Яйца собрать: Как собирать и хранить яйца

Как собирать и хранить яйца

Яйца откладываются курицей в чистом виде. Иногда бывает, что на яйцах молодок, только начавших нестись, присутствуют кровяные пятна. Грязными яйца становятся от подстилки, поэтому ее нужно периодически менять. Загрязненные яйца хранятся хуже, а для выведения птенцов не всегда подходят. Также яйца могут загрязниться, если в курятнике грязно, тогда загрязнение происходит от лап кур. В связи с этим необходимо постоянно убираться в курятнике.

Если яйцо предполагается долго хранить, то его нужно брать чистыми руками двумя пальцами за тупой и острый концы. Собирая яйца грязными руками, вы подвергаете их заражению бактериями и плесенью. Нельзя брать только что снесенное яйцо, так как можно стереть налет полусухой слизи и, как результат, яйцо не будет долго храниться. Нельзя мыть яйца чистой водой, потому что быстро появляется и разрастается плесень. Грязные яйца можно омывать в растворенной в воде хлорной извести в пропорции 5 г на литр воды, но это не будет способствовать долгому их хранению.

Куриные яйца хранятся в прохладном помещении с температурой от -2 до +12 градусов Цельсия. Если яйца планируется использовать для вывода цыплят, то их нужно не позднее 5 дней после появления подложить под наседку. Храниться такие яйца должны в помещении с температурой воздуха от +5 до +10 градусов. Также эти яйца нужно хранить в чистой посуде, при этом укладывать горизонтально и раз в двое суток переворачивать (иначе зародыш может присохнуть к скорлупе). Воздух в помещении, где будут храниться яйца, должен быть всегда свежим, а температура не должна резко меняться.

Чтобы яйца хранились в течение месяца, их нужно пересыпать хорошо просушенной и просеянной древесной золой. Для более длительного хранения яйца подвергают пастеризации – тепловой обработке с постоянным перемешиванием 60 градусной воды в течение 10 минут. Для процесса пастеризации яйца выкладываются в корзиночку и содержаться в тепле. Пока уложенные яйца согреваются, в емкости нагревают воду до 63 градусов, после чего в нее опускают корзиночку. В результате яйца охладят воду до нужной температуры (60 градусов). При более холодной воде время пастеризации нужно увеличить. Например, если вода имеет температуру 54 градуса Цельсия, то время пастеризации должно составлять 13 минут. После пастеризации, яйца оставляют в корзиночке или перекладывают в решето на 2 часа для стекания воды. Пастеризованные яйца можно хранить до двух месяцев, а в холодильнике и того больше.

Нельзя хранить следующие яйца: «тумак» — яйцо, имеющее сероватую непрозрачную скорлупу; «пятно» — яйцо с развивающейся по скорлупе плесенью; «красюки» — яйцо, у которого желток перемешан с белком, частично или полностью; «кровяное кольцо» — яйцо с начавшим развиваться внутри зародышем; яйцо с треснутой или поврежденной скорлупой. Все указанные яйца не стоит употреблять в пищу. Их можно (в зависимости от степени испорченности) сварить и скормить курам.

Сбор и хранение яиц для племенных целей

Сбор и хранение яиц для племенных целей

В личных подсобных хозяйствах молодняк получают способом инкубации яиц либо высиживанием их под наседками. И в одном, и в ином случае для увеличения выводимости значительной ролью обладают своевременный сбор и правильное хранение яиц. В этой статье мы подробно разберём вопрос про сбор и хранение яиц для племенных целей.

Не нужно позволять залеживанию яиц в гнездах, поскольку их наличие в гнёздах пробуждает у птиц сельскохозяйственного назначения инстинкт к насиживанию, который снижает яйценоскость.

Помимо того, у птицы может сформироваться привычка расклевывать и выпивать яйца.

Как правило, яйца собирают из гнезд не реже двух раз в день. Долговременное нахождение их в гнездах в весенний период ведет к переохлаждению, а в летний период — к понижению инкубационных свойств ввиду высоких температурных показателей.

Вынимать яйца из гнезд необходимо пока они теплые, и помещать для остывания в чистое, сухое и прохладное помещение.

После снесения температура яйца близка к температурным показателям тела птицы. При остывании содержимое яйца сокращается и внутри его формируется отрицательное давление.

Вследствие данного сокращения на тупом конце яйца в этот период формируется воздушная камера, куда через поры скорлупы засасывается атмосферный воздух.

Если гнездо грязное, сырое, то совместно с воздухом в поры внедряются микробы и споры плесеней, которые порождают порчу яиц и летальный исход эмбрионов.

Как накопить яйца для инкубации

Для того чтобы иметь необходимое количество яиц для закладки на инкубацию, их нужно определенное время собирать. В данное  время яйца наилучшим образом сохранять в горизонтальном положении, время от времени поворачивая.

Температурные показатели воздуха в помещении не должны превосходить 12 °С, при относительной влажности 75 — 80%.

Но необходимо иметь в виду, что чем быстрее снесенные яйца будут заложены в инкубатор либо под наседку, тем дружнее станет вывод цыплят и их жизнестойкость окажется значительной.

При продолжительном хранении яиц выводимость понижается, а молодняк выходит слабым.

Влияние сроков хранения яиц на вывод молодняка

Для инкубации наилучшим образом употреблять яйца следующих сроков хранения:

• перепелиные — 3-5 дней;
• куриные и индюшиные — 5-7 дней;
• утиные — 7-10 дней;
• гусиные — 15 суток.

Для увеличения жизнеспособности зародышей и удлинения сроков хранения яиц их на 5 часов ставят в инкубатор, где поддерживаются температурные показатели 38 °С и влажность воздуха 70%.

Потом теплые яйца выдерживают в помещении с более низкой температурой, где их сохраняют до 15 дней. Яйца необходимо подогревать на второй день, однако не позже четвертого дня после снесения.

Яйца мускусных уток для увеличения выводимости сохраняют 10-15 суток при температурных показателях 18…20 °С.

Для стимуляции роста и формирования зародышей инкубационные яйца прекрасно облучать ртутно-кварцевыми лампами. Длительность облучения с расстояния не меньше 40 см должна быть от 2 до 30 минут.

Известно, что под воздействием ультрафиолетового облучения в яйце формируется витамин D, который имеет  важное значение в регулировании обмена веществ.

При просвечивании инкубационных яиц на овоскопе, который можно без проблем изготовить самому, у свежих яиц основание воздушной камеры на тупом конце по площади приблизительно  должно быть равно 10-копеечной монете; желток малоподвижен и должен быть в центре яйца. Хранившиеся яйца обладают значительной воздушной камерой и свободно смещающимся желтком.

Для инкубации необходимо произвести отбор яйца верной формы, удалив яйца круглой формы, сильно удлиненные и сдавленные, поскольку из них выводится неполноценный молодняк.

Не советуется закладывать на инкубацию и помещать под наседку яйца, обладающие дефектами скорлупы (скрытые и явные трещины, известковые разрастания, шероховатые и складчатые). Присутствие трещин ведет к нарушению водного и газового обмена в инкубируемых яйцах.

Маленькие для этого вида птиц сельскохозяйственного назначения либо слишком крупные яйца также будет лучше не инкубировать. Не рекомендуется закладывать на инкубацию старые (лежалые) яйца. Их можно отличить по скорлупе, которая обладает синеватыми, зеленоватыми либо розовыми пятнами, что указывает о начавшихся процессах разложения.

Необходимо иметь в виду, что куры, индейки и цесарки, как правило, несутся в утренний и дневной период времени, перепелки — во второй половине суток, а утки принимаются нестись с 3-4 часов ночи и заканчивают к 8-9 часам утра.

Для инкубации наилучшим образом будет употреблять яйца, снесённые до 8 часов утра.

Гусиные и утиные яйца с загрязненной скорлупой перед инкубацией моют. Но к обмыванию необходимо прибегать лишь в тех эпизодах, когда скорлупа загрязнена более чем на 50 % поверхности. Делают обмывание яиц бережно, чтобы не нанести повреждения верхней оболочке, покрывающей скорлупу-кутикулу.

Из большого числа средств для очистки яиц лучшим считают 1-1,5 %-ную эссенцию перекиси водорода.

Производить очистку можно и способом смывания грязи слабо-розовым раствором перманганата калия (марганцовокислого калия), перед этим яйца необходимо опустить в чистую воду с температурой на 5…6 °С больше, чем температура яиц.

Если вам понравилась статья про сбор и хранение яиц для племенных целей, читайте также статью Сроки использования домашней птицы

Как сдать кал на яйца глист правильно, советы от гастроэнтеролога

Если вы планируете посещать бассейн, поехать в санаторий или отправить ребёнка в детский лагерь, потребуется сдать анализы, подтверждающие отсутствие заболеваний. Среди основных, нужно сдать кал на яйца глист. Это позволит выявить наличие в организме гельминтов и предотвратить заражение окружающих, а также вылечиться от них самому. Анализ назначают людям всех возрастов терапевтом или педиатром. 

