет Вандербильта, и это далеко не конец списка.
Цитата с Live-up.co:
Как озеленять
Александра Новикова
Дочь известного ресторатора Аркадия Новикова Александра когда-то всерьез увлеклась правильным питанием и органическими продуктами.Настолько, что она окончила Институт интегративного питания и открыла свой блог «Как к зеленому», в котором делится своими знаниями, опытом, путешествиями, рецептами «зеленых» блюд, секретами красоты по уходу за кожей и волосами и другим очень полезным. вещи. Кстати, блог давно превратился в полноценный и успешный бизнес-проект.
Например, вы научитесь правильно кусаться в офисе, управлять гневом и стоять на голове, узнаете, как делать нано-мороженое или смузи из груши и пчелиной пыльцы, почему молочные продукты вредны, где есть здоровые вегетарианские блюда. еду в Москве и за ее пределами, но при этом вы найдете эксклюзивные рецепты от шеф-поваров этих ресторанов.
Цитата с Howtogreen.ru:
«Как экологизировать — это вовлечь вас в зеленый образ жизни, тем самым улучшая ваше здоровье и нашу планету. Здесь вы найдете полезные советы, рецепты и отзывы ».
Eat & Jog
Victoria Filbert
Отличный блог о здоровом питании, спорте, йоге и саморазвитии от милой и хрупкой девушки из Саратова Виктории Филберт. Главное цель — вдохновить нас на изменения к лучшему, зарядить энергией и бодростью, красотой и здоровым образом жизни.В ее блоге вы найдете увлекательные интервью с приверженцами «зеленого» движения, спортсменами, поварами и самодельными девушками, изменившими себя к лучшему, лайфхаки на тему правильного питания на работе, простые и быстрые рецепты, которые Вика лично протестировала. Вы также многому научитесь из обзоров на разные темы: от вдохновляющих аккаунтов в Instagram до лучшей спортивной одежды для занятий дома и в тренажерном зале.
Цитата: Eatandjog.ru:
«Мне очень понравилась фраза:« Если бы диеты работали, их не было бы так много.«Действительно, оглянитесь на свой опыт и поймите — популярные диеты не работают. Быстрая потеря веса не только приведет к последующему быстрому увеличению веса, но и добавит проблем со здоровьем. Поэтому единственный разумный выбор — это сбалансированное персональное меню. ”
Freshlover
Валентина Горбунова
Проект Freshlover — это история о том, как изменить себя раз и навсегда, оставив вредные привычки и полюбив здоровый образ жизни. Это история о Валентине Горбуновой, которая однажды сказала себе «хватит» и стала осознанно относиться к себе, своей фигуре и еде.Теперь ее смело можно назвать «тренером по оздоровлению», который на собственном опыте учит и показывает, как нужно жить, чтобы чувствовать себя хорошо. это пошаговая инструкция: с чего начать, что есть, как думать, что читать, какими видами спорта заниматься, как и кем вдохновляться, а также — небольшой раздел о том, как вкусно накормить ребенка , а главное, полезно.
Цитата: Freshlover.ru:
«Секрет успеха прост — бери и делай. Либо вы идете вперед, либо унижаетесь.Третьего варианта нет. «
«Те, кто хочет быть мотивированным и убежденным позаботиться о себе, находятся не в том месте. Если у вас нет внутренней мотивации к здоровой жизни, основанной на правильном понимании собственного блага, все бесполезно. У каждого свой путь. «
Иногда Instagram становится мега-полезным. Вы листаете ленту, как посты ваших друзей, и совершенно случайно ваш взгляд останавливается на красочной рамке с едой. Ради любопытства заходишь на страничку, а там с десяток похожих фото.И все такие красивые, просто загляденье! И тут на уровне подсознания где-то в коре головного мозга возникает мысль, что, наверное, тысячи людей не просто подписались на обновления красивой девушки на аватаре. Ведь все вокруг просто гудят о здоровье + питании + спорте. В мгновение ока вы попадаете в мейнстрим, и теперь вы один из …
Сегодня я предлагаю узнать больше о самых популярных аккаунтах в Инстаграм, пропагандирующих здоровый образ жизни, через сенсорные экраны наших умных людей.
@honestlyhealthy
Наташа Корретт — диетолог №1 в мире западного шоу-бизнеса. Программа здорового питания, разработанная в сотрудничестве с Вики Эдгсон, популярным диетологом из США, является секретом красоты многих голливудских звезд. Одна из тех, кто уже попробовал программу, — Виктория Бекхэм. Кстати, Вики — одна из подписчиков странички Наташи.
@thewholefooddiary
На счету супружеской пары, для которой счастье в еде и путешествиях, много красивых фотографий еды.Иногда не очень полезно, но это основная идея. Кезия и Джаред делятся секретами гармоничного сочетания вкусной еды и здорового образа жизни.
@iquitsugar
Аккаунт красивой девушки, которая регулярно делится секретами, как изменить свою жизнь в сторону здоровья, при этом ярая противница сахара. Многие десерты на фото не содержат этого ингредиента, а в описании есть подробные рецепты, которые четко и легко описывают процесс приготовления.
@hemsleyhemsley
Познакомьтесь с сестрами Хемсли, и они ведут веселый и красивый аккаунт в insta. Девушкам даже удалось подарить миру свою первую книгу с рецептами здорового питания, которая «полюбилась» многим приверженцам этого направления. Не забывают сестры делиться своими рецептами и на своей страничке, приготовить которую, кстати, может каждый.
@pelochka_a
Отличный аккаунт для начала дня от девушки, которая также является любящей женой и матерью.Ей удалось собрать рецепты здоровых завтраков: овсяные хлопья с органическим какао, овсяные и льняные оладьи, творожные лепешки с куркумой и еще много интересных и не менее полезных идей для вкусного завтрака.
@salatshop
Ольга Малышева — российский блогер, знает толк в правильном питании и с радостью делится этой информацией со всеми своими подписчиками. Например, с ее страницы вы можете получить ответ о том, что такое детокс и как приготовить здоровую пищу.В последнем случае у Ольги также есть множество онлайн-рецептов с ее участием.
@mynewroots
Еще один аккаунт профессионального диетолога, где можно найти исключительно вегетарианские рецепты. Кроме того, есть много полезной информации о здоровье, питании и всех преимуществах вегетарианства.
@sproutedkitchen
Сара Форт, мать двух прекрасных малышек, делится со всеми проверенными лично рецептами, как быстро прийти в форму после родов и как приучить себя правильно питаться.Все блюда Сара готовит исключительно самостоятельно и не забывает делиться фото и рецептами с подписчиками, которых более 150 тысяч.
@Fabbylousness
Кексы, блины, торты и многие другие десерты, которые на первый взгляд кажутся главными врагами здорового питания. Но эта красивая девушка доказывает обратное — сладкое может пригодиться. Поэтому ее рецепты не вредят фигуре и среди всего безумия есть и рецепты вторых блюд.
@SIMPLEGREENSMOOTHIES
Вариант блога на просторах Instagram с каждым днем набирает популярность, ведь речь идет о смузи: ягодных, фруктовых, овощных. Кроме того, на странице есть множество полезных рецептов, таких как питательные обеденные блюда, овощные и фруктовые салаты. Судя по количеству подписчиков (418 тысяч человек), рецепты заслуживают внимания.
На этой неделе HELLO.RU решил собрать лучший Instagram о здоровом образе жизни.Владельцы этих аккаунтов каждый день вдохновляют читателей со всего мира. Блогеры делятся не только полезными рецептами, но и техниками выполнения спортивных упражнений, позами йоги и вдохновляющими цитатами. Глядя на их красивые фотографии и читая полезные советы по здоровому образу жизни, вы просто хотите отправиться на пробежку в зеленый парк или приготовить овощной смузи.