Когда нужен анализ кала на копрограмму и яйца глистов? 

Исследование нужно проходить не только в рамках подготовки к поездке в места отдыха, где требуется соответствующая справка. 

Если вас беспокоит нарушение пищеварения и другие проблемы с желудком, на приёме гастроэнтеролога врач даст направление на общий анализ кала — копрограмму.  По его результатам диагностируют состояние бактериальной среды и, соответственно, заболевания желудка, кишечника, печени и поджелудочной, связанные с дефицитом. Также, он показывает наличие кишечных инфекций.

Сдать кал на яйца гельминтов понадобится в рамках требований мест посещения, к которым относятся бассейны, санатории и так далее. Это связно с тем, что человек может не знать, что является носителем паразитов, так как часто симптомы могут отсутствовать. Но при этом будет заражать окружающих, чего не допустимо в местах отдыха многих людей.

Как сдавать кал на глисты? 

Чтобы получить результат, соответствующий действительности, необходимо соблюдать правила сдачи анализа:

1. За несколько дней до сбора материала отказаться от продуктов, способствующих послаблению кишечника и повышенному газообразованию. К ним относятся: бобовые, некоторые свежие овощи и фрукты, кефир;
2. Исключить из рациона свеклу, вишню, черешню и чёрную смородину, из-за их способности окрасить кал в нехарактерный цвет;
3. Использовать для сбора специальный контейнер, который можно приобрести в аптеке;
4. Не подмываться перед сбором;
5. Сходить в туалет нужно на чистую сухую поверхность, чтобы избежать контакта кала с водой и мочой;
6. Материал для анализа брать размером с грецкий орех;
7. После сбора хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике с температурой от +6 до +10 градусов в течение 8-10 часов.

Соблюдение данных рекомендаций позволит получить точный результат. 

Ищете, где можно сдать анализ кала на яйцеглист? 

В медицинском центре «Гераци» вы можете сдать экспресс анализы с гарантией точного результата в кратчайшие сроки. Результат можно получить на электронную почту. 

Также, в медцентре принимает гастроэнтеролог, к которому вы можете обратиться, если предполагаете кишечные заболевания, не связанные с паразитами. 

Исследования кала в ЦНМТ | ЦНМТ

Кал на дисбактериоз

Собирается в стерильный контейнер и как можно быстрее доставляется в лабораторию. Объем — не менее одной чайной ложки. Избегать попадание мочи, отделяемого половых органов и кусочков непереваренной пищи. У грудных детей кал собирают с предварительно проглаженных ползунков или пеленки(собирать кал с памперсов нельзя!). В случае сбора жидкого кала, его можно собрать, подстелив под малыша клеенку.

Кальпротектин в кале

Кал должен быть естественной дефекации, собран на чистую поверхность (не ткань, не памперс), из средней порции. Собрать в стерильный контейнер с ложечкой и крышкой не менее 1/3 контейнера. Доставить в лабораторию.

Правила сбора кала на анализ методом обогащения.

1.      При отсутствии противопоказаний (назначение лечащего врача) пропить 3-5 дней желчегонные препараты в сочетании со спазмолитиками. Запрещается пить сорбенты (активированный уголь). За два дня до сдачи не употреблять жирную пищу.

2.      Максимально быстро после дефекации из 5 разных мест фекалии переносятся во флакон с консервантом до верхней метки, тщательно перемешивают до гомогенной суспензии и закрывают. Собирают строго до метки (больше нельзя).

3.       Собирать можно в любое время.

4.      Баночку с консервантом хранить в темном месте при комнатной температуре. В холодильник ставить нельзя.

5.       Прием анализов с понедельника по пятницу  8-30—10-30.Результат готов через 5 рабочих дней, день сдачи материала не считается.

Кал на углеводы

Кал естественной дефекации собранный на чистую поверхность(не ткань, не памперс), объем не менее 1 чайной ложки, собирается из средней порции. Доставляется через  4-6 часов после дефекации  в  замороженном виде  в стерильном контейнере.

Кал на скрытую кровь

За 3-5 дней до сдачи анализа необходимо отказаться от приема лекарственных средств (препараты железа, висмута, слабительные, аскорбиновую кислоту, т.к. они могут дать ложно- положительный результат), накануне нельзя ставить клизму. После рентгенологического исследования кишечника или желудка  не ранее чем через 2 дня.

Диета: за 3 дня исключить из рациона: мясо, рыбу, помидоры, все виды зеленых овощей, печень, продукты содержащие железо (фасоль, шпинат, яблоко, свекла, зеленый лук). Желательно молочные продукты, каши, картофельное пюре, хлеб, 1-2 яйца.  Собрать в стерильный контейнер не менее чайной ложки. До отправки в лабораторию хранить при температуре +4…+5. Доставить в лабораторию в тот же день. Избегать попадание мочи и отделяемого половых органов.

Анализ на энтеробиоз

Соскоб сдают утром, до проведения гигиенических процедур и испражнения.

Исламский сонник собирать яйца. К чему снится Исламский сонник собирать яйца

Предсказание сна Яйцо

Общеизвестно, что яйцо является символом зарождения жизни, обладает силой возрождения и обновления.

В сновидениях этот символ может иметь несколько значений и толкований. По древним преданиям колдуны и маги, чьи действия были связаны с нечистой силой съедали яйцо в скорлупе, чтобы удвоить свои силы.

Наверное, Вы помните, что сказочный злодей Кощей-Бессмертный хранил свою жизнь в яйце. В некоторых случаях яйцо символизирует бессмертие, долголетие, бесконечность. Обычай красить и есть яйца до сих пор пользуется большой популярностью.

Народная мудрость хранит много поговорок и пословиц, связанных с этим символом. Про пустое и незначительное дело говорили: «Выеденного яйца не стоит». В другом случае яйцо считалось символом младенчества.

Про заласканного и избалованного ребенка говорили: «Засиженное яйцо всегда болтун». Считалось, что от такого человека не стоит ждать никаких серьезных поступков.

Если во сне Вы едите яйцо – это значит, что наяву Вы уделяете слишком много внимания пустому и ненужному делу.

Сон, в котором Вы уронили и разбили яйцо, – означает, что своими неосторожными действиями Вы можете разрушить свое собственное счастье.

Видеть во сне разбитые яичные скорлупки – знак того, что Вам необходимо заняться своим здоровьем.

Увидеть во сне, как Вы собираете яйца в гнездах, – означает, что в Вашей жизни наступят существенные перемены к лучшему.

Если Вы увидели во сне, как Вы сами высиживаете яйца, – значит кто-то из близких Вам людей будет нуждаться в Вашем внимании и помощи.

Сон, в котором Вы угощаете кого-нибудь блюдом из яиц, – указывает на то, что в Вашей жизни появится человек, который перевернет всю Вашу жизнь.

Увидеть во сне тухлые яйца – дурной знак.

Видеть во сне двухжелтковое яйцо – означает двойственную ситуацию.

Если во сне Вы пытаетесь приготовить яичницу, а из разбитого яйца вылезает живой цыпленок, – это знак того, что Вы неразумно используете свой шанс.

Увидеть во сне огромную гору яиц – к благополучию.

Сон, в котором Вы увидели, как змея пожирает яйцо, – означает зло и болезни.

Увидеть во сне, как щука высиживает яйца, – знак того, что Вы излишне увлечены своими фантазиями, которые заменяют Вам реальную жизнь.

Сон, в котором Вы ждете когда же наконец из яиц вылупится цыпленок, – означает, что Вы слишком увлечены тем, что давно уже в прошлом. Об этом говорят: «Это насиженные яйца».

Если во сне Вы пытаетесь разбить и очистить скорлупку яйца – наяву Вам придется быть осторожнее. Вас попытаются обмануть и ввести в значительные денежные расходы. В народе говорят: «Облупили, как яичко».

значение и объяснение, что предвещает, чего ожидать

Что ждет в реальной жизни, если во сне человеку довелось собирать куриные яйца? Сонники по этому поводу предлагают свои расшифровки сновидений. Некоторые толкователи сходятся в своих мнениях, а некоторые дают совершенно другое объяснение. В какой из сонников верить, решать самому сновидцу (сновидице). И вот что говорят по поводу того, что увидеть во сне и собирать куриные яйца разные авторы сонников.

Сонник майя

Мудрый народ майя не останавливается в расшифровке сна на плохом или хорошем значении. Сонник считает, что дальнейшее развитие событий в жизни сновидца зависит от того, какие нюансы сопровождали сновидение.

Если верить этому толкованию сонника — найти куриное яйцо и собирать его, а после приготовить из находки кушанье и съесть, — видение, которое может предупреждать сновидицу (сновидца) о том, что вскоре этот человек станет чьей-то мечтой. Любовь ждет того, кто ел вареные яйца; жареные яйца — вестник легкой интрижки.