Каждый день в своем Instagram Сара Форте рассказывает о своем образе жизни более 50 тысячам читателей. В ее интересы входят друзья, путешествия, маленький сын, но больше всего Сара уделяет внимание здоровому питанию.Девушка выкладывает красивые фото своих завтраков, обедов и ужинов вместе с рецептами. Чаще всего это необычные, но простые в приготовлении блюда — ризотто с тофу и брокколи, сырный пирог с цветной капустой, шоколадные кленовые батончики с мюсли и так далее.
Instagram Belly Gibson может не только вдохновить на здоровое питание, но и научить любить жизнь во всех ее проявлениях. Однажды девочка услышала страшный диагноз — рак мозга, но не сдалась. Belly живет полноценной жизнью и призывает всех заниматься йогой и следить за своим питанием.Она создала приложение Whole Pantry, которое дает советы по здоровью, питанию и образу жизни. Кроме того, Гибсон намерена в октябре издать книгу со своими лучшими рецептами, а в соцсети Белли публикует фотографии результатов своих кулинарных экспериментов, фотографии любимой дочери и вдохновляющие цитаты.
Хилл МакКил описывает себя как диетолог и «тренер по здоровью». В ее Instagram можно найти не только полезные рецепты, но и быстрые — много полезных коктейлей, супов и быстрых блюд.Хилл доказывает, что есть быстро, вкусно и полезно для здоровья. Девушка часто советует своим читателям обратить внимание на зелень и овощи. А один из самых необычных и любимых напитков Hill — сине-зеленое молоко, которое готовят с использованием морских водорослей.
Среди русскоязычных пользователей Instagram есть и сторонники здорового питания, которых читают тысячи человек. Среди них Маша Мюллер, которая занимается серфингом, йогой, бегает марафоны и ест исключительно здоровую пищу.На своей странице Маша может порекомендовать рецепт модного зеленого коктейля со своими фирменными добавками, показать любимые позы йоги или новые кроссовки. Инстаграм Маша также вдохновляет простыми фото хозяйки — само накачанное и стройное тело говорит о том, что все старания Маши не напрасны.
Ольга Малышева в блогах и Instagram о здоровом образе жизни в большом городе. Больше всего девушка уделяет внимание детоксикации организма, у нее даже можно получить соответствующую профессиональную программу питания.Ольга делится с читателями вегетарианскими рецептами, советами по спорту, интересными цитатами знаменитостей и личным опытом жителя столицы.
Самый популярный Instagram-аккаунт для смузи — любимого блюда всех приверженцев здорового образа жизни. Судя по этому блогу, смузи можно делать абсолютно из всего, от капусты до клубники. Создатели аккаунтов предлагают читателям как простые рецепты, так и сложные программы на срок до 30 дней. @Simplegreensmoothies фокусируется на зеленых напитках, которые пьют многие знаменитости в Голливуде.Также хозяйка аккаунта часто публикует фото дочери и правила из жизни, которые, конечно же, призывают к занятиям спортом и здоровому питанию.
@simplegreensmoothies
Здоровый образ жизни пропагандируется во всех СМИ. И лента Instagram не стала исключением. Эта социальная сеть давно перестала носить сугубо развлекательный характер, и читатели могут многому у нее научиться. Подписка на известных кулинарных блогеров, диетологов и фитнес-тренеров предоставит вам интересную и полезную информацию о культуре здорового питания.Мы выбрали восемь оригинальных профилей, чтобы помочь вам расширить свои знания о том, как готовить и подавать вкусные и полезные блюда.
@ameliafreer
Амелия Фриер — практикующий диетолог. Он стал популярен благодаря своей диете, позволяющей быстро сбросить лишний вес. В ее кулинарной книге Eat. Есть. Есть. Питай. Светиться. Она описывает метод здорового питания, который заключается в приготовлении простых и натуральных продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты, зелень) в правильных пропорциях.
Амелия настоятельно рекомендует отказаться от сахара, алкоголя, никотина, а также исключить из рациона все продукты, которые продаются в упаковках, будь то свежезамороженное мясо или фрукты. Амелия Фрайер публикует рецепты в своем одноименном блоге, размещая анонсы в Instagram. Среди ее подписчиков Сэм Смит, Джесси Уэр, Ким Кардашьян.
@honestlyhealthy
Наташа Корретт — диетолог и создательница вкусных и полезных быстрых рецептов, которые были опубликованы в мае этого года в книге под названием «Честно здоровое в спешке».Корретт постоянно улучшает свои рецепты и дает рекомендации по их приготовлению на своем веб-сайте, на который она ссылается в своем Instagram. К Наташе за советом обращаются знаменитости, в том числе Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон и Робби Уильямс.
@jamieoliver
Джейми Оливер — известный британский шеф-повар, владелец ресторана, телеведущий, пропагандирующий домашнюю кухню. Оливер является автором десятка книг по культуре здорового питания. Он любит простые и доступные рецепты аппетитных блюд, которые помогают поддерживать форму.Ресторатор активно выкладывает свои новые кулинарные творения в Instagram и делится секретами их приготовления.
@deliciousella
Этот аккаунт принадлежит 25-летнему голландскому блогеру, который придерживается сыроедения и знает множество рецептов приготовления еды без приготовления. В своем профиле девушка делится фотографиями напитков и блюд из фруктов, ягод, овощей, корнеплодов, орехов, заправленных специями, а в качестве заправки у нее молочные продукты и даже шоколад.
@thecrunchyradish
Миранда Хаммер Шайр — диетолог, основательница веб-сайта о здоровом питании с рецептами для тех, у кого нет времени на завтрак. В своем Instagram Миранда напоминает подписчикам о важности утреннего обеда и показывает, насколько простыми и полезными могут быть быстрые завтраки.
@kalememaybe
Карина Вольф по профессии журналист и психолог, но хорошо разбирается в диетологии, в частности, пропагандирует употребление натуральных продуктов, которые не только насытят, но и положительно влияют на эмоциональный фон.По совету Карины Вольф в вашем рационе появятся оригинальные салаты из капусты, инжира, хурмы, помидоров черри и миндаля, белой фасоли, авокадо и зелени.
@chocolateastedkatie
Кэти Хиггинс можно назвать «шоколадным» блогером. Только благодаря своему нику она стала любимицей своих подписчиков. Рецепты Кэти включают диетические десерты и сладости, которые могут себе позволить даже те, кто придерживается низкокалорийной диеты. В Instagram Кэти вы узнаете, как приготовить шоколадные конфеты и десерты из сухофруктов, овсяный хлеб в кокосовой глазури, вишневые маффины из кукурузной муки.
@shutthekaleup
Жанетт Огден — инструктор по йоге и молодая мама, поэтому она особенно внимательно относится к своему питанию. Жаннетт придерживается рекомендаций индийских йогов, система питания которых направлена на достижение психологической и физической гармонии. В своем аккаунте она описывает, как готовить здоровые блюда в основном из растительной пищи и, конечно же, сопровождает их красочными фотографиями.
Photo Kitchen — это сообщество, посвященное еде и ее презентации, фотографии еды и, конечно же, общению.Создатели Photokitchen — две очаровательные девушки, наши соотечественницы, которые не только расскажут, но и покажут, как лепить хлебных кроликов, замешивать тесто в штрудель или оригинально нарезать обычный огурец.
Невероятно красочные фото блюд, которые вы увидите в этом блоге, станут для вас настоящим вдохновением! Еда как искусство, как способ создавать и доставлять не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Этот блог также понравится мамам, у которых есть маленькие дети. Не съесть такие шедевры просто невозможно!
Яркие фото, русскоязычные рецепты, четкое описание приготовления и доступные продукты — вот причины, по которым блог собрал армию из тысяч подписчиков.