Негативное объяснение сна — рисовать на куриных яйцах, раскрашивать их. Означает скорое разочарование в себе и всем своем образе жизни. Чтобы пережить этот кризис с меньшими потерями для себя, увидев сон о рисовании на яйцах, необходимо «сбавить обороты» в реальной жизни и научиться не воспринимать все очень близко к сердцу.

Закапывать в землю или песок найденные яйца — попытка скрыть правду от окружающих. Сон можно расшифровать немного иначе — попытка сохранить чей-либо секрет.

Толкование от Дениз Линн

Если основываться на толковании сонника, собирать куриные яйца во сне — это хороший знак. Яйцо — символ чего-то нового. Увидев яйца во сне, сновидец таким способом получает от Вселенной знак, что в нем заложен достаточно большой потенциал. Дайте выход своим талантам, отпустите себя на волю и сможете добиться новых вершин легко и непринужденно.

Человек стоит на пороге интересных открытий и новой жизни — вот к чему приснилось собирать куриные яйца и прятать их.

Собирать яйца прямо из-под кур. Сновидца (сновидицу) вскоре посетит нечаянная любовь. Скорее всего, чувство окажется взаимным и внесет в серую реальность множество феерично-ярких красочных оттенков. Эта любовь заметно освежит внешнее и внутреннее состояние спящего (спящей).

Современный сонник

Обнаружив во сне ровные, чистые и красивые куриные яйца, готовьтесь к ошеломительному прорыву в своей жизни. Скорее всего, это будет успех, связанный с карьерной стезей.

А вот как утверждает этот сонник: много куриных яиц собирать и в гнезде заметить цыплят — предвестник улучшения отношений личного плана. Если у вас есть любимый человек, значит ваша пара будет неразрывной очень долгое время (возможно, всегда). Также сон может намекать на то, что пройдет немного времени, и отношения станут законными.

Получение предложения руки и сердца, подготовка к свадебному торжеству — то, к чему снятся женщине куриные яйца. Собирать их или покупать — не важно, главное, чтобы внешний вид у них был приличным — как по величине, так и по качеству.

Для замужних (женатых)

Если вы уже нашли любовь всей вашей жизни и пребываете в браке, то, увидев во сне яйца красного цвета, знайте, что отношения станут еще более романтичными и теплыми. В целом, вашу пару (семью) ожидает счастливое будущее, если довелось собирать куриные яйца во сне, имеющие необычную окраску.

Семейным людям стоит опасаться сна, в сценарии которого присутствовали испорченные яйца. Тухлые или разбитые, они являются предвестником проделок недоброжелателей. Кто-то желает разрушить ваше семейное гнездышко. Мотивы у вредителей могут быть самые разные — от ревности до банальной нетерпимости к радости других людей.

Накрыть во сне стол блюдами, приготовленными исключительно из яиц, — ваша семья вскоре переживет радостное событие.

Сонник Цветкова

Если расшифровывать свой сон с помощью этого сонника, то собирать куриные яйца — к приезду желанных гостей.

Очень много яиц видеть во сне и удивляться их несметному количеству — сон намекает об успехе в любых начинаниях. Особенно удачно будут продвигаться дела, связанные с профессиональной деятельностью спящего. Однако и личные отношения наладятся и заиграют более яркими красками, вызывая лишь положительные эмоции.

А вот к чему снится собирать куриные яйца, мхом покрытые или разбитые — сновидца пытаются предостеречь от потерь и неудач.

Собирать яйца, предназначенные для продажи — сновидец будет иметь хороший доход от выгодных сделок.

Яйца собрать и подложить под курицу (чтобы появились цыплята) — вашей сообразительности можно только позавидовать. Вы сможете воспользоваться удачным шансом и реализовать свои задумки и различные идеи, для которых долго не находилось применения.

Сонник странника

Найти гнездо с яйцами курицы, из которых на ваших глазах начинают появляться птенцы (цыплята) — намек от Вселенной на скорую реализацию замыслов сновидца. Особенно хорошо пойдет дело, если спящий — человек творческий.

Найденные яйца давить или топтать, или уничтожать их любым другим способом — крах ожидает спящего наяву. Разруха затаилась и ждет подходящего времени, чтобы нанести свой сокрушительный удар. Будьте внимательны во всем. Следите за тем, что и кому говорите, какие действия производите и даже за тем, какие мысли посещают вас: все это важно для того, чтобы успеть если не предотвратить полностью, то хотя бы смягчить удар от Вселенной.

Сонник Миллера

Собирать куриные яйца — сонник говорит о том, что после подобного сна спящего непременно посетит удача. Также возможно значительное увеличение капиталовложений и прочей финансовой прибыли.

Найти во сне красивое гнездо, доверху наполненное яйцами хорошего качества — предвестник счастья в супружеской жизни.

Обнаружить свежие, но разбитые яйца — ваша справедливость и умственные способности будут вызывать неподдельное восхищение у окружающих.

Протухшие яйца найти во сне и ощущать запах от них — плохой знак. У сновидца (сновидицы) не получится вернуть свои деньги. Также возможны различные другие потери финансового плана.

Эзотерический толкователь сновидений

Согласно этому соннику, видеть во сне и собирать куриные яйца — сон, предупреждающий о хлопотах, связанных с детьми. Чем больше яиц вам довелось обнаружить в своем сновидении, тем более сильные заботы и хлопоты одолеют вас.

Яйцо куриное большое видеть — у кого-то из вашего окружения скоро родится ребенок.

Поврежденные яйца снятся к возможной неудачной беременности. Сон, в котором женщина видит куриные яйца с трещинами и сколами может предупреждать о бесплодии.

Сонник Шереминской

Собрать много куриных яиц и готовить их — у спящего все получится более удачно, нежели он себе представлял. Все планы сбудутся быстро и легко, если они не связаны с причинением вреда кому-либо из окружения сновидца (сновидицы).

Как обещает сонник — собирать куриные яйца, которые оказались пасхальными, — к признанию в своих чувствах от человека противоположного пола. Есть эти яйца — ощутимая прибыль в денежном эквиваленте. Также вкушать яйца во сне — предвестник счастливого будущего. Найти их и угостить кого-либо — сон предупреждает о скором появлении в вашей жизни верного друга и соратника.

Разбивать найденные яйца — разрушение планов и обман от близкого человека ожидает сновидца (сновидицу).

Женский сонник

Собирать куриные яйца можно к разным событиям. Если яйцо чистое, свежее и белоснежное — ваша жизнь готовит для вас щедрый и довольно шикарный подарок. Вы — любимица судьбы и будете находиться в этом статусе еще очень долгое время.

Огромная корзина, наполненная яйцами, снится к выгодным предложениям. Если яйца в корзине оказались порчеными, рано радоваться — все не так шикарно, как может показаться на первый взгляд. Тухлые яйца или битые снятся к обману и провалу планов. Запаситесь терпением, неудачи не будут вечными. Эта черная полоса хотя и окажется ошеломительно разрушительной, но быстро уйдет в прошлое.

Дворянский толкователь сновидений

Нечаянно наткнуться в сновидении на залежи куриных яиц — прибыльное мероприятие и богатство.

Раздавить найденное яйцо — ваша жизнь, возможно, подвергается опасности. Будьте осторожны и следите за собой, чтобы избежать плохих последствий.

Черные куриные яйца обнаружить — злые сплетни испортят вашу репутацию. Восстановить справедливость будет делом не из легких. Вследствие наговоров некоторые друзья отвернутся от вас. Хотя, если посмотреть на эту историю немного с другого ракурса, с вами останутся лишь самые настоящие и самые верные люди, а это даже хорошо.

Яйца найти среди пустой скорлупы — сон означает завершение некоего этапа в вашей жизни. Пора выходить на новый уровень и приступать к новым делам.

Яйца найти в воде — сновидца (сновидицу) ожидает борьба со своей совестью. Надо сказать, что совесть победит.

Семейный сонник

Найти яйца и снова прятать их во сне. Сон говорит о вашей тревоге, связанной с не очень хорошими поступками в прошлом. Сейчас вас самих тяготит то, что когда-то произошло, и вы не желаете, чтобы о позорной (страшной) тайне стало известно многим. Ваша белоснежная и ровная внешняя оболочка подобно скорлупе скрывает под собой что-то.

Бросать в кого-либо найденные яйца. Вы, сами о том не ведая, можете причинить вред близкому человеку. Во время общения со своими близкими вам следует быть более деликатным и осторожным, чтобы не ранить словами.

Найти гнездо с куриными яйцами, из которых начинает вылупляться нечто, совсем непохожее на цыпленка — данный сон намекает сновидцу о том, что он слишком погрузился в мир своих фантазий. Ничего не получится, если сидеть и мечтать, не предпринимая ровно никаких действий.

Яйца вареные найти во сне — к появлению забот, связанных с собственным домом. Сварить яйца самостоятельно — скоро вашу семью посетят перемены. Скорее всего, это будут добрые изменения, способствующие улучшению материального положения и укреплению взаимной теплоты между домочадцами и супругами.