Это кулинарный блог Андрея Рудкова, который не только великолепно готовит, но и делает невероятно аппетитные фотографии! Вкусная, здоровая и фаст-фуд на каждый день — основная концепция его блога.
Блогом ведет девушка из Ташкента. «Я повар-любитель, и мне очень нравится готовить и делиться рецептами, экспериментировать и улучшать. А еще я люблю фотографировать то, что готовлю », — вот так!
Инстаграм-блог Нины Тарасовой пестрит всевозможными вкусняшками.Девушка считает, что на самой простой кухне, дома, творить волшебство может каждый и каждый!
Блогер Алена Коготкова предлагает вкусную и вкусную еду. Фотографии ее блюд получаются нежными, легкими и вкусными. Ее Instagram просто пропитан любовью, потому что, по словам девушки, выражать свою любовь к семье и друзьям через приготовление еды — прекрасное свойство женщины.
Больше чем готовить Настя Понедельник любит фотографировать.Ее Instagram — яркое тому подтверждение. К тому же все рецепты, которые предлагает Настя, довольно простые, это то, что она ежедневно готовит для дома.
Надя Максимова, которая делится своими рецептами и фотографиями готовых блюд в Instagram, утверждает, что все они взяты из совершенно разных источников. Некоторые из них она унаследовала от своей матери, бабушки или друзей, которые поделились ими со мной, некоторые придумала сама, а некоторые просто взяты из поваренных книг. Но все они были проверены девушкой лично и ее родственниками.Очень светлые и красивые фото блюд манят приготовить нечто подобное!
Палеодиетический список продуктов (что есть и чего избегать)
В этой статье я расскажу о Палео-диете и составлю удобный список того, что есть, чего избегать и чем время от времени наслаждаться. Кроме того, вы можете использовать палео-пищевую пирамиду для быстрого и наглядного ознакомления. Ниже вы найдете обзор правил палеодиеты : какие продукты есть, каких продуктов избегать, что есть в умеренных количествах.
О ДИЕТЕ ПАЛЕО
Палеодиета и образ жизни черпают вдохновение и подсказки наших предков, а также то, как мы привыкли есть и жить. Речь идет не о воспроизведении эпохи пещерного человека; никто не бегает в набедренных повязках и не разжигает костры, чтобы приготовить себе еду (только изредка). Палео примерно учится у предков , но в основном оно подпитывается современной наукой и некоторым здравым смыслом.
Палеодиета фокусируется на необработанных цельных продуктах: полезных жиров, включая насыщенные жиры, мясо и яйца травяного откорма, мяса и яиц свободного выгула, много рыбы и морепродуктов, еще больше овощей, некоторые фрукты, ягоды, орехи, семена и натуральные подсластители.
Не включает зерна, бобовые, переработанный сахар и большую часть молочных продуктов. Некоторые люди включают полезные молочные продукты, такие как кефир, жирный натуральный йогурт, выдержанный сыр и масло. Это, конечно, действительно зависит от вашей чувствительности.
Мне нравится этот способ питания, потому что он также ориентирован на местные, экологически чистые продукты и передовые методы ведения сельского хозяйства.
Палео-образ жизни также способствует более здоровому и естественному образу жизни: улучшение сна, снижение стресса и управление им, функциональная физическая форма и подвижность, адекватное пребывание на солнце, проведение большего количества времени на открытом воздухе, избегание токсинов окружающей среды и т. Д.
Прежде всего, это не набор строгих правил палеодиеты. Это больше похоже на структуру , которую вы можете адаптировать в зависимости от ваших целей, состояния здоровья, пола, возраста, местоположения и текущего образа жизни. Это очень целостный подход к благополучию. Вы можете узнать больше об основах палеодиеты здесь.
Вот краткое изложение продуктов для палеодиеты (ну, больше похоже на мой личный список продуктов для палео-диеты):
Продукты питания при палеодиете
- Мясо и птица (включая субпродукты) — мясо животных, выращенных на травяном откорме, является не только более добрым и этичным способом употребления продуктов животного происхождения, но и содержит гораздо больше питательных веществ из-за способа кормления крупного рогатого скота и поднятый.
- Рыба и морепродукты — по возможности старайтесь выбирать экологически чистую, дикую рыбу и морепродукты.
- Яйца — на свободном выгуле, по возможности на пастбище.
- Овощи — все некрахмалистые и крахмалистые клубни и корнеплоды. Следует сделать предостережение относительно белого картофеля, от которого некоторые из вас, возможно, захотят отказаться на какое-то время из-за высокого гликемического индекса и некоторой чувствительности к пасленовым овощам. Тем не менее, это настоящая еда и очень питательная, поэтому не пренебрегайте окучкой.
- Фрукты и ягоды — придерживайтесь фруктов и ягод с низким содержанием сахара и сохраняйте фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы и манго, в те дни, когда вам нужно больше углеводов или в сезон и вкусно. Лично я ем большинство фруктов и не беспокоюсь о фруктозе, потому что я довольно активен, но бывают дни, когда я вообще не ем никаких фруктов, так что это баланс.
- Орехи и семена — эти парни очень питательны, но многие орехи и семена богаты омега-6 жирными кислотами , которые могут оказывать провоспалительное действие, если употреблять в больших количествах и когда ваша диета не сбалансирована равным количеством количество омега-3 жирных кислот содержится в жирной рыбе, такой как лосось и сардины, яйца и листовая зелень.В общем, не ешьте каждый день ведрами орехов и семечек. То же самое касается ореховой муки и муки, такой как миндальная мука. По возможности старайтесь активировать орехи и семена, замочив их, а затем снова обезвожив, чтобы облегчить их переваривание.
- Специи и зелень — иди в город, чем больше, тем лучше! Что касается соли, используйте морскую соль хорошего качества или кельтскую соль, чтобы получить полезные минералы и будьте разумны с ними. Я так люблю специи и травы, что написала об этом электронную книгу .
- Здоровые жиры — кокосовое масло, кокосовое молоко и сливки, топленое масло (подходит для Whole30), сливочное масло (в основном жирное, поэтому с лактозой проблем нет, но у некоторых из вас, возможно, придется отказаться), утиный жир, оливковое масло, масло авокадо, масло ореха макадамии, рыбий жир, кунжутное масло, а также из мяса травяного откорма, птицы и рыбы.
- Приправы — горчица, хорошая рыба, качественный уксус, такой как яблочный сидр, выдержанный бальзамический соус, майонез с оливковым маслом, томатные соусы и паста с низким содержанием сахара, анчоусы, оливки, корнишоны, каперсы, сальса и песто — все в порядке, просто приготовьте убедитесь, что не добавлены вредные химические вещества и консерванты.Соевый соус без пшеницы, такой как тамари, и натуральный устричный соус — это нормально, но лучше попробовать что-нибудь вроде кокосовых аминокислот. Вы можете приготовить много собственной палео-заправки для салата без сахара и попробовать мой палео-соус для жаркого.
- Для выпечки — мука из орехов, кокосовая мука, тапиока и мука аррорута, мука из сладкого картофеля, мука из каштанов, мука из семян конопли, банановая мука — используйте в умеренных количествах, поскольку некоторые из этих парней либо все еще содержат много углеводов, либо могут содержать большое количество омега-6 жирных кислот.
- Протеиновый порошок можно добавлять в виде смузи или в качестве закуски после тренировки, особенно если вы не можете или не хотите есть слишком много мяса или рыбы. У меня есть удобный справочник по порошкам палео-протеина.
Продукты, которых следует избегать при палеодиете
- Зерновые — особенно пшеница и все, что с глютеном. Белый рис наименее вреден из всех зерен, и его добавляют в блюда по случаю или для разнообразия. Это также часть протокола Perfect Health Diet, которому я следую.Рис очень богат углеводами, и если вы не ведете активный образ жизни или пытаетесь похудеть, его следует использовать «время от времени». Подробнее о палеодиете и белом рисе читайте здесь. И узнайте больше о том, почему в палеодиете избегают злаков. Многие спрашивают про овес и овсянку, про них читайте здесь.