Сонник Ванги

Случайно уронить найденное яйцо и видеть, как оно расплющилось, — ваши неаккуратные действия могут послужить катализатором разрушения вашего же счастья.

Много гнезд видеть и собирать из них яйца — совсем скоро жизнь ваша изменится в лучшую сторону.

Яйцо найти протухшее — очень дурное предзнаменование для сновидца (сновидицы).

Найти яйцо, в котором оказалось два желтка — ситуация такова, что любое ее развитие приведет лишь к положительному результату.

Греть найденное гнездо с яйцами — скоро кому-то понадобится ваше участие и помощь в делах.

Гора яиц снится — к благополучию и богатству.

Стук из яйца слышать — наяву к неопределенности в жизни и неизвестности. Чуть потерпите, и станет более понятно, в какую сторону теперь идти и какие действия предпринять.

Сонник Медеи

Сонник говорит о том, что вскоре у сновидца появится новая интересная идея, если во сне он нашел одно яичко. Много разнокалиберных яиц снится к хлопотам и суете.

Получить яйца в подарок — жизнь ваша обретет движение, и в ближайшем будущем будет происходить множество интересных и приятных событий.

Найти яйца и подарить их кому-либо — вы поспособствуете интересному и разнообразному досугу для кого-то.

Яйца грязные, отталкивающего вида — дела пойдут на спад. Возможно, здоровье сновидца (сновидицы) даст слабину. Чтобы избежать неполадок, поберегите себя, принимайте витамины, много гуляйте на свежем воздухе и старайтесь не засиживаться допоздна. А ранние подъемы помогут вам почувствовать бодрость и оптимизм.

Найти яйца, из которых уже вышли цыплята — сон говорит о том, что трудности остались в далеком прошлом.

Цыганский сонник

Этот сонник намекает на то, что видеть во сне и собирать яйца куриные — получить деньги от работы. Прибыль будет хотя и невеликая, однако никогда не лишняя.

Раздавить найденные яйца нечаянно или намеренно — ссора с друзьями по совершенно пустяковому поводу.

Куры клюют во сне и не желают отдавать яйца спящему — скандалы и ссоры ожидают сновидца на пустом месте. Не стоит поддаваться на провокационные нападки. Сновидцу нужно запастись терпением и хладнокровием, чтобы не стать участником подобных, никому не нужных «разборок».

К чему снится, собирать яйца куриные или обнаружить ведро либо другую емкость, доверху наполненную ими. Сон снится тому, кто желает стабильного размеренного течения своей жизни, человеку, уставшему от слишком большого количества событий (даже хороших). Особенно актуально объяснение такому сну, если найденное ведро с яйцами спящий пытается продать на базаре или в любом людном месте.

к чему снятся яйца во сне по соннику Астроскоп

Если во сне увидели куриные яйца, вам довелось их собирать, сонники предвещают, что наяву вас ждёт масса приятных событий, незапланированная прибыль или приход долгожданных гостей. Яйца символизируют семейное счастье, спокойствие и успехи. И ещё более благоприятный прогноз ожидает тех, кому приснился цыплёнок, вылезший из яйца. Это знак, что вам следует ожидать прибавления в семействе.

Яйца во сне

Приснились сырые куриные яйца, собирать яйца во сне — семейное счастье, благополучие; неожиданная прибыль.

Куриное яйцо традиционно считается знаком семейного счастья и благополучия, причём обещанное счастье будет тем больше, чем больше приснилось яиц.

Покупать или найти яйца во сне — получите наследство.

Сон скорее из области примет, так как у него нет логического объяснения. Тем не менее, вам никто не запрещает надеяться, что неожиданная прибыль или наследство всё-таки появится в вашей жизни.

Приснились пасхальные яйца — к радости; недостаток ярких впечатлений; готовность пойти на интимный эксперимент.

Сновидение может иметь несколько подтекстов. Прежде всего, яркие, красочные пасхальные яйца свидетельствуют о том, что наяву вы находитесь в приподнятом, радостном настроении. Или наоборот — вам катастрофически не хватает ярких эмоций. И с другой стороны пасхальные яйца могут указывать, что вы внутренне готовы разнообразить свою интимную жизнь, с радостью пойдёте на любого рода эксперименты. Причём, толкование одинаково актуально как для женщин, так и для мужчин.

Разбивать яйца во сне, приснились разбитые или треснутые яйца — к убытку; финансовые потери по собственной неосмотрительности.

Видеть, как другие бьют яйца — финансовые потери пройдут стороной.

Яйцо — хрупкая субстанция. Разбив яйца во сне, будьте наяву как можно более бдительны и осторожны. Ваше финансовое благополучие и семейное счастье требуют бережного к себе отношения.

Приснилось, что из яйца появился птенец, вылупился цыплёнок из яйца — плоды собственных трудов. Иначе — к беременности.

В традиционном и достаточно старом толковании птенец, вылупившийся из яйца, символично означает ребёнка, который скоро появится в вашей семье. И в то же время этим цыплёнком или птенцом может быть какая-то новая идея или план, который вы тщательно вынашиваете, и который обязательно воплотится в реальности.

Приснились тухлые яйца — напрасные надежды и труды.

Тревожный сон. То, к чему вы приложили массу усилий и на что возлагали множество надежд, на поверку окажется не таким заманчивым и перспективным.

Приснились два яйца — к приходу гостей.

Яйца во сне предвещают приход гостей, количество которых можно предсказать, если посчитать, сколько яиц вам приснилось.

Жарить яйца во сне, приснились жареные или варёные яйца — к неприятностям в семье; к недомоганию.

Яйцо — благоприятный образ сна, но только в том случае, если увиденное яйцо было сырым. Приготовленные яйца во сне предвещают неприятности и проблемы. С другой стороны — яйца очень питательный продукт. Возможно, появление этого сна спровоцировал ваш собственный организм, который призывает сменить рацион в пользу более лёгкой и здоровой пищи.

Сонник Миллера: Яйца

Если в сновидении вам довелось найти птичье гнездо с яйцами, это снится к богатству и к счастливой семейной жизни; для женщин — к частым увлечениям

Ели яйца в сновидении — к наличию необычных тревог в стенах вашего дома

Приснились свежие разбитые яйца — к щедрым подаркам Судьбы; к росту общественного авторитета благодаря вашему возвышенному уму и обострённому чувству справедливости Тухлые яйца предвещают утрату права на собственность, а также упадок в делах. Корзина с яйцами снится накануне участия в выгодных финансовых операциях.

Обнаружили во время прогулки по лесу яйца птиц — к получению наследства от дальнего родственника

Яйца во сне по Фрейду

Яйца (в значении часть мужского тела) указывают на желание видевшего сон иметь детей. Подробности этого сновидения станут понятны из анализа дополнительных деталей. Для уточнения толкования следует вспомнить сопутствующие образы, предметы и действия увиденные во сне и узнать их значение в соннике.

Яйца по соннику Цветкова

Если приснилось одно или два яйца, ждите прихода гостей. Если в сновидении было много яиц, это снится к успеху. Приснились разбитые яйца или вы сами их разбивали во сне, значит наяву вас ожидает потеря.

К чему снятся Яйца в Современном соннике

Если во сне нашли птичье гнездо с яйцами, наяву вам предстоит семейное счастье, финансовое благополучие и появление многочисленного потомства. Женщинам увиденное предсказывает многочисленные любовные связи.

Ели яйца — к появлению необычных домашних беспокойств

Свежие разбитые яйца — к благосклонности судьбы; к уважению со стороны окружающих за вашу справедливость и честность

Протухшие яйца — к нравственному падению или к утрате собственности

Корзина с яйцами — к прибыльным коммерческим сделкам

Птичьи яйца — к получению наследства от кого-то из дальних родственников; к большим прибылям в коммерческой деятельности

Яйцо по соннику Фрейда

Яйцо во сне символизирует женскую репродуктивную систему и указывает на желание иметь детей.

Приснилось много яиц — мечтаете о большой и дружной семье; часто такие сны бывают спровоцированы мучительным чувством голода Тухлые яйца предвещают неприятности со здоровьем или проблемы во время беременности. Варёные яйца указывают на ваше легкомысленное отношение к вопросам продолжения рода. Яичница или разбитые яйца олицетворяют страхи по поводу зачатия и вынашивания ребёнка. Часто такие сны бывают вызваны вынужденными ограничениями в любовной близости на период беременности.

Приснился сон: Яйцо — трактовка Эзотерического сонника

Яйцо своим появлением во сне предвещает вам рождение ребёнка. Если приснилось много яиц, значит в ближайшее время у вас будет масса хлопот, связанных со своими детьми. Пасхальные яйца во сне предсказывают, что вскоре вы получите радость, помощь и уважение со стороны своих детей. Разбитое яйцо снится накануне неудачной беременности или бесплодия.

Любовный сонник: Яйцо

Куриные яйца своим появлением во сне предвещают знакомство с мужчиной, достоинства которого в любви вызовут у вас изумление. Мужчинам увиденное предвещает возможность случайно подсмотреть за деталями любовной жизни какого-то человека. Если приснилось разбитое яйцо, в ближайшие дни постарайтесь контролировать свои слова, так как вы рискуете неосторожно задеть или обидеть закомплексованного человека. Если ели яйца во сне, это снится к любовным отношениям с человеком, которого вы знаете достаточно давно и привыкли считать просто знакомым. Приснилось, что занимались покраской пасхальных яиц, значит ваша любовная жизнь в последнее время стала слишком унылой и однообразной. Не так-то и сложно внести свежую струю в свои отношения с нынешним партнёром, ведь для этого достаточно устроить романтический ужин на двоих или сменить привычное место для любовной близости.

Сбор и хранение куриных яиц

Выращивание цыплят: ваш путеводитель по яйцекладке

Ваши куры откладывают так много яиц за день. Конечно, ваша цель выполнена, но знаете, куда идти дальше? Что нужно для сбора куриных яиц? Давайте взглянем на самое главное.

Обычно фермерские куры способны откладывать яйца большую часть своей жизни, то есть примерно четыре-семь лет. В это время будут несколько месяцев, когда они перестанут откладывать яйца, например, зимой или при недостатке дневного света.С наступлением весны ваши куры снова начнут откладывать яйца.

Сбор куриных яиц

Лучшее время для сбора яиц — утром, но вам следует проверять ящики для гнезд и днем. Кудахтанье курицы — знак того, что она откладывает яйцо. Собирайте яйца каждый день, чтобы они были в основном чистыми.

Помните, что ваши куры любят есть яйца и захотят клевать все, что кажется съедобным. Поэтому, если есть разбитые яйца, вы должны немедленно их очистить, чтобы цыплята не могли их съесть.

Очистка куриных яиц

Яичная скорлупа покрыта натуральным покрытием, защищающим от бактерий. Старайтесь не мыть яйцо, иначе он может удалить налет. Вместо этого протрите яйца сухой тканью. Если на яйцах есть навоз, их можно протереть влажной тряпкой.

Если яйцо слишком грязное, погрузите его в теплую воду и потрите. Никогда не кладите яйцо в холодную воду, потому что скорлупа сжимается и привлекает бактерии. Перед хранением дайте яйцам высохнуть естественным путем.

Хранение куриных яиц

Держите все яйца в лотке для наполнения и накройте их пластиком. Если вы используете картонные коробки для яиц, упакуйте яйца соломой или другим подходящим материалом, чтобы они не разбились. Храните яйца в прохладном месте или в холодильнике, если там достаточно места. Как правило, яйца можно есть в течение месяца или около того без каких-либо дополнительных усилий по хранению.

Инкубационные куриные яйца

Если вы хотите больше цыплят из уже имеющихся, возьмите петуха, чтобы он мог оплодотворить яйца.Одного петуха должно хватить на 10–12 кур. При желании вы можете вылупить яйца и в инкубаторе.

Вы заметите, когда у вас наседка. Она будет сидеть на своих яйцах, так что вы не сможете их собрать; она также может завизжать или клевать вас, если вы подойдете к ней. Как только курица будет сидеть на яйцах в течение значительного времени, они начнут развиваться. Ваша курица сама будет переворачивать яйца. Это важно, чтобы поддерживалась ровная температура и эмбрион не застревал.

Для вылупления типичного яйца требуется от 18 до 21 дня, после чего цыпленок раскалывает скорлупу и начинает подглядывать. Как правило, им требуется около 3 дней, чтобы полностью освободиться от скорлупы.

Как долго куриные яйца хранятся в курятнике?

Теоретически куриные яйца могут оставаться в курятнике 4-5 недель. Однако, если вы не собираете яйца ежедневно, это может вызвать ряд проблем. Хищники могут их украсть, куры могут сломать их, а куры могут стать насиженными и сесть на них.

Как долго яйца могут оставаться в курятнике, прежде чем они испортятся?

Прежде всего, я должен начать с того, что вы никогда не должны рисковать, есть яйца, не зная, сколько им лет и что их можно есть.

Чем старше яйцо, тем больше воздуха и бактерий проникает в яйцо через поры скорлупы.

Тем не менее, в целом свежее яйцо, которое не было промыто, может оставаться достаточно хорошим, чтобы его можно было есть в течение 4-6 недель.

Это связано с тем, что яйца откладываются с естественным антибактериальным покрытием, называемым «цветком».При мытье яиц налет удаляется. Вот почему вымытые яйца нужно хранить в холодильнике, а свежие яйца можно хранить при комнатной температуре.

Есть ряд других факторов, которые также могут повлиять на то, как долго яйцо остается полезным. Главный фактор — температура. В идеале, вы хотите, чтобы яйца в курятнике хранились при температуре около 20 ° C и ниже, то есть 68 ° F.

При идеальной температуре и сохранении цветения яйца вполне реально будут съедобными через 4–5 недель.

Связанные — Вы когда-нибудь задумывались, почему яйца не хранятся в холодильнике в Европе?

Как долго яйца могут оставаться в курятнике летом?

На этот вопрос нет стандартного ответа, это зависит от того, насколько высока температура и как долго.

Вообще говоря, чем дольше и выше температура поднимается выше 20 ° C, тем быстрее испортится яйцо. Очевидно, что под прямыми солнечными лучами яйцо быстрее испортится.

Даже если температура достигает 100 градусов плюс в течение длительного периода, вы даже рискуете начать процесс инкубации, если яйцо было оплодотворено петухом в вашем стаде.

Мой совет: Если вы нашли яйца в горячем курятнике и не знаете, сколько они там лежат, проверьте их на свежесть. (подробнее об этом ниже).

Как часто нужно собирать куриные яйца?

Яйца нужно собирать не реже двух раз в день. Один раз утром и один раз вечером. Имейте в виду, что цыплята не откладывают яйца каждый день в одно и то же время.

Создание яйца от начала до конца занимает около 24-26 часов. Таким образом, вы заметите цыплят, которые регулярно откладывают яйца, чуть позже каждый день, пока они не пропустят день.

Вы хотите собрать яйца как можно скорее, поэтому чем чаще вы будете проверять эти скворечники, тем лучше.

Родственные — Есть цыплята на свободном выгуле? Вот где они, скорее всего, откладывают яйца вдали от курятника.

Причины, по которым вы должны собирать яйца ежедневно

Испорченные яйца — не единственная причина, по которой не следует собирать яйца ежедневно. Это также может вызвать ряд других потенциальных проблем:

Цыпленок может разбить и съесть яйца

Когда яйца скапливаются в курятнике, нередко они начинают ломаться — случайно или намеренно.

Вы хотите избежать этого как можно лучше. Разбитые яйца создают беспорядок, запах привлекает вредителей и хищников, а у цыплят может развиться вкус к яицам. Это создает порочный круг, в котором разбивается еще больше яиц.

Это может привлечь хищников

Яйца пользуются большим спросом у змей, грызунов, опоссумов и даже более крупных хищников, таких как еноты и койоты в некоторых районах.

Проблема с хищниками в том, что как только у них появляется причина посещать территорию, они, как правило, возвращаются — и привлекают больше хищников или приводят своих товарищей по стае.

Связанные — Хотите знать, могут ли крысы унести куриные яйца?

Твои куры пойдут на размышления

Когда курица «насиживает», это означает, что ее материнские инстинкты берут верх, и они чувствуют необходимость высиживать яйца и высиживать их.

Если вы не хотите, чтобы вокруг бегала стая цыплят, вам следует сделать все возможное, чтобы избежать насирания наседок. Основной способ сделать это — быстро удалить яйца.

Если яиц нет, им не на чем сидеть!

Как узнать, плохи ли яйца?

Один из старейших и наиболее надежных способов определить, является ли яйцо хорошим или нет, — это использовать так называемый «тест на плавучесть».

Испытание на плавучесть, как следует из названия, включает в себя проверку того, плавает ли яйцо. Простой.

Наполните кувшин или миску водой, поместите яйцо в воду и посмотрите, что произойдет. Если яйцо опускается на дно, оно свежее.

Если яйцо всплывает, значит, оно тухлое. Не используйте это!

Если он делает что-то посередине, например, стоит на боку, то это на грани плохого, и вам следует избегать его использования в целях безопасности.

Вот короткое видео, демонстрирующее это:

Причина этого в том, что яичная скорлупа пористая.У них множество крошечных пор, которые нельзя увидеть невооруженным глазом.

Чем старше яйцо, тем больше воздуха и газа попадает в него. Это вызывает образование бактерий, и, конечно же, это означает, что содержимое яйца портится и его нельзя есть.

Или, по крайней мере, их нельзя есть, если вы хотите избежать пищевого отравления. Пищевое отравление — это плохо, я уверен, что у большинства людей, читающих это, в какой-то момент жизни случился приступ, и они с этим согласятся.