- Бобовые — фасоль, чечевица, нут и так далее. Кешью — это не бобовые! Ведутся споры о том, безопасно ли употреблять некоторые бобовые в умеренных количествах при правильном приготовлении (вымачивать в течение 12 часов, а затем очень хорошо готовить, чтобы удалить фитиновую кислоту и облегчить их переваривание).Вы можете прочитать эту статью доктора Криса Крессера и эту статью доктора Лорен Кордайн и составить собственное мнение, как и я. Я включаю стручковую фасоль и горох, но избегаю остальных.
- Рафинированный сахар и углеводы — хлеб, макаронные изделия, печенье, белый сахар, искусственный сахар, сироп с высоким содержанием фруктозы, газированные напитки, фруктовые соки и т. Д.
- Молочные продукты — особенно молоко и нежирные молочные продукты, а также для людей с поврежденным кишечником или непереносимостью глютена / лактозы. Если вас беспокоит потребление кальция при палеодиете, прочтите этот пост.
- Переработанные растительные масла и жиры , такие как рапсовое масло (рапсовое), соевое, растительное (действительно ли оно сделано из овощей? Мы так не думаем) и подсолнечное масло, а также маргарин и спреды, изготовленные из таких масел. . Прочтите этот пост о здоровых кулинарных жирах и маслах здесь.
- Глютенсодержащие продукты
Употребляйте время от времени и если допустимо
- Молочные продукты в основном следует избегать, особенно если вы страдаете проблемами кишечника и непереносимостью глютена, но если у вас хорошее здоровье и нет чувствительности к лактозе (сахару в молоке) или казеину (белку в молоке), тогда немного полезные молочные продукты могут иметь большое значение.Избегайте коровьего молока, так как оно имеет высокий гликемический индекс, в отличие от сыра или йогурта. Лучшими вариантами являются продукты из козьего и овечьего молока, коровье молоко A2 и ферментированные продукты из коровьего молока, такие как кефир, несладкий йогурт, выдержанные сыры, жирные сливки, масло и рикотта.
- Натуральные подсластители — мед, кленовый сироп, патока, сухофрукты, темный шоколад, пальмовый сахар, сироп рисового солода для тех, кто избегает фруктозы.
- Спирт — вина сухие, чистые спиртные напитки на незерновой основе.
- Ферментированная соя например мисо, темпе в небольших количествах, соевый соус без пшеницы
- Псевдозерна , такие как киноа, амарант и гречка, менее вредны, но они по-прежнему являются плотным источником углеводов и содержат антинутриенты, аналогичные зерновым. Их следует тщательно готовить, чтобы удалить некоторые антинутриенты, такие как фитиновая кислота. Замочите такие зерна в подсоленной воде на 8-12 часов, промойте и хорошо варите перед употреблением. Семена чиа также попадают в эту категорию.Гречка — самая безопасная из них, читайте об этом здесь.
- Свежая кукуруза, стручковая фасоль и зеленый горошек относятся к категории зерновых / бобовых, но, на мой взгляд, их можно использовать время от времени, особенно в сезонные и местные условия. Прочтите здесь, можете ли вы включить зеленый горошек в палеодиету.
- Белый рис часто добавляют обратно, поскольку он кажется наименее проблемным зерном для большинства людей. Узнайте, следует ли вам добавлять белый рис в свою палеодиету.
Нужна помощь с покупками в палео? Ознакомьтесь с нашим полным палео-списком покупок здесь.Не знаете, что такое Палео? О палеодиете читайте здесь.
Кажется, вы все еще не знаете, с чего и как начать? Ищете план или программу, которые помогут вам сбросить настройки и зарядить? Ознакомьтесь с моей бесплатной палео-программой здесь.
Добавить комментарий