В случае сомнений всегда проверяйте свежесть яиц с помощью вышеуказанного теста.

Связанные — Как правильно хранить свежие яйца.

Вкратце

Теперь вы знаете, что яйца «могут» оставаться хорошими в течение нескольких недель в курятнике в идеальных условиях. Если они переживут все другие опасности, конечно.

В любом случае, собирайте яйца как можно скорее и как можно чаще. Вы всегда должны проверять их на свежесть и проявлять осторожность, прежде чем их есть.

Ресурсы

Изображение предоставлено — Фотография в заголовке Дэниела Таттла на Unsplash

Как долго хранятся яйца? — Линия здоровья.com

Что нужно знать о безопасности яиц — fda.gov

Amazon.com: Фартук для сбора яиц для сбора курицы, курицы, утки, гусиных яиц, домохозяйки, фермерского дома, кухни, дома, спецодежды (для маленьких детей): для дома и кухни

Размер: Малыш

3 КАРМАНА: красивая и удобная альтернатива фартуку корзины с 3 специально сшитыми карманами, а идеальный карманный размер 4 «L * 3» W позволяет надежно удерживать яйца.Свободные руки и вам больше не нужна корзина для куриных яиц, которая разбивает куриные и утиные яйца в вашем курятнике.

ФАРТУК ДЛЯ СБОРА: Наш фартук для сбора яиц можно использовать для сбора куриных яиц, утиных яиц, яиц чирка, гусиных яиц, перепелиных яиц. Также можно собирать маленькие милые вещи, такие как апельсины, клубника или другие маленькие хрупкие вещи, которые нужно собирать.

ПРОЧНЫЙ КАРМАН: Материал держателя для яиц с карманом толстый, прочный и эластичный, он способен выдерживать износ во время пребывания на ферме.Держатель для яиц выдержит давление и нагрузку.

Фартук для яиц: этот фартук для яиц может помочь вам сохранить яйца в безопасности, в то время как вы также можете выполнять другую работу на ферме или кухне одновременно, поилок, брудер для цыплят, инкубатор, тепловую лампу, кормушку, гнездовую площадку, подсвечник и аксессуары .

УДОБНЫЙ ФАРТУК С КАРМАНОМ: Удобный фартук с карманом может собирать яйца из вашего курятника, одновременно заполняя поилку и кормушку яйцами, которые хранятся в безопасности. Размеры и возраст на фотографиях являются приблизительными.Ориентируйтесь по меркам, а НЕ по возрасту. Это приблизительный возраст. Размер больше зависит от реальных размеров человека.

Характеристики:
* Взрослый
* Фартук: 21 «L * 18» W
* Ремень: 41 «/ сторона.
* Карман: 4″ L * 3 «W
* Kids Large
* * фартук: 16 1/8 «L * 15» W
* * Ремень: 33 «/ сторона.
* * Карман: 3 «L * 4» Выс.
* Детский маленький
* * Фартук: 12 1/2 «L * 10 5/8» W
* * Ремень: 25 «/ сторона.
* * карман: 3 «L * 3 5/8» High
* * Размеры и возраст на фотографиях являются приблизительными.Ориентируйтесь по меркам, а НЕ по возрасту. Это приблизительный возраст. Размер больше зависит от реальных размеров человека.

Как часто нужно собирать куриные яйца и почему?

Последний раз этот пост был обновлен 1 марта 2020 г.

Здорово получать свежие яйца от кур каждый день — они просто вкуснее и имеют гораздо большую пищевую ценность, чем яйца, купленные в магазине.

Прочтите: Эта информация предоставлена ​​только в образовательных целях и не предназначена для лечения, диагностики или предотвращения каких-либо заболеваний.Мы призываем вас принимать собственные решения о медицинском обслуживании в партнерстве с квалифицированным специалистом в области здравоохранения.

Этот пост содержит партнерские ссылки, это означает, что мы бесплатно получаем комиссию с продаж. Пожалуйста прочти
наше Заявление о раскрытии информации

Иногда ваши куры могут нести гораздо больше, чем вам нужно или вы можете съесть. Однако очень важно продолжать регулярно собирать яйца по разным причинам.

Когда нужно собирать куриные яйца?

Яйца рекомендуется собирать два раза в день — один раз ранним утром и еще раз ранним днем ​​или очень поздно утром.

Если куры кудахчут (поют яичную песню), это, вероятно, признак того, что они все еще заняты несушкой. Оптимальным является сбор сразу после кладки.

Если у вас много кур и вы заметили, что ближе к вечеру или вечером, когда вы запираете их на ночь, есть яйца, вы можете добавить в свой график третий период сбора.

Лучше собрать яйца раньше, чем позже, чем бросить их.

СВЯЗАННЫЙ: Конечный рецепт куриной пылесборника

СВЯЗАННЫЕ: 3 вещи, которые нельзя кормить цыплят

Почему важно регулярно собирать яйца?

Есть ряд причин, по которым сбор яиц лучше всего подходит для кур и для вас:

Куры-цыплята

Куры, отложившие яйца, с большей вероятностью сядут на них и пойдут на наседку, что помешает им отложить больше яиц.

Если вы хотите, чтобы эти яйца продолжали поступать, рекомендуется собрать их как можно скорее. Куры также с меньшей вероятностью откладывают яйца в полном гнезде и начнут искать другие, менее подходящие места в курятнике, где они могли бы откладывать яйца.

СВЯЗАННЫЙ: 5 причин содержания цыплят

СВЯЗАННЫЙ: Легкий корм для цыплят для выращивания в домашних условиях

Сохраняя их в прохладе

Яйца, которые слишком долго остаются в курятнике в жаркую погоду, могут начать гнить, и нет ничего лучше запаха тухлого яйца, который отвлечет вас на некоторое время.

Сбор рано утром предотвратит быструю порчу яиц из-за дневной жары.

СВЯЗАННЫЙ: Как сохранить цыплят в прохладе

Содержание в чистоте

В птичнике важна гигиена, и их гнезда следует регулярно чистить и держать в сухом состоянии. Это хорошая идея, пока вы собираете яйца.

Не забудьте протереть яйца влажной тканью после сбора, чтобы удалить куриные какашки и прочую грязь перед хранением.

Будьте осторожны, чтобы не повредить покрытие на внешнем слое, называемое цветением яиц, при очистке для хранения. Цветение защищает яйца от бактерий.

Тем не менее, вы можете дополнительно тщательно обработать яйца (нежно) перед тем, как их вскрыть и использовать.

Хранение яиц подальше от кур

Удивительный факт, что куры любят есть яйца, и если дать шанс, некоторые раскроют яйца, чтобы высосать желток и белок.

Цыплята — приспособленческие кормилицы и прекрасно понимают, когда яйцо остается лежать, чтобы они могли поесть.

Чтобы предотвратить приступ поедания яиц в вашем стаде, немедленно удалите все треснувшие яйца и скорлупу и утилизируйте их, чтобы курицы не стали есть яйца.

Вы также можете удалить материалы для гнезд, например, сено или стружку, на которых также есть желток.

СВЯЗАННЫЙ: Предотвращение курицы поедания яиц

Защита от вредителей

Регулярный сбор яиц также предотвратит привлечение вредителей и других приспособленных поедателей в птичник.

Мыши и крысы обычны в курятниках, как и некоторые виды птиц, крысы, хорьки, стоты, змеи и другие более крупные хищники, которые охотятся не только на ваших кур.

Вредители переносят болезни и паразитов, которые могут быть вредными для вашего потомства и передаваться вам. Так что держите свой курятник свободным от вредителей.

Однако не рекомендуется использовать токсины или яды для борьбы с вредителями в курятнике, так как они также токсичны для цыплят! Лучше используйте ловушки или методы исключения, чтобы снизить риски и опасности, которые могут возникнуть при использовании химикатов для вас и ваших кур.

Сбор яиц — простая задача, и она не займет много времени или энергии, если у вас не большой выводок. Использование откатывающегося скворечника — отличный способ сократить время, в течение которого цыплята получают доступ к яйцам, а также значительно ускоряет процесс их сбора.

Собирайте яйца хотя бы два раза в день, и это гарантирует, что вы получите максимальное количество яиц и минимальные потери. Ваши яйца также будут чище и с меньшей вероятностью будут покрыты куриным пометом, грязью и бактериями, если вы соберете их вскоре после того, как они были отложены.

Советы по безопасности при работе со свежими яйцами на ферме

Еще больше особей выращивают цыплят для получения яиц. А в меню ресторанов Миннесоты представлены блюда, приготовленные из свежих местных яиц.

В Миннесоте людям, которые продают или жертвуют яйца от своего собственного стада, не требуется лицензия на пищевые продукты. Однако они должны заполнить бланк освобождения от лицензирования и зарегистрироваться в Министерстве сельского хозяйства Миннесоты.Для получения дополнительной информации свяжитесь с сотрудниками отдела безопасности пищевых продуктов и кормов по телефону 651-201-6027.

Независимо от того, выращиваете ли вы, продаете, раздаете или покупаете свежие яйца на ферме, вы можете наслаждаться безопасными свежими местными яйцами, если они правильно очищены, просвечены, отсортированы по размеру, упакованы и хранятся.

Контрольный список безопасности пищевых продуктов для свежих яиц с фермы

Сбор яиц

• Собирать или собирать яйца два-три раза в день.
• Выбросить яйца с разбитой или треснувшей скорлупой.

Очистка яиц

• Очистите гильзы с помощью метода сухой чистки, например, мелкой наждачной бумаги, щетки или наждачной бумаги.Не используйте тряпки или губки для мытья яиц.
• Влажная очистка должна соответствовать требованиям к температуре воды и яиц. Яйца необходимо ополоснуть дезинфицирующим средством (Закон 29 Миннесоты, Правила 1520).
• Яйца сухие. Если скорлупа намокнет, бактерии могут пройти через скорлупу.
• Вымойте руки теплой водой с мылом до и после мытья яиц.

Чистый птичник

• В птичнике чисто и сухо. Напольный наполнитель в хорошем состоянии.
• Гнезда убираются раз в неделю и заменяются материалы для гнезд.
• Вдали от гнезда устанавливается жердочка, чтобы птицы могли спать. Подставьте под жердочку ящик из проволочной сетки для сбора фекалий.
• Существует план борьбы с носителями Salmonella , такими как грызуны, мухи, жуки, дикие птицы и кошки.
• Корм ​​хранится для предотвращения заражения.
• Оборудование для кормления и поения, очищенное в раковине, кроме кухонной.

Свеча

• Ищите дефекты внутри скорлупы, держа яйцо на ярком свете.(Совершается производителем яиц или покупателем.)
• Выбросить яйца неправильной формы, с пятнами, трещинами или другими неровностями.

Оценка

• Чистые, правильной формы без признаков дефектов после подсвечивания яиц соответствуют стандарту качества USDA Grade AA, если они моложе 15 дней. После 15 дней без контроля температуры и влажности качество снижается до степени А. Через 30 дней качество яиц снижается до степени B. Яйца старше 30 дней не могут быть проданы.

Размер

Вес одной дюжины яиц определяет размер.

Упаковка и маркировка яиц

• Картонные коробки для яиц можно использовать повторно, если они чистые. Удалите с этикетки предыдущую упаковочную информацию. Зачеркните даты, фамилию упаковщиков и контактную информацию несмываемым маркером.
• Маркируйте картонные и / или плоские ящики для яиц:
  • Сорт и размер яиц
  • Имя, адрес и почтовый индекс фермера, производителя яиц или физического лица, продающего яйца.
  • Дата пакета в формате юлианского календаря (или порядковой даты). Дата по юлианскому календарю — это комбинация текущего года и количества дней с начала года. Например, 1 января 2021 года представлено как 2021001, а 31 декабря 2021 года представлено как 2021365.
  • Срок свежести не более 30 дней с даты упаковки.
  • Инструкции по безопасному обращению: «Чтобы предотвратить заражение бактериями: храните яйца в холодильнике, готовьте яйца до тех пор, пока желтки не станут твердыми, и тщательно готовьте продукты, содержащие яйца.«

Хранение яиц

• Охладите яйца до 45 градусов или меньше после сортировки.
• Храните яйца в картонной коробке. Храните в самой холодной части холодильника, вдали от свежих фруктов и овощей.

Препарат

• Осмотрите яйца. Не используйте, если оболочка треснула.
• Проверьте дату упаковки коробки. Срок годности яиц составляет от четырех до пяти недель с момента упаковки.
• Перед использованием разбейте яйца в миску.Выбросьте, если увидите какие-либо дефекты. По данным American Egg Board, пятно крови, обнаруженное на яичном желтке, чаще всего является разрывом кровеносного сосуда, который возникает во время образования желтка. Яйца с пятнами крови безопасны для употребления. Пятно можно удалить ложкой или ножом.
• Вымойте руки, посуду и оборудование горячей мыльной водой после контакта с яйцами.
• Никогда не ешьте сырые яйца. Вспышки заболеваний, вызываемых Salmonella, были связаны с недоваренными яичным белком и желтками.
• Чтобы избежать болезней, варите яйца, пока желтки не станут твердыми. Готовьте продукты, содержащие яйца, при температуре 160 градусов по Фаренгейту, как измеряет пищевой термометр.
• Выбросьте сырые или вареные яйца, оставленные при комнатной температуре более чем на два часа.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.

Источники

Сюзанна Дриссен, консультант

Слишком много яиц в одной корзине! Фермеры, выращивающие курицу на заднем дворе, пытаются их выдать: соль: NPR

Многие птицеводы на заднем дворе меньше думают о выращивании цыплят и больше о сборе их — вам просто нужно иметь их всех — что влечет за собой предсказуемые последствия: слишком много яиц.

Мааригард / Getty Images / Коллекция Дорлинга Киндерсли

скрыть подпись

переключить подпись

Мааригард / Getty Images / Коллекция Дорлинга Киндерсли

Многие птицеводы на заднем дворе меньше думают о выращивании цыплят и больше о сборе их — вам просто нужно иметь их всех — что влечет за собой предсказуемые последствия: слишком много яиц.

Мааригард / Getty Images / Коллекция Дорлинга Киндерсли

Когда десять лет назад Тимоти Мастерс завел первых цыплят, это было несложно. Он живет «далеко в деревне» в Пенсильвании, вдали от городских правил содержания кур на заднем дворе. Он построил курятник и завел трех кур, чтобы накормить себя и его жену яйцами. «Это был идеальный номер для нас», — говорит он.

Вот тогда и начали поступать каталоги.

«Я начал получать эти каталоги цыплят, и они показывали эти фотографии великолепных цыплят любого размера и цвета», — говорит Мастерс. Он хотел бы иметь по одному каждого. Это было незадолго до того, как его разумная стая из трех человек выросла до 23, что не является редкостью среди курильщиков.

Исторически сложилось так, что большинство владельцев кур делали это с целью продажи яиц. Сегодня многие птицеводы на заднем дворе меньше думают о бизнесе по выращиванию цыплят или о стоимости корма и курятника.Для этих владельцев птицы становятся отчасти домашним животным, а отчасти коллекцией — вы просто должны иметь их всех, — что влечет за собой предсказуемые последствия: «Нас просто завалили яйцами», — говорит Мастерс.

Затем он вспомнил кладовую с едой чуть дальше по дороге. К концу года, когда кладовая выдала ему квитанцию ​​о списании пожертвований, он был шокирован, обнаружив, что отдал 400 дюжин яиц.

В то время как продажа яиц от стада на заднем дворе долгое время была дополнительным источником дохода, сегодняшние курильщики часто не думают о коммерции, заказывая своих весенних цыплят.Многие хотят ровно столько яиц для своей семьи, а в конце концов отдадут остальное соседям или друзьям. Все чаще люди — соблазненные теми же каталогами инкубатория, что и Мастера, или фотографиями эффектных цыплят в Instagram — заводят цыплят только для того, чтобы их было больше. Яйца — это бонус. То есть до тех пор, пока у людей не закончатся способы избавиться от них.

Доски объявлений о курице заполнены людьми, которые спрашивают, могут ли они законно сдавать яйца или могут ли им предъявить иск, если возникнет проблема с безопасностью пищевых продуктов.Хотя законы различаются в зависимости от штата, и хотя в каждой продовольственной кладовой, приюте и столовой есть свой собственный список продуктов, которые они принимают для пожертвований, многие программы по облегчению голода с радостью получают возможность получать свежие яйца с фермы и отдавать эти яйца своим покровителям. . Благодаря Закону о добровольном пожертвовании еды самаритянином от 1996 года, если предметы передаются добросовестно и без предварительного уведомления о том, что еда может вызвать у кого-то заболевание, доноры не могут нести ответственности.

«Соседи убегают, когда видят, что я иду по дороге с коробкой яиц», — говорит Джо-Энн Монкондуит, которая живет в Новом Орлеане.Хотя она, ее муж и их три собаки любят яйца, ее стая из шести производит больше, чем может выдержать семья. Местные кладовые, в которые она звонила, не нуждались в яйцах на заднем дворе (некоторые кладовые требуют, чтобы у фермеров были сертификаты или помещения для коммерческой сортировки и мойки), но она обнаружила местный некоммерческий дневной уход и добровольное пожарное депо, которые были рады получить бесплатные поставки яиц.

«Люди просто обожают яйца, и у них такой хороший вкус», — говорит она. Стая монкондуи откладывает белые, коричневые и синие яйца, которые могут отличаться от купленных в магазине яиц еще до того, как скорлупа расколется.

«Помимо органических продуктов, выращенных на заднем дворе, яйца — одна из моих любимых вещей, которые люди жертвуют», — говорит Ширли Мосс, менеджер по волонтерской работе в Port Townsend Food Bank в штате Вашингтон. «Это настолько лучше, чем обычное яйцо», — добавляет она, имея в виду сорт, произведенный традиционным способом, который они могут получить от Министерства сельского хозяйства США. «Желтки твердые и яркие».

«У меня есть клиенты, которые просят свежие яйца», — говорит Дженнифер Тэтчер из Совета по предотвращению голода округа Пирс, штат Висконсин.Три или четыре фермера регулярно сдают яйца в кладовку, «хотя это зависит от того, насколько хорошо цыплята несут яйца», — говорит она. Кладовую требует, чтобы яйца были чистыми и иметь дату они были «собраны» четко отображаются.

У кладовых нет времени или ресурсов для работы с населением, прося людей принести дополнительные яйца. В Остине, штат Техас, яйца от кур на заднем дворе не часто дарят в кладовой Hope Food. «Что общего есть людей хорошие намерения,» говорит исполнительный директор Стефани Хамфрис.Многие люди проявляют интерес к донорству яйцеклеток, но либо никогда не делают этого, либо прекращают свое существование после пары десятков. «Все, что нужно сделать людям, это привести их», — говорит Хамфрис. «Мы бы даже поставили коробки для яиц, если бы у них этого не было». Многие кладовые собирают коробки для яиц, поскольку они покупают коммерческие яйца на больших поддонах, а не в удобных для распределения дюжинах или полдюжинах контейнеров.

В то время как некоторых людей, приходящих в продуктовый банк, не волнует, какие яйца они получают, другие спрашивают, есть ли в наличии какие-либо органические яйца.«Несмотря на то, что люди получают бесплатную еду, они по-прежнему разборчивы, особенно родители», — говорит Мосс.

«Я часто слышал, как люди говорят о том, что яйца, выращенные в домашних условиях, намного вкуснее, чем яйца из магазина, но я никогда особо не задумывался об этом», — говорит Мастерс, который не ел яйца, которые не были получены из его продуктов. собственное стадо на десятилетие. «Однажды я позавтракал в ресторане и съел их яйца. На вкус они были как пластик».

Мастерс, как и многие другие, был очарован цыплятами и переполнен яйцами, которые просто слишком вкусны, чтобы их не раздать.

Тове Данович — журналист из Портленда, штат Орегон, .

Как держать цыплят в прохладе в жару и собирать яйца все лето

Держите цыплят в прохладе в жару, и они будут продолжать производить яйца!

Держите цыплят в прохладе в летнюю жару, чтобы предотвратить стресс, снижение яйценоскости и гибель вашего стада, связанную с жарой. Это важно, если у вас жаркое и влажное лето!

Каждое лето мне приходится бороться с жарой, чтобы мое стадо оставалось прохладным и продуктивным.Наше лето на Среднем Западе может быть жестоким для цыплят, поэтому я стараюсь обеспечить им прохладную воду и тень. Я не хочу, чтобы мои птицы страдали и Я хочу собирать эти вкусные яйца все лето!

Ваши куры страдают от сильной жары? Давайте рассмотрим несколько простых способов сделать их прохладными, здоровыми и счастливыми!

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Как определить, что куры слишком горячие

Следите за признаками теплового стресса и действуйте быстро, чтобы охладить птицу.

У цыплят нет потовых желез, которые помогают им остыть. Вместо этого они тяжело дышат, чтобы изгнать тепло через легкие, и поднимают крылья, чтобы поток воздуха охладил их. Куриные гребешки и бородки охлаждают их, циркулируя теплой кровью близко к поверхности кожи, чтобы излучать тепло от их тела.

Если куры тяжело дышат, поднимают крылья или выглядят вялыми, они испытывают тепловой стресс. Если они не остынут, они могут пострадать от слишком сильного стресса, перестать откладывать яйца и даже могут умереть от перегрева.

Итак, давайте посмотрим, как охладить ваше куриное стадо в летнюю жару!

Дайте разбрызгивателю охладить вашу куриную ручку для мгновенного облегчения!

Как держать цыплят в прохладе в летнюю жару

Не ждите, пока ваше стадо уже страдает от сильной жары, чтобы оказать помощь. Следите за прогнозом погоды на жаркую погоду и заранее готовьтесь. Убедитесь, что у вас есть дополнительные емкости для воды, брезент для «мгновенного затенения», вентилятор для сарая (если вы можете использовать его в рамках бюджета) и электролиты под рукой.

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Курам может не понравиться, когда их окунают в прохладную воду, но это может спасти им жизнь, если они перегреются.

Некоторые из этих методов охлаждения очень просты, а другие требуют предварительного планирования…

• Обеспечьте тень для вашего стада
• Обеспечьте тонкие слои чистой подстилки — не используйте метод глубокой подстилки летом
• Дайте им несколько разных источников воды и часто доливайте прохладную воду
• Добавьте электролиты к питьевой воде
• Поместите в курятнике вентилятор для циркуляции воздуха
• Посадите затененные деревья, вьющиеся лозы или другие растения, чтобы затенить загон и курятник летом
• Заморозьте воду в пустых кувшинах для молока и поместите по одному в каждую емкость с водой
• Не давайте летом пищу с высоким содержанием жира, например кукурузу или семена подсолнечника
• Не позволяйте птицам набирать вес
• Дайте им неглубокую детскую лужу с прохладная вода
• Включите разбрызгиватель в ручке в самое жаркое время дня
• Спустите из шланга крышу их компании несколько раз в жару
• Используйте систему запотевания домашнего скота, чтобы охладить вещи
• Покрасьте внешнюю часть курятника в белый цвет, чтобы отражать тепло
• Изолируйте внутреннюю часть курятника, чтобы уменьшить тепло летом и холод зимой
• В крайнем случае, окуните своих птиц в прохладную воду, чтобы предотвратить смерть

Как аффилированное лицо Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Белые леггорны — отличная порода для жаркого климата.

Выращивайте лучшую породу кур для жаркого климата

Планируйте жаркую погоду заранее, выращивая цыплят, которые хорошо переносят жару. В целом, породы с меньшим размером тела и большими гребнями и сережками гораздо лучше чувствуют себя в жаркую погоду, чем тяжелые породы с небольшими гребнями.

Если у вас холодная зима и жаркое лето, вырастите Rhode Island Reds.

Если вы живете в южной части страны с мягкой зимой и жарким летом, разводите белых леггорнов.

Не уверены, подходят ли вам эти породы? Ознакомьтесь с 16 лучшими жаростойкими породами кур!

Узнайте, как выбрать лучших устойчивых к холоду цыплят, если у вас холодные зимы!

Профилактика — ключ к сохранению прохлады цыплят в жаркую погоду

Не ждите, пока ваши птицы будут охвачены жарой и окажутся на грани смерти, чтобы остудить их. Если вы живете в районе с жарким летом, заранее позаботьтесь о здоровье и благополучии своего стада.

Если вы только начинаете разводить кур, поместите их курятник и загон в тень. Лучшее место для курятника — это место, где летом дует прохладный ветерок. Расположите окна на восточной и западной сторонах курятника, чтобы обеспечить приток воздуха. Не используйте металлическую крышу, выходящую на юг… летом она быстро нагревается. Изолируйте курятник и, если возможно, добавьте вентиляционные отверстия на крыше.

Следите за чистотой подстилки в курятнике и не используйте глубокую подстилку в жарком климате. Глубокая подстилка создает тепло от разлагающегося навоза, делая ваше стадо еще теплее.

Дайте вашему стаду много прохладной воды, тенистые места, чтобы охладиться в дневную жару, и добавляйте лед в воду, когда все действительно нагревается.

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Купите качественный вентилятор для птичника для циркуляции воздуха в курятнике. Домашние вентиляторы не предназначены для работы с пылью в сарае и могут вызвать пожар, если двигатель перегреется.

Сохранение прохлады для цыплят летом обеспечит им продуктивность!

Независимо от того, выращиваете ли вы кур-несушек или цыплят, поддержание прохлады в жару важно для продуктивности.Из-за перегрева куры-несушки прекращают яйценоскость, а мясные цыплята перестают набирать вес. Вы ведь выращиваете цыплят на яйца и мясо ?! Так что держите их в прохладном состоянии, чтобы ваше стадо работало наилучшим образом.

Значит, куры классные и удобные, но яиц все равно не откладывают? Узнайте, почему ваши куры не откладывают яйца!

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.

Летом чаще собирайте яйца, чтобы они не портились от жары.

Может быть, вы держите кур в качестве домашних животных, и производство не так важно. Но и летом вам захочется, чтобы вашим питомцам было комфортно!

Держите цыплят в прохладе этим летом

Есть ли у вас какие-нибудь дополнительные советы по охлаждению вашего стада летом?

Есть ли одна идея, которую вы нашли наиболее полезной для охлаждения цыплят в жаркую погоду?

Перейдите к комментариям и поделитесь своими советами и приемами, как расслабиться с цыплятами!

Как партнер Amazon, я получаю комиссию за соответствующие покупки